CUCHEN CRS-FWK0640WUS Automatic Pressure Rice Cooker 6 Cup User Manual

US-CRS-FWK0640-V1

[US] CRS-FWK0640 Series

ELECTRIC PRESSURE

RICE COOKER

Prior to using your Cuchen Electric pressure rice cooker,

please read this User's Guide to ensure proper use of this product.

Aft

er reading it, keep it in a place where users of the product can always see it.

This User's Guide includes a product warranty. /

This guide was created for common use for multiple products and may contain images or contents that are different from the product purchased. /

This guide is subject to change according to the company's circumstances.

��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 1��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 1 2023-05-17 �� 9:55:522023-05-17 �� 9:55:52

IMPORTANT SAFEGUARDS

※ When using electrical appliances, basic safety precautions should always be

followed including the following:

• Readallinstructions.

• Donottouchhotsurfaces.Usehandlesorknobs.

• Toprotectagainstelectricalshockdonotimmersecord,plugs,orappliance

inwaterorotherliquid.

• Closesupervisionisnecessarywhenanyapplianceisusedbyornear

children.

• Unplugfromoutletwhennotinuseandbeforecleaning.Allowtocoolbefore

puttingonortakingo󽗿parts.

• Donotoperateanyappliancewithadamagedcordorplugorafterthe

appliancemalfunctionsorhasbeendamagedinanymanner.Return

appliancetothenearestauthorizedservicefacilityforexamination,repair,or

adjustment.

• Theuseofaccessoryattachmentsnotrecommendedbytheappliance

manufacturermaycauseinjuries.

• Donotuseoutdoors.

• Donotletcordhangoveredgeoftableorcounter,ortouchhotsurfaces.

• Donotplaceonornearahotgasorelectricburner,orinaheatedoven.

• Extremecautionmustbeusedwhenmovinganappliancecontaininghotoil

orotherhotliquids.

• Todisconnect,turnanycontrolto“o󽗿”,thenremoveplugfromwalloutlet.

• Donotuseapplianceforotherthanintendeduse.

IMPORTANT SAFETY PRECAUTIONS

CRS-FWK0640_ENG_��.indd 2CRS-FWK0640_ENG_��.indd 2 2023-05-23 �� 2:03:242023-05-23 �� 2:03:24

• Anyotherservicingshouldbeperformedbyanauthorizedservice

representative.

Ashortpowersupplycordisprovidedtoreducetheriskresultingfrom

becomingentangledinortrippingoveralongercord.

• Thisappliancecooksunderpressure.Improperusemayresultinscalding

injury.Makecertainunitisproperlyclosedbeforeoperating.

• Donotopenthepressurecookeruntiltheunithascooledandallinternal

pressurehasbeenreleased.Ifthehandlesaredi󽘂culttopushapart,this

indicatesthatthecookerisstillpressurized–donotforceitopen.Any

pressureinthecookercanbehazardous.

• Alwayscheckthepressurereleasedevicesforcloggingbeforeuse.

• Beawarethatcertainfoods,suchasapplesauce,cranberries,pearl

barley,oatmealorothercereals,splitpeas,noodles,macaroni,rhubarb,or

spaghetticanfoam,froth,andsputter,andclogthepressurereleasedevice

(steamvent).Thesefoodsshouldnotbecookedinapressurecooker.

• Whenthenormaloperatingpressureisreached,turntheheatdownsoallthe

liquid,whichcreatesthesteam,doesnotevaporate.

※ WARNING: Intended for countertop use only.

※ WARNING: Spilled food can cause serious burns.

Keep appliance and cord away from children.

Never drape cord over edge of counter, neveruse outlet below counter, and

never use with an extension cord.

※ WARNING: A shortpower-supply cord is used to reduce the risk resulting from

it being grabbed bychildren, becoming entangled in, or tripping over a longer

cord.

※ WARNING: Do not use the handle to move the cooker when any food is in it.

※ CAUTION: To Reduce The Risk Of Electric Shock, CookOnly In Removable

Container.

HOUSEHOLD USE ONLY

SAVE THESE INSTRUCTIONS

Before Use

CRS-FWK0640_ENG_��.indd 3CRS-FWK0640_ENG_��.indd 3 2023-05-23 �� 2:03:242023-05-23 �� 2:03:24

In the hot plate method, the heat from the inner plate is transferred to the inner pot to cook rice.

(cauldron method)

Heating method (hot plate)

Product Speci󽘀cation

Product Electric pressure rice cooker CRS-FWK0640 Series

Rated Voltage and Frequency

120 V~, 60 Hz

Rated power consumption

1 040 W

Maximum cooking capacity

1.08 L (6 servings)

Adjusting device pressure/safety device

pressure

68.6kPa / 205.9 kPa

Product size (length X width X height)

358×263×273 mm

Weight

5.4kg

In order to improve performance of the product, some speci󽘀cations may be changed.

ThankyouforusingourCuchenElectricpressurericecooker

BesuretoreadtheUser'sGuideforproper

useandmaintenanceoftheproduct.RefertothisUser'sGuidewhenatroubleoccurswhileusingthe

product.Pleasekeepthisguideinasafeplacebecauseitcontainstheproductwarranty.

※ Donotusetheproductontop

ofastainlessironplate,pallet,

cushion,electricblanket,iron

plate,tinfoil,plattermadeofiron

oraluminium,etc.

Thereisariskof󽘀reorproduct

failure.

※ Donotusethecookerontopof

anotherelectronicappliance

(kimchirefrigerator,dishwasher,

microwaveoven,refrigerator/

freezer,etc.).

Fireordeformationmayoccur.

※ Donotuseaninnerpot

thathasbeendeformed

orthatisnotadedicated

innerpotoftheproduct.

Anexplosion,󽘀re,or

malfunctionmayoccur.

Tray

Iron



plate,



tinfoil

Caution

Donotboilorcookfoods(beans,redbeans,tomatoes,󽘁our,etc.)otherthanthespeci󽘀edmenuitems.

Doingsomayclogtheautomaticsteamoutlet,whichposesariskofexplosionandburns.

��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 4��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 4 2023-05-17 �� 9:55:522023-05-17 �� 9:55:52

Table of Contents

Before Getting

Started

Operating

Instructions

Troubleshooting

ImportantSafetyPrecautions …………… 6

PartNamesandFunctions………………… 10

TakingCareoftheProduct ……………… 12

HowtoCookTastyRice …………………… 18

HowtoCookRice…………………………… 20

HowtoAdjustSoakingandSimmer …… 22

HowtoFine-tunetheTaste ……………… 23

HowtoUsePresetCooking ……………… 24

GrainonSaladCookingInstructions …… 26

SteamDishCookingInstructions………… 27

SlowCook/CongeeInstructions ………… 28

SousVideRecipe…………………………… 30

SwitchingWarming/Reheat ……………… 31

HowtoAdjustWarmingTemperature…… 32

AutoClean……………………………………33

FoodRecipes ………………………………34

ReadThisBeforeContactingCustomer

Service. ……………………………………… 45

��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 5��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 5 2023-05-17 �� 9:55:522023-05-17 �� 9:55:52

※ Thepurposesoftheseprecautionsaretoprotectyoursafetyandpreventpropertydamages.

※ Carefullyreadthecautionstousetheproductcorrectly.

Danger If the instructions are not followed, severe injury or even death may occur.

Warning If the instructions are not followed, serious injury or property damage may occur.

Caution If the instructions are not followed, minor injury or property damage may occur.

PowerSupply

Danger

Thisproductisonlyfor120V.

Plugtheproductintoanoutletof120Vwitha

15Aratingoraboveonly.

Donotusetheproductwithanyothervoltage

thanAC120V.

Using a voltage transformer can be the

cause of electric shock or 󽘀re.

Besuretoremoveanywaterfromyourhands

beforeholdingthepowerplugtoplugor

unplugtheproductin/fromtheoutlet.

If you use the product

connected to an outlet

other than one with the

proper rating speci󽘀ed

above, there is a danger

of electric shock or 󽘀re.

Use an extension cord

of 15A or higher.

120 V~

If you touch the power

plug or outlet with

a wet hand, there is

a danger of electric

shock.

Whenremovingthepowerplug,donotpullon

thecord,butinsteadgrabthepowerplugto

removeit.

Donotmakeaconnectionormodi󽘀cationto

thepowerplugonyouown.

Donotplugandunplugthepowercord

repeatedlymanytimes.

There is a danger of

electric shock or 󽘀re due

to impact.

There is a danger of

electric shock or 󽘀re.

There is a danger of

electric shock or 󽘀re.

Donotpullthepowercordtomovethe

product.

Unplugthepowerplugifyouarenotusingthe

productforalongperiodoftime.

Removeanyforeignmattersfromthepower

plugwithacleandrycloth.

Failure to do so may

cause electric shock or

󽘀re.

Failure to do so may

cause electric shock,

electric leak or 󽘀re.

If there is dus

t or

foreign matters on the

plug, connection may

be incomplete, which

may cause 󽘀re. Check

the condition of the

power plug often.

Donotbend,tieorpullthepowercord

excessively.

Donotplugmultipleelectricalappliancesinto

oneoutletatthesametime.Useadedicated

outlet.

Donotusetheproductwherethepowercord

orplugcanbebittenbyananimalorcutby

sharpmetalobjectssuchasnails.

Damage to the power cord or plug due to

impact may cause 󽘀re or electric shock.

There is a danger of 󽘀re or electric shock

due to short circuit.

There is a danger of

overheat, ignition,

electric shock,

or 󽘀re.

Ifthepowercordorpluggetsdamagedorthepoweroutletbecomesloose,stop

usingtheproductandcontactCustomerService.

If the power cord shield is peeled o󽗿 or cut, it may cause 󽘀re or electric

shock. So check the condition of the power cord and plug often and make

sure that the power cord is not placed under the product or a heavy object.

If the power cord or plug is damaged, be sure to repair it at the designated

Customer Center.

Thisdeviceisnotmanufacturedforpeoplewholackphysical,sensory,

ormentalabilities,orwhocannotuseitsafelywithoutsupervisionor

instructionduetothelackofexperienceorknowledge(includingchildren).It

isadvisedtowatchchildrennottoplaywiththedevice.

IMPORTANT SAFETY PRECAUTIONS

��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 6��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 6 2023-05-17 �� 9:55:542023-05-17 �� 9:55:54

DuringUse

Danger

Removethepowerplugbeforecleaningthe

product,anddonotsprinklewateronitorwipe

itwithbenzene,thinner,etc.Pleasecontact

CustomerCenterifwaterenteredinsidethe

product.

Ifanyunusualsound,burningsmellorsmoke

comesoutfromtheproduct,immediately

unplugit,removetheinternalpressureby

pushingthepressureweight,andcontact

CustomerCenter.

Donotplaceastainlesssteelplate,pallet,

cushion,electricblanket,steelplate,tinfoil,

copperpipe,orplattermadeofironor

aluminumunderthisproduct.

There is a danger of

electric shock, 󽘀re or

discoloration.

There is a risk of 󽘀re.

There is a danger of electric

shock, 󽘀re or discoloration.

Donotdisassemble,repairormodifythe

productonyourown.

Donotplacetheproductwhereachildcan

useortouchitalone.

There is a danger of electric shock, burns or

bodily injury.

Donotusetheproductwithametalobjectsuchas

aluminumfoilputontheoutersurfaceoftheinnerpot.

There is a danger of electric shock,

󽘀re or product damage.

No one other than the authorized

service persons may disassemble

or repair the product. Please

contact Customer Center for repair

consultation.

There is a danger of electric

shock, 󽘀re or discoloration.

Whenyouclosethelid,closeitcompletelyuntil

youcanhearaclick.Beforestartingtocook

riceorotherfood,putthelidhandleinthe

lockedposition.

Failure to do so may result in bodily injury or

bad performance.

Donotplacetheproductonotherequipment

suchasamicrowaveovenorakimchi

refrigeratororonasink,anddonotplacea

pallet,cushion,electricblanket,steelplate,or

tinfoilundertheproduct.

Donotinsertanyforeignmattersintothesuction

inletoragapontheproduct.Ifforeignmatters

haveenteredtheproduct,unplugtheproductand

contactCustomerCenter.

Fire or deformation may occur.

There is a danger of electric shock, 󽘀re or

bodily injury.

Installation

Danger

Donotusetheproductnearaheatsourcesuchasdirectsunlight,gas

stove,lighter,heatingappliance,andfurnace.

Donotinstallorcleantheproductinasink,bathroomorother

placeswherewatercanenter.

There is a danger of electric leak, electric shock,

discoloration or deformation.

Do not place the power cord near a heat source. If the

cord is damaged by a heat source, there is a danger of

electric shock or 󽘀re. Keep the product at least six feet

away from home appliances such as audio player, TV, etc.

Electric leak, electric shock or 󽘀re may occur.

If water enters the product, discontinue the use,

unplug the device, and contact Customer Center.

Donotuseorstore󽘁ammable

gasormaterialsnearthe

product.

Donotinstalltheproductina

dustyplaceorwherethereare

chemicalsubstances.

Donotusetheproductontopofaricecontainer,

multi-purposerack,etc.

There is a

risk of 󽘀re.

It may cause electric shock, 󽘀re

or performance deterioration of

the product.

If the power cord is pressed in a gap, it may

cause 󽘀re or electric shock.

There is a danger of device damage, 󽘀re or

electric shock caused by the rice container or

multi-purpose shelf during steam discharge.

Caution

Donotinstalltheproductona

slopingsurfaceanddonotapply

excessiveforceorimpactonthe

product.

Becarefulnottoletyourhands,

feet,orotherobjectstangledin

thepowercordandcausethe

producttofall.

Donotdroptheproductorinner

potorcauseimpactonit.

Secureatleast󽘀vefeetofspace

abovetheproducttoinstallit.

There is a

danger of

bodily injury

or product

damage.

There is a

danger of

bodily injury

or product

damage.

There is a

danger of

bodily injury

or product

damage.

Failure to do

so may cause

malfunction

of the

product.

Closethelidwithtwohands!

BeforeUse

Benzene, 

thinner, sprayer,

etc.

1.5m or higher

��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 7��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 7 2023-05-17 �� 9:55:552023-05-17 �� 9:55:55

DuringUse

Warning

Neverusetheproductwithouttheinnerpot.

There is a danger of electric shock or 󽘀re.

Donottouchtheinsideoftheinnerpot,

pressureweight,cleancover,etc.duringorafter

cookingriceorotherfoodsincetheyarehot.

Donotuseadeformedinnerpot.

Onlyuseagenuine,dedicatedinnerpot.

If you have added rice and

water into the product

without the inner pot, be sure

to contact Customer Center

to check for any abnormality

before using the product.

There is a danger of burn due

to the high temperature.

The pressure weight may be

pushed, and the discharged

steam may cause a burn.

There is a danger of 󽘀re,

malfunction or explosion.

If the inner pot has been

deformed by dropping, etc.,

please contact Customer

Center.

Donotputadecorativecover,cloth,orother

objectsonthelidwhileusingtheproduct.

Donotusetheproductwithouttheinnerpotwhile

puttingthecleancover,ametalcontainer,ametal

stickorothermetalobjectsintheproduct.

Donotunplugtheproductorpressany

otherfunctionbuttonwhilecooking.

There is a danger of product

explosion due to 󽘀re,

deformation or pressure.

There is a danger of electric

shock or 󽘀re. (Especially,

prevent children from Failure

to do so.)

Failure to do so may cause

malfunction.

Donotputyourfaceorhandnearthesteam

outletduringorimmediatelyaftercooking.

Donotplacetheinnerpotonagas󽘀reorIH

rangeoruseitforotherpurposes.

Whencookingisinprogress,donotturnthe

lidhandletotheopeningdirectionorpress

thelidopenbutton.

There is a danger of burn

injury due to the

high-temperature steam.

Especially, prevent children

from coming near.

There is a danger of

discoloration or

deformation of

the inner pot and

product malfunction.

There is a risk of 󽘀re or bodily injury.

When cooking is in progress, the lid will not

open due to the pressure.

If you open it forcibly, there is a danger of

explosion or burns due to the pressure.

After cooking is completed, turn the lid handle

only after the steam is completely discharged.

If it is inevitable to open the lid while cooking,

press and hold the [Cancel] button for at least 1

second, then open it after the internal pressure

has been completely removed.

Donotcookusingamethodotherthanthe

providedcookingmethods,suchasbyusing

grainamountsinexcessofthegivenratio.

Failure to do so may cause product failure

or injury to your body.

Do not put the clean cover, metal objects, etc.

in the product without the inner pot to use the

product.

There is a danger of electric shock or 󽘀re.

Caution

Iftheinnerpotcoatingis

peeledo󽗿,pleasecontact

CustomerCenter.

If you use the product for a long

time, the coating on the inner

pot may peel o󽗿. If you clean the

inner pot with a coarse scrubber

or metallic scrubber, the impact

may peel o󽗿 the coating, so

be sure to wash it with a mild

detergent and a sponge.

Donot󽘀llthepotoverthe

maximumcapacitytousethe

product.

Failure to do so may cause

malfunction such as faulty

cooking and over󽘁ow.

Keepadistanceofatleastonefoot

fromtheproductbodyduringuse.

The electronic product may

emit magnetic 󽘀elds.

Donotplaceamagneticobject

onthelidorusetheproductnear

ahighlymagneticobject.

Failure to do so may cause

malfunction.

Aftercooking,besuretowipe

collectedwatero󽗿thebody.

Failure to do so may cause

discoloration, odor or

performance deterioration.

Wipe o󽗿 water collected on the

water tray of the main body.

Besuretoclosethelidfully

beforecookingorwarming.

Failure to do so may cause

discoloration, odor or

performance deterioration.

Cleantheinnerpot,pressure

packing,cleancoverpacking

andcleancoverfrequently.

(SeeHowtoClean)

Failure to do so may cause odor

or performance deterioration.

Intheeventofapoweroutage

duringcooking,thesteamexhaust

unitmayoperate,andtheproduct

mayspewoutthecontents.

Be sure to cook with the steam

cover attached.

Donotusetheproductforpurposes

otherthancookingorwarmingrice

andcookingtheprovidedmenu

items,suchasforboilingwater

ormakingsikhye,seaweedsoup,

curry,friedfood,etc.

Failure to do so may cause

malfunction or odor.

IMPORTANT SAFETY PRECAUTIONS

OK!

Use only dedicated

inner pot

Do not use for

other purposes

Lock

A power

outage

��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 8��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 8 2023-05-17 �� 9:55:572023-05-17 �� 9:55:57

BeforeUse

DuringUse

Caution

Towashtheinnerpot,soakitinwatersu󽘂cientlybeforecleaning,anddo

notuseacoarsescrubber,metallicscrubber,brushorabrasiveasitmay

peelo󽗿thecoatingontheinsideandoutsideofthepot.

ScrubbersforCleaningInnerPot

MayBeUsed MayNotBeUsed

Micro󽘀ber scrubber Iron scrubber

Sponge scrubber Green scrubber

Mesh scrubber Scrubber for burnt pots

In particular, do not use an abrasive, toothpaste, or other

polishing agents to wash the surface of the inner pot.

Discoloration may occur, or the coating may peel o󽗿.

Donotlifttheproductby

holdingtheinnerpothandle.If

youlifttheproductbyholding

theinnerpothandle,thelidmay

beopened.

Failure to do so may cause

malfunction, damage or injury.

Whencleaningtheexteriorof

theproduct(especiallymetal

parts)orthecleancover,donot

useacoarsescrubber,metallic

scrubberorabrasive.

Failure to do so may cause

damage or deformation of the

product.

Besuretocleantheproduct

aftercookingamenuitem

(DeluxeSteam,Porridge).

If you cook or warm rice without

washing after cooking a menu item,

the remaining smell may permeate

the rice. Use the product after

thoroughly cleaning the inner pot,

clean cover, pressure packing, etc.

Ifyouusetheproductontop

ofaricecontainerormulti-

purposeshelf,pullthecooker

orshelfoutforcooking.

Failure to do so may cause

damage to the rice container

or shelf when the steam is

discharged.

Donotsprayorinjectpesticidesorchemicalsintotheproduct.

There is a danger of 󽘀re.

If a cockroach or another insect enters the product, please

contact Customer Center.

Wheninsertingtheinnerpot

intothemainbody,alignthe

innerpothandletothegroove

onthemainbody.

Failure to do so may cause

malfunction.

Donotputtheinnerpotinto

themainbodywithricegrains

orforeignmattersonits

outsidesurface.

Failure to do so may cause

malfunction.

Donotputtheproductinto

waterorotherliquidstocleanit.

Failure to do so may cause

electric shock or 󽘀re.

Turningthelockinghandleimmediatelyaftercookingmayscratch

theinnerpotduetotheresidualpressure.Wait2-3secondsuntil

theresidualpressureiscompletelydischargedthenclosethelid.

Thispreventspeelingofthecoatingatthelocationwherethelid

meetstheinnerpot.

Washriceinaseparatecontainerandmoveittotheinnerpot,anddonot

taptheinnerpottoshakeo󽗿theremainingriceinthecontainer.

If the inner pot coating is scratched or peeled o󽗿 due to the

customer's fault, the service will be charged even during the free

service period.

Ifyouareusinganarti󽘀cial

cardiacpacemakeroranother

electricmedicalassistantdevice,

pleaseconsultaphysicianbefore

usingthisproduct.

Alwayskeeptheareaaroundthe

productclean.

Repair after malfunction caused

by cockroaches or other insects

may be provided at a cost.

Operation of this product may

a󽗿ect operation of the arti󽘀cial

cardiac pacemaker or other

electric medical assistant devices.

Donotusetheproduct

outdoors.

There is a danger of electric

shock or 󽘀re.

KeepthePEbagpackaging

materialoutofreachof

childrenordiscardit.

Actions like wearing the

packaging over the head may

clog the nose or the mouth,

resulting in su󽗿ocation.

AlwayskeeptheAutomatictemperaturesensor/temperature

sensorclean,freeofforeignsubstances(riceorotherfood,etc.),and

moisture.

The inner pot may overheat due to incorrect temperature sensing

and cause 󽘀re.

Before using the product, be sure to check whether there are any

foreign matters.

Besuretoinstalltheclean

coverforcookingorwarming

riceorcookingamenuitem.

If the clean cover is not attached,

the cooking, reheating, and

automatic cleaning functions

will not work.

Refrainfromwarmingfoods

otherthanwhitericesuch

asthosesusceptibletofood

spoilage(redbeanrice,mixed

food,croquette,gratin,etc.).

Donotusetheproductwheretheplugorpowercordcanbebittenby

ananimalorcutbysharpmetalobjectssuchasnails.

Such impact may cause a short circuit, electric shock, or 󽘀re.

Check the condition of the power plug and cord frequently.

Donotinserttheinnerpot

withthelidhandleinthelock

positionandclosethelid.

Deformation or breakage of the

locking device or the inner pot may

cause steam leak and explosion.

Donotuseametallicricescooporspoontoscooprice.Onlyuse

plasticorwoodenricescoops.

Also,donotstoremetalkitchentoolssuchasknifeandscissorsin

theinnerpot.

Failure to do so may cause damage to the inner pot coating or deformation of

the pot.

Ifforeignmattersorfood

residuesarestuckontheinner

potandcannotberemoved

easily,soakthepotinwater

su󽘂cientlyandcleanit.

Whenyouarecookingfoodthathasbonessuchasbraisedshortribs,

seasonitinaseparatecontainerbeforeputtingitinthepot.

Failure to do so may cause damage to the inner pot coating or

deformation of the pot.

Donotboilorcookfoods

(beans,redbeans,tomatoes,

etc.)otherthanthespeci󽘀ed

menuitems.

<Steamplatesaresoldseparately.>

Becarefulthattheproductor

steamplateisnotdeformedby

incorrectuse.

If the inner pot coating is scratched or peeled o󽗿 due to the customer's

fault, the service will be charged even during the free service period.

Failure to do so may clog the

automatic steam outlet, which poses

a risk of explosion and burns.

��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 9��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 9 2023-05-17 �� 9:55:592023-05-17 �� 9:55:59

PART NAMES AND FUNCTIONS

Front/Internal Parts

User'sGuide Measuringcup Ricescoop

Accessories

Water tray

Aftercooking,besuretoremove

thewaterandseparateandclean

thewatertray.

Automatic temperature sensor

Detectstemperaturesduringcookingorwarming.

To cook savory and tasty rice, keep the auto temperature

sensor free of moisture or foreign substances.

Power plug

Pressure weight

Adjuststheinnerpressureofthe

innerpottokeepitconsistent.

Steam cover

Inner pot

Thespecialcoatingisnon-stick

andisnoteasilypeeledo󽗿.

Lid handle

Cookingwillnotstartifthe

handleisnotinthe"locked(●)"

position.

Youcanopenthelidwhenthe

handleisinthe"open(

)"

position.

Control/Display

Therearebuttonstooperate

alltheproductfunctions.

Automatic steam exhaust unit

(steam outlet)

Thebuilt-inautomaticsteam

exhaustunitautomatically

dischargessteamfromtheinner

pot.

Pressure packing

Formsatightsealtopreventsteamfrom

escaping.Itisrecommendedtoreplace

thepressurepackingperiodicallysinceits

lifespanisabout1-3yearsdependingon

thenumberofuses.

The pressure packing is a consumable

item, and you can purchase it

at Customer Service or a large

supermarket.

Safety sensor

Detectsthetemperatureinsidethe

innerpot.

Inner pot handle

Clean cover

Youcandetachittowashit.

Clean cover packing

Clean cover handle

Lid opening prevention device

Ifthepressureexceedscertainlevel

whilecooking,thesafetydeviceoperates

topreventthelidfromopening.

Hot Plate

Thehotplateminimizestheheat

lossandisequippedwithahot

plateballisticdevice.

��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 10��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 10 2023-05-17 �� 9:55:592023-05-17 �� 9:55:59

BeforeUse

Control/Display

Caution

Donotcleanthecontrol/displaypanelwithaliquidcontainingvolatileingredients(e.g.alcohol,acetone).

Doingsomaydiscolorthepanelorerasetheprintedtextandsymbolsonthepanel.

Power Saving Mode

It is a function to minimize power consumption during standby of the cooker.



•

Ifnobuttonispressedforoneminuteinthestandbymode,theproductentersthepowersavingmode.



•

Theproductdoesnotenterthepowersavingmodeduringcooking,autoclean,warming,reheating,orpresetcooking.



•

Whentheproductentersthepowersavingmode,

isturnedon.



•

Ifyouoperatebuttonsoropenorclosethelidinthepowersavingmode,themodeisreleased.

Soft Touch Buttons



•

The

buttonsareoperatedbythetouchofahuman󽘀nger(staticelectricity).Touchthebuttonsoftlywitha󽘀ngertoselectafunction.



•

Touchthecenterofabuttonasifyouarepressingit.



•

Theremaybeadecreaseinthesensitivityofthetouchbuttonsdependingontheuseenvironment,butthereisnochangeintheoperationmode.

3 4 5 6 74

Number Name Function

[WARM/REHEAT]



•

sed

toselecttheWarmandReheatfunctions.

[PRESET/CLEAN]



•

sed

topresetcookinganddoautomaticcleaning.

If you press the button once, you can preset the cooking, and if you press the

button twice, you can use automatic cleaning.

[SETTING]



•

sed

tocontrolthewarmingtemperature,warmingheatlevel,andtaste󽘀ne-

tuning.

[<], [>]



•

sed

toselectthesettingvaluessuchastimeandtemperature.

[SOAK]



•

sed

toselectthechewinessandcookedlevelofthericeormixedgrainsinthe

WhiteSticky,LessSticky,MixGrain,andBrownRicemenus.

[SIMMER]



•

sed

toselectthesavorytastelevelofthericeormixedgrainsintheWhite

Sticky,LessSticky,MixGrain,andBrownRicemenus.

[CANCEL]



•

Used

tocancelallfunctions.

[MENU]



•

sed

toselectamenu.

[START/TURBO]



•

Used

tostartcookingofeachmenuitem.



•

Usedtogotothenextsteporcompletethesettings.



•

Usedtocookinthequickmode.



•

Ifyoupressthe[START/TURBO]buttontwiceinarowintheWhiteStickymenu,

thecookeroperatesintheTurbomodeandthecookingtimeisshortened.



•

Ifyoupressthe[START/TURBO]buttontwiceinarowintheMixGrainmenu,the

cookeroperatesintheTurbomodeandthecookingtimeisshortened.

[LID LOCKING NOTIFICATION]



•

The

 lightturnsonwhenthelidhandleisinthelockedposition.

[POWER SAVING MODE NOTIFICATION]



•

The

 lightturnsonwhenthecookergoesintothepowersavingmode.

��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 11��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 11 2023-05-17 �� 9:56:002023-05-17 �� 9:56:00

TAKING CARE OF THE PRODUCT

How to Clean the Clean Cover

After cleaning the clean cover, be sure to dry it before attaching it to the lid.



•

Ifyoudonotcleanthecleancover,itwillcauseanodorduringwarming.(Unplugtheproductandletthemainbodycooldownbefore

cleaningit.)



•

Wipethemainbodyandlidwithadrycloth.Donotusebenzene,thinner,etc.



•

Whileusingtheproduct,ricewateronthecleancover,lidorinsideoftheinnerpotmaycreatestarch󽘀lms,andthisisnotanunsanitary

phenomenon.



•

Ifyoudonotcleanthecleancover,evaporationofinternalmoistureduringcookingmaycausesmallamountsofvaportocomeout

throughthesidesofthelid.

Holdthecleancoverhandleandpullitinthedirectionofthe

arrowtoeasilyremoveitfromthelidforcleaning.

Whencleaningthecleancover,pushthecorneroftheclean

coverhandleatthefrontasshowninthe󽘀gureandseparate

theouterpackingaswell.

Washthecleancoverfrequentlywithamilddishdetergent

andasponge.Useadryclothtoremovemoisture.

��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 12��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 12 2023-05-17 �� 9:56:002023-05-17 �� 9:56:00

Onthebackofthecleancover,pressthecenteroftheclean

coverhandleinthedirectionofthearrowto󽘀xitinplace.

Tomounttheouterpackingonthecleancover,positionthe

packingsothatthelettersonitareupright,󽘀xthegrooveon

thepackingintothecleancoverstartingat①andsecureitin

placebypressingitinacircleinthedirectionof②.(Thefront

sideofthepackingismarkedwiththeword'Front'onthetop

andbottom.)

Toattachthecleancoveronthepressurelid,holdtheclean

coverhandle,alignitwiththeholderatthecenterofthe

pressurelid,andpushitinwithforceinthedirectionofthe

arrow.

Precautions When Attaching Clean Cover



•

Besuretocheckthefrontandbackofthecleancover.



•

Donotinsertscrewsorotherforeignmattersintotheholesonthecleancover.



