Delonghi EC9555.M La Specialista Opera User Manual

EC9555

COFFEE MACHINE

Instruction for use

MACCHINA DA CAFFÈ

Istruzioni per l’uso

MACHINE À CAFÉ

Mode d’emploi

SIEBTRÄGERMASCHINE

Bedienungsanleitung

CAFETERA

Instrucciones de uso

ةوهقلا ةنيكام

مادختسا تاميلعت

EC950

For more details please check out the

De’Longhi How to videos

More languages available here

B1 B2 B3 B4 B5 B6 B7

B10

B11

B12

B13

B14

page 6 pag. 21 pag. 36 S. 51 pág. 67 2

SoftBalls

C10

CLEANING TABS

C12C11

A21

A19

A20

A10

A12

A11

A2 A4

A13

A14

A15

A16

A17

A18

A22

1 2

MAX

5°C

27 28

29 30 31 32

19 20

Before using the machine, always read the safety warnings.

1. DESCRIPTION

1.1 Description of machine - A

A1. Beans hopper lid

A2. Beans hopper

A3. Grind selector (ne to coarse)

A4. Cup tray

A5. Steam dial

A6. Hot water spout

A7. Steam wand

A8. Cup grille for espresso

A9. Cup grille for glasses or mugs

A10. Drip tray grille

A11. Drip tray

A12. Drip tray water level indicator

A13. Water tank lid

A14. Water tank pull handle

A15. Water tank

A16. Water softener lter housing

A17. Power cord

A18. Main switch (ON/OFF)

A19. Coee spout

A20. Coee grinder outlet (tamping station)

A21. Tamper lever

A22. Coee grinder funnel

access ap

1.2 Description of control panel - B

B1. Ground coee quantity dial

B2. “1x” button: selection of 1-coee lter

B3. “2x” button: selection of 2-coee lter

B4. “OK” button: used to deliver drink / conrm selection /

switch the machine on from standby

colour white: delivery of hot drinks

colour blue: delivery of cold drinks

B5. “Coee temperature” button

B6. “Hot water” button

B7. Drink selection dial:

• Espresso Cool

• Cold Brew

• Espresso

• Americano

• Coee

B8. "Steam delivery" indicator

B9. "No water" indicator

B10. "Descale" indicator

B11. Colour orange: clean coee spout

colour red: general alarm

B12. “Beans hopper” indicator

B13. “Anti clogging” indicator

B14. Pressure gauge

1.3 Description of accessories - C

C1. Portalter

C2. 1 cup lter

C3. 2 cup lter

Dedicated lters for Espresso Cool :

C4. 1 cup lter

C5. 2 cup lter

C6. "Total Hardness Test" strip

C7. Tube brush

C8. Coee spout cleaning accessory

C9. Cleaning tabs: cleaning aids for the coee spout

C10. Softballs

C11. Milk carafe

C12. Steam wand cleaning needle

1.4 Optional cleaning accessories recommended

by the manufacturer

For more information, go to www.delonghi.com.

Cleaner

EAN: 8004399333307

Descaler

2. PREPARING THE MACHINE

Wash all accessories with warm water and washing-up liquid,

then proceed as follows:

1. Position the drip tray (A11) together with the cup grille

(A9) and drip tray grille (A10) (g. 1);

2. Remove the water tank (A15) (g. 2) and ll with clean cold

water, taking care not to exceed the MAX level (g. 3).

3. Reposition the tank in the machine.

Important: Never operate the machine without water in the tank or without the

tank.

Please note: It is advisable to select the appropriate water hardness setting as soon

as possible, following the instructions in section “7. Settings menu”.

3. SETTING UP THE MACHINE

1. Plug into the mains socket. Press the main switch

(A18)

(g. 4).

2. Place a container of at least 100 ml capacity under the hot

water spout (next to the coee spout (A19)) (g. 5).

3. Press the

button next to the indicator (g. 6): delivery

will start and then stop automatically. Empty the container.

Before using the coee maker, the internal circuits of the ma-

chine must be rinsed. Proceed as follows:

4. Attach the portalter (C1) complete with lter to the ma-

chine: to ensure it is attached correctly, align the handle of

the portalter with "INSERT" (g. 7), then turn the handle to

the right until aligned with the "CLOSE" position.

ECO MULTICLEAN

5. Place a container under the portalter and the steam wand

(A7);

6. Press the OK button (B4): delivery will start (g. 8);

7. When delivery has nished, turn the steam dial (A5) (g.

9) and release the jet for a few seconds so as to rinse the

steam circuit: to ensure best possible results, repeat the

operation 3 or 4 times.

The machine is ready for use.

Please note: It is also advisable to rinse the internal circuits if the machine is

not used for a prolonged period.

When using the machine for the rst time, 4-5 cups of coee will

need to be made before it gives satisfactory results. Pay particu-

lar attention to the quantity of ground coee in the lter ((C2) or

(C3)) (see instructions in section “4.1 Step 1 - Grinding”).

Proceed as described in section “The “perfect dose””.

4. MAKING COFFEE

Rinsing the lter and the portalter

To guarantee the cleanliness and the correct temperature of the

entire coee circuit:

• before preparing the dose (“4.1 Step 1 - Grinding” and

“4.2 Step 2 - Tamping”), attach the portalter to the coee

spout (g. 7);

• press the OK button (B4): the machine delivers water (hot

or cold, depending on the drink selected).

• next, to ensure you pull the perfect shot, dry the lter and

portalter with a cloth before preparing the dose.

Rinse the glass or cup

If a hot drink is being prepared, to ensure the coee will be at the

optimum temperature:

• position the cup/glass under the hot water spout (A6);

• run a rinse cycle by pressing the

button (B6);

• stop the ow of water by pressing the

button a sec-

ond time;

• next, to ensure you pull the perfect shot, empty and dry the

glass/cup before preparing the dose.

4.1 Step 1 - Grinding

1. Put coee beans in the hopper(A2) (g. 10). It is best to

grind only a quantity of beans sucient for immediate use,

so that the coee will always be fresh.

2. Generally speaking, darker roasts will require a coarser

grind, whereas beans presenting a lighter coloured roast

need to be ground more nely. When using coee beans

for the rst time, start with the factory default setting of

9 (g. 11) and make sure that the dose is correct (see “The

“perfect dose””). Make an espresso and, depending on the

outcome, be prepared to adapt it. If the brew is too strong

(coee dispensed too slowly), the grinder needs to be ad-

justed to a coarser setting. If the brew is too weak (coee

dispensed too quickly), the grinder needs to be adjusted to

a ner setting.

Please note: A setting between 5 and 11 is recommended for

most coees. A setting between of 1 and 4 is very ne and should

be used with special coees only (light roast)

3. Place one of the coee lters (C2) or (C3) in the portalter

(C1) (g. 12);

Please note:

When preparing Espresso Cool, use the dedicated l-

ters provided for this drink (see section “4.5 Step 3 - Delivery of

Espresso Cool”).

4. Set the quantity by adjusting the dial (B1), starting from

the minimum position (g. 13).

Refer to the section “Adjusting the quantity of ground coee in

the lter” for further indications.

5. Attach the portalter to the outlet of the coee grinder

(A20), aligning it with the "INSERT” mark, then turn the

portalter to the right.

6. When using the 1 cup lter (C2) or (C4), press the "X1"

button (B2). When using the 2 cup lter (C3) or (C5), press

the 2x button (B3): this will also double the quantity of es-

presso coee delivered. The grinding step begins and stops

automatically.

Adjusting the quantity of ground coee in the lter

Extra

grinding

range

Dierent varieties of coee bean give dierent results when

ground: consequently, the initial adjustment of the dosage re-

quires special care.

This illustration shows how to regulate the dosage, based on the

roast colour: this should be taken as a general guide, given that

in practice, the nal adjustment can vary according to the com-

position of the beans.

1. Set the dosage starting from the minimum position.

2. Looking at the roast colour of your particular beans, turn

the dial slowly to nd the right adjustment.

4.2 Step 2 - Tamping

1. Following the grinding step, bring the tamping lever (A21)

down completely (keeping the portalter in position) (g.

14). For best results, repeat the tamping stroke twice, re-

turning the lever to the at-rest position each time.

2. Keep the tamping lever fully down when removing the

portalter (g 15). When done, return the lever to the at-

rest position.

3. Having checked that the dosage is as required (see “The

“perfect dose””),

attach the portalter to the coee spout

(A19) (g. 16).

Please note:

• If residual traces of coee are left along the edges of the

lter after tamping, this does not aect the quality of the

brew or the resulting drink.

• Draw the portalter away from the tamper with the lever

still down, so that the surface of the compacted coee stays

smooth.

The “perfect dose”

• The coee lters have a mark inside to identify the level for

perfect dose.

“Perfect

dose”

The lter should be lled up to the level of the mark.

• Make sure the coee is at the right level after tamping. It

might be necessary to adjust the level a few times using the

dial (B1) before the ideal dosage is achieved.

• If your coee is over or under extracted and the dose is

within the perfect dose range, adjust the grinder settings

ner or coarser (see “4. Making coee”). Over extracted

coee (pouring too slowly) needs coarser grind. Under ex-

tracted coee (pouring too fast) needs ner grind

Tamping pre-ground coee

For preparation with pre-ground coee:

1. add the pre-ground coee into the lter;

2. attach the portalter to the grinder outlet;

3. with the lter-holder attached, lower the tamping lever

(A21) as far as it will go;

4. detach the protalter;

5. press the button for the desired number of cups (1x or 2x).

4.3 Step 3 - Delivery of hot drinks

1. Select the temperature (g. 17) (see “The temperature for

brewing hot drinks”).

2. Select the desired drink (g. 18). If the drink has been pro-

grammed (see section “6. Programming drink quantities”),

the drink light blinks briey.

3. Press OK (B4) to start brewing (g. 8) (pre-infusion and in-

fusion). Delivery of the coee will stop automatically.

The temperature for brewing hot drinks

The temperature of the water is controlled throughout the

preparation process to ensure its stability during extraction.

The Specialista Prestigio oers 3 infusion temperatures* set in

a range between 92 and 96 °C.

Depending on the variety and roasting degree of the beans, a

dierent temperature is recommended: Robusta beans and dark

roast usually require lower temperatures. Arabica beans and

lighter roast usually require higher brewing tempertaures. Use

the table below as reference and adjust to taste

Temperature level Corresponding

indicator

Roast colour

MIN Dark

MED Medium-dark

MAX Light - medium

* This is the temperature of the water in the thermoblock. It

is therefore not the temperature of the drink in the cup or

the temperature of the drink at the moment of release from

the outlets of the portalter.

4.4 Step 3 - Delivery of Cold Brew

• Select Cold Brew (g. 19): the OK indicator (B6) turns blue

to show that a cold drink has been selected.

4. Place 1 or 2 ice cubes in the glass (g. 20).

5. Press OK to begin delivery. Delivery will stop automatically.

Please note:

• The pressure gauge does not swing around to high values:

there is no pressure involved in this preparation.

• Cold Extraction Technology: to ensure best possible re-

sults when preparing Cold Brew drinks, ll the water tank

with fresh drinking water.

4.5 Step 3 - Delivery of Espresso Cool

When preparing Espresso Cool, use the dedicated lters (C4) or

(C5) provided for this drink (g.21).

Prepare the “perfect dose” as described in “4.1 Step 1 - Grinding”

and “Adjusting the quantity of ground coee in the lter”.

Then proceed as follows:

1. Select Espresso Cool (g. 22): the OK indicator (B6) turns

blue to show that a cold drink has been selected.

2. Place 2 or 3 ice cubes in the glass (g. 23).

3. Press OK to begin delivery. Delivery will stop automatically.

Please note:

• Cold Extraction Technology: to ensure best possible re-

sults when preparing Cold Brew drinks, ll the water tank

with fresh drinking water.

5. MAKING MILK-BASED DRINKS

5.1 Frothing the milk

1. Fill the carafe (C11) with a suitable quantity of fresh milk

straight from the fridge. Bear in mind the milk will double

or triple in volume (g. 24). For a denser and more evenly

distributed froth, best results will be achieved using whole

cow's milk at refrigerator temperature (about 5 °C).

2. To froth the milk, bring the tip of the steam wand (A7) into

contact with the surface of the liquid and turn the steam

dial (A5): this causes air to mix with the milk and steam.

3. Keep the steam wand nozzle on the surface, taking care not

to let in too much air and create unsuitably large bubbles.

4. Immerse the steam wand nozzle just beneath the surface

of the milk: this will create a vortex in the liquid. Once the

milk is heated to the desired temperature, turn o the

steam and wait for the ow to stop completely before re-

moving the milk carafe from the machine.

Barista tips:

• Fresh milk is best. Always use fresh milk straight from

the fridge.

• For best results, always return the milk carafe to the fridge

when not in use.

• Whole milk ensures optimum results. The appearance and

texture of froth depend on the nature of the dairy milk or

vegetable drinks used.

• After frothing the milk, get rid of unwanted bubbles by

swirling the carafe gently.

Cleaning the steam wand:

1. Following use, always wipe the steam wand (g. 25) with

a cloth to remove residual deposits of milk. For a thorough

cleaning, we recommend using Eco MultiClean: this prod-

uct ensures maximum hygiene by removing milk proteins

and fats, and can be used to clean the entire machine.

2. Release steam for a few seconds to clean the wand (g. 9).

3. Wait until the steam wand has cooled down. To ensure the

wand works eciently over time, use the special cleaning

tool (C12) to free the holes (g. 26) of any obstruction.

6. PROGRAMMING DRINK QUANTITIES

1. Prepare the machine for brewing 1 or 2 cups of your desired

beverage, by attaching the portalter (C1) complete with

the 1-cup or 2-cup lter and ground coee.

2. Turn the dial (B8) to select the drink being programmed.

3. Press the 1-cup or 2-cup button “1x” (B2) or “2x” (B3) and

hold for at least 3 seconds, until the indicator for the select-

ed drink starts blinking to conrm that the machine is in

programming mode. (To exit programming mode without

making changes, press and hold the same button or wait

for 30 seconds).

4. Press the OK button (B6). The OK indicator will now blink

and the machine starts delivering the drink.

5. When the desired quantity has been reached, press the OK

button again: the quantity is programmed.

Please note:

• Drinks can be programmed, but the delivery of steam and hot

water can not.

• Programming changes the quantity of drinks delivered, but

not of ground coee.

• When a programmed drink is selected, the corresponding in-

dicator blinks briey.

• After 30 seconds of inactivity, the machine will automatically

exit the programming mode.

Coee

recipe

Default

quantity

Programmable quantity

≃ 110 ml

. ≃ 90 to ≃130 ml

≃ 180 ml ≃ 160 to ≃ 220 ml

≃ 35 ml ≃15 a ≃90 ml

≃ 70 ml ≃30 a ≃180 ml

Coee

recipe

Default

quantity

Programmable quantity

≃ 120 ml

• espresso:

≃

15 to

≃

90 ml

• water: ≃25 to ≃120 ml

≃ 240 ml • espresso: ≃30 to ≃180 ml

• water: ≃50 to ≃240 ml

≃ 40 ml ≃ 30 to ≃ 50 ml

≃ 80 ml ≃ 60 to ≃ 110 ml

≃ 80 ml

≃ 50 to ≃ 120 ml

≃ 160 ml ≃ 120 to ≃ 240 ml

7. SETTINGS MENU

1. Access the menu:

Press together and hold for 5

seconds

2. Settings selected with dial (B7)

Corresponding

setting

Turn to Adjustments

Extra grinding

adjustment

➡Range 1

➡Range 2

→

Water

hardness

➡ soft

➡ medium

➡ hard/very

hard

Auto-o

➡ 5 minutes

➡ 1.5 hours

➡ 3 hours

Statistics

Useful information for

service (see heading “15.

Statistics”)

3. Press OK to save the new settings. (B4)

Please note: After 30 seconds of inactivity, the machine will

automatically exit the settings menu.

7.1 Restore factory settings

1. Access the menu:

Press together and hold for

5 seconds

2. Reset to default values

Hold down the

button

until the OK light blinks

Press OK to resume normal

use

The OK indicator (B6) blinks briey to conrm the reset has taken

place.

8. CLEANING THE MACHINE

Important!

• Do not use solvents, abrasive detergents or alcohol to clean

the machine.

• Do not use metal objects to remove encrustations or coee

deposits as they could scratch metal or plastic surfaces.

• If the appliance is not used for over a week, it is advisable to

perform a rinse before preparing any drinks.

Danger!

• Never immerse the machine in water when cleaning: it is

an electrical appliance.

• Before cleaning any external parts, ensure that the ma-

chine is switched o, unplug it from the mains socket and

wait for it to cool down.

ECO

MULTICLEAN

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✕ ✕

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8.1 Cleaning the coee grinder

1. Clean the attachment area with the brush (C9) (g. 29).

2. Use the brush to clean the coee funnel (g. 30).

Ecient grinding

The burrs are subject to wear over time. This means that with

continuous and regular use, the dial (B4) will need to be turned

toward the higher numbers in order to obtain the perfect dose.

Once a setting of between 30 and 40 has been reached, the extra

grinding range becomes necessary (see section “7. Settings

menu” - “Extra grinding adjustment”).

When the quantity of ground coee becomes less than expect-

ed, contact a service centre to have the burrs replaced. With the

new burrs tted, adjust the coee grinder by accessing the set-

tings menu and selecting the rst range of the extra grinding

adjustment. Now turn the quantity adjustment dial (B4) to the

Min position and set the quantity as for rst-time use (see “The

“perfect dose””).

8.2 Cleaning the Espresso Cool lters

These lters have been designed to optimize the cold extraction

process. Clean thoroughly and remove all traces of coee to en-

sure their eciency.

1. Following use, rinse the lters with plenty of water (g. 29)

and press the pierced lter element fully home (g. 30).

Should further cleaning be required, and in any event at least

once a month, proceed as follows:

1. Remove the pierced lter element by pulling the tab (g.

31).

2. Check that the hole on the underside of the lter (see g.

32) is free of any residual matter.

3. Rinse the lters under running water (g. 33).

4. Make sure the holes are not blocked. Use a needle, if

necessary.

5. Dry all the components with a cloth.

6. Insert the pierced lter element and press fully home (g.

30).

8.3 Cleaning the “Smart tamping station”

1. Clean the attachment area with a brush (g. 34).

2. Pull the lever (A21) down completely and clean the tamper

with a brush (g. 35), then release the lever.

3. Use the tube brush (C7) to clean the coee funnel (g. 36).

34 35 36

9. WATER HARDNESS

The descale indicator

(B10) lights up following a predeter-

mined period of operation that depends on a water hardness

setting. The machine can also be programmed according to the

actual hardness of the local water supply, in which case descal-

ing may be required less frequently.

1. Remove the "TOTAL HARDNESS TEST" indicator strip (C6)

from its pack.

2. Immerse the strip completely in a glass of water for about

one second.

3. Remove the strip from the water and shake lightly.

Water Hardness Test Result Button Level

soft water

medium

water

hard or

very hard

water

4. Set the machine accordingly, as indicated in the section “7.

Settings menu” “Water hardness”.

10. HOW TO USE SOFTBALLS

Softballs (C10) are an innovative treatment system able to prolong

the life of the machine, without altering the properties of the

water, while ensuring consistently creamy and aromatic coee.

To optimize the eectiveness of the treatment, leave Softballs in

water overnight before use.

1. Take the Softballs sachet from the wrapper (g. 37).

37 38

2. Rinse the sachet under running water (g. 38).

3. Immerse the sachet in the machine’s water tank (A15) (g.

39).

39 40

4. Replace the sachet of Softballs every 3 months (g. 40).

11. DESCALING

Important!

• Regular descaling will ensure that optimum results are

obtained over time: when a prompt is generated by the

machine, purchase Ecodecalk on the delonghi.com website

and proceed with descaling as indicated.

• Use only descaler supplied by De’Longhi. Using unsuitable

descaler and/or performing descaling incorrectly may re-

sult in faults not covered by the manufacturer’s guarantee.

• Before use, read the instructions and the labelling on the

descaler pack.

• Descaler can cause damage to delicate surfaces. If the prod-

uct is accidentally spilt, dry immediately.

To descale

Descaler De’Longhi descaler

Container Capacity 2 litres

Time ~20min

1. When the indicator (B10) lights up, this means that des-

caling is required. A descale cycle can be run at any time.

2. Pull out and empty the drip tray (A11), then insert it back

in the machine.

3. (REMOVE WATER SOFTENER AND SOFTBALLS, IF PRESENT).

Pour the descaler into the water tank (A15) up to the rst

level A marked on the inside of the tank (which corre-

sponds to the contents of one 100ml pack) (g. 41).

41 42

4. Add

water up to level B (g. 42). Now reposition the water

tank in the machine.

43 44

5. Make sure that the portalter (C1) is not attached. Position a

container under the coee spout and the hot water spout, and

another under the steam wand (A7) (g. 43).

6. Press the

button (B6)

and hold until the indicator

(B10) starts to blink.

7. Press the OK button: the corresponding indicator will blink.

8. The descaling programme starts and the descaler liquid comes

out of the spouts. The descale programme removes limescale

deposits from the inside of the machine by automatically per-

forming a series of rinses and pauses until the tank is empty.

Descaling ceases and the OK indicator turns blue. This means

that a rinse cycle must be carried out:

9. Empty the container used to collect the descaler solution

and reposition it under the spouts.

10. Remove the water tank, empty out any residual descaler

solution, rinse under running water and ll with fresh

water up to the MAX level (g. 45). Return the tank to the

machine.

MAX

11. Press the

OK button. The rinse cycle starts.

12. Once the rinse cycle has been completed, water will stop

draining out and the machine is ready for use.

13. Empty the containers used to collect the rinse water.

14. Pull out and empty the drip tray, then reinsert it.

15. Remove the tank, ll with cold water and return it to the

machine.

16. The OK indicator turns white.

The machine is now ready for use.

Please note:

• The descaling cycle can be started up at any time (even if

the relative indicator is not yet on).

• Should descaling be started up by mistake, it can be

stopped by pressing the button and holding for 10

seconds; the rinse cycle cannot be stopped.

• After 30 seconds without a button being pressed, the ma-

chine exits the descaling programme automatically.

12. CLEANING THE COFFEE SPOUT (A19)

When the indicator lights up (orange) (B11), it means

that the coee circuit needs to be cleaned. Use De’Longhi clean-

ing tabs (C9) to carry out the cleaning cycle. For more informa-

tion, visit www.delonghi.com.

1. Insert the 1-cup lter (C2) in the holder (C1) (g. 26).

2. Position the cleaning accessory in the lter (C8) (g. 27)

and press home.

3. Place the cleaning tab on the accessory (g. 28).

4. Attach the portalter to the coee spout (A19).

5. Fill the tank(A15) with water. Make sure the drip tray (A11)

is empty.

6. Press the

button (B5)

and hold until the indica-

tor (B11) starts to blink.

7. Press OK (B4) to start cleaning: the OK indicator blinks to

indicate that cleaning is in progress.

8. When delivery stops and the OK indicator turns blue, it is

time to run a rinse cycle.

9. Remove the cleaning accessory, and wash the portalter

and the lter under running water.

10. Attach the portalter again and run a rinse cycle by press-

ing the OK button: it is advisable to place a container under

the portalter.

11. Once the rinse has been completed, the machine is ready

for use.

12. Remove and empty the drip tray.

Please note:

• The cleaning cycle can be started up at any time (even if the

relative indicator is not yet on).

• Should the cleaning cycle be started by mistake, press the

button and hold for 10 seconds; the rinse cannot be

stopped.

• After 30 seconds without a button being pressed, the ma-

chine exits the cleaning cycle automatically.

13. EXPLANATION OF INDICATORS

INDICATORS EXPLANATION OF INDICATORS OPERATION

All lights blink briey Turning the machine on Self-diagnosis

permanently alight

The machine has been turned on for the

rst time and the water circuit must be

lled

Proceed as indicated in section [manca tag]

“3. Setting up the machine”

permanently alight

(white)

• 1x - 2x indicators: the number of cups

must be selected

• light: indicates the selected coee

temperature

• indicator: indicates the ma-

chine is ready to deliver hot water

• Hot drink indicator: indicates the drink

selected

The machine is ready to deliver hot

drinks

Set up the machine and proceed with prepa-

ration of the drink

permanently alight

(blue)

• 1x - 2x indicators: the number of cups

must be selected

• indicator: indicates the ma-

chine is ready to deliver hot water

• Cold drink indicator: indicates the

drink selected

The machine is ready to deliver cold

drinks

Set up the machine and proceed with prepa-

ration of the drink

permanently alight

The beans hopper(A2) is empty Fill the beans hopper

blinking

The grinding function has been select-

ed, but the beans hopper(A2) is empty

Fill the beans hopper

permanently alight

There is not enough water in the tank

(A15) or the tank is not correctly in place

Fill the tank with water, or remove the tank

and reposition it correctly

→

INDICATORS EXPLANATION OF INDICATORS OPERATION

blinking

An attempt is being made to prepare a

drink, but the water tank (A15) is empty

Fill the tank with water

The grinding is too ne, so that the cof-

fee is delivered too slowly or not at all.

Remove the portalter (C1) and repeat the

coee-making steps, bearing in the mind

the indications given in sections “4. Making

coee” and “4.2 Step 2 - Tamping”

The coee lter is clogged Rinse the lters under running water

The tank (A15) is not properly in place

and the relative valves are not open

Press down lightly on the tank to open the

valves

Limescale in the water circuit Descale as described in section “11.

Descaling”

permanently alight (red)

General alarm Contact Customer Services

permanently alight

(orange)

The coee spout requires cleaning

See section “12. Cleaning the coee spout

(A19)”

blinking

(orange) +

permanently alight

(white)

The machine is ready for cleaning the

coee spout

blinking

(orange) +

blinking (white)

Coee spout cleaning is in progress

blinking

(orange) +

permanently alight

(blue)

The coee spout needs to be rinsed

blinking

(orange) +

blinking (blue)

Coee spout rinsing is in progress

permanently alight

The machine is ready to deliver steam

The machine is at the right temperature to

deliver steam Turn the steam dial to start de-

livering steam from the wand

blinking

The machine is switched on with ener-

gy saving active. The steam dial (A5) is

in the delivery position

The indicator blinks to signal that the ma-

chine is preparing to deliver steam. Delivery

begins when the steam circuit is up to the

right temperature

The machine is ready to deliver steam The machine is at the right temperature

when the indicator remains permanently

alight

The machine is delivering steam

→

INDICATORS EXPLANATION OF INDICATORS OPERATION

blinking

The funnel of the coee grinder is

clogged

Clean as described in section “8.3 Cleaning

the “Smart tamping station””. If the problem

persists, access the funnel by opening the ap

(A22) and clear the blockage using the tube

brush (C7)

Check that the coee lter being used

matches the number of cups selected

Reduce the coee dosage by turning the dial

(B1)

permanently alight +

and blinking

The lever (A21) is not correctly

positioned

After tamping, return the lever to the at-rest

position.

permanently alight

(red)

Descaling is required Carry out descaling as described in section

[manca tag] “11. Descaling”

blinking

(red) +

permanently alight

(white)

The machine is ready to carry out

descaling

blinking (red)

blinking (white)

The machine is currently descaling Complete the operations described in section

“11. Descaling”

blinking (red)

permanently alight

(blue)

Rinsing is required

blinking (red) +

blinking (blue)

Rinsing is in progress following comple-

tion of the descale cycle

14. TROUBLESHOOTING

PROBLEM CAUSE SOLUTION

There is water in the drip tray (A11) This water comes from the internal cir-

cuits of the machine and is a normal con-

sequence of their operation

Empty and clean the drip tray on a reg-

ular basis

The machine fails to produce espresso

coee

No water in the tank (A15) Fill the tank

The

(B6)

light is on, meaning that

the coee circuit or the steam circuit is

empty

Press the button associated with the

light to ll the circuit

The coee lter is clogged Rinse the lters under running water.

For dedicated Espresso Cool lters, see

[manca tag] “8.2 Cleaning the Espresso

Cool lters”

The tank (A15)is not properly in place and

the valves at the bottom are not open

Press down lightly on the tank to open

the valves at the bottom

Limescale in the water circuit Descale as described in section “11.

Descaling”

Coee ground too nely Remove the portalter (C1) and repeat

the coee-making steps, bearing in the

mind the indications given in sections “4.

Making coee” and “4.2 Step 2 - Tamping”

The portalter cannot be attached to the

machine

The ground coee has not been tamped

or the quantity is excessive

Repeat the grinding step with dierent

settings. Reduce the dosage quantity:

check that the lter (1 or 2 cups) and the

grinding dosage are correctly matched

(1x button (B2) or 2x button (B3)

selected)

The espresso coee drips from the edges

of the portalter (C1) instead of from the

spouts

The portalter is not properly attached Attach the portalter correctly and twist

rmly as far as it will go

The seal of the coee spout (A19) has lost

exibility or is dirty

Have the coee spout seal replaced by a

Service Centre

The coee lter is clogged Rinse the lters under running water.

For dedicated Espresso Cool lters, see

[manca tag] “8.2 Cleaning the Espresso

Cool lters”

The espresso cream is too light (delivered

from the spout too fast)

The appliance settings need reviewing Remove the portalter and repeat the

coee-making steps, bearing in the mind

the indications given in sections “4. Mak-

ing coee” and “4.2 Step 2 - Tamping”

→

PROBLEM CAUSE SOLUTION

The espresso cream is too dark (delivered

from the spout too slowly)

The appliance settings need reviewing Remove the portalter (C1) and repeat

the coee-making steps, bearing in the

mind the indications given in sections “4.

Making coee” and “4.2 Step 2 - Tamping”

On completion of the descale cycle, the

machine calls for a further rinse

During the rinse cycle, the water tank has

not been lled to the MAX level

Repeat the rinse cycle (see section “11.

Descaling”)

The machine does not grind the coee Foreign matter has found its way into the

coee grinder

Turn the selector to 15 and remove all

beans with a vacuum cleaner, complete-

ly emptying and cleaning out the beans

hopper(A2). If the problem persists, con-

tact customer services

Changing to a dierent type of coee • It is advisable to ll the beans hop-

per(A2) only with the quantity of

beans eectively needed

• To empty the container, remove the

contents using a vacuum cleaner, or

grind all the beans left in the container

until completely empty

• Introduce the new beans

• If the amount of ground coee does

not give the perfect dose, proceed to

set up the machine as for rst-time use

After grinding, the coee lter is empty The funnel of the coee grinder is

clogged

Clean as described in section

“8.3 Cleaning the “Smart tamping sta-

tion””. If the problem persists, access the

funnel by opening up the relative ap

(A22) and clear the blockage using the

tube brush

After grinding, there is too much coee

in the lter

→

PROBLEM CAUSE SOLUTION

After grinding, the amount of coee in

the lter does not give the “perfect dose”

The "Smart Tamping Station" needs

cleaning

Carry out cleaning as described in section

“8.3 Cleaning the “Smart tamping sta-

tion””, then repeat the grinding step

The quantity of ground coee needs

adjusting

Adjust the quantity with the relative dial

(B1) following the indications given in

section “The “perfect dose””. If the dial is

already in the MAX position, proceed as

described in section “7. Settings menu” -

“Extra grinding adjustment”

The 2-cup lter is being used Make sure the 2x indicator is on

Over time the burrs wear down

Contact Customer Services

There is ground coee on the cup tray

after using the grinder

During the pressing operationthe tamp-

ing step, the lever was not returned to the

at-rest position.

To tamp the coee correctly:

• Bring the lever fully down;

• Return the lever to the at-rest

position;

• Repeat the tamping stroke, and

when the lever is fully down, remove

the portalter so that the compacted

coee remains smooth and glossy;

• Return the lever to the at-rest

position.

15. STATISTICS

Machine statistics are useful in the event of service being need-

ed. Proceed as follows:

• Access the menu by pressing buttons

(B2) and

(B6)

simultaneously and holding for 3 seconds;

• Turn the dial (B7) to select “Espresso Cool”;

• Press

(B5)

;

• Once you have entered the settings menu, select the de-

sired data by rotating the selection dial as shown in the

following table:

Positioning of dial Counter

Total count of descale cycles

Total count of hot drinks

Total count of cold drinks

• The 1x, 2x, OK, and

indicators show the numbers

of operations:

Control panel indicators Drinks

count

Descale

count

up to 100 up to 1

between

100 and

1000

between 2

and 10

between

1000 and

3000

between 10

and 30

between

3000 and

6000

between 30

and 60

between

6000 and

11000

between 60

and 110

more than

11000

more than

110

• The appliance automatically exits the settings menu after

30 seconds of inactivity.

