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Deutsch 23
Verwendung
Code Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe
A:09 Hähnchenteile 1: 0,5-0,7
2: 1,0-1,2
Gitterrost
Universalblech
4
3
Die Hähnchenteile mit Öl beträufeln und mit Kräutern würzen. Die
Hähnchenteile nebeneinander auf den Gitterrost legen.
A:10 Brathähnchen 1: 0,8-1,0
2: 1,1-1,3
Gitterrost
Universalblech
2
1
Das gekühlte Hähnchen mit Öl beträufeln, würzen und mit der
Brustseite nach unten auf den Gitterrost legen.
A:11 Entenbrust 1: 0,3-0,5
2: 0,6-0,8
Gitterrost
Universalblech
4
3
Entenbrust vorbereiten und mit der Fettseite nach oben auf
den Gitterrost legen. Die erste Einstellung gilt für eine dünne
Entenbrust, die zweite für zwei dicke.
A:12 Truthahnroulade 1: 0,6-0,8
2: 0,9-1,1
Gitterrost
Universalblech
2
1
Truthahnroulade auf den Gitterrost legen. Bei Erklingen des
Signaltons wenden.
A:13 Gedämpfter Fisch 1: 0,2-0,4
2: 0,5-0,7
3. 0,8-1,0
Gitterrost 2
Den vorbereiteten Frischsch (z. B. Forelle, Schellsch, Seelachs)
in eine geeignete ofenfeste Glasform mit Deckel geben. So viel
Flüssigkeit dazugeben, dass der Boden des Gefäßes bedeckt ist, z.
B. 3-4 EL Zitronensaft oder Weißwein, und mit Deckel verschließen.
Gefäß auf den Gitterrost stellen. Wenn der Fisch eher geröstet
werden soll, die Haut des Fisches mit Olivenöl bestreichen und
Gefäß ohne Deckel verwenden.
Code Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe
A:14 Bratsch 1: 0,5-0,7
2: 0,8-1,0
Gitterrost
Universalblech
4
3
Die Fische Kopf an Schwanzosse auf den Gitterrost legen.
Die erste Einstellung gilt für 2 Fische, die zweite für 4. Dieses
Programm ist für ganze Fische wie Forelle, Zander oder Dorade
geeignet.
A:15 Lachssteaks 1: 0,3-0,4
2: 0,7-0,8
Gitterrost
Universalblech
4
3
Lachssteaks auf den Gitterrost legen. Bei Erklingen des Signaltons
wenden.
A:16 Ofenkartoffeln 1: 0,4-0,6
2: 0,8-1,0
Backblech 2
Kartoffeln abspülen und halbieren. Mit Olivenöl beträufeln und mit
Kräutern würzen. Gleichmäßig auf dem Backblech verteilen. Die
erste Einstellung gilt für kleine Kartoffeln (je 100 g) und die zweite
für große Ofenkartoffeln (je 200 g).
A:17 Grillgemüse 1: 0,4-0,6
2: 0,8-1,0
Universalblech 4
Gemüse, z. B. Zucchini- oder Auberginenscheiben, Pilze oder
Kirschtomaten, auf das Universalblech geben. Mit Öl beträufeln und
Kräuter und Gewürze hinzugeben.
A:18 Gemüsegratin 1: 0,4-0,6
2: 0,8-1,0
Gitterrost 2
Gemüsegratin in einer runden ofenfesten Form zubereiten. Teller in
der Mitte des Garraums auf den Gitterrost stellen.
NV70H5587BB_EG_DG68-00541D-00_DE.indd 23 2018-04-06 10:14:05
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