•

Besuretoinstallthecleancoverbeforeuse.

BeforeUse

Rear

��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 13��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 13 2023-05-17 �� 9:56:012023-05-17 �� 9:56:01

TAKING CARE OF THE PRODUCT

How to Replace Pressure Packing



•

Thepackingisdi󽘂culttobepulledoutbecauseitisdesignedtopreventleakageofsteam,butyoucanpullitoutwithforcewhen

cleaningisneeded.



•

Thepackingisaconsumableitem.Ifthereisasteamleak,removethepackingandcleanit.Aftercleaning,󽘀xitbackinasshown

belowandcheckthecondition.Ifsteamisstillleaking,purchaseanewpackingatthedealershoportheservicecenterandreplace

theoldone.



•

Itisrecommendedtoreplacethepressurepackingperiodicallysinceitslifespanisabout1-3yearsdependingonthenumberofuses.(The

pressurepackingismadeofsilicone.)

Pulloutthepressurepackingbyhandasshowninthe

󽘀guretoremoveit.

Aligntheattachmentmarksonthepressurepacking

andpressurelidasshowninthe󽘀gureandpushin

thespot.

External fixing

bump

Internal fixing

bump



•

Pressure packing

Insertion order



Thefourspotsofattachmentmarkshavebeen

inserted.Insertthespotsinthenumericalorder.

Fourmarksfor

󽘀xingthepressure

packing

Fourmarksfor

󽘀xingthepressure

lid

��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 14��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 14 2023-05-17 �� 9:56:012023-05-17 �� 9:56:01

BeforeUse

Usingthepenwiththelid,rubthepressingpart(A→B)ofthe

pressurepackinginthedirectionofthearrowinthe󽘀gureto

completetheinsertion.

Thisiswhenitisproperlyinserted.

Properly Assembled Improperly Assembled

Caution: After cleaning the packing, be sure to follow the above instructions in order to prevent steam

leakage.



•

Ifthepackingisattached

incorrectly,steammayleak

outduringuse,posingariskof

burnandcausingthericetobe

undercooked.Pleasecon󽘀rm

thatitisattachedcorrectly

beforeuse.

 Thepackingmaintainsacircularshape.

��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 15��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 15 2023-05-17 �� 9:56:022023-05-17 �� 9:56:02

TAKING CARE OF THE PRODUCT

Cleaning the Product

Innerpot

Donotuseacoarsescrubbier,metallicscrubber,brush,

abrasive,etc.

Astheinnerpotmaybedamagedor

deformed,useakitchendetergentwithasoftclothora

spongetocleanit.

 Especially,donotwipetheinnerpotusingabrasivesor

otherbrightenerstobrightenitssurface.Itmaycause

discoloration.

Pressurelid,pressurepacking

Soakadishtowelinhotwater,wringitout,andwipe

o󽗿foreignmatters.Cleanlinessofthepressurepacking

maintainsperformanceoftheproductandsuppresses

odors.

 Donotremovethepressurepackingafteruse,andbe

suretocleanitwithacleancloth.

Watercollector

Separatethewatertrayandcleanitthoroughly.Cleanthe

separatedwatertraywithamilddishdetergentandasponge.

Insideofmainbody

Removetheinnerpotandremoveanyforeignmatters

onthebottombeforeuse.Ifforeignmattersarecaught

ontheautomatictemperaturesensororthebottom,the

productwillnotbeabletodetecttemperatures,causing

undercooking,abnormaloperation,or󽘀re.Donot

cleantheouterrubbermaterialofthesensorwithsharp

objects,roughscrubbers,orroughdishcloths,andclean

softlywithsmoothdishcloths.Becarefulnottodamage

(break)themetalplateorouterrubberpackingofthe

sensor.Thismayresultinproductdegradation.

 Donottouchorcleantheinnerpartsofthemain

bodyrightaftercookingorwarming.Thereisa

dangerofburns.

Accessories

Cleantheaccessories,drythemwell,andkeepthem

properly.

 Forhygieneandsafeuse,makesuretousethewashed

ricescoop.

※ If you do not wash the used rice scoop and use it

repeatedly, the rice being warmed may get deformed (odor,

discoloration) easily. Especially, microbial growth may get

active on the rice scoop in the hot and humid summer, so

be careful.

Caution



•

Unplugtheproductbeforecleaningit.Donotsprinklewateronitorwipeitwithbenzene,thinner,etc.



•

Ifyoudonotthoroughlycleantheproduct,theremaybeodorsduringwarming.

��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 16��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 16 2023-05-17 �� 9:56:022023-05-17 �� 9:56:02

BeforeUse

How to Clean the Steam Cover



●

YoucanusetheCleanmodetocleanthesteamexhaustunitandremoveforeignmattersfromit.

(Refer

topage33.)

How to Clean a Clogged Pressure Nozzle

Removethesteam

coverasshowninthe

󽘀gure.

Pressthehandleinthe

front,detachitinthe

directionshownunder

①,andwashit.You

maywanttowashit

frequentlyasneeded.

Toattachthesteam

cover,alignitwiththe

grooveof①,pressit

inthedirectionofthe

arrowtoinsertit󽘀rmly.

Toreinstallthesteam

coveronthecooker,

seatthecoveronthe

lidandpressthearea

indicatedbythearrow

untilitissecurely󽘀tted

inplace.

Steam cover

If the packing of the pressure

control nozzle is out of place

as shown in the 󽘀gure, secure

it back in place to prevent

steam leak.

Caution: Do not touch these parts immediately after cooking

because they are hot. It may cause burns.

Caution: Do not touch the steam cover immediately after cooking because it

is hot. It may cause burns.

Steam outlet

Pressure weight/Pressure

control nozzle

Ifthereiswatercollected,

wipeito󽗿withawellwrung-

outdishtowel.

��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 17��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 17 2023-05-17 �� 9:56:032023-05-17 �� 9:56:03

HOW TO COOK TASTY RICE

●

Deliciousricestartswithgoodwaterlevelcontrol!

Rice Type Water Adjustment

Whencookingoldrice Higherthanthemark

Whencookingnewrice Lowerthanthemark

Whencookingsoakedrice Lowerthanthemark

Tomakehard-boiledrice Lowerthanthemark

Tomakesoft-boiledrice Higherthanthemark

Whencookingmusenmai,keepthestandardwaterlevelbasedonthenumberof

servings.(musenmai:ricethathasbeenwashedbeforebeingputoutinthe

market)

●

Ifthereisanodorduringwarming

Clean the product often. Especially, if the lid area is not cleaned properly, germs may

grow and cause odors during warming.

If you continue to use the inner pot and accessories without cleaning them, germs

from spoiled rice propagate and make odors. In this case, put a solution of water and

vinegar into the inner pot and perform Auto Clean. (Solution ratio: marked water

amount for Auto Clean and 1 tablespoon of vinegar)

If you do not clean the product after cooking a soup, steamed food, etc. and warm

rice, the remaining smell may permeate the rice.

●

Ifdiscolorationoccursduringwarming

Discoloration may occur when using glutinous rice or old rice produced at least 1 year

ago or polished at least 3 months ago.

Use Warming Temperature Adjustment/Heating Intensity Adjustment to adjust the

level of discoloration.

●

Howtoremoveodorsfromcookingoldrice

The older the rice is, the more smell it produces when cooked. The smell gets worse if you

warm it. In this case, add one droplet of vinegar to water and rinse the rice clean with it during

the night before. In the morning, rinse the rice once more using lukewarm water just before

cooking. This can prevent the rice from smelling.

●

Ifthecookedoldricelacksglutinosity

The cooking state may vary due to the state of rice/storage method of rice/amount of water.

Add half the amount of water recommended for one serving additionally.

●

Howtostorerice(Thetasteofricedependsonhowtostoreit.)

- Based on 4 servings of plain rice -

When cooking old rice or

making soft-boiled rice

When cooking new

rice or soaked rice or

making hard-boiled rice

Higher than the mark Lower than the mark

Notes



•

Ifyoucookricethathasbeenstoredforlongorthathasreducedmoisture,itmaybecomedryorundercooked

orquicklybecomesmellyduringwarming.



•

Evennewricethathasbeenpolishedrecentlywilllosemoistureandbecomedryifitisnotstoredproperly.



•

Ifyoudonotwanttoseeinsectsonrice,keepgarlicinthericecontainer.

Good Bad

Storage

Location

-Lowtemperatureandcool

-Lowhumidityandgoodventilation

-Hotplacewhereboilerpipespass

-Underdirectsunlight

-Belowthesink

Rice Purchase

Amount and

Storage Period

Itisrecommendedtopurchasericeinsmallpackages(5-10㎏)andcookrice

within2weeksafteropeningthebag.

If rice grains or other

foreign substances

are stuck, wipe them

o󽗿 with a dry dish

towel.

Especially, clean

the steam outlet

frequently.

��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 18��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 18 2023-05-17 �� 9:56:032023-05-17 �� 9:56:03

Notes

Melanoising Phenomenon (Rice Browning)

TheCuchenelectricpressurecookermayproduceslightlyburntricewithapalebrowncoloronthebottom.This

phenomenoniscalled"melanoising,"whichgivesricesavoryfragranceand󽘁avor.

Glutinous Rice Cooking / Warming

Whencookingorwarming,glutinousriceproducesamurky(brownish)colorandapeculiarsmellbecauseitcontains

moreamylosethannon-glutinousrice.

White Sticky

Producesstickyandplumprice.

Less Sticky

Producessoftandlessstickyrice.

Scoopanexactamountofricefor

thenumberofservingsusingthe

measuringcupandwashit.

One full cup is for one serving.

Adjustthewaterusingthewater

scaleaccordingtothenumberof

servings.

ex)Whencooking4servingsofrice

Rinse4cupsofriceandputitintheinnerpot,

andputwaterintotheinnerpotuptolevel4of

thePlainscale.

Taste Control



•

Adjustthericetastesettingaccordingtoyourtaste.



•

Youcannotusethetastecontrolfunctionwhilecookingisinprogress.



•

Thericecookermayreleasesteamduringcooking.Thisistheresultofthecookerregulatingitsinternalpressureandiscompletely

normal.

UsingtheProduct

Water mark

(4 servings)

��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 19��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 19 2023-05-17 �� 9:56:042023-05-17 �� 9:56:04

HOW TO COOK RICE

Basic Cooking Instructions

Caution

Thesteamisreleasedautomatically,sobecarefulnottostartleorburnyourself.

Pluginthecookerandclosethelid.



•

Removemoistureorforeignsubstancesfromtheautotemperaturesensor’ssurface.

(Maintain

theautotemperaturesensorcleantoalwayscooksavoryandtastyrice.)



•

Makesurethattheoutersurfaceoftheinnerpotiscompletelydryandcleanbeforeplacingitinsidethecooker.



•

Checkifthepressurepackingandthecleancoverhandleareproperlyinstalledonthecleancover,andinstallthecleancover.

Turnthelidlocktothelocked(

●

)position.



•

Alwaysmakesurethatthepressureweightislevel.



•

Pressingthe[START/TURBO]buttonwhenthelidlockisnotinthelocked(

●

)

positionwillnotstartcooking.



Caution:Whencooking,steamleakageispreventedandthecookerworksproperly

onlywhenthepressurepackingandcleancoverhandleareproperlyinstalledon

thecleancover.

Usethe[Menu]buttontoselectthedesiredmenuitem.



•

Eachtimeyoupressthe[Menu]buttoninthestandbymode,themenuis

selectedinthefollowingorder:White Sticky → Mix Grain → Brown Rice →

Grain on Salad → Steam Dish → Less Sticky → Long Grain → Congee →

Slow Cook → Sous Vide.

 Ifyoupressthe[START/TURBO]buttontwiceinarowintheWhiteStickymenu,

thecookeroperatesintheTurbomodeandthecookingtimeisshortened.

 Ifyoupressthe[START/TURBO]buttontwiceinarowintheMixGrainmenu,the

cookeroperatesintheTurbomodeandthecookingtimeisshortened.

Youcancontrolthesoakingandsimmerlevelsby3levelsinthe

WhiteSticky,MixGrain,BrownRice,andLessStickymenus.



•

Youcanselectthesoakingorsimmerlevelbypressingthe[SOAK]or[SIMMER]

button.



•

Asoakingandsimmerlevelcanbesetfrom0to3levels.



•

Whenadjustingthesoakinglevel,pressthe[SOAK]buttontoselectthedesired

soakinglevel.



•

Whenadjustingthesimmerlevel,pressthe[SIMMER]buttontoselectthe

desiredsimmerlevel.

Pressthe[START/TURBO]button.



•

Oncecookingstarts,thecookerdisplaystheremainingcookingtime.

 Thepressureweightmaynotmovewhencookingriceatitsmaximum

servingcapacityordependingonthecharacteristicsofthemenuitem.This

isnotaproductmalfunction.

Oncecookingis󽘀nished,thecookerautomaticallyentersthewarmingmode.



•

Oncethecooker󽘀nishescookingtherice,immediatelymixthericethoroughly.

Flashes

��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 20��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 20 2023-05-17 �� 9:56:042023-05-17 �� 9:56:04

No. of Servings Cooking Time Dishes

White Sticky

1to6servings Approx.25to40mins. Plainrice,nutritiousriceinhotpot,blackrice

White Sticky Turbo

1to4servings Approx.17to25mins. PlainRice

Less Sticky

1to4servings Approx.35to45mins.

Plainrice,ricewithstir-friedoctopus,seasonedvegetablesbibimbap,curry

andrice,bulgogiwithrice,friedtofuriceballs,kimbap,kimchifriedrice

Mix Grain

1to4servings Approx.35to45mins.

Multi-grainrice,󽘀ve-grainrice,assortedmushroomrice,ricewithnuts,

mushroomandbambooshootrice

Brown Rice

1to4servings Approx.45to55mins.

Brownrice,mushroomtian,brownricewithseasonedvegetables,green

tearicewithchickenbreast,sproutsrice

Long Grain

1to4servings Approx.35to45mins. Jasminrice,basmatirice

Grain on Salad

Refertothecookingguidefordetails.

Barley,chickpeas,oats,lentils,quinoa,brownrice,adlay,millet,kamut

Steam Dish

Samgyetang,braisedshortribs,braisedchicken,boiledpork,steamed

dumpling,steamedeggwithtomatoes,bakedeggs,boiledeggs,steamed

clam,steamedzucchini,steamedcrab,steamedtofu,steamed󽘀sh,boiled

squid,steamedeggplant,steamedsweetpotato,steamedpotato,steamed

corn,steamedchestnut,tteokbokki(spicystir-friedricecake),yakbab,rice

pizza,butterchocolatecake,whipped-creamcake,steamedegg,steak,

japchae,ricecakegratin,󽘀vespiceslicedsteamedpork,shrimpketchupstir-

fry,steamedricecake,TunaVegetableRice,Potato&CarrotPorridge,Sweet

PumpkinSoup,BroccoliPorridge,SweetPotato&ApplePorridge

Slow Cook

Plainporridge,specialchickenporridge,abaloneporridge,pinenutporridge,

redbeanporridge,adlayporridge,seacucumberporridge,󽘀vegrainsporridge

Sous Vide

Chickenbreast,beef

Congee

0.5to1.0servings Approx.60to120mins. Congee

Cooking Times by Menu Item



•

Thecookingamountmayvarydependingonthedishtype.



•

ForWhiteStickyandWhiteStickyTurbo,thewaterlevelisthesameasforHighPressurePlain.



•

ForMixGrainandMixGrainTurbo,thewaterlevelisthesameasforMixed.



•

ForLessStickyandLongGrain,thewaterlevelisthesameasforNoPressurePlain.



•

Ifyouputmorewaterthanthestandardlevel,ricewatermayspewoutwhensteamisdischarged.



•

Thecookingtimemaydi󽗿erwhenusingthetastecontrolfunction.



•

UsinganexcessiveamountofwaterintheQuickmodecanprolongtheoverallcookingtime.



•

CookingorwarmingriceafterusingtheGrainonSalad,SteamDish,SlowCookmodecancausethericetotakeonthepreviously

cookedfood'ssmell.



•

Whencookingwithglutinousrice,unlikewiththenon-glutinousrice,thecolormaybecomemurky(yellowish)andthesmellmayseemodd.

Classi󽘀cation

Menu Item

UsingtheProduct



•

Youcanquicklycookmixedgrainsin29minutes(basedon2servings).



•

IntheStandbymode,pressthe[START/TURBO]buttontwiceinarowintheMixGrainmenutostartquickcookingwhichcooksriceina

shortenedamountoftime.



•

CookingintheTurbomodeisrecommendedfor4servingsorless,butmaynottasteasgoodasricecookedinnormalmode.



•

WhencookingintheTurbomode,youcanpreventthericefromgettingtoostickybyusingwell-soakedgreenkernelblackbeansorredbeans.



•

Thecookingtimemayvarydependingonthegrainratio,watertemperature,wateramount,etc.

Mix Grain Turbo



•

Youcanquicklycookplainricein19minutes(basedon2servings).



•

IntheStandbymode,pressthe[START/TURBO]buttontwiceinarowintheWhiteStickymenutostartquickcookingwhichcooksricein

ashortenedamountoftime.



•

CookingintheWhiteStickyTurbomodeisrecommendedfor4servingsorless,butmaynottasteasgoodasricecookedinnormalmode.



•

IfyousoakriceinwaterbeforePlainQuickcooking,youcanenjoymoredeliciousrice.

White Sticky Turbo

��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 21��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 21 2023-05-17 �� 9:56:042023-05-17 �� 9:56:04

Soaking and Simmer Control

Youcan󽘀ne-tunethetasteofriceaccordingtoyourtastebyselectingtheleveloftexture(stickiness,softness)and󽘁avor(savoriness).

 ThesoakingandsimmercontrolfunctioncanbeusedinWhiteSticky,LessSticky,MixGrain,andBrownRicemenus.

 Ifyouusethesoakingorsimmerfunction,ittakesextratimeto󽘀nishcookingdependingontheselectedmenuandlevel(fromlevel1to3).

Theextratimemaydi󽗿erfromthetimeshownonthericecookerdependingonthetypeandconditionofthegrainandtheuseconditions.

The graph of rice taste for each level of soaking and simmer

<Soaking>Level1:Producessoftrice.Level2:Producesstickyrice.Level3:Produces

stickyandwell-cookedsoftrice.

<Simmer>Level1:Producesricewithsoftscorchedricecrust.Level2:Producesrice

withscorchedricecrustandsavoryfragrance.Level3:Producesricewithhardened

scorchedricecrustlikenurungjiandsavorysmell.

HOW TO ADJUST SOAKING AND SIMMER

Soaking Control

Level① Level② Level③

Simmer Control

Level① Level② Level③

(Soaking level 3+Simmer

level 3) Produces rice that

tastes like soft and savory

nurungji.

Flavor

(Savoriness)

Texture

(Sticky, Soft)

Simmer3 Simmer2 Simmer1 Simmer0

Soaking0

Soaking1

Soaking2

Soaking3

Notes

Whenusingthesoakingorsimmerfunction,themelanoisingphenomenon(ricebrowning)mayoccur,producingthe

characteristicsintendedbyeachfunctionlevel.("Melanoising”phenomenon:Aphenomenoninwhichthebottom

partisbrownedduringthecookingprocess,producingasavoryfragranceandtaste.)

Discolorationandagingmayoccurduringwarmingastheheatamountincreasestoproducethecharacteristics

intendedbyeachfunctionlevel.

Ifyouusethesoakingorsimmerfunction,pleaserefrainfromusingthewarmingfunction.

��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 22��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 22 2023-05-17 �� 9:56:052023-05-17 �� 9:56:05

HOW TO FINE-TUNE THE TASTE

Fine-tuning Taste

Youcan󽘀ne-tunethetasteofriceaccordingtoyourtastebyadjustingthesoakingtimeorheatingtemperature.

 TheFine-tuningTastefunctioncanbeusedinWhiteSticky,LessSticky,MixGrain,LongGrain,BrownRicemenus.

Pressthe[SET]buttontwiceinthestandbymode.

Usethe[MENU]buttontoselectthedesiredmenuitemandpressthe

[START/TURBO]

button.



•

Eachtimeyoupressthe[Menu]button,themenuisrepeatedlyselectedinthefollowing

order:White Sticky → Mix Grain → Brown Rice → Less Sticky → Long Grain → White

Sticky.

Usethe[<]and[>]buttonstoselectthesoakingtimeandpressthe[START/

TURBO]button.



•

Eachtimeyoupush[<]or[>]button,0 ↔ 2 mins ↔ 4 mins ↔ 6 mins ↔ 8 mins ↔ 10

mins ↔ 0 minsarerepeatedlyselectedinthespeci󽘀edorder.



•

Bydefault,0minuteisselected.Ifyouwanttoincreasethesoakingtime,selectone

among2, 4, 6, 8, and 10 minutes.



•

Increasingthesoakingtimeallowsthericetoabsorbmorewaterandbecomesofter.



•

Ifyouuseahighsoakingtime,theoverallcookingdurationincreases,andwater-soluble

starchfromthericesettlesdownonthebottom,whichleadstoamoreprominent

browninge󽗿ectthaninregularcooking.

Usethe[<]and[>]buttonstoselecttheheatingtemperature.



•

Eachtimeyoupush[<]or[>]button,0℃ ↔ 2℃ ↔ 4℃ ↔ 6℃ ↔ -6℃ ↔ -4℃ → -2℃ ↔ 0℃

arerepeatedlyselectedinthespeci󽘀edorder.



•

Bydefault,0℃isselected.Ifyouwanttoincreasetheheatingtemperature,selectone

among2℃, 4℃,and6℃.Ifyouwanttodecreasetheheatingtemperature,selectone

among-2℃, -4℃,and-6℃.



•

Ifyouwantasavoryrice󽘁avor,select2℃, 4℃, or 6℃toincreasetheheating

temperature.



•

Ifyoudonotwantasavoryrice󽘁avor,select-2℃, -4℃ or -6℃todecreasetheheating

temperature.



•

Ifyouincreasetheheatingtemperature,thebrowninge󽗿ectmaybecomemore

prominentthaninregularcooking.

Tosavethericetastesettings,pressthe[START/TURBO]button.



•

Pressthe[START/TURBO]buttontoimmediatelystartcooking.



•

Ifyoupressthe[CANCEL]buttonordonotpressanybuttonfor15secondswhile󽘀ne-tuningthericetaste,thesettingiscanceled,and

theproductentersthestandbymode.

Notes



•

Ifyouadjustthesoakingtime,theexpectedcookingtimealsochanges.



•

Thecookingtimeandthecookingresultmayalsobea󽗿ectedbytheconditionofthericeaswellasthewater

temperatureandtheamountofwater.

Flashes

HOW TO ADJUST SOAKING AND SIMMER

Flashes

��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 23��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 23 2023-05-17 �� 9:56:052023-05-17 �� 9:56:05

HOW TO USE PRESET COOKING

In case of preset cooking (when presetting cooking to 8 hours later for Mix Grain menu)

Pressthe[PRESET/CLEAN]buttononceinthestandbymode.

 IfyoudonotplacethelidhandleintheLockpositionandpressthe[PRESET]button,presetcookingwillnotoperate.

 Beforeclosingthelid,makesurethatthecleancoverisattached.

Usethe[<]and[>]buttonstoselectthepresetcookingtime.



•

Ifyoupressthe[<]button,thenumberdecreasesby1hour,andifyoupressthe[>]

button,thenumberincreasesby1hour.



•

Pressthe[<]or[>]buttonsfor1secondorlongertokeepincreasingordecreasingthe

number.



•

Youcannotpresetthetimeinminutes.



•

Thepresettimeisthetimewhenyouwantthecookingtobe󽘀nished.



•

Youcanpresetthetimetoupto13hourslater.



•

Afterthepresetcookingiscomplete,thepresettimeremainsinthememory.

 Thedefaultforpresettimeis8hours.

Usethe[MENU]buttontoselectamenuitemandthenpressthe[START/

TURBO]button.



•

Eachtimeyoupressthe[Menu]button,themenuisrepeatedlyselectedinthe

followingorder:White Sticky → Mix Grain → Brown Rice → Less Sticky → Long

Grain → Congee → White Sticky.

Pressthe[START/TURBO]buttonto󽘀nishthesettings.



•

Oncethepresettimerisstarted,thecookingcompletiontimeisdisplayed.



•

Thelastpresettimeremainsinthememoryaftercookingiscompleted.



•

Thetimewhenthepresetcookingis󽘀nishedmayvarybyupto30minutes

dependingonthemenuitemandamountofrice.

 If25secondshaveelapsedorifyoupressthe[CANCEL]button,thepresettimeris

canceled.

Flashes

��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 24��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 24 2023-05-17 �� 9:56:052023-05-17 �� 9:56:05

Available timer ranges for each menu item

Cautions for Preset Cooking



•

Becausericecangobadmoreeasilyinsummer,makesurethatthepresettimedoesnotexceed10hours.



•

Ifthericepackagehasbeenopenforalongtime,orifthericeisexcessivelydry,theresultingricemaybelayeredorhalf-

crushed.



•

Ifriceishalf-cooked,addabout50%morewatertotheindicatedwaterlevel.



•

Ifyourunpresetcookingwhentheinnerpotishotimmediatelyaftercookingrice,thericemaygobad,soallowtheinner

pottocooldownenoughbeforestartingpresetcooking.



•

Avoidsettingalongpresettimebecausetheingredientsmaygobaddependingontheingredienttypesandtemperature.



•

Forpresetcookingwhenthericehasbeensittingonthebottomforawhile,󽘀nestarchthatsettlesonthebottomofthe

innerpotmayintensifymelanoising(ricebrowning)thanfornormalcooking.

Menu Item Available for Preset Cooking Available Preset Time

WhiteSticky,MixGrain,BrownRice,LessSticky,LongGrain,

Congee

1hourto13hours



•

PresetcookingisnotsupportedforWhiteStickyTurbo,MixGrainTurbo,GrainonSalad,SteamDish,SousVideandSlowCookmenus.



•

Oncepresetcookingstarted,thedefaultsettingsforeachmenuwillapply.(Recallorcontrolofthesoaking/simmersettingsisnot

supported.)

UsingtheProduct

��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 25��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 25 2023-05-17 �� 9:56:052023-05-17 �� 9:56:05

SelectGrainonSaladwiththe[Menu]buttononceinthestandby

mode.

Setthecookingtimeusingthe[<]and[>]buttons.



•

TimesettingsavailableforGrainonSalad:15-90minutes.

Press

the[<]or[>]buttontochangethetime.



•

GrainonSalad: 20 ↔ 21 ↔ 22 … ↔ 88 ↔ 89 ↔ 90 ↔ 15 ↔ 16 … ↔ 20



•

Pressandholdthe[<]or[>]buttonfor1secondorlongertokeepincreasingor

decreasingthenumber.

Pressthe[START/TURBO]button.



•

OnceGrainonSaladcookingstarts,thecookerdisplaystheremainingcooking

time.

Various Uses of Grain on Salad

Cooking Instructions (Grain on Salad 20 minutes)

GRAIN ON SALAD COOKING INSTRUCTIONS

Grain Lentils Quinoa Millet Barley Oat Kamut

Brown

Rice

Chickpea Adlay

Ingredient:Water

1C:1C 1C:1C 1C:1C 1C:1C 1C:1C 1C:1C 1C:1C 1C:2C 1C:1C

Time 25minutes 20minutes 25minutes 30minutes 50minutes 40minutes 40minutes 60minutes 60minutes

Ingredient:Water

2C:1.5C 2C:1.5C 2C:1.5C 2C:1.5C 2C:1.5C 2C:1.5C 2C:1.5C 2C:4C 2C:1.5C

Time 25minutes 20minutes 25minutes 30minutes 50minutes 40minutes 40minutes 60minutes 60minutes

Salad Snack

Grain on Salad

Thismenuproducesthericewiththesavorytasteofgrainsandthelessstickytexturesuitableforsalad.Also,youcaneasilycookandenjoy

thericewithoutsoakingit.

Youcaneatthericeputontopofasaladasasubstituteforameal,whichgivesyouafeelingoffullness,oruseitforadishotherthanrice.

Flashes

Soup & Porridge

��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 26��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 26 2023-05-17 �� 9:56:062023-05-17 �� 9:56:06

GRAIN ON SALAD COOKING INSTRUCTIONS

Cooking Instructions (Steam Dish 20 minutes)

SelectSteamDishwiththe[Menu]buttononceinthestandbymode.

Usethe[<]and[>]buttonstoselectthecookingtime.



•

TimesettingsavailableforSteamDish:15-90minutes



•

Pressthe[<]or[>]buttontochangethetime.



•

SteamDish:20 ↔ 25 ↔ 30 ↔ 35…. 80 ↔ 85 ↔ 90 ↔ 15 ↔ 20



•

Pressandholdthe[<]or[>]buttonfor1secondorlongertokeepincreasingor

decreasingthenumber.

Pressthe[START/TURBO]button.



•

OnceSteamDishcookingstarts,thecookerdisplaystheremainingcooking

time.

Flashes

STEAM DISH COOKING INSTRUCTIONS

��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 27��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 27 2023-05-17 �� 9:56:062023-05-17 �� 9:56:06

Cooking Instructions (Slow Cook 60 minutes)

Select[Slowcook]withthe[Menu]buttononceinthestandbymode.

Usethe[<]and[>]buttonstoselectthecookingtime.



•

TimesettingsavailableforSlowCook:60-770minutes



•

Pressthe[<]or[>]buttontochangethetime.



•

SlowCook:60 ↔ 70 ↔ 80 ↔ 90…. 740 ↔ 750 ↔ 760 ↔ 770 ↔ 60



•

Pressandholdthe[<]or[>]buttonfor1secondorlongertokeepincreasingor

decreasingthenumber.

Pressthe[START/TURBO]button.



•

OnceSlowCookcookingstarts,thecookerdisplaystheremainingcookingtime.

Flashes

SLOW COOK/CONGEE INSTRUCTIONS

��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 28��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 28 2023-05-17 �� 9:56:062023-05-17 �� 9:56:06

Cooking Instructions (Congee 60 minutes)

Select[Congee]withthe[Menu]buttononceinthestandbymode.

Usethe[<]and[>]buttonstoselectthecookingtime.



•

TimesettingsavailableforCongee:60-120minutes



•

Pressthe[<]or[>]buttontochangethetime.



•

Congee:in5minuteincrements



•

Pressandholdthe[<]or[>]buttonfor1secondorlongertokeepincreasingor

decreasingthenumber.

Pressthe[START/TURBO]button.



•

OnceCongeestarts,thecookerdisplaystheremainingcookingtime.