16. TECHNICAL DATA

Voltage: 220-240 V~ 50-60 Hz

Power: 1550 W

Pressure: 1.9 MPa (19 bar)

Water tank capacity: 2l

Dimensions LxDxH: 369x380x445 mm

Weight: 13.2 kg

Beans container capacity: 250 g

De'Longhi reserves the right to modify the technical specication

and styling of its products at any moment, without compromising

their functionality and quality.

Prima di utilizzare l’apparecchio leggere sempre il fascicolo delle

avvertenze di sicurezza.

1. DESCRIZIONE

1.1 Descrizione dell’apparecchio - A

A1. Coperchio contenitore chicchi

A2. Contenitore chicchi

A3. Selettore grado di macinatura (da ne a grossa)

A4. Poggiatazze

A5. Manopola vapore

A6. Erogatore acqua calda

A7. Lancia vapore

A8. Griglia poggiatazze per espresso

A9. Griglia poggiatazze per bicchieri o mug

A10. Griglia vaschetta

A11. Vaschetta raccogligocce

A12. Indicatore di livello acqua nella vaschetta raccogligocce

A13. Coperchio serbatoio acqua

A14. Maniglia estrazione serbatoio acqua

A15. Serbatoio acqua

A16. Sede ltro addolcitore

A17. Cavo alimentazione

A18. Interruttore generale (ON/OFF)

A19. Erogatore caè

A20. Uscita macinacaè (Tamping station)

A21. Leva pressino

A22. Sportellino per accedere allo scivolo del macinacaè

1.2 Descrizione pannello di controllo - B

B1. Manopola regolazione quantità caè macinato

B2. Tasto “X1”: per utilizzare il ltro 1 caè

B3. Tasto “X2”: per utilizzare il ltro 2 caè

B4. Tasto “OK”: per erogare la bevanda/per confermare/per ac-

cendere la macchina dopo lo standby

colore bianco: erogazione bevande calde

colore blu: erogazione bevande fredde

B5. Tasto ”temperatura caè”

B6. Tasto “erogazione acqua calda”

B7. Manopola selezione bevande:

• Espresso Cool

• Cold Brew

• Espresso

• Americano

• Coee

B8. Spia “erogazione vapore”

B9. Spia “mancanza acqua

B10. Spia “decalcicazione”

B11. Colore arancio: pulizia erogatore caè

colore rosso: allarme generico

B12. Spia “contenitore chicchi”

B13. Spia “anti intasamento”

B14. Manometro

1.3 Descrizione degli accessori - C

C1. Coppetta portaltro

C2. Filtro 1 tazza

C3. Filtro 2 tazze

Filtri dedicati per Espresso Cool :

C4. Filtro 1 tazza

C5. Filtro 2 tazze

C6. Striscia reattiva “Total Hardness Test”

C7. Scovolino

C8. Accessorio pulizia erogatore caè

C9. Cleaning tabs: pastiglie per la pulizia dell’erogatore caè

C10. Softballs

C11. Bricco latte

C12. Ago di pulizia per lancia vapore

1.4 Accessori pulizia non inclusi, raccomandati

dal costruttore

Per maggiori informazioni, vai su www.delonghi.com.

Detergente

EAN: 8004399333307

Decalcicante

2. PREPARAZIONE DELL‘APPARECCHIO

Lavare con acqua tiepida e detersivo per piatti tutti gli accessori,

quindi procedere come segue:

1. Inserire il vassoio raccogligocce (A11) completo di griglia

poggiatazze (A9) e griglia vaschetta (A10) (g. 1);

2. Estrarre il serbatoio acqua (A15) (g. 2) e riempirlo con

acqua fresca e pulita facendo attenzione a non superare la

scritta MAX (g. 3).

3. Quindi reinserire il serbatoio.

Attenzione: Non mettere mai in funzione l’apparecchio senza l’acqua nel serbatoio o

senza serbatoio.

Nota bene: Si consiglia di personalizzare al più presto la durezza dell’acqua seguen-

do la procedura descritta nel capitolo “7. Menù impostazioni”.

3. PRIMA MESSA IN FUNZIONE

DELL’APPARECCHIO

1. Inserire la spina nella presa. Premere l’interruttore generale

(A18) (g. 4).

2. Posizionare sotto l’erogatore acqua calda (in corrisponden-

za dell’erogatore caè (A19)) un contenitore con capienza

minima di 100 ml (g. 5);

3. Premere il tasto

in corrispondenza della spia (g. 6):

l’erogazione inizia e si interrompe automaticamente. Svuo-

tare il contenitore.

ECO MULTICLEAN

Prima di iniziare a utilizzare la macchina, è necessario risciacqua-

re i circuiti interni della macchina. Procedere come segue:

4. Agganciare la coppetta portaltro (C1) completa di ltro alla

macchina: per un aggancio corretto, allineare il manico della

coppetta portaltro a “INSERT” (g. 7)e ruotare l’impugna-

tura verso destra, no ad allinearla alla posizione “CLOSE”;

5. Mettere un contenitore sotto la coppetta portaltro e al

tubo erogatore vapore (A7);

6. Premere il tasto OK (B4) (g. 8): l’erogazione comincia;

7. Finita l’erogazione, ruotare la manopola vapore (A5) (g.

9) ed erogare vapore per alcuni secondi in modo da risciac-

quare il circuito vapore: per un’erogazione ottimale di vapo-

re, si consiglia di ripetere quest’operazione per 3 o 4 volte.

L’apparecchio è quindi pronto all’uso.

Nota bene: il risciacquo dei circuiti interni è consigliato anche in caso di prolungato

inutilizzo dell’apparecchio.

Al primo utilizzo è necessario fare 4-5 caè prima che la macchi-

na cominci a dare un risultato soddisfacente: dedicare particola-

re attenzione alla dose caè macinata nel ltro ((C2) o (C3)) (vedi

istruzioni al paragrafo “4.1 Fase 1 - Macinatura”).

Procedere come indicato al capitolo “La “dose perfetta””.

4. PREPARARE IL CAFFÈ

Risciacquo del ltro e del portaltro

Per garantire la pulizia e la corretta temperatura di tutto il cir-

cuito caè:

• prima di preparare la dose (“4.1 Fase 1 - Macinatura” e “4.2

Fase 2 - Pressatura”), agganciare il portaltro all’erogatore

caè (g. 7);

• pre mere il tasto OK (B4): l’apparecchio eroga acqua (calda o

fredda, a seconda della bevanda selezionata).

• successivamente, per garantire l’ottimale risultato in tazza,

asciugare con un panno il ltro e il portaltro prima della

preparazione dose.

Risciacquo del bicchiere o tazzina

In caso di preparazione bevanda calda, per garantire l’ottimale

temperatura del caè:

• posizionare la tazzina/bicchiere al di sotto dell’erogatore

acqua calda (A6);

• eettuare un risciacquo premendo il tasto

(B6);

• interrompere l’erogazione premendo nuovamente il tasto

;

• successivamente, per garantire l’ottimale risultato in tazza,

svuotare ed asciugare il bicchiere/tazzina prima della pre-

parazione dose.

4.1 Fase 1 - Macinatura

1. Versare i chicchi nel contenitore (A2) (g. 10). È consiglia-

bile versare solo i chicchi necessari alla preparazione: in

questo modo si utilizzerà sempre caè fresco;

2. In generale, le tostature più scure necessitano di una mac-

inatura più grossolana, mentre le tostature chiare necessi-

tano di una macinatura più ne. Quando si utilizza il caè

in grani per la prima volta, iniziare con l’impostazione di

fabbrica 9 (g. 11) e assicurarsi di avere la dose corretta (ve-

dere “La “dose perfetta”). Prepara un espresso e, a seconda

del risultato, preparati ad adattarlo. Il caè troppo estratto

(erogazione troppo lenta) necessita di una macinatura più

grossolana. Il caè poco estratto (erogazione troppo ve-

loce) necessita di una macinatura più ne.

Nota bene: Il grado di macinatura tra 5 e 11 è consigliato

per la maggior parte dei caè. Il risultato della macinatura con

selezione tra 1 e 4, è molto ne, da utilizzare solo con caè molto

particolare (tostato leggero).

3. Inserire uno dei ltri caè (C2) o (C3) nel portaltro (C1)

(g. 12).

Nota bene:

Per la preparazione di Espresso Cool, utilizzare i ltri

dedicati per questa bevanda (vedi par. “4.5 Fase 3 - Erogazione

Espresso Cool”).

4. Regolare la manopola quantità (B1) partendo dalla posi-

zione minima (g. 13).

Fare riferimento al paragrafo “Regolare la quantità di caè maci-

nato nel ltro” per ulteriori indicazioni.

5. Agganciare il portaltro all’uscita macinacaè (A20) alli-

neandolo alla scritta INSERT: quindi ruotare verso destra la

coppetta.

6. Se si utilizza un ltro per 1 tazza (C2) o (C4), premere il

tasto X1 (B2). Se si utilizza un ltro per 2 tazze (C3) o (C5),

premere il tasto X2 (B3): questa selezione determina anche

la quantità erogata di espresso. La macinatura inizia e si

interrompe automaticamente.

Regolare la quantità di caè macinato nel ltro

Range di

macinatura

extra

Ogni varietà di chicco dà un risultato diverso durante la maci-

natura e per questo all’inizio la regolazione della dose richiede

estrema cura.

Questa illustrazione dà delle indicazioni su come regolare la

dose, basate sul colore di tostatura: sono da considerarsi un

punto di partenza, ma possono variare in base alla composizione

dei chicchi caè.

1. Impostare la dose dalla posizione minima.

2. Facendo riferimento al colore di tostatura del vostro caè,

ruotare lentamente la manopola.

4.2 Fase 2 - Pressatura

1. Dopo la macinatura, abbassare la leva pressatura (A21) no

a ne corsa (non rimuovere il portaltro) (g. 14). Per un

risultato perfetto, ripetere 2 volte riportando sempre la leva

in posizione iniziale.

2. Mantenere abbassata la leva no a ne corsa durante la

rimozione del portaltro (g. 15). Poi riportare la leva nella

posizione iniziale.

3. Una volta vericato che la dose caè sia corretta (vedi “La

“dose perfetta””),

agganciare il portaltro all’erogatore caè

(A19) (g. 16).

Nota bene:

• Se dopo la pressatura rimane del caè residuo lungo i bordi

del ltro, questo non pregiudica assolutamente la qualità

dell’estrazione e quindi il risultato nale.

• Estrarre il portaltro con la leva del tamper è ancora abbas-

sata per avere una nitura lucida della dose caè.

La “dose perfetta”

• I ltri caè, hanno un riferimento interno per identicare

la dose perfetta.

“Dose

perfetta”

la dose perfetta corrisponde alla linea in rilievo;

• Assicurarsi che il caè sia a livello dopo la pressatura. Po-

trebbe essere necessario regolare più volte la manopola

(B1) prima di arrivare alla dose perfetta.

• Se il caè è sovra- o sotto-estratto e la dose è all’interno

della dose perfetta, regolare il grado di macinatura più ne

o più grossolana (vedi “4. Preparare il caè”). Se il caè

è sovra- estratto (erogazione troppo lenta) la macinatura

dovrà essere più grossolana. Se il caè è sotto-estratto

(erogazione troppo veloce) la macinatura dovrà essere più

ne.

Pressare il caè già macinato

Per preparare il caè con caè in polvere già macinato:

1. versare il caè nel ltro;

2. agganciare il portaltro all’uscita macinacaè;

3. con il portaltro agganciato, abbassare la leva pressatura

(A21) no a ne corsa;

4. togliere il portaltro;

5. premere il tasto relativo al numero di tazze da preparare

(x1 o x2).

4.3 Fase 3 - Erogazione bevande calde

1. Selezionare la temperatura (g. 17) (vedi “La temperatura

per preparare le bevande calde”).

2. Selezionare la bevanda desiderata (g. 18). Se la bevanda è

stata programmata (vedi capitolo “6. Programmare la lun-

ghezza delle bevande”), la spia della bevanda lampeggia

brevemente.

3. Premere OK (B4) per iniziare l’erogazione (g. 8) (pre-in-

fusione ed infusione). L’erogazione caè si interrompe

automaticamente.

La temperatura per preparare le bevande calde

La temperatura dell’acqua è controllata durante l’intero processo

di preparazione per garantirne la stabilità in fase di estrazione.

La Specialista Prestigio ore 3 temperature di infusione* che

corrispondono ad un range tra i 92°C e i 96°C.

A seconda della varietà e della tostatura dei chicchi, si consiglia

una temperatura diversa: i chicchi di Robusta richiedono una

temperatura bassa; i chicchi di Arabica una temperatura alta. Lo

stesso vale per i chicchi con tostatura scura o per i chicchi appena

tostati.

Livello di

temperatura

Spia

corrispondente

Livello di

tostatura

MIN Scuro

MED Medio-scuro

MAX Chiaro - medio

* Questa temperatura fa riferimento all’acqua nel thermo-

block. È quindi diversa dalla temperatura della bevanda in

tazza o dalla temperatura misurata quando la bevanda esce

dagli erogatori del portaltro.

4.4 Fase 3 - Erogazione Cold Brew

• Selezionare Cold Brew (g. 19): la spia OK (B6) diventa blu

ad indicare che è selezionata una bevanda fredda.

4. Versare 1 o 2 cubetti di ghiaccio nel bicchiere (g. 20).

5. Premere OK per iniziare l’erogazione. L’erogazione si inter-

rompe automaticamente.

Nota Bene:

• Il manometro non ruota su posizioni superiori: infatti per

questa preparazione non c’è pressione.

• Cold Extraction Technology: per ottenere risultati otti-

mali, quando si preparano bevande Cold Brew, riempire il

serbatoio acqua con acqua fresca potabile.

4.5 Fase 3 - Erogazione Espresso Cool

Per la preparazione di Espresso Cool, utilizzare i ltri dedicati (C4)

o (C5) per questa bevanda (g. 21).

Preparare la “Dose perfetta” come indicato ai paragra “4.1 Fase

1 - Macinatura” e “Regolare la quantità di caè macinato nel

ltro”.

Quindi procedere come segue:

1. Selezionare Espresso Cool (g. 22): la spia OK (B6) diventa

blu ad indicare che è selezionata una bevanda fredda.

2. Versare 2 o 3 cubetti di ghiaccio nel bicchiere (g. 23).

3. Premere OK per iniziare l’erogazione. L’erogazione si inter-

rompe automaticamente.

Nota Bene:

• Cold Extraction Technology: per ottenere risultati otti-

mali, quando si preparano bevande Cold Brew, riempire il

serbatoio acqua con acqua fresca potabile.

5. PREPARAZIONE BEVANDE LATTE

5.1 Schiumare il latte

1. Versare nel bricco (C11) latte fresco a temperatura di frigo-

rifero. Il volume del latte aumenterà di 2 o 3 volte (g. 24).

Per ottenere una schiuma più densa e omogenea, è consi-

gliabile utilizzare latte vaccino intero ed a temperatura di

frigorifero (circa 5° C).

2. Per schiumare il latte, appoggiare il tubo erogatore vapore

(A7) sulla supercie del latte e aprire la manopola vpore

(A5): così facendo l’aria si mescola al latte e al vapore.

3. Mantenere l’erogatore vapore sulla supercie, prestando

attenzione a non catturare troppa aria creando bolle troppo

grosse.

4. Immergere l’erogatore vapore sotto la supercie del latte:

in questo modo si crea un vortice. Una volta raggiunta la

temperatura desiderata, richiudere la manopola vapore e

attendere che l’erogazione vapore si interrompa completa-

mente prima di rimuovere il bricco del latte.

Il barista consiglia:

• Il latte fresco è migliore. Utilizzare sempre latte fresco a

temperatura di frigorifero.

• Per un risultato migliore, si consiglia di riporre sempre il

bricco del latte in frigorifero.

• Il latte intero assicura ottimi risultati. Il risultato e la texture

della schiuma variano a seconda del latte vaccino o delle

bevande vegetali utilizzate.

• Dopo aver schiumato il latte, eliminare le bolle roteando

leggermente il bricco del latte.

Pulizia dell’erogatore vapore:

1. Dopo ogni uso, rimuovere con un panno i residui di latte

dall’erogatore vapore (g. 25). Per una pulizia profonda, è

consigliabile utilizzare Eco MultiClean: assicura l’igiene ri-

muovendo proteine e grassi del latte e può essere utilizzato

per pulire l’intera macchina.

2. Erogare vapore per alcuni secondi per pulire bene l’eroga-

tore (g. 9).

3. Attendere che l’erogatore si rareddi: per mantenere l’ef-

cienza dell’erogatore nel tempo, utilizzare l’ago di pulizia

(C12) per mantenere libero il foro (g. 26).

6. PROGRAMMARE LA LUNGHEZZA DELLE

BEVANDE

1. Preparare la macchina per erogare 1 o 2 tazze della bevan-

da che si desidera erogare, no ad agganciare il portaltro

(C1) completo di ltro 1-tazza o 2-tazze e caè macinato.

2. Ruotare la manopola (B8) per selezionare la bevanda da

programmare

3. Premere “x1” (B2) or “x2”(B3) per almeno 3 secondi, nchè

la spia relativa alla bevanda selezionata inizia a lampeggia-

re per confermare che si è in modalità programmazione.

(Per uscire dalla modalità programmazione senza modi-

che, mantenere premuto lo stesso tasto oppure attendere

30 secondi).

4. Premere il tasto OK (B6). La spia OK inizia a lampeggiare e

la macchina comincia ‘erogazione.

5. Al raggiungimento della quantità desiderata, ripremere il

tasto OK: la quantità è programmata.

Nota bene:

• Si possono programmare le bevande, ma non l’erogazione di

vapore e acqua calda.

• La programmazione modica le quantità delle bevande, ma

non del caè macinato.

• Quando si seleziona una bevanda programmata, la spia corri-

spondente lampeggia brevemente.

• La macchina esce automaticamente dalla modalità di pro-

grammazione dopo 30 secondi di inattività.

Ricetta

caè

Quantità

di fabbrica

Quantità programmabile

≃ 110 ml

da ≃ 90 a ≃130 ml

≃ 180 ml da ≃ 160 a ≃ 220 ml

≃ 35 ml da ≃15 a ≃90 ml

≃ 70 ml da ≃30 a ≃180 ml

≃ 120 ml

• espresso:

≃

15 a

≃

90 ml

• acqua: da ≃25 a ≃120 ml

≃ 240 ml • espresso: da ≃30 a ≃180 ml

• acqua: da ≃ 50 a ≃240 ml

≃ 40 ml da ≃ 30 a ≃ 50 ml

≃ 80 ml da ≃ 60 a ≃ 110 ml

Ricetta

caè

Quantità

di fabbrica

Quantità programmabile

≃ 80ml

≃ 50 to ≃ 120 ml

≃ 160 ml from ≃ 120 to ≃ 240 ml

7. MENÙ IMPOSTAZIONI

1. Entrare nel menù:

Premere contemporaneamente

per 5 secondi

2. Impostazioni con selezione da manopola (B7)

Impostazione

corrispondente

Ruotare su Regolazioni

Regolazione

extra della

macinatura

➡Range 1

➡Range 2

Durezza acqua

➡ dolce

➡ media

➡ dura/molto

dura

Auto-

spegnimento

➡ 5 minuti

➡ 1.5 ore

➡ 3 ore

Statistica

Info utili per l’assistenza

(vedi par. “15.

Statistica”)

3. Salvare le nuove impostazioni premendo OK (B4)

Nota bene: La macchina esce automaticamente dal menù im-

postazioni dopo 30 secondi di inattività.

7.1 Reset alle impostazioni di fabbrica

1. Entrare nel menù:

Premere

contemporaneamente per

5 secondi

2. Reset ai valori di fabbrica

Mantenere premuto il tasto

no al lampeggiare

della spia OK

Premere OK per ritornare

pronto all’uso

La spia OK (B6) lampeggia brevemente per confermare il reset.

8. PULIZIA DELL‘APPARECCHIO

Attenzione!

• Per la pulizia della macchina non usare solventi, detergenti

abrasivi o alcool.

• Non utilizzare oggetti metallici per togliere le incrostazioni

o i depositi di caè, perché potrebbero graare le superci

in metallo o in plastica.

• Per periodi di inutilizzo superiori alla settimana è consi-

gliato, prima di utilizzare la macchina, di procedere ad un

risciacquo.

Pericolo!

• Durante la pulizia, non immergere mai la macchina nell’ac-

qua: è un apparecchio elettrico.

• Prima di qualsiasi operazione di pulizia delle parti esterne

dell’apparecchio, spegnere la macchina, staccare la spina

dalla presa di corrente e lasciar rareddare la macchina.

ECO

MULTICLEAN

✓ ✓

✕ ✕

✓

✕ ✕

✓ ✓

✕ ✕ ✕

✓ ✓

→

ECO

MULTICLEAN

✕ ✕

✓

✕ ✕

✕ ✕ ✕

✓ ✓

✕ ✕ ✕

✓ ✓

✓

✕ ✕

✓ ✓

8.1 Pulizia del macinacaè

1. Pulire la zona di aggancio con il pennello (C9) (g. 29).

2. Utilizzando il pennello, pulire lo scivolo caè (g. 30).

Macinatura eciente

Nel tempo le macine sono soggette ad usura. Per questo man

mano che il tempo passa, per raggiungere la dose perfetta, è

necessario ruotare la manopola (B4) verso i numeri più alti.

Quando ci si trova nella regolazione tra il 30 ed il 40, è arrivato il

momento di impostare l’extra range di macinatura (vedi capitolo

“7. Menù impostazioni” - “Regolazione extra della macinatura”).

Quando la quantità di caè macinato si riduce ancora, rivolger-

si ad un centro assistenza per sostituire le macine: regolare di

nuovo il macinacaè entrando nel menù impostazioni e selezio-

nando il primo range della regolazione extra della macinatura.

Quindi, ruotare la manopola regolazione quantità (B4) in posi-

zione Min e regolare la dose come ad il primo utilizzo (vedi “La

“dose perfetta””).

8.2 Pulizia dei ltri dedicati per Espresso Cool

Questi ltri sono stati progettati per ottimizzare l’estrazione per

questa bevanda. Pulire bene ed eliminare ogni residuo di caè

per mantenerne l’ecienza.

1. Dopo l’uso, risciacquare abbondantemente i ltri (g. 29)

e premere bene il ltro forato perché sia correttamente

inserito (g. 30).

In caso la pulizia non sia suciente, ed in ogni caso almeno una

volta al mese, procedere come segue:

1. Estrarre il ltro perforato aerrandolo dalla linguetta (g.

31).

2. Vericare che il foro sulla parte inferiore (vedi g. 32) sia

libero da ogni residuo.

3. Risciacquare i ltri con acqua corrente (g. 33).

4. Assicurarsi i fori non siano ostruiti. Se necessario, utilizzare

un ago.

5. Asciugare tutti i componenti con un panno.

6. Reinserire il ltro perforato premendolo a fondo (g. 30).

8.3 Pulizia della “Smart tamping station”

1. Pulire la zona di aggancio con un pennello (g. 34).

2. Tirare la leva (A21) no a ne corsa e pulire con un pennello

il pressino (g. 35), quindi rilasciare la leva.

3. Utilizzando lo scovolino (C7) pulire lo scivolo caè (g. 36).

34 35 36

9. DUREZZA ACQUA

La spia

(B10) decalcicazione si accende dopo un periodo

di funzionamento predeterminato che dipende dalla durezza

dell’acqua. È possibile programmare la macchina in base alla

reale durezza dell’acqua in utenza nelle varie regioni, rendendo

così meno frequente l’operazione di decalcicazione.

1. Togliere dalla sua confezione la striscia reattiva in dotazio-

ne “TOTAL HARDNESS TEST” (C6).

2. Immergere completamente la striscia in un bicchiere d’ac-

qua per circa un secondo.

3. Estrarre la striscia dall’acqua e scuoterla leggermente.

Risultato Test Durezza Acqua Tasto Livello

acqua

dolce

Risultato Test Durezza Acqua Tasto Livello

acqua

media

acqua dura

o molto

dura

4. Impostare l’apparecchio, come indicato nel capitolo “7.

Menù impostazioni” “Durezza acqua”.

10. COME UTILIZZARE SOFTBALLS

Softballs (C10) è un sistema innovativo che allunga la vita della

macchina, senza alterare le qualità dell’acqua, garantendo l’eroga-

zione di un caè cremoso e aromatico. Per ottimizzare l’ecacia,

lasciare Softballs nell’acqua per l’intera notte precedente all’uso.

1. Estrarre il pacchetto di Softballs dall’imballo (g. 37).

37 38

2. Risciacquare con acqua corrente il pacchetto di Softballs

(g. 38).

3. Immergere il sacchetto nel serbatoio acqua (A15) (g. 39).

39 40

4. Sostituire il sacchetto di Softballs ogni 3 mesi (g. 40).

11. DECALCIFICAZIONE

Attenzione!

• Eettuare regolarmente la decalcicazione assicura ottimi

risultati nel tempo: quando la macchina lo richiede, acqui-

stare sul sito delonghi.com il decalcicante Ecodecalk e

procedere con la decalcicazione.

• Si raccomanda di utilizzare esclusivamente decalcicante

De’Longhi. L’utilizzo di decalcicanti non idonei, come pure

la decalcicazione non regolarmente eseguita, può com-

portare l’insorgenza di difetti non coperti dalla garanzia del

produttore.

• Prima dell’uso, leggere le istruzioni e l’etichettatura del

decalcicante, riportate sulla confezione del decalcicante

stesso.

• Il decalcicante può danneggiare le superci delicate. Se

il prodotto viene rovesciato accidentalmente, asciugare

immediatamente.

Per eettuare la decalcicazione

Decalcicante Decalcicante De’Longhi

Contenitore Capacità 2 litri

Tempo ~20min

1. È il momento di eettuare la decalcicazione quando si ac-

cende la spia (B10). È possibile avviare la decalcicazione

in ogni momento.

2. Estrarre e svuotare la vaschetta raccogligocce (A11), quindi

reinserirla.

3. (SE PRESENTI, TOGLIERE IL FILTRO ADDOLCITORE E

SOFTBALLS). Versare nel serbatoio acqua (A15) il decalci-

cante no al livello A (corrispondente a una confezione

da 100ml) impresso sul lato interno del serbatoio (g. 41).

41 42

4. Aggiungere

acqua no a raggiungere il livello B (g. 42).

Reinserire quindi il serbatoio acqua in macchina.

43 44

5. Assicurarsi che il portaltro (C1) non sia agganciato e posizio-

nare un recipiente sotto gli erogatori caè, acqua calda e sotto

l’erogatore vapore (A7) (g. 43).

6. Mantenere premuto il tasto

(B6)

, nchè la spia

(B10) lampeggia.

7. Premere il tasto OK: la spia corrispondente lampeggia.

8. Il programma di decalcicazione si avvia ed il liquido decalci-

cante esce dagli erogatori. Il programma di decalcicazione

esegue automaticamente tutta una serie di risciacqui ad inter-

valli, per rimuovere i residui di calcare dall’interno della mac-

china da caè no a svuotare il serbatoio.

L’erogazione si interrompe e la spia OK diventa blu. È quindi ne-

cessario procedere con il ciclo di risciacquo:

9. Svuotare il recipiente utilizzato per la raccolta del liquido

decalcicante e riporlo sotto gli erogatori.

10. Estrarre il serbatoio acqua, svuotarlo da eventuali residui di

soluzione decalcicante, sciacquarlo con acqua corrente e

riempirlo con acqua fresca no al livello MAX (g. 45). Rein-

serire quindi il serbatoio nella sua sede.

MAX

11. Premere il tasto

OK: il risciacquo si avvia.

12. Una volta completato il risciacquo, l’erogazione si interrom-

pe e l’apparecchio è pronto all’uso.

13. Svuotare i recipienti di raccolta dell’acqua di risciacquo.

14. Estrarre e svuotare il vassoio raccogligocce, quindi reinserirlo.

15. Estrarre e riempire il serbatoio con acqua fresca, quindi

reinserirlo.

16. La spia OK diventa bianca.

Ora l’apparecchio è pronto all’uso.

Nota bene:

• Il ciclo di decalcicazione può essere avviato in ogni mo-

mento (anche se la relativa spia non è ancora accesa).

• Nel caso la decalcicazione sia stata avviata per sbaglio,

premere il tasto per 10 secondi; il risciacquo non può

essere interrotto.

• L’apparecchio esce automaticamente dalla modalità decal-

cicazione dopo 30 secondi di inattività.

12. PULIZIA DELL’EROGATORE CAFFÈ (A19)

Quando la spia si accende (arancione) (B11), è necessario

procedere alla pulizia del circuito caè. Per eseguire il ciclo di

pulizia, utilizzare le cleaning tabs De’Longhi (C9). Per maggiori

informazioni, visitare www.delonghi.com.

1. Inserire il ltro 1 tazza (C2) nel portaltro (C1) (g. 26).

2. Inserire nel ltro l’accessorio pulizia (C8) (g. 27) e premer-

lo a fondo.

3. Mettere la pastiglia per la pulizia sull’accessorio (g. 28).

4. Attaccare il portaltro all’erogatore caè (A19).

5. Riempire il serbatoio acqua (A15). Assicurarsi che la va-

schetta raccogligocce (A11) sia vuota.

6. Mantenere premuto il tasto

(B5)

, nchè la spia

(B11) lampeggia.

7. Premere OK (B4) per avviare la pulizia: la spia OK lampeg-

gia ad indicare che la pulizia è in corso;

8. Quando l’erogazione si interrompe e la spia OK si accende

blue, è il momento di fare un risciacquo.

9. Rimuovere l’accessorio pulizia e lavare il portaltro ed il

ltro sotto l’acqua corrente.

10. Reinserire il portaltro e procedere con un risciacquo pre-

mendo il tasto OK: si consiglia di mettere un contenitore

sotto il portaltro.

11. Una volta completato il risciacquo, l’apparecchio è pronto

all’uso.

12. Rimuovere e svuotare la vaschetta raccogligocce

Nota bene:

• Il ciclo di pulizia può essere avviato in ogni momento

(anche se la relativa spia non è ancora accesa).

• Nel caso la pulizia sia stata avviata per sbaglio, premere

il tasto

per 10 secondi; il risciacquo non può essere

interrotto.

• L’apparecchio esce automaticamente dalla pulizia dopo 30

secondi di inattività.

13. SIGNIFICATO DELLE SPIE

SPIE SIGNIFICATO DELLE SPIE OPERAZIONE

Tutte le spie lampeggiano brevemente Accensione dell’apparecchio Autodiagnosi

ssa

È la prima accensione della macchina

ed è necessario procedere al riempi-

mento del circuito acqua

Procedere come indicato al cap. “3. Prima

messa in funzione dell’apparecchio”

ssa

(bianca)

• Spie x1 - x2: è necessario selezionare il

numero di tazze

• Spia : indica la temperatura caè

selezionata

• Spia : indica che la macchina è

pronta ad erogare acqua calda

• Spia bevanda calda: indica la bevanda

selezionata

La macchina è pronta per l’erogazione

di bevande calde

Preparare la macchina e procedere con la

preparazione della bevanda

→

SPIE SIGNIFICATO DELLE SPIE OPERAZIONE

ssa

(blu)

• Spie x1 - x2: è necessario selezionare il

numero di tazze

• Spia : indica che la macchina è

pronta ad erogare acqua calda

• Spia bevanda fredda: indica la bevan-

da selezionata

La macchina è pronta per l’erogazione

di bevande fredde

Preparare la macchina e procedere con la

preparazione della bevanda

ssa

Il contenitore chicchi (A2) è vuoto Riempire il contenitore chicchi

lampeggiante

Si vuole procedere con la macinatura,

ma il contenitore chicchi (A2) è vuoto

Riempire il contenitore chicchi

ssa

L’acqua nel serbatoio (A15) non è su-

ciente oppure il serbatoio acqua non è

ben inserito

Riempire il serbatoio oppure estrarre e rein-

serire correttamente il serbatoio

lampeggiante

Si vuole procedere con la preparazione di

una bevanda, ma il serbatoio acqua (A15)

è vuoto

Riempire il serbatoio acqua

La macinatura è troppo ne e quindi

il caè fuoriesce troppo lentamente o

non esce del tutto

Estrarre la coppetta portaltro (C1), ripetere

le operazioni per fare il caè tenendo presen-

te le indicazioni del par. “4. Preparare il caè”

e “4.2 Fase 2 - Pressatura”

Il ltro caè è otturato Risciacquare i ltri con acqua corrente

Il serbatoio (A15) è mal inserito e le re-

lative valvole non sono aperte

Premere leggermente il serbatoio in modo

da aprirne le valvole

Calcare all’interno del circuito idraulico Eseguire la decalcicazione come al cap. “11.

