Loading ...
Loading ...
Loading ...
Robert Bosch Hausgeräte GmbH 21
Turvallisuusasiaa
Tämä varuste soveltuu käytettäväksi yleiskoneen MUM5... kanssa.
Noudata yleiskoneen MUM5… käyttöohjeita.
Tämä varuste soveltuu raa'an ja keitetyn lihan, silavan, linnunlihan ja kalan
hienontamiseen ja käsittelyyn. Sitä ei saa käyttää muiden tarvikkeiden tai
aineiden hienontamiseen.
Valmistajan hyväksymien lisävarusteiden kanssa voit käyttää sitä myös
muihin käyttötarkoituksiin.
, Laitetta koskevat turvallisuusohjeet
Loukkaantumisvaara!
Älä laita sormia täyttösuppiloon, työnnä ainekset aina sisäänpäin
syöttöpainimella.
Irrota ja kiinnitä lihamylly vain, kun moottori on pysähtynyt.
Tärkeää!
Käytä lihamyllyä vain ilmoitetussa käyttöasen-nossa.
Käytä lihamyllyä vain, kun sen kaikki osat ovat paikoilleen kiinnitettyinä.
Kokoa ensin lihamylly ja kiinnitä se vasta sitten peruskoneeseen.
Laitteen osat
Käännä esiin kuvasivut.
Kuva
1 Lihamylly
a Kiinnitysrengas
b Reikälevy (reikien halkaisija 4,5 mm)
c Terä
d Syöttöruuvi ja vääntiö
e Lukitusvipu
f Tiiviste
2 Täyttöastia
3 Syöttöpainin
Lisävaruste
4 Sosepuserrin
5 Kakkupursotin
6 Raastinlaite
7 Reikälevyt (reikien halkaisija 3 mm ja
6 mm)
Kuva
Käyttöasento
Ylikuormitussuoja
Vääntiössä on lovi (murtumiskohta), joka suojaa
laitetta suuremmilta vahingoilta lihamyllyn
ylikuormittuessa. Vääntiö murtuu tästä kohtaa
ylikuormituksessa. Vääntiön tilalle voi helposti
vaihtaa uuden. Uuden vääntiön voit tilata
huoltopalvelusta.
Irrota kiinnitysruuvi syöttöruuvista.
Vaihda vääntiö.
Kiinnitä kiinnitysruuvilla.
Käyttö
Puhdista lihamylly huolellisesti ennen
ensimmäistä käyttökertaa, katso
»Puhdistus«.
Kokoa lihamylly kuvan mukaisessa
järjestyksessä (kuva ).
Älä kiristä kiinnitysrengasta täysin kiinni.
Aseta tiiviste paikalleen.
Huomioi asento (kuva )!
Kuva
Paina avaamispainiketta ja käännä
varsi asentoon 4.
Aseta lihamylly käyttöliitännän päälle.
Huomioi vääntiön asento
käyttöliitäntään. Kierrä tarvittaessa vähän
vääntiötä. Kiinnitysrengas ei saa olla kiinni
kiristettynä!
fi
Tärkeä ohje
Käyttöohjeessa suositellut työnopeuden viite-
arvot koskevat koneita, joissa on 7-asentoinen
valitsin. Jos koneessa on 4-asentoinen valitsin,
vastaavat tiedot on annettu suluissa.
MUZ5FW1_alle.book Seite 21 Donnerstag, 25. September 2014 10:16 10
22 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Käännä lihamyllyä vastapäivään.
Paina lukitusvipu alas.
Kiristä nyt kiinnitysrengas kiinni.
Aseta täyttöastia paikalleen.
Aseta kulho tai lautanen ulostuloaukon
alapuolelle.
Laita pistotulppa pistorasiaan.
Aseta valitsin asentoon nopeudella 7 (4).
Laita käsiteltävät ainekset täyttöastiaan.