Flashes

SLOW COOK/CONGEE INSTRUCTIONS

UsingtheProduct

��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 29��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 29 2023-05-17 �� 9:56:062023-05-17 �� 9:56:06

SOUS VIDE RECIPE



•

SousVideisarecipethatpreservestaste,󽘁avor,moisture,textureandnutrientsbyvacuum-packingingredientsandadditionalseasoningin

asanitaryplasticbagthatcanbecompletelysealedandheated,andthencookingthematarelativelylowertemperature(near60℃)than

normalcookingtemperatureforalongtime.



•

ThetemperaturesettingforSousVideisbasedontheaveragewatertemperaturemaintainedafterreachingthesettemperature,anda

deviationofaround±5℃mayoccur(basedon1.5Lofwater).



•

Cookingtimeandtemperatureareonlyforrecommendationandyoucancookwiththerecipethatsuitsyourtaste.



•

Ifthereisnovacuumpackagingmachine,youcanuseazipperbagtoremoveasmuchairaspossibleforpackaging.



•

IngredientscookedwiththeSousVidemenushouldbeeatenimmediatelyorfrozen.

Ingredient Thickness (cm) Temperature (℃)

Time (hr)

Min Max

SousVide-Chickenbreast 2.5-3 63-69 1 4-6

SousVide-Beef(tenderloin,ribeye,T-bone,

chop,cutlet)

2.5-3 56.5-62 1 4

Select[SousVide]withthe[Menu]buttononceinthestandbymode.

Usethe[<]and[>]buttonstoselectthecookingtemperatureand

pressthe[SET]button.



•

AvailabletemperatureforSousVide:45℃-95℃



•

Pressthe[<]or[>]buttontochangethetemperature.



•

Congee:90 ↔ 95 ↔ 100 ↔ 105 …. 120 ↔ 60



•

Pressandholdthe[<]or[>]buttonfor1secondorlongertokeepincreasingor

decreasingthenumber.

Usethe[<]and[>]buttonstoselectthecookingtime.



•

TimesettingsavailableforSousVide:1-12hours



•

Pressthe[<]or[>]buttontochangethetime.



•

SousVide:1 ↔ 2 → 3 … ↔ 10 ↔ 11 ↔ 12 ↔ 1



•

Pressandholdthe[<]or[>]buttonfor1secondorlongertokeepincreasingor

decreasingthenumber.

Pressthe[START/TURBO]button.



•

OnceSousVidecookingstarts,thecookerdisplaystheremainingcookingtime.

Sous Vide Cooking Instructions

Flashes

��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 30��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 30 2023-05-17 �� 9:56:062023-05-17 �� 9:56:06

SWITCHING WARMING/REHEAT

Cautions During Warming



•

Stir

thericeandcollectitinthecenter.

To prevent rice near to the surfaces of the inner pot from drying, stir the rice and gather it toward the center.

Do not let the rice touch the inner pot lid.



•

Donotputaricescoopinsideduringwarming.

If you keep a rice scoop inside during warming, the rice may harden or be discolored and odorous.

In particular, wooden rice paddle may develop germs and cause the rice to smell.



•

Warmingissuitablewithin12hours.

If you warm rice for more than 12 hours, the rice starts to lose its 󽘁avor and be discolored and odorous.

Be sure to close the lid properly for warming.

Only keep plain rice warm. If possible, avoid keeping mixed or brown rice warm. Instead, serve them right after cooking.



•

Alwaysattachthecleancoverwhenkeepingthericewarmorreheatingit.



•

GlutinousRiceWarming

When cooking or warming, glutinous rice produces a murky (brownish) color and a peculiar smell because it contains more amylose than non-

glutinous rice. It is recommended to consume immediately after cooking than warming for a long time.

Notes



•

Itisrecommendedtoeatthericeimmediatelyafterreheating.



•

Itisrecommendedtoeatotherkindsofricethanwhiterice(mixedrice,brownrice,etc.)immediatelyaftercooking,

becausesuchkindsofricemaygetdiscoloredandbecomesmellywhenreheated.



•

Ifyouusethereheatingfunctiontoooften,ricemaybediscoloredordry.



•

Reheatingproceedsonlywhenthelidhandleisinthelock(

●

)position.Whenitisintheopen(

○

)position,warming

continuesafterabeep.

Switching to Warming after Cooking

Reheating

Once cooking is 󽘀nished, the cooker automatically enters the warming mode. Or you can press the [WARM/REHEAT] button in

the standby mode.



•

Onceswitchedtothewarmingmode,thecookerdisplaystheelapsedwarming

timeinsteadofthecurrenttime.

Time is displayed in minutes up to 59 minutes, and from then on, it is displayed in

hours up to 199 hours.

If the time goes over 199 hours, the time display stops at 199.

Reheating allows you to warm heat the rice in the warming mode.

To reheat rice stored in a refrigerator/freezer, please use a microwave, etc.

Press the [WARM/REHEAT] button during warming.



•

Thereheatingtimeis10minutes.



•

Pressthe[WARM/REHEAT]buttonduringreheatingtoswitchbacktowarming.



•

Whenreheatingis󽘀nished,thecookerswitchesbacktothewarmingmode.

��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 31��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 31 2023-05-17 �� 9:56:072023-05-17 �� 9:56:07

How to Adjust Warming Temperature

HOW TO ADJUST WARMING TEMPERATURE

Pressthe[SET]buttononceinthestandbymode.

Usethe[<]and[>]buttonstoselectthewarmingtemperature.



•

Eachtimeyoupressthe[<]or[>]button, 69℃ ↔ 70℃ ↔ 71℃ ↔ 72 ℃ ↔ 73℃

↔ 74℃ ↔ 75℃ ↔ 76℃ ↔ 77℃ ↔ 78℃ ↔ 79℃ ↔ 80℃ ↔ 69℃arerepeatedly

selectedinthespeci󽘀edorder.



•

Thedefaultsettingvalueis74℃.



•

Ifthericeiscoldorsmellssour,increasethetemperatureby2°Cor3°C.



•

Ifthericeturnsyellow,lowerthetemperatureby2°Cor3°C.

Pressthe[START/TURBO]button.



•

Pressthe[START/TURBO]buttontosavethewarmingtemperatureandenter

thewarmingheatlevelcontrolmode.



•

Ifyoupressthe[CANCEL]buttonordonotpressanybuttonfor15seconds

whilesettingthewarmingtemperature,thesettingiscanceled,andthecooker

switchesbacktothestandbymode.

Pressthe[<]and[>]buttonstosetwarmingheatlevel.



•

Eachtimeyoupressthe[<]and[>]buttons,-2 ↔ -1 ↔ 0 ↔ 1 ↔ 2 ↔ 3 ↔ 4 ↔ 5 ↔

-2arerepeatedlyselectedinthespeci󽘀edorder.



•

Thedefaultsettingvalueis0.



•

Whenalotofcondensationoccursonthelid,setitbetween1and5toincrease

theheatingintensity.



•

Ifthericeistooslushyneartheinnerpotsurfaceorsmellsbad,select-2or-1to

decreasetheheatingintensity.

Pressthe[START/TURBO]buttontocompletethesetting.



•

Pressthe[START/TURBO]buttontosavethewarmingheatleveland󽘀nishall

settings.



•

Ifyoupressthe[CANCEL]buttonordonotpressanybuttonfor15secondswhile

settingthewarmingheatlevel,thesettingiscanceled,andthecookerswitches

backtothestandbymode.

��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 32��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 32 2023-05-17 �� 9:56:072023-05-17 �� 9:56:07

HOW TO ADJUST WARMING TEMPERATURE

Auto Clean Function

YoucanusetheCleanmodetokeepthesteamventinsidethelidclean.

Thisfeatureremovesforeignsubstances,thuseliminatingodorandpreventinggermsfromspreading.

UsethemeasuringcupandtheAutoCleanwaterscaleoftheinnerpotto

pourinwater.

Inserttheinnerpotintothericecooker.Closethelid,andturnthelidlock

tothelocked(

●

)position.

 Beforeclosingthelid,makesurethatthecleancoverisattached.

Inthestandbymode,pressthe[PRESET/CLEAN]buttontwicetoselectthe

Cleanmodeandthenpressthe[START/TURBO]button.



•

AutoCleaniscarriedoutfor20minutes.



•

WhenAutoCleanis󽘀nished,thecookerentersthestandbymode.

Using the Auto Clean Function

Caution



•

Becarefulashigh-temperature,high-pressuresteammaybedischargedthroughthesteamoutlet.



•

Donotusedetergent,soap,oranyotherchemicalproductsforcleaning.Usewateronly.

AUTO CLEAN

Flashes

��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 33��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 33 2023-05-17 �� 9:56:072023-05-17 �� 9:56:07

FOOD RECIPES

White Sticky Less Sticky White Sticky Turbo



●

Ingredients:rice,water



●

HowtoCook

1. Measurethericewiththemeasuringcup

accordingtothenumberofservingsyouneed.

2. Rinsethericethoroughlyuntilthericewater

becomesclear.

3. Putthewashedriceintotheinnerpotandpour

therightamountofwaterforthenumberof

servingsusingthescaleforHighPressurePlain.

4. Placetheinnerpotinsidethericecookerand

closethelid.

5. SelectWhiteStickyinthemenuandpressthe

[START/TURBO]buttontostartcooking.

6. Whencookingiscompleted,stirthericewell.



●

Ingredients:rice,water



●

HowtoCook

1. Measurethericewiththemeasuringcupaccording

tothenumberofservingsyouneed.

2. Rinsethericethoroughlyuntilthericewater

becomesclear.

3. Putthewashedriceintotheinnerpotandpour

therightamountofwaterforthenumberof

servingsusingthescaleforNoPressurePlain.

4. Placetheinnerpotinsidethericecookerand

closethelid.

5. SelectLessStickyinthemenuandpressthe

[START/TURBO]buttontostartcooking.

6. Whencookingiscompleted,stirthericewell.



●

Ingredients:rice,water



●

HowtoCook

1. Measurethericewiththemeasuringcupaccording

tothenumberofservingsyouneed.

2. Rinsethericethoroughlyuntilthericewater

becomesclear.

3. Putthewashedriceintotheinnerpotandpourthe

rightamountofwaterforthenumberofservings

usingthescaleforHighPressurePlain.

4. Placetheinnerpotinsidethericecookerand

closethelid.

5. SelectWhiteStickyinthemenuandpressthe

[START/TURBO]buttontwicetostartcooking.

6. Whencookingiscompleted,stirthericewell.

Long Grain Five-grain Rice Mix Grain



●

Ingredients:LongGrain(JasmineRice,Basmati

Rice),Water



●

HowtoCook

1. Measurethericewiththemeasuringcup

accordingtothenumberofservingsyouneed.

2. Rinsethericethoroughlyuntilthericewater

becomesclear.

3. Putthewashedriceintotheinnerpotandpour

therightamountofwaterforthenumberof

servingsusingthescaleforNoPressurePlain.

4. Placetheinnerpotinsidethericecookerand

closethelid.

5. SelectLongGraininthemenuandpressthe

[START/TURBO]buttontostartcooking.

6. Whencookingiscompleted,stirthericewell.



●

Ingredients(2servings):2cupsofglutinousrice,

cupofgreenkernelblackbeans(blackbeans),

cupofredbeans,

tablespoonofsalt,1cup

ofglutinoussorghum+glutinousfoxtailmillet

+glutinousChinesemillet,3cupsofwater+

remainingwaterafterboilingredbeans



●

HowtoCook

1. Thoroughlywashtheglutinousrice,glutinous

sorghum,glutinousfoxtailmillet,glutinous

Chinesemillet,andgreenkernelblackbeansand

putthemseparatelyonastrainer.

2. Washtheredbeansthoroughly,boiltheminwater

onastrong󽘀re,discardthewater,putthemin

plentyofcleancoldwater,andboilthemuntil

theyareabouttoburst.

3. Puttogethertheglutinousriceandmixedgrains

intheinnerpot,mixthemwiththewaterused

toboiltheredbeans,andaddsomesalttothe

mixture.Fillthepotwithwateruptolevel3ofthe

MixedGrainscale.

4. Placetheinnerpotinsidethericecookerand

closethelid.

5. SelectMixGraininthemenuandpressthe

[START/TURBO]buttontostartcooking.

6. Whencookingiscompleted,stirthericewell.

※ Dried beans may be unripe and need to be soaked

in cold water for at least 1 hour and in lukewarm

water for at least 30 minutes.

※ Be sure to keep the proper grain ratio.



●

Ingredients(2servings):1

⅓

cupsofrice,

cupof

variousmixedgrains,water



●

HowtoCook

1. Measurethericeandmixedgrainswiththe

measuringcupaccordingtothenumberof

servingsyouneed.

2. Rinsethericeandgrainsthoroughlyuntilthewater

becomesclear.

3. Putthewashedriceandgrainsintotheinnerpot

andpourtherightamountofwaterforthenumber

ofservingsusingthescaleforMixed.

4. Placetheinnerpotinsidethericecookerand

closethelid.

5. SelectMixGraininthemenuandpressthe[START/

TURBO]buttontostartcooking.

6. Whencookingiscompleted,stirthericewell.

※ Dried beans may be unripe and need to be soaked in

cold water for at least 1 hour and in lukewarm water

for at least 30 minutes.

※ Be sure to keep the proper grain ratio.

��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 34��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 34 2023-05-17 �� 9:56:082023-05-17 �� 9:56:08

Mix Grain Turbo Brown Rice Sprouts Rice



●

Ingredients(2servings):1

⅓

cupsofrice,

cupof

variousmixedgrains,water



●

HowtoCook

1. Measurethericeandmixedgrainswiththe

measuringcupaccordingtothenumberof

servingsyouneed.

2. Rinsethericeandgrainsthoroughlyuntilthe

waterbecomesclear.

3. Putthewashedriceandgrainsintotheinner

potandpourtherightamountofwaterforthe

numberofservingsusingthescaleforMixed.

4. Placetheinnerpotinsidethericecookerand

closethelid.

5. SelectMixGraininthemenuandpressthe

[START/TURBO]buttontwicetostartcooking.

6. Whencookingiscompleted,stirthericewell.

※ Dried beans may be unripe and need to be

soaked in cold water for at least 1 hour and in

lukewarm water for at least 30 minutes.

※ Be sure to keep the proper grain ratio.



●

Ingredients:brownrice,water



●

HowtoCook

1. Measurethebrownricewiththemeasuringcup

accordingtothenumberofservingsyouneed.

2. Washthebrownriceandrinseituntilthewater

runsclear.

3. Putthewashedbrownriceintotheinnerpotand

pourtherightamountofwaterforthenumberof

servingsusingthescaleforBrown.

4. Placetheinnerpotinsidethericecookerand

closethelid.

5. SelectBrownRiceinthemenuandpressthe

[START/TURBO]buttontostartcooking.

6. Whencookingiscompleted,stirthericewell.



●

Ingredients:2cupsofbrownrice,asmallamountof

vegetablesprouts,water



●

Seasonedredpepperpaste:

cupsofredpepper

paste,40gofmincedbeef,1tablespoonofsesameoil,1

tablespoonofhoney,1tablespoonofsugar,and

⅓

cups

ofwater



●

HowtoCook

1. Thoroughlywashthebrownriceandpouritintotheinnerpot.Fill

thepotwithwatertolevel2oftheBrownRicescale.

2. Placetheinnerpotinsidethericecookerandclosethelid.

3. SelectBrownRiceinthemenuandpressthe[START/TURBO]

buttontostartcooking.

4. Greasethepotwithsesameoil,andsautéthemincedbeef.Then,

addtheredpeppersauceandwater,andstirandfrythebeefuntil

itbecomesthickandsticky.Putsugar,honey,andsesameoil,and

thensautéthebeef.

5. Oncecookingiscompleted,thoroughlymixand󽘁u󽗿therice.Add

thepreparedvegetablesproutsonthebrownricetogarnish.

6. Carefullyplaceredpepperpasteonthedish,makingsurethatthe

sproutsdonotlosetheirshape.

Grain on Salad Bean Sprouts Rice Rice with Nuts



●

Ingredients:variousgrainsforsalad,water



●

HowtoCook

1. Measurethegrainsforsaladwiththemeasuring

cup.

2. Washthegrainsandrinsethemuntilthewater

runsclear.

3. Removethewaterasmushaspossibleandput

thegrainsintheinnerpot.

4.Putthewashedgrainsintotheinnerpotand

pourthewater.

5. Placetheinnerpotinsidethericecookerand

closethelid.

6. SelectGrainonSaladinthemenu,setthetime,

andpressthe[START/TURBO]buttontostart

cooking.

7. Whencookingiscompleted,stirthegrainswell.

※ Depending on the characteristics of the grains,

moisture content, and storage conditions, there

may be melanoised bottom, residual water, or

splashing or over󽘁owing of the rice water to the

clean cover.

※ Put the grains without soaking them in water.

※ For chickpeas, strain them through a sieve to

drain the water when the cooking is completed.



●

Ingredients:3cupsofrice,150gofbeansprouts,

100gofmincedbeef,water



●

Seasoningsauce:5tablespoonsofsoysauce,1

tablespoonofredpepperpowder,2teaspoonsof

groundsesamemixedwithsalt,1tablespoonof

choppedgreenonion,1teaspoonofmincedgarlic,

1teaspoonofsesameoil



●

HowtoCook

1. Removethebeansprouttails,cleanthebeansprouts

thoroughly,andshakeo󽗿water.

2. Pourthewashedriceintheinnerpot,pourwater

uptolevel3oftheNoPressurePlainscale.,and

addthebeansproutsandmeat.

3. Makeaseasoningsaucebyaddingtheingredients.

4. Placetheinnerpotinsidethericecookerandclose

thelid.

5. SelectLessStickyinthemenuandpressthe[START/

TURBO]buttontostartcooking.

6. Oncecookingiscompleted,dishoutthericemixed

withbeansproutsandmeat.Mixitwithsauceprepared

accordingtoyourtaste,andenjoythemeal.

※ Depending on the characteristics of ingredients

such as meat juice and salt, there may be partial

scorching.



●

Ingredients:4cupsofrice,4walnuts,2tablespoonsof

pinenuts,2tablespoonsofalmonds,2tablespoonsof

cashewnuts,15ginkgonuts,1tablespoonofre󽘀ned

ricewine,water



●

Seasoningsauce:4tablespoonsofsoysauce,



teaspoonofredpepperpowder,2teaspoonsof

groundsesamemixedwithsalt,2tablespoonsof

choppedgreenonion,

tablespoonofmincedgarlic,

and1teaspoonofsesameoil



●

HowtoCook

1. Crackthewalnutsandsoaktheminwarmwaterto

removetheskin.

2. Stir-frytheginkgonutswithalittlebitofoilorboil

theminwaterfor2to3minutestopeelthem.

3. Pourwashedriceintheinnerpotandpourwater

tolevel4oftheHighPressurePlainscale.Then,

addsomere󽘀nedricewine,walnuts,ginkgonuts,

almonds,cashewnuts,andpinenutstothepot.

4. Placetheinnerpotinsidethericecookerandclose

thelid.

5. SelectMixGraininthemenuandpressthe[START/

TURBO]buttontostartcooking.

6. Makeaseasoningsaucebyaddingtheingredients.

7. Oncecookingiscompleted,mixthericewiththe

saucetoyourtaste.

UsingtheProduct

��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 35��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 35 2023-05-17 �� 9:56:082023-05-17 �� 9:56:08

Mushroom & Bamboo

Shoot Rice

Green Tea Rice with

Chicken Breast

Brown Rice with

Seasoned Vegetables



●

Ingredients:

4cupsofrice,200gofoystermushrooms,

100gofbambooshoots,10ginkgonuts,1tablespoonof

re󽘀nedricewine,andwater



●

Seasoningsauce:

4tablespoonsofsoysauce,



teaspoonofredpepperpowder,2teaspoonsofground

sesamemixedwithsalt,2tablespoonsofchoppedgreen

onion,

tablespoonofmincedgarlic,and1teaspoonof

sesameoil



●

HowtoCook

1. Washandcuttheoystermushroomsintobite-sizepieces.

Sautéthebambooshootsandremovethewhiteparts

fromthecombpatternofbambooshoots.Slicethem

keepingthecombpattern.

2. Stir-frytheginkgonutswithalittlebitofoilorboilthemin

waterfor2to3minutestopeelthem.

3. Pourwashedriceintheinnerpotandpourwatertolevel

4oftheHighPressurePlainscale.Then,addtheoyster

mushrooms,bambooshoots,ginkgonuts,andsome

re󽘀nedricewine.

4. Placetheinnerpotinsidethericecookerandclosethelid.

5. SelectMixGraininthemenuandpressthe[START/TURBO]

buttontostartcooking.

6. Makeaseasoningsaucebyaddingtheingredients.

7. Oncecookingiscompleted,mixthericewiththesauce

toyourtaste.



●

Ingredients:2cupsofbrownrice,3gofgreentea

leaf,10gofgreenteapowder,4piecesofchicken

breasts,5gofcelery,alittleoliveoil,salt,pepper

powder,lime,rosemary,andwater



●

HowtoCook

1. Thoroughlywashbrownriceandpouritintothe

innerpotalongwithgreentealeavesandgreen

teapowder.Fillthepotwithwatertolevel2of

theBrownRicescale.

2. Placetheinnerpotinsidethericecookerand

closethelid.

3. SelectBrownRiceinthemenuandpressthe

[START/TURBO]buttontostartcooking.

4. Seasonthechickenbreastwithsaltandpepper

powderandmarinateitforabout1hour.Grease

thepanwithadrizzleofoliveoilandcookthe

chickenbreast,thencutitintothinslices.

5. Cutthelimeintohalf-moonshapesandcutthe

celeryintothinstrips.

6. Oncecookingiscompleted,thoroughlymix

and󽘁u󽗿therice.Then,placethegreentearice

andchickenbreastonaplate.Addsomelime,

rosemary,andceleryandservethedish.



●

Ingredients:

2cupsofbrownrice,2

cupsofkelpstock,

50gofchamnamul,100gofboiledbracken,100gofbean

sprouts,3shiitakemushrooms,

⅓

carrot,1tablespoon

ofsesameoil,1teaspoonofmincedgarlic,asmall

amountofgroundsesamemixedwithsalt



●

HowtoCook

1. Washbrownricethoroughlyandsoakitinthe

kelpstock.

2. Trimchamnamulandsoakitinsaltwater.Cuto󽗿

thebeansprouts’tailsandtrimtheboiledbracken

togoodlengthssothattheyareeasytoeat.

3. Cuttheshiitakemushroomsanddicecarrotsso

thattheyareeasytoeat.

4. Putthesoakedbrownriceandpreparedherbs

andvegetablesintotheinnerpot,andthenadd

thesesameoil,mincedgarlic,andgroundsesame

mixedwithsaltintothepot.

5. Placetheinnerpotinsidethericecookerand

closethelid.

6. SelectBrownRiceinthemenuandpressthe

[START/TURBO]buttontostartcooking.

7. Whencookingiscompleted,stirthericewell.

Black Rice Steamed Tofu Five Spice Sliced

Steamed Pork



●

Ingredients (2 servings):1

⅔

cupsofrice,

⅓

cups

ofblackrice,water



●

HowtoCook

1. Measurethericeandblackricewiththe

measuringcupaccordingtothenumberof

servingsyouneed.

2. Washandrinsethemixtureofplainandblack

riceuntilthewaterrunsclear.

3. Putthewashedriceandblackriceintotheinner

potandpourtherightamountofwaterforthe

numberofservingsusingthescaleforHigh

PressurePlain.

4. Placetheinnerpotinsidethericecookerand

closethelid.

5. SelectWhiteStickyinthemenuandpressthe

[START/TURBO]buttontostartcooking.

6. Whencookingiscompleted,stirthericewell.



●

Ingredients:¾blockoftofu,2cupsofwater,anda

smallamountofsalt



●

Seasoningsauce:

1tablespoonofredpepperpowder,1

tablespoonofmincedgarlic,1stalkofgreenonion,3tablespoons

ofagedsoysauce,andalittlesesameoil,groundsesamemixed

withsalt,andshreddedredpepper



●

HowtoCook

1. Dividethetofuintotwopartsandcuttheminto1cm-

thickslices.Sprinklesaltonthetofuanddrainit.

2. Cutthegreenonionintothinstripsandmixthemwith

othersauceingredientstomakethesauce.

3. Pour2cupsofwaterintotheinnerpot.Placethe

steamplateinthepotandputtheslicedtofuevenly

ontheplate.

4. Placetheinnerpotinsidethericecookerandclose

thelid.

5. SelectSteamDishinthemenu,setthecookingtime

to20minutes,andpressthe[START/TURBO]button

tostartcooking.

6. Whenthecookingiscompleted,takeoutthetofuand

spreadthesauceevenlyoverthetop.

※ Purchase a steam plate separately.



●

Ingredients:500gofpork,110mlofsoysauce,2

tablespoonsofsugar,asmallamountofcotton

cookingtwineand3cupsofwater



●

Five-spicesauce:6peppercorns,7cmofcinnamon

stick,and4staranises



●

HowtoCook

1. Tietheporktightlywiththetwinesothatitstays

󽘀rm.

2. Puttheporkinabowlandmarinateitwithsoy

sauce,sugar,andthe󽘀vespices.

3. Puttheingredientspreparedinstep2intothe

innerpotandpour3cupsofwater.

4. Placetheinnerpotinsidethericecookerand

closethelid.

5. SelectSteamDishinthemenu,setthecooking

timeto60minutes,andpressthe[START/TURBO]

buttontostartcooking.

6. Whenthecookingisdone,takeouttheporkand

cuto󽗿thetwine.

7. Cooldownthemarinatedporkandsliceitinto

0.2cm-thickpieces.

FOOD RECIPES

��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 36��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 36 2023-05-17 �� 9:56:092023-05-17 �� 9:56:09

Samgyetang Stir-fried Shrimp with

Ketchup

Boiled Pork



●

Ingredients:600gofchicken,4clovesofgarlic,¾

cupsofglutinousrice,1-2rootsoffreshginseng,2

jujubes,3cupsofwater,alittlesaltandpepper



●

HowtoCook

1. Cutbothsidesofthechicken'sstomachand

makeholes.

2. Fillthestomachofthechickenwiththesoaked

glutinousrice.(Itisrecommendedtosoakthe

glutinousriceforabout2hours.)

3. Puttheginsengroots,jujubes,andgarlicinside

thechicken,crossthelegs,and󽘀xthem.Ifyou

preferthebrothtobethick,takehalfofthe

glutinousriceoutofthechickenandcook.

4. Put3intotheinnerpotandpour3cupsof

water.

5. Placetheinnerpotinsidethericecookerand

closethelid.

6. SelectSteamDishinthemenu,setthecooking

timeto60minutes,andpressthe[START/

TURBO]buttontostartcooking.



●

Ingredients:15prawns,

⅓

ofgreenonion,30gof

onions,and30gofcarrots



●

Ketchupsauce:

4tablespoonsofketchup,1

tablespoonsof

sugar,1

tablespoonsofstarchpowder,1

tablespoonsofwater,

andasmallamountofsalt,soysauce,andpepper



●

HowtoCook

1. Removetheheadandinsidesoftheshrimps.Takeo󽗿the

shellofshrimps,leavingonlyoneshellsegmentatthetail

withthetailitself,andrinsewithbrine.

2. Chopthegreenonionsdiagonallyandchoptheonions

tosizessmallerthantheshrimps.Slicethecarrotsinto

half-moonshapes.

3. Puttheshrimps,greenonions,onions,andcarrotsintothe

innerpot.Then,mixthemallwiththeketchupsauce.

4. Placetheinnerpotinsidethericecookerandclosethelid.

5. SelectSteamDishinthemenu,setthecookingtime

to15minutes,andpressthe[START/TURBO]buttonto

startcooking.

6. Whenthecookingisdone,thoroughlymixthericewith

aricepaddle.



●

Ingredients:600gofpork,1greenonion,1gingerroot,

5clovesofgarlic,3cupsofwater



●

HowtoCook

1. Removefatfromtheporkandputitintheinner

potwithchoppedgreenonion,ginger,andgarlic,

andpour3cupsofwater.

2. Placetheinnerpotinsidethericecookerand

closethelid.

3. SelectSteamDishinthemenu,setthecooking

timeto50minutes,andpressthe[START/TURBO]

buttontostartcooking.

※ Depending on the characteristics of ingredients

such as meat juice and salt, there may be partial

scorching.

※ Note that, if you put more water than the standard

amount, the soup may spew out when the steam is

exhausted. So, be careful.

※ If you have large lumps, make 2 or 3 deep cuts.

Braised Chicken

Steak Steamed Chestnut



●

Ingredients:1chicken(800-900g),50gofpotatoes,

50gofcarrots,alittlesaltandpepper,and1

tablespoonofgingerjuice



●

Seasoningsauce:3tablespoonsofagedsoy

sauce,2tablespoonsofchoppedgreenonions,1

tablespoonofmincedgarlic,1tablespoonofsugar,

1tablespoonofgroundsesamemixedwithsalt,1

tablespoonofsesameoil,andalittlepepper



●

HowtoCook

1. Washthechickenanddrainthewater.Cutit

intobite-sizepiecesandscorethechicken,

thenseasonitwithsalt,pepperpowder,and

gingerjuice.

2. Cutthepotatoesandcarrotsintobite-size

pieces.

3. Makeaseasoningsaucebyaddingthe

ingredients.

4. Marinatealltheingredientswiththesaucefor

abouthalfanhour,andthenputtheminside

thepot.

5. Placetheinnerpotinsidethericecookerand

closethelid.

6. SelectSteamDishinthemenu,setthecooking

timeto35minutes,andpressthe[START/

TURBO]buttontostartcooking.



●

Ingredients:500gofbeef(forsteak),

cupofwater,

alittleamountofsteaksauce,saltandpepper



●

HowtoCook

1. Seasonthebeefwithsaltandpepper.Then,put

intotheinnerpot.Fillthepotwithabouthalfa

cupofwater.

2. Placetheinnerpotinsidethericecookerand

closethelid.

3. SelectSteamDishinthemenu,setthecooking

timeto30minutes,andpressthe[START/

TURBO]buttontostartcooking.

4. Whenthecookingisdone,takeoutthebeefand

pourthesauceoverthebeef.



●

HowtomakewinesauceMincemushrooms,garlic,

andonions,andseasonthemixturewithsaltand

pepperandstir-fryit.Pourasu󽘂cientquantity

ofwineandboilitdownwithketchup,barbecue

sauce,peppercornsandbayleaves.



●

Ingredients:15chestnuts,2cupsofwater



●

HowtoCook

1. Pour2cupsofwaterintotheinnerpot.

2. Placethesteamplateintheinnerpotandputthe

cleanedchestnutsontheplate.(Partiallypeelthe

chestnutssothattheydonotburstopenwhile

cooking.)

3. Placetheinnerpotinsidethericecookerand

closethelid.

