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2
警告
請勿自行拆卸、修理或改裝。
請勿將產品浸入水中。
請勿將針或鐵絲等金屬物體置於孔內。
電線或電源插頭破損，或電源插頭鬆動時，請勿使用。
若電源線破損，請用製造商或維修代理提供的專用電線
或配件進行更換。
請勿將手或臉直接接觸汽孔。
切斷電源時，請握住插頭將其拔出，勿接觸電線。
電鍋不使用時請將插頭從插座中拔出。
請勿將電鍋放在熱的、軟的或不穩固的表面上。
請勿在火源或水源附近使用電鍋。
請勿使用隨本產品提供的內鍋之外的任何其他內鍋。
收縮電線時請握住插頭。
請勿將電鍋置於距牆體不到 10cm 的位置處使用，或在
紙、衣服、地毯或塑膠袋等物體上面使用，或在陽光直
射的地方使用。
每次使用後請清除水滴或異物。
請勿將布覆於汽孔之上或在汽孔附近放置物品。
請勿用金屬鍋鏟、金屬硬毛刷、尼龍硬毛刷和清潔劑等
清潔內鍋。
請勿在易燃處或電磁爐調節器附近使用電鍋。
本家電不可由低齡兒童或體弱人員使用，除非他們已經
得到可靠人員的適當指導，確保其能夠安全使用該家
電。
勿电源插头或其他电气部件暴露在蒸汽中。
特別在廚房檯面上放置及使用時要小心，以免蒸氣附在
插頭上，而引致觸電或火災。
煮飯時請勿使用“MAX”水位刻度。
否則可能造成燙傷。
不要將電源插頭或其他電子零件擺在放在排氣口附近。
特別在廚房檯面上放置及使用時要小心，以免蒸氣附在
插頭上，而引致觸電或火災。
請勿讓兒童使用或接觸本產品。
若電源插頭或電極積灰，請用乾布擦拭。
將插頭完全插入插座。
烹飪時請勿打開鍋蓋。
請勿折斷/刮擦、彎曲、拉、擰電源線。
請勿將本產品放在熱源附近。
請勿將重物放在電線上，或夾住、改裝電線。
請勿用濕手接通電源。
使用剛結束或正在使用時，請勿接觸熱的部位
（如外蓋的內部、發熱盤、汽孔或內鍋）。
請勿在牆體或家具附近使用。
待內鍋完全冷卻後進行保養。
移動電鍋時請勿觸碰鉤式開關。
烹飪時請勿移動電鍋。
請勿搖晃提手。
內有鍋鏟時請勿給電鍋加熱。
烹飪時請將提手放到電鍋背面。
內鍋不在電鍋內時，請勿按 COOK、KEEP WARM 鍵。
將內鍋取出或在清潔內鍋之前，請斷開電源。
請勿讓米飯保溫 30 小時以上。若超過標準保溫時間，
指示燈將閃爍。
若要保持食物的美味，米飯和湯的保溫時間不宜分別長
於 12 小時和 30 小時。
將電源插頭（機身一側）插入機身背部的插孔中。
將電源插頭完全插入孔內
。
安全警告
請勿放入以下物品
（否則會造成溢鍋或燙傷。）
• 豆類、面類、小蘇打、咖喱或燉肉等用的調味粉、大
量的油、牛奶等容易起泡的食物。
• 青菜、保鮮膜、鋁箔、烘焙紙、吸油紙等容易浮起來
的物品。
正確
電源插頭
（機身一側）
錯誤
3
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4
部件名稱
主體
附件
量杯
（約 180 毫升）
飯杓掛架
將其插入電鍋側面的鉤上。
飯杓 蒸盤
5
控制面板
電鍋－烹飪時間
顯示面板
CANCEL（取消）鍵
MIXED RICE
（混合米飯）鍵
TIMER
（定時器）鍵
烹飪 按鍵 水位刻度
1.0 升型 1.8 升型
米量（杯）
標準烹飪時間
（分鐘）
米量（杯）
標準烹飪時間
（分鐘）
白米飯 COOK 白米飯 1-5.5 38-51 2-10 42-54
白米飯
（快速烹飪）
COOK
（按兩次）
白米飯 1-5.5 32-45 2-10 34-52
混合米飯 MIXED RICE 混合米飯 1-5.5 62-73 2-10 65-79
糯米飯
COOK 糯米飯 1-3 37-46 2-6 39-49
粥 CONGEE 粥 0.5-1 58-68 0.5-1.5 59-72