Työnnä ainekset sisäänpäin
syöttöpainimella.
eìçãK>
ûä®=ÜáÉåçåå~=äìáí~K
Vinkki: Hienonna tartarpihvin liha kahteen
kertaan.
Käytön jälkeen
Pysäytä kone valitsimesta.
Nosta lukitusvipu ylös.
Käännä lihamyllyä myötäpäivään ja irrota.
Puhdista lihamylly.
Puhdistus
eìçãK>
ûä®=â®óí®=Ü~åâ~~îá~=éìÜÇáëíìëãÉåÉíÉäãá®K=
i~áííÉÉå=éáåí~=îçá=î~ìêáçáíì~K
iáÜ~ãóääó=à~=ëÉå=çë~í=Éáî®í=çäÉ=âçåÉéÉëìå=
âÉëí®îá®K
Avaa kiinnitysrengas ja pura lisävaruste
osiin.
Pese osat käsin ja kuivaa heti.
Lisävaruste
(saatavissa alan liikkeistä)
eìçãK>
hçâç~=äáë®î~êìëíÉÉí=~áå~=áäã~å=íÉêá®K=
iìÉ=ëáí®=ÉååÉå=çÜàÉÉí=âçÜÇáëí~=Êqìêî~ääáëììëJ
~ëá~~ÂI=Êh®óí∏å=à®äâÉÉåÂ=à~ ÊmìÜÇáëíìëÂ=
à~ åçìÇ~í~=çÜàÉáí~K
Sosepuserrin
soseuttaa esim. marjat, tomaatit, omenat,
päärynät, ruusunmarjat (keitä ruusunmarjoja
noin tunnin ajan ennen soseuttamista).
Soseutettu hedelmäliha soveltuu erittäin hyvin
hillojen valmistamiseen.
Kuva
Tee alkuvalmistelut kuten lihamyllyn kohdalla
neuvotaan. Kun kokoat sosepusertimen,
katso kuvasta tarvittavat osat ja kokoamis-
järjestys.
Avaa ensin kiinnitysruuvia sen verran, että
hedelmäliha poistuu vielä kosteana.
Kiristä sitten kiinnitysruuvia niin, että
hedelmälihaa tulee ulos sopivan kosteana.
Laita käsiteltävät ainekset täyttöastiaan.
Työnnä ainekset sisäänpäin
syöttöpainimella.
Aseta valitsin asentoon nopeudella 7 (4).
Kakkupursotin
muotoilee pursotinleivonnaiset tai murotaikinan.
Kuva
Tee alkuvalmistelut kuten lihamyllyn kohdalla
neuvotaan. Kun kokoat kakkupursottimen,
katso kuvasta tarvittavat osat ja kokoamis-
järjestys.
Laita käsiteltävä taikina täyttöastiaan.
Työnnä ainekset sisäänpäin
syöttöpainimella.
Aseta taikinan koostumuksen mukaan
valitsin asentoon 4 (2) tai 5 (3).
Irrota muotista tuleva taikina lastalla tms.
Pysäytä yleiskone hetkeksi, jos taikinaa tulee
ulos liian nopeasti.
Raastinlaite
rouhii mantelit, pähkinät, kuivat leipäpalat
ja sämpylät.
eìçãK>
oçìÜá=é®Üâáå®í=à~=ã~åíÉäáí=î~áå=âìáîáå~=à~=
éáÉåáå®=ã®®êáå®>
Kuva
Tee alkuvalmistelut kuten lihamyllyn kohdalla
neuvotaan. Kun kokoat raastinlaitteen,
katso kuvasta tarvittavat osat ja
kokoamisjärjestys.
Laita käsiteltävät ainekset täyttöastiaan.
Työnnä ainekset sisäänpäin
syöttöpainimella.
Aseta ainesten kovuuden mukaan valitsin
asentoon 3 (2) tai 4 (3).
fi
Oikeudet muutoksiin pidätetään.
MUZ5FW1_alle.book Seite 22 Donnerstag, 25. September 2014 10:16 10
Loading ...
Loading ...
Loading ...