Decalcicazione”

ssa (rossa)

Allarme generico Rivolgersi ad un centro assistenza

→

SPIE SIGNIFICATO DELLE SPIE OPERAZIONE

ssa

(arancione)

È necessario procedere con la pulizia

dell’erogatore caè

Vedi cap. “12. Pulizia dell’erogatore caè

(A19)”

lampeggiante

(arancione) +

ssa

(bianca)

La macchina è pronta per la pulizia

dell’erogatore caè

lampeggiante

(arancione) +

lampeggiante (bianca)

La pulizia dell’erogatore caè è in corso

lampeggiante

(arancione) +

sso

(blu)

È necessario procedere on il risciacquo

dell’erogatore caè

lampeggiante

(arancione) +

lampeggiante (blu)

Il risciacquo dell’erogatore caè è in

corso

ssa

La macchina è pronta per erogare

vapore

La macchina è a temperatura per erogare va-

pore. Per procedere all’erogazione dalla lancia

vapore, ruotare la manopola vapore

lampeggiante

La macchina è accesa con il risparmio

energetico attivo. La manopola vapore

(A5) è in posizione di erogazione

La spia lampeggia ad indicare che la macchi-

na si sta preparando ad erogare vapore. L’e-

rogazione comincia quando il circuito vapore

è in tempertura

La macchina è pronta per erogare

vapore

La macchina è in temperatura quando la spia

rimane ssa

La macchina sta erogando vapore

lampeggiante

L’imbuto del macinacaè è intasato

Pulire come indicato al par. “8.3 Pulizia della

“Smart tamping station””. Se il problema per-

siste, accedere all’imbuto aprendo lo sportelli-

no (A22) e liberare l’ostruzione utilizzando lo

scovolino (C7)

Vericare che il ltro caè utilizzando corri-

sponda al numero di tazze selezionato

Ridurre la dose caè ruotando la manopola

(B1)

ssa +

e lampeggiante

La leva (A21) non è in posizione corretta

Dopo la pressatura, riportare la leva nella po-

sizione iniziale

ssa

(rossa)

È necessario procedere con la

decalcicazione

Eseguire la decalcicazione come indicato al

cap. “11. Decalcicazione”

→

SPIE SIGNIFICATO DELLE SPIE OPERAZIONE

lampeggiante

(rossa) +

ssa

(bianca)

La macchina è pronta per eseguire la

decalcicazione

lampeggiante (rossa)

lampeggiante (bianca)

La macchina sta eseguendo la

decalcicazione

Completare le operazioni descritte al cap.

“11. Decalcicazione”

lampeggiante (rossa)

ssa

(blu)

È necessario procedere con il risciacquo

lampeggiante (rossa) +

lampeggiante (blu)

L’apparecchio sta eseguendo il risciacquo

del ciclo decalcicazione

14. SE QUALCOSA NON FUNZIONA

PROBLEMA CAUSA SOLUZIONE

C’è dell’acqua nella vaschetta raccogli-

gocce (A11)

Fa parte del normale funzionamento dai

circuiti interni della macchina

Svuotare e pulire regolarmente la va-

schetta raccogligocce

Non esce più il caè espresso Mancanza di acqua nel serbatoio (A15) Riempire il serbatoio

La spia

(B6)

è accesa ad indicare

che il circuito caè o circuito vapore è

vuoto

Premere il tasto corrispondente alla spia

per riempire il circuito

Il ltro caè è otturato Risciacquare i ltri sotto l’acqua corren-

te. Per i ltri dedicati Espresso Cool, vedi

“8.2 Pulizia dei ltri dedicati per Espresso

Cool”

Il serbatoio (A15) è mal inserito e le val-

vole sul suo fondo non sono aperte

Premere leggermente il serbatoio in

modo da aprire le valvole sul suo fondo

Calcare all’interno del circuito idraulico Eseguire la decalcicazione come al cap.

“11. Decalcicazione”

Macinatura troppo ne Estrarre la coppetta portaltro (C1) ripe-

tere le operazioni per fare il caè tenendo

presente le indicazioni del par. “4. Prepa-

rare il caè”” e “4.2 Fase 2 - Pressatura”

Il portaltro non si aggancia

all’apparecchio

Il caè macinato non è stato pressato o è

in quantità eccessiva

Ripetere la macinatura con delle impo-

stazioni diverse. Ridurre la quantità della

dose: vericare che il ltro (1 o 2 tazze)

sia corretto rispetto alla dose da macinare

(tasto x (B2) o x2 (B3) selezionato)

→

PROBLEMA CAUSA SOLUZIONE

Il caè espresso gocciola dai bordi del

portaltro (C1) anziché dai fori

Il portaltro è male inserito Agganciare il portaltro correttamente e

ruotarlo no in fondo con forza

La guarnizione dell’erogatore caè (A19)

ha perso elasticità o è sporca

Sostituire la guarnizione dell’erogatore

caè presso un Centro Assistenza

Il ltro caè è otturato Risciacquare i ltri sotto l’acqua corren-

te. Per i ltri dedicati Espresso Cool, vedi

“8.2 Pulizia dei ltri dedicati per Espresso

Cool”

La crema del caè è chiara (scende velo-

cemente dal beccuccio)

È necessario rivedere le impostazioni

dell’apparecchio

Estrarre la coppetta, ripetere le operazi-

oni per fare il caè tenendo presente le

indicazioni del par. “4. Preparare il caè”

e “4.2 Fase 2 - Pressatura”

La crema del caè è scura (il caè scende

lentamente dal beccuccio)

È necessario rivedere le impostazioni

dell’apparecchio

Estrarre la coppetta portaltro (C1), ripe-

tere le operazioni per fare il caè tenendo

presente le indicazioni del par. “4. Prepa-

rare il caè”” e “4.2 Fase 2 - Pressatura”

Al termine della decalcicazione, l’appa-

recchio richiede un altro risciacquo

Durante il ciclo di risciacquo, il serbatoio

non è stato riempito no al livello MAX

Ripetere il risciacquo (vedi cap. “11.

Decalcicazione”)

L’apparecchio non macina il caè All’interno del macinacaè è presente un

corpo estraneo

Ruotare il selettore in posizione 15 e ri-

muovere tutti i chicchi con un aspira-bri-

ciole no a svuotare e pulire il contenito-

re chicchi (A2). Se il problema persiste,

rivolgersi ad un centro assistenza

Se si desidera cambiare qualità di caè • È consigliabile versare nel contenitore

chicchi (A2) solo la quantità di chicchi

da utilizzare

• Per svuotare il contenitore, aspirare

il contenuto con un aspirapolvere o

macinare tutti i chicchi contenuti no

a svuotarlo completamente

• Inserire la nuova qualità di chicchi

• Se alla macinatura non si raggiunge

la “dose perfetta”, procedere come al

primo utilizzo

→

PROBLEMA CAUSA SOLUZIONE

Dopo la macinatura, il ltro caè è vuoto Lo scivolo caè del macinacaè è intasato

Procedere alla pulizia come indicato al par.

“8.3 Pulizia della “Smart tamping sta-

tion””. Se il problema persiste, accedere

allo scivolo aprendo l’apposito sportellino

(A22) e liberarlo utilizzando lo scovolino

Dopo la macinatura, la polvere caè nel

ltro è sovrabbondante

Dopo la macinatura, la polvere caè nel

ltro non raggiunge la “dose perfetta

La "Smart Tamping Station" necessita

pulizia

Procedere alla pulizia come indicato al par.

“8.3 Pulizia della “Smart tamping station””,

quindi ripetere la macinatura

È necessario regolare la quantità di caè

macinato

Regolare la quantità con la manopola de-

dicata (B1) seguendo le indicazioni al par.

“La “dose perfetta””. Se la manopola è già

in posizione max, procedere come indicato

al cap. “7. Menù impostazioni” - “Regola-

zione extra della macinatura”

È utilizzato il ltro 2 tazze Vericare che la spia 2X sia accesa

Con il tempo le macine si usurano

Rivolgersi ad un centro assistenza

Dopo la macinatura, c’è del caè sul vas-

soio poggiatazze

Durante l’operazione di pressatura, la

leva non è stata riportata nella posizione

iniziale.

Per eettuare la pressatura correttamente:

• Abbassare la leva no a ne corsa;

• Riportare la leva nella posizione

iniziale;

• Abbassare ancora la leva e quando

la leva si trova a ne corsa, estrarre il

portaltro: in questo modo la nitura

della dose rimane lucida;

• Riportare la leva in posizione iniziale.

15. STATISTICA

La statistica della macchina è utile in caso di intervento dell’assi-

stenza. Procedere come segue:

• Accedere al menù premendo contemporaneamente i tasti

(B2) e

(B6)

per 3 secondi;

• Ruotare la manopola (B7) per selezionare “Espresso

Cool”;

• Premere il

(B5)

;

• Una volta entrati nel menù impostazioni, selezionare i

dati desiderati ruotando la manopola di selezione secondo

quanto illustrato nella tabella seguente:

Posiziona manopola Contatore

Conteggio totale delle

decalcicazioni

Conteggio totale delle bevande

calde

Conteggio totale delle bevande

fredde

• Le spie x1 , x2, OK, e

indicano i numeri delle

operazioni:

Spie su pannello di controllo Conteggio

bevande

Conteggio

decalci-

cazioni

no a 100 Fino a 1

tra 100 e

1000

Tra 2 e 10

Tra 1000 e

3000

Tra 10 e 30

Tra 3000 e

6000

Tra 30 e 60

Tra

6000 e

11000

Tra 60 e 110

Più di

11000

Più di 110

• L’apparecchio esce automaticamente dal menù impostazio-

ni dopo 30 secondi di inattività.

16. DATI TECNICI

Tensione: 220-240 V~ 50-60 Hz

Potenza: 1550 W

Pressione: 1.9 MPa (19 bars)

Capacità serbatoio acqua: 2 l

Dimensioni LxPxH:: 369x380x445 mm

Peso: 13.2 kg

Capacità max contenitore chicchi: 250 g

De’Longhi si riserva la facoltà di variare, in qualsiasi momento, le

caratteristiche tecniche ed estetiche, mantenendo inalterata la

funzionalità e la qualità dei prodotti.

Avant d’utiliser l’appareil toujours lire la brochure des consignes

de sécurité.

1. DESCRIPTION

1.1 Description de l’appareil - A

A1. Couvercle du bac à grains

A2. Bac à grains

A3. Sélecteur degré de mouture (de ne à grosse)

A4. Grille d’appui pour tasses

A5. Bouton vapeur

A6. Buse à eau chaude

A7. Lance à vapeur

A8. Grille d’appui pour tasses espresso

A9. Grille d’appui pour verres ou mugs

A10. Grille égouttoir

A11. Égouttoir

A12. Indicateur du niveau de l’eau dans l’égouttoir

A13. Couvercle du réservoir d’eau

A14. Poignée extraction réservoir d’eau

A15. Réservoir d’eau

A16. Logement ltre adoucisseur

A17. Cordon d’alimentation

A18. Interrupteur général (ON/OFF)

A19. Buse à café

A20. Sortie moulin à café (Tamping station)

A21. Levier tasseur

A22. Volet pour accéder à la goulotte du moulin à café

1.2 Description panneau de contrôle - B

B1. Bouton de réglage de la quantité de café moulu

B2. Touche « X1 » : pour utiliser le ltre 1 café

B3. Touche « X2 » : pour utiliser le ltre 2 cafés

B4. Touche «OK»: pour distribuer la boisson/pour conrmer/

pour allumer la machine après la veille

couleur blanche: distribution de boissons chaudes

couleur bleue: distribution de boissons froides

B5. Touche « température café »

B6. Touche « écoulement eau chaude »

B7. Bouton de sélection boissons :

• Espresso Cool

• Cold Brew

• Espresso

• Americano

• Café

B8. Voyant « distribution de vapeur »

B9. Voyant « manque d’eau »

B10. Voyant « détartrage »

B11. Couleur orange : nettoyage de la buse à café

couleur rouge: disfonctionnement

B12. Voyant « bac à grains »

B13. Voyant « anti-engorgement »

B14. Manomètre

1.3 Description des accessoires - C

C1. Coupelle porte-ltre

C2. Filtre 1 tasse

C3. Filtre 2 tasses

Filtres dédiés pour Espresso Cool :

C4. Filtre 1 tasse

C5. Filtre 2 tasses

C6. Bande réactive «Total Hardness Test»

C7. Écouvillon

C8. Accessoire de nettoyage buse à café

C9. Cleaning tabs : pastilles pour le nettoyage de la buse à café

C10. Softballs

C11. Pot à lait

C12. Aiguille de nettoyage pour lance à vapeur

1.4 Accessoires de nettoyage non inclus,

recommandés par le constructeur

Pour de plus amples informations, allez sur www.delonghi.com.

Nettoyant

EAN: 8004399333307

Détartrant

2. PRÉPARATION DE L’APPAREIL

Laver tous les accessoires à l’eau tiède avec du savon à vaisselle

puis procéder comme suit :

1. Insérer l’égouttoir (A11) avec la grille d’appui pour tasses

(A9) et la grille égouttoir (A10) (g. 1) ;

2. Extraire le réservoir d’eau (A15) (g. 2) et le remplir d’eau

fraîche et propre en veillant à ne pas dépasser l’inscription

MAX (g. 3).

3. Puis réinsérer le réservoir.

Attention : Ne jamais mettre en marche l’appareil sans eau dans le réservoir ou

sans réservoir.

Nota Bene: Il est conseillé de personnaliser le plus rapidement possible la dureté de

l’eau en suivant la procédure décrite dans le chapitre «7. Menu paramètres»

3. PREMIÈRE MISE EN MARCHE DE LA MACHINE

1. Insérer la che dans la prise. Appuyer sur l’interrupteur gé-

néral

(A18) (g. 4).

2. Positionner un récipient ayant une capacité minimale de

100 ml sous la buse à eau chaude (au niveau de la buse à

café (A19)) (g. 5) ;

3. Appuyer sur la touche

au niveau du voyant (g. 6) :

l’écoulement commence et s’interrompt automatiquement.

Vider le récipient.

Avant de commencer à utiliser la machine, il faut rincer les cir-

cuits internes de la machine. Procéder de la manière suivante:

ECO MULTICLEAN

4. Accrocher la coupelle porte-ltre (C1) munie du ltre à la

machine : pour un accrochage correct, aligner la poignée de

la coupelle porte-ltre à « INSERT » (g. 7) et tourner la poi-

gnée vers la droite, jusqu’à l’aligner à la position « CLOSE » ;

5. Mettre un récipient sous la coupelle porte-ltre et le tube

de la buse vapeur (A7);

6. Appuyer sur la touche OK (B4) (g. 8) : la préparation

commence ;

7. Une fois la préparation nie, tourner le bouton vapeur (A5)

(g. 9) et débiter de la vapeur pendant quelques secondes

de manière à rincer le circuit vapeur : pour une distribution

optimale de vapeur, on conseille de répéter cette opération

3 ou 4 fois.

L’appareil est donc prêt à l’usage.

Nota Bene : Le rinçage des circuits internes est conseillé même en cas d’inutili-

sation prolongée de l’appareil.

Lors de la première utilisation il faut faire 4-5 cafés avant que la

machine ne commence à donner un résultat satisfaisant : prêter

une attention particulière à la dose de café moulu dans le ltre

((C2) ou (C3)) (voir les instructions du paragraphe «4.1 Phase 1

- Mouture»).

Procéder comme indiqué au chapitre «La « dose parfaite »».

4. PRÉPARER LE CAFÉ

Rinçage du ltre et du porte-ltre

Pour garantir le nettoyage et la bonne température de tout le

circuit café:

• avant de préparer la dose («4.1 Phase 1 - Mouture» et «4.2

Phase 2 - Tassage»), accrocher le porte-ltre à la buse à café

(g. 7);

• appuyer sur la touche OK (B4): de l’eau (chaude ou froide,

selon la boisson sélectionnée) s’écoule de la machine.

• ensuite, pour garantir un résultat optimal en tasse, essuyer

le ltre et le porte-ltre avec un chion avant la prépara-

tion de la dose.

Rinçage du verre ou de la tasse

En cas de préparation d’une boisson chaude, pour garantir la

température optimale du café:

• positionner la tasse/verre sous la buse à eau chaude (A6);

• eectuer un rinçage en appuyant sur la touche

(B6);

• interrompre l’écoulement en appuyant à nouveau sur la

touche

;

• ensuite, pour garantir un résultat optimal en tasse, vider et

essuyer le verre/tasse avant la préparation de la dose.

4.1 Phase 1 - Mouture

1. Verser les grains dans le réservoir (A2) (g. 10). Il est re-

commandé de ne verser que les grains nécessaires à la

préparation: de cette manière on utilisera toujours du café

frais;

2. Généralement, les torréfactions plus foncées nécessitent

une mouture plus grossière, alors que les torréfactions

claires nécessitent une mouture plus ne. Lorsqu’on utilise

le café en grains pour la première fois, commencer par le

réglage d’usine 9 (g. 11) et s’assurer d’avoir la dose cor-

recte (voir “La «dose parfaite»”). Préparez un espresso et,

selon le résultat, préparez-vous à l’adapter. Le café trop

extrait (distribution lente) nécessite une mouture plus

grossière. Le café peu extrait (distribution trop rapide) né-

cessite une mouture plus ne.

Nota bene : Le degré de mouture entre 5 et 11 est recommandé

pour la plupart des cafés. La sélection entre 1 et 4, permet d’obte-

nir une mouture très ne, à utiliser uniquement avec du café très

particulier (torréé léger).

3. Insérer l’un des ltres café (C2) ou (C3) dans le porte-ltre

(C1) (g. 12).

Nota bene:

Pour la préparation d’ Espresso Cool, utiliser les ltres

dédiés pour cette boisson (voir par. «4.3 Phase 3 - Distribution

de boissons chaudes»).

4. Régler le bouton quantité (B1) en partant de la position

minimale (g. 13).

Se référer au paragraphe «Régler la quantité de café moulu dans

le ltre» pour de plus amples indications.

5. Accrocher le porte-ltre à la sortie du moulin à café (A20)

en l’alignant à l’inscription INSERT : puis tourner la coupelle

vers la droite.

6. Si l’on utilise un ltre pour 1 tasse (C2) ou (C4), appuyer sur

la touche X1 (B2). Si l’on utiliser un ltre pour 2 tasses (C3)

ou (C5), appuyer sur la touche X2 (B3): cette sélection dé-

termine aussi la quantité d’espresso distribuée. La mouture

commence et s’interrompt automatiquement.

Régler la quantité de café moulu dans le ltre

Plage de

mouture

extra

Chaque variété de grain donne un résultat diérent durant

la mouture c’est pourquoi, au début, le réglage de la dose de-

mande le plus grand soin.

Cette illustration donne des indications sur la manière de régler

la dose, basées sur la couleur de torréfaction: elles doivent être

considérées comme un point de départ, mais peuvent varier sui-

vant la composition des grains de café.

1. Programmer la dose en commençant par la position

minimale.

2. En faisant référence à la couleur de torréfaction de votre

café, tourner lentement le bouton.

4.2 Phase 2 - Tassage

1. Après la mouture, abaisser le levier de tassage (A21)

jusqu’en butée (ne pas enlever le porte-ltre) (g. 14). Pour

un résultat parfait, répéter 2 fois en ramenant toujours le

levier dans sa position initiale.

2. Maintenir le levier abaissé jusqu’en butée durant le retrait

du porte-ltre (g. 15). Puis ramener le levier dans la po-

sition initiale.

3. Après avoir vérié que la dose est correcte (voir «La «dose

parfaite»»),

accrocher le porte-ltre à la buse à café (A19)

(g. 16).

Nota bene :

• Si après le tassage il reste du café le long des bords du ltre,

cela ne compromet absolument pas la qualité de l’extrac-

tion et, donc, le résultat nal.

• Pour avoir une nition brillante de la dose café, extraire le

porte-ltre lorsque le levier du tasseur est encore abaissé.

La «dose parfaite»

• Les ltres café, ont un repère interne pour identier la dose

parfaite.

«Dose

parfaite»

la dose parfaite correspond à la ligne en relief;

• S’assurer que le café est à niveau après le tassage. Il pour-

rait être nécessaire de régler plusieurs fois le bouton (B1)

avant de parvenir à la dose parfaite.

• Si le café est sur- ou sous-extrait et que la dose correspond

à la dose parfaite, régler le degré de mouture le plus n ou

le plus grossier (voir «4. Préparer le café»). Si le café est

sur-extrait (distribution trop lente) la mouture devra être

plus grossière. Si le café est sous-extrait (distribution trop

rapide) la mouture devra être plus ne.

Tasser le café déjà moulu

Pour préparer le café avec du café en poudre déjà moulu:

1. verser le café dans le ltre;

2. accrocher le porte-ltre à la sortie du moulin à café;

3. abaisser le levier de tassage (A21) jusqu’en butée avec le

porte-ltre accroché;

4. enlever le porte-ltre;

5. appuyer sur la touche relative au nombre de tasses à pré-

parer (x1 ou x2).

4.3 Phase 3 - Distribution de boissons chaudes

1. Sélectionner la température (g. 17) (voir «La température

pour préparer les boissons chaudes»).

2. Sélectionner la boisson souhaitée (g. 18). Si la boisson a

été programmée (voir chapitre «6. Programmer la quantité

des boissons»), le voyant de la boisson clignote brièvement.

3. Appuyer sur OK (B4) pour commencer la distribution (g.

8) (pré-infusion et infusion). La distribution du café s’inter-

rompt automatiquement.

La température pour préparer les boissons chaudes

La température de l’eau est contrôlée pendant tout le processus

de préparation an de garantir sa stabilité en phase d’extraction.

La Specialista Prestigio ore 3 températures d’infusion* qui cor-

respondent à une plage entre 92°C et 96°C.

On conseille une température diérente en fonction de la variété

et de la torréfaction des grains: les grains de Robusta requièrent

une température basse; les grains d’Arabica une température

haute. Il en va de même pour les grains avec une torréfaction

foncée ou pour les grains à peine torréés.

Niveau de

température

Voyant

correspondant

Niveau de

torréfaction

MIN Poussée

MOY Moyen-foncé

MAX Clair - moyen

* Cette température fait référence à l’eau dans le thermo-

block. Elle est donc diérente de la température de la

boisson en tasse ou de la température mesurée quand la

boisson sort des buses du porte-ltre.

4.4 Phase 3 - Distribution Cold Brew

• Sélectionner Cold Brew (g. 19): le voyant OK (B6) devient

bleu pour indiquer qu’une boisson froide a été sélectionnée.

1. Verser 1 ou 2 glaçons dans le verre (g. 20).

2. Appuyer sur OK pour lancer la préparation. La distribution

s’interrompt automatiquement.

Nota Bene:

• Le manomètre ne tourne pas sur des positions supérieures:

en eet pour cette préparation il n’y a pas de pression.

• Cold Extraction Technology: lors de la préparation de

boissons Cold Brew, pour obtenir des résultats optimaux,

remplir le réservoir d’eau avec de l’eau fraîche potable.

4.5 Phase 3 - Distribution Espresso Cool

Pour la préparation d’Espresso Cool, utiliser les ltres dédiés (C4)

ou (C5) pour cette boisson (g. 21).

Préparer la «Dose parfaite» comme indiqué aux paragraphes

«4.1 Phase 1 - Mouture» et «Régler la quantité de café moulu

dans le ltre».

Puis procéder comme suit:

1. Sélectionner Espresso Cool (g. 22) : le voyant OK (B6)

devient bleu pour indiquer qu’une boisson froide a été

sélectionnée.

2. Verser 2 ou 3 glaçons dans le verre (g. 23).

3. Appuyer sur OK pour lancer la préparation. La distribution

s’interrompt automatiquement.

Nota Bene:

• Cold Extraction Technology: lors de la préparation de

boissons Cold Brew, pour obtenir des résultats optimaux,

remplir le réservoir d’eau avec de l’eau fraîche potable.

5. PRÉPARATION DE BOISSONS À BASE DE LAIT

5.1 Émulsionner le lait

1. Verser du lait frais à la température du réfrigérateur dans

le pot à lait (C12). Le volume du lait augmentera de 2 à 3

fois (g. 24). Pour obtenir une mousse plus dense et homo-

gène, il est recommandé d’utiliser du lait de vache entier et

à la température du réfrigérateur (environ 5° C).

2. Pour émulsionner le lait, mettre le tube de la buse à vapeur

(A7) à la surface du lait et ouvrir le bouton vapeur (A5): ce

faisant l’air se mélange au lait et à la vapeur.

3. Maintenir la buse vapeur sur la surface, en veillant à ne pas

capturer trop d’air en créant des bulles trop grosses.

4. Plonger la buse vapeur sous la surface du lait: de cette

manière il se forme un tourbillon. Après avoir atteint la

température souhaitée, refermer le bouton vapeur et at-

tendre que la distribution de la vapeur s’interrompe com-

plètement avant d’enlever le pot à lait.

Le barista conseille:

• Le lait frais est meilleur. Toujours utiliser du lait frais à la

température du réfrigérateur.

• Pour un meilleur résultat, il est recommandé de mettre le

pot à lait au réfrigérateur.

• Le lait entier assure d’excellents résultats. Le résultat et la

texture de la mousse varient en fonction du lait de vache

ou des boissons végétales utilisées.

• Après avoir émulsionné le lait, éliminer les bulles en faisant

tournoyer légèrement le pot à lait.

Nettoyage de la buse vapeur:

1. Après chaque utilisation, éliminer les résidus de lait de

la buse vapeur à l’aide d’un chion (g. 25). Pour un

nettoyage profond, il est recommandé d’utiliser Eco Mul-

tiClean: il assure l’hygiène en éliminant les protéines et les

graisses du lait et peut être utilisé pour nettoyer toute la

machine.

2. Distribuer de la vapeur pendant quelques secondes pour

bien nettoyer la buse (g. 9).

3. Attendre que la buse refroidisse: pour maintenir l’ecacité

de la buse dans le temps, utiliser l’aiguille de nettoyage

(C13) pour maintenir libre le trou (g. 26).

6. PROGRAMMER LA QUANTITÉ DES BOISSONS

1. Apprêter la machine pour distribuer 1 ou 2 tasses de la

boisson que l’on souhaite préparer, puis accrocher le porte-

ltre (C1) muni du ltre 1 tasse ou 2 tasses et rempli de café

moulu.

2. Tourner le bouton (B8) pour sélectionner la boisson à

programmer

3. Appuyer sur « x1 » (B2) ou « x2 »(B3) pendant au moins 3

secondes, jusqu’à ce que le voyant correspondant à la bois-

son sélectionnée commence à clignoter pour conrmer que

l’on est en mode programmation. (Pour quitter le mode

programmation sans modications, maintenir enfoncée la

même touche ou attendre 30 secondes).

4. Appuyer sur la touche OK (B6). Le voyant OK commence à

clignoter et la machine commence la distribution.

5. Après avoir atteint la quantité souhaitée, presser à nouveau

la touche OK : la quantité est programmée.

Nota bene :

• Il est possible de programmer les boissons mais non la distri-

bution de vapeur et d’eau chaude.

• La programmation modie les quantités des boissons, mais

non du café moulu.

• Quand on sélectionne une boisson programmée, le voyant

correspondant clignote brièvement.

• La machine quitte automatiquement le mode de programma-

tion après 30 secondes d’inactivité.

Recette

café

Quantité

d’usine

Quantité programmable

≃ 110 ml

de ≃ 90 à ≃130 ml

≃ 180 ml de ≃ 160 à ≃ 220 ml

≃ 35 ml de ≃15 à ≃90 ml

≃ 70 ml de ≃30 à ≃180 ml

≃ 120 ml

• espresso:

≃

15 à

≃

90 ml

• acqua: de ≃25 à ≃120 ml

≃ 240 ml • espresso: de ≃30 à ≃180 ml

• acqua: de ≃ 50 à ≃240 ml

≃ 40 ml de ≃ 30 à ≃ 50 ml

≃ 80ml

de ≃ 60 à ≃ 110 ml

≃ 80ml

de ≃ 50 à ≃ 120 ml

≃ 160 ml de ≃ 120 à ≃ 240 ml

7. MENU PARAMÈTRES

1. Entrer dans le menu:

Presser simultanément pendant

5 secondes

2. Paramètres avec sélection à partir du bouton (B7)

Paramètre

correspondant

Tourner sur Réglages

Réglage extra

de la mouture

➡Plage 1

➡Plage 2

Dureté de l’eau

➡ douce

➡ moyenne

➡ dure/très

dure

Arrêt

automatique

➡ 5 minutes

➡ 1.5 heures

➡ 3 heures

Statistiques

Infos utiles pour

l’assistance (voir par.

«14. Statistiques»)

3. Enregistrer les nouveaux paramètres en ap-

puyant sur OK (B4)

Nota bene : La machine quitte automatiquement le menu pa-

ramètres après 30 secondes d’inactivité.

7.1 Réinitialisation aux paramètres d’usine

1. Entrer dans le menu:

Presser simultanément

pendant 5 secondes

2. Réinitialisation des valeurs d'usine

Maintenir enfoncée la touche

jusqu’à ce que le voyant

OK clignote

Appuyer sur OK pour que

l’appareil soit à nouveau prêt

à l’usage

Le voyant OK (B6) clignote brièvement pour conrmer la

réinitialisation.

Danger !

• Au cours du nettoyage, ne jamais plonger la machine dans

l’eau : c’est un appareil électrique.

• Avant toute opération de nettoyage des parties extérieures

de l’appareil, éteindre la machine, retirer la che de la prise

de courant et laisser refroidir la machine.

ECO

MULTICLEAN

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7.2 Nettoyage du moulin à café

1. Nettoyer la zone d’accrochage avec le pinceau (C9) (g. 29).

2. À l’aide du pinceau, nettoyer la goulotte café (g. 30).

Mouture ecace

Les meules sont sujettes à l’usure, au l du temps. C’est pourquoi

au fur et à mesure que le temps passe, pour atteindre la dose

parfaite, il faut tourner le bouton (B4) vers les chires les plus

élevés. Quand le réglage se situe entre 30 et 40, le moment est

arrivé de programmer la plage extra de mouture (voir chapitre

«7. Menu paramètres» - «Réglage extra de la mouture»).

Quand la quantité de café moulu diminue encore, s’adresser à

un centre d’assistance pour remplacer les meules : régler à nou-

veau le moulin à café en entrant dans le menu paramètres et en

sélectionnant la première plage du réglage extra de la mouture.

Puis, tourner le bouton de réglage quantité (B4) sur la position

Min et régler la dose comme à la première utilisation (voir «La

« dose parfaite »»).

7.3 Nettoyage des ltres dédiés pour Espresso

Cool

7.4 Ces ltres ont été conçus an d’optimiser l’extraction

pour cette boisson. Bien nettoyer et éliminer tout résidu

de café pour en maintenir l’ecacité.

1. Après utilisation, rincer abondamment les ltres (g. 29)

et bien presser le ltre perforé an qu’il soit correctement

inséré (g. 30).

Si le nettoyage ne sut pas, et en tout cas au moins une fois par

mois, procéder de la manière suivante :

1. Extraire le ltre perforé en le saisissant par la languette

(g. 31).

2. Vérier que l’orice sur la partie inférieure (voir g. 32) est

exempt de tout résidu.

3. Rincer les ltres à l’eau courante (g. 33).

4. S’assurer que les orices ne sont pas obstrués. Si nécessaire,

utiliser une aiguille.

5. Essuyer tous les composants avec un chion.

6. Réinsérer le ltre perforé en le pressant à fond (g. 30).

7.5 Nettoyage de la «Smart tamping station»

1. Nettoyer la zone d’accrochage avec un pinceau (g. 34).

2. Tirer le levier (A21) jusqu’en butée et nettoyer le tasseur à

l’aide d’un pinceau (g. 35), puis relâcher le levier.

3. Nettoyer la goulotte café à l’aide de l’écouvillon (C8) (g.

36).

34 35 36

8. DURETÉ DE L’EAU

Le voyant

(B10) détartrage s’allume après une période de

fonctionnement prédénie qui dépend de la dureté de l’eau. Il

est possible de programmer la machine en fonction de la dureté

réelle de l’eau courante dans les diérentes régions, en rendant

ainsi l’opération de détartrage moins fréquente.

1. Retirer la bande réactive fournie «TOTAL HARDNESS TEST»

(C6) de son emballage.

2. Plonger entièrement la bande réactive dans un verre d’eau

pendant environ une seconde.