4. SelectSteamDishinthemenu,setthecooking

timeto30minutes,andpressthe[START/TURBO]

buttontostartcooking.

5. Thechestnutscangetveryhot.Donottouchthem

immediatelyaftercooking.

※ Purchase a steam plate separately.

UsingtheProduct

��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 37��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 37 2023-05-17 �� 9:56:092023-05-17 �� 9:56:09

Steamed Potato Japchae Braised Short Ribs



●

Ingredients:3potatoes(upto200g),2cupsofwater



●

HowtoCook

1. Pour2cupsofwaterintotheinnerpot.

2. Placethesteamplateintheinnerpotandput

thecleanedpotatoesontheplate.

3. Placetheinnerpotinsidethericecookerand

closethelid.

4. SelectSteamDishinthemenu,setthecooking

timeto45minutes,andpressthe[START/

TURBO]buttontostartcooking.

5. Thepotatoescangetveryhot.Donottouch

themimmediatelyaftercooking.

※ Cut big potatoes (more than 200g) in half.

※ Purchase a steam plate separately.



●

Ingredients:150gofglassnoodles,

greenbellpepper,



redbellpepper,70gofcarrots,70gofonions,alittlespinach,

70gofenokimushrooms,70goffishcakes,1

tablespoons

ofcookingoil,

cupofwater



●

Seasoningsauce:sugar,soysauce,sesameoil,sesame,

groundsesamemixedwithsalt



●

HowtoCook

1. Cutthebellpeppers,onions,carrots,and󽘀shcakes

intothinstrips.Then,washtheenokimushrooms

beforecooking.Blanchthespinachlightlyinboiling

water,squeezethewaterout,andcutitintoslices

thatareeasytoeat.(Itisappropriatetocutthe

greenbellpepperandcarrotinto2-3cmpiecesand

cuttheonionand󽘀shcakeinto5cm.)

2. Soakthenoodlesinlukewarmwaterfor20

minutes.Rinsethemwithcoldwateranddrain

thewater.(Ifyousoakthenoodlesinwaterfor

toolong,theymaybecometoosoftorlumpy.

Adjustthesoakingtimebetween10and30

minutesdependingonyourtaste.)

3. Putthecookingoil,waterandthesoakedglass

noodlestogetherwiththeprepared󽘀shcakesand

vegetablesintotheinnerpot.

4. Placetheinnerpotinsidethericecookerand

closethelid.

5. SelectSteamDishinthemenu,setthecooking

timeto25minutes,andpressthe[START/TURBO]

buttontostartcooking.(Ifthenoodlesaretoo

softoryouwantthemaldante,setthetimeto

20mins.)

6. Makeaseasoningsaucebyaddingthe

ingredients.

7. Whenthecookingisdone,openthelidandput

intheblanchedspinachandsauce.Then,mix

themtogether.



●

Ingredients:600gofbeefrib,1carrot,

onion,

pear,

10chestnuts,10ginkgonuts,2tablespoonsofsugar,2

tablespoonsofliquor



●

Seasoningsauce:7tablespoonsofagedsoysauce,

1tablespoonofgroundsesamemixedwithsalt,1

tablespoonofmincedgarlic,1teaspoonofpepper

powder,1teaspoonofsesameoil,2tablespoonsof

mincedgreenonion,2tablespoonsofstarchsyrup



●

HowtoCook

1. Chopthebeefribsandremoveoilandtendons

andsoakthemincoldwaterfor2hourstoremove

blood.

2. Scooptheribswithasievetoremovewater,make

somecuts,andletthemsitinthesugarandliquor

forabout30minutestotenderizethemeat.

3. Stir-frytheginkgonutsonapanwithalittlesalt

addedtopeelo󽗿theskinandcutthecarrotstonut

sizes.Grindtheonionandpearonagratertomake

onionandpearjuice.

4. Makeaseasoningsaucebyaddingtheingredients.

5. Mixalltheingredientsandmarinatetheminthe

seasoningsauceforabout1hourandthenput

themintotheinnerpot.

6. Placetheinnerpotinsidethericecookerandclose

thelid.

7. SelectSteamDishinthemenu,setthecooking

timeto45minutes,andpressthe[START/TURBO]

buttontostartcooking.

※ You do not need to add any water because it is

cooked with meat juice, sauce, and pear juice.

※ If you add more water, be careful because the broth

may spew out when the steam is exhausted.

Nutritious Rice in Hot

Pot

Mixed Mushrooms Rice Steamed Rice Cake



●

Ingredients:4cupsofrice,40gofbeans(garbanzobeans

orblacksoybeans),2rootsoffreshginseng,4chestnuts,

4jujubes,12ginkgonuts,1tablespoonofpinenuts,2

tablespoonsofrefinedricewine,andwater



●

Seasoningsauce:4tablespoonsofsoysauce,

teaspoon

ofredpepperpowder,2teaspoonsofgroundsesame

mixedwithsalt,2tablespoonsofchoppedgreenonion,



tablespoonofmincedgarlic,and1teaspoonofsesameoil



●

HowtoCook

1. Washthefreshginsengcleanlyandcuto󽗿itstop.Then,

choptheginsengobliquelyandthinly.

2. Peelthechestnuts,andchopthemintohalves.Wash

jujubescleanly,andremovethepitsfromthem.Then,chop

theminthickstrips.

3. Stir-frytheginkgonutswithalittlebitofoilorboilthemin

waterfor2to3minutestopeelthem.

4. Pourwashedriceintotheinnerpotandpourwatertolevel

4oftheHighPressurePlainscale.Then,addsomere󽘀ned

ricewine,beans,freshginseng,chestnuts,andjujubes

andmixthemall.

5. Placetheinnerpotinsidethericecookerandclosethelid.

6. SelectWhiteStickyinthemenuandpressthe[START/

TURBO]buttontostartcooking.

7. Oncecookingiscompleted,thoroughlymixand󽘁u󽗿the

ricewithpinenutsandgingkonuts.Then,mixthericewith

thesaucetoyourtaste.

※ The end result may take on a yellowish tinge due to the

characteristics of the ingredients.

※ Dried beans may be unripe and need to be soaked in cold water

for at least 1 hour and in lukewarm water for at least 30 minutes.

※ Be sure to keep the proper grain ratio.



●

Ingredients:4cupsofrice,60gofbeechmushrooms,40gof

enokimushrooms,4champignonmushrooms,60gofking

oystermushrooms,1tablespoonofrefinedricewine,water



●

Seasoningsauce:4tablespoonsofsoysauce,

teaspoon

ofredpepperpowder,2teaspoonsofgroundsesame

mixedwithsalt,2tablespoonsofchoppedgreenonion,



tablespoonofmincedgarlic,and1teaspoonofsesameoil



●

HowtoCook

1. Tearthebeechmushroomsandenoki

mushroomsintopieces.Peelthechampignon

mushroomsandcutthemintothickslices.

2. Cutthekingoystermushroomslongitudinally

andcutthemintobite-sizepieces.

3. Pourwashedriceintotheinnerpotandpour

watertolevel4oftheHighPressurePlainscale.

Then,addthemushroomsandsomere󽘀ned

ricewine.

4. Placetheinnerpotinsidethericecookerand

closethelid.

5. SelectMixGraininthemenuandpressthe

[START/TURBO]buttontostartcooking.

6. Oncecookingiscompleted,mixthericewiththe

saucetoyourtaste.



●

Ingredients:2

cupsofnon-glutinousricepowder,

1cupofredbeans,

tablespoonofsalt,1

⅔



tablespoonsofsugar,and2cupsofwater



●

HowtoCook

1. Addwatertothenon-glutinousricepowderand

mixwell.Strainitonceandadd1½tablespoonsof

sugartothemixture.

2. Boiltheredbeanswithoutmuchwater.Then,add

somesaltand½teaspoonofsugartotheboiled

beansandcrushthem.

3. Pour2cupsofwaterintotheinnerpot.Placea

steamplateinthepotandputapieceofclothor

sheetofKoreanpaperonit.

4. Makelayerswith1cupofthemashedredbeans,

non-glutinousricepowder,andanothercup

ofmashedredbeansbyspreadingtheminthe

consecutiveorder.

5. Placetheinnerpotinsidethericecookerand

closethelid.

6. SelectSteamDishinthemenu,setthecooking

timeto45minutes,andpressthe[START/TURBO]

buttontostartcooking.

※ Purchase a steam plate separately.

FOOD RECIPES

��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 38��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 38 2023-05-17 �� 9:56:102023-05-17 �� 9:56:10

Steamed Egg Steamed Eggplant Steamed Sweet Potato



●

Ingredients:3eggs,300mlofwateroranchovy

andkelpstock,

teaspoonofsaltedshrimp,small

amountofsalt,15gofcarrots,15gofthegreen

onion(greenparts)



●

HowtoCook

1. Puttheeggsandwateroranchovyandkelp

stockintoabowlandwhisk.

2. Chopthecarrotsandgreenpartsofthegreen

onion󽘀nely.Then,mixthemwith1.

3. Finelychopthesaltedshrimpsandpourabit

ofwatertomakejuice.Putitinto2andadd

somesalttoit.

4. Put3intotheinnerpotandplaceitinsidethe

cooker,andclosethelid.

5. SelectSteamDishinthemenu,setthecooking

timeto20minutes,andpressthe[START/

TURBO]buttontostartcooking.



●

Ingredients:1eggplant,2cupsofwater



●

Seasoningsauce:2tablespoonsofagedsoysauce,

1redpepper,1greenpepper,

tablespoonofred

pepperpowder,1tablespoonofvinegar,asmall

amountofgroundsesamemixedwithsalt,

stalk

ofgreenonion,4clovesofgarlic,and2teaspoonsof

sugar



●

HowtoCook

1. Cuttheeggplantinto4cmlengths,makethem

stand,thenscorethemcrosswise.

2. Choptheredpepperandyoungpepperinto

smallpieces,mincethegreenonionandgarlic,

andmixthemwithothersauceingredientsto

makethesauce.

3. Pour2cupsofwaterintotheinnerpot.Place

thesteamplateinthepotandputtheeggplant

ontheplate.

4. Placetheinnerpotinsidethericecookerand

closethelid.

5. SelectSteamDishinthemenu,setthecooking

timeto15minutes,andpressthe[START/

TURBO]buttontostartcooking.

6. Whenthecookingiscompleted,takeoutthe

eggplantandspreadthesauceevenlyover

thetop.

※ Purchase a steam plate separately.



●

Ingredients:3sweetpotatoes(upto150g),2cupsof

water



●

HowtoCook

1. Pour2cupsofwaterintotheinnerpot.

2. Placethesteamplateintheinnerpotandputthe

cleanedsweetpotatoesontheplate.

3. Placetheinnerpotinsidethericecookerand

closethelid.

4. SelectSteamDishinthemenu,setthecooking

timeto35minutes,andpressthe[START/TURBO]

buttontostartcooking.

5. Thesweetpotatoescangetveryhot.Donottouch

themimmediatelyaftercooking.

※ Cut big sweet potatoes (more than 150g) in half.

※ Purchase a steam plate separately.

Butter Chocolate

Cake

Boiled Squid Steamed Crab



●

Ingredients:200gofbutter,90gofsugar,3eggs,

110gofhotcakepowder,and70gofchocolate



●

HowtoCook

1. Softenthebutterbyleavingitatroom

temperatureforatleast30minutes,putitinthe

bowlwithsugar,andmixthemintofroth.

2. Addtheeggsto1littlebylittleanduseawhisk

tostirthemixtureuntilitbecomessmooth.

3. Addthehotcakepowderandchocolatemelted

inboilingwaterto2andmixthemwitha

spatula.

4. Greasetheinnerpotwithbutterandputthe

mixtureof3intoit.Then,placetheinnerpot

insidethericecooker,andclosethelid.

5. SelectSteamDishinthemenu,setthecooking

timeto45minutes,andpressthe[START/

TURBO]buttontostartcooking.



●

Ingredients:1squid,35gofspinach,35gofcarrots,1

egg,

cupofwater,andalittlesalt,sesameoil,and

󽘁our



●

Seasoningsauce:1tablespoonofredpepperpaste,

1tablespoonofsoysauce,

tablespoonofsugar,

tablespoonofre󽘀nedricewine,

teaspoonof

sesameoil,and

teaspoonofredpepperpowder



●

HowtoCook

1. Cutthesquidinhalfandremovetheguts.Peelandwash

thesquid,thenscoretheinsideofthesquidhorizontally

andvertically.

2. Addapinchofsaltinboilingwaterandblanch

thesquid’sbodyandtentacles.

3. Thoroughlywashthespinachandblanchit

insaltedwater.Rinseitwithcoldwaterand

squeezeitdry.Cutthecarrotsintothickstrips

andblanchinboilingwater,thenseasonthe

spinachandcarrotswithsomesaltandsesame

oil.

4. Addsomesalttotheeggsandstirwell.Fryan

eggpancake,consideringthewidthofthesquid.

5. Wipeo󽗿excessmoistureandsprinklesome󽘁our

ontheinnerpartofsquids.Puttheeggpancake

onthe󽘁ouredsurface,thenplacethespinach,

carrotsandsquidtentaclesoverthetopofthe

pancake.Rollupandsecurewithaskewer.

6. Makeaseasoningsaucebyaddingthe

ingredients.

7. Puttherolledsquid,sauce,and½cupofwater

intheinnerpot.

8. Placetheinnerpotinsidethericecookerand

closethelid.

9. SelectSteamDishinthemenu,setthecooking

timeto25minutes,andpressthe[START/

TURBO]buttontostartcooking.



●

Ingredients:1bluecrab,100gofbeef,

⅓

blockoftofu,

greenpepper,

redpepper,

eggyolk,andalittle

󽘁our



●

HowtoCook

1. Washthecrabandseparatethecrabbody.

2. Separatethecrabmeatfromtheshellsandmince

themeat.

3. Mincethebeefandtofuandmixthemwiththe

mincedcrabmeat.

4. Finelychoptheredpepperandthegreenpepper.

Then,mixthemwiththeeggyolk.

5. Sprinklethe󽘁ourintothecrabshelland󽘀llthe

shellwiththeingredientsof3.Spreadthemixture

of4overthetopofthe󽘀lling.

6. Pour2cupsofwaterintotheinnerpotandplace

thesteamplate.Putthecrabshellstu󽗿edwiththe

󽘀llingontheplate.

7. Placetheinnerpotinsidethericecookerand

closethelid.

8. SelectSteamDishinthemenu,setthecooking

timeto30minutes,andpressthe[START/TURBO]

buttontostartcooking.

※ Purchase a steam plate separately.

UsingtheProduct

��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 39��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 39 2023-05-17 �� 9:56:102023-05-17 �� 9:56:10

Steamed Clam Boiled Egg Baked Egg



●

Ingredients:2clams,15gofbeef,

eggwhite,

hard-boiledegg,1teaspoonofmincedgreen

onion,

teaspoonofmincedgarlic,alittlesaltand

pepper,and2cupsofwater



●

HowtoCook

1. Mincethebeef󽘀nely.

2.Soaktheclamsinsaltywatertoremoveany

sedimentandwashthemthoroughly.Cutthem

inhalfandseparatethe󽘁eshfromtheshells,

thenchopupthe󽘁esh.

3. Putthemincedbeefandclamsinabowl,then

seasonandmixthemwithmincedgreenonions,

mincedgarlic,salt,andpepper.

4.Thereare4clamshellstobe󽘀lled,and󽘀lla

shellhalfwaywiththemixture.

5. Spreadtheeggwhitesontheclam󽘁esh.

6. Pour2cupsofwaterintotheinnerpotandplace

thesteamplate.

7. Placethepreparedclamsonthesteamplate.

8. Placetheinnerpotinsidethericecookerand

closethelid.

9. SelectSteamDishinthemenu,setthecooking

timeto35minutes,andpressthe[START/

TURBO]buttontostartcooking.

10. Boiltheeggsandseparatetheegg

yolkfromthewhite.Chopthewhite󽘀nely,mash

theeggyolkandputitthroughasieve.Place

halfoftheeggyolkandhalfoftheeggwhite

ontheclam.

※ Purchase a steam plate separately.



●

Ingredients:5eggs,2cupsofwater,and1to2drops

ofvinegar



●

HowtoCook

1. Puttheeggs,water,andvinegarintheinnerpot.

2. Placetheinnerpotinsidethericecookerand

closethelid.

3. SelectSteamDishinthemenu,setthecooking

timeto20minutes,andpressthe[START/TURBO]

buttontostartcooking.



●

Ingredients:5eggs,

cupofwater,and1to2drops

ofvinegar



●

HowtoCook

1. Puttheeggs,water,andvinegarintheinnerpot.

2. Placetheinnerpotinsidethericecookerand

closethelid.

3. SelectSteamDishinthemenu,setthecooking

timeto90minutes,andpressthe[START/TURBO]

buttontostartcooking.

Steamed Dumpling Steamed Fish Steamed Corn



●

Ingredients:20dumplings,2cupsofwater



●

HowtoCook

1. Pour2cupsofwaterintotheinnerpot.

2. Placethesteamplateintheinnerpotandput

thedumplingsevenlyontheplate.

3. Placetheinnerpotinsidethericecookerand

closethelid.

4. SelectSteamDishinthemenu,setthecooking

timeto25minutes,andpressthe[START/

TURBO]buttontostartcooking.

※ Purchase a steam plate separately.



●

Ingredients:1largeyellowcroaker



●

Seasoningsauce:3tablespoonsofsoysauce,1

tablespoonofredpepperpowder,

tablespoonof

mincedgarlic,1tablespoonofmincedgreenonion,

2tablespoonsofcookingwine,10tablespoonsof

water,and1teaspoonofsugar



●

HowtoCook

1. Scorethebackofyellowcroakerin2cmintervals.

2. Makeaseasoningsaucebyaddingthe

ingredients.

3. Placetheyellowcroakerintheinnerpotand

pourthesauceevenly.

4. Placetheinnerpotinsidethericecookerand

closethelid.

5. SelectSteamDishinthemenu,setthecooking

timeto25minutes,andpressthe[START/TURBO]

buttontostartcooking.



●

Ingredients:2earsofcorn,2cupsofwater



●

HowtoCook

1. Pour2cupsofwaterintotheinnerpot.

2. Placethesteamplateintheinnerpotandputthe

cleanedcobsofcornontheplate.

3. Placetheinnerpotinsidethericecookerand

closethelid.

4. SelectSteamDishinthemenu,setthecooking

timeto40minutes,andpressthe[START/TURBO]

buttontostartcooking.

5. Thecorncangetveryhot.Donottouchit

immediatelyaftercooking.

※ Purchase a steam plate separately.

FOOD RECIPES

��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 40��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 40 2023-05-17 �� 9:56:102023-05-17 �� 9:56:10

Mushroom Tian Steamed Egg with

Tomatoes

Steamed Zucchini



●

Ingredients:2cupsofbrownrice,20gofbrown

gravysauce,alittlesalt,2sesameleaves,

⅓



zucchini,1packofshimejimushrooms



●

HowtoCook

1. Thoroughlywashthebrownriceandpouritin

theinnerpot.Fillthepotwithwatertolevel2of

theBrownRicescale.

2. Placetheinnerpotinsidethericecookerand

closethelid.

3. SelectBrownRiceinthemenuandpressthe

[START/TURBO]buttontostartcooking.

4. Cutthepumpkinintocubesandlightlystir-fry

themwithabitofsalt.

5. Mixtheshimejimushroomswithbrowngravy

sauce.

6. Whencookingiscompleted,stirthericewell.

7. Putthebrownriceandstir-friedzucchiniinto

amoldandputbrownriceonthetopto󽘀rmly

shapeit.Then,takeitoutfromthemold.

8. Piletheshimejimushroomsmixedwithbrown

gravysauceandthenplacesesameleaves

ontop.

※ You can choose the mushrooms according to

your taste.



●

Ingredients:

oftomato,2eggs,100gofmilk,3

teaspoonsofwater,andasmallamountofchopped

greenonionsandsalt



●

HowtoCook

1. Washthetomatothoroughlyanddrainthewater.

Cutitintopieces.

2. Addandmixthetomato,eggs,andsaltinabowl.

3. Addmilk,water,andchoppedgreenonionsto

2andmixthemall.Thenpourthecontentinto

theinnerpot.

4. Placetheinnerpotinsidethericecookerand

closethelid.

5. SelectSteamDishinthemenu,setthecooking

timeto15minutes,andpressthe[START/TURBO]

buttontostartcooking.



●

Ingredients:

ofzucchini,2cupsofwater



●

Seasoningsauce:2tablespoonsofagedsoysauce,1

tablespoonofmincedgreenonions,

tablespoon

ofsesameoil,

tablespoonofredpepperpowder,

asmallamountofshreddedredpepper,1teaspoon

ofsugar,1tablespoonofmincedgarlic,and



tablespoonofgroundsesamemixedwithsalt



●

HowtoCook

1. Cutthezucchiniinto1cm-thickslices.

2. Makeaseasoningsaucebyaddingtheingredients.

3. Pour2cupsofwaterintotheinnerpotandplace

thesteamplate.Puttheslicedzucchinionthe

plateandspreadthesauceevenly.

4. Placetheinnerpotinsidethericecookerand

closethelid.

5. SelectSteamDishinthemenu,setthecooking

timeto15minutes,andpressthe[START/TURBO]

buttontostartcooking.

※ Purchase a steam plate separately.

Tteokbokki (Stir-fried

Rice Cake)

Whipped-cream Cake Yakbap



●

Ingredients:300gofbarricecake(soft),3󽘀shcakes,

⅓

ofonion,

⅓

ofgreenonion,and60gofcarrots



●

Seasoningsauce:3tablespoonsofredpepper

paste,1

tablespoonsofstarchsyrup,1



tablespoonsofsugar,

tablespoonofground

sesamemixedwithsalt,

tablespoonofsoysauce,

and100mlofanchovyandkelpstock



●

HowtoCook

1. Washthebarricecakeinrunningwaterandcut

itintobite-sizepieces.

2. Cutthe󽘀shcakeinto4parts,cuttheonionand

carrotintostrips,andchopthegreenonion

obliquely.

3. Makeaseasoningsaucebyaddingthe

ingredients.

4. Putthecleanedingredients,sauce,andanchovy

andkelpstockintotheinnerpot.

5. Placetheinnerpotinsidethericecookerand

closethelid.

6. SelectSteamDishinthemenu,setthecooking

timeto20minutes,andpressthe[START/

TURBO]buttontostartcooking.



●

Ingredients:

⅔

cupofweak󽘁our,2eggs,



tablespoonofbutter,

tablespoonofmilk,

⅔

cup

ofsugar,salt,andasmallamountofvanillascent



●

Whipped-cream:100mloffreshcreamand

⅓

cup

ofsugar



●

Fruits:1cherry,3strawberries,

ofmandarin

orangecan,and1kiwi



●

HowtoCook

1. Addsomesaltto󽘁ourandsieveit.

2. Separatetheeggyolkfromthewhite.

3. Puttheeggwhiteinthebowlandbeattheeggs

intoafroth.Whenitisbubbly,addsomesugar

severaltimes.Stirituntilthebeateneggwhites

donotspilloutofthebowlwhenthebowlis

turnedupsidedown.

4. Addtheeggyolklittlebylittletotheingredients

of3andcontinuetostirthemixture,thenadda

smallamountofvanillascent.

5. Whentheingredientsof4cometoastateof

cream,addthe󽘁ourlightlyandmixthemwell.

6. Mixthemilkandbuttercookedinadouble

boilerandaddthemixturetothedoughof5.

7. Greasethebottomandsideoftheinnerpot

lightlywithbutter.Then,addthecakedoughto

theinnerpot.

8. Placetheinnerpotinsidethericecookerand

closethelid.

9. SelectSteamDishinthemenu,setthecooking

timeto40minutes,andpressthe[START/

TURBO]buttontostartcooking.

10. Whenthecookingiscompleted,coolthe

spongecake.

11. Pourthewhippingcreamintothebowland

whipituntilitisthick,thenaddpowdered

sugar.(Powderedsugarismadebygrinding

sugarvery󽘀nely.)

12. Spreadthefreshcreamontopofthesponge

cake.

13. Decoratewithvariousfruitsandserve.



●

Ingredients:4cupsofglutinousrice,60gofraisins,15

chestnuts,10jujubes,1tablespoonofpinenut,100g

ofblacksugar,1tablespoonofagedsoysauce,2

tablespoonsofsesameoil,alittlesalt,

teaspoonof

cinnamonpowder,3cupsofwater



●

HowtoCook

1. Rinsetheglutinousricethoroughlyandsoakitin

waterforatleast2hours.

2. Peelthechestnutsandremoveseedsfromthe

jujubesandcutthemintoappropriatesizes.

3. Addsomeblacksugar,sesameoil,agedsoy

sauce,cinnamonpowder,andsalttotheprepared

glutinousriceandmixthemwell.

4. Put3andalltheingredientsintotheinnerpot,

pour3cupsofwater,andmixthemevenly.

5. Placetheinnerpotinsidethericecookerand

closethelid.

6. SelectSteamDishinthemenu,setthecooking

timeto40minutes,andpressthe[START/TURBO]

buttontostartcooking.

UsingtheProduct

��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 41��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 41 2023-05-17 �� 9:56:112023-05-17 �� 9:56:11

Rice Cake Gratin Rice Pizza Plain Porridge



●

Ingredients:100gofslicedricecake,2boiledeggs,

1sweetpotato,80gofpizzacheese,2slicesof

cheese,alittleoliveoil,1cupofwhitesauce,anda

littleparsleypowder



●

Whitesauce:20gof󽘁our,20gofbutter,200gof

milk,

andalittlesaltandwhitepepper(Sautémelted

butterwith󽘁ourandboilitwithmilkuntilthetexture

getsthick.Then,addsomesaltandwhitepepper.)



●

HowtoCook

1. Washthesweetpotatoesandcuttheminto

roundsliceswithoutpeeling.

2. Cuttheboiledeggsandsoakthericecakein

lukewarmwater.

3. Greasetheinnerpotwitholiveoil.Then,laythe

sweetpotatoes,eggsandricecakeonthetop

ofoneanother.

4. Putthewhitesauceon3andevenlyspread

thepizzacheese.Onthetop,putthesliced

cheesecutinto8piecesandsprinkletheparsley

powder.

5. Placetheinnerpotinsidethericecookerand

closethelid.

6. SelectSteamDishinthemenu,setthecooking

timeto20minutes,andpressthe[START/

TURBO]buttontostartcooking.



●

Doughingredients:200gofrice



●

Toppingingredients:4hamslices,4champignon

mushrooms,4tablespoonsofcannedcorn,2crab

sticks,80gofpizzacheese,and5tablespoonsof

pizzasauce



●

HowtoCook

1. Peelthechampignonmushroomsandcutthem

keepingtheirshape,thentearthecrabsticks

lengthwise.

2. Cuttheslicedhamsquareanddrainthecanned

corn.

3. Spreadthericeonthebottomoftheinnerpot.

4. Spoonthepizzasauceoverthericeandputthe

preparedingredientsontopofthesauce.

5. Putthepizzacheeseontheingredientsof4,then

placetheinnerpotinsidethericecooker,and

closethelid.

6. SelectSteamDishinthemenu,setthecooking

timeto20minutes,andpressthe[START/TURBO]

buttontostartcooking.



●

Ingredients:1cupofrice,and6cupsofwater



●

HowtoCook

1. Thoroughlywashtherice.Then,soakitinwater

for30minutes.

2. Putsoakedriceintheinnerpotandpour6cups

ofwater.

3. Placetheinnerpotinsidethericecookerand

closethelid.

4. SelectSlowCookinthemenu,setthecooking

timeto2hours,andpressthe[START/TURBO]

buttontostartcooking.

5. Whenthecookingisdone,gentlystirtheporridge.

※ Note that, if you put more water than the standard

amount, the rice water may spew out when the

steam is exhausted. So, be careful.

Five Grains Porridge Red Bean Porridge Sea Cucumber Porridge



●

Ingredients:70gofrice,5cupsofwater,7geach

ofredbeans,adlay,hulledmillet,mungbeans,

stickyrice,blackrice,corn,andwheat,andasmall

amountofsalt



●

HowtoCook

1. Thoroughlywashtherice,redbeans,adlay,

millet,mungbeans,stickyrice,blackrice,corn,

andwheatandsoaktheminwaterforabout

3hours.

2. Putalltheingredientsintotheinnerpot,pour5

cupsofwaterandmixthemwell.

3. Placetheinnerpotinsidethericecookerand

closethelid.

4. SelectSlowCookinthemenu,setthecooking

timeto2hoursand30minutes,andpressthe

[START/TURBO]buttontostartcooking.

5. Whenthecookingiscompleted,addsomesalt

tothecookedporridgetoyourtasteandstir

itgently.

※ Note that, if you put more water than the standard

amount, the rice water may spew out when the

steam is exhausted. So, be careful.

※ Be sure to keep the proper grain ratio.



●

Ingredients:1cupofrice,

⅓

cupofredbeans,and1

cupofstickyricepowder,7cupsofredbeanjuice



●

HowtoCook

1. Thoroughlywashtherice.Then,soakitinwater

for30minutes.

2. Washtheredbeansthoroughly,boilthemin

wateronastrong󽘀re,discardthewater,put

theminplentyofcleancoldwater,andboilthem

untiltheyareabouttoburst.

3. Placetheredbeansonasieveandmashthem,

thensetasidethejuicefromtheredbeans.

4. Siftthestickyrice󽘁ourtwotothreetimesand

kneaditintosmallballsusingboiledwater.(Cool

itbeforekneading.)

5. Placethesoakedrice.kneadedballs,andred

beansintheinnerpotandpour7cupsofthe

juicefromtheredbeansintothepot.

6. Placetheinnerpotinsidethericecookerand

closethelid.

7. SelectSlowCookinthemenu,setthecooking

timeto2hours,andpressthe[START/TURBO]

buttontostartcooking.

8. Whenthecookingiscompleted,addsomesalt

tothecookedporridgetoyourtasteandstir

itgently.

※ If you want to chew the red beans, you can put

them into the pot.

※ Note that, if you put more water than the standard

amount, the rice water may spew out when the

steam is exhausted. So, be careful.

※ Be sure to keep the proper grain ratio.



●

Ingredients:¾cupofrice,5cupsofwater,30gof

soakedseacucumbers,carrot,onionandzucchini,



tablespoonofsesameoil,1tablespoonofsoysauce

forsoup,andasmallamountofsalt



●

HowtoCook

1. Thoroughlywashthericeandsoakitinwaterfor

atleast3hours.

2. Cutthesoakedseacucumberintothinstrips.

3. Finelychopthecarrots,onions,andzucchini.

4. Addthesoakedrice,seacucumber,vegetables,

sesameoil,andsoysauceintotheinnerpot,add5

cupsofwaterandmixthemwell.