部件名稱
Hr.（小時）鍵
功能指示燈
功能指示燈
CONGEE
（煲粥）鍵
MENU
（功能表）鍵
Min.（分鐘）鍵
COOK / KEEP
WARM
（烹飪/保溫）鍵
“MAX” 水位刻度僅適用於燒水。加水時請勿超過此水位刻度。
6
蒸架
註
運作完成後，本裝置會變更為保溫功能。
若要重新啟動蒸煮功能，按 COOK 或 RAPID COOK 功能的 COOK 按鈕。
蒸煮程序再次開始前，請注意鍋中的水位。
電子鍋
水位
最低 最高
RC-10 250 ml. （約 1.5 量杯） 900 ml. （約 5 量杯）
RC-18 350 ml. （約 2 量杯） 1000 ml. （約 6 量杯）
如何注水
使用方法
可使用 COOK 或 RAPID COOK 功能蒸煮。
若要在運作完成前取消蒸煮功能，按一次 CANCEL 按鈕。
蒸架
內鍋
蒸架
水
7
1
用附贈量杯量取適當大米。
•
一平杯米量約為 180 毫升。
2
迅速洗米直到洗米水變清。
首先，加入足夠的水，將水和米混合，淘洗大米後迅速
將水倒出。
反覆搓洗大米直至洗米水適當變清。
3
根據您要的烹飪方式對應的水位刻度加入或
倒出煮米水。
•
請將大米表面拂平，並加入或倒出煮米水。
•
根據烹飪方式和米量，加入或倒出煮米水。並根據大米種類及
您的個人喜好調節水量。
4
將內鍋放入主體內，闔上外蓋。
•
請擦去內鍋外部、溫度感測器、烹飪發熱盤及
內蓋上的水滴和灰塵。
•
為了讓內鍋緊貼發熱盤，請按箭頭所示方向
轉動內鍋兩到三次。
•
確保汽孔能正確排汽。
5
將插頭完全插入插座。
•
請在拔插電源插頭時握住插頭。
6
請確保顯示窗上的時間設置與實際時間一致。
準備
♦ 可將大米放在內鍋中進行淘洗。
♦ 如：煮 3 杯米。
準備
1
2
錯誤正確
1 2
8
1
按下小時鍵 1 秒以上。
2
按下小時鍵調節小時讀數，再按下分鐘鍵調節分鐘讀數。
•
若按下分鐘鍵不放，設置幅度為 10 分鐘。
3
按下 CANCEL 鍵。
時鐘調節完畢，開始計時。
如：將目前時間調整為上午 8:31。
步驟
時鐘顯示幕閃爍。
時鐘顯示幕閃爍。
時鐘顯示幕停止閃爍。
注意事項
•
電鍋內的鋰電池在處於室溫且電源插頭已連接的情況下，可持續工作 4-5 年。使用鋰電池時，即便切斷電源，
仍可顯示目前時間，且設置時間仍可保存在記憶體內。若顯示幕關閉或顯示幕閃爍 0:00，表明電池已經沒電
了。
即便目前時間和設置時間消失，電鍋仍可如常烹飪。
（按下 CANCEL 鍵將使 0:00 停止閃爍。）
請勿將鋰電池掉入水中、對其充電、分解或加熱。
•
在 COOK、WARM 和 TIMER 模式下不能進行時鐘設置。
•
若電源插頭（電源側和主體側）未完全插入，不能設置時鐘。
•
時鐘顯示幕閃爍時，時鐘不會繼續計時。
•
時間顯示是 24 小時制。
•
操作小時鍵時，在 0:00 點會聽到“嗶嗶囉囉”的聲音，在 12:00 點會聽到兩聲“嗶嗶囉囉”。操作分鐘鍵時，在
00 分會聽到“嗶嗶囉囉”聲，在 10、20、30、40 和 50 分會聽到長音“嗶嗶嗶”。
如何調節時鐘
22
1
3
9
1
按下 TIMER 鍵。
2
按下小時鍵和分鐘鍵，調節預設時
間。
•
若預設時間與上次相同，本步驟
可省略。
•
時間顯示是 24 小時制。
•
分鐘鍵將每次 10 分鐘遞加。
3
按下 COOK 鍵。
•
按選定烹飪功能表進行烹飪。
•
在預設時間內，按下小時鍵顯示
目前時間。
定時器已成功設置。
保溫
如：設置定時器在上午 7:30 煮白米飯。
步驟
TIMER 指示燈閃爍。
上一次預設定時器閃爍。
TIMER 指示燈閃爍。
正在設置預設時間。
COOK 指示燈亮起。
TIMER 指示燈亮起。
預設時間為此時間。
發出“嗶嗶”聲 5 次。