3. Extrayez la bande de l’eau et secouez-la légèrement.

Résultat Test Dureté De l'Eau Touche Niveau

eau douce

eau

moyenne

Eau dure

ou très

dure

4. Programmer l’appareil, comme indiqué dans le chapitre «7.

Menu paramètres» «Dureté de l’eau».

9. COMMENT UTILISER SOFTBALLS

Softballs (C11) est un système innovant qui prolonge la durée de

vie de la machine, sans altérer la qualité de l’eau, en garantissant

la préparation d’un café crémeux et aromatique. Pour optimiser

l’ecacité, laisser Softballs dans l’eau pendant toute la nuit pré-

cédant l’utilisation.

1. Extraire le paquet de Softballs de l’emballage (g. 37).

37 38

2. Rincer le paquet de Softballs à l’eau courante (g. 38).

3. Plonger le sachet dans le réservoir d’eau (A15) (g. 39)

39 40

4. Remplacer le sachet de Softballs tous les 3 mois (g. 40).

10. DÉTARTRAGE

Attention!

• Un détartrage régulier garantit d’excellents résultats dans

le temps: lorsque la machine le requiert, acheter sur le

site delonghi.com le détartrant Ecodecalk et procéder au

détartrage.

• Il est recommandé d’utiliser exclusivement un détartrant

De’Longhi. L’utilisation de détartrants non appropriés, ainsi

que le détartrage non régulièrement eectué, peut entraî-

ner l’apparition de défauts non couverts par la garantie du

producteur.

• Avant l’utilisation, lire les instructions et l’étiquette du dé-

tartrant reportées sur l’emballage du détartrant.

• Le détartrant peut abîmer les surfaces délicates. Si le produit

est renversé accidentellement, essuyer immédiatement.

Pour eectuer le détartrage

Détartrant Détartrant De’Longhi

Récipient Capacité 2 litres

Temps ~20min

1. Lorsque le voyant (B10) s’allume, il est temps d’eectuer

le détartrage. Il est possible de lancer le détartrage à tout

moment.

2. Extraire et vider l’égouttoir (A11), puis le réinsérer.

3. (SI PRÉSENTS, ENLEVER FILTRE ADOUCISSEUR ET SOFT-

BALLS). Verser le détartrant dans le réservoir d’eau (A15)

jusqu’au niveau A (correspondant à un emballage de

100ml) imprimé sur le côté interne du réservoir (g. 41).

41 42

4. Ajouter de

l’eau jusqu’au niveau B (g. 42). Réinsérer donc

le réservoir d’eau dans la machine.

43 44

5. S’assurer que le porte-ltre (C1) n’est pas accroché et position-

ner un récipient sous les buses à café, à eau chaude et sous la

buse vapeur (A7) (g. 43).

6. Maintenir enfoncée la touche

(B6)

, jusqu’à ce que le

voyant (B10) clignote.

7. Appuyer sur la touche OK : le voyant correspondant clignote.

8. Le programme de détartrage démarre et le liquide détartrant

s’écoule des buses. Le programme de détartrage eectue au-

tomatiquement et par intervalles toute une série de rinçages

pour enlever les résidus de calcaire qui se trouvent à l’intérieur

de la machine à café jusqu’à vider le réservoir.

La distribution s’interrompt et le voyant OK devient bleu. Il est

donc nécessaire de procéder au cycle de rinçage:

9. Vider le récipient utilisé pour la récupération du liquide dé-

tartrant et le remettre sous les buses.

10. Extraire le réservoir d’eau, le vider d’éventuels résidus de

solution détartrante, le rincer à l’eau courante et le remplir

d’eau fraîche jusqu’au niveau MAX (g. 45). Réinsérer donc

le réservoir dans son logement.

MAX

11. Appuyer sur la touche

OK : le rinçage démarre.

12. Une fois le rinçage terminé, la distribution s’interrompt et

l’appareil est prêt à l’emploi.

13. Vider les récipients de récupération de l’eau de rinçage.

14. Extraire et vider l’égouttoir, puis le réinsérer.

15. Extraire et remplir le réservoir d’eau fraîche, puis le réinsérer.

16. Le voyant OK devient blanc.

L’appareil est maintenant prêt à l’usage.

Nota Bene:

• Le cycle de détartrage peut être lancé à tout moment

(même si le voyant correspondant n’est pas encore allumé).

• Au cas où le détartrage aurait été lancé par erreur, appuyer

sur la touche pendant 10 secondes, le rinçage ne peut

pas être interrompu.

• L’appareil quitte automatiquement le mode détartrage

après 30 secondes d’inactivité.

11. NETTOYAGE DE LA BUSE À CAFÉ (A19)

Quand le voyant s’allume (orange) (B11), il faut procé-

der au nettoyage du circuit café. Pour eectuer le cycle de net-

toyage, utiliser les cleaning tabs De’Longhi (C10). Pour de plus

amples informations, visiter www.delonghi.com.

1. Insérer le ltre 1 tasse (C2) dans le porte-ltre (C1) (g. 26).

2. Insérer l’accessoire de nettoyage (C9) dans le ltre (g. 27)

et le presser à fond.

3. Mettre la pastille pour le nettoyage sur l’accessoire (g. 28).

4. Accrocher le porte-ltre à la buse à café (A19).

5. Remplir le réservoir d’eau (A15). S’assurer que l’égouttoir

(A11) est vide.

6. Maintenir enfoncée la touche

(B5)

, jusqu’à ce que le

voyant (B11) clignote.

7. Appuyer sur OK (B4) pour lancer le nettoyage : le voyant

OK clignote pour indiquer que le nettoyage est en cours;

8. Quand l’écoulement s’interrompt et que le voyant OK s’al-

lume en bleu, il est temps de faire un rinçage.

9. Enlever l’accessoire de nettoyage et laver le porte-ltre et le

ltre à l’eau courante.

10. Réinsérer le porte-ltre et procéder à un rinçage en ap-

puyant sur la touche OK: il est recommandé de mettre un

récipient sous le porte-ltre.

11. Une fois le rinçage terminé, l’appareil est prêt à l’emploi.

12. Enlever et vider l’égouttoir

Nota bene :

• Le cycle de nettoyage peut être lancé à tout moment

(même si le voyant correspondant n’est pas encore allumé).

• Au cas où le nettoyage aurait été lancé par erreur, appuyer

sur la touche

pendant 10 secondes, le rinçage ne peut

pas être interrompu.

• L’appareil quitte automatiquement le nettoyage après 30

secondes d’inactivité.

12. SIGNIFICATION DES VOYANTS

VOYANTS SIGNIFICATION DES VOYANTS OPÉRATION

Tous les voyants clignotent brièvement Allumage de l’appareil Autodiagnostic

xe

C’est le premier allumage de la machine

et il est nécessaire de procéder au rem-

plissage du circuit eau

Procéder comme indiqué au chap. «3. Pre-

mière mise en marche de la machine»

xe

(blanc)

• Voyants x1 - x2: il faut sélectionner le

nombre de tasses

• Voyant  : indique la température

café sélectionnée

• Voyant  : indique que la ma-

chine est prête à distribuer de l’eau

chaude

• Voyant boisson chaude : indique la

boisson sélectionnée

La machine est prête à distribuer des

boissons chaudes

Préparer la machine et procéder à la prépara-

tion de la boisson

xe

(bleu)

• Voyants x1 - x2: il faut sélectionner le

nombre de tasses

• Voyant : indique que la ma-

chine est prête à distribuer de l’eau

chaude

• Voyant boisson froide: indique la bois-

son sélectionnée

La machine est prête à distribuer des

boissons froides

Préparer la machine et procéder à la prépara-

tion de la boisson

xe

Le bac à grains (A2) est vide Remplir le bac à grains

clignotant

On souhaite procéder à la mouture,

mais le bac à grains (A2) est vide

Remplir le bac à grains

xe

L’eau dans le réservoir (A15) n’est pas

susante ou le réservoir d’eau n’est pas

bien inséré

Remplir le réservoir ou extraire et réinsérer

correctement le réservoir

→

VOYANTS SIGNIFICATION DES VOYANTS OPÉRATION

clignotant

On souhaite procéder à la préparation

d’une boisson, mais le réservoir d’eau

(A15) est vide

Remplir le réservoir d'eau

La mouture est trop ne et le café, par

conséquent, sort trop lentement ou ne

sort pas du tout

Extraire la coupelle porte-ltre (C1), répéter

les opérations pour faire le café en tenant

compte des indications du par. «4. Préparer

le café» et «4.2 Phase 2 - Tassage»

Le ltre café est bouché Rincer les ltres à l’eau courante

Le réservoir (A15) est mal inséré et les

clapets correspondants ne sont pas

ouverts

Presser légèrement le réservoir de manière à

en ouvrir les clapets

Calcaire à l'intérieur du circuit

hydraulique

Eectuer le détartrage comme au chap. «10.

Détartrage»

xe (rouge)

Disfonctionnement S’adresser à un centre d’assistance

xe

(orange)

Il faut procéder au nettoyage de la buse

à café

Voir chap. «11. Nettoyage de la buse à café

(A19)»

clignotant

(orange) +

xe

(blanc)

La machine est prête pour le nettoyage

de la buse à café

clignotant

(orange) +

clignotant (blanc)

Le nettoyage de la buse à café est en

cours

clignotant

(orange) +

xe

(bleu)

Il faut procéder au rinçage de la buse

à café

clignotant

(orange) +

clignotant (bleu)

Le rinçage de la buse à café est en cours

xe

La machine est prête pour la production

de vapeur

La machine est à température pour délivrer de

la vapeur. Pour que la vapeur sorte de la lance

à vapeur, tourner le bouton vapeur

clignotant

La machine est allumée avec la fonc-

tion d’économie d’énergie activée. Le

bouton vapeur (A5) est en position de

distribution

Le voyant clignote pour indiquer que la ma-

chine se prépare à délivrer de la vapeur. La

distribution commence quand le circuit va-

peur est à température

La machine est prête pour la production

de vapeur

La machine est à température quand le

voyant reste xe

Le production de vapeur est en cours

→

VOYANTS SIGNIFICATION DES VOYANTS OPÉRATION

clignotant

L’entonnoir du moulin à café est

engorgé

Nettoyer comme indiqué au par. «8.3 Net-

toyage de la « Smart tamping station »». Si

le problème persiste, accéder à l’entonnoir en

ouvrant le volet (A22) et libérer l’obstruction

en utilisant l’écouvillon (C8)

Vérier que le ltre café utilisé correspond

au nombre de tasses sélectionné

Réduire la dose de café en tournant le bouton

(B1)

xe +

et clignotant

Le levier (A21) n’est pas dans la bonne

position

Après le tassage, ramener le levier dans sa

position initiale

xe

(rouge)

Il est nécessaire de procéder au

détartrage

Eectuer le détartrage comme indiqué au

chap. «10. Détartrage»

clignotant

(rouge) +

xe

(blanc)

La machine est prête à eectuer le

détartrage

clignotant (rouge)

clignotant (blanc)

La machine est en train d’eectuer le

détartrage

Compléter les opérations décrites au chap.

«10. Détartrage»

clignotant (rouge)

xe

(bleu)

Il faut procéder au rinçage

clignotant (rouge) +

clignotant (bleu)

L’appareil est en train d'eectuer le rin-

çage du cycle détartrage

13. SI QUELQUE CHOSE NE FONCTIONNE PAS

PROBLÈME CAUSE SOLUTION

Il y a de l’eau dans l’égouttoir (A11) Cela fait partie du fonctionnement nor-

mal des circuits internes de la machine

Vider et nettoyer régulièrement

l’égouttoir

Le café espresso ne sort plus Absence d’eau dans le réservoir (A15) Remplir le réservoir

Le voyant

(B6)

est allumé et indique

que le circuit café ou le circuit vapeur est

vide

Appuyer sur la touche correspondante au

voyant pour remplir le circuit

Le ltre café est bouché Rincer les ltres à l'eau courante. Pour

les ltres dédiés Espresso Cool, voir «8.2

Nettoyage des ltres dédiés pour Espres-

so Cool»

Le réservoir (A15) est mal inséré et les

clapets sur le fond ne sont pas ouverts

Enfoncer légèrement le réservoir pour

ouvrir les clapets sur le fond

Calcaire à l'intérieur du circuit

hydraulique

Eectuer le détartrage comme au chap.

«10. Détartrage»

Mouture trop ne Extraire la coupelle porte-ltre (C1) ré-

péter les opérations pour faire le café

en tenant compte des indications du

par. «4. Préparer le café» et «4.2 Phase

2 - Tassage»

Le porte-ltre ne s’accroche pas à

l’appareil

Le café moulu n’a pas été tassé ou est en

quantité excessive

Répéter la mouture avec des paramètres

diérents. Réduire la quantité de la dose :

vérier que le ltre (1 ou 2 tasses) est

correct par rapport à la dose à moudre

(touche x (B2) ou x2 (B3) sélectionnée)

Le café espresso goutte des bords du

porte-ltre (C1) et non des orices

Le porte-ltre est mal inséré Fixer correctement le porte-ltre et le

tourner à fond avec force

Le joint de la buse à café (A19) n’est plus

élastique ou est sale

Remplacer le joint de la buse à café au-

près d’un Centre d’Assistance

Le ltre café est bouché Rincer les ltres à l'eau courante. Pour

les ltres dédiés Espresso Cool, voir «8.2

Nettoyage des ltres dédiés pour Espres-

so Cool»

La crème du café est claire (le café sort

rapidement du bec)

Il faut revoir les paramètres de l’appareil Extraire la coupelle, répéter les opéra-

tions pour faire le café en tenant compte

des indications du par. «4. Préparer le

café» et «4.2 Phase 2 - Tassage»

→

PROBLÈME CAUSE SOLUTION

La crème du café est foncée (le café sort

lentement du bec)

Il faut revoir les paramètres de l’appareil Extraire la coupelle porte-ltre (C1),

répéter les opérations pour faire le café

en tenant compte des indications du

par. «4. Préparer le café» et «4.2 Phase

2 - Tassage»

Au terme du détartrage, l'appareil a be-

soin d’un autre rinçage

Durant le cycle de rinçage, le réservoir n’a

pas été rempli jusqu’au niveau MAX

Répéter le rinçage (voir chap. «10.

Détartrage»)

L’appareil ne moud pas le café Un corps étranger est présent à l’intérieur

du moulin à café

Tourner le sélecteur sur la position 15

et enlever tous les grains à l’aide d’un

aspirateur à main jusqu’à ce que le bac

à grains (A2) soit vide et propre. Si le

problème persiste, s’adresser à un centre

d’assistance

Si l’on souhaite changer de qualité de

café

• Il est recommandé de ne verser dans

le bac à grains (A2) que la quantité de

grains à utiliser

• Pour vider le bac, aspirer le contenu à

l’aide d’un aspirateur ou moudre tous

les grains contenus jusqu’à le vider

complètement

• Verser la nouvelle qualité de grains

• Si la «dose parfaite» n’est pas atteinte

lors de la mouture, procéder comme à

la première utilisation

Après la mouture, le ltre à café est vide La goulotte café du moulin à café est

engorgée

Eectuer le nettoyage en suivant les ins-

tructions du par.

«8.3 Nettoyage de la « Smart tamping

station»». Si le problème persiste, accé-

der à la goulotte en ouvrant le volet (A22)

prévu à cet eet et la libérer en utilisant

l’écouvillon

Après la mouture, la poudre de café dans

le ltre est surabondante

→

PROBLÈME CAUSE SOLUTION

Après la mouture, la poudre de café dans

le ltre n’atteint pas la «dose parfaite

La « Smart Tamping Station» a besoin

d'être nettoyée

Eectuer le nettoyage en suivant les ins-

tructions du par. «8.3 Nettoyage de la

«Smart tamping station»», puis répéter

la mouture

Il faut régler la quantité de café moulu

Régler la quantité à l’aide du bouton dédié

(B1) en suivant les indications du par. «La

«dose parfaite»». Si le bouton est déjà sur

la position max, procéder de la manière

indiquée au chap. «7. Menu paramètres»

- «Réglage extra de la mouture»

Le ltre 2 tasses est utilisé Vérier que le voyant 2X est allumé

Avec le temps les meules s’usent

S’adresser à un centre d’assistance

Après la mouture, il y a du café sur le pla-

teau d’appui pour tasses

Durant l’opération de tassage, le levier n’a

pas été ramené dans sa position initiale.

Pour eectuer le tassage correctement :

• Abaisser le levier jusqu’en butée;

• Ramener le levier dans position

initiale;

• Abaisser encore le levier et quand le

levier est en butée, extraire le porte-

ltre: ainsi la nition de la dose res-

tera brillante;

• Ramener le levier dans sa position

initiale.

14. STATISTIQUES

Les statistiques de la machine sont utiles en cas d’intervention

de l’assistance. Procéder de la manière suivante:

• Accéder au menu en appuyant simultanément sur les

touches

(B2) et

(B6)

pendant 3 secondes;

• Tourner le bouton (B7) pour sélectionner «Espresso

Cool»;

• Presser

(B5)

;

• Une fois entrés dans le menu paramètres, sélectionner les

données désirées en tournant le bouton de sélection selon

les illustrations du tableau suivant:

Positionner bouton Compteur

Compte total des détartrages

Compte total des boissons

chaudes

Compte total des boissons froides

• Les voyants x1, x2, OK, et

indiquent les chires des

opérations:

Voyants sur le panneau de

contrôle

Compte

boissons

Compte

dé-

tartrages

jusqu’à 100 Jusqu’à 1

entre 100

et 1000

Entre 2

et 10

Entre 1000

et 3000

Entre 10

et 30

Entre 3000

et 6000

Entre 30

et 60

Entre

6000

et 11000

Entre 60 et

110

Plus de

11000

Plus de 110

• L’appareil quitte automatiquement le menu paramètres

après 30 secondes d’inactivité.

15. DONNÉES TECHNIQUES

Tension: 220-240 V~ 50-60 Hz

Puissance : 1550W

Pression: 1.9 MPa (19 bars)

Capacité du réservoir d’eau: 2 l

Dimensions LxPxH: 369x380x445 mm

Poids: 13,2 kg

Capacité max. du bac à grains: 250 g

De’Longhi se réserve le droit de varier, à tout moment, les carac-

téristiques techniques et esthétiques, sans pour autant altérer le

fonctionnement et la qualité des produits.

Vor dem Gebrauch des Gerätes lesen Sie bitte immer das Heft mit

den Sicherheitshinweisen durch.

1. BESCHREIBUNG

1.1 Beschreibung des Gerätes - A

A1. Deckel des Kaeebohnenbehälters

A2. Kaeebohnenbehälter

A3. Wahlschalter für Mahlgrad (von fein bis grob)

A4. Tassenrost

A5. Ausgabeknopf für Dampf

A6. Heißwasserauslauf

A7. Dampanze

A8. Tassenrost für Espresso

A9. Tassenrost für Gläser oder große Tassen

A10. Gitter der Abtropfschale

A11. Abtropfschale

A12. Wasserstandsanzeige in der Abtropfschale

A13. Deckel des Wassertanks

A14. Gri zur Entnahme des Wassertanks

A15. Wassertank

A16. Aufnahme für Wasserlter

A17. Netzkabel

A18. Hauptschalter (ON/OFF)

A19. Kaeeauslauf

A20. Mahlwerkausgang (Tamperstation)

A21. Anpresshebel

A22. Tür für den Zugang zur Rutsche des Mahlwerks

1.2 Beschreibung der Bedienblende - B

B1. Mengenregler für Kaeepulver

B2. Taste „X1”: zur Verwendung des Siebs für 1 Kaee

B3. Taste „X2”: zur Verwendung des Siebs für 2 Kaees

B4. Taste „OK”: zur Zubereitung des Getränks/zur Bestätigung/

zur Einschaltung der Kaeemaschine nach der Bereitschaft

Farbe Weiß: Zubereitung von heißen Getränken

Farbe Blau: Zubereitung von kalten Getränken

B5. Taste „Kaeetemperatur”

B6. Taste „Heißwasserausgabe”

B7. Drehknopf für die Getränkeauswahl:

• Espresso Cool

• Cold Brew

• Espresso

• Americano

• Kaee

B8. Kontrolllampe „Dampfausgabe”

B9. Kontrolllampe „Wasser fehlt”

B10. Kontrolllampe „Entkalkung”

B11. Farbe Orange: Reinigung des Kaeeauslaufs

Farbe Rot: allgemeiner Alarm

B12. Kontrolllampe „Kaeebohnenbehälter”

B13. Kontrolllampe „Verstopfungsschutz”

B14. Manometer

1.3 Beschreibung der Zubehörteile - C

C1. Siebträger

C2. 1-Tassen-Sieb

C3. 2-Tassen-Sieb

Siebe für Espresso Cool :

C4. 1-Tassen-Sieb

C5. 2-Tassen-Sieb

C6. Reaktionsstreifen „Total Hardness Test“

C7. Bürste

C8. Reinigungszubehör für Kaeeauslauf

C9. Reinigungstabs: Tabs für die Reinigung des Kaeeauslaufs

C10. Softballs

C11. Milchkännchen

C12. Reinigungsnadel für Dampanze

1.4 Vom Hersteller empfohlenes, nicht

im Lieferumfang enthaltenes

Reinigungszubehör

Weitere Informationen unter www.delonghi.com.

Reinigungsmittel

EAN: 8004399333307

Entkalker

2. VORBEREITUNG DES GERÄTES

Reinigen Sie alle Zubehörteile mit lauwarmem Wasser und Ge-

schirrspülmittel und fahren Sie dann wie folgt fort:

1. Setzen Sie die Abtropfschale (A11) zusammen mit dem

Tassenrost (A9) und dem Rost der Abtropfschale (A10) ein

(Abb. 1);

2. Nehmen Sie den Wassertank heraus (A15) (Abb. 2) und fül-

len Sie ihn mit frischem, sauberem Wasser, wobei darauf

zu achten ist, dass die Markierung MAX nicht überschritten

wird (Abb. 3).

3. Setzen Sie dann den Wassertank wieder ein.

Vorsicht: Das Gerät nie mit leerem Wassertank oder ohne Wassertank in Betrieb

setzen.

Hinweis: Wir empfehlen Ihnen, die Wasserhärte so bald wie möglich je nach in-

dividuellem Bedarf einzustellen, indem Sie, wie in Kapitel „7. Menü Einstellungen“

beschrieben, vorgehen.

3. ERSTE INBETRIEBNAHME DES GERÄTES

1. Den Stecker in die Steckdose stecken. Drücken Sie den

Hauptschalter

(A18) (Abb. 4).

2. Stellen Sie einen Behälter mit einem Mindestfassungsver-

mögen von 100 ml unter den Heißwasserauslauf (in Höhe

des Kaeeauslaufs (A19)) (Abb. 5);

ECO MULTICLEAN

3. Drücken Sie die Taste

für die Kontrolllampe (Abb. 6):

die Ausgabe beginnt und wird automatisch abgebrochen.

Leeren Sie den Behälter.

Vor dem ersten Gebrauch der Kaeemaschine müssen die inter-

nen Leitungen der Kaeemaschine durchgespült werden. Dazu

wie folgt vorgehen:

4. Rasten Sie den Siebträger (C1) mit dem Sieb an der Kaf-

feemaschine ein: zum richtigen Einrasten muss der Gri

des Siebträgers auf „INSERT” (Abb. 7) ausgerichtet und der

Handgri nach rechts gedreht werden, bis er mit der Posi-

tion „CLOSE” übereinstimmt;

5. Stellen Sie einen Behälter unter den Siebträger und das

Dampfausgaberohr (A7);

6. Drücken Sie die Taste OK (B4) (Abb. 8): die Ausgabe beginnt;

7. Drehen Sie nach Beendigung der Ausgabe den Ausgabe-

knopf für Dampf (A5) (Abb. 9) und geben Sie für einige Se-

kunden Dampf aus, um den Dampfkreislauf durchzuspülen:

für eine optimale Dampfausgabe wird empfohlen, diesen

Vorgang drei- oder viermal zu wiederholen.

Danach ist das Gerät betriebsbereit.

Hinweis: das Spülen der internen Leitungen wird auch bei längerem Nichtge-

brauch des Gerätes empfohlen.

Beim ersten Gebrauch müssen Sie mindestens 4-5 Kaees zube-

reiten, bevor die Kaeemaschine ein zufriedenstellendes Resul-

tat erzielt: achten Sie besonders auf die Kaeepulvermenge im

Sieb ((C2) oder (C3)) (siehe Anleitung im Abschnitt „4.1 Schritt

1 - Mahlvorgang“).

Gemäß den Angaben im Kapitel „Die „perfekte

Menge”“vorgehen.

4. ZUBEREITUNG VON KAFFEE

Ausspülen des Siebs und des Siebträgers

Um die Reinigung und die korrekte Temperatur des gesamten

Kaeekreislaufs zu garantieren:

• rasten Sie den Siebträger vor der Dosierung („4.1 Schritt 1

- Mahlvorgang“ und „4.2 Schritt 2 - Anpressen“) am Kaee-

auslauf ein (Abb. 7);

• drücken Sie die Taste OK (B4): das Gerät gibt Wasser aus

(heiß oder kalt, je nach gewähltem Getränk).

• Trocknen Sie dann das Sieb und den Siebträger vor der

Dosierung ab, um ein optimales Resultat in der Tasse zu

erzielen.

Ausspülen des Bechers oder der Tasse

Bei Zubereitung eines heißen Getränks, um die optimale Kaee-

temperatur zu garantieren:

• stellen Sie die Tasse/den Becher unter den Heißwasseraus-

lauf (A6);

• führen Sie einen Spülgang durch, indem Sie die Taste

(B6)

drücken;

• beenden Sie die Zubereitung, indem Sie erneut die Taste

drücken;

• leeren Sie dann, um ein optimales Resultat in der Tasse zu

erzielen, das Sieb und den Siebträger vor der Dosierung

und trocknen Sie sie ab.

4.1 Schritt 1 - Mahlvorgang

1. Füllen Sie die Bohnen in den Behälter (A2) (Abb. 10). Es ist

empfehlenswert, nur die für die Zubereitung benötigten

Bohnen einzufüllen: auf diese Weise ist der Kaee bei der

Verwendung immer frisch;

2. Generell erfordern dunklere Röstungen einen gröberen

Mahlgrad und hellere Röstungen einen feineren Mahlgrad.

Wenn Sie zum ersten Mal Kaeebohnen verwenden, be-

ginnen Sie mit der Werkseinstellung 9 (Abb. 11) und verge-

wissern Sie sich, dass Sie die korrekte Menge verwenden

(siehe “Die „perfekte Menge””). Bereiten Sie einen Espresso

zu und passen Sie ihn je nach Resultat an Bei überextrahi-

ertem Kaee (zu langsame Zubereitung) ist ein gröberer

Mahlgrad notwendig. Bei unterextrahiertem Kaee (zu

schnelle Zubereitung ist ein feinerer Mahlgrad notwendig.

Hinweis: Der Mahlgrad zwischen 5 und 11 wird für die meisten

Kaees empfohlen. Bei der Einstellung des Mahlgrads zwischen 1

und 4 ist das Resultat sehr fein; sie sollte daher nur bei sehr speziel-

len Kaees verwendet werden (leicht geröstet)

3. Setzen Sie eines der Kaeesiebe (C2) oder (C3) in den Sieb-

träger (C1) ein (Abb. 12).

Hinweis:

Verwenden Sie für die Zubereitung von Espresso Cool

die entsprechenden Siebe für dieses Getränk (siehe Abschnitt

„4.5 Schritt 3 - Zubereitung Espresso Cool“).

4. Regeln Sie den Drehknopf zur Auswahl der Menge (B1),

indem Sie auf kleinster Stufe beginnen (Abb. 13).

Für weitere Angaben wird auf den Abschnitt „Die in das Sieb ge-

mahlene Kaeemenge einstellen“ verwiesen.

5. Rasten Sie den Siebträger am Ausgang des Mahlwerks

(A20) ein und richten Sie ihn zum Text INSERT aus: drehen

Sie dann den Siebträger nach rechts.

6. Wenn das Sieb für 1 Tasse (C2) oder (C4) verwendet wird,

muss die Taste X1 (B2) gedrückt werden. Wenn das Sieb für

2 Tassen (C3) oder (C5) verwendet wird, muss die Taste X2

(B3) gedrückt werden: diese Auswahl legt auch die zube-

reitete Menge Espresso fest. Der Mahlvorgang beginnt und

wird automatisch abgebrochen.

Die in das Sieb gemahlene Kaeemenge einstellen

Erweiterter

Mahlbereich

Jede Kaeebohnensorte erzielt ein anderes Mahlergebnis; die

Einstellung der Menge muss daher zu Beginn sehr sorgfältig

erfolgen.

Diese Erläuterung gibt Hinweise zur Einstellung der Menge, die

auf der Röstfarbe basieren: sie sind als Ausgangspunkt zu ver-

stehen, können aber anhand der Zusammensetzung der Kaee-

bohnen variieren.

1. Stellen Sie die Menge der kleinsten Position ein.

2. Drehen Sie den Drehknopf langsam unter Berücksichtigung

der Röstfarbe Ihres Kaees.

4.2 Schritt 2 - Anpressen

1. Drücken Sie nach dem Mahlvorgang den Anpresshebel

(A21) bis zum Anschlag nach unten (entfernen Sie den

Siebträger nicht) (Abb. 14). Für ein perfektes Resultat wie-

derholen Sie den Vorgang 2 Mal und bringen Sie den Hebel

immeer in die Ausgangsstellung.

2. Halten Sie den Hebel beim Entfernen des Siebträgers bis

zum Anschlag nach unten gedrückt (Abb. 15). Bringen Sie

den Hebel dann wieder in die Ausgangsstellung zurück.

3. Rasten Sie den Siebträger, nachdem sie geprüft haben,

dass die Kaeemenge korrekt ist (siehe „Die „perfekte

Menge”“),

am Kaeeauslauf ein (A19) (Abb. 16).

Hinweis:

• Wenn nach dem Anpressen Kaeerückstände an den Rän-

dern des Siebs verbleiben, beeinträchtigt dies in keiner

Weise die Qualität der Extraktion und des Endresultats.

• Nehmen Sie den Siebträger mit nach unten gedrücktem

Tamper heraus, damit das Kaeepulver eine glatte Ober-

äche hat.

Die „perfekte Menge”

• Die Kaeesiebe haben innen eine Markierung für die An-

zeige der perfekten Menge.

„Perfekte

Menge"

Die perfekte Menge entspricht der erhabenen Linie;

• Vergewissern Sie sich, dass sich der Kaee nach dem An-

pressen in diesem Bereich bendet. Es könnte notwendig

sein, den Drehknopf (B1) mehrfach zu regeln, bevor die

perfekte Menge erreicht ist.

• Wenn der Kaee über- oder unterextrahiert ist und sich die

Dosierung im Bereich der perfekten Menge bendet, muss

der Mahlgrad feiner oder gröber eingestellt werden (siehe

„4. Zubereitung von Kaee“). Wenn der Kaee überextra-

hiert ist (Ausgabe zu langsam), muss der Mahlgrad gröber

eingestellt werden. Wenn der Kaee unterextrahiert ist

(Ausgabe zu schnell), muss der Mahlgrad feiner eingestellt

werden.

Anpressen von bereits gemahlenem Kaee

Um den Kaee mit bereits gemahlenem Kaeepulver

zuzubereiten:

1. geben Sie den Kaee in das Sieb;

2. rasten Sie den Siebträger am Ausgang des Mahlwerks ein;

3. drücken Sie den Anpresshebel (A21) bei eingerastetem

Siebträger bis zum Anschlag;

4. entfernen Sie den Siebträger;

5. drücken Sie die Taste für die Anzahl der Tassen, die zuberei-

tet werden soll (x1 oder x2).

4.3 Schritt 3 - Zubereitung von heißen

Getränken

1. Wählen Sie die Temperatur (Abb. 17) (siehe „Temperatur für

die Zubereitung von heißen Getränken“).

2. Wählen Sie das gewünschte Getränk (Abb. 18). Wenn das

Getränk programmiert ist (siehe Kapitel „6. Programmie-

rung der Menge der Getränke“), blinkt die Kontrolllampe

des Getränks kurz.

3. Drücken Sie OK (B4), um mit der Ausgabe zu beginnen

(Abb. 8) (Vorbrühen und Brühen). Die Kaeeausgabe wird

automatisch abgebrochen.

Temperatur für die Zubereitung von heißen Getränken

Die Wassertemperatur ist während des gesamten Zuberei-

tungsprozesses kontrolliert, um ihre Stabilität in der Extrak-

tionsphase zu gewährleisten. Die Specialista Prestigio bietet 3

Brühtemperaturen*, die einem Bereich zwischen 92°C und 96°C

entsprechen.