5. Placetheinnerpotinsidethericecookerand

closethelid.

6. SelectSlowCookinthemenu,setthecooking

timeto2hoursand30minutes,andpressthe

[START/TURBO]buttontostartcooking.

7. Whenthecookingiscompleted,addsomesaltto

thecookedporridgetoyourtasteandstiritgently.

※ Note that, if you put more water than the standard

amount, the rice water may spew out when the

steam is exhausted. So, be careful.

FOOD RECIPES

��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 42��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 42 2023-05-17 �� 9:56:112023-05-17 �� 9:56:11

Adlay Porridge Pine Nut Porridge Abalone Porridge



●

Ingredients:1cupofadlay,5cupsofwater,



shiitakemushroom,

teaspoonofsesameoil,and

asmallamountofsalt



●

HowtoCook

1. Thoroughlywashtheadlayandsoakitinwater

foratleast12hours.

2. Slicetheshiitakemushroomsthinly.

3. Puttheadlayandshiitakemushroomsinthe

innerpot,addsesameoiland5cupsofwater,

andthenmixthemwell.

4. Placetheinnerpotinsidethericecookerand

closethelid.

5. SelectSlowCookinthemenu,setthecooking

timeto3hours,andpressthe[START/TURBO]

buttontostartcooking.

6. Whenthecookingiscompleted,addsomesalt

tothecookedporridgetoyourtasteandstir

itgently.

※ Note that, if you put more water than the standard

amount, the rice water may spew out when the

steam is exhausted. So, be careful.



●

Ingredients:1cupofrice,6

cupsofwater,

cupof

pinenut,andasmallamountofsalt



●

HowtoCook

1. Thoroughlywashtherice.Then,soakitinwater

for30minutes.

2. Washthepinenutsandgrindtheminablender.

3. Putthesoakedriceandgroundpinenutsinthe

innerpotandpour6½cupsofwater.

4. Placetheinnerpotinsidethericecookerand

closethelid.

5. SelectSlowCookinthemenu,setthecooking

timeto2hours,andpressthe[START/TURBO]

buttontostartcooking.

6. Whenthecookingiscompleted,addsomesalt

tothecookedporridgetoyourtasteandstir

itgently.

※ Note that, if you put more water than the standard

amount, the rice water may spew out when the

steam is exhausted. So, be careful.



●

Ingredients:1cupofrice,6cupsofwater,1

tablespoonofsesameoil,1abalone,andasmall

amountofsalt



●

HowtoCook

1. Thoroughlywashtherice.Then,soakitinwater

for30minutes.

2. Brushtheabalonecleananddetachitfromthe

shell.Takeoutthegutsandcutitintothinslices.

3. Putthesoakedrice,abalone,andsesameoilinthe

innerpotandpour6cupsofwater.

4. Placetheinnerpotinsidethericecookerand

closethelid.

5. SelectSlowCookinthemenu,setthecooking

timeto2hours,andpressthe[START/TURBO]

buttontostartcooking.

6. Whenthecookingiscompleted,addsomesaltto

thecookedporridgetoyourtasteandstiritgently.

※ Note that, if you put more water than the standard

amount, the rice water may spew out when the

steam is exhausted. So, be careful.



●

Note:Thesamerecipecanbeappliedtoshrimp

porridgeoroysterporridgetoyourtaste.

Special Chicken

Porridge

Tuna Vegetable Rice Potato & Carrot

Porridge



●

Ingredients:1cupofrice,4cupsofwater,

ofa

chicken,3cupsofchickenbroth,1greenpepper,1

redpepper,andasmallamountofsalt



●

Seasoning:1tablespoonofchoppedgreenonion,

1tablespoonofmincedgarlic,2tablespoonsof

soysauce,2teaspoonsofsesameoil,andasmall

amountofpepperpowderandgroundsesame

mixedwithsalt



●

HowtoCook

1. Thoroughlywashtherice.Then,soakitinwater

for30minutes.

2. Makeseasoningbyaddingtheingredients.

3. Cleanthechickenandboilitwell.Tearthe

chicken󽘁eshintobite-sizepiecesandmix

themwiththepreparedseasoning.Removeoil

fromthechickenbrothandstrainitthrougha

gauzecloth.

4. Removeseedsfromthegreenandredpeppers.

Then,chopthemintosmallpieces.

5. Addthesoakedrice,chicken,hotpepper,and

chickenbrothintotheinnerpot,thenadd4

cupsofwater.

6. Placetheinnerpotinsidethericecookerand

closethelid.

7. SelectSlowCookinthemenu,setthecooking

timeto2hours,andpressthe[START/TURBO]

buttontostartcooking.

8. Whenthecookingiscompleted,addsomesalt

tothecookedporridgetoyourtasteandstir

itgently.

※ Note that, if you put more water than the standard

amount, the rice water may spew out when the

steam is exhausted. So, be careful.



●

Ingredients:70gofrice,40gofcannedtuna,15gof

bellpepper,15gofcarrots,130mlofwater,anda

smallamountofbutterandpowderedseaweed



●

HowtoCook

1. Draintheoiloftunaandtearthetuna󽘀lletinto

thinpieceswithchopsticks.

2. Finelychopthebellpeppersandcarrots.

3. Mixtherice,tuna,bellpeppers,andcarrotsin

abowl.

4. Greasethebottomoftheinnerpotevenlywith

butter.Addtheingredientsof3andpourwater

intoit.

5. Placetheinnerpotinsidethericecookerand

closethelid.

6. SelectSteamDishinthemenu,setthecooking

timeto25minutes,andpressthe[START/TURBO]

buttontostartcooking.

7. Whenthecookingisdone,thoroughlymixthe

ricewitharicepaddle.



●

Ingredients:

⅓

cupofrice,1potato,30gofcarrot,1



cupsofwater



●

HowtoCook

1. Thoroughlywashthericeandplaceitona

strainer.Then,peelthepotatoandcarrotandslice

themintothinstrips.

2. Puttheingredientsandwaterintotheinnerpot.

3. Placetheinnerpotinsidethericecookerand

closethelid.

4. SelectSteamDishinthemenu,setthecooking

timeto20minutes,andpressthe[START/TURBO]

buttontostartcooking.

5. Whenthecookingiscompleted,puttheporridge

inablenderandgrindit.

UsingtheProduct

��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 43��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 43 2023-05-17 �� 9:56:122023-05-17 �� 9:56:12

Sweet Pumpkin Soup Broccoli Porridge Sweet Potato & Apple

Porridge



●

Ingredients:150gofsweetpumpkin,1



tablespoonsofbreadcrumbs,100mlofwater,a

smallamountofsalt,and1teaspoonofmilk



●

HowtoCook

1. Selectaripesweetpumpkin,peelit,andremove

theseeds.Cutitintothinslicesandrinsethem

withwater.

2. Putthecleanedsweetpumpkin,breadcrumbs

andwaterintheinnerpot.

3. Placetheinnerpotinsidethericecookerand

closethelid.

4. SelectSteamDishinthemenu,setthecooking

timeto25minutes,andpressthe[START/

TURBO]buttontostartcooking.

5. Oncecookingiscompleted,mashthesweet

pumpkin.Addmilkandsalttoyourtaste.



●

Ingredients:

⅔

cupofrice,30gofbroccoli,1

cups

ofwater,andasmallamountofsalt



●

HowtoCook

1. Washthericeandsoakitinwaterfor30minutes.

Puttherice,water,andbroccoliintoablender

andgrindthem.

2. Puttheingredientsintotheinnerpot,placethe

innerpotinsidethericecooker,andclosethelid.

3. SelectSteamDishinthemenu,setthecooking

timeto20minutes,andpressthe[START/TURBO]

buttontostartcooking.

4. Whenthecookingiscompleted,addsomesalt

tothecookedporridgetoyourtasteandstirit

gentlywithascoop.



●

Ingredients:100gofsweetpotatoes,100gofapples,

and50mlofwater



●

HowtoCook

1. Peelthesweetpotatoesandapplesandslice

themthin.

2. Puttheingredientsof1and50mlofwaterinto

theinnerpot.

3. Placetheinnerpotinsidethericecookerand

closethelid.

4. SelectSteamDishinthemenu,setthecooking

timeto20minutes,andpressthe[START/TURBO]

buttontostartcooking.

5. Oncecookingiscompleted,mashthepieces󽘀nely

andmixthem.

Congee



●

Ingredients:1cupofrice,and8cupsofwater



●

HowtoCook

1. Measurethericewiththemeasuringcup

accordingtothenumberofservingsyouneed.

2. Rinsethericethoroughlyuntilthericewater

becomesclear.

3. Putsoakedriceintheinnerpotandpour8

cupsofwater.

4. Placetheinnerpotinsidethericecookerand

closethelid.

5. SelectCongeeinthemenu,setthecookingtime

to90Minutes,andpressthe[START/TURBO]

buttontostartcooking.

6. Whenthecookingisdone,gentlystirthe

porridge.

※ Note that, if you put more water than the standard

amount, the rice water may spew out when the

steam is exhausted. So, be careful.

※ Adjust the quantity and setting time according

to your preference. (Refer to the standard table

below)

Rice Water

0.5 cup 4 cup

1 cup 8 cup

FOOD RECIPES

��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 44��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 44 2023-05-17 �� 9:56:122023-05-17 �� 9:56:12

READ THIS BEFORE CONTACTING CUSTOMER SERVICE.

Please check the following table before contacting Customer Service.

Afullyfunctionalcookermayappeartomalfunctionifyouarenotfamiliarwithhowtousethericecookerorduetoeasilycorrectable

causes.Ifthisisthecase,checkthefollowingandyoumaybeabletosolvesimpleissueswithouthavingtocontactCustomerService.

Iftheproblempersists,contactCustomerService.

Symptom Please check How to Troubleshoot

1. Unable to cook occasionally.

Takes too long to cook.

Isthepowercordpluggedin? Pluginthepowercordsecurely.

Hasthepowergoneoutwhilecooking? Ifthepowerhasgoneoutforanextended

durationoftime,startoveragain.

Didyoupressthe[CANCEL]buttonordoany

otheroperationwhilecooking?

Donotpressanybuttonswhilecookingisin

progress.

2. Water spews out during

cooking.

Isthepressureweighttilted? Straightenthepressureweight.(Becareful,as

itcanbehot)

Didyouusethemeasuringcup? Pleaserefertotheuser’sguideanduseit

correctly.

Didyouaddtherightamountofwater?

Didyouselecttherightmode?

3. Rice gets overcooked or

undercooked.

Did

youaddtherightamountofwater?

Isthebottomoftheinnerpotfreeofforeign

substances?

Usethewaterlevelscaletoaddtherightamount

ofwaterforthenumberofservingstocook.

Removeforeignsubstancesfromtheautomatic

temperaturesensor.

Steam Dish escapes from the

side of the lid.

Arethereanygrainsofricestucktothe

pressurepacking?

Cleanthetoprimoftheinnerpotandthe

outersideofthepressurepacking.(Parts

wherethepressurepackingisincontactwith)

Didyoureplacethepressurepackingontime? Ifsteamescapes,tiltthepressureweightback

todepressurizethecooker.Unplugthecooker

andcontactCustomerService.(Thepressure

packingisaconsumablepart.)

Isthepressurepackingworn? Itisrecommendedtoreplacethepressure

packingperiodicallysinceitslifespanisabout

1-3yearsdependingonthenumberofuses.

, message

appears.

These

appearwhentheinternaltemperatureis

toolow.

PleasecontactCustomerService.

, message appears.

These

errormessagesindicatethatthepressure

(duetoacloggedpressureregulatornozzle)or

temperatureinsidethecookeristoohigh.

PleasecontactCustomerService.

Unable to use the preset

option.

thepresetoptionavailablefortheselected

menuitem?

Makesurethatthepresetoptionisavailablefor

theselectedmenuitem.(Refertopage25.)

8. message appears.

These

errormessagesappearwhenthereisa

problemwiththetemperaturesensor.

PleasecontactCustomerService.

9. The bottom of the rice takes

on a yellowish tinge.

Thisiscalledthemelanoisinge󽗿ect(rice

browning)andaddssavory󽘁avorandaroma

tothecookedrice.

IntheFine-tuningTastefunction,select-6℃,

-4℃,-2℃or0℃fortheheatingtemperature.

(Refertopage23.)

Didyousettheheatingtemperatureofthe

󽘀ne-tuningfunctiontobetween2°Cand6°C?

��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 45��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 45 2023-05-17 �� 9:56:122023-05-17 �� 9:56:12

Symptom Please check How to Troubleshoot

10. The cooker makes a noise

while cooking or keeping rice

warm.

Isitnotarelaysound(cookingsound)when

cooking?

Cookingrelaysound‘crackle’isanormal

operationsound.

Isthereanywaterbetweentheinnerpotand

thehotplate?

Wipethewaterbetweentheinnerpotandthe

hotplate.

11. Rice develops a smell or

discolors while being kept

warm.

Didyoukeepthericewarmformorethan12

hours?Didyouwarmthericethatwascooked

usingthepresetoptionwithalongtime

setting?

Donotwarmthericeformorethan12hours.

(Refertopage31.)

Didyouuseadish-cookingfunction?Didyou

cleanthepressurepackingonaregularbasis?

Donotwarmthericethathasbeencooked

usingthepresetoptionwithalongtime

setting.

Makesurethatthecleancoverissecurely

engaged.

Didyouwarmmixedgrains/brownriceother

thanplainrice,ordidyoukeepaspatula,cold

rice,orothertypesofriceinthepotduring

warming?

Donotusethewarmingfunctionformenus

otherthanPlain.Also,donotputcoldriceor

foreignobjectssuchasspatulasinthecooker

duringwarming.

Duetothecharacteristicofgrains,menus

otherthanPlainmaycausemoreodorduring

warming.

Also,itisnotrecommendedtokeepcoldrice

orforeignobjectssuchasspatulasinthepot

duringwarming,astheycancausegermsto

growandgenerateodors.

Didyouusetheinnerpot,cleancover,orrice

scoopthathasbeenthoroughlywashed?

Washtheusedricescoopthoroughlyeach

timeyouuseit,anddonotstoreoruseit

withoutwashing.

Makesureyouwashanewricescoopenclosed

uponproductpurchaseorthericescoop

exposedtosaliva(spit)beforeuse.

12.

appears when a button is

pressed.

Istheinnerpotinsidethericecooker? Cooking,presetcooking,andwarmingcannot

beperformediftheinnerpotisnotinsidethe

ricecooker.Placetheinnerpotinsidetherice

cooker.

Isn’tthericecookerpluggedintoa110V

outlet?

Thisproductuses120V.Connecttoaproper

poweroutlet.

13. Rice is stuck to the inner pot

and has turned brown.

Didyouwashandrinsethericethoroughly? Alwayswashandrinsethericewell.

Isthesurfaceoftheinnerpotorauto

temperaturesensorcoveredwithmoistureor

foreignsubstances?

Removemoistureorforeignsubstancesfrom

theinnerpotsurfaceortheautotemperature

sensor’ssurface.

14. Beans and mixed grains

come out undercooked.

Arethebeansand/ormixedgrainstoodry? Soakthebeansand/ormixedgrainsinwater

beforecooking.

Usethesoakingfunction,ifitisavailable.

15. The buttons do not work.

Dothebuttonsnotwork? Pressthecenterofthebuttons󽘀rmly.The

buttonsdonotworkifpressedwithawooden

orplasticobject.

READ THIS BEFORE CONTACTING CUSTOMER SERVICE.

��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 46��_��_CRS-FWK0640_ENG.indb 46 2023-05-17 �� 9:56:122023-05-17 �� 9:56:12

US-CRS-FWK0640-V1

[US] CRS-FWK0640 Series

请务必详细阅读本使用说明书，正确使用"CUCHEN"压力电饭煲。

阅读后，请将其保管在用户随手可及处。

本使用说明书内含质量保证书。/ 本说明书为通用版，因此其中包含的图片及内容可能会与您购买的产品有所不同。

/ 本说明书可能会因公司情况变化发生变更。

CUCHEN 压力电饭煲

��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 1��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 1 2023-05-17 �� 9:57:052023-05-17 �� 9:57:05

在热板法中，内板的热量传递到内锅来煮饭。（大锅法）

加热方式（电热板）

产品规格

产品名称

压力电饭煲 CRS-FWK0640 Series

额定电压及频率

120 V~, 60 Hz

额定功率

1 040 W

最大烹饪容量

1.08 L (6人份）

调节装置压力/安全装置压力

68.6kPa / 205.9 kPa

产品尺寸（长×宽×高）

358×263×273 mm

重量

5.4kg

为了改善产品的性能，产品规格有可能有所变动。

托盘

铁板、锡箔纸

注意

请勿将本产品用于烹饪指定菜单以外的食物（豆类、红豆、番茄、粉状食品等）。

蒸气排放口可能堵塞，造成爆炸或燃烧的危险。

※ 请勿在产品下面放置不锈钢

板、垫板、坐垫、电热毯、铁

板、锡箔纸、铁质和铝质托盘

等。

可能导致火灾或产品故障。

※ 请勿将产品置于家用电器泡菜

冰箱、洗碗机、微波炉、冰

箱、冰柜等上面。

有火灾或变形的危险。

※ 请勿使用已变形的内锅

或该产品专用内锅以外

的其他产品。

可能导致爆炸、火灾或产品

故障。

感谢您购买

CUCHEN 压力电饭煲。为保证您可以正确地使用和维护本产品，请务必详细阅读本使用说明书。

在产品的使用过程中如果出现问题，请参考使用说明书，并妥善保管说明书和质量保证书。

��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 2��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 2 2023-05-17 �� 9:57:062023-05-17 �� 9:57:06

使用前

使用

故障申报前

安全注意事项 ………………………………… 4

各部分名称及功能 …………………………… 8

产品清洁方法 ………………………………… 10

如何煮出美味的饭 …………………………… 16

煮饭方法 ……………………………………… 18

浸泡、焖调节方法 …………………………… 20

细微调节饭味方法 …………………………… 21

预约煮饭方法 ………………………………… 22

沙拉杂粮煮饭方法 …………………………… 24

万能美味蒸使用方法………………………… 25

慢炖/粥使用方法 …………………………… 26

低温慢煮烹饪指南 …………………………… 28

保湿保温 / 再加热 ………………………… 29

保温温度调节方法 …………………………… 30

自动清洗方法 ………………………………… 31

烹饪指南 ……………………………………… 32

申请故障前的确认事项……………………… 43

��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 3��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 3 2023-05-17 �� 9:57:062023-05-17 �� 9:57:06

※ 为保证用户的安全，防止财产损失。

※ 请详阅注意事项，正确使用产品。

危险不遵守指示内容可能导致重伤甚至死亡

警告不遵守指示内容可能导致严重受伤和物质损失

注意不遵守指示内容可能导致轻微受伤和物质损失

关于电源

危险

本产品是 120V

专用产品。

请务必将其插入额定电流为 15A 以上的

120V 专用插座。

请不要使用交流 120V以外的电源。

使用变压器可能导致触电、火灾。

将电源插头插入或拔出插座时，请保持手部

没有沾水。

不使用额定专用插座，

有可能发生触电或火灾

危险。

请使用 15A 以上的电

源延长线。

120 V~

用湿手触碰电源插头和

插座时，有触电危险。

请勿拉拽电源线，务必抓住电源插头拔下。请勿任意连接或加工电源插头。

请勿反复插拔电源插头。

冲击可能导致触电和火

灾。

有触电、火灾的危险。有触电、火灾的危险。

请勿拉扯电线拖拽产品。长时间不使用时请拔下电源插头。电源插头上沾有异物时，请用干布擦拭去

除。

有触电，火灾的

危险。

有触电，漏电，

火灾的原因。

插头上的灰尘或异物可

能导致接触不良，诱发

火灾。请随时检查电源

插头的状态。

请勿过度弯曲、捆绑或拉拽电源线。请勿在一个插座上同时插入几个电子产品，

请使用专用插座。

使用时请注意不要让宠物咬坏电源线和插

头，或受到钉子等锋利金属物体的冲击。

冲击导致的电源线和电源插头破损可能会导

致火灾、触电。

短路可能导致火灾和触电。

有发热、点火、触电、

火灾的危险。

请停止使用电源线损坏和电源插头或插座松动的产品，并咨询 A/S 客服中心。

在产品使用过程中，因不注意而导致电源线的外皮脱落或被划破时，可能导致火灾及触

电，请随时确认电源线和电源插头的状态，请勿在电源线上放置重物，请勿使电源线被产

品压住。

电源线或者电源插头破损时，一定要到指定的 A/S 服务中心进行修理。

该设备不适用于身体、感官或智力有缺

陷者，或经验及知识不足，无他人监督

或指导而无法安全使用设备者（包括儿

童）。请监管儿童以确保他们不会玩耍

本产品。

安全注意事项

��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 4��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 4 2023-05-17 �� 9:57:062023-05-17 �� 9:57:06

使用中

危险

请务必拔下电源插头后清洁，请勿直接喷

水、苯或辛那水等擦拭产品。产品进水

时，请务必向 A/S 服务中心咨询。

产品发出异响、糊味和烟雾时，请立即拔

下电源插头，提起压力阀排放内部压力，

然后与 A/S 服务中心联系。

请勿在产品下面放置不锈钢板、垫板、坐

垫、电热毯、铁板、锡箔纸、铜管、铁质

和铝质托盘等。

有触电、火灾、变色的

危险。

有火灾的危险。有触电、火灾、变色的

危险。

请勿任意拆卸、维修或改造产品。请勿让儿童独自使用本产品或将其置于儿

童可以触及之处。

有触电、烫伤和受伤的危险。

请不要在内锅外部表面附有铝箔等其他金

属物体的状态下使用。

有触电、火灾、毁损产

品的危险。

请勿让服务人员以外

的人进行产品拆卸或

维修。维修咨询请联系

A/S 服务中心。

有触电、火灾、变色的

危险。

关闭锅盖时，听到‘咯噔’的声响确认完全

关闭，请将锅盖结合手柄置于锁定位置后开

始煮饭或烹饪。

可能导致受伤或产品性能降低。

请勿将产品放置在微波炉、泡菜冰箱等电

器或洗碗池上。请勿将垫板、坐垫、电热

毯、铁板、锡箔纸等垫在本产品下面使用。

请勿在产品的吸入口或夹缝间放入异物，有

异物进入时，请拔下插头并联系 A/S 服务

中心。

有火灾或变形的危险。有触电、火灾和受伤的危险。

关于安装

危险

请勿将本产品放在有光线直射的地方或燃气灶、打火机、电热器

具、炉子等靠近热源的地方使用。

请不要将产品安装在洗手池、浴室等容易进水之处。

有漏电、触电、变色、变形的危险。

请勿将电源线放在靠近热源的地方。

因热源造成电源线损伤时，

有可能发生触电或火灾危险。

使用时，请与音响、电视等家电保持 2米以上的距离。

有漏电、触电、火灾的危险。

产品进水时，请停止使用，

拔出电源插头后，联系 A/S 客服中心。

请不要在产品附近使用或保管

可燃性气体和易燃物。

请不要将产品安装在灰尘多，

或有化学物质之处。

请勿将本产品放置在米桶或多功能搁板上。

夹在缝隙中的电源线可能导致火灾和触电。

有火灾的危

险。

可能导致触电、火灾、产品性

能下降。

蒸汽排出时，多功能米桶和多

功能搁板可能造成机身损伤或

诱发火灾、触电。

注意

请不要将产品安装在倾斜处，并

对其过度施加压力，或冲击。

请注意防止手脚及其他物体绊

到电源线，导致产品掉落。

请防止产品、内锅掉落，或对

其加以冲击。

请将产品安装在距上方物体有

1.5m 以上空间的场所。

可能导致受

伤及产品破

损。

可能导致受

伤及产品破

损。

可能导致受

伤及产品破

损。

可能会成为

产品运转异

常的原因。

关闭锅盖时，要使用双手操作！！

使用前

苯、辛那水、

喷雾器等

1.5 m以上

��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 5��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 5 2023-05-17 �� 9:57:082023-05-17 �� 9:57:08

使用中

警告

禁止在没有内锅的情况下使用。

可能导致触电和火灾。

煮饭和烹饪过程中或完成后，因内锅内部和

压力阀、清洁盖等处温度过热，请勿用手触

碰。

请勿使用已变形的内锅或专用内锅以外的其

他产品。

已放入米和水时，请务

必与 A/S 服务中心联

系，确认有无异常后再

使用。

可能因高温造成烫伤的

危险。

压力阀掀开，蒸汽排

出，能造成烫伤。

可能会导致火灾及故

障，同时存在爆炸的危

险。

内锅变形或掉落时，请

联系 A/S 客服中心。

请勿将装饰罩、抹布或其他物品放在锅盖上

使用。

没有内锅的状态下，请勿放入清洁盖、金属

性物质等进行使用。

请勿在煮饭中拔下电源插头或按下其他按

钮。

产品火灾、变形或受压

可能造成爆炸危险。

可能导致触电和火灾。

(特别，注意儿童）

可能导致故障。

请勿在煮饭状态下或煮饭刚结束后，将脸或

手背靠近或阻挡自动蒸气排放装置。

除指定产品外，请勿将内锅放在煤气灶或

IH 电磁炉上使用。

煮饭或烹饪状态下，请勿将锅盖手柄朝打开

方向转动，请勿按下打开锅盖按钮。

高温蒸汽可能造成烫伤

的危险。

特别注意防止儿童接

近。

内锅变色及可能

造成产品出现异常。

有烫伤和受伤的危险。

煮饭或烹饪进行过程中，压力会使锅盖无法打开。

强制打开时，可能因压力造成爆炸或烫伤的危险。

煮饭或烹饪结束后，请在蒸汽完全排出后，转动锅

盖手柄。

若不得已必须需要打开锅盖时，请长按 [取消] 按

钮 1 秒以上，待内部压力完全排出后再打开。

除提供的烹饪方法外，请勿使用适量比率以

上的杂粮等煮饭。

这可能会造成人身伤害和故障。

没有内锅的状态下，请勿放入清洁盖、金属

性物质等进行使用。

可能导致触电和火灾。

注意

内锅镀膜脱落时，请联系 A/S

客户服务中心。

如果长时间使用产品，内锅镀膜

可能会脱落。如果使用粗糙的洗

碗刷、金属洗碗刷清洗内锅，镀

膜会受到冲击，可能会出现脱

落。请使用厨房专用中性洗涤剂

和海绵进行清洗。

请勿放入最大容量以上使用。

可能导致煮饭不良或米汤溢出，

进而发生故障。

使用过程中，请与产品保持

30cm 以上的距离。

电子产品可能会发射磁场。

请勿在锅盖上放置磁性物体或将

本产品置于磁性较强的物体附

近。

可能导致故障。

煮饭结束后，请务必擦净机体上

的积水。

可能导致变色、异味及降低性

能。

请擦干机身的接水槽中的积水。

煮饭或保温时,请将锅盖牢牢盖

紧。

可能导致变色、异味及降低产

品性能。

请经常清洗内锅、压力圈、清洁

盖密封圈、清洁盖。（参阅清洗

方法）

可能导致产品出现异味及性能下

降。

煮饭和烹饪过程中，若遭遇停

电，蒸汽排放装置会启动，内容

物可能有溢出危险。

蒸汽排放帽处于关闭状态时煮

饭。

请勿将本产品用于煮饭，保温和

指定菜单以外的烧水，食醢，海

带汤，咖喱，煎炸等其他用途。

可能导致故障和异味。

安全注意事项

OK!