KEEP WARM 指示燈亮起。
保溫已用時間。
（ ：小時）
烹飪完成
如何預設時間
3
2
2
1
TIMER
TIMER
COOK TIMER
KEEP WARM
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11
1
按下 鍵選擇（發酵）
2
按 鍵設定烹飪時間
3
按下 鍵開始（烹飪）
如：發酵烹製
步驟
螢幕顯示烹飪
•
透過 MENU 鍵選擇烹飪功能表。
•
COOK 指示燈將閃爍。
•
在按下 MENU 鍵時，螢幕顯示功能表
（ ）會出現運行變化。
烹飪完成
烹飪完成時，蜂鳴（嗶嗶聲）5 次。
電鍋自動切斷電源。
（舉例時間設置為 60 分鐘）
•
若按下分鐘鍵不放，時間設置將以
10 分鐘的幅度遞加。
•
COOK 指示燈亮起
•
烹飪剩餘時間顯示為 59 分鐘。
如何烹飪（發酵、烹製蛋糕/燉湯、煮蛋和熱湯）
12
按 鍵開始保溫。
保溫功能
如何保溫
煮好的米飯自動進入保溫狀態。
•
保溫和再加熱指示燈將亮起。
•
螢幕顯示運行時間。
（ ：小時）
按下 鍵，取消保溫功能。
•
保溫指示燈將關閉。
停止保溫
停止
注意事項
•
在保溫或再加熱功能運行時按下小時鍵，螢幕將顯示目前時間。
•
請勿在保溫時將飯杓留在內鍋中。因為飯杓會散發氣味或變色。
•
請勿讓米飯保溫 30 小時以上。若超過標準保溫時間，指示燈將閃爍並顯示 30 小時。
•
請在米飯量為內鍋容量一半以下的情況下使用保溫功能表。若飯量超過，則不宜加熱。
•
若米飯太硬，加入 1-2 茶匙的水即可。米飯將變軟。
•
請勿給冷飯加熱，因為不宜加熱。
開始保溫
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15
保養及規格
保養
如何拆卸
握住內墊圈底端的固定器，向您的身
體方向拉。
•
若無必要，請勿拆下內墊圈，
否則會使其鬆動。
如何重新安裝
將內墊圈上部固定到外蓋的槽內。
•
握住固定器將內墊圈按r標
記方向上抬，將其重新安裝
到位。
•
僅在內墊圈完全乾燥後將其
重新安裝上去。
將固定器推到外蓋上固定。
•
確保內墊圈緊固到外蓋上。
若未緊固，則外蓋無法合上。
•
請在煮飯結束後清潔內墊圈。
•
請勿彎曲或扭絞內墊圈，否則它無法固定到外蓋上，或會
造成蒸汽外洩。
煮飯後
變髒後
用海綿和溫和的碗碟清潔劑進行
清潔。
用海綿和溫和的碗碟清潔劑進行
清潔。
•
還要清潔內墊圈。
徹底清洗汽孔。
用濕布擦去灰塵和污漬。
用濕布擦去灰塵和污漬。
•
請勿完全清洗內鍋鍋體。
•
請勿弄濕
•
請勿弄濕控制面板和外蓋。
•
請勿將水直接倒入內鍋。
若發熱盤上有米粒緊黏在其上，
用細砂紙（600 號）將其擦除。
用棉布擦去飯粒。
用棉布擦去灰塵。
警告： 為免電鍋受損，清潔時請勿用鹼性清潔
劑，應使用軟布和溫和的清潔劑
如何拆卸
按箭頭方向轉動汽孔帽。
•
向上轉動汽孔帽將其打開。
如何重新安裝
將標記與凹槽對齊後蓋上汽孔
帽，再按箭頭方向旋轉汽孔帽。
•
轉動汽孔帽直至聽到喀嗒聲。
汽孔
規格
內墊圈
上部
固定器
外蓋槽
型號 電源
功耗（W）
烹飪時間
尺寸（Cm）
重量
（Kg）
寬 深 高
RC-10NMFI
220 - 240 Vac, 50/60 Hz
560 25.5 32.8 21.5 3.7
RC-18NMFI 750 28.0 35.2 24.9 4.5
RC-18NMF 220 Vac/50 Hz 680 28.0 35.2 24.9 4.5
標記
汽孔帽
汽孔帽
標記
凹槽
16
NRNL10000000138 REV.02
(Model RC-10NMFI, RC-18NMFI, RC-10NMFIAU, RC-18NMFIAU)