Ja nach Sorte und Röstgrad der Bohnen wird eine unterschied-

liche Temperatur empfohlen: Robusta-Bohnen erfordern eine

niedrige Temperatur; Arabica-Bohnen eine hohe Temperatur.

Das gleiche gilt für Bohnen mit dunkler Röstung oder für frisch

geröstete Bohnen.

Temperaturstufe Entsprechende

Kontrolllampe

Röstgrad

MIN Dunkel

MED Mittel-dunkel

MAX Hell - mittel

* Diese Temperatur bezieht sich auf das Wasser im Thermo-

block. Sie weicht daher von der Temperatur des Getränks in

der Tasse oder von der beim Austreten des Getränks aus den

Ausläufen des Siebträgers gemessenen Temperatur ab.

4.4 Schritt 3 - Zubereitung von Cold Brew

• Wählen Sie Cold Brew (Abb. 19): Die Kontrolllampe OK (B6)

wird blau, wodurch angezeigt wird, dass ein kaltes Getränk

gewählt ist.

4. Geben Sie 1 oder 2 Eiswürfel in den Becher (Abb. 20).

5. Drücken Sie OK, um mit der Zubereitung zu beginnen; Die

Zubereitung wird automatisch abgebrochen.

Hinweis:

• Das Manometer zeigt keinen höheren Wert an, weil diese

Zubereitung ohne Druck erfolgt.

• Cold Extraction Technology: um optimale Resultate zu

erzielen, füllen Sie den Wassertank bei der Zubereitung von

Cold Brew Getränken mit frischem Wasser.

4.5 Schritt 3 - Zubereitung Espresso Cool

Verwenden Sie für die Zubereitung von Espresso Cool die ent-

sprechenden Siebe (C4) oder (C5) für dieses Getränk (Abb. 21).

Bereiten Sie gemäß den Angaben in den Abschnitten „4.1 Schritt

1 - Mahlvorgang“ und „Die in das Sieb gemahlene Kaeemenge

einstellen“ die „Perfekte Menge” zu.

Gehen Sie dann wie folgt vor:

1. Wählen Sie Espresso Cool (Abb. 22): Die Kontrolllampe OK

(B6) wird blau, wodurch angezeigt wird, dass ein kaltes Ge-

tränk gewählt ist.

2. Geben Sie 2 oder 3 Eiswürfel in den Becher (Abb. 23).

3. Drücken Sie OK, um mit der Zubereitung zu beginnen; Die

Zubereitung wird automatisch abgebrochen.

Hinweis:

• Cold Extraction Technology: um optimale Resultate zu

erzielen, füllen Sie den Wassertank bei der Zubereitung von

Cold Brew Getränken mit frischem Wasser.

5. ZUBEREITUNG VON MILCHGETRÄNKEN

5.1 Milch aufschäumen

1. Füllen Sie frische Milch mit Kühlschranktemperatur in das

Kännchen.(C11) . Das Milchvolumen verdoppelt bis verdrei-

facht sich (Abb. 24). Um einen üppigeren und gleichmäßi-

geren Schaum zu erhalten, verwenden Sie Kuhvollmilch

mit Kühlschranktemperatur (etwa 5°C).

2. Um die Milch aufzuschäumen, legen Sie das Dampfaus-

gaberohr (A7) auf die Milchoberäche und önen Sie den

Ausgabeknopf für Dampf (A5): so vermischt sich die Luft

mit der Milch und dem Dampf.

3. Halten Sie das Dampfausgaberohr auf der Oberäche und

achten Sie darauf, dass nicht zu viel Luft aufgenommen

wird und sich nicht zu große Blasen bilden.

4. Tauchen Sie das Dampfausgaberohr unter die Milchober-

äche: auf diese Weise entsteht ein Wirbel. Sobald die

gewünschte Temperatur erreicht ist, schließen Sie den Aus-

gabeknopf für Dampf wieder und warten, bis die Dampf-

ausgabe vollständig beendet ist, bevor Sie das Milchkänn-

chen entnehmen.

Der Barista empehlt:

• Frische Milch ist besser. Verwenden Sie immer Milch mit

Kühlschranktemperatur.

• Für ein besseres Resultat wird empfohlen, das Milchkänn-

chen immer in den Kühlschrank zu stellen.

• Vollmilch bietet ausgezeichnete Resultate. Das Resultat

und die Textur des Schaums variieren, je nachdem, ob Kuh-

milch oder panzliche Getränke verwendet werden.

• Schwenken Sie das Milchkännchen nach dem Aufschäu-

men leicht, damit die Blasen aufplatzen.

Reinigung des Dampfausgaberohrs:

1. Entfernen Sie nach jedem Gebrauch die Milchrückstände

mit einem weichen Tuch vom Dampfausgaberohr (Abb.

25). Für eine gründliche Reinigung ist die Verwendung von

Eco MultiClean empfehlenswert: es garantiert Hygiene, da

Milcheiweiße und Milchfette beseitigt werden, und kann

für die Reinigung der gesamten Kaeemaschine verwen-

det werden.

2. Geben Sie für einige Sekunden Dampf aus, um das Ausga-

berohr gut zu reinigen (Abb. 9).

3. Warten Sie, bis der Auslauf abgekühlt ist: verwenden Sie

die Reinigungsnadel (C12), um das Loch frei zu halten (Abb.

26), damit das Ausgaberohr langfristig funktionstüchtig

bleibt.

6. PROGRAMMIERUNG DER MENGE DER

GETRÄNKE

1. Bereiten Sie die Kaeemaschine vor, um 1 oder 2 Tassen

des gewünschten Getränks zuzubereiten, und rasten Sie

den Siebträger (C1) mit Sieb für 1 Tasse oder für 2 Tassen

und mit Kaeepulver ein.

2. Drehen Sie den Drehknopf (B8), um das Getränk auszuwäh-

len, das programmiert werden soll.

3. Drücken Sie „x1” (B2) oder „x2”(B3) für mindestens 3 Se-

kunden, bis die Kontrolllampe des gewählten Getränks zu

blinken beginnt, um zu bestätigen, dass Sie sich im Pro-

grammiermodus benden. (Um den Programmiermodus

ohne Änderungen zu verlassen, halten Sie die gleiche Taste

gedrückt oder warten Sie 30 Sekunden).

4. Drücken Sie die Taste OK (B6). Die Kontrolllampe OK be-

ginnt zu blinken und die Kaeemaschine beginnt mit der

Zubereitung.

5. Drücken Sie bei Erreichen der gewünschten Menge die

Taste OK erneut: die Menge ist programmiert.

Hinweis:

• Getränke können programmiert werden, nicht aber die

Dampfausgabe und die Heißwasserausgabe.

• Die Programmierung ändert die Mengen der Getränke, aber

nicht die Menge des gemahlenen Kaees.

• Wenn ein programmiertes Getränk gewählt wird, blinkt die

entsprechende Kontrolllampe kurz.

• Die Kaeemaschine verlässt den Programmiermodus auto-

matisch nach 30 Sekunden Nichtgebrauch.

Kaeere-

zept

Werksein-

stellung

Programmierbare Menge

≃ 110 ml

von ≃ 90 bis ≃130 ml

≃ 180 ml von ≃ 160 bis ≃ 220 ml

≃ 35 ml von ≃15 bis ≃90 ml

≃ 70 ml von ≃30 bis ≃180 ml

Kaeere-

zept

Werksein-

stellung

Programmierbare Menge

≃ 120 ml

• Espresso:

von

≃

15 bis

≃

90 ml

• Wasser: von ≃25 bis ≃120 ml

≃ 240 ml • Espresso: von ≃30 bis ≃180

• Wasser: von ≃ 50 bis ≃240 ml

≃ 40 ml

von ≃ 30 bis ≃ 50 ml

≃ 80 ml

von ≃ 60 bis ≃ 110 ml

≃ 80 ml

≃ 50 bis ≃ 120 ml

≃ 160 ml von ≃ 120 bis ≃ 240 ml

7. MENÜ EINSTELLUNGEN

1. Das Menü aufrufen:

Drücken Sie gleichzeitig für 5

Sekunden

2. Einstellungen mit Auswahl über den Drehknopf

(B7)

Entsprechende

Einstellung

Drehen auf Regelungen

Erweiterte

Einstellung

des Mahlgrads

➡Bereich 1

➡Bereich 2

→

Wasserhärte

➡ Süß

➡ mittel

➡ hart/sehr

hart

Auto-

Abschaltung

➡ 5 Minuten

➡ 1 1/2 Stunden

➡ 3 Stunden

Statistik

Nützliche Infos für den

Kundendienst (siehe

Abschnitt „15. Statistik“)

3. Speichern Sie die neuen Einstellungen durch Drü-

cken von OK (B4)

Hinweis: Die Kaeemaschine verlässt das Menü Einstellungen

automatisch nach 30 Sekunden Nichtgebrauch.

7.1 Rücksetzung auf die Werkseinstellungen

1. Das Menü aufrufen:

Drücken Sie gleichzeitig für 5

Sekunden

2. Rücksetzung auf die Werkseinstellungen

Halten Sie die Taste

gedrückt, bis die Kontrolllam-

pe OK blinkt

Drücken Sie OK, um zu be-

triebsbereit zurückzukehren

Die Kontrolllampe OK (B6) blinkt kurz, um die Rücksetzung zu

bestätigen.

8. REINIGUNG DES GERÄTES

Vorsicht!

• Verwenden Sie zur Reinigung der Maschine keine Lösungs-

und Scheuermittel oder Alkohol.

• Verwenden Sie zum Entfernen von Verkrustungen oder Kaf-

feeablagerungen keine Metallgegenstände, weil sie Ober-

ächen aus Metall oder Kunststo verkratzen könnten.

• Bei Nichtgebrauch von mehr als einer Woche wird empfoh-

len, vor dem Gebrauch der Kaeemaschine einen Spülvor-

gang durchzuführen.

Gefahr!

• Während der Reinigung die Kaeemaschine nie ins Wasser

tauchen: es handelt sich um ein Elektrogerät.

• Vor jeder Reinigung der äußeren Teile des Gerätes die Kaf-

feemaschine ausschalten, den Netzstecker aus der Steckdo-

se ziehen und die Kaeemaschine abkühlen lassen.

ECO

MULTICLEAN

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✕ ✕

✓

✕ ✕

✓ ✓

✕ ✕ ✕

✓ ✓

✕ ✕

✓

✕ ✕

✕ ✕ ✕

✓ ✓

✕ ✕ ✕

✓ ✓

✓

✕ ✕

✓ ✓

8.1 Reinigung des Mahlwerks

1. Reinigen Sie den Bereich zum Einrasten mit dem Pinsel (C9)

(Abb. 29).

2. Reinigen Sie die Kaeerutsche mit dem Pinsel (Abb. 30).

Ezienter Mahlvorgang

Mit der Zeit nutzen sich die Mahlwerkzeuge ab. Um die perfek-

te Menge zu erreichen, muss daher der Drehknopf (B4) nach

und nach auf eine höhere Zahl verstellt werden. Wenn die Ein-

stellung zwischen 30 und 40 liegt, ist es Zeit, den erweiterten

Mahlbereich einzustellen (siehe Kapitel „7. Menü Einstellungen“

- „Erweiterte Einstellung des Mahlgrads“).

Wenn sich die Kaeepulvermenge weiterhin reduziert, wenden

Sie sich an ein Kundendienstzentrum, um die Mahlwerkzeuge

auszutauschen: stellen Sie das Mahlwerk erneut ein, indem Sie

das Menü Einstellungen aufrufen und den ersten Bereich der er-

weiterten Einstellung des Mahlgrads wählen. Drehen Sie dann

den Mengenregler (B4) auf Min und stellen Sie die Menge wie

beim ersten Gebrauch ein (siehe „Die „perfekte Menge”“).

8.2 Reinigung der Siebe für Espresso Cool

Diese Siebe sind konzipiert, um die Extraktion für dieses Getränk

zu optimieren. Reinigen Sie die Siebe gut und beseitigen Sie alle

Kaeerückstände, damit die Siebe optimal funktionieren.

1. Spülen Sie die Siebe nach dem Gebrauch reichlich ab (Abb.

29) und drücken Sie das gelochte Sieb fest nach unten,

damit es richtig sitzt (Abb. 30).

Falls die Reinigung nicht ausreicht und auf jeden Fall mindestens

einmal im Monat, gehen Sie wie folgt vor:

1. Ziehen Sie das perforierte Sieb an der Lasche heraus (Abb.

31).

2. Überprüfen Sie, dass das Loch auf der Unterseite (siehe

Abb. 32) frei von jeglichen Rückständen ist.

3. Spülen Sie die Siebe unter ießendem Wasser ab (Abb. 33).

4. Vergewissern Sie sich, dass die Löcher nicht verstopft sind.

Verwenden Sie erforderlichenfalls eine Nadel.

5. Alle Teile mit einem Tuch abtrocknen.

6. Setzen Sie das perforierte Sieb ein und drücken Sie es fest

nach unten (Abb. 30).

8.3 Reinigung der „Smart Tamping Station"

1. Reinigen Sie den Bereich zum Einrasten mit einem Pinsel

(Abb. 34).

2. Ziehen Sie den Hebel (A21) bis zum Anschlag und reinigen

Sie den Tamper mit einem Pinsel (Abb. 35); lassen Sie dann

den Hebel wieder los.

3. Reinigen Sie die Kaeerutsche mit einer Bürste (C7) (Abb.

36).

34 35 36

9. WASSERHÄRTE

Die Kontrolllampe (B10) Entkalkung schaltet sich nach einer

voreingestellten Betriebszeit ein, die von der Wasserhärte ab-

hängt. Die Kaeemaschine kann je nach der in den verschie-

denen Wohnregionen vorhandenen Wasserhärte programmiert

werden, sodass die Entkalkung weniger häug durchgeführt

werden muss.

1. Nehmen Sie den mitgelieferten Reaktionsstreifen „TOTAL

HARDNESS TEST” (C6)aus seiner Packung;

2. Den Streifen etwa eine Sekunde lang vollständig in ein Glas

Wasser eintauchen.

3. Den Streifen aus dem Wasser nehmen und leicht schütteln.

Ergebnis Wasserhärtetest Taste Stufe

weiches

Wasser

normales

Wasser

hartes oder

sehr hartes

Wasser

4. Stellen Sie das Gerät gemäß den Angaben im Kapitel „7.

Menü Einstellungen“ „Wasserhärte“ ein.

10. VERWENDUNG VON SOFTBALLS

Softballs (C10) ist ein innovatives System, das die Lebensdauer der

Kaeemaschine verlängert, ohne die Wasserqualität zu beeinus-

sen, und so die Ausgabe eines cremigen und aromatischen Kaees

garantiert. Um die Wirksamkeit zu optimieren, sollte Softballs vor

dem Gebrauch über Nacht im Wasser gelassen werden.

1. Nehmen Sie das Softballs-Paket aus der Verpackung (Abb.

37).

37 38

2. Spülen Sie das Softballs-Paket unter ießendem Wasser ab

(Abb. 38).

3. Tauchen Sie den Beutel in den Wassertank (A15) (Abb. 39).

39 40

4. Tauschen Sie den Softballs-Beutel alle 3 Monate aus (Abb.

40).

11. ENTKALKUNG

Vorsicht!

• Regelmäßige Entkalkung garantiert auf Dauer optimale

Resultate: wenn die Kaeemaschine es anfordert, kaufen

Sie den Entkalker Ecodecalk auf delonghi.com und führen

Sie die Entkalkung durch.

• Verwenden Sie ausschließlich Entkalker von De’Longhi. Die

Verwendung von ungeeigneten Entkalkern sowie die nicht

regelmäßig durchgeführte Entkalkung können zum Auf-

treten vom Defekten führen, die nicht durch die Hersteller-

garantie abgedeckt sind.

• Lesen Sie vor dem Gebrauch die Gebrauchsanweisung und

die Angaben auf dem Etikett des Entkalkers durch, die sich

auf der Packung des Entkalkers benden.

• Der Entkalker kann empndliche Oberächen beschädi-

gen. Sollte das Produkt versehentlich verschüttet werden,

bitte sofort wegwischen.

Zur Durchführung der Entkalkung

Entkalker Entkalker De’Longhi

Behälter Fassungsvermögen 2 Liter

Zeit ~20min

1. Die Entkalkung muss durchgeführt werden, wenn sich die

Kontrolllampe (B10) einschaltet. Die Entkalkung kann

jederzeit gestartet werden.

2. Ziehen Sie die Abtropfschale (A11) heraus, leeren Sie sie und

setzen Sie sie dann wieder ein.

3. (FALLS VORHANDEN, DEN WASSERFILTER UND SOFTBALLS

ENTFERNEN). Geben Sie den Entkalker bis zum auf der In-

nenseite des Tanks aufgedruckten Füllstand A in den

Wassertank (A15) (entspricht einer 100 ml Packung) (Abb.

41).

41 42

4. Füllen

Sie bis zum Füllstand B mit Wasser auf (Abb. 42).

Setzen Sie dann den Wassertank wieder in die Kaeemaschine ein.

43 44

5. Stellen Sie sicher, dass der Siebträger (C1) nicht eingerastet ist,

und stellen Sie ein Gefäß unter den Kaee- und Heißwasser-

auslauf und unter das Dampfausgaberohr (A7) (Abb. 43).

6. Halten Sie die Taste

(B6)

gedrückt, bis die Kontroll-

lampe (B10) blinkt.

7. Drücken Sie die Taste OK: die entsprechende Kontrolllampe

blinkt.

8. Das Entkalkungsprogramm startet und die Entkalkungslösung

tritt aus den Ausläufen heraus. Das Entkalkungsprogramm

führt automatisch eine Reihe von Spülvorgängen und Pausen

durch, um die Kalkablagerungen in der Kaeemaschine zu be-

seitigen, bis der Wassertank vollständig geleert ist.

Die Zubereitung wird abgebrochen und die Kontrolllampe OK

wird blau. Nun muss ein Spülvorgang durchgeführt werden:

9. Leeren Sie das zum Auangen der Entkalkungslösung ver-

wendete Gefäß und stellen Sie es erneut unter die Ausläufe.

10. Entnehmen Sie den Wassertank, leeren Sie mögliche Rück-

stände der Entkalkungslösung aus, spülen Sie den Wasser-

tank unter ießendem Wasser aus und füllen Sie ihn bis

zum Füllstand MAX mit frischem Wasser (Abb. 45). Setzen

Sie dann den Wassertank wieder in seine Aufnahme.

MAX

11. Drücken Sie die Taste

OK: der Spülvorgang beginnt.

12. Nach Beendigung des Spülvorgangs wird die Ausgabe ab-

gebrochen und das Gerät ist betriebsbereit.

13. Leeren Sie die zum Auangen des Spülwassers verwende-

ten Gefäße.

14. Ziehen Sie die Abtropfschale heraus, leeren Sie sie und set-

zen Sie sie dann wieder ein.

15. Ziehen Sie den Wassertank heraus, füllen Sie ihn mit fri-

schem Wasser und setzen Sie ihn dann wieder ein.

16. Die Kontrolllampe OK wird weiß.

Nun ist das Gerät betriebsbereit.

Hinweis:

• Der Entkalkungszyklus kann jederzeit gestartet werden

(auch wenn die entsprechende Kontrolllampe noch nicht

eingeschaltet ist).

• Falls die Entkalkung versehentlich gestartet wurde, drü-

cken Sie die Taste für 10 Sekunden; der Spülvorgang

kann nicht abgebrochen werden.

• Das Gerät verlässt den Entkalkungsmodus automatisch

nach 30 Sekunden Nichtgebrauch.

12. REINIGUNG DES KAFFEEAUSLAUFS (A19)

Wenn die Kontrolllampe sich einschaltet (orange) (B11),

muss der Kaeekreislauf gereinigt werden. Um den Reinigungs-

zyklus durchzuführen, verwenden Sie die Reinigungstabs von

De’Longhi (C9). Für weitere Informationen besuchen Sie bitte

www.delonghi.com.

1. Setzen Sie das 1-Tassen-Sieb (C2) in den Siebträger (C1)

(Abb. 26).

2. Setzen Sie das Reinigungszubehör (C8) in das Sieb (Abb.

27) und drücken Sie es fest nach unten.

3. Legen Sie den Reinigungstab auf das Zubehör (Abb. 28).

4. Rasten Sie den Siebträger am Kaeeauslauf (A19) ein.

5. Füllen Sie den Wassertank (A15). Vergewissern Sie sich,

dass die Abtropfschale (A11) leer ist.

6. Halten Sie die Taste

(B5)

gedrückt, bis die Kontroll-

lampe (B11) blinkt.

7. Drücken Sie OK (B4), um die Reinigung zu starten: die

Kontrolllampe OK blinkt, wodurch angezeigt wird, dass die

Reinigung läuft;

8. Wenn die Ausgabe abgebrochen wird und die Kontrolllam-

pe OK sich blau einschaltet, muss ein Spülvorgang durch-

geführt werden.

9. Entfernen Sie das Reinigungszubehör und waschen Sie den

Siebträger und das Sieb unter ießendem Wasser.

10. Setzen Sie den Siebträger wieder ein und führen Sie einen

Spülvorgang durch, indem Sie die Taste OK drücken: es wird

empfohlen, einen Behälter unter den Siebträger zu stellen.

11. Nach Beendigung des Spülvorgangs ist das Gerät ist

betriebsbereit.

12. Nehmen Sie die Abtropfschale heraus und leeren Sie sie.

Hinweis:

• Der Reinigungszyklus kann jederzeit gestartet werden

(auch wenn die entsprechende Kontrolllampe noch nicht

eingeschaltet ist).

• Falls die Reinigung versehentlich gestartet wurde, drücken

Sie die Taste für 10 Sekunden; der Spülvorgang kann

nicht abgebrochen werden.

• Das Gerät verlässt die Reinigung automatisch nach 30 Se-

kunden Nichtgebrauch.

13. BEDEUTUNG DER KONTROLLLAMPEN

KONTROLLLAMPEN BEDEUTUNG DER

KONTROLLLAMPEN

VORGANG

Alle Kontrolllampen blinken kurz auf Einschalten des Gerätes Eigendiagnose

leuchtet permanent

Die Kaeemaschine wurde zum ersten

Mal eingeschaltet und der Kreislauf muss

mit Wasser gefüllt werden

Gemäß den Angaben im Kapitel vorgehen „3.

Erste Inbetriebnahme des Gerätes“

leuchtet permanent

(weiß)

• Kontrolllampen x1 - x2: die Anzahl

der Tassen muss gewählt werden

• Kontrolllampe : zeigt die gewähl-

te Kaeetemperatur an

• Kontrolllampe : zeigt an,

dass die Maschine für die Heißwas-

serausgabe bereit ist

• Kontrolllampe heißes Getränk: zeigt

das gewählte Getränk an

Die Maschine ist für die Zubereitung von

heißen Getränken bereit

Bereiten Sie die Kaeemaschine vor und be-

reiten Sie das Getränk zu

leuchtet permanent

(blau)

• Kontrolllampen x1 - x2: die Anzahl

der Tassen muss gewählt werden

• Kontrolllampe : zeigt an,

dass die Maschine für die Heißwas-

serausgabe bereit ist

• Kontrolllampe kaltes Getränk: zeigt

das gewählte Getränk an

Die Maschine ist für die Zubereitung von

kalten Getränken bereit

Bereiten Sie die Kaeemaschine vor und be-

reiten Sie das Getränk zu

leuchtet permanent

Der Kaeebohnenbehälter (A2) ist leer Kaeebohnenbehälter füllen

blinkt

Der Mahlvorgang soll durchgeführt

werden, aber der Kaeebohnenbehälter

(A2) ist leer

Kaeebohnenbehälter füllen

leuchtet permanent

Das Wasser im Wassertank (A15) ist nicht

ausreichend oder der Wassertank ist nicht

richtig eingesetzt

Den Wassertank füllen oder den Wassertank

entnehmen und wieder korrekt einsetzen

→

KONTROLLLAMPEN BEDEUTUNG DER

KONTROLLLAMPEN

VORGANG

blinkt

Ein Getränk soll zubereitet werden, aber der

Wassertank (A15) ist leer

Den Wassertank füllen

Der Mahlgrad ist zu fein, sodass der

Kaee zu langsam oder gar nicht

herausläuft.

Den Siebträger (C1) entnehmen, die Vorgän-

ge für die Kaeezubereitung wiederholen

und dabei die Angaben im Abschnitt „4. Zu-

bereitung von Kaee“ und „4.2 Schritt 2 - An-

pressen“ beachten

Das Kaeesieb ist verstopft Spülen Sie die Siebe unter ießendem Was-

ser ab

Der Wassertank (A15) ist nicht richtig

eingesetzt und die Ventile am Boden

sind nicht geönet

Den Wassertank leicht andrücken, damit sich

die Ventile önen

Kalk im Wasserkreislauf Die Entkalkung gemäß Kapitel „11.

Entkalkung“durchführen

leuchtet permanent (rot)

Allgemeine Störung Wenden Sie sich an eine Kundendienststelle

leuchtet permanent

(orange)

Die Reinigung des Kaeeauslaufs muss

durchgeführt werden

Siehe Kapitel „12. Reinigung des Kaeeaus-

laufs (A19)“

blinkt

(orange) +

leuchtet permanent

(weiß)

Die Maschine ist bereit für die Reinigung

des Kaeeauslaufs

blinkt

(orange) +

blinkt (weiß)

Die Reinigung des Kaeeauslaufs läuft

blinkt

(orange) +

leuchtet permanent

(blau)

Der Kaeeauslauf muss gespült werden

blinkt

(orange) +

blinkt (blau)

Die Spülung des Kaeeauslaufs läuft

leuchtet permanent

Die Maschine ist bereit für die

Dampfausgabe

Die Kaeemaschine ist aufgeheizt, um Dampf

auszugeben. Für die Ausgabe über die Dampf-

lanze den Ausgabeknopf für Dampf drehen

→

KONTROLLLAMPEN BEDEUTUNG DER

KONTROLLLAMPEN

VORGANG

blinkt

Die Kaeemaschine ist mit aktivem

Energiesparmodus eingeschaltet. Der

Ausgabeknopf für Dampf (A5) steht auf

Ausgabe

Die Kontrolllampe blinkt, wodurch angezeigt

wird, dass die Kaeemaschine sich vorbe-

reitet, um Dampf auszugeben. Die Ausgabe

beginnt, wenn der Dampfkreislauf aufge-

heizt ist

Die Maschine ist bereit für die

Dampfausgabe

Die Kaeemaschine ist aufgeheizt, wenn die

Kontrolllampe permanent leuchtet.

Die Kaeemaschine gibt gerade Dampf

aus

blinkt

Der Einfüllschacht des Mahlwerks ist

verstopft

Reinigen Sie ihn gemäß den Angaben im Ab-

schnitt „8.3 Reinigung der „Smart Tamping

Station““. Wenn das Problem weiterhin be-

steht, önen Sie die entsprechende Tür (A22)

und befreien Sie den Einfüllschacht mithilfe

der Bürste (C7) von der Verstopfung

Überprüfen Sie, dass das verwendete

Kaeesieb der gewählten Tassenanzahl

entspricht

Die Kaeemenge durch Drehen des Dreh-

knopfs (B1) reduzieren

leuchtet permanent +

und blinken

Der Hebel (A21) bendet sich nicht in der

richtigen Stellung

Bringen Sie den Hebel nach dem Anpressen

wieder in die Ausgangsstellung zurück.

leuchtet permanent

(rot)

Die Entkalkung muss durchgeführt

werden

Führen Sie die Entkalkung gemäß den Anga-

ben im Kapitel durch. „11. Entkalkung“

blinkt

(rot) +

leuchtet permanent

(weiß)

Die Kaeemaschine bereit, um die Ent-

kalkung durchzuführen

blinkt (rot)

blinkt (weiß)

Die Kaeemaschine führt gerade die

Entkalkung durch

Führen Sie die im Kapitel „11. Entkalkung“

beschriebenen Vorgänge durch.

blinkt (rot)

leuchtet permanent

(blau)

Der Spülvorgang muss durchgeführt

werden

blinkt (rot) +

blinkt (blau)

Das Gerät führt gerade den Spülvorgang

des Entkalkungszyklus durch

14. BETRIEBSSTÖRUNGEN

PROBLEM URSACHE ABHILFE

In der Abtropfschale (A11) bendet sich

Wasser

Dies gehört zum normalen Betrieb der

internen Kreisläufe der Kaeemaschine

Die Abtropfschale regelmäßig leeren und

reinigen

Der Espresso läuft nicht mehr heraus Kein Wasser im Wassertank (A15) Den Wassertank füllen

Die Kontrolllampe

(B6)

ist einge-

schaltet, um anzuzeigen, dass der Kaee-

kreislauf oder der Dampfkreislauf leer ist.

Die Taste für die Kontrolllampe drü-

cken, um den Kreislauf zu füllen

Das Kaeesieb ist verstopft Die Siebe unter ießendem Wasser ab-

spülen. Für die Siebe für Espresso Cool

siehe „8.2 Reinigung der Siebe für Es-

presso Cool“

Der Wassertank (A15) ist nicht richtig

eingesetzt und die Ventile am Boden sind

nicht geönet

Den Wassertank leicht andrücken, damit

sich die Ventile am Boden önen

Kalk im Wasserkreislauf Die Entkalkung gemäß Kapitel „11.

Entkalkung“durchführen

Mahlgrad zu fein Den Siebträger (C1) entnehmen, die

Vorgänge für die Kaeezubereitung wie-

derholen und dabei die Angaben im Ab-

schnitt „4. Zubereitung von Kaee“ und

„4.2 Schritt 2 - Anpressen“ beachten

Der Siebträger rastet nicht am Gerät ein Das Kaeepulver wurde nicht gepresst

oder die Menge ist zu groß

Den Mahlvorgang mit anderen Einstel-

lungen wiederholen. Die Dosiermenge

reduzieren: überprüfen, dass das Sieb

(1 oder 2 Tassen) für die zu mahlende

Menge richtig ist (Taste x (B2) oder x2

(B3) gewählt)

Der Espresso tropft über die Ränder des

Siebträgers (C1) anstatt aus den Löchern

Der Siebträger ist nicht richtig eingesetzt Den Siebträger richtig einrasten und kräf-

tig bis zum Anschlag drehen

Die Dichtung des Kaeeauslaufs (A19)

hat an Elastizität verloren oder ist

verschmutzt

Die Dichtung des Kaeeauslaufs

bei einem Kundendienstzentrum

austauschen

Das Kaeesieb ist verstopft Die Siebe unter ießendem Wasser ab-

spülen. Für die Siebe für Espresso Cool

siehe „8.2 Reinigung der Siebe für Espres-

so Cool“

Die Crema des Kaees ist hell (der Kaee

läuft zu schnell aus dem Ausguss)

Die Einstellungen des Gerätes müssen

überprüft werden

Den Siebträger entnehmen, die Vorgänge

für die Kaeezubereitung wiederholen

und dabei die Angaben im Abschnitt „4.

Zubereitung von Kaee“ und „4.2 Schritt

2 - Anpressen“ beachten

→

PROBLEM URSACHE ABHILFE

Die Crema des Kaees ist dunkel (der Kaf-

fee läuft zu langsam aus dem Ausguss)

Die Einstellungen des Gerätes müssen

überprüft werden

Den Siebträger (C1) entnehmen, die

Vorgänge für die Kaeezubereitung wie-

derholen und dabei die Angaben im Ab-

schnitt „4. Zubereitung von Kaee“ und

„4.2 Schritt 2 - Anpressen“ beachten

Nach Beendigung der Entkalkung fordert

das Gerät einen weiteren Spülvorgang an

Während des Spülvorgangs wurde der

Tank nicht bis zum Füllstand MAX gefüllt

Den Spülvorgang wiederholen (siehe Ka-

pitel „11. Entkalkung“)

Das Gerät mahlt den Kaee nicht Im Mahlwerk bendet sich ein

Fremdkörper

Den Wahlschalter auf Position 15 drehen

und alle Bohnen mit einem Handstaub-

sauger entfernen, bis der Kaeebohnen-

behälter (A2) leer und sauber ist. Bei

Fortbestehen des Problems eine Kunden-

dienststelle aufsuchen.

Wenn die Kaeesorte gewechselt werden

soll

• Es ist empfehlenswert, nur die Menge

Bohnen in den Kaeebohnenbehälter

(A2) zu füllen, die verwendet werden soll

• Um den Kaeebohnenbehälter zu lee-

ren, den Inhalt mit einem Staubsauger

aufsaugen oder alle darin enthaltenen

Bohnen mahlen, bis er komplett leer ist.