使用专用内锅

禁止作为其他

用途使用

锁定

若遭遇停电

��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 6��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 6 2023-05-17 �� 9:57:092023-05-17 �� 9:57:09

使用前

使用中

注意

洗刷内锅时，经水充分泡后，内锅内外侧的镀膜可能会脱落，因此

请勿使用粗糙的洗碗布、金属性洗碗布、毛刷和抛光剂等擦拭。

内锅清洗用洗碗刷分类

可以使用不可使用

超细纤维洗碗刷钢丝球

海绵洗碗刷绿色洗碗刷

网眼洗碗刷洗碗刷专用烧焦的锅

尤其，请勿为了内锅表面的光泽而使用研磨

剂、牙膏、其他抛光剂等进行擦拭。

可能导致变色或涂层脱落。

请勿握住内锅手柄提起产品。

握住内锅手柄提起产品会有锅

盖弹起的危险。

可能导致产品故障,破损和伤

害。

清洁产品表面（尤其是金属部

分）及清洁盖时，请勿使用粗

糙的洗碗刷、金属洗碗刷、刷

子、研磨剂等。

可能导致产品损坏和变形。

烹饪（使用营养蒸、万能粥功

能）后，请务必清洁本产品。

烹饪后立即煮饭或保温会有异味

混入饭内。请将内锅、清洁盖和

压力圈等擦拭干净后使用。

产品置于米桶或多功能架板上

时，请在煮饭时抽出架板。

排放的蒸气可能损坏米桶和架

板。

请勿向产品内喷放杀虫剂或化学物质等。

产品有发生火灾的危险。

如果有蟑螂或虫子等进入产品内时，请联系 A/S 客服中心。

请将内锅手柄对准机体上的嵌

入槽，然后将内锅放入机体。

可能导致故障。

请勿将外部表面上粘有饭粒、异

物的内锅放入机体。

可能导致故障。

请勿用水或其他液体浸泡或清洗

产品。

可能导致触电和火灾。

煮饭后立即转动锁定把手的话，可能会因残留的压力导致内胆出

现划痕。为确保残留的压力被释放，请稍等待 2~3 秒后再盖上盖

子。可防止盖子和内胆衔接部分的涂层脱落。

在别的容器洗米装好，不要敲打内锅去除容器内剩余米。

因用户过失造成内锅涂层划伤或脱落的，保修期内仍进行收费修

理。

使用人工心脏起搏器和电医疗辅

助装置者，使用本产品前请咨询

医师。

请时常保存产品周围的清洁。

因蟑螂和虫子导致产品故障时，

需要支付相应的维修费用。

本产品操作时，可能会对心脏起

搏器和电医疗辅助装置的操作造

成影响。

请不要在户外使用。

可能导致触电和火灾。

将PE BAG 包装材料请放在儿童

碰触不到的地方进行保管或废

弃。

若将其套在头上，可能导致鼻

子和嘴部堵塞，诱发窒息事

故。

自动温度传感器维护/温度感应器的洁净，不被异物（饭粒、其他

食物等）或水分沾污。

错误的温度感知，可能造成内锅异常加热，导致火灾。

产品使用前，请检查是否有异物。

煮饭，保温及烹饪时，必须安装

清洁盖。

如果没有安装清洁盖，煮饭，再

加热及自动清洗功能将无法操

作。

请不要保温白米饭以外的易变质

食物（红豆饭、混食、油炸丸

子、意式焗烤等）。

使用时请注意不要让宠物咬坏插头及电源线部分，或受到钉子等

锋利金属物体的冲击。

冲击引发的破损是导致短路、触电、火灾的原因。

请经常检查确认电源线与电源插头状态。

将锅盖手柄放到锁定位置后，

请勿放入内锅盖上锅盖。

锁定装置和内锅的变形、破损等

会造成蒸汽泄漏和爆炸的危险。

除塑料和木质饭勺外，请勿使用金属材质的饭勺盛饭。

请不要把菜刀、剪刀等金属厨具放入内锅。

可能造成内锅涂层损伤和变形。

异物或食物沾到内锅上除不掉

时，请用水充分泡开后再去除。

烹调美味蒸排骨等有骨头的食物时，请先在其它容器内调好味后再

装入锅内。

可能造成内锅涂层损伤和变形。

请勿将本产品用于烹饪指定菜单

以外的食物（豆类、红豆、番茄

等）。

<蒸架单独购买>

使用方法不正确时，可能导致产

品及蒸架变形。

因用户过失造成内锅涂层划伤或脱落的，保修期内仍进行收费修

理。

蒸气排放口可能堵塞，造成爆炸

或烫伤。

��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 7��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 7 2023-05-17 �� 9:57:092023-05-17 �� 9:57:09

各部分名称及功能

正面/内部名称

使用说明书计量杯饭勺

配件

接水槽

请在煮饭结束后把水倒掉，并拆下

接水槽进行清洁。

自动温度传感器

煮饭或保温时，感应温度。

想要煮出独具风味的美味的饭，请保持自动

温度传感器清洁，不能沾有水分或异物。

电源插头

压力阀

调整内锅内部压力。

蒸汽盖

内锅

特殊镀层，不易脱落、不易粘

锅。

锅盖连接手柄

煮饭时，手柄标示在“锁定(●)”

位置才能操作。

手柄标示在“开启(

)”位置时开

盖。

操作屏/显示屏

有可操作产品所有功能的按

钮。

自动蒸汽调节装置（蒸气排放

口）

带有自动蒸汽排放装置，可以自

动排放内锅蒸汽。

压力圈

保持密封，防止内锅内部的蒸气漏出。

压力圈的使用寿命根据使用次数约为

1~3 年，建议定期更换后使用。

压力圈为消耗品，请通过 A/S 客服

中心或大型超市购买进行更换。

安心传感器

感应内锅内部温度。

内锅手柄

清洁盖

可拆卸清洗。

清洁盖压力圈

清洁盖手柄

防止开盖装置

煮饭过程中产生一定压力时，运行安全

装置防止开盖。

热板

使热损失最小化的热板，安装

有热板弹动装置。

��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 8��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 8 2023-05-17 �� 9:57:102023-05-17 �� 9:57:10

使用前

操作屏/显示屏

注意

请勿使用内含挥发成分（酒精、丙酮等）的产品来清理操作屏/显示屏。

可能导致变色或印刷物脱落。

编号名称功能

[保湿保温 / 再加热]

•

用于选择保温和再加热功能。

[预约/清洗]

•

用于预约煮饭及自动清洗。

按一次按钮可预约煮饭，按两次按钮，可使用自动清洗。

[设置]

•

用于设置调节保温温度、调节保温加热量、细微饭味调节。

[<]、[>]

•

用于选择时间、温度等设定值。

[浸泡]

•

用于在偏软白米、不软不硬白米、混合杂粮、糙米 100 菜单中，利用各档位选择喜欢

的耐嚼度与杂粮熟度的饭味。

[焖]

•

用于在偏软白米、不软不硬白米、混合杂粮、糙米 100 菜单中，利用各档位选择香喷喷的饭味。

[取消]

•

用于取消所有功能。

[菜单]

•

用于选择菜单。

[开始/快速]

•

用于开始各菜单的煮饭。

•

用于进入下一阶段或完成设置。

•

在进行快速烹饪时使用。

•

在偏软白米菜单中连续按下两次 [开始/快速] 按钮，运行白米快速煮饭，缩短煮饭时间。

•

在混合杂粮菜单中连续按下两次 [开始/快速] 按钮，运行杂粮快速煮饭，缩短煮饭时间。

[锁定锅盖提示]

•

锅盖连接手柄位于锁定位置时，指示灯亮起。

[省电模式提示]

•

进入省电模式后，指示灯亮起。

省电模式功能

该功能是为了在电饭锅待机状态下，将待机电量最小化。

•

在待机状态下，按钮无操作 1 分钟后，会进入省电模式。

•

在煮饭、自动清洗、保温、再加热、预约煮饭下无法进入省电模式。

•

进入省电模式的话，显示屏

指示灯亮起。

•

在省电模式下，操作按钮或打开关闭盖子时，省电模式便会解除。

软触控按钮功能

•

通过手指接触（静电），按钮便会启动。用手指轻柔触摸，即可选择各种功能。

•

请轻按各功能按钮的中央部分。

•

根据使用环境，触控按钮的灵敏度有可能钝化，但运行模式不变。

3 4 5 6 74

��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 9��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 9 2023-05-17 �� 9:57:102023-05-17 �� 9:57:10

产品清洁方法

清洁盖清洗方法

清洁盖清洗后，必须晾干后才能安装到锅盖上。

•

如不清洗，保温过程中可能会出现异味。（请务必拔下电源插头，待产品冷却后进行清洗。）

•

请用干布擦拭机体和锅盖。请勿使用苯、辛那水等。

•

使用过程中，米汤可能会粘附在清洁盖、锅盖和内锅内部产生淀粉膜，但并不影响清洁卫生。

•

若不清洗清洁盖，煮饭中，因内部水分的蒸发，锅盖侧面可能会漏出微蒸汽。

握住清洁盖手柄，并沿箭头方向拉动即可方便地取下进行清

洗。

清洗清洁盖时，如图所示按下正面的清洁盖手柄环部取下，

再取下外侧密封圈。

请经常用厨房专用中性洗涤剂和海绵清洗，并用干布擦干。

��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 10��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 10 2023-05-17 �� 9:57:102023-05-17 �� 9:57:10

请在清洁盖背面，沿箭头方向按下清洁盖手柄的中央部位嵌

入。

安装清洁盖外侧密封圈时，保持清洁盖上的字朝向正面，将

密封圈槽从外侧某一部分 (①) 嵌入清洁盖，再沿 ② 号方

向旋转一圈安装密封圈。（密封圈正面部位（前面）的‘正

面’字样自下而上地显示。）

在压力锅盖上安装清洁盖时，握住清洁盖手柄，沿箭头方向

对准压力锅盖中央的支架后用力按压

组装清洁盖时的注意事项

•

必须确认清洁盖的正面和背面。

•

请不要将螺丝和其他物品，放入清洁盖的孔内。

•

请务必安装清洁盖后使用。

使用前

背面

��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 11��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 11 2023-05-17 �� 9:57:112023-05-17 �� 9:57:11

产品清洁方法

压力圈更换方法

•

为防止漏气，密封圈被固定而不易脱落。但用手握住密封圈用力拉拽可将其取下，必要时可取下进行清洗。

•

密封圈属消耗品。漏气时，请取下密封圈进行清洗，按下列方法装上密封圈后进行确认。之后若仍出现漏气现

象，请在代理店或服务中心购买密封圈后进行更换。

•

压力圈的使用寿命根据使用次数约为 1~3 年，建议定期更换后使用。（压力圈由硅胶构成。）

如图，请用手按住并拖拽来取下压力圈。

将压力圈的对准部和压力锅盖的对准部如图所示对齐

插入。

外侧嵌入凸起

内侧嵌入凸起

•

压力圈插入顺

序



4 处对准部均已插入的状态。请按号码顺序进行对

齐。

压力圈 4 个

对准部

压力锅盖 4

个对准部

��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 12��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 12 2023-05-17 �� 9:57:112023-05-17 �� 9:57:11

使用前

请用带帽的笔，按照图中箭头方向按揉压力圈的按压部

（A→B 顺序），以完成插入。

正常完成附着的状态。

组装正确时组装错误时

注意：清洗密封圈后，必须遵守以上内容才可以防止蒸汽泄漏。

•

若未正常附着，使用中的蒸

汽泄漏会使米饭夹生或造成

烫伤。使用前请检查是否正

常附着。

压力圈保持圆形状态

��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 13��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 13 2023-05-17 �� 9:57:112023-05-17 �� 9:57:11

产品清洁方法

产品清洗方法

注意

•

请拔下电源插头后清洗，而且不要直接喷水或用苯、辛那水等擦拭产品。

•

未清洁产品时，会在保温时产生异味。

内锅

禁止使用粗糙的洗碗布、金属性洗碗布、毛刷和抛光剂

等擦拭。

内锅可能损坏及变形，请使用厨房专用中性洗

涤剂和软布或海绵进行清洗。

尤其，请勿为了内锅表面的光泽而使用研磨剂、其

他抛光剂等进行擦拭。可能出现变色。

压力锅盖、压力圈

请将软布用温水沾湿，拧干后擦拭异物。清洁压力圈能

有效保持产品性能，并抑制异味的产生。

使用后无需取下压力圈，但请使用干净的布擦拭。

接水槽

请分离接水槽后，进行清洗。用厨房专用的中性洗涤剂

和海绵，彻底清洗拆下的接水槽。

主机内部

请取出内锅，并将底部沾有的异物清除后，再使

用。自动温度传感器或底部有异物时，无法感应温

度，从而导致米饭夹生、异常操作和火灾。传感器

外侧的橡胶材质部分，请勿用尖锐物品、粗糙的洗

碗刷、粗糙的抹布等用力清洗，请用柔软的抹布

轻柔清洗。请勿使传感器的金属板和外侧橡胶垫受

损。导致质量下降。

请不要在煮饭或保温刚结束后触摸（清洁）。

有烫伤的危险。

配件

请将配件清洗干净，并晾干后，再进行保管。

为保证卫生及安全使用，请务必使用清洗后的饭勺。

※ 若饭勺使用后未清洗而反复使用，保温中的饭可能

容易发生变质（异味、变色）。尤其是在高温多湿

的夏季，饭勺上的细菌繁殖可能更加活跃，因此请

多加注意。

��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 14��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 14 2023-05-17 �� 9:57:122023-05-17 �� 9:57:12

使用前

蒸气排放帽的清洁方法

●

可用清洗模式清除蒸气排放装置的异物，并同时进行清洗。（请参考第31页。）

压力喷嘴阻塞时的清洁方法

如图所示，取下蒸气排放

帽。

请按位于正面的手柄，向

① 的方向取下，经常清

洗

。

组装蒸汽排放帽时，请对

准①的孔，然后沿箭头方

向按压并套紧。

将蒸气排放帽安装于产品

时，先将蒸气排放帽安装

至锅盖，然后按下箭头部

分将其牢牢固定。

蒸汽盖

如图所示，压力调节喷嘴的压力

圈脱落时，会出现蒸气泄漏，请

将压力圈安装在喷嘴上。

注意：煮饭刚结束后会烫，请不要触摸。会导致烫伤。

注意：煮饭刚结束后蒸气排放帽较烫，请不要触摸。会导致烫伤。

蒸气排放口

压力阀/压力调节喷嘴

有积水时，请用拧干的软布擦拭。

��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 15��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 15 2023-05-17 �� 9:57:132023-05-17 �� 9:57:13

如何煮出美味的饭

●

美味的饭从调节水量开始!

米的种类调水

用陈米煮饭时比刻度多

用新米煮饭时比刻度少

用泡好的米煮饭时比刻度少

做硬饭时比刻度少

做软饭时比刻度多

用免洗米煮饭时，请按人数份量对准刻度标准。（免洗米：洗好的米）

●

保温时，如果有异味

请经常进行清洗。尤其，盖部清洁状态不佳，可能会导致细菌繁殖，保温时

可能会出现异味。

未经清洗直接使用内锅及配件容易导致饭粒变质和细菌繁殖，进而产生异

味。此时，请在内锅中加入水和醋的混合物，选择自动清洗功能，最后洗

净。（配合比率：自动清洗刻度的水、1 大匙食醋）

煲汤或美味蒸等烹饪后，如果不洗净后保温，饭里可能会混有异味。

●

保温时若出现变色

使用糯米或生产超过 1 年/碾米超过 3 个月的陈米时，可能出现变色。

请使用调节保温温度/调节加热量功能调节变色程度。

●

如何消除陈米煮饭的异味

用陈米煮饭容易产生异味，使用保温功能时异味会加重。此时，请在前一天

傍晚提前浸泡次日早饭用米，并在水中滴一滴食醋，次日煮饭时再用温水淘

洗一遍，即可消除异味。

●

若用陈米煮饭时缺乏粘性

根据米的状态/米的保存方法/水量调节等，煮饭状态可能有所不同。

请在符合人数的水刻度基础上添加约半刻度的水量。

●

米的保管方法（米的保管方法影响饭味。）

- 白米 4 人份量标准 -

用陈米煮饭或做软

饭时

用新米、泡好的米

煮饭或做硬饭时

比刻度多比刻度少

参考

•

使用保管时间较长或水分流失的米煮饭，会使饭松散或夹生，保温时容易产生异味。

•

刚舂出的新米也会因疏于保管流失水分，变为干米。

•

在米桶内放入大蒜可防止生米虫。

适宜的场所应避免的场所

保管场所

- 低温阴凉处

- 湿气较少、通风良好处

- 有锅炉管道经过的热处

- 光线直射处

- 洗涤槽（洗手池）下面

米购买量保管

期间

建议购买小包装米 (5~10kg)，最好在开封后两周内食用。

粘到饭粒或异物时，

请用拧去水的抹布擦

干净。

蒸气排放口特别

需要经常清洗。

��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 16��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 16 2023-05-17 �� 9:57:132023-05-17 �� 9:57:13

参考

黑化现象（焦饭）

用 CUCHEN 压力电饭煲煮出的饭底层略焦，呈浅褐色。即为“黑化 (Melanoizing) 现象”，做出的饭喷香美味，味香

纯正。

糯米煮饭/保温

糯米相较于粳米直链淀粉含量低，煮饭及保温时，出现浑浊的颜色（黄色）以及特有的香气。

偏软白米

制作稠软饱满的饭。

不软不硬白米

制作软糯的不软不硬的饭。

请根据人数使用计量杯取米后洗净。

一杯为 1 人份。

请按照人数加水至相应的刻度线。

例）做 4 人份白米饭时

将 4 杯米洗净并放入内锅，然后添

水至白米刻度 4 即可。

调节饭味功能

• 请按个人口味，调节饭味。

• 正在煮饭时，不能使用调节饭味功能。

• 煮饭过程中会排出蒸汽，该现象属于调节内锅内部压力的正常操作。

使用

加水刻度

（4人份）

��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 17��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 17 2023-05-17 �� 9:57:142023-05-17 �� 9:57:14

煮饭方法

基本煮饭方法

注意

自动排放蒸汽，请多加注意，避免惊吓或烫伤。

插好电源插头后，盖好锅盖。

•

如果自动温度传感器沾有水分及异物，一定要清除。（如果能保持自动温度传感器的清洁，那么随时可以做出独具风味的

美味的饭。）

•

请在清除内锅周围的水分及异物后，将内锅放入锅体中。

•

安装清洁盖时，请确认压力圈、清洁盖手柄正确安装在清洁盖上。

请将锅盖的结合手柄旋转至锁定 (

●

) 位置。

•

请时刻确认压力阀是否水平。

•

如果没有对准锁定 (

●

)，即使按下 [开始/快速] 按钮，也不会工作。

注意：煮饭时，压力圈、清洁盖手柄必须正确安装在清洁盖上，才可防止蒸

汽泄露，并保证运行正确的功能。

请使用 [菜单] 按钮选择所需菜单。

•

待机状态下，每按一次 [菜单] 按钮，依次选择偏软白米 → 混合杂粮

→ 糙米 100 → 沙拉杂粮 → 万能美味蒸 → 不软不硬白米 → 长粒

→ 粥 → 低温慢煮 → 慢炖。

在偏软白米菜单中连续按下两次 [开始/快速] 按钮，运行白米快速煮饭，

缩短煮饭时间。

在混合杂粮菜单中连续按下两次 [开始/快速] 按钮，运行杂粮快速煮饭，

缩短煮饭时间。

在偏软白米、混合杂粮、糙米 100、不软不硬白米菜单中，可调节

3 档浸泡、焖。

•

按下 [浸泡]、[焖] 按钮，选择浸泡、焖档。

•

浸泡、焖可设定为 0 档至 3 档。

•

调节浸泡档时，按下 [浸泡] 按钮，选择调节浸泡档。

•

调节焖档时，按下 [焖] 按钮，选择调节焖档。

请按 [开始/快速] 按钮。

•

煮饭开始后，显示预计剩下时间。

以最大容量煮饭时或由于菜单特点，压力阀可能无法旋转，并非产品异常。

煮饭结束后，自动转换为保温模式。

•

煮好饭后，请立即进行均匀搅拌。

闪烁

��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 18��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 18 2023-05-17 �� 9:57:142023-05-17 �� 9:57:14

煮饭量煮饭时间烹饪种类

偏软白米 1 人份 ~ 6 人份

约 25 分钟 ~ 40 分钟

米饭、营养石锅饭、黑米饭

白米快速 1 人份 ~ 4 人份

约 17 分钟 ~ 25 分钟

米饭

不软不硬白米 1 人份 ~ 4 人份

约 35 分钟 ~ 45 分钟

米饭、章鱼盖饭、山菜拌饭、咖喱饭、烤肉盖饭、油豆腐寿司、紫

菜包饭、辣白菜炒饭、豆芽饭

混合杂粮 1 人份 ~ 4 人份

约 35 分钟 ~ 45 分钟

杂粮饭、五谷饭、蘑菇拼盘饭、坚果饭、蘑菇竹笋饭

杂粮快速 1 人份 ~ 4 人份

约 27 分钟 ~ 35 分钟

杂粮饭

糙米 100 1 人份 ~ 4 人份

约 45 分钟 ~ 55 分钟

糙米饭、香菇盖饭、糙米豆芽饭、鸡脯肉配绿茶饭、嫩芽饭

长粒 1 人份 ~ 4 人份

约 35 分钟 ~ 45 分钟

米饭

沙拉杂粮

菜单详细烹饪方法，请参阅烹饪指南。

大麦、鹰嘴豆、燕麦、小扁豆、藜麦、糙米、薏米、黍米、东方小麦

万能美味蒸

参鸡汤、炖牛排骨、炖鸡、白切肉、蒸饺、蒸番茄鸡蛋、烤鸡蛋、

煮鸡蛋、蒸文蛤、蒸西葫芦、清蒸花蟹、蒸豆腐、清蒸鲜鱼、炖鱿

鱼、蒸茄子、蒸红薯、蒸土豆、蒸玉米、蒸板栗、炒年糕、韩式八

宝饭、米饭披萨、巧克力黄油蛋糕、鲜奶油蛋糕、鸡蛋糕、牛排、

韩式杂烩、年糕焗烤、五香酱肉、番茄酱炒虾、蒸糕、金枪鱼蔬菜

稀饭、土豆胡萝卜粥、南瓜汤、西兰花粥、红薯苹果粥

慢炖

白米粥、特味鸡肉粥、鲍鱼粥、松子粥、红豆粥、薏米粥、海参粥、

五福粥

低温慢煮鸡胸肉、牛肉

粥

0.5 人份 ~ 1 人份

约 60 分钟 ~ 120 分钟

粥

各菜单煮饭时间

•

杂粮可在 29 分钟左右（以 2 人份量为准）快速煮饭。

•

待机模式下，在混合杂粮菜单中连续按下两次 [开始/快速] 按钮，即可运行快速煮饭，缩短煮饭时间。

•

建议 4 人份量以下时，使用杂粮快速功能，杂粮煮熟的程度可能不如正常煮饭。

•

杂粮快速煮饭如使用充分浸泡的黑豆或红豆等，可改善夹生现象。

•

煮饭时间会受杂粮比率、水温或水量过多等因素的影响。

杂粮快速菜单

• 煮饭量随烹饪种类略有不同。

• 请按照高压白米刻度对准偏软白米、白米快速的水位。

• 请按照杂粮刻度对准混合杂粮、杂粮快速的水位。

• 请按照无压白米刻度对准不软不硬白米、白米冷冻饭的水位。

• 添加的水量超出标准值时，会在排出蒸气的同时溢出米汤。

• 使用调节饭味功能时，煮饭时间可能会有所不同。

• 使用快速煮饭功能时，如添加的水量超过标准值，则煮饭时间会延长。

• 使用沙拉杂粮、万能美味蒸、慢炖功能后，立即煮饭或保温会有异味混入饭内。

• 混合糯米煮饭时，可能出现比粳米浑浊的颜色（黄色）以及特有的香气。

分类

菜单名

•

白米可在 19 分钟左右（以 2 人份量为准）快速煮饭。

•

在待机模式下，在偏软白米菜单中连续按下两次 [开始/快速] 按钮，即可运行快速煮饭，缩短煮饭时间。

•

建议 4 人份量以下时，使用白米快速煮饭功能，煮熟的程度可能不如正常煮饭。

•

煮饭前先泡米后使用白米快速煮饭时饭味更佳。

白米快速菜单

使用

��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 19��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 19 2023-05-17 �� 9:57:142023-05-17 �� 9:57:14

浸泡、焖调节功能

浸泡、焖调节功能可分档调节口感（劲道、软糯）、香气（香喷喷），按喜好调节饭味。

浸泡、焖调节功能只能在偏软白米、不软不硬白米、混合杂粮、糙米 100 菜单使用。

若设定浸泡、焖功能，按选择的菜单与档（1~3 档），会延长时间。根据使用的谷类种类及状态、使用环境条件延长时间，可能

和电饭煲上显示的时间有所不同。

浸泡、焖调节各档饭味图表

<浸泡>

1 档：制作软糯的饭。

2 档：制作劲道的饭。

3 档：制作劲道、谷类口感软糯的饭。

<焖>

1 档：制作软糯有焦糊的饭。

2 档：制作香喷喷的有焦糊的饭。

3 档：香喷喷的香和有如锅巴一样焦糊的饭。

浸泡、焖调节方法

浸泡调节

①档 ②档 ③档

焖调节

①档 ②档 ③档

（浸泡 3 档+焖 3 档）

制作软糯、香喷喷的锅巴

饭。

香气

（香喷喷）

口感

（劲道、软糯）

焖 3 焖 2 焖 1 焖 0

浸泡 0

浸泡 1

浸泡 2

浸泡 3

参考

使用浸泡、焖功能时，为保证各档特点，可能出现黑化现象（焦饭）。

（黑化现象：煮饭过程中底部发生褐变，做出的饭喷香美味。）

为保证各档特点，随着加热量升高，保温时可能出现变色及老化。

请勿保温。

��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 20��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 20 2023-05-17 �� 9:57:142023-05-17 �� 9:57:14

细微调节饭味方法

细微饭味调节功能

可以通过调节默认设定的浸泡时间或加热温度，调节出适合个人口味的饭味。

细微饭味调节功能只能在偏软白米、混合杂粮、糙米 100、不软不硬白米、长粒菜单使用。

请在待机状态下，按 2 次[设置]按钮。

利用 [菜单] 按钮选择菜单，然后按下 [开始/快速] 按钮。

• 每按一次 [菜单] 按钮，以偏软白米 → 混合杂粮 → 糙米 100 →

不软不硬白米 → 长粒 → 偏软白米的顺序循环选择。

请利用 [<]、[>] 按钮选择浸泡时间，然后按 [开始/快速] 按钮。

• 每按一次 [<]、[>] 按钮，以0 ↔ 2 分钟 ↔ 4 分钟 ↔ 6 分钟 ↔ 8

分钟 ↔ 10 分钟 ↔ 0 分钟的顺序循环选择。

• 使用默认设定的浸泡时间时，选择 0 分钟，如果想增加浸泡时间，可

以选择 2、4、6、8、10 分钟中的任意一个。

• 增加浸泡时间，可以帮助大米吸收水分，使做出的饭更加软糯。

• 浸泡时间增加，则煮饭时间也会增加，使水溶性淀粉沉底，会导致褐变

现象比一般煮饭时严重。

请按 [<]、[>] 按钮选择加热温度。

• 每按一次 [<]、[>] 按钮，以 0℃ ↔ 2℃ ↔ 4℃ ↔ 6℃ ↔ -6℃ ↔

-4℃ → -2℃ ↔ 0℃的顺序循环选择。

• 使用默认设定的加热温度时，选择 0℃，如果想提高温度时，选择2℃

、4℃、6℃，想降低温度时，选择-2℃、-4℃、-6℃。

• 喜欢喷香的饭味时，请选择 2℃、4℃、6℃，提高加热温度。

• 不喜欢喷香的饭味时，请选择-2℃、-4℃、6℃，降低加热温度。

• 如果提高加热温度，褐变现象会比一般煮饭时严重。

请按 [开始/快速] 按钮保存细微饭味调节的设置值。

• 按下 [开始/快速] 按钮，开始煮饭。

• 进行细微调节饭味时按[取消]或 15 秒内不操作，则不保存设置值，转换为待机状态。

参考

•

调整浸泡时间时，预期煮饭时间将会变更。

•

煮饭时间和烹饪状态会受到米的状态和水温、水量的影响。

闪烁

��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 21��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 21 2023-05-17 �� 9:57:142023-05-17 �� 9:57:14

预约煮饭方法

预约煮饭时（混合杂粮，8 小时后预约煮饭时）

请在待机状态下按 [预约/清洗] 按钮 1 次。

将锅盖手柄未对准锁定位置时，按下 [预约] 按钮将无法执行预约。

盖上锅盖之前，请确认是否已安装清洁盖。

请利用 [<]、[>] 按钮设定预约煮饭时间。

•

按 [<] 按钮，数字以 1 小时为单位减少，按 [>] 按钮，以 1 小时为单位增

加。

•

按 [<]、[>] 按钮 1 秒以上，数字连续增加或减少。

•

无法以分钟为单位进行设置。

•

预约时间是煮饭结束的时间。

•

预约时间最大可设置到 13 小时。

•

预约煮饭完成后仍将记忆预约过的时间。

预约时间初始设置值为 8 小时。

请利用 [菜单] 按钮选择菜单后，按下 [开始/快速] 按钮。

• 每按一次 [菜单] 按钮，以偏软白米 → 混合杂粮 → 糙米 100 →

不软不硬白米 → 长粒 → 粥 → 偏软白米的顺序循环选择。

请按 [开始/快速] 按钮完成设置。

• 预约煮饭开始后，显示预约煮饭的结束时间。

• 预约煮饭结束后，系统会保存最后设定的预约时间。

• 预约煮饭结束的时间，随饭量和菜单，可能会产生约 30 分钟的差异。

25 秒后或按 [取消] 按钮取消预约。

闪烁

��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 22��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 22 2023-05-17 �� 9:57:152023-05-17 �� 9:57:15

各菜单可预约的时间

预约煮饭时注意事项

•

夏季米容易发馊，请勿将预约时间设为 10 小时以上。

•

使用开封已久或过于干燥的米煮饭，会做出夹生饭或碎米饭。

•

饭夹生时，请比原本的水量刻度多加半个刻度的水。

•

在煮饭结束后，锅内较烫的状态下预约煮饭时，米可能发馊，请待锅内完全冷却后再预约。

•

随气温和食材的种类及状态不同，可能发生变质，因此，请尽量避免长时间预约。

•

米粒长时间沉淀时内锅底部沉淀了细微的淀粉和普通煮饭相比黑化现象（焦饭）可能会更加严重。

可预约的菜单可预约的时间

偏软白米、混合杂粮、糙米 100、不软不硬白米、长粒、粥 1小时 ~ 13小时为止

• 白米快速、杂粮快速、沙拉杂粮、万能美味蒸、低温慢煮、慢炖菜单无法进行预约煮饭。

• 进入预约煮饭时，按各菜单默认设置煮饭。（浸泡、焖功能不可记忆及调节）

使用

��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 23��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 23 2023-05-17 �� 9:57:152023-05-17 �� 9:57:15

请在待机状态下，利用 [菜单] 按钮选择沙拉杂粮。

请利用 [<]、[>] 按钮设置煮饭时间。

•

沙拉杂粮可设置时间：15 分钟 ~ 90 分钟每按一次 [<]、[>] 按钮更改

时间。

•

沙拉杂粮： 20

↔

22 …

↔

16 …

↔

•

长按 [<]、[>] 按钮 1 秒以上，数字连续增加或减少。

请按 [开始/快速] 按钮。

•

开始沙拉杂粮煮饭时，显示剩余时间。

沙拉杂粮各种使用 TIP

煮饭方法（沙拉杂粮 20 分钟时）

沙拉杂粮煮饭方法

杂粮小扁豆藜麦黍米大麦燕麦东方小麦糙米鹰嘴豆薏米

材料：水 1C : 1C 1C : 1C 1C : 1C 1C : 1C 1C : 1C 1C : 1C 1C : 1C 1C : 2C 1C : 1C

时间 25 分钟 20 分钟 25 分钟 30 分钟 50 分钟 40 分钟 40 分钟 60 分钟 60 分钟

材料：水

2C : 1.5C 2C : 1.5C 2C : 1.5C 2C : 1.5C 2C : 1.5C 2C : 1.5C 2C : 1.5C 2C : 4C 2C : 1.5C

时间 25 分钟 20 分钟 25 分钟 30 分钟 50 分钟 40 分钟 40 分钟 60 分钟 60 分钟

沙拉浓汤&粥间食

沙拉杂粮

保留谷物的喷香和适合用于沙拉的不软不硬的口感，即使不浸泡也容易做熟食用。

代餐，具有饱腹感，请加入沙拉中食用，或加入菜肴中食用。

闪烁

��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 24��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 24 2023-05-17 �� 9:57:152023-05-17 �� 9:57:15

使用方法（万能美味蒸 20 分钟时）

请在待机状态下，利用 [菜单] 按钮选择 [万能美味蒸]。

请利用 [<]、[>] 按钮设定煮饭时间。

•

万能美味蒸可以设置的时间：15 分钟 ~ 90 分钟

•

每按一次 [<]、[>] 按钮更改时间。

•

万能美味蒸：20

↔

35…. 80

↔

•

长按 [<]、[>] 按钮 1 秒以上，数字连续增加或减少。

请按 [开始/快速] 按钮。

•

开始万能美味蒸时，显示剩余时间。

闪烁

万能美味蒸使用方法

��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 25��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 25 2023-05-17 �� 9:57:152023-05-17 �� 9:57:15

使用方法（慢炖 60 分钟时）

请在待机状态下，利用 [菜单] 按钮选择 [慢炖]。

请利用 [<]、[>] 按钮设定煮饭时间。

•

慢炖可以设置的时间：60 分钟 ~ 770 分钟

•

每按一次 [<]、[>] 按钮更改时间。

•

慢炖：60

↔

90….740

↔

750

↔

760

↔

770

↔

•

长按 [<]、[>] 按钮 1 秒以上，数字连续增加或减少。

请按 [开始/快速] 按钮。

•

开始慢炖时，显示剩余时间。

闪烁

慢炖/粥使用方法

��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 26��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 26 2023-05-17 �� 9:57:152023-05-17 �� 9:57:15

使用方法（粥 60 分钟时）

请在待机状态下，利用 [菜单] 按钮选择 [慢炖]。

请利用 [<]、[>] 按钮设定煮饭时间。

•

粥可以设置的时间：60 分钟 ~ 120 分钟

•

每按一次 [<]、[>] 按钮更改时间。

•

粥：90

↔

100

↔

105 …. 120

↔

•

长按 [<]、[>] 按钮 1 秒以上，数字连续增加或减少。

请按 [开始/快速] 按钮。

•

开始粥时，显示剩余时间。

闪烁

使用

��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 27��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 27 2023-05-17 �� 9:57:152023-05-17 �� 9:57:15

低温慢煮烹饪指南

•

低温慢煮指，将材料和调料等放入可完全密封及加热处理的卫生的塑料袋中，真空 (vacuum) 包装后，以相较于一般

烹饪温度更低的温度（60℃ 左右）长时间烹饪，是保留香味、水分、质感、营养元素的烹饪方法。

•

低温慢煮设置温度以到达设置温度后维持的平均水温为准，可能出现约 ±5℃ 的偏差。（以水 1.5L 为准）

•

烹饪时间与温度为推荐事项，请按个人喜好烹饪。

•

若没有真空包装机，可使用拉链袋，尽可能去除空气后包装。

•

利用低温慢煮烹饪的材料请立即食用或冷冻保存。

材料厚度 (cm) 温度 (℃)

时间 (hr)

Min Max

低温慢煮-鸡胸肉 2.5 ~ 3 63 ~ 69 1 4 - 6

低温慢煮-牛肉（胸肉、肋眼、T 骨、肉饼、肉片） 2.5 ~ 3 56.5 ~ 62 1 4

请在待机状态下，利用 [菜单] 按钮选择 [低温慢煮]。

请利用 [<]、[>] 按钮设定烹饪温度后，按 [设置] 按钮。

•

低温慢煮可设置的温度：45℃ ~ 95℃

•

每按一次 [<]、[>] 按钮更改温度。

•

低温慢煮：45℃

↔

50℃

↔

55℃ → …

↔

85℃

↔

90℃

↔

95℃

↔

45℃

•

长按 [<]、[>] 按钮 1 秒以上，数字连续增加或减少。

请利用 [<]、[>] 按钮设定烹饪时间。

•

低温慢煮可设置时间：1 小时 ~ 12 小时

•

每按一次 [<]、[>] 按钮更改时间

。

•

低温慢煮：1

↔

2 → 3 …

↔

•

长按 [<]、[>] 按钮 1 秒以上，数字连续增加或减少。

请按 [开始/快速] 按钮。

•

开始低温慢煮时，显示剩余时间。

低温慢煮使用方法

闪烁

��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 28��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 28 2023-05-17 �� 9:57:162023-05-17 �� 9:57:16

保湿保温 / 再加热

保温时注意事项

•

请将饭搅匀后，堆积到中间。

请将饭由下至上地搅匀后堆积到中间，以防内锅周围的饭干燥。

请不要使饭接触内锅锅盖。

•

保温时，请不要将饭勺放在锅内。

将饭勺放在锅内保温时，饭可能变硬、变色或产生异味。

木制饭勺等可能导致细菌繁殖并导致异味。

•

保温时间以 12 小时以内为宜。

保温超过 12 个小时时，香甜的饭味消失，并且可能会变色或产生异味。

保温时，请盖紧锅盖。

保温功能仅适用于白米。杂粮、糙米等应在煮饭后立即食用，不宜保温。

•

保温及再加热时，请安装清洁盖。

•

糯米混合保温

糯米相较于粳米直链淀粉含量低，煮饭及保温时，出现浑浊的颜色（黄色）以及特有的香气。应在煮饭后立即食用，不宜长

时间保温。

参考

•

再加热结束后，请立即食用。

•

除了白米以外的菜单（杂粮、糙米等），应在煮饭结束后立即食用，再加热时，可能会变色或有异味。

•

频繁使用再加热功能时，可能导致米饭变色或干燥。

•

只有在锅盖结合手柄对准锁定(

●

)位置时，可以进行再加热，对准打开(

○

)位置时，会发出警告音并保

持保温状态。

煮饭后保温

再加热

煮饭结束后，自动转换为保温模式。或请在待机状态下按 [保湿保温 / 再加热] 按钮。

•

转换为保温后，将不再显示当前时间，而显示保温经过时间。

59 分前以分钟为单位表示，此后以 1 小时为单位表示，最长 199 小时。

超过 199 小时后将停止在 199 小时。

再加热功能是加热正在保温的饭的功能。

请使用微波炉等再加热冷藏/冷冻饭。

在保温状态下，按 [保湿保温/再加热] 按钮。

•

再加热时间为 10 分钟。

•

再加热时按 [保湿保温/再加热] 转换为保温。

•

再加热结束后，转换为保温状态。

��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 29��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 29 2023-05-17 �� 9:57:162023-05-17 �� 9:57:16

保温温度调节方法

请在待机状态下，按 1 次[设置]按钮。

请按 [<]、[>] 按钮选择保温温度。

•

每按一次 [<]、[>] 按钮，以 69℃

↔

70℃

↔

71℃

↔

72 ℃

↔

73℃

↔

74℃

↔

75℃

↔

76℃

↔

77℃

↔

78℃

↔

79℃

↔

80℃

↔

69℃

的顺序循环选择。

•

基本设置值为 74 度。

•

饭很凉或有馊味时，请在默认温度的基础上提高 2 到 3 度。

•

饭变黄时，请在默认温度的基础上降低 2 到 3 度。

请按 [开始/快速] 按钮。

•

按下 [开始/快速] 按钮，保存保温温度并进入保温加热量调节模式。

•

设置保温温度时按下 [取消] 按钮或 15 秒内不操作，则设置取消，转换

为待机状态。

请按 [<]、[>] 按钮设置保温加热量。

•

每按一次 [<]、[>] 按钮，以 -2

↔

-1

↔

-2 的顺序循环选择。

•

基本设置值为 0。

•

锅盖上凝结的水较多时，请选择 1~5 的加热量。

•

内锅边缘溢饭现象严重或有异味时，请选择 -2 或 -1 的加热量。

请按下 [开始/快速] 按钮完成设置。

•

按下 [开始/快速] 按钮保存保温加热量，完成所有设置。

•

设置保温加热量时按下 [取消] 按钮或 15 秒内不操作，则设置取消，转

换为待机状态。

��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 30��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 30 2023-05-17 �� 9:57:162023-05-17 �� 9:57:16

自动清洗功能

使用清洗模式，可以将锅盖内部的蒸气排出通路清洗干净。

消除异物并消除因异物产生的异味，防止细菌滋生的功能。

请使用计量杯加水至内锅自动清洗的水位刻度。

将内锅放入电饭煲后，盖上锅盖，并将手柄对准锁定 (

●

) 位置。

盖上锅盖之前，请确认是否已安装清洁盖。

请在待机状态下按 [预约/清洗] 按钮 2 次选择清洗模式后，按 [开始/快

速] 按钮。

•

自动清洗将持续 20 分钟。

•

自动清洗结束后，转换为待机状态。

自动清洗功能使用

参考

•

蒸气排出口会排出高温、高压蒸气，敬请注意。

•

切勿加入水以外的洗涤剂、肥皂、其他药品等。

自动清洗方法

闪烁

��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 31��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 31 2023-05-17 �� 9:57:162023-05-17 �� 9:57:16

烹饪指南

偏软白米不软不硬白米白米快速菜单

●

材料：大米、水

●

烹饪方法

1. 请用计量杯量取所需人数份量的米。

2. 请将量取的米淘洗干净。

3. 请将洗净的米放入内锅，然后加水至人数份

量对应的高压白米水量刻度位置。

4. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

5. 请在菜单中选择偏软白米后，按下 [开始/快

速] 按钮煮饭。

6. 煮饭结束后，请将饭搅拌均匀。

●

材料：大米、水

●

烹饪方法

1. 请用计量杯量取所需人数份量的米。

2. 请将量取的米淘洗干净。

3. 请将洗净的米放入内锅，然后加水至人数份

量对应的无压白米水量刻度位置。

4. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

5. 请在菜单中选择不软不硬白米后，按下 [开

始/快速] 按钮煮饭。

6. 煮饭结束后，请将饭搅拌均匀。

●

材料：大米、水

●

烹饪方法

1. 请用计量杯量取所需人数份量的米。

2. 请将量取的米淘洗干净。

3. 请将洗净的米放入内锅，然后加水至人数份量对应的高压白

米水量刻度位置。

4. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

5. 请在菜单中选择偏软白米后，连续按两次按下 [开始/快速]

按钮煮饭。

6. 煮饭结束后，请将饭搅拌均匀。

长粒五谷饭混合杂粮

●

材料：大米（香米、印度香米）、水

●

烹饪方法

1. 请用计量杯量取所需人数份量的米。

2. 请将量取的米淘洗干净。

3. 请将洗净的米放入内锅，然后加水至人数份

量对应的无压白米水量刻度位置。

4. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

5. 请在菜单中选择长粒，按下 [开始/快速] 按

钮煮饭。

6. 煮饭结束后，请将饭搅拌均匀。

●

材料（以 2 人为准）：糯米 2 杯、黑豆·红

豆各

杯、食盐

大匙、黏高粱+糯谷+糯黄

米=1 杯、水+煮红豆的水=3 杯

●

烹饪方法

1. 将糯米、黏高粱、糯谷、糯黄米、黑豆分别洗

净捞出。

2. 将豆洗净后放入小锅内加冷水用大火煮沸，

倒掉第一遍汤水后重新加入足量冷水，煮至

红豆即将绽开为止。

3. 将准备好的糯米和杂粮放入内锅，混入煮红

豆的水，加盐，添水至杂粮刻度 3。

4. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

5. 请在菜单中选择混合杂粮饭后，按下 [开始/

快速] 按钮煮饭。

6. 煮饭结束后，请将饭搅拌均匀。

※ 干豆可能夹生，请在冷水中浸泡 1 小时以

上，在常温水中浸泡30 分钟以上。

※ 请将所有杂粮按适当比例进行烹饪。

●

材料（以 2 人为准）：大米 1

⅓

杯、各种杂粮

杯、水

●

烹饪方法

1. 请用计量杯量取所需人数份量的大米和杂粮。

2. 请将量取的大米和杂粮淘洗干净。

3. 请将洗好的大米和杂粮放入内锅后，加水至人

数份量对应的杂粮水量刻度位置。

4. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

5. 请在菜单中选择混合杂粮后，按下 [开始/快

速] 按钮煮饭。

6. 煮饭结束后，请将饭搅拌均匀。

※ 干豆可能夹生，请在冷水中浸泡 1 小时以

上，在常温水中浸泡30 分钟以上。

※ 请将所有杂粮按适当比例进行烹饪。

��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 32��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 32 2023-05-17 �� 9:57:162023-05-17 �� 9:57:16

杂粮快速菜单糙米 100 嫩芽饭

●

材料（以 2 人为准）：

大米 1

⅓

杯、各种杂粮

杯、水

●

烹饪方法

1. 请用计量杯量取所需人数份量的大米和杂

粮。

2. 请将量取的大米和杂粮淘洗干净。

3. 请将洗好的大米和杂粮放入内锅后，加水至

人数份量对应的杂粮水量刻度位置。

4. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

5. 请在菜单中选择混合杂粮后，按下 [开始/快

速] 按钮煮饭。

6. 煮饭结束后，请将饭搅拌均匀。

※ 干豆可能夹生，请在冷水中浸泡 1 小时以

上，在常温水中浸泡30 分钟以上。

※ 请将所有杂粮按适当比例进行烹饪。

●

材料：糙米、水

●

烹饪方法

1. 请用计量杯量取所需人数份量的糙米。

2. 请将量取的糙米淘洗干净。

3. 请将洗好的糙米放入内锅，然后加水至人数

份量对应的糙米水量刻度位置。

4. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

5. 请在菜单中选择糙米 100 后，按下 [开始/快

速] 按钮煮饭。

6. 煮饭结束后，请将饭搅拌均匀。

●

材料：糙米 2 杯、嫩芽蔬菜各少许、水

●

调味辣椒酱：

辣椒酱

杯、牛肉（末状）40g、香油

1 大匙、蜂蜜 1 大匙、糖 1 大匙、水

⅓

杯

●

烹饪方法

1. 将洗净的糙米放入内锅，添水至糙米水量刻度 2

的位置。

2. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

3. 请在菜单中选择糙米 100 后，按下 [开始/快

速] 按钮煮饭。

4. 在小锅内放入香油，倒入牛肉末微炒，然后加

入辣椒酱和水炒至黏稠，最后放入糖、蜂蜜和

香油再炒一会。

5. 请在煮饭结束后，将饭搅拌均匀，然后在糙米

饭上美观地摆放准备好的嫩芽蔬菜。

6. 放上辣椒酱，注意不要将嫩芽碰散。

沙拉杂粮豆芽饭坚果饭

●

材料：各种沙拉杂粮、水

●

烹饪方法

1. 请用计量杯量取沙拉杂粮。

2. 请将量取的沙拉杂粮淘洗至水清为止。

3. 请尽可能除去剩余的水分，然后放入内锅。

4. 请将洗好的杂粮放入内锅，然后加水。

5. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

6. 请在菜单中选择沙拉杂粮并设置时间后，按

[开始/快速] 按钮烹饪。

7. 煮饭结束后，请将杂粮搅拌均匀。

※ 根据杂粮的特点、水分含量、保存状态，锅

底可能出现黑化、残留水气、米汤溅到清洁

盖上或溢出。

※ 杂粮不需浸泡，请直接放入。

※ 鹰嘴豆请在煮饭完成后放入筛网去除水分。

●

材料：

大米 3 杯，豆芽 150g，碎牛肉 100g、水

●

调味酱：

酱油 5 大匙、辣椒粉 1 大匙、芝麻盐 2

小匙、葱末 1 大匙、蒜末 1 小匙、香油 1 小匙

●

烹饪方法

1. 请将豆芽掐须洗净后控水。

2. 将洗净的大米放入内锅，添水至无压白米刻度

3，然后放入豆芽和肉。

3. 请放入适量的材料制作调料酱备用。

4. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

5. 请在菜单中选择不软不硬白米后，按下 [开始

/快速] 按钮煮饭。

6. 煮饭结束后，放入豆芽和牛肉拌匀并盛入碗

中，再根据个人口味加入准备好的酱料拌匀食

用。

※ 根据各材料的特点会因肉汁和食盐产生变焦现

象。

●

材料：

大米 4 杯、核桃 4 个、松子 2 大匙、杏仁 2

大匙、腰果 2 大匙、银杏 15 个、清酒 1 大匙、水

●

调味酱：酱油 4 大匙、辣椒粉

小匙、芝麻盐 2

小匙、葱末 2 大匙、蒜末

大匙、香油 1 小匙

●

烹饪方法

1. 核桃去表壳，用温水浸泡后，去掉内皮。

2. 请将银杏加少许油翻炒，或者放入沸水煮 2~3

分钟后，去皮。

3. 将洗净的大米放入内锅，添水至高压白米刻度

4，然后放入清酒、核桃、银杏、杏仁、腰果、

松子。

4. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

5. 请在菜单中选择混合杂粮饭后，按下 [开始/快

速] 按钮煮饭。

6. 请放入适量的材料制作调料酱备用。

7. 请在煮饭结束后根据个人口味加入准备好的酱料

拌匀食用。

使用

��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 33��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 33 2023-05-17 �� 9:57:172023-05-17 �� 9:57:17

蘑菇竹笋饭鸡脯肉配绿茶饭糙米蔬菜饭

●

材料：大

米 4 杯、平菇 200g、竹笋 100g、银杏

10 个、清酒 1 大匙、水

●

调味酱：

酱油 4 大匙、辣椒粉

小匙、芝麻盐

2 小匙、葱末 2 大匙、蒜末

大匙、香油 1 小

匙

●

烹饪方法

1. 平菇洗净撕成适口大小，竹笋稍烫一下，去

除梳齿之间白色部分，显梳齿状后，切成薄

片。

2. 请将银杏加少许油翻炒，或者放入沸水煮

2~3 分钟后，去皮。

3. 将洗净的大米放入内锅，添水至高压白米刻

度 4，然后放入平菇、竹笋、银杏、清酒。

4. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

5. 请在菜单中选择混合杂粮饭后，按下 [开始/

快速] 按钮煮饭。

6. 请放入适量的材料制作调料酱备用。

7. 请在煮饭结束后根据个人口味加入准备好的

酱料拌匀食用。

●

材料：糙米 2 杯、绿茶叶 3g、绿茶粉 10g、鸡

脯肉 4 块、芹菜 5g、橄榄油·食盐·胡椒·

酸橙·迷迭香少许、水

●

烹饪方法

1. 请将糙米洗净，然后与绿茶粉、绿茶叶一同放

入内锅,再加水至糙米水量刻度 2 的位置。

2. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

3. 请在菜单中选择糙米 100 后，按下 [开始/快

速] 按钮煮饭。

4. 鸡脯肉加盐、胡椒入味约一小时，然后在平底

锅内放入橄榄油烤制，取出后切成细条备用。

5. 酸橙切成半月形、芹菜切条备用。

6. 请在煮饭结束后，将饭搅拌均匀，再将绿茶饭

和鸡脯肉盛入碗内，最后添加酸橙、迷迭香和

芹菜。

●

材料：糙米 2 杯、海带汤水 2

杯、山芹 50g、

煮蕨菜 100g、豆芽 100g、香菇 3 个、胡萝卜

⅓

个、香油 1 大匙、蒜泥 1 小匙、芝麻盐少许

●

烹饪方法

1. 请将糙米洗净并放入海带汤水中浸泡。

2. 请将洗净摘好的山芹放在盐水中浸泡，然后将

豆芽掐须，再将煮好的蕨菜切成适口大小。

3. 请按适口大小将香菇和胡萝卜切丁。

4. 请将泡好的糙米、准备好的豆芽和蔬菜放入内

锅，然后添加香油、蒜泥和芝麻盐。

5. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

6. 请在菜单中选择糙米 100 后，按下 [开始/快

速] 按钮煮饭。

7. 煮饭结束后，请将饭搅拌均匀。

黑米饭蒸豆腐五香酱肉

●

材料（以 2 人为准）：大米 1

⅔

杯、黑米

⅓

杯、水

●

烹饪方法

1. 请用计量杯量取所需人数份量的大米和黑

米。

2. 请将量取的大米和黑米淘洗至水清为止。

3. 请将洗好的大米和黑米放入内锅后，加水至

人数份量对应的高压白米水量刻度位置。

4. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

5. 请在菜单中选择偏软白米后，按下 [开始/快

速] 按钮煮饭。

6. 煮饭结束后，请将饭搅拌均匀

●

材料：豆腐

块、水 2 杯、食盐少许

●

调味酱：

辣椒粉 1 大匙、蒜末 1 大匙、葱 1

根、浓酱油 3 大匙、香油·芝麻盐·辣椒丝少许

●

烹饪方法

1. 请将豆腐切半后切成 1cm 厚度大小，撒盐除

去水分。

2. 葱切成细丝，与各分量的调味酱拌匀做成调

味酱备用。

3. 请在内锅中加入 2 杯水，放入蒸架后，在上

面放上切好的豆腐。

4. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

5. 请在菜单中选择万能美味蒸，并将时间设置

为 20 分钟，再按下 [开始/快速] 按钮。

6. 烹饪结束后，取出豆腐，均匀撒上调味酱。

※ 销售的蒸架需另行购买

●

材料：猪肉 500g、酱油 110ml、白糖 2 大匙、棉

线少许、水 3 杯

●

五香：黑胡椒 6 颗、桂皮 7cm、八角 4 个

●

烹饪方法

1. 请将猪肉用棉线捆紧，使其不会散开。

2. 请将捆好的猪肉放入碗里，加上酱油、糖、五

香腌制。

3. 请步骤 2 的材料放入内锅，再倒入 3 杯水。

4. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

5. 请在菜单中选择万能美味蒸，并将时间设置为

60 分钟，再按下 [开始/快速] 按钮。

6. 烹饪结束后，取出猪肉，剪掉棉线。

7. 请将五香酱肉放凉，切成 0.2cm 厚度。

烹饪指南

��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 34��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 34 2023-05-17 �� 9:57:172023-05-17 �� 9:57:17

参鸡汤番茄酱炒虾白切肉

●

材料：鸡肉 600g、蒜 4 瓣、糯米

杯、水

参 1~2 根、大枣 2 个、水 3 杯、食盐·胡椒

粉少许

●

烹饪方法

1. 请在鸡腹两侧划出刀痕后切口。

2. 请将泡好的糯米填入鸡腹。（建议将糯米浸

泡 2 小时左右。）

3. 请将水参、大枣和大蒜放入鸡腹，然后将鸡

腿交叉固定。根据个人口味调节，如果喜欢

浓稠鸡汤，将鸡腹内的糯米取出一半直接置

于汤内。

4. 请将第 3 步准备的整只鸡放入内锅后，添加

3 杯水。

5. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

6. 请在菜单中选择万能美味蒸，并将时间设置

为 60 分钟，再按下 [开始/快速] 按钮。

●

材料：

中虾 15 只、大葱

⅓

个、洋葱 30g，胡萝

卜 30g

●

番茄酱：

番茄酱4大匙、糖1

大匙、淀粉1

大匙、

水1

大匙、盐·酱油·胡椒粉少许

●

烹饪方法

1. 请去掉虾的头部和内脏，只留下尾巴一小节和

尾巴部分的皮，然后用盐水冲洗备好。

2. 请将大葱斜切，洋葱切成比虾小一点的大小，

胡萝卜切成半月形备用。

3. 请在内锅中放入虾、大葱、洋葱、胡萝卜、番

茄酱搅拌。

4. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

5. 请在菜单中选择万能美味蒸，并将时间设置为

15 分钟，再按下 [开始/快速] 按钮。

6. 烹饪结束后请用饭勺搅拌均匀。

●

材料：

猪肉 600g、大葱 1 根、姜 1 块、蒜 5 瓣、水

3 杯

●

烹饪方法

1. 请将猪肉剔除肥油后放入内锅，加入切好的大葱、

姜、蒜，再添 3 杯水。

2. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

3. 请在菜单中选择万能美味蒸，并将时间设置为

50 分钟，再按下 [开始/快速] 按钮。

※ 根据各材料的特点会因肉汁和食盐产生变焦现

象。

※ 加水量超出标准值时会在排放蒸汽的同时溢出肉

汤，敬请注意。

※ 肉块过大时，请切 2~3 处切深刀口。

炖鸡牛排蒸板栗

●

材料：

1 只鸡（约 800~900g）、土豆 50g、胡萝卜

50g、食盐·胡椒粉少许、姜汁 1 大匙

●

调味酱：

浓汁酱油 3 大匙、葱末 2 大匙、蒜末 1

大匙、糖 1 大匙、芝麻盐 1 大匙、香油 1 大匙、

胡椒粉少许

●

烹饪方法

1. 请洗净鸡肉并控去水分，切成适口大小后切出刀口

加食盐、胡椒和姜汁入味。

2. 请将胡萝卜和土豆切成适口大小备用。

3. 请放入适量的材料制作调料酱备用。

4. 请在备好的所有材料内加调料拌好，入味三十

分钟后放入内锅。

5. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

6. 请在菜单中选择万能美味蒸，并将时间设置为

35 分钟，再按下 [开始/快速] 按钮。

●

材料：肉（牛排用）500g、水

杯、牛排酱·盐·胡椒粉少许

●

烹饪方法

1. 请在肉中加胡椒粉和盐入味儿后，将肉放入内

锅，再倒半杯左右的水。

2. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

3. 请在菜单中选择万能美味蒸，并将时间设置为

30 分钟，再按下 [开始/快速] 按钮。

4. 烹饪结束后，取出肉，浇上牛排酱。

●

红酒汁的做法切碎洋菇、大蒜、洋葱，加入盐、

胡椒粉翻炒。加入足量的红酒烧开后，加入番茄

酱、烤肉酱、黑胡椒、月桂叶收汁。

●

材料：板栗 15 个、水 2 杯

●

烹饪方法

1. 请在内锅中倒入 2 杯水。

2. 请将蒸架放入内锅，然后均匀摆放板栗。（为

了防止板栗壳裂开，请剥掉部分板栗壳，然后

将其放入蒸架。）

3. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

4. 请在菜单中选择万能美味蒸，并将时间设置为

30 分钟，再按下 [开始/快速] 按钮。

5. 烹饪结束后板栗较烫，敬请注意。

※ 销售的蒸架需另行购买

使用

��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 35��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 35 2023-05-17 �� 9:57:182023-05-17 �� 9:57:18

蒸土豆

韩式杂烩炖牛排骨

●

材料：土豆（200g 以下）3 个、水 2 杯

●

烹饪方法

1. 请在内锅中倒入 2 杯水。

2. 请将蒸架放入内锅，再放入土豆。

3. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

4. 请在菜单中选择万能美味蒸，并将时间设置

为 45 分钟，再按下 [开始/快速] 按钮。

5. 烹饪结束后土豆较烫，敬请注意。

※ 请将马铃薯（200g 以上）切半烹饪。

※ 销售的蒸架需另行购买

●

材料：粉条 150g、青椒

个、红椒

个、胡

萝卜 70g、洋葱 70g、菠菜少许、金针蘑 70g、

鱼糕 70g、食用油 1

大匙、水

杯

●

调味酱：糖·酱油·香油·芝麻·芝麻盐少许

●

烹饪方法

1. 请将青/红椒、洋葱、胡萝卜和鱼糕切丝，金针蘑洗

净。将菠菜在沸水中微焯一下控去水分后切成适口

大小。(青椒、胡萝卜切成 2~3cm，洋葱、鱼糕切成

5cm 大小为宜。)

2. 请将粉条在常温水中泡 20 分钟左右，用凉水洗净后

取出。（若粉条长时间浸泡，韩式杂烩完成后，粉

条可能断开或成为一团。请根据个人喜好，将粉条

泡 10 分钟至 30 分钟。）

3. 请在内锅中放入两大匙食用油和水，然后放入泡好

的粉条，再放入准备好的鱼糕和蔬菜。

4. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

5. 请在菜单中选择万能美味蒸，并将时间设置为 25 分

钟，再按下 [开始/快速] 按钮。（可以根据个人口

味延长粉条浸泡时间，喜欢硬口味者请将时间设为

20 分钟。）

6. 请放入适量的材料制作调料酱备用。

7. 烹饪结束后打开锅盖，放入焯好的菠菜，然后根据

个人口味加调味酱拌匀。

●

材料：

牛排骨 600g、胡萝卜 1 个、洋葱

个、梨 ¼

个、板栗 10 个、银杏 10 个、糖 2 大匙、酒 2 大匙

●

调味酱：浓酱油 7 大匙、芝麻盐 1 大匙、蒜泥 1

大匙、胡椒粉 1 小匙、香油 1 小匙、葱末 2 大

匙、糖稀 2 大匙

●

烹饪方法

1. 请将切成段状的排骨剔除肥油和筋，然后在冷水

中浸泡 2 小时去血水。

2. 请用筛网捞出排骨，弄干水分后切出刀口，然

后将其放入糖、酒中入味 30 分钟，使牛肉更

加柔嫩。

3. 请将银杏加盐用平底锅烹炒去皮，胡萝卜切成板

栗大小，洋葱和梨用砧板榨汁。

4. 请放入适量的材料制作调料酱备用。

5. 请在备好的所有材料内加调料拌好，入味 1 小

时后放入内锅。

6. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

7. 请在菜单中选择万能美味蒸，并将时间设置为

45 分钟，再按下 [开始/快速] 按钮。

※ 用肉汁、调料酱和梨汁等烹制，无需加水。

※ 另外加水会在排放蒸汽的同时溢出汤汁，敬请注

意。

营养石锅饭

蘑菇拼盘饭蒸糕

●

材料：大米 4 杯、豆类（褐豆或黑豆）40g、

水参 2 根、板栗·大枣各 4 个、银杏 12

个、松子 1 大匙、清酒 2 大匙、水

●

调味酱：

酱油 4 大匙、辣椒粉

小匙、芝麻盐 2

小匙、葱末 2 大匙、蒜末

大匙、香油 1 小匙

●

烹饪方法

1. 请将水参洗净后切掉根部并斜切成细条备用。

2. 请将板栗去皮后切半，大枣去核后切成粗丝备用。

3. 请将银杏加少许油翻炒，或者放入沸水煮 2~3 分

钟后，去皮。

4. 请将洗净的米放入内锅，然后加水至高压白米水量

刻度 4 的位置，再放入清酒、豆类、水参、板栗

和大枣搅匀。

5. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

6. 请在菜单中选择偏软白米后，按下 [开始/快速]

按钮煮饭。

7. 请在煮饭结束后放入松子和银杏搅拌均匀，然后盛入

碗中，再根据个人口味加入准备好的酱料拌匀食用。

※ 随各材料的特点可能产生焦糊现象。

※ 干豆可能夹生，请在冷水中浸泡 1 小时以上，

在常温水中浸泡30 分钟以上。

※ 请将所有杂粮按适当比例进行烹饪。

●

材料：大米 4 杯、本菇 60g、金针菇 40g、洋菇

4 个、杏鲍菇 60g、清酒 1 大匙、水

●

调味酱：

酱油 4 大匙、辣椒粉

小匙、

芝麻盐 2 小匙、葱末 2 大匙、蒜末

大

匙、香油 1 小匙

●

烹饪方法

1. 请将本菇和金针菇洗净并撕成条状，洋菇去皮切

成厚片。

2. 请根据杏鲍菇的长度切片，再横切成适口大

小。

3. 将洗净的大米放入内锅，添水至高压白米刻度

4，然后加入蘑菇和清酒。

4. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

5. 请在菜单中选择混合杂粮后，按下 [开始/快

速] 按钮煮饭。

6. 请在煮饭结束后根据个人口味加入准备好的酱

料拌匀食用。

●

材料：糯米粉 2

杯、红豆 1 杯、食盐

大

匙、糖 1

⅔

大匙、水 1 大匙+2 杯

●

烹饪方法

1. 在粳米粉里加入适量水拌匀，用筛网过滤一遍，再

放入白糖（1

大匙）搅拌。

2. 请将红豆蒸至没有水分，捣碎后放入盐和糖（

小匙）。

3. 请在内锅中倒入 2 杯水，放入蒸板，再垫上布

或者韩纸。

4. 请放 1 杯红豆沙垫底，在上面平放粳米粉，再

放入 1 杯红豆沙分层。

5. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

6. 请在菜单中选择万能美味蒸，并将时间设置为

45 分钟，再按下 [开始/快速] 按钮。

※ 销售的蒸架需另行购买

烹饪指南

��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 36��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 36 2023-05-17 �� 9:57:182023-05-17 �� 9:57:18

鸡蛋糕蒸茄子蒸红薯

●

材料：

鸡蛋 3 个、水或¼鱼海带汤水 300ml、虾酱

小匙、食盐少许、胡萝卜 15g、葱绿色部分 15g

●

烹饪方法

1. 请在碗里放入鸡蛋，再倒入水或¼鱼海带汤水搅匀。

2. 请将胡萝卜和葱绿色部分切碎，放入步骤 1

搅拌。

3. 请在虾酱中添入少许水做成汤，放入 2，再放

入盐调味。

4. 请将步骤 3 放入内锅，并盖好锅盖。

5. 请在菜单中选择万能美味蒸，并将时间设置为

20 分钟，再按下 [开始/快速] 按钮。

●

材料：茄子 1 个、水 2 杯

●

调味酱：浓汁酱油 2 大匙、青辣椒 1 个、红

辣椒 1 个、辣椒粉

大匙、醋 1 大匙、芝麻

盐少许、葱

根、大蒜 4 瓣、糖 2 小匙

●

烹饪方法

1. 茄

子切成 4cm 的小段，再竖起茄子段切十字

刀口。

2. 青、红辣椒切丝，葱、大蒜切末，与各分量

的调味酱拌匀做成调味酱备用。

3. 请在内锅中加入 2 杯水，放入蒸架后，在上

面放上切好的茄子。

4. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

5. 请在菜单中选择万能美味蒸，并将时间设置

为 15 分钟，再按下 [开始/快速] 按钮。

6. 烹饪结束后，取出茄子，均匀撒上调味酱。

※ 销售的蒸架需另行购买

●

材料：红薯（150g 以下）3 个、水 2 杯

●

烹饪方法

1. 请在内锅中倒入 2 杯水。

2. 请将蒸架放入内锅，再放入洗净的红薯。

3. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

4. 请在菜单中选择万能美味蒸，并将时间设置为

35 分钟，再按下 [开始/快速] 按钮。

5. 烹饪结束后，红薯较烫，敬请注意。

※ 请将大红薯（150g 以上）切半烹饪。

※ 销售的蒸架需另行购买

巧克力黄油蛋糕炖鱿鱼清蒸花蟹

●

材料：黄油 200g、糖 90g、鸡蛋 3 个、烤饼蛋

糕粉 110g、巧克力 70g

●

烹饪方法

1. 请将黄油在室温下放置 30 分钟以上，待变软后

和糖一起装入小盆，并使用打蛋器搅匀。

2. 请在步骤 1 中慢慢打入鸡蛋，搅匀至起泡的

状态。

3. 在第 2 步的材料中放入烤饼蛋糕粉和隔水融

化的巧克力，然后用饭勺拌匀。

4. 请在内锅上涂抹少许黄油，然后放入第 3 步

中和好的面，再盖上锅盖。

5. 请在菜单中选择万能美味蒸，并将时间设置为

45 分钟，再按下 [开始/快速] 按钮。

●

材料：鱿鱼 1 只、菠菜 35g、胡萝卜 35g、鸡蛋

1 个、水

杯、食盐·香油·面粉少许

●

调味酱：

辣椒酱 1 大匙、酱油 1 大匙、糖

大

匙、清酒

大匙、香油

小匙、辣椒粉

小匙

●

烹饪方法

1. 请将鱿鱼切半清除内脏后去皮洗净，在鱿鱼内侧切

出十字刀口。

2. 请在沸水中加入少许食盐，将切好的鱿鱼头和鱿鱼

爪略焯一下备用。

3. 请将摘好洗净的菠菜加盐微焯一下然后用凉水冲洗

并攥出水分，胡萝卜切成粗丝在沸水中焯一下再用

食盐和香油拌好。

4. 请在鸡蛋中加盐充分搅拌后，煎成与鱿鱼等宽的鸡

蛋饼。

5. 请擦干焯好鱿鱼上的水分，在内侧撒入少许面粉，

然后放上鸡蛋饼，再放上准备好的菠菜、胡萝卜、

鱿鱼爪卷起，最后用串扦固定。

6. 请放入适量的材料制作调料酱备用。

7. 请在内锅中放入备好的鱿鱼、调味酱、水

杯。

8. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

9. 请在菜单中选择万能美味蒸，并将时间设置为 25

分钟，再按下 [开始/快速] 按钮。

●

材料：花蟹 1 只、牛肉 100g、豆腐

⅓

块、青辣椒

个、红辣椒

个、鸡蛋黄

个、面粉少许

●

烹饪方法

1. 请抓住蟹身充分洗净，然后剥下蟹身备用。

2. 剔出蟹身里的蟹肉制成蟹肉末。

3. 请将牛肉和豆腐切末并与蟹肉末搅拌均匀。

4. 请将青/红辣椒切碎后与捣碎的蛋黄拌匀。

5. 在蟹壳中撒入面粉，然后用 3 填实，再均匀涂抹 4。

6. 请在内锅中加入 2 杯水，放入蒸架后，在上面放上鲜

肥的螃蟹。

7. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

8. 请在菜单中选择万能美味蒸，并将时间设置为 30 分

钟，再按下 [开始/快速] 按钮。

※ 销售的蒸架需另行购买

使用

��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 37��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 37 2023-05-17 �� 9:57:182023-05-17 �� 9:57:18

蒸文蛤煮鸡蛋烤鸡蛋

●

材料：

文蛤 2 只、牛肉 15g、鸡蛋清

个、熟鸡蛋

个、葱末 1 小匙、蒜末

小匙、食盐·胡椒粉少

许、水 2 杯

●

烹饪方法

1. 请将牛肉切成细末。

2. 请洗净淤泥后将文蛤切半，用刀取下贝壳上

剩余的蛤肉，切成细末。

3. 请将切成细末的牛肉和文蛤肉放入碗内，添加

适量葱末、蒜末、食盐和胡椒粉调味拌匀。

4. 共可放入 4 个贝壳，每个贝壳放入

左右

调味的材料，压实盛满。

5. 请在文蛤肉上面均匀涂抹鸡蛋清。

6. 请在内锅中放入两杯水，然后放入蒸架。

7. 请在蒸架上面放入准备好的文蛤。

8. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

9. 请在菜单中选择万能美味蒸，并将时间设置为

35 分钟，再按下 [开始/快速] 按钮。

10. 请将熟透鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，蛋清切细

末，蛋黄捣碎并用筛网过滤，然后在文蛤上面

将蛋黄和蛋清各放一半。

※ 销售的蒸架需另行购买

●

材料：鸡蛋 5 个、水 2 杯、醋 1~2 滴

●

烹饪方法

1. 请在内锅中放入鸡蛋、水和醋。

2. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

3. 请在菜单中选择万能美味蒸，并将时间设置为

20 分钟，再按下 [开始/快速] 按钮。

●

材料：鸡蛋 5 个、水

杯、醋 1~2 滴

●

烹饪方法

1. 请在内锅中放入鸡蛋、水和醋。

2. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

3. 请在菜单中选择万能美味蒸，并将时间设置为

20 分钟，再按下 [开始/快速] 按钮。

蒸饺清蒸鲜鱼蒸玉米

●

材料：饺子 20 个、水 2 杯

●

烹饪方法

1. 请在内锅中倒入 2 杯水。

2. 请将蒸架放入内锅，然后均匀摆放饺子。

3. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

4. 请在菜单中选择万能美味蒸，并将时间设置

为 25 分钟，再按下 [开始/快速] 按钮。

※ 销售的蒸架需另行购买

●

材料：大黄鱼 1 条

●

调味酱：酱油 3 大匙、辣椒粉 1 大匙、蒜末

大匙、葱末 1 大匙、料酒 2 大匙、水 10

大匙、糖 1 小匙

●

烹饪方法

1. 请将黄花鱼洗净处理好，然后在鱼背上以 2cm

的间距切口。

2. 请放入适量的材料制作调料酱备用。

3. 在内锅中放入黄花鱼，均匀浇入调味酱。

4. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

5. 请在菜单中选择万能美味蒸，并将时间设置为

25 分钟，再按下 [开始/快速] 按钮。

●

材料：玉米 2 个、水 2 杯

●

烹饪方法

1. 请在内锅中倒入 2 杯水。

2. 请将蒸架放入内锅，然后放入玉米。

3. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

4. 请在菜单中选择万能美味蒸，并将时间设置为

40 分钟，再按下 [开始/快速] 按钮。

5. 烹饪结束后玉米较烫，敬请注意。

※ 销售的蒸架需另行购买

烹饪指南

��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 38��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 38 2023-05-17 �� 9:57:182023-05-17 �� 9:57:18

蘑菇盖饭蒸番茄鸡蛋蒸西葫芦

●

材料：糙米 2 杯、褐色酱汁 20g、食盐少

许、苏子叶 2 片、南瓜

⅓

个、真姬菇 1 袋

●

烹饪方法

1. 将洗净的糙米放入内锅，添水至糙米水量刻度

2 的位置。

2. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

3. 请在菜单中选择糙米 100 后，按下 [开始/

快速] 按钮煮饭。

4. 南瓜切块加盐微炒。

5. 真姬菇拌褐色酱汁备用。

6. 煮饭结束后，请将饭搅拌均匀。

7. 将糙米饭放入塑模内加入炒好的南瓜，上面

再覆盖一层健康糙米饭，捏制成型后从模塑

内取出。

8. 放上用褐色酱汁拌好的真姬菇，最后撒上苏

子叶丝。

※ 可以根据各家口味选用不同的蘑菇。

●

材料：

番茄

个、鸡蛋 2 个、牛奶 100g、水 3

小匙、葱花·食盐少许

●

烹饪方法

1. 请将番茄洗净控干水分后切成细条。

2. 请在圆钵内放入切好的番茄、鸡蛋和食盐后充

分搅拌。

3. 请在第 2 步准备的材料中加牛奶、水、葱花

充分搅拌后，将其倒入内锅。

4. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

5. 请在菜单中选择万能美味蒸，并将时间设置为

15 分钟，再按下 [开始/快速] 按钮。

●

材料：西葫芦

个、水 2 杯

●

调味酱：浓汁酱油 2 大匙、葱末 1 大匙、香油

大匙、辣椒粉

大匙、辣椒丝少许、糖 1

小匙、蒜末 1 大匙、芝麻盐

大匙

●

烹饪方法

1. 将南瓜切成 1cm 厚的圆形。

2. 请放入适量的材料制作调料酱备用。

3. 请在内锅中加两杯水，放入蒸架，再放入切好

的西葫芦，最后均匀撒上第 2 步准备的调味

酱。

4. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

5. 请在菜单中选择万能美味蒸，并将时间设置为

15 分钟，再按下 [开始/快速] 按钮。

※ 销售的蒸架需另行购买

炒年糕鲜奶油蛋糕韩式八宝饭

●

材料：

条型打糕（软打糕）300g、鱼糕 3 张、洋葱

⅓

个、大葱

⅓

根、胡萝卜 60g

●

调味酱：辣椒酱 3 大匙、糖稀 1

大匙、糖 1

大

匙、芝麻盐

大匙、酱油

大匙、¼鱼海带汤水

100ml

●

烹饪方法

1. 用流动的水洗净条型打糕并切成适口大小。

2. 请将鱼糕四等分，胡萝卜、洋葱切丝，大葱斜

切备用。

3. 请放入适量的材料制作调料酱备用。

4. 请在内锅中放入准备好的材料、酱料和¼鱼海

带汤水。

5. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

6. 请在菜单中选择万能美味蒸，并将时间设置为

20 分钟，再按下 [开始/快速] 按钮。

●

材料：

面粉（低筋粉）

⅔

杯、鸡蛋 2 个、黄油

大匙、牛奶

大匙、糖

⅔

杯、食盐·香草香料少

许

●

鲜奶油：鲜奶油 100ml、糖

⅓

杯

●

水果：

樱桃 1 个、草莓 3 个、蜜橘罐头 ¼ 罐、猕猴

桃 1 个

●

烹饪方法

1. 在面粉内加盐并用筛网过滤。

2. 请将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开备用。

3. 请将蛋清盛入碗中沿一定方向搅拌起沫，起较

大泡沫后分数次加糖，继续搅拌至倒置时碗内

的蛋清不会流出的程度。

4. 在 3 中加少量蛋黄继续搅拌，然后加少许香草

香料。

5. 4 呈奶油状后加入面粉，充分搅拌直至生面粉

完全消失为止。

6. 在牛奶中加入热黄油，然后加入 5 和好的面中。

7. 在内锅底和侧面略微涂抹一层黄油，然后倒入

和好的蛋糕面。

8. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

9. 请在菜单中选择万能美味蒸，并将时间设置为

40 分钟，再按下 [开始/快速] 按钮。

10. 请将蒸制完毕的蛋糕凉透。

11. 请在盘中倒入鲜奶油，打到泡沫状后，加入糖

粉。（将糖放入切割器搅碎制成糖粉。）

12. 请在凉透的蛋糕上均匀涂抹鲜奶油。

13. 请用准备好的各种水果装饰。

●

材料：

糯米 4 杯、葡萄干 60g、板栗 15 个、大枣

10 个、松子 1 大匙、红糖 100g、浓汁酱油 1 大匙、

香油 2 大匙、食盐少许、桂皮粉

小匙、水 3 杯

●

烹饪方法

1. 请将糯米洗净后在水中浸泡 2 小时以上。

2. 请将板栗和大枣去皮去核后切成适当大小备

用。

3. 请在泡好的糯米中加红糖、香油、浓汁酱油、

桂皮粉、食盐少许后搅匀。

4. 将 3 和所有材料放入内锅，添加 3 杯水，然

后再次搅匀。

5. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

6. 请在菜单中选择万能美味蒸，并将时间设置为

40 分钟，再按下 [开始/快速] 按钮。

使用

��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 39��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 39 2023-05-17 �� 9:57:192023-05-17 �� 9:57:19

年糕烤米饭披萨白米粥

●

材料：年糕 100g、煮鸡蛋 2 个、红薯 1 个、披

萨饼用奶酪 80g、薄片奶酪 2 张、橄榄油少许、

白酱 1 杯、荷兰芹粉少许

●

白酱：面粉 20g、黄油 20g、牛奶 200g、盐·白

胡椒粉少许（融化黄油，加入面粉炒一下，再倒

入牛奶煮稠后，用盐和白胡椒粉调味。）

●

烹饪方法

1. 请把红薯洗净，带皮切成圆形。

2. 请将煮鸡蛋用切割器切片，把年糕放入温水中

浸泡

。

3. 请在内锅上均匀涂上橄榄油，一层一层放入红

薯、鸡蛋、年糕。

4. 请在 3 里放入白酱，再均匀放入披萨饼用奶

酪，然后将薄片奶酪切成 8 等份放在上面，最

后撒一点荷兰芹粉。

5. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

6. 请在菜单中选择万能美味蒸，并将时间设置为

20 分钟，再按下 [开始/快速] 按钮。

●

面饼材料：米饭 200g

●

馅料材料：

火腿片 4 片、洋菇 4 个、玉米罐头 4

大匙、蟹肉条 2 个、披萨饼用奶酪 80g、披萨饼酱

料 5 大匙

●

烹饪方法

1. 请将洋菇去皮沿蘑菇特有的形状切好备用，蟹足

棒保持原来长度撕好备用。

2. 请将火腿片切成方形，控干玉米罐头的水。

3. 请将米饭平铺于内锅底。

4. 请用汤匙在米饭上均匀涂抹披萨饼酱料，然后

均匀放上准备好的材料。

5. 请将披萨饼用奶酪放在 4 的内容物上面，然

后将内锅放入电饭煲并盖紧锅盖。

6. 请在菜单中选择万能美味蒸，并将时间设置为

20 分钟，再按下 [开始/快速] 按钮。

●

材料：大米 1 杯、水 6 杯

●

烹饪方法

1. 请将洗净的米放入水中浸泡 30 分钟。

2. 请将泡好的大米放入内锅中，倒入 6 杯水。

3. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

4. 请在菜单中选择慢炖，并将时间设置为 2 小

时，再按下 [开始/快速] 按钮。

5. 烹饪结束后，请轻轻搅拌。

※ 加水量超出标准值时，排出蒸气的同时可能

会溢出米汤，敬请注意。

五福粥红豆粥海参粥

●

材料：

大米 70g、水 5 杯、红豆·薏米·小米·绿

豆·糯米·黑米·玉米·小麦各 7g、食盐少许

●

烹饪方法

1. 请将洗净的大米、红豆、薏米、小米、绿

豆、糯米、黑米、玉米和小麦浸泡约 3 个小

时备用。

2. 在内锅中放入所有材料，加 5 杯水搅拌。

3. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

4. 请在菜单中选择慢炖，并将时间设置为 2 小

时 30 分钟，再按下 [开始/快速] 按钮。

5. 请在烹饪结束后根据个人口味加入适量的盐

轻搅。

※ 加水量超出标准值时，排出蒸气的同时可

能会溢出米汤，敬请注意。

※ 请将所有杂粮按适当比例进行烹饪。

●

材料：

大米 1 杯、红豆

⅓

杯、糯米粉 1 杯、红豆

水 7 杯

●

烹饪方法

1. 请将洗净的米放入水中浸泡 30 分钟。

2. 将豆洗净后放入小锅内加冷水用大火煮沸，倒掉

第一遍汤水后重新加入足量冷水，煮至红豆即将

绽开为止。

3. 将煮好的红豆放入筛网内捣碎,只将红豆水滤出。

4. 糯米粉用筛网过滤 2~3 次后加凉开水制成丸状。

5. 请将泡好的米、小丸子、红豆放入内锅，然后倒

入 7 杯红豆水搅拌。

6. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

7. 请在菜单中选择慢炖，并将时间设置为 2 小时，

再按下 [开始/快速] 按钮。

8. 请在烹饪结束后根据个人口味加入适量的盐轻

搅。

※ 如喜欢有咀嚼感的红豆粒，请根据个人口

味加入红豆粒。

※ 加水量超出标准值时，排出蒸气的同时可

能会溢出米汤，敬请注意。

※ 请将所有杂粮按适当比例进行烹饪。

●

材料：

大米

杯、水 5 杯、泡好的海参 30g、胡萝

卜 · 洋葱 · 西葫芦少许、香油

大匙、汤酱油

1 大匙、食盐少许

●

烹饪方法

1. 请将洗净的米放入水中浸泡 3 小时。

2. 泡好的海参切丝。

3. 胡萝卜、洋葱、西葫芦切碎。

4. 请将泡好的米和海参、蔬菜、香油、汤酱油放

入内锅，加 5 杯水搅拌。

5. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

6. 请在菜单中选择慢炖，并将时间设置为 2 小时

30 分钟，再按下 [开始/快速] 按钮。

7. 请在烹饪结束后根据个人口味加入适量的盐轻

搅。

※ 加水量超出标准值时，排出蒸气的同时可能

会溢出米汤，敬请注意。

烹饪指南

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薏米粥松子粥鲍鱼粥

●

材料：

薏米 1 杯、水 5 杯、香菇

个、香油

小匙、食盐少许

●

烹饪方法

1. 请将洗净的薏米放入水中浸泡 12 小时。

2. 香菇切丝。

3. 请将泡好的薏米、香菇、香油放入内锅，加

5 杯水搅拌。

4. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

5. 请在菜单中选择慢炖，并将时间设置为 3 小

时，再按下 [开始/快速] 按钮。

6. 请在烹饪结束后根据个人口味加入适量的盐

轻搅。

※ 加水量超出标准值时，排出蒸气的同时可

能会溢出米汤，敬请注意。

●

材料：

大米 1 杯、水 6

杯、松子

杯、食盐少

许

●

烹饪方法

1. 请将洗净的米放入水中浸泡 30 分钟。

2. 请将松子用搅拌机搅碎。

3. 请在内锅放入泡好的米和搅碎的松子，加 6

杯水搅拌。

4. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

5. 请在菜单中选择慢炖，并将时间设置为 2 小

时，再按下 [开始/快速] 按钮。

6. 请在烹饪结束后根据个人口味加入适量的盐轻

搅。

※ 加水量超出标准值时，排出蒸气的同时可

能会溢出米汤，敬请注意。

●

材料：

大米 1 杯、水 6 杯、香油 1 大匙、鲍鱼 1

个、食盐少许

●

烹饪方法

1. 请将洗净的米放入水中浸泡 30 分钟。

2. 请用刷子刷洗鲍鱼，去除内脏后切片备用。

3. 请将泡好的大米、鲍鱼、香油放入内锅，加 6

杯水搅拌。

4. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

5. 请在菜单中选择慢炖，并将时间设置为 2 小

时，再按下 [开始/快速] 按钮。

6. 请在烹饪结束后根据个人口味加入适量的盐轻

搅。

※ 加水量超出标准值时，排出蒸气的同时可能

会溢出米汤，敬请注意。

●

参考：

根据个人口味，可以用同样的方法烹制虾粥和

牡蛎粥。

特味鸡肉粥金枪鱼蔬菜稀饭土豆胡萝卜粥

●

材料：大米 1 杯、水 4 杯、鸡

只、鸡汤

3 杯、青辣椒 1 个、红辣椒 1 个、食盐少许

●

调料：葱末 1 大匙、蒜末 1 大匙、酱油 2 大

匙、香油 2 小匙、芝麻盐·胡椒粉少许

●

烹饪方法

1. 请将洗净的米放入水中浸泡 30 分钟。

2. 请放入适量的材料制作调料备用。

3. 请将准备好的鸡充分煮熟，然后撕成适口大

小并在上面加准备的调料搅拌，撇除鸡汤内

的油并用纱布过滤备用。

4. 请将青辣椒、红辣椒去籽切丝备用。

5. 请将泡好的米、鸡肉、辣椒、鸡汤放入内

锅，加 4 杯水搅拌。

6. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

7. 请在菜单中选择慢炖，并将时间设置为 2 小

时，再按下 [开始/快速] 按钮。

8. 请在烹饪结束后根据个人口味加入适量的盐

轻搅。

※ 加水量超出标准值时，排出蒸气的同时可

能会溢出米汤，敬请注意。

●

材料：

米饭 70g、金枪鱼肉（罐头）40g、青椒

15g、胡萝卜 15g、水 130ml、黄油·紫菜末各少许

●

烹饪方法

1. 撇除金枪鱼肉的油分，用筷子将其分成细丝备

用。

2. 请将青椒和胡萝卜切丝备用。

3. 请在碗内放入米饭、金枪鱼肉、青椒和胡萝卜

混匀备用。

4. 在内锅底均匀涂抹黄油，然后放入 3 的内容

物并添水。

5. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

6. 请在菜单中选择万能美味蒸，并将时间设置为

25 分钟，再按下 [开始/快速] 按钮。

7. 烹饪结束后请用饭勺搅拌均匀。

●

材料：

大米

⅓

杯、土豆 1 个、胡萝卜 30g、水 1

杯

●

烹饪方法

1. 请将米洗净后放入筛网，将土豆和胡萝卜去皮切

丝。

2. 请将准备好的材料和水放入内锅。

3. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

4. 请在菜单中选择万能美味蒸，并将时间设置为

20 分钟，再按下 [开始/快速] 按钮。

5. 烹饪结束后，请用搅拌机磨碎。

使用

��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 41��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 41 2023-05-17 �� 9:57:192023-05-17 �� 9:57:19

南瓜汤西兰花粥红薯苹果粥

●

材料：

南瓜 150g，面包粉 1

大匙、水 100ml，食

盐少许，牛奶 1 小匙

●

烹饪方法

1. 挑选熟透的金黄色南瓜去皮去籽后切成细条并用

水清洗。

2. 请在内锅中放入准备好的南瓜、面包粉和水。

3. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

4. 请在菜单中选择万能美味蒸，并将时间设置为

25 分钟，再按下 [开始/快速] 按钮。

5. 烹饪结束后，请将其捣碎，并趁热加牛奶搅

拌，也可根据个人口味加入盐。

●

材料：

大米

⅔

杯、西兰花 30g、水 1

杯、食盐

少许

●

烹饪方法

1. 将大米洗净后泡 30 分钟左右，将泡好的大米、

水和西兰花放入搅拌机搅碎备用。

2. 请在内锅中放入准备好的材料，然后将内锅放

入电饭煲并盖紧锅盖。

3. 请在菜单中选择万能美味蒸，并将时间设置为

20 分钟，再按下 [开始/快速] 按钮。

4. 请在烹饪结束后，根据个人口味加入适量的盐

调味并用饭勺搅匀。

●

材料：红薯 100g、苹果 100g、水 50ml

●

烹饪方法

1. 请将苹果和红薯去皮切成细条。

2. 请将步骤 1 和 50ml 水放入内锅。

3. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

4. 请在菜单中选择万能美味蒸，并将时间设置为

20 分钟，再按下 [开始/快速] 按钮。

5. 烹饪结束后，请捣碎拌匀。

粥

●

材料：大米 1 杯、水 8 杯

●

烹饪方法

1. 请用计量杯量取所需人数份量的米。

2. 请将量取的米淘洗干净。

3. 请将泡好的大米放入内锅中，倒入 8 杯水。

4. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。

5. 请在菜单中选择粥，并将时间设置为 90 分

钟，再按下 [开始/快速] 按钮。

6. 烹饪结束后，请轻轻搅拌。

※ 加水量超出标准值时，排出蒸气的同时可

能会溢出米汤，敬请注意。

※ 份量及凝固时间依个人喜好调整。

（参照下表）

大米水

0.5 杯 4 杯

1 杯 8 杯

烹饪指南

��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 42��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 42 2023-05-17 �� 9:57:202023-05-17 �� 9:57:20

申请故障前的确认事项

故障申报前，请先确认以下事项。

除产品故障以外，不熟悉使用方法，或其他很小的原因也会造成压力电饭煲无法正常运行。此时，请检查下列事项，无需 A/S 服务中心

帮助即可简单解决问题。检查下列事项后仍无法解决时，请向 A/S 服务中心咨询。

现象请确认。应对措施

1. 偶尔不能煮饭。煮饭时间

较长。

电源插头是否被拔掉？请插紧电源插头。

煮饭时是否停电？长时间停电时，请重新按下煮饭按钮。

煮饭过程中是否按下【取消】按钮或进行其

他操作？

请不要在煮饭状态下进行其他操作。

2. 煮饭过程中饭水溢出来。压力阀是否倾斜？请直立压力阀。（可能较热，请注意。）

是否使用计量杯？请参考使用说明书，正确使用

是否正确调节水量？

是否准确选择菜单？

3. 饭太硬或未熟或太熟时是否正确调节水量？

内锅底部是否粘有异物？

请根据米量对准测定刻度调整水位。

请清除自动温度传感器的异物。

4. 锅盖旁边漏蒸气。压力圈部位是否粘有饭粒等？请清洁内锅上方侧面与压力圈外侧。（与压

力圈接触的部位）

是否及时更换压力圈？蒸汽外漏时，弄湿压力阀，排出蒸汽、拔掉

电源插头后联系客服中心。（密封圈属消耗

品。）

压力圈是否旧了？压力圈的使用寿命根据使用次数约为 1~3

年，建议定期更换后使用。

，出现标示时

内部温度太低时显示。请向 A/S 服务中心咨询。

，出现标示时

当压力调节喷嘴被阻塞，而导致内部压力较高

或内部温度过高时出现。

请向 A/S 服务中心咨询。

不能预约时是可预约菜单吗？请确认该菜单能否预约。（参考第23页）

出现

标示时

当温度感测器有异常时出现。请向 A/S 服务中心咨询。

9. 底层的饭呈黄褐色时

本产品设计了散发独特饭香和味道的黑化现

象（焦饭）。

请在细微饭味调节功能中，将加热温度设置

为 -6℃、-4℃、-2℃ 或 0℃。（参考第

21页）

使用微细饭味调节功能，是否将加热温度选

择为 2℃ ~ 6℃？

10. 煮饭或保温时出现异常声音是否为煮饭时的中继音(煮饭运行音)? 煮饭中继声“哒哒”是正常的操作声音。

内锅和热板之间是否有水? 请擦拭内锅和热板之间的水。

��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 43��_��_CRS-FWK0640_CHS.indb 43 2023-05-17 �� 9:57:202023-05-17 �� 9:57:20

现象请确认。应对措施

11. 保温时饭产生异味或变色时是否持续保温 12 小时以上？是否长时间对

预约煮饭的饭进行保温？

请不要保温 12 小时以上。

（参考第29页）

是否使用烹饪功能？是否经常清洗压力圈？请不要对长时间预约煮饭做出的饭进行保

温。

请必须确认清洁盖的结合状态。

是否对除白米以外的杂粮/糙米等菜单保

温，或与饭勺、冷饭或其他种类的饭一起保

温？

请勿对除白米以外的菜单保温，或放入冷饭

及饭勺等异物一起保温。

除白米以外的菜单，由于谷物的特性，相较

于白米菜单，保温时可能出现异味。

并且，冷饭及饭勺等异物可能导致细菌繁殖

及产生异味，因此不建议一起保温。

是否使用充分洗净的内锅、清洁盖、饭勺

等？

饭勺请务必每次使用时充分洗净，请勿在未

清洗的状态下存放或使用。

购买产品时附带的新饭勺或暴露于唾液（口

水）的饭勺，请务必清洗干净后使用。

12. 按下按钮时出现

标示产品中是否装入内锅？本产品在未装内锅的状态下不执行煮饭、预

约煮饭和保温。请放入内锅后使用。

是否在 110V（电源）电压下使用？本产品为 120V 专用产品。请正确使用电

源。

13. 有黄褐色的饭粘在内锅上时米是否充分经过淘洗？请将米淘净。

内锅表面及自动温度传感器表面是否沾有水

或异物？

清除内锅表面及自动温度传感器表面的水和

异物。

14. 豆类（杂粮）夹生时，豆类（杂粮）是否过于干硬？请将豆类（杂粮）浸泡或煮一会儿之后，再

煮饭。

若有浸泡功能，请使用浸泡功能。

15. 按钮不工作时按钮不工作吗？请正确触摸按钮的中央部分。使用木头或塑

料等按下按钮时，不会有反应。

申请故障前的确认事项

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CUCHEN CRS-FWK0640WUS Automatic Pressure Rice Cooker 6 Cup Serving Dual Heating Easy Open Handle Auto Steam Clean

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Specifications

CUCHEN CRS-FWK0640WUS Questions and Answers