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La característica de auto-limpieza del horno se
encuentra diseñada para facilitar la limpieza de la parte
interna del horno utilizando temperaturas muy elevadas
para quemar y eliminar derrames de alimentos.
ADVERTENCIA
Limpie la grasa excesiva
y otros derrames de alimentos con un paño húmedo.
La suciedad excesiva de alimentos puede prenderse
fuego, lo que provoca humo y daños por calor.
Ŷ No limpie las juntas del horno porque pueden
provocarse daños.
Ŷ Quite los elementos de cocción, asadera, rejilla,
sonda y cualquier trozo de papel de aluminio
del horno.
Ŷ Verifique que la lente de la luz del horno y el
marco de la lente se encuentren en su lugar.
Ŷ No utilice limpiadores de horno comerciales,
abrasivos o protectores de horno en o cerca de
un horno auto-limpiante.
Ŷ Recomendamos ventilar su cocina con una
ventana abierta o utilizando un ventilador/
campana durante el ciclo de auto-limpieza.
Ŷ Limpie la suciedad ubicada alrededor del
armazón o alrededor de la puerta del horno, en la
parte exterior de las juntas del horno. Estas áreas
deben limpiarse a mano.
Ŷ Las bandejas del horno pueden dejarse en el
horno durante el ciclo de auto-limpieza.
,03257$17( Las emanaciones producidas durante
el ciclo de auto-limpieza de cualquier horno afectan
la salud de algunas aves de manera notoria. Procure
llevar a sus aves a otra habitación bien ventilada.
127$ El modo de auto-limpieza no funciona si la
sonda de temperatura se encuentra enchufada o si
se halla configurado el modo Sabbat.
En los modelos de horno doble, puede configurarse
el ciclo de limpieza en ambos hornos al
mismo tiempo. El último horno en configurarse
automáticamente retardará su inicio hasta la
finalización del ciclo de limpieza del primer horno.
En los modelos de horno doble, se puede hornear
en un horno y efectuar la auto-limpieza en el otro al
mismo tiempo.
Sin embargo, no puede usarse la configuración de
modo PROOF (leudado) en un horno mientras el
otro se halla realizando la auto-limpieza.
Precauciones
de seguridad
de la
auto-limpieza
Cómo
configurar
el horno para
la limpieza
1. Apague todos los quemadores de la superficie. (El
ciclo de limpieza no empieza hasta que todos los
quemadores de la superficie se hayan apagado).
2. Gire el selector de modo del horno a CLEAN
(limpieza).
3. Gire la perilla de temperatura a la posición
CLEAN (limpieza).
El control automáticamente utiliza el tiempo
predeterminado de ciclo de limpieza
recomendado de 5 horas. El ciclo de limpieza
puede ajustarse a cualquier tiempo entre 3 y
5 horas utilizando la mini-perilla. La pantalla
mostrará el tiempo restante.
4. Presione la mini-perilla para iniciar el ciclo
CLEAN (limpieza).
Si en la pantalla aparece “CLOSE door” (cerrar
la puerta), se ha seleccionado el ciclo de auto-
limpieza pero no se ha cerrado la puerta. Cierre
la puerta del horno.
El símbolo
destellará hasta que se bloquee la
puerta del horno. No podrá abrirse la puerta del
horno durante el ciclo de limpieza.
5. Después de que el ciclo de limpieza haya
finalizado y el horno se haya enfriado, aparecerá
“End” en la pantalla y el
se apagará. Gire el
selector de modo del horno y la perilla de
temperatura a OFF (apagado).
Para interrumpir el ciclo de limpieza, gire el
selector de modo del horno y la perilla de
temperatura a OFF. Cuando la temperatura del
horno haya bajado a un nivel seguro, el símbolo
se apagará indicando que puede abrirse la puerta.
Un ciclo de limpieza que se interrumpe no
puede reiniciarse hasta que el horno se enfríe lo
suficiente para que la puerta se destrabe.
Mini-perilla
Gire para ajustar
Presione para
seleccionar
Horno auto-limpiante
Cocina profesional de combustible dual
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