• Die neue Bohnensorte einfüllen

• Wenn beim Mahlvorgang nicht die

„perfekte Menge" erreicht wird, wie

beim ersten Gebrauch vorgehen

Nach dem Mahlvorgang ist das Kaee-

sieb leer

Die Kaeerutsche des Mahlwerks ist

verstopft

Die Reinigung gemäß den Angaben im

Abschnitt durchführen „8.3 Reinigung der

„Smart Tamping Station““ durchführen.

Wenn das Problem weiterhin besteht, die

entsprechende Tür (A22) önen und die

Rutsche mithilfe der Bürste von der Ver-

stopfung befreien

Nach dem Mahlvorgang ist zu viel Kaee-

pulver im Sieb

→

PROBLEM URSACHE ABHILFE

Nach dem Mahlvorgang erreicht das

Kaeepulver im Sieb nicht die „perfekte

Menge"

Die „Smart Tamping Station" muss ge-

reinigt werden

Führen Sie die Reinigung gemäß den An-

gaben im Abschnitt „8.3 Reinigung der

„Smart Tamping Station““ durch und wie-

derholen Sie den Mahlvorgang

Die Kaeepulvermenge muss eingestellt

werden

Die Menge mit dem entsprechenden Dreh-

knopf

(B1) einstellen, indem die Angaben

im Abschnitt „Die „perfekte Menge”“ be-

folgt werden.

Wenn der Regler bereits auf

der höchsten Stufe steht, gemäß den An-

gaben im Kapitel „7. Menü Einstellungen“

- „Erweiterte Einstellung des Mahlgrads“

vorgehen.

Das 2-Tassen-Sieb wird verwendet Überprüfen, dass die Kontrolllampe 2X

eingeschaltet ist

Mit der Zeit nutzen sich die Mahlwerk-

zeuge ab

Wenden Sie sich an eine

Kundendienststelle

Nach dem Mahlvorgang bendet sich

Kaee auf dem Tassenrost

Während des Anpressvorgangs wurde

der Hebel nicht in die Ausgangsstellung

gebracht.

Um das Anpressen korrekt durchzuführen:

• Den Hebel bis zum Anschlag nach

unten drücken;

• Den Hebel wieder in die Ausgangs-

stellung bringen;

• Den Hebel erneut nach unten drü-

cken und wenn der Hebel sich am

Anschlag bendet, die Siebträger he-

rausziehen: auf diese Weise bleibt die

Oberäche des Kaeepulvers glatt;

• Den Hebel wieder in die Ausgangs-

stellung bringen.

15. STATISTIK

Die Statistik der Kaeemaschine ist bei einem Serviceeinsatz

nützlich. Dazu wie folgt vorgehen:

• Das Menü aufrufen, indem die Tasten

(B2) und

(B6)

für 3 Sekunden gleichzeitig gedrückt werden;

• Den Drehknopf (B7) drehen, um „Espresso Cool” zu

wählen;

• (B5)

drücken;

• Wenn das Menü Einstellungen aufgerufen ist, die ge-

wünschten Daten wählen, indem der Wahlknopf gemäß

den Angaben in der folgenden Tabelle gedreht wird:

Position des

Drehknopfs

Zähler

Gesamtzahl der Entkalkungen

…

→

Position des

Drehknopfs

Zähler

Gesamtzahl der heißen Getränke

Gesamtzahl der kalten Getränke

• Die Kontrolllampen x1 , x2, OK, und

zeigen die An-

zahl der Vorgänge an:

Kontrolllampen an der

Bedienblende

Anzahl

Getränke

Anzahl

Entkal-

kungen

bis 100 bis 1

…

→

Kontrolllampen an der

Bedienblende

Anzahl

Getränke

Anzahl

Entkal-

kungen

zwischen

100 und

1000

zwischen 2

und 10

zwischen

1000 und

3000

zwischen

10 und 30

zwischen

3000 und

6000

zwischen

30 und 60

zwischen

6000 und

11000

zwischen

60 und 110

mehr als

11000

mehr als

110

• Das Gerät verlässt das Menü Einstellungen automatisch

nach 30 Sekunden Nichtgebrauch.

16. TECHNISCHE DATEN

Spannung: 220-240 V~ 50-60 Hz

Leistung: 1550 W

Druck: 1.9 MPa (19 bar)

Fassungsvermögen des Wassertanks: 2 l

Abmessungen BxTxH: 369x380x445 mm

Gewicht: 13,2 kg

Max. Füllmenge Kaeebohnenbehälter: 250 g

De'Longhi behält sich vor, die technischen und optischen Eigen-

schaften jederzeit zu ändern, ohne die Funktionalität und die Qua-

lität der Produkte zu beeinträchtigen.

Antes de utilizar el aparato lea siempre el folleto en que guran

las advertencias de seguridad.

1. DESCRIPCIÓN

1.1 Descripción del aparato - A

A1. Tapa del recipiente de granos

A2. Recipiente del café en granos

A3. Selector de grado de molienda (de no a grueso)

A4. Apoyatazas

A5. Botón vapor

A6. Surtidor de agua caliente

A7. Varilla de vapor

A8. Rejilla apoyatazas para espresso

A9. Rejilla apoyatazas para vasos o mug

A10. Rejilla bandeja

A11. Bandeja recogegotas

A12. Indicador del nivel del agua de la bandeja recogegotas

A13. Tapa del depósito de agua

A14. Asa extracción depósito de agua

A15. Depósito de agua

A16. Soporte ltro ablandador

A17. Cable de alimentación

A18. Interruptor general (ON/OFF)

A19. Salida café

A20. Salida molinillo (Tamping station)

A21. Palanca prensador

A22. Puerta para acceder a la rampa del molinillo

1.2 Descripción del panel de control - B

B1. Botón de regulación de la cantidad de café molido

B2. Botón “X1”: para utilizar el ltro 1 café

B3. Botón “X2”: para utilizar el ltro 2 cafés

B4. Botón “OK”: para suministrar la bebida/conrmar/para en-

cender la máquina tras el modo de espera

color blanco: suministro de bebidas calientes

color azul: suministro de bebidas frías

B5. Botón ”temperatura café”

B6. Botón “salida de agua caliente”

B7. Botón de selección de bebidas:

• Espresso Cool

• Cold Brew

• Espresso

• Americano

• Café

B8. Indicador “suministro vapor”

B9. Indicador “falta agua”

B10. Indicador “descalcicación”

B11. Color naranja: limpieza del surtidor de café

color rojo: alarma general

B12. Indicador “recipiente de granos”

B13. Indicador “antiobstrucción”

B14. Manómetro

1.3 Descripción de los accesorios - C

C1. Copa portaltro

C2. Filtro 1 taza

C3. Filtro 2 tazas

Filtros especícos para Espresso Cool :

C4. Filtro 1 taza

C5. Filtro 2 tazas

C6. Tira reactiva “Prueba dureza total”

C7. Escobilla

C8. Accesorio limpieza surtidor de café

C9. Cleaning tabs: pastillas para la limpieza del surtidor de café

C10. Softballs

C11. Jarra de leche

C12. Aguja de limpieza para varilla de vapor

1.4 Accesorios de limpieza no incluidos,

recomendados por el fabricante

Para más información, visite www.delonghi.com.

Detergente

EAN: 8004399333307

Descalcicador

2. PREPARACIÓN DEL APARATO

Lave con agua tibia y detergente para vajillas todos los acceso-

rios, después proceda de la siguiente manera:

1. Meta la bandeja recogegotas (A11) con la rejilla apoyatazas

(A9) y la rejilla bandeja (A10) (g. 1);

2. Saque el depósito de agua (A15) (g. 2) y llénelo con agua

fresca y limpia sin superar el mensaje MÁX (g. 3).

3. A continuación vuelva a meter el depósito.

Atención: No ponga nunca en funcionamiento el aparato sin agua en el depósito

o sin depósito.

Nota bene: Le aconsejamos personalizar cuanto antes la dureza del agua, para ello

siga el procedimiento descrito en el capítulo “7. Menú conguraciones”.

3. PRIMERA PUESTA EN MARCHA DEL APARATO

1. Inserte el enchufe en la toma de corriente. Apriete el inte-

rruptor general

(A18) (g. 4).

2. Coloque debajo del surtidor de agua caliente (a nivel del

surtidor de café (A19)) un recipiente con capacidad mínima

de 100 ml (g. 5);

3. Pulse el botón

correspondiente al indicador (g. 6):

empieza la salida y se interrumpe automáticamente. Vacíe

el recipiente.

Antes de empezar a utilizar la cafetera es necesario enjuagar sus

circuitos internos. Proceda de la siguiente manera:

4. Enganche la copa portaltro (C1) con el ltro a la máquina:

para un enganche correcto, alinee el asa de la copta porta-

ECO MULTICLEAN

ltro a “INSERT” (g. 7) y gire el asa hacia la derecha, hasta

alinearla a la posición “CLOSE”;

5. Coloque un recipiente bajo la copa portaltro y del tubo de

salida del vapor (A7);

6. Pulse el botón OK (B4) (g. 8): el suministro empieza;

7. Finalizado el suministro, gire el botón vapor (A5) (g. 9) y

suministre café por algunos segundos de modo de enjuagar

el circuito vapor: para un suministro óptimo de vapor, se re-

comienda repetir esta operación 3 o 4 veces.

El aparato está listo para el uso.

Nota bene: se aconseja enjuagar los circuitos internos también en caso de que no se

use el aparato durante un tiempo prolongado.

Cuando utilice por primera vez la cafetera, será necesario prepa-

rar 4-5 cafés antes de obtener buenos resultados: dedique aten-

ción especial a la dosis de café molida en el ltro ((C2) o (C3))

(véanse las instrucciones en el apartado “4.1 Fase 1 - Molienda”).

Proceda tal y como indicado en el capítulo “La “dosis perfecta””.

4. PREPARE EL CAFÉ

Enjuague del ltro y del portaltro

Para garantizar la limpieza y la temperatura correcta de todo el

circuito de café:

• prima di preparare la dose (“4.1 Fase 1 - Molienda” y “4.2

Fase 2 - Prensado”), enganchar el portaltro al surtidor de

café (g. 7);

• pulsar el botón OK (B4): el aparato dispensa agua (caliente

o fría, según la bebida seleccionada).

• a continuación, para garantizar un resultado óptimo en la

taza, secar el ltro y el portaltro con un paño antes de

preparar la dosis.

Enjuague del vaso o la taza

En caso de preparación de bebidas calientes, para garantizar una

temperatura óptima del café:

• colocar la taza/el vaso debajo del surtidor de agua caliente

(A6);

• realizar un aclarado pulsando el botón

(B6);

• interrumpir el suministro pulsando de nuevo el botón

;

• a continuación, para garantizar un resultado óptimo en la

taza, vaciar y secar el vaso/la taza antes de la preparación

de la dosis.

4.1 Fase 1 - Molienda

1. Vierta los granos de café en el recipiente (A2) (g. 10). Se

recomienda verter solo los granos necesarios para la prepa-

ración: de este modo se utilizará siempre café fresco;

2. En general, los tostados más oscuros requieren un molido

más grueso, mientras que los tostados más claros necesi-

tan un molido más no. Cuando se utiliza café en grano

por primera vez, comenzar con el ajuste de fábrica 9 (g.

11) y asegurarse de que tiene la dosis correcta (consultar

“La “dosis perfecta””). Preparar un espresso y, en función

del resultado, disponerse a adaptarlo. El café demasiado

extraído (preparación demasiado lenta) necesita un molido

más grueso. El café que se extrae mal (demasiado rápido)

necesita un molido más no.

Nota bene: El grado de molienda entre 5 y 11 es recomendado

para la mayoría de los cafés. El resultado de la molienda con una

selección entre 1 y 4 es muy no, para utilizar sólo con café muy

especial (tueste ligero).

3. Introduzca uno de los ltros de café (C2) o (C3) en el porta-

ltro (C1) (g. 12).

Nota bene:

Para la preparación de Espresso Cool, utilizar los ltros

especícos para esta bebida (véase apdo. “4.5 Fase 3 - Suministro

Espresso Cool”).

4. Regule el botón cantidad (B1) partiendo de la posición mí-

nima (g. 13).

Consulte el apartado “Regule la cantidad de café molido en el

ltro” para indicaciones adicionales.

5. Enganchar el portaltro a la salida del molinillo (A20) ali-

neándolo con INSERT: a continuación, rotar la copa hacia la

derecha.

6. Si utiliza un ltro para 1 taza (C2) o (C4), pulsar el botón

X1 (B2). Si utiliza un ltro para 2 tazas (C3) o (C5), pulsar

el botón X2 (B3): esta selección también determina la

cantidad de espresso dispensado. La molienda inicia y se

interrumpe automáticamente.

Regule la cantidad de café molido en el ltro

Rango de

molienda

extra

Cada variedad de grano da un resultado diverso durante la

molienda y por esto al inicio la regulación de la dosis requiere

cuidado extremo.

Questa illustrazione dà delle indicazioni su come regolare la

dose, basate sul colore di tostatura: sono da considerarsi un

punto di partenza, ma possono variare in base alla composizione

dei chicchi caè.

1. Impostare la dose dalla posizione minima.

2. Facendo riferimento al colore di tostatura del vostro caè,

ruotare lentamente la manopola.

4.2 Fase 2 - Prensado

1. Después de la molienda, baje la palanca de prensado (A21)

hasta nal de carrera (no quite el portaltro) (g. 14). Para

obtener un resultado perfecto, hay que repetir la opera-

ción 2 veces, devolviendo siempre la palanca a su posición

inicial.

2. Mantenga bajada la palanca hasta el nal de carrera du-

rante la remoción del portaltro (g. 15). Para regresar la

palanca a la posición inicial.

3. Una vez vericada que la dosis de cafés sea correcta (véase

“La “dosis perfecta””),

enganche el portaltro al surtidor del

café (A19) (g. 16).

Nota bene:

• Si tras el prensado queda café residual a los largo de los bor-

des del ltro, esto no perjudica absolutamente la calidad de

la extracción y por lo tanto el resultado nal.

• Extraer el portaltro con la palanca del tamper aún bajada

para obtener un acabado pulido de la dosis de café.

La “dosis perfecta”

• Los ltros de café, tienen una referencia interna para iden-

ticar la dosis perfecta.

“Dosis

perfecta”

la dosis perfecta corresponde a la línea en relieve;

• Asegúrese de que el café esté al nivel después del prensado.

Podría ser necesario regular el botón más veces (B1) antes

de llegar a la dosis perfecta.

• Si el café está sobre- o bajo-extraído y la dosis está dentro

de la dosis perfecta, regule el grado de molienda más no

o más grueso (véase “4. Prepare el café”). Si el café está

sobre- extraído (suministro demasiado lento) la molienda

deberá ser más gruesa. Si el café está bajo-extraído (sumi-

nistro demasiado rápido) la molienda deberá ser más na.

Prensar el café ya molido

Para preparar el café con café en polvo ya molido:

1. verter el café en el ltro;

2. enganchar el portaltro a la salida del molinillo;

3. con el portaltro enganchado, bajar la palanca de prensado

(A21) hasta nal de carrera;

4. quitar el portaltro;

5. pulsar el botón correspondiente al número de tazas a pre-

parar (x1 o x2).

4.3 Fase 3 - Suministro de bebidas calientes

1. Seleccione la temperatura (g. 17) (véase “La temperatura

para preparar las bebidas calientes”).

2. Seleccione la bebida deseada (g. 18). Si la bebida ha

sido programada (véase capítulo “6. Programar la longi-

tud de las bebidas”), el indicador de la bebida parpadea

brevemente.

3. Pulse OK (B4) para iniciar el suministro (g. 8) (pre-in-

fusión e infusión). El suministro del café se interrumpe

automáticamente.

La temperatura para preparar las bebidas calientes

La temperatura del agua es controlada durante todo el proceso

de preparación para garantizar la estabilidad en fase de extrac-

ción. La Specialista Prestigio ofrece 3 temperaturas de infusión*

que corresponden a un rango entre los 92°C y los 96°C.

Dependiendo de la variedad y el tostado de los granos, se re-

comienda una temperatura diferente: los granos de Robusta

requieren una temperatura baja; los granos de Arabica una tem-

peratura alta. Lo mismo vale para los granos con tostado oscuro

o para los granos apenas tostados.

Nivel de

temperatura

Indicador

luminoso

correspondiente

Nivel de tostado

MÍN. Oscuro

MED. Medio-oscuro

MÁX. Claro - medio

* Esta temperatura se reere al agua en el thermoblock. Por

lo tanto, es diferente de la temperatura de la bebida en la

taza o de la temperatura medida cuando la bebida sale de

los surtidores del portaltro.

4.4 Fase 3 - Suministro Cold Brew

• Seleccione Cold Brew (g. 19): el indicador OK (B6) se pone

azul para indicar que está seleccionada una bebida fría.

1. Vierta 1 o 2 cubos de hielo en el vaso (g. 20).

2. Pulse OK para iniciar el suministro. El suministro se inte-

rrumpe automáticamente.

Nota Bene:

• El manómetro no gira a posiciones superiores: de hecho no

hay presión para esta preparación.

• Cold Extraction Technology: para obtener los mejores

resultados, cuando se preparan bebidas Cold Brew, llenar

el depósito de agua con agua potable fresca.

4.5 Fase 3 - Suministro Espresso Cool

Para la preparación de Espresso Cool, utilizar los ltros especí-

cos (C4) o (C5) para esta bebida (g. 21).

Prepare la “Dosis perfecta” como está indicado en los apartados

“4.1 Fase 1 - Molienda” y “Regule la cantidad de café molido en

el ltro”.

Luego proceda de la siguiente manera:

1. Seleccione Espresso Cool (g. 22): el indicador OK (B6) se

pone azul para indicar que está seleccionada una bebida

fría.

2. Vierta 2 o 3 cubos de hielo en el vaso (g. 23).

3. Pulse OK para iniciar el suministro. El suministro se inte-

rrumpe automáticamente.

Nota Bene:

• Cold Extraction Technology: para obtener los mejores

resultados, cuando se preparan bebidas Cold Brew, llenar

el depósito de agua con agua potable fresca.

5. PREPARACIÓN DE BEBIDAS A BASE DE LECHE

5.1 Espumar la leche

1. Verter en la jarra (C12) leche fresca a la temperatura del

frigoríco. El volumen de la leche aumentará de 2 a 3 veces

(g. 24). Para obtener una espuma más densa y homogé-

nea, se recomienda utilizar leche entera de vaca y a tempe-

ratura de la heladera (aproximadamente 5° C).

2. Para espumar la leche, apoyar el tubo de salida del vapor

(A7) en la supercie de la leche y abrir el botón de vapor

(A5): al hacerlo, el aire se mezcla con la leche y el vapor.

3. Mantenga el tubo de salida de vapor en la supercie, pres-

tando atención a no capturar demasiado aire creando bur-

bujas demasiado gruesas.

4. Sumerja el tubo de salida de vapor bajo la supercie de la

leche: de este modo se crea un vórtice. Una vez alcanzada

la temperatura deseada, vuelva a cerrar el botón de vapor y

espere a que el suministro de vapor se interrumpa comple-

tamente antes de quitar la jarra de leche.

El barman aconseja:

• La leche fresca es mejor. Use siempre leche fresca a tem-

peratura de la heladera.

• Para un mejor resultado, se recomienda colocar siempre la

jarra de la leche en la nevera.

• La leche entera asegura resultados óptimos. El resultado y

la textura de la espuma varían de acuerdo a la leche de vaca

o de las bebidas vegetales utilizadas.

• Después haber espumado la leche, elimine las burbujas

agitando ligeramente la jarra de leche.

Limpieza del surtidor de vapor:

1. Después de cada uso, remueva con un paño los residuos

de leche del surtidor de vapor (g. 25). Para una limpieza

profunda, se recomienda utilizar Eco MultiClean: asegura la

higiene removiendo proteínas y grasas de la leche y puede

utilizarse para limpiar toda la máquina.

2. Suministre vapor por algunos segundos para limpiar bien

el surtidor (g. 9).

3. Espere a que el surtidor se enfríe: para mantener la ecien-

cia del surtidor en el tiempo, utilice la aguja de limpieza

(C13) para mantener libre el agujero (g. 26).

6. PROGRAMAR LA LONGITUD DE LAS BEBIDAS

1. Preparar la máquina para suministrar 1 ó 2 tazas de la bebi-

da que se desea suministrar, hasta enganchar el portaltro

(C1) con ltro de 1-taza o 2-tazas y café molido.

2. Gire el botón (B8) para seleccionar la bebida a programar

3. Pulsar “x1” (B2) o “x2”(B3) durante al menos 3 segundos,

hasta que el indicador de la bebida seleccionada comience

a parpadear para conrmar que se encuentra en el modo

de programación. (Para salir del modo de programación sin

cambios, mantener pulsado el mismo botón o esperar 30

segundos).

4. Pulse el botón OK (B6). El indicador OK comienza a parpa-

dear y la máquina empieza el suministro.

5. Al alcanzar la cantidad deseada, vuelva a pulsar el botón

OK: la cantidad está programada.

Nota bene:

• Se pueden programar las bebidas, pero no el suministro de

vapor y agua caliente.

• La programación modica las cantidades de las bebidas, pero

no del café molido.

• Cuando se selecciona una bebida programada, el indicador

correspondiente parpadea brevemente.

• La máquina sale automáticamente del modo de programa-

ción tras 30 segundos de inactividad.

Receta de

café

Cantidad

de fábrica

Cantidad programable

≃ 110 ml

de ≃ 90 a ≃130 ml

≃ 180 ml de ≃ 160 a ≃ 220 ml

≃ 35 ml de ≃15 a ≃90 ml

≃ 70 ml de ≃30 a ≃180 ml

≃ 120 ml

• espresso:

≃

15 a

≃

90 ml

• acqua: de ≃25 a ≃120 ml

≃ 240 ml • espresso: de ≃30 a ≃180 ml

• acqua: de ≃ 50 a ≃240 ml

40 ml

de ≃ 30 a ≃ 50 ml

80 ml

de ≃ 60 a ≃ 110 ml

≃ 80ml

de ≃ 50 a ≃ 120 ml

≃ 160 ml de ≃ 120 a ≃ 240 ml

7. MENÚ CONFIGURACIONES

1. Entre en el menú:

Pulse contemporáneamente por

5 segundos

→

2. Conguración con selección de botón (B7)

Configuración

correspondiente

Gire a Regulaciones

Regulación

extra el grado

de molienda

➡Rango 1

➡Rango 2

Dureza del

agua

➡ dulce

➡ media

➡ dura/muy

dura

Autoapagado

➡ 5 minutos

➡ 1.5 horas

➡ 3 horas

Estadísticas

Información útil para la

asistencia (véase apdo.

“15. Estadísticas”)

3. Guarde las nuevas conguraciones pulsando OK

(B4)

Nota bene: La máquina sale automáticamente del menú con-

guraciones después de 30 segundos de inutilización.

7.1 Reset a las conguraciones de fábrica

1. Entre en el menú:

Pulse contemporáneamente

por 5 segundos

2. Reajuste a los valores de fábrica:

Mantener pulsado el botón

hasta parpadear el in-

dicador OK

Pulsar OK para volver al

modo listo para usar

El indicador OK (B6) parpadea brevemente para conrmar el

reset.

8. LIMPIEZA DEL APARATO

¡Atención!

• Para limpiar la cafetera no use disolventes ni detergentes

abrasivos, ni alcohol.

• No utilice objetos metálicos para eliminar las incrustacio-

nes o los depósitos de café porque podrían rayar las super-

cies metálicas o plásticas.

• Para periodos de inutilización superiores a una semana se

recomienda, antes de utilizar la máquina, proceder a un

enjuague.

¡Peligro!

• No sumerja la máquina en el agua durante la limpieza: es

un aparato eléctrico.

• Antes de cualquier operación de limpieza de las partes ex-

ternas del aparato apague la cafetera quitando la clavija de

la toma de corriente y deje enfriar la máquina.

ECO

MULTICLEAN

✓ ✓

✕ ✕

✓

✕ ✕

✓ ✓

✕ ✕ ✕

✓ ✓

✕ ✕

✓

✕ ✕

✕ ✕ ✕

✓ ✓

✕ ✕ ✕

✓ ✓

✓

✕ ✕

✓ ✓

8.1 Limpieza del molinillo

1. Limpie la zona de enganche con el pincel (C7) (g. 29).

2. Utilizando el pincel, limpie la rampa de café (g. 30).

Molienda eciente

Con el tiempo las muelas están sujetas a desgaste. Por esto a

medida que pasa el tiempo, para alcanzar la dosis perfecta, es

necesario girar el botón (B4) hacia los números más altos. Cuan-

do la regulación se encuentra entre el 30 y el 40, ha llegado el

momento de congurar el extra rango de molienda (véase ca-

pítulo “7. Menú conguraciones” - “Regulación extra el grado de

molienda”).

Cuando la cantidad de café molido se reduce aun mas, diríjase a

un centro de asistencia para cambiar las muelas: regule de nuevo

el molinillo entrando en el menú conguraciones y seleccionan-

do el primer rango de la regulación extra del grado de molienda.

Luego, gire el botón regulación cantidad (B4) a posición Mín y

regule la dosis como en el primer uso (véase “Regule la cantidad

de café molido en el ltro”).

8.2 Limpieza de los ltros especícos para

Espresso Cool

Estos ltros han sido diseñados para optimizar la extracción para

esta bebida. Limpie bien y elimine cualquier residuo de café para

mantener la eciencia.

1. Después del uso, enjuague bien los ltros (g. 29) y presio-

ne rmemente el ltro perforado para que quede correcta-

mente insertado (g. 30).

En caso de que la limpieza no sea suciente, y en todo caso al

menos una vez al mes, proceda de la siguiente manera:

1. Extraiga el ltro perforado agarrándolo por la lengüeta (g.

31).

2. Verique que el agujero en la parte inferior (véase g. 32)

esté libre de cualquier residuo.

3. Enjuague los ltros con agua corriente (g. 33).

4. Asegúrese de que los agujeros no estén obstruidos. Si es

necesario, utilizar una guja.

5. Secar todos los componentes con un paño.

6. Vuelva a colocar el ltro perforado presionándolo a fondo

(g. 30).

8.3 Limpieza de la “Smart tamping station”

1. Limpie la zona de enganche con un pincel (g. 34).

2. Tirar de la palanca (A21) hasta el nal de la carrera y limpiar

la prensa con un pincel (g. 35), luego soltar la palanca.

3. Limpie la rampa de café (g. 36) (C8) con el cepillo.

34 35 36

9. DUREZA DEL AGUA

El indicador

(B10) descalcicación se enciende después de

un periodo de funcionamiento predeterminado que depende de

la dureza del agua. Si lo desea, es posible programar la máquina

en función de la dureza real del agua de las diferentes regio-

nes, de esta forma la operación de descalcicación será menos

frecuente.

1. Saque de su envase la tira suministrada «TOTAL HARDNESS

TEST» (C6).

2. Sumerja por completo la tira en un vaso de agua durante un

segundo más o menos.

3. Saque la tira del agua y sacúdala ligeramente

Resultado Prueba Dureza del

Agua

Botón Nivel

agua dulce

agua

media

agua dura

o muy

dura

4. Congure el aparato, como se indica en el capítulo “7. Menú

conguraciones” “Dureza del agua”.

10. CÓMO UTILIZAR SOFTBALLS

Softballs (C11) es un sistema innovador que prolonga la vida de

la máquina, sin alterar las cualidades del agua, garantizando el

suministro de un café cremoso y aromático. Para optimizar la e-

cacia, deje Softballs en el agua toda la noche antes del uso.

1. Saque el paquete de Softballs del empaque (g. 37)

37 38

2. Enjuague con agua corriente el paquete de Softballs (g.

38).

3. Sumerja la bolsa en el depósito de agua (A15) (g. 39).

39 40

4. Sustituya la bolsa de Softballs cada 3 meses (g. 40)s.

11. DESCALCIFICACIÓN

¡Atención!

• Una descalcicación regular garantiza unos resultados

excelentes a lo largo del tiempo: cuando la máquina lo

requiera, adquirir el descalcicador Ecodecalk en delonghi.

com y proceder a la descalcicación.

• Se recomienda usar solo descalcicador De’Longhi. El uso

de descalcicadores no idóneos, como también la descal-

cicación no realizada regularmente, puede comportar la

aparición de defectos no cubiertos por la garantía.

• Antes del uso, lea las instrucciones y las etiquetas del des-

calcicador, que guran en su embalaje.

• El descalcicador puede dañar supercies delica-

das. Si el producto se derrama accidentalmente, secar

inmediatamente.

Para efectuar la descalcicación

Descalcicador

Descalcicador De’Longhi

Recipiente Capacidad 2 litros

Tiempo ~20min

1. Es el momento de realizar la descalcicación cuando se en-

ciende el indicador (B10). Es posible iniciar la descalci-

cación en cualquier momento.

2. Retire y vacíe la bandeja de goteo (A11), luego colóquela

nuevamente.

3. (SI LO HAY, QUITE EL FILTRO ABLANDADOR Y LAS SOFT-

BALLS). Vierta en el depósito de agua (A15) el descalcica-

dor hasta el nivel A (correspondiente a un embalaje de

100ml) impreso del lado interno del depósito (g. 41).

41 42

4. Agregue

agua hasta alcanzar el nivel B (g. 42). Vuelva a

meter el depósito de agua en la máquina.

43 44

5. Asegúrese de que el portaltro (C1) no esté enganchado y

coloque un recipiente debajo de los surtidores de café y agua

caliente , y debajo de la salida del vapor (A7) (g. 43).

6. Mantener pulsado el botón

(B6)

, hasta que el indica-

dor (B10) parpadea.

7. Pulse el botón OK: el indicador correspondiente parpadea.

8. El programa de descalcicación comienza y el líquido descalci-

cador sale de los surtidores. El programa de descalcicación

realiza automáticamente una serie de enjuagues a intervalos

para eliminar los residuos de cal del interior de la cafetera hasta

vaciar por completo el depósito.

El suministro se interrumpe y el indicador OK se pone azul. Luego

es necesario proceder con el ciclo de enjuagado:

9. Vacíe el recipiente utilizado para recoger el líquido descalci-

cador y póngalo bajo los surtidores.

10. Saque el depósito del agua, vacíelo de los eventuales re-

siduos de solución descalcicadora, enjuáguelo con agua

corriente y llénelo con agua fresca hasta el nivel MÁX (g.

45). Vuelva a meter el depósito en su soporte.

MAX

11. Pulse el botón

OK: comienza el enjuague.

12. Una vez completado el enjuague, el suministro se inte-

rrumpe y el aparato está listo para el uso.

13. Vacíe los recipientes de recogida del agua del enjuague.

14. Saque y vacíe la bandeja recogegotas y vuelva a meterla

después.

15. Saque y llene el depósito con agua fresca, vuelva a meterlo

después.

16. El indicador OK se vuelve blanca.

El aparato está listo para el uso.

Nota bene:

• El ciclo de descalcicación puede iniciarse en cualquier mo-

mento (aunque el relativo indicador de descalcicación aún

no esté encendido).

• En el caso de que la descalcicación haya sido iniciada por

error, pulse la tecla por 10 segundos; el enjuague no

puede interrumpirse.

• El aparato sale automáticamente del modo de descalcica-

ción tras 30 segundos de inactividad.

12. LIMPIEZA DEL SURTIDOR DE CAFÉ (A19)

Cuando el indicador se enciende (naranja) (B11), es nee-

cesario proceder a la limpieza del circuito café. Para ejecutar el

ciclo de limpieza, utilizar las cleaning tabs De’Longhi (C10). Para

más información, visitar www.delonghi.com.

1. Introduzca el ltro 1 taza (C2) en el portaltro (C1) (g. 26).

2. Introduzca en ltro el accesorio de limpieza (C8) (g. 27) y

presiónelo hasta el fondo.

3. Meta la pastilla para la limpieza en el accesorio (g. 28).

4. Conecte el portaltro al surtidor de café (A19).

5. Llene el depósito del agua (A15). Asegúrese de que la ban-

deja recogegotas (A11) esté vacía.

6. Mantener pulsado el botón

(B5)

, hasta que el indica-

dor (B11) parpadea.

7. Pulse OK (B4) para iniciar la limpieza: el indicador OK par-

padea para indicar que la limpieza está en curso;

8. Cuando se detiene el suministro y el indicador OK se ilumi-

na en azul, es el momento de enjuagar.

9. Retirar el accesorio de limpieza y lavar el portaltro y el

ltro bajo el agua corriente.

10. Vuelva a colocar el y proceda con un enjuague pulsando la

tecla OK: se recomienda colocar un recipiente debajo del

portaltro.

11. Una vez completado el enjuague, el aparato está listo para

el uso.

12. Quite y vacíe la bandeja recogegotas.

Nota bene:

• El ciclo de limpieza puede iniciarse en cualquier momento

(aunque el relativo indicador de descalcicación aún no

esté encendido).

• En el caso de que la limpieza haya sido iniciada por error,

pulse la tecla

por 10 segundos; el enjuague no puede

interrumpirse.

• El aparato sale automáticamente del modo de limpieza tras

30 segundos de inactividad.

13. SIGNIFICADO DE LOS INDICADORES

INDICADORES SIGNIFICADO DE LOS INDICADORES OPERACIÓN

Todos los indicadores luminosos parpa-

dean brevemente

Encendido del aparato Autodiagnóstico

ja

Es el primer encendido de la máquina

y es necesario llenar el circuito de agua

Proceda como se indica en el cap. “3. Primera

puesta en marcha del aparato”

jo

(blanco)

• Indicadores x1 - x2: es necesario selec-

cionar el número de tazas

• Indicador : indica la temperatura

del café seleccionada

• Indicador : indica que la má-

quina está lista para suministrar agua

caliente

• Indicador bebida caliente: indica la

bebida seleccionada

La máquina está preparada para sumi-

nistrar bebidas calientes

Prepare la máquina y proceda con la prepara-

ción de la bebida

ja

(azul)

• Spie x1 - x2: è necessario selezionare il

numero di tazze

• Spia : indica che la macchina è

pronta ad erogare acqua calda

• Spia bevanda fredda: indica la bevan-

da selezionata

La macchina è pronta per l’erogazione

di bevande fredde

Preparare la macchina e procedere con la

preparazione della bevanda

ja

El recipiente del café en granos (A2)

está vacío

Llena el recipiente de granos de café

→

INDICADORES SIGNIFICADO DE LOS INDICADORES OPERACIÓN

intermitente

Si se desea proceder con la molienda,

pero el recipiente del café en granos

(A2) está vacío

Llena el recipiente de granos de café

ja

El agua del depósito (A15) es insuciente

o el depósito del agua no está bien metido

Llene el depósito o sáquelo y vuelva a meter-

lo correctamente

intermitente

Se desea proceder con la preparación de

una bebida, pero el depósito de agua

(A15) está vacío

Llene el depósito del agua

La molienda es demasiado na, por lo

tanto, el café sale muy lentamente o no

sale del todo

Saque la copa portaltro (C1), repita las ope-

raciones para hacer el café teniendo presente

las indicaciones del apdo. “4. Prepare el café”

y “4.2 Fase 2 - Prensado”

El ltro de café está obstruido Enjuague los ltros con agua corriente

El depósito (A15) está mal colocado y

las relativas válvulas no están abiertas

Presione ligeramente el depósito para abrir

las válvulas

Cal en el interior del circuito hidráulico Efectúe la descalcicación como se explica en

el cap. “11. Descalcicación”

jo (rojo)

Alarma general Diríjase a un centro de asistencia

jo

(naranja)

Es necesario proceder con la limpieza

del surtidor de café

Consulte el cap. “12. Limpieza del surtidor de

café (A19)”

intermitente

(naranja) +

jo

(blanco)

La máquina está preparada para la lim-

pieza del surtidor de café

intermitente

(naranja) +

intermitente (blanco)

La limpieza del surtidor de café está en

curso

intermitente

(naranja) +

jo

(azul)

Es necesario proceder con el enjuague

del surtidor de café

intermitente

(naranja) + +

intermitente (azul)

El enjuague del surtidor de café está

en curso

ja

La máquina está preparada para sumi-

nistrar vapor

La máquina está a la temperatura adecua-

da para suministrar vapor. Para suministrar

vapor desde la varilla de vapor, rotar el botón

de vapor

→

INDICADORES SIGNIFICADO DE LOS INDICADORES OPERACIÓN

intermitente

La máquina está encendida con el

ahorro de energía activado. El botón

de vapor (A5) está en posición de

suministro

El indicador parpadea para indicar que la

máquina se está preparando para suminis-

trar vapor. El suministro comienza cuando

el circuito de vapor está a la temperatura

adecuada

La máquina está preparada para sumi-

nistrar vapor

La máquina está a la temperatura adecuada

cuando el indicado permanece jo

La máquina está suministrando vapor

intermitente

El embudo del molinillo está obstruido

Limpiar como se indica en el apdo. “8.3 Lim-

pieza de la “Smart tamping station””. Si el

problema persiste, acceda al embuto abriendo

la puerta (A22) y liberarlo utilizando el cepillo

(C8)

Comprobar que el ltro de café utilizado co-

rresponde al número de tazas seleccionadas

Reducir la dosis de café rotando el botón (B1)

ja +

e intermitente

La palanca (A21) no está en la posición

correcta

Después del prensado, devolver la palanca a la

posición inicial

ja

(rojo)

Es necesario efectuar la descalcicación Efectúe la descalcicación como se indica en

el cap. “11. Descalcicación”

intermitente

(rojo) +

ja

(blanco)

La máquina está preparada para la

descalcicación

intermitente (rojo)

intermitente (blanco)

La máquina está realizando la

descalcicación

Realizar las operaciones descritas en el cap.

“11. Descalcicación”

intermitente (rojo)

ja

(azul)

Es necesario realizar el enjuague

intermitente (rojo) +

intermitente (azul)

El aparato está realizando el enjuague del

ciclo de descalcicación

14. SI ALGO NO FUNCIONA

PROBLEMA CAUSA SOLUCIÓN

Hay agua en la bandeja recogegotas

(A11)

Forma parte del funcionamiento normal

de los circuitos internos de la máquina

Vacíe y limpie regularmente la bandeja

recogegotas

El café espresso no sale Falta de agua en el depósito (A15) Llene el depósito

El indicador

(B6)

está encendido

para indicar que el circuito de café o vapor

está vacío

Pulse el botón correspondiente al indica-

dor para llenar el circuito

El ltro de café está obstruido Enjuague los ltros bajo agua corriente.

Para los ltros especícos de Espresso

Cool, véase “8.2 Limpieza de los ltros

especícos para Espresso Cool”

El depósito (A15) está mal colocado y las

válvulas del fondo no están abiertas

Presione ligeramente el depósito para

abrir las válvulas del fondo

Cal en el interior del circuito hidráulico Efectúe la descalcicación como se expli-

ca en el cap. “11. Descalcicación”

Molienda demasiado na Saque la copa portaltro (C1), repita las

operaciones para hacer el café teniendo

presente las indicaciones del apdo. “4.

Prepare el café”” y “4.2 Fase 2 - Prensado”

El portaltro no se engancha en el

aparato

El café molido no ha sido prensado o hay

excesiva cantidad

Repita la molienda con diferentes con-

guraciones. Reducir la cantidad de dosis:

comprobar que el ltro (1 o 2 tazas) es

correcto en relación con la dosis a moler

(botón x (B2) o x2 (B3) seleccionado)

El café espresso gotea por los bordes del

portaltro (C1) y no por los oricios

El portaltro está mal colocado Enganche el portaltro correctamente y

gírelo hasta el tope con rmeza

La junta del surtidor de café (A19) ha per-

dido elasticidad o está sucia

Sustituya la junta del surtidor de café en

un Centro de Asistencia

El ltro de café está obstruido Enjuague los ltros bajo agua corriente.

Para los ltros especícos de Espresso

Cool, véase “8.2 Limpieza de los ltros

especícos para Espresso Cool”

La crema del café es clara (cae rápida-

mente por la boquilla)

Es necesario ver de nuevo las congura-

ciones del aparato

Saque la copa, repita las operaciones

para hacer el café teniendo presentes las

indicaciones del apdo. “4. Prepare el café”

y “4.2 Fase 2 - Prensado”

La crema del café es oscura (el café sale

lentamente por la boquilla)

Es necesario ver de nuevo las congura-

ciones del aparato

Saque la copa portaltro (C1), repita las

operaciones para hacer el café teniendo

presente las indicaciones del apdo. “4.

Prepare el café”” y “4.2 Fase 2 - Prensado”

→

PROBLEMA CAUSA SOLUCIÓN

Al nalizar la descalcicación, el aparato

requiere un nuevo enjuague

Durante el enjuague el depósito no se ha

llenado hasta el nivel MÁX

Repita el enjuague (véase apdo. “11.

Descalcicación”)

El aparato no muele el café Dentro de la molienda hay un cuerpo

extraño

Rotar el selector a la posición 15 y reti-

rar todos los granos con un aspirador de

migas hasta que el recipiente de granos

esté vacío y limpio (A2). Si el problema

persiste, diríjase a un centro de asistencia

Si desea cambiar la calidad del café • Se recomienda verter en el recipiente

del café en granos (A2) solo la cantidad

de granos a utilizar

• Para vaciar el recipiente, aspire el

contenido con una aspiradora o muela

todos los granos contenidos hasta va-

ciarlo completamente

• Introduzca la nueva calidad de granos

• Si con la molienda no se alcanza la

“dosis perfecta”, proceda como en el

primer uso

El ltro de café está vacío después de la

molienda

La rampa del café del molinillo está

obstruido

Límpiela como se indica en el apdo.

“8.3 Limpieza de la “Smart tamping sta-

tion””. Si el problema persiste, acceda a la

rampa abriendo la respectiva puerta (A22)

y libérelo utilizando la escobilla

Una vez terminada la molienda, el polvo

de café en el ltro es excesivo

→

PROBLEMA CAUSA SOLUCIÓN

Después de la molienda, el polvo de café

en el ltro no alcanza la “dosis perfecta”

La "Smart Tamping Station" precisa de

limpieza

Límpiela como se indica en el apdo. “8.3

Limpieza de la “Smart tamping station””,

luego repita la molienda

Es necesario regular la cantidad de café

molido

Regule la cantidad con el botón correspon-

diente (B1) siguiendo las indicaciones en

el apdo. “Regule la cantidad de café mo-

lido en el ltro”. Si el botón ya está en la

posición máx., proceder como se indica en

el cap. “7. Menú conguraciones” - “Regu-

lación extra el grado de molienda”

Se utiliza el ltro 2 tazas Controle que el indicador 2X esté

encendido

Con el tiempo las muelas se desgastan

Diríjase a un centro de asistencia

Después de la molienda, hay café en la

bandeja apoyatazas

Durante la operación de prensado, la pa-

lanca no ha vuelto a su posición inicial.

Para realizar el prensado correctamente:

• Bajar la palanca hasta el nal de

carrera;

• Devolver la palanca a la posición

inicial;

• Bajar de nuevo la palanca y, cuando

ésta se encuentre en el nal de ca-

rrera, extraer el portaltros: de este

modo, el acabado de la dosis queda

pulido;

• Devolver la palanca a la posición

inicial.

15. STATISTICA

La statistica della macchina è utile in caso di intervento dell’assi-

stenza. Procedere come segue:

• Accedere al menù premendo contemporaneamente i tasti

(B2) e

(B6)

per 3 secondi;

• Rotar el botón (B7) para seleccionar “Espresso

Cool”;

• Pulsar el

(B5)

;

• Una vez en el menú conguraciones, seleccione los datos

deseados girando el botón de selección como se indica en

la tabla siguiente:

Posición del mando Contador

Conteo total de las

descalcicaciones

Conteo total de las bebidas

calientes

Conteo total de las bebidas frías

• Los indicadores x1 , x2, OK, e

indican los números

de las operaciones:

Indicadores en el panel de

control

Conteo

bebidas

Conteo

descalci-

caciones

hasta 100 Hasta 1

entre 100 y

1000

Entre 2 y 10

Entre 1000

y 3000

Entre 10

y 30

Entre 3000

y 6000

Entre 30

y 60

Entre

6000

y 11000

Entre 60 y

110

…

→

Indicadores en el panel de

control

Conteo

bebidas

Conteo

descalci-

caciones

Más de

11000

Más de 110

• El aparato sale automáticamente del menú de congura-

ciones después de 30 segundos de inactividad.

16. DATOS TÉCNICOS

Tensión: 220-240 V~ 50-60 Hz

Potencia: 1550W

Presión: 1.9 MPa (19 bares)

Capacidad del depósito de agua: 2 l

Dimensiones AxPxA: 369x380x445 mm

Peso: 13,2 kg

Capacidad máx. del recipiente granos: 250 g

De’Longhi se reserva el derecho de modicar, en cualquier mo-

mento, las características técnicas y estéticas, manteniendo inal-

terada la funcionalidad y la calidad de los productos.

15 .)تاءاصحإ( STATISTICS

تاوطخلا عبتا .

�فلا معدلا ةمدخ لخدت ةلاح

� ةديفم ةنيكاملا تاءاصحإ

:ةيلاتلا

• و x1 ).2(

�حاتفملا ع تقولا سفن

� طغضلاب ةمئاقلا إ لخدا

;

ناوث 3 ةدمل ).6(

•؛”Espresso Cool“ رايتخا لجأ نم ).7( ضبقملا ردأ

•؛).5( ع طغضا

• اهيف بوغرملا تانايبلا

�خا ،طبضلا تادادعإ ةمئاق إ لوخدلا دعب

اتلا لودجلا

� حضوم وه امل ا

قفو رايتخا ضبقم فل

�ع

ضبقملا عضودادعلا

تابس

�لا ةلازإ تايلمعل

امج

ا دعلا

ةيسلكلا

ةنخاسلا تابو

�ملل

امج

ا دعلا

ةدرابلا تابو

�ملل

امج

ا دعلا

•:تايلمعلا ماقرأ إ

�شت و ,x1 , x2, OK ةيئوضلا تا

�ؤملا

مكحتلا ةحول ع هيبنتلا تابمل دع

تابو

�ملا

تارم دع

ةلازإ

تابس

لا

ةي

جلا

�ح

100

�ح

و 100

�ب

1000

10 و 2

�ب

و 1000

�ب

3000

30 و 10

�ب

و 3000

�ب

6000

60 و 30

�ب

و 6000

�ب

11000

110 و 60

�ب

نم

�كأ

11000

110 نم

�كأ

• مدع نم ةيناث 30 دعب تادادع

ا ةمئاق نم ا

يئاقلت زاهجلا جرخي

.طاشنلا

16 .ةينف تانايب

زتره 60-50 ~تلوف 240-220 :دهجلا

طاو 1550 :ةيئابرهكلا ةردقلا

)راب 19( لاكساب اجيم 1.9 :طغضلا

�ل 2 :ءاملا نازخ ةعس

مم 369x380x445 :عافترا×ضرع×لوط داعب

ا

مجك 13.2 :نزولا

مج 250 :ةوهقلا بوبح ءاعو باعيتسا ةعسل �ق

ا دحلا

،تقو يأ

� ةيلامجلاو ةينفلا صئاصخلا

�يغت

� قحلاب De'Longhi ظفتحت

.اهتدوجو تاجتنملا فئاظو ع ظافحلا عم

ةلكشملاببسلالحلا

إ حشرملا

�

�لا قوحسم لصي  ،نحطلا دعب

ةيلاثملا ةعرجلا"

فيظنتلل "

ذلا نحطلا نازخ" جاتحي

فيظنت 8.3« ةرقفلا

�

�بم وه امك هفيظنتب مق

ةيلمع ررك مث ،»»Smart tamping station«

نحطلا

نوحطملا

�لا ةيمك طبض مزلي

عم ).1( صصخم ضبقم ةطساوب ةيمكلا طبضا

ةيمكلا»« .ةرقفلا

� ةدوجوملا تاداشر

ا عابتا

عضوم

� لعفلاب ضبقملا ناك اذإ .»»ةيلاثملا

لصفلا

�

�بملا وحنلا ع لمعا ،�ق

ا دحلا

�اضإ طبض« - »طبضلا تادادعإ ةمئاق .7«

»نحطلل

ناجنف 2 حشرملا مدختس

يءاضم 2X

�ؤملا نأ نم ققحت

ةنحطملا تارفش كلاهتت تقولا

�مب

�فلا معدلا زكرم إ هجوت

�جانفلا دانسإ ةينيص ع نب دجوي ،نحطلا دعب

إ عارذلا عاجرإ متي مل ،سبكلا ةيلمع ءانثأ

و

ا عضوملا

:ةحيحص ةقيرطب سبكلا ذيفنت لجأ نم

•؛اهراسم ةياهن إ عارذلا ضفخأ

•؛

و

ا عضوملا إ عارذلا دعأ

• دجاوتي امدنعو ىرخأ ةرم عارذلا ضفخأ

:حشرملا لماح جرخأ ،هراسم ةياهن

� عارذلا

اعم ةعرجلا بيطشت لظي ةقيرطلا هذهب

•.

و

ا عضوملا إ عارذلا دعأ

ةلكشملاببسلالحلا

عي� لكشب قفدت( نوللا ةحتاف ةوهقلا ةميرك

)روبنصلا نم

زاهجلا طبض تادادعإ ةعجارم ةرو

لاب بجي ةوهقلا لمعل تايلمعلا رركو ،بوكلا جرختسا

مق .4« .ةرقفلا

� ةدراولا تاميلعتلا عابتا عم

»سبكلا - 2 ةلحرملا 4.2« و »ةوهقلا دادعإب

لكشب قفدتت ةوهقلا( نوللا ةنكاد ةوهقلا ةميرك

)روبنصلا نم ئطب

زاهجلا طبض تادادعإ ةعجارم ةرو

لاب بجي تايلمع رركو ،)C1( حشرملا لماح سأك جرختسا

� ةدراولا تاميلعتلا عابتا عم ةوهقلا دادعإ

ةلحرملا 4.2« و »ةوهقلا دادعإب مق .4« .ةرقفلا

»سبكلا - 2

،ةي

�جلا تابس

�لا ةلازإ ةيلمع ءاهتنا درجمب

ةثلاثلا فطشلا ةرودب زاهجلا موقيس

ئلتمم ءاملا نازخ نوكي  ،فطشلا

�رود ءانثأ

M.X �ق

ا ىوتسملا

�ح ءاملاب

صلختلا .11« لصفلا رظنا( فطشلا ةيلمع ررك

)»تابس

�لا نم

ةوهقلا نحطي  زاهجلاةوهقلا ةنحطم لخاد بيرغ مسج كانه عيمج لزأو 15 عضوملا إ رايتخا حاتفم ردأ

�ح ةيئابرهك ةسنكم مادختساب

�لا بوبح

اذإ .).2(

�لا بوبح ءاعو فيظنتو غيرفت

�فلا معدلا زكرمب لصتاف ،ةلكشملا ترمتسا

ةوهقلا ةدوج

�يغت

� بغرت تنك نإ • ةيمك ).2( ةيواحلا

� عضت نأب حصن

طقف اهمادختسا بجي

�لا

�لا بوبح

• طفش ع لمعا ،ءاعولا غيرفت لجأ نم

نحطا وأ ةيئابرهك ةسنكمب هتايوتحم

�ح اهيف ةدوجوملا بوبحلا عيمج

مامت ا

غراف حبصي

•

�لا بوبحل ةديدجلا ةيعونلا لخدأ

• ةيمكلا" إ لوصولا متي مل اذغ

ءارجإب مق ،نحطلا دنع "ةيلاثملا

ةنيكاملل لو

ا مادختسا

غراف

�لا حشرم نوكي ،نحطلا ةيلمع دعبدودسم

�لا نحط ةنيكام

�

�لا راسم نوكي

ةرقفلا

�

�بم وه امك هفيظنتب مق

اذإ .»»Smart tamping station« فيظنت 8.3«

حتف

�ع قل

�ملا إ لخدا ةلكشملا ترمتسا ام

مث كلذل ا

صيصخ دعملا ).22(

�غصلا ذفنملا

فيظنتلا ةاشرف مادختساب هررح

� ريزغ

�لا رابغ نوكي ،نحطلا ةيلمع دعب

حشرملا

←

14 .لطعلل ام ء

� ضرعتو ثدح اذإ

ةلكشملاببسلالحلا

).11( تارطقلا عيمجت ضوح

� ءام كانه ةيلخادلا رئاودلل يعيبطلا ليغشتلا نم ءزج هنإ

ةنيكاملا

�

تارطقلا عيمجت ضوح فيظنتو غيرفتب مق

ماظتناب

وس

�س

ا ةوهقلا جرخت دعت مل).15( نازخلا

� ءاملا ةلق ببسب امبرءاملا نازخ

ما

ةرئاد نأ إ ةراش

ل ء

�م

).6(

�ؤملا

ةغراف راخبلا ةرئاد وأ ةوهقلا

�ؤملل قفاوملا حاتفملا ع طغضا

ةرئادلا ءلمل

دودسم ةوهقلا حشرم ةبسنلاب .يراجلا ءاملا تحت تاحشرملا فطشا

،Espresso Cool لجأ نم ةصصخملا تاحشرملل

نم ةصصخملا تاحشرملا فيظنت 8.2« رظنا

»Espresso Cool لجأ

و ئطاخ لكشب ).15( نازخلا بيكرت مت

ةحوتفم

�غ عاقلا

� تامامصلا

مامصلا حتف متي

�ح نازخلا ع فطلب طغضا

عاقلا

� يذلا

ةيئاملا ةرئادلا

� ةيسلك تابسرت نوكت وحنلا ع ةي

�جلا تابس

�لا ةلازإ ذيفنتب مق

»تابس

�لا نم صلختلا .11« .لصف

� دراولا

ةموعنلا ةطرفم نحطلا تايلمعلا رركو )C1( حشرملا لماح سأك جرخأ

� ةدراولا تاداشر

ا عابتا عم ةوهقلا دادع



ةلحرملا 4.2« و »ةوهقلا دادعإب مق .4« ةرقفلا

»سبكلا - 2

زاهجلا

� ا

ديج تبثم

�غ حشرملا لماح ةيمك وأ ةنوحطملا ةوهقلا ع طغضلا متي مل

ةطرفم ةوهقلا

.ةفلتخم طبض تادادعإب نحطلا ةيلمع ررك

2 وأ 1( حشرملا نأ نم دكأت :ةعرجلا ةيمك للق

اهنحط بولطملا ةعرجلل ةبسنلاب حيحص )ناجنف

)راتخم x2 ).3( وأ x ).2( حاتفملا(

لماح فاوح ع نم و



�سإ ةوهق رطاقتت

بوقثلا نم

دب )C1( حشرملا

ئطاخ لكشب بكرم حشرملا لماح هريودت و حيحص لكشب حشرملا لماح بيك

�ب مق

ةياهنلا إ لصي

�ح ةوقب

).19( ةوهقلا بكس عزوم قلغ ماكحإ ةوشح

ةخس



تم وأ اهتنورم تدقف

ةوهقلا بكس عزوم قلغ ماكحإ ةوشح ل

دبتسا

�فلا معدلاو ةنايصلا زكارم دحأ ىدل

دودسم ةوهقلا حشرم ةبسنلاب .يراجلا ءاملا تحت تاحشرملا فطشا

،Espresso Cool لجأ نم ةصصخملا تاحشرملل

نم ةصصخملا تاحشرملا فيظنت 8.2« رظنا

»Espresso Cool لجأ

←

ةئيضملا تا

�ؤملاةئيضملا تا

�ؤملا

�

�عمةيلمعلا

)رمحأ( ضماو

)ضيبأ( ضماو

ةي

�جلا تابس

�لا ةلازإ ذيفنتب ةنيكاملا موقت صلختلا .11« لصفلا

� ةفوصوملا تايلمعلا لمكأ

»تابس

�لا نم

)رمحأ( ضماو

)قرزأ(

ةءاض

ا تباث

فطشلاب مايقلا يرو

لا نم

+ )رمحأ( ضماو

)قرزأ( ضماو

تابس

�لا ةلازإ ةرود فطش ذيفنتب زاهجلا موقي

ةيسلكلا

ةئيضملا تا

�ؤملاةئيضملا تا

�ؤملا

�

�عمةيلمعلا

)

اقت

�لا نوللاب(

ةءاض

ا ةتباث

عزومل فيظنت ةيلمع ءارجإ ةرو

لاب بجي

ةوهقلا بكس

»).19( ةوهقلا روبنص فيظنت .12« .لصفلا رظنا

+ )

اقترب(

ضماو

)ضيبأ(

ةءاض

ا تباث

ةوهقلا روبنص فيظنتل ةزهاج ةنيكاملا

+ )

اقترب(

ضماو

)ضيبأ( ضماو

ةوهقلا روبنص فيظنت يراج

+ )

اقترب(

ضماو

)قرزأ(

تباث

ةوهقلا روبنص فطشب مايقلا يرو

لا نم

+ )

اقترب(

ضماو

)قرزأ( ضماو

ةوهقلا روبنص فطش يراج

ةءاض

ا تباث

راخبلا بصل ةزهاج ةنيكاملا

� عو

�لل .راخبلا بص ةرارح ةجرد ةنيكاملا تققح

راخبلا ضبقم ردأ ،راخبلا فذاق نم بصلا

ضماو

ةقاطلا

�فوت عضو

� ليغشتلا ديق ةنيكاملا

بصلا عضوم

� ).5( راخبلا ضبقم .طشنلا

دعتست ةنيكاملا نأ إ ةراش

ل

�وضلا

�ؤملا ضموي

راخبلا ةرئاد ققحت امدنع بصلا أدبي .راخبلا بصل

اهترارح ةجرد

راخبلا بصل ةزهاج ةنيكاملا

�ؤملا ىقبي امدنع اهترارح ةجرد ةنيكاملا ققحت

اتباث

�وضلا

راخبلا بصب ةنيكاملا موقت

ضماو

دودسم

�لا ةنحطم عمق

Smart« فيظنت 8.3« ةرقفلا

�

�بملا وحنلا ع فظن

إ لخدا ،ةلكشملا ترمتسا اذإ .»»tamping station

دادسنا ر



رحو ).22( ةذفانلا حتف قيرط نع عمقلا

)C7( بيبان

ا ةاشرف مادختساب

عم قفاوتي مدختسملا ةوهقلا حشرم نأ نم دكأت

راتخملا

�جانفلا ددع

).1( ضبقملا ريودت قيرط نع

�لا ةعرج للق

+ ةءاض

ا تباث

ضماو و

حيحصلا عضوملا

� سيل ).21( عارذلا

و

ا عضوملا

� عارذلا عضو دعأ ،سبكلا دعب

)رمحأ(

ةءاض

ا تباث

ةي

�جلا تابس

�لا ةلازإ ةيلمع

� عو

�لا مزلي

�

�بملا وحنلا ع ةي

�جلا تابس

�لا ةلازإ ذفن

»تابس

�لا نم صلختلا .11« لصفلا

+ )رمحأ(

ضماو

)ضيبأ(

ةءاض

ا تباث

ةي

�جلا تابس

�لا ةلازإ ذيفنتل ةزهاج ةنيكاملا

←

13 .ةئيضملا تا

�ؤملا

�

�عم

ةئيضملا تا

�ؤملاةئيضملا تا

�ؤملا

�

�عمةيلمعلا

يلق تا

�ؤملا عيمج ضموت

زاهجلا ليغشت

�اذ صحف

ةءاض

ا ةتباث

� عو

�لا مزليو ةنيكاملا ليغشتل ةرم لوأ اهنإ

ءاملا ةرئاد ءلم

لامعتسا .3« .ةرقفلا

� ةدراولا تاميلعتلا عبتا

»ةرم لو

 زاهجلا

)ضيبأ(

ةءاض

ا تباث

• يرو

لا نم :x1 - x2 ةيئوضلا تا

�ؤملا

�جانفلا ددع رايتخا

• ةرارح ةجرد إ

�شي :

�وضلا

�ؤملا

ةراتخملا ةوهقلا

• نأ إ

�شي :

�وضلا

�ؤملا

نخاسلا ءاملا بصل ةزهاج ةنيكاملا

• إ

�شي :نخاسلا بو

�ملل

�وضلا

�ؤملا

راتخملا بو

�ملا

ةنخاسلا تابو

�ملا بصل ةزهاج ةنيكاملابو

�ملا

�ضحت

� أدباو ةنيكاملا دادعإب مق

)قرزأ(

ةءاض

ا تباث

• يرو

لا نم :x1 - x2 ةيئوضلا تا

�ؤملا

�جانفلا ددع رايتخا

• نأ إ

�شي :

�وضلا

�ؤملا

نخاسلا ءاملا بصل ةزهاج ةنيكاملا

• إ

�شي :درابلا بو

�ملل

�وضلا

�ؤملا

راتخملا بو

�ملا

ةدرابلا تابو

�ملا بصل ةزهاج ةنيكاملابو

�ملا

�ضحت

� أدباو ةنيكاملا دادعإب مق

ةءاض

ا ةتباث

غراف ).2( ةوهقلا بوبح ءاعوبوبحلا ءاعو ءلمب مق

ضماو

نكلو نحطلا ةيلمع ةلصاوم

� ةبغر كانه

ةغراف ).2( ةوهقلا بوبح ةيواح

بوبحلا ءاعو ءلمب مق

ةءاض

ا تباث

نازخ وأ

فاك

�غ ).15( نازخلا

� دوجوملا ءاملا

ديجلا لكشلاب لخدم

�غ ءاملا

لكشب هلخدأو نازخلا بحسا وأ نازخلا ءلم د

عأ

حيحص

ةضماو

نازخ نكل ،ام بو

�م

�ضحت

� عو

�لا ديرت

غراف ).15( ءاملا

ءاملاب نازخلا

ما

ءطبب ةوهقلا جرخت

اتلابو ةياغلل معان نحطلا

قط

ا ع جرخت  دق وأ ديدش

تايلمع رركو ،)C1( حشرملا لماح سأك جرختسا

.ةرقفلا

� ةدراولا تاميلعتلا عابتا عم ةوهقلا دادعإ

»سبكلا - 2 ةلحرملا 4.2« و »ةوهقلا دادعإب مق .4«

دودسم ةوهقلا حشرم

راج

امب تاحشرملا فطشا

ئطاخ لكشب ).15( نازخلا بيكرت مت

ةحوتفم

�غ هب ةصاخلا تامامصلاو

تامامصلا حتف متي

�ح نازخلا ع فطلب طغضا

هب ةصاخلا

ةيكيلورديهلا ةرئادلا لخاد سلك دجوي

� دراولا وحنلا ع ةي

�جلا تابس

�لا ةلازإ ذيفنتب مق

»تابس

�لا نم صلختلا .11« .لصف

)رمحأ( ةءاض

ا تباث

ماعلا راذن

ا

�فلا معدلا زكرم إ هجوت

←

10 . تابس

�لا ةلازإ لئاس نم ةلمتحملا اياقبلا نم هغ



رفو ،ءاملا نازخ لزأ

ىوتسم

�ح دراب ءامب هئلم دعأو ،يراجلا ءاملاب هفطشاو ،ةي

�جلا

.هعضوم

� نازخلا لاخدإ دعأ مث .)45 لكشلا( M.X

MAX

11 ..فطشلا أدبي :OK رز ع طغضا

12 . زاهجلا حبصيسو بكسلا ةيلمع فقوتتس ،فطشلا ةيلمع لامتكا دعب

.مادختسل ا

زهاج

13 . .فطشلا ءام عيمجت ءاعو غيرفتب مق

14 ..اهبيكرت دعأ مث ،تارطقلا عيمجت ةينيص غرفو جرختسا

15 ..هجاردإ دعأ مث ،درابلا ءاملاب نازخلا

ماو جرختسا

16 ..نوللا ضيبأ OK

�ؤملا حبصي

.لامعتسل ةزهاج ةنيكاملا تحبصأ ن

ا

:ا

ديج هبتنا

• ء

�ي مل نإ

�ح( ةظحل ةيأ

� ةيسلكلا تابس

�لا ةلازإ ةرود ءدب نكمي

.)اهب قلعتملا

�ؤملا دعب

• ع طغضا ،أطخلا قيرط نع ةي

�جلا تابس

�لا ةلازإ ءدب ةلاح

�

.فطشلا فاقيإ نكمي  ؛ناوث 10 ةدمل حاتفملا

• ةيناث 30 دعب ةي

�جلا تابس

�لا ةلازإ عضو نم

ايكيتاموتوأ زاهجلا جرخي

.مادختسا مدع نم

12 .)A19( ةوهقلا روبنص فيظنت

نم حبصي هنإف ،).11( )

اقت

�لا نوللاب(

�وضلا

�ؤملا دقوي امدنع

،فيظنتلا ةرود ذيفنت لجأ نم .ةوهقلا دادعإ ةرئاد فيظنت

� ءدبلا يرو

لا

لضفت ،تامولعملا نم ديزمل .De’Longhi )C9( فيظنتلا صارقأ مدختسا

.www.delonghi.com ةرايزب

1 . .)26 لكشلا( )C1( حشرملا لماح

� )C2( ناجنف 1 حشرملا ل

خدأ

2 . هيلع طغضا مث )27 لكشلا( حشرملا

� )C8( فيظنتلا قلحم لخدا

.لماكلاب

3 ..)28 لكشلا(

يغشتلا قحلملا ع فيظنتلا صرق عض

4 ..).19( ةوهقلا بكس عزومب حشرملا لماح ليصوتب مق

5 . تارطقلا عيمجت ضوح نأ نم ققحت .).15( ءاملا نازخ ءلم د

عأ

.غراف ).11(

6 .

�ؤملا ضموي

�ح ،).5( حاتفملا ع طغضلا

� رمتسا

.).11(

7 . OK

�ؤملا ضموي :فيظنتلا ليغشت ءدبل OK ).4( ع طغضا

؛يراج فيظنتلا نأ إ ةراش

ل

8 . دقف ،قرز

ا نوللاب OK

�وضلا

�ؤملا ء

�يو بصلا عطقني امدنع

.فطشلا ذيفنتل تقولا ناح

9 . ءاملا تحت حشرملاو حشرملا لماح لسغاو فيظنتلا قحلم لزأ

.يراجلا

10 . حاتفملا ع طغضلاب فطشلا

� أدبا مث حشرملا لماح لاخدإ د

عأ

.حشرملا لماح تحت ءاعو عضوب حصن

ي :OK

11 ..مادختسل ا

زهاج زاهجلا حبصي ،فطشلا لامتكا درجمب

12 .تارطقلا عيمجت ضوح غرفأو لزأ

اديج ظح

• دعب ء

�ي مل نإو

�ح( ةظحل ةيأ

� فيظنتلا ةرود ليغشت ءدب نكمي

.)اهب قلعتملا

�ؤملا

• حاتفملا ع طغضا ،أطخلا قيرط نع فيظنتلا ليغشت ءدب ةلاح

�

.فطشلا فاقيإ نكمي  ؛ناوث 10 ةدمل

• مدع نم ةيناث 30 دعب فيظنتلا نم

ايكيتاموتوأ زاهجلا جرخي

.مادختسا

37 38

2 ..)38 لكشلا(

راج ءامب )ةنيللا تاركلا( Softballs ةبلع ف

طشا

3 ..)39 لكشلا( ).15( ءاملا نازخ

� سيكلا س

مغا

39 40

4 ..)40 لكشلا( رهشأ 3 لك Softballs سيك لدبتسا

11 .تابس

لا نم صلختلا

!هبتنا

• ع لوصحلا نمضي ماظتناب ةي

�جلا تابس

�لا ةلازإ ةيلمع ءارجإ نإ

ءا

�ب مق ،كلذ ةنيكاملا بلطتت امدنع :تقولا رورم عم ةزاتمم جئاتن

delonghi.com عقوم ع Ecodecalk ةي

�جلا تابس

�لا ةلازإ ةادأ

.ةي

�جلا تابس

�لا ةلازإ ةيلمع ءارجإب مق مث

• ةك

�ب صاخلا ةيسلكلا تابس

�لا ليز

م طقف لامعتساب حصنن

،ةبسانم

�غ ةيسلكلا تابس

�لل تيزم مادختسا نإ .De’Longhi

يدؤي نأ نكمي ،مظتنم لكشب ةيسلكلا تابس

�لا ةلازإ مدع نع

ضف

.ةجتنملا ةك

�لا نامض اهيطغي  بويع روهظ إ

• قصلملاو ةي

�جلا تابس

�لا ليزم تاميلعت أرقا ،مادختسا لبق

.هسفن ليزملا ةوبع ع ةدراولا ،هب صاخلا

• ةلاح

� .ةساسحلا حطس

ا فلت تابس

�لا ليزم ببسي نأ نكمي

.روفلا ع هففجف ،أطخلا قيرط نع جتنملا باكسنا

ةي

جلا تابس

لا ةلازإ ذيفنت لجأ نم

تابس

�لا ليزم

ةي

�جلا

De’Longhi ةي

�جلا تابس

�لا ليزم

ءاعولا

�ل 2 ةعسلا

نمزلاةقيقد 20~

1 . ء

�ي امدنع ةي

�جلا تابس

�لا ةلازإ ذيفنتل تقولا ناح دقل

.تقو يأ

� تابس

�لا ةلازإ ءدب نكمي .).10(

�ؤملا

2 ..اهلاخدإ دعأ مث ، ).11( اهغارفإو طيقنتلا ةينيص ةلازإب مق

3 . نازخ

� بكسا .)اودج

و نإ ،SOFT..LLS و ءاملا

�سيت حشرم لزأ(

لباقي ام( A ىوتسملا

�ح ةي

�جلا تابس

�لا ليزم ).15( ءاملا

لكشلا( نازخلا نم

خادلا بناجلا ع عوبطملا )لم 100 ةعس ةوبع

.)41

41 42

4 . دعأ مث .)42 لكشلا( B ىوتسملا إ لوصولا

�ح ءاملا فضأ

.ةنيكاملا ع هعضوم

� نازخلا لاخدإ

43 44

5 . تحت

ءاعو عضو ا

يقيشعت تبثم سيل )C1( حشرملا لماح نأ نم ققحت

لكشلا( ).7( راخبلا روبنص تحتو نخاسلا ءاملاو ةوهقلا يروبنص

.)43

6 .

�ؤملا ضموي

�ح ،).6( حاتفملا ع طغضلا

� رمتسا

.).10(

7 . .لباقملا

�ؤملا ضموي :OK حاتفملا ع طغضا

8 . تابس

�لا ليزم لئاس جرخيسو ةي

�جلا تابس

�لا ةلازإ جمانرب أدبيس

ةي

�جلا تابس

�لا ةلازإ جمانرب موقي .بكسلا تاعزوم نم ةي

�جلا

نم ةي

�جلا اياقبلا ةلازإ ضرغب ،تا

�ف ع فطشلا نم ةسلسب ا

يئاقلت

.ا

مامت نازخلا غارفإ متي

�ح ةوهقلا دادعإ ةنيكام لخاد

نم

اتلاب حبصي .نوللا ءاقرز OK ةبمل حبصتو بكسلا ةيلمع فقوتت

:فطش ةرود ءارجإ يرو

لا

9 . ةي

�جلا تابس

�لا ليزم لئاس عيمجت لجأ نم مدختسملا ءاعولا غرفأ

.بصلا

�بانص تحت هعضو دعأو

لاعف نحطلا

كيلع بجي ببسلا اذهل .لكآتلل نحطلا تارفش ضرعتت ،تقولا رورم عم

ةلحرم

� نوكت امدنع .

�كأ ماقرأ إ ).4( نحطلا ةجرد ديزت نأ رورم عم

رظنا(

�اض

ا نحطلا قاطن طبضل تقولا ناح دقف ،40و 30

�ب طبضلا

.) »نحطلل

�اضإ طبض»- »طبضلا تادادعإ ةمئاق .7« لصفلا

معدلاو ةنايصلا زكارم دحأ إ هجوت ةنوحطملا ةوهقلا ةيمك ضافخنا دنع

ةنحطم ديدج نم طبضا مث :نحطلا تارفش لادبتس ةدمتعملا

�فلا

طبضلل لو

ا قاطنلا ديدحتو طبضلا تادادعإ ةمئاق إ لوخدلا

�ع ةوهقلا

)

�دأ( Min عضوملا إ ).4( ةيمكلا طبض ضبقم ردأ مث .نحطلل "

�اض

ا"

.)»»ةيلاثملا ةيمكلا»« رظنا( لو

ا مادختسا

� امك ةعرجلا طبضاو

8.2 Espresso Cool لجأ نم ةصصخملا تاحشرملا فيظنت

ديج مق .بو

�ملا اذه صختسا ةيلمع

�سحتل ةدعم تاحشرملا هذه

ةيليغشتلا ةءافكلا ع ةظفاحملل ةوهقلل ةبس

�م اياقب ةيأ ةلازإو فيظنتب

.ةنيكاملل

1 . طغضاو )29 لكشلا(

�فو ءامب تاحشرملا فطشا ،مادختسا دعب

.)30 لكشلا( حيحص لكشب هلاخدإ

�ح بوقثملا حشرملا ع ا

ديج

ةرم

اتلا وحنلا ع لمعا ،رم

ا مزل اذإو ،فيظنتلا ةيافك مدع ةلاح

�

:رهش لك لق

ا ع ةدحاو

1 ..)31 لكشلا( هتيبثت ناسل نم هب كاسم

ا عم بوقثملا حشرملا ج

رخأ

2 . )32 لكشلا رظنا(

فسلا ءزجلا ع دوجوملا بقثلا نأ نم ققحت

.اياقب ةيأ نم

ايلاخ

3 ..)33 لكش( يراجلا ءاملاب تاحشرملا فطشا

4 ..ةربإ مدختسا ،رم

ا مزل اذإ .حشرملا تاحتف دادسنا مدع نم ققحت

5 ..شامق ةعطقب تانوكملا عيمج ففج

6 . لكشلا( هتياهن

�ح هيلع طغضلا

�ع بوقثملا حشرملا فطش دعأ

.)30

8.3 "Smart tamping station" فيظنت

1 ..)34 لكشلا( ةاشرفب طبرلا ةقطنم فيظنتب مق

2 . طغاضلا ف



ظنو هراسم ةياهن

�ح ).21( عارذلا بحسا

.عارذلا ررح مث ،)35 لكشلا( ةاشرف ةطساوب

3 . لكشلا(

�لا قل

�م فظن ،)C7( بيبان

ا ةاشرف مادختساب

.)36

34 35 36

9 .ءاملا �ع

نم ةددحم ة

�ف دعب تابس

�لا ةلاز

 ).10(

�وضلا

�ؤملا ءاض

ىوتسملل ا

قفو ةنيكاملا ةجمرب نكمي .هايملا �ع ع دمتعي يذلا ليغشتلا

للقيس يذلا رم

ا ،ةفلتخ

ملا قطانملا

� مدختس

ملا ءاملا �عل يقيقحلا

.ةيسلكلا تابس

�لا ةلازإ ةيلمعب مايقلا ة

�تو نم

1 .

امجإ" هب ةصاخلا ةوبعلا نم زاهجلا عم دراولا

عافتلا طي

�لا لزأ

.TOT.L H.RDNESS TEST )C6( "ءاملا �ع

2 ..ا

بيرقت ةيناث ةدمل ءاملا نم بوك

�

امامت طي

�لا رمغا

3 . .

يلق ه



زه



مث ءاملا نم كلذ دعب طي

�لا جرخأ

ءاملا �

ع رابتخا ةجيتنرزلاىوتسم

بذع ءام

ةطسوتم هايم

�علا

وأ

�سع ءام

دج

�سع

4 . »طبضلا تادادعإ ةمئاق .7« لصفلا

�

�بملا وحنلا ع ,زاهجلا عض

.»ءاملا �ع«

10 . SOFTBALLS مادختسا ةيفيك

يغشتلا رمعلا نم ليطي ركتبم ماظن يه Softballs )C10( ةنيللا تاركلا

ةوهق بكس ةيلمع نمضي امم هايملا ةيمك ع ا

بلس رثؤي نأ نود ةنيكاملل

ءاملا

� Softballs كرتا ةيليغشتلا ةءافكلا

�سحتل .ةهكنلاب ةمعفمو ةيميرك

.مادختسل ةقباسلا ةليللا لاوط

1 ..)37 لكشلا( فيلغتلا نم Softballs ةبلع ج

رخأ

7 .طبضلا تادادعإ ةمئاق

1 .:ةمئاقلا

�

 لخدا

ناوث 5 ةدمل تقولا سفن

� طغضا

2 .)B7( ضبقملا نم رايتخا عم تادادع

ا

طبضلا تادادعإ

ةلباقملا

ع ردأطبضلا تادادعإ

�اضإ طبض

نحطلل

1 قاطنلا ➡

2 قاطنلا ➡

ءاملا �ع

�ي ➡

طسوتم ➡

➡

ادج �ع/�ع

فاقي

ا

يتاموتو

ا

ليغشتلل

قئاقد 5 ➡

تاعاس 1.5 ➡

تاعاس 3 ➡

تايئاصح

ا

معدلل ةديفم تامولعم

.15« ةرقفلا رظنا(

�فلا

)»)تاءاصحإ( Statistics

3 . OK )B4( ع طغضلا ةطساوب ةديدجلا تادادع

ا ظفحا

30 دعب تادادع

ا ةمئاق نم

ايكيتاموتوأ ةنيكاملا جرخت :ا

ديج هبتنا

.مادختسا مدع نم ةيناث

7.1 عنصملا تادادعإ إ

�

يعتلا ةداعإ

1 .:ةمئاقلا

�

 لخدا

ةدمل تقولا سفن

� طغضا

ناوث 5

2 .عنصملا طبض ع

�

يعتلا ةداعإ

حاتفملا ع طغضلا

� رمتسا

�ؤملا ضيمو

�ح

ةدوعلا لجأ نم OK ع طغضا

مادختسل دادعتسا عضو إ

�يعتلا ةداعإ ديكأتل ة

�جو ة

�فل OK ).6(

�ؤم ضموي

8 .زاهجلا فيظنت

!هبتنا

• وأ لكآتلل ةببس

م تافظنم وأ تابيذم لمعتست  ،ةنيكاملا فيظنتل

.لوحكلا

• بساور و ةيبيس

�لا روشقلا ةلازإ

� ةيندعملا ءايش

ا مدختست 

وأ ةيندعملا حطس

ا شدخ

� ب



بستت نأ نكمي اه



 ةوهقلا اياقبو

.ةنيكاملا

� ةيكيتسبلا

• لبق ،حصن

ي عوبسأ نع ديزت

�لا مادختسا مدع تا

�فل ةبسنلاب

.فطش ةيلمعب مايقلا ،ةنيكاملا مادختسا

!رطخ

•.

�ابرهك زاهج اهنإ :ءاملا

� ا

دبأ ةنيكاملا رمغت  ،فيظنتلا ءانثأ

•

وأ ئفطأ ،زاهجلل ةيجراخلا ءازج

ل فيظنت ةيلمع يأ

� عو

�لا لبق

ةنيكاملا كرتا مث

�ابرهكلا رايتلا ردصم نم سباقلا لصفا ،ةنيكاملا

.د

�ت

�ح

✕✓✓✕✕

✓✕✕✓✓

✕✕✕✓✓

✕✕✓✕✕

✕✕✕✓✓

✓✕✕✓✓

8.1

�

لا ةنحطم فيظنت

1 ..)29 لكشلا( )C9( ةاشرفلاب ماحتلا ةقطنم فظن

2 ..)30 لكش( ةوهقلا ىرجم فيظنتب مق ،ةاشرفلا مادختساب

5 .بيلحلا تابو

�م دادعإ

5.1 بيلحلا ةيغ

ب مق

1 . .ةجثلا ةرارح ةجرد ع جزاط بيلح )C11( قيرب

ا

� بصب مق

ع لوصحلل .)24 لكشلا( تارم 3 وأ 2 رادقمب بيلحلا مجح داد

�س

مسدلا لماك يرقب بيلح مادختساب حصن

ي ،ا

سناجتو ةفاثك

�كأ ةوغر

.)ةيوئم °5

ابيرقت( ةجثلا ةرارح ةجردبو

2 . حطس ع ).7( راخبلا روبنص بوبنأ دنسأ ،بيلحلا ةيغرت لجأ نم

عم ءاوهلا ج

�ميس ةقيرطلا هذهب :).5( راخبلا ضبقم حتفاو بيلحلا

.راخبلاو بيلحلا

3 .

�ثكلا طاقتلا مدع ع صرحلا عم ،حطسلا ع راخبلا اصعب ظفتحا

.ا

دج ة

�بك تاعاقف نيوكت إ يدؤي امم ،ءاوهلا نم

4 . .ةماود نيوكت إ كلذ يدؤي :بيلحلا حطس تحت راخبلا اصع رمغا

رظتناو راخبلا ضبقم قلغأ ،ةبولطملا ةرارحلا ةجرد إ لوصولا درجمب

.بيلحلا قيربإ داعبإ لبق ا

مامت راخبلا ليصوت فقوتي

�ح

ي امب رابلا لماع وي

• ةرارح ةجردب ا

جزاط ا

بيلح ا

مئاد لمعتسا .لضفأ جزاطلا بيلحلا

.ةجثلا

• بيلحلا قيربإ عضو ةداعإب

امئاد حصن

ي ،ةجيتن لضفأ ع لوصحلل

.ةجثلا

�

• لكش .ةيلاثم جئاتن ع لوصحلا نمضي مسدلا لماكلا بيلحلا

ةيتابنلا تابو

�ملا وأ يرقبلا بيلحلا فتخاب نافلتخي ةوغرلا ماوقو

.ةمدختسملا

• بيلحلا قيربإ ريودت قيرط نع تاعاقفلا لزأ ،بيلحلا ةيغرت دعب

يلق

:راخبلا بكس عزوم فيظنت

1 . راخبلا بكس عزوم نم بيلحلا اياقب ةلازإب مق ،مادختسا لك دعب

ةقيمع فيظنت ةيلمع ءارج

 .)25 لكشلا( شامق ةعطق مادختساب

ةبولطملا ةفاظنلا نمضي هنإ :Eco MultiClean مادختساب حصن

فيظنتل همادختسا نكميو بيلحلا نوهدو تانيتورب ليزي ثيح

.اهلمكأب ةنيكاملا

2 ..)9 لكشلا( ا

ديج بكسلا عزوم فيظنتل ناوث عضبل راخبلا بكسا

3 . رورم عم روبنصلا ةءافك ع ظافحلل :روبنصلا د

�ي

�ح رظتنا

ةحتفـلا ع ظافحلا لجأ نم )C12( فيظنتلا ةربإ مدختسا ،تقولا

.)26 لكشلا( ةرح

6 .تابو

�ملا ةيمك ةجمرب

1 . بو

�ملا نم

�جانفلا نم 2 وأ 1 بص لجأ نم ةنيكاملا دادعإب مق

حشرم عم

ماك )C1( حشرملا لماح قيشعت

�ح ،هبص

� بغرت يذلا

.نوحطملا

�لاو ناجنف-2 وأ ناجنف-1

2 .هتجمرب دارملا بو

�ملا رايتخ ).8( ضبقملا ردأ

3 .

�ح ،لق

ا ع

ناوث 3 ةدمل x2“).3(“ وأ x1“ ).2(“ ع طغضا

ديكأتلل ضيمولا

� راتخملا بو

�ملاب قلعتملا

�وضلا

�ؤملا أدبي

نودب ةجم

�لا عضو نم جورخلا لجأ نم( .ةجم

�لا عضو

� كنأ ع

.)ةيناث 30 رظتنا وأ حاتفملا سفن ع طغضلا

� رمتسا ،تيدعت

4 . أدبتو ضيمولا

� OK

�ؤملا أدبي .OK ).6( حاتفم ع طغضا

.بصلا

� ةنيكاملا

5 . OK رز ع طغضلا د

عأ ،ةبولطملا ةيمكلا إ لوصولا متي امدنع

.ةيمكلا ةجمرب تمت :)قفاوم(

:ا

ديج ظح

•.نخاسلا ءاملاو راخبلا بص سيل نكلو ،تابو

ملا ةجمرب نكم

• تايمك سيل نكلو تابو

ملا تايمك لدعتب ةجم

�

�لا ةيلمع موت

.ةنوحطملا ةوهلا

• ة

�فل لباملا

�وضلا

ؤملا ضمو ،جم

�

�م بو

م رايتخا دنع

.ة

�صق

• مدع نم ةيناث 30 دعب ةجم

�

�لا عضو نم

ايكيتاموتوأ ةنيكاملا جرخت

.مادختسا

دادعإ ةفصو

ةوهقلا

ةيمكلا

ةيضا

فا

�

 ةطوبضملا

عنصملا

ةجم

�

لل ةلباقلا ةيمكلا

لم 110 ≃

لم 130≃ إ 90 ≃ نم

لم 180 ≃لم 220 ≃ إ 160 ≃ نم

لم 35 ≃لم 90≃ إ 15≃ نم

لم 70 ≃لم 180≃ إ 30≃ نم

لم 120 ≃

•لم 90

≃

إ 15

≃

نم

:و



سي

�سإ

•لم 120≃ إ 25≃ نم :ءاملا

لم 240 ≃ •لم 180≃ إ 30≃ نم :و



سي

�سإ

•لم 240≃ إ 50 ≃ نم :ءام

لم 40 ≃

لم 50 ≃ إ 30 ≃ نم

لم 80 ≃

لم 110 ≃ إ 60 ≃ نم

لم 80 ≃

لم 120 ≃ إ 50 ≃

لم 160 ≃لم 240 ≃ إ 120 ≃ نم

2 . لماح ةلازإ ءانثأ هراسم ةياهن زجاح

�ح



�م عارذلا ءاقبإ ع ظفاح

.ةيادبلا ةيعضو إ طغضلا عارذ كلذ دعب د

عأ .)15 لكشلا( حشرملا

3 . ،)»»ةيلاثملا ةيمكلا»« رظنا( ةحيحص ةوهقلا ةيمك نأ نم ققحتلا دعب

.)16 لكشلا( ).19( ةوهقلا بكس ع



زوم

� حشرملا لماح قيشعتب مق

:ا

ديج هبتنا

•

ي نلف ،حشرملا فاوح ع

�لا اياقب ضعب تلظ اذإ ،طغضلا دعب

.ةيئاهنلا ةجيتنلاب

اتلابو جارختسا ةدوجب

اقلطم كلذ

• ع لوصحلل ا

ضفخنم سبكملا عارذ ءاقبإ عم حشرملا لماح جرخأ

.ةوهقلا ةعرجل ةعم ةيئاهن ةسمل

"ةيلاثملا ةيمكلا"

•.ةيلاثملا ةعرجلا إ ةراش

ل ةيلخاد ةمع ةوهقلا تاحشرم كلتمت

ةيمكلا"

"ةيلاثملا

؛زرابلا طخلا عم ةيلاثملا ةعرجلا قفاوتت

• دق .طغضلا ةيلمع دعب بولطملا ىوتسملا

� ةوهقلا نأ نم ققحت

لوصولا لبق ةرم نم

�ك

 ).1( ضبقملا طبض يرو

لا نم حبصي

.ةيلاثملا ةيمكلا إ

• ةعرجلا تناكو فيفخ وأ ليقث

لكشب ةجرختسم ةوهقلا تناك اذإ

وأ ةموعن

�كأ اهلعجل نحطلا ةجرد طبضا ،ةيلاثملا ةعرجلا نمض

قوف ةوهقلا تناك اذإ .)»ةوهقلا دادعإب مق .4« رظنا( ةنوشخ

�كأ

نحطلا ةيلمع نإف )طرفم ءطبب متت بكسلا ةيلمع( بحسلا ىوتسم

بحسلا ىوتسم تحت ةوهقلا تناك اذإ .

ةفاثك

�كأ نوكت نأ يغبني

نوكت نأ يغبني نحطلا ةيلمع نإف )طرفم ةع�ب متت بكسلا ةيلمع(

.ةموعن

�كأ

اقبسم نوحطملا

�

لا سبكا

اقبس

م نوحطملا

�لا قوحسمب ةوهقلا

�ضحت لجأ نم

1 .؛حشرملا

� ةوهقلا بصب مق

2 .؛

�لا ةنحطم جرخم

� حشرملا لماح قيشعتب مق

3 .؛هراسم ةياهن

�ح ).21( سبكلا عارذ لزنأ ،قشعم حشرملا لماحو

4 .؛حشرملا لماح لزأ

5 . x1( اه

�ضحت بولطملا

�جانفلا ددعب قلعتملا حاتفملا ع طغضا

.)x2 وأ

4.3 ةنخاسلا تابو

�ملا بص - 3 ةلحرملا

1 .

�ضحت لجأ نم ةرارحلا ةجرد« رظنا( )17 لكش( ةرارحلا ةجرد

�خا

.)»ةنخاسلا تابو

�ملا

2 . بو

�ملا ةجمرب تمت اذإ .)18 لكشلا( هيف بوغرملا بو

�ملا

�خا

،)بو

�ملا ةيمك ةجمرب »تابو

�ملا ةيمك ةجمرب .6« لصفلا رظنا(

.ة

�جو ة

�فل تابو

�ملا ءوض ضموي

3 . عقنلا لبق ام( )8 لكشلا( بكسلا ةيلمع ءدبل OK ).4( ع طغضا

�اقلت لكشب ةوهقلا بكس ةيلمع فقوتت .)عقنلا ةيلمعو

ةنخاسلا تابو

�ملا

ضحت لجأ نم ةرارحلا ةجرد

ءانثأ اهتابث نامضل اهلمكأب

�ضحتلا ةيلمع ءانثأ ءاملا ةرارح ةجرد ةبقارم متت

�لاو *عقنلل ةرارح تاجرد Prestigio Specialist 3 مدقي .جارختسا ةلحرم

.ةيوئم °96 و ةيوئم °92

�ب حوا

�ي قاطن عم قفاوتت

بلطتت :ةفلتخم ةرارح ةجردب حصنن ،اهصيمحتو بوبحلا ةيعون ع

ءانب

�رعلا

�لا بوبح بلطتت امنيب ؛ةضفخنم ةرارح ةجرد اتسوبور بوبح

وأ نكادلا صمحملا

�لا بوبح ع قبطني هسفن ء

لا .ةيلاع ةرارح ةجرد

.وتلل اهصيمحت مت

�لا بوبحلا

ةرارحلا ىوتسمقفاوملا

�ؤملاصيمحتلا ىوتسم

)

�

�د

ا دحلا( MINنكاد

)طسوتم( MEDنكاد - طسوتم

دحلا( MAX

)ق

ا

Chiaro - medio

)طسوتم-حتاف(

اتلابو .ةيرارحلا ةلتكلا

� ءاملا إ ةرارحلا ةجرد

�شت *

ةرارحلا ةجرد نع وأ ناجنفلا

� بو

�ملا ةرارح ةجرد نع فلتخت اهنإف

.حشرملا لماح

�بانص نم بو

�ملا جرخي امدنع ةساقملا

4.4 "ةدرابلا ةوهقلا" Cold Brew بص - 3 ةلحرملا

• OK""

�وضلا

�ؤملا ةبمل لوحتتس :)19 لكشلا( Cold .rew

�خا

بو

�م دادعإ يراج هنأ إ ةراش

ل قرز

ا نوللاب ةءاض

ا إ ).6(

.دراب

4 ..)20 لكشلا( بوكلا

� جلثلا نم بعكم 2 وأ 1 عض

5 . عيزوتلا فقوتي .بكسلا ةيلمع ءدبل ")قفاوم( OK" رز ع طغضا

.ايئاقلت

:ا

ديج هبتنا

•

� طغض دجوي  :ةيولعلا نكام

ا ع رودي  طغضلا سايقم

.هذه دادع

ا ةقيرطل ةقيقحلا

• جئاتن ع لوصحلا لجأ نم :Cold Extraction Technology

،"ةدرابلا ةوهقلا" Cold .rew تابو

�م

�ضحت دنع هنإف ،ةيلاثم

.ب

�لل حلاص ديدج ءامب ءاملا نازخ ءلمب حصنن

4.5 Espresso Cool بكس - 3 ةلحرملا

وأ )C4( ةصصخملا تاحشرملا مدختسا ,Espresso Cool

�ضحت لجأ نم

.)21 لكشلا( بو

�ملا اذه لجأ نم )C5(

- 1 ةلحرملا 4.1«

�ترقفلا

� حضوم وه امك "ةيلاثملا ةيمكلا" دادعإب مق

.»حشرملا

� نوحطملا

�لا ةيمك طبضا« و »نحطلا

:ةيلاتلا تاوطخلاب كلذ دعب مق

1 .

�وضلا

�ؤملا ةبمل لوحتتس :)22 لكشلا( Espresso Cool

�خا

دادعإ يراج هنأ إ ةراش

ل قرز

ا نوللاب ةءاض

ا إ OK" ).6("

.دراب بو

�م

2 ..)23 لكشلا( بوكلا

� جلثلا نم بعكم 3 وأ 2 عض

3 . عيزوتلا فقوتي .بكسلا ةيلمع ءدبل ")قفاوم( OK" رز ع طغضا

.ايئاقلت

:ا

ديج هبتنا

• جئاتن ع لوصحلا لجأ نم :Cold Extraction Technology

،"ةدرابلا ةوهقلا" Cold .rew تابو

�م

�ضحت دنع هنإف ،ةيلاثم

.ب

�لل حلاص ديدج ءامب ءاملا نازخ ءلمب حصنن

5 . ؛).7( راخبلا بص بوبنأو حشرملا لماح سأك تحت ةيواح حض

6 .؛عيزوتلا أدبيس :)8 لكش( OK ).4( حاتفملا ع طغضا

7 . مقو )9 لكشلا( ).5( راخبلا ضبقم ردأ ،عيزوتلا نم ءاهتنا بقع

ع لوصحلل :راخبلا ةرئاد فطشت ثيحب ناوث عضبل راخبلا عيزوتب

.تارم 4 وأ 3 ةيلمعلا هذه راركتب حصن

ي راخبلل ةيلاثم عيزوت ةيلمع

.مادختسل دادعتسا ةيعضو

� زاهجلا راص اذكه

ةدم ةلاطإ ةلاح

�

 ا

ضأ ةالل ةرو

�

 ةنيكاملا لخاود فطش ةيلمع دع

ت :ا

ديج هبتنا

.زاهجلا لامعتسا

نأ لبق ةوهقلا نم

�جانف 5-4 دادعإ يرو

لا نم لو

ا مادختسا دنع

�لا ةعرجل صاخ مامتها ءيإ بجي :ةيضر

م ةجيتن ءاطعإ

� ةنيكاملا أدبت

4.1« ةرقفلا

� ةدراولا تاميلعتلا رظنا( ))C3( وأ )C2(( حشرملا

� نوحطملا

.)»نحطلا - 1 ةلحرملا

.»»ةيلاثملا ةيمكلا»« لصفلا

� حضوم وه امك عبات

4 .ةوهقلا دادعإب مق

حشرملا لماحو حشرملا فطش

:اهلمكأب ةوهقلا ةرئاد

� ةحيحصلا ةرارحلاو فيظنتلا نامض لجأ نم

• 2 ةلحرملا 4.2« و »نحطلا - 1 ةلحرملا 4.1«( ةعرجلا

�ضحت لبق

؛)7 لكشلا( ةوهقلا روبنصب حشرملا لماح قيشعتب مق ،)»سبكلا -

• وأ نخاسلا( ءاملا بصب زاهجلا موقي :OK ).4( حاتفملا ع طغضا

.)راتخملا بو

�ملل

اقفو ،درابلا

• لماحو حشرملا ف



فج ،ناجنفلا

� ةيلاثم ةجيتن نامض لجأ نم ،

اقح

.ةعرجلا

�ضحت لبق شامق ةعطقب حشرملا

ناجنفلا وأ بوكلا فطش

ةيلاثملا ةرارحلا ةجرد نامض لجأ نمو ،نخاس بو

�م

�ضحت ةلاح

�

:ةوهقلل

•؛).6( نخاسلا ءاملا روبنص تحت ناجنفلا/بوكلا عض

•؛).6( حاتفملا ع طغضلاب فطشلا ذفن

•؛ حاتفملا ع

اددجم طغضلاب بصلا عطقا

• ففجو غرفأ ،ناجنفلا

� ةيلاثملا ةجيتنلا نامض لجأ نم ،

اقح

.ةعرجلا

�ضحت لبق ناجنفلا/بوكلا

4.1 نحطلا - 1 ةلحرملا

1 . حصن

ي .)10 لكشلا( ).2( بوبحلا ةيواح

� ةوهقلا بوبح بكسا

ةقيرطلا هذهب :دادع

ا ةيلمعل ةيرو

لا ةوهقلا بوبح طقف بكسب

؛ةجزاط ةوهق ع ا

مئاد لصحتس

2 .

3 . امنيب ،ةنوشخ

�كأ نحط إ نكادلا صيمحتلا جاتحي ،ماع لكشب

بوبح مادختسا دنع .معان نحط إ حتافلا صيمحتلا جاتحي

كلوصح نم دكأتو 9 ةعنصملا ةك

�لا دادعإب أدبا ،ةرم لو

 ةوهقلا

ةوهق دادعإب مق .)””ةيلاثملا ةيمكلا”“ رظنا( ةحيحصلا ةعرجلا ع

ةوهقلا بلطتت .اهفييكتل دعتسا ،