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Prima di utilizzare l'apparecchio per la prima volta it
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Le zone di cottura a circuito singolo e doppio possono
essere utilizzate in modo indipendente l'una dall'altra
senza elemento riscaldante di collegamento oppure
essere combinate con l'elemento riscaldante di
collegamento come indicato nella tabella.
La zona di cottura per pirofila piccola (1+3) e la zona di
cottura a circuito singolo (2) possono anche essere
utilizzate in modo indipendente l'una dall'altra con livelli
di cottura diversi. Cosi si hanno temperature diverse ad
esempio per la pirofila grande, il teppanyaki o la piastra
grill: sulla zona di cottura per pirofila piccola si può
rosolare una pietanza, tenendone
contemporaneamente al caldo un'altra sulla zona di
cottura a circuito singolo.
Avvertenza: Le pentole adatte sono disponibili presso il
servizio di assistenza tecnica o nel nostro e-Shop.
Indicatore del calore residuo
Il piano di cottura è dotato di un indicatore del calore
residuo a due livelli per ogni zona di cottura.
Se sull'indicatore compare il simbolo •, la zona di
cottura è ancora calda. Si può ad es. mantenere in
caldo una pietanza piccola o sciogliere una glassa.
Quando la zona di cottura si raffredda, sull'indicatore
compare il simbolo œ. Quando la zona di cottura si è
raffreddata a sufficienza, l'indicatore si spegne.
Modalità di funzionamento per l'aspirazione
Questo apparecchio può essere impiegato con il
funzionamento a estrazione o a ricircolo d'aria.
Modalità aspirazione
Se l’aria esausta viene condotta attraverso la parete
esterna, è necessario utilizzare una cassetta murale
telescopica.
Funzionamento a ricircolo d'aria
Avvertenza: Per catturare gli odori nel funzionamento a
ricircolo d'aria, è necessario installare un filtro a
carbone attivo. Le diverse possibilità di attivazione
dell’apparecchio con funzionamento a ricircolo d'aria
sono indicate nell’opuscolo o devono essere richieste
al proprio rivenditore specializzato. Gli accessori
necessari sono disponibili presso il commercio
specializzato, tramite il servizio clienti o il punto vendita
on-line.
KPrima di utilizzare
l'apparecchio per la prima
volta
Pr i ma di utilizzare l ' appar ecc hi o per la pr i ma vol t a
Fare attenzione alle seguenti avvertenze prima di
utilizzare l'apparecchio la prima volta:
Pulire accuratamente l'apparecchio e gli accessori.
Prima di poter utilizzare l'apparecchio nuovo è
necessario eseguire alcune impostazioni.
Prima messa in funzione
Avvertenza: Alla consegna l'apparecchio è impostato
sul funzionamento a ricircolo d'aria.
Impostazioni possibili:
■ In caso di funzionamento a ricircolo d'aria, con
l'indicazione ’‚ˆ viene impostato il valore ‹
(impostazioni di fabbrica).
■ In caso di modalità a estrazione d'aria con
l'indicazione ’‚ˆ viene impostato il valore ‚.
Per commutare l'apparecchio al funzionamento a
estrazione d'aria, vedere ~ "Impostazioni di base"
a pagina 59.
Combinazione Accensione Adatto a
Zona di cottura
per pirofila pic-
cola:
combinazione di
1+3
Selezionare la zona di cot-
tura 1e toccare il simbolo
ð. Il secondo circuito di
riscaldamento si attiva.
Toccare di nuovo il simbolo
ð. La zona di cottura per
pirofila piccola viene atti-
vata.
L'indicatore ˆ si accende.
Pirofila piccola
Teppanyaki piccolo
Zona di cottura
per pirofila
grande:
combinazione di
1+ 3+ 2
Selezionare la zona di cot-
tura 1o 2e toccare il sim-
bolo Ô.
La zona di cottura per piro-
fila grande viene attivata.
L'indicatore Ô si accende.
Pirofila grande
Teppanyaki grande
Piastra grill grande
Spegnimento: toccare di nuovo il simbolo corrispondente.
L’aria aspirata viene purificata
attraverso il filtro per grassi e
convogliata all'esterno tramite un
sistema di tubi.
L’aria aspirata viene purificata attraverso il
filtro grassi metallico e un filtro a carbone
attivo e quindi reimmessa nella cucina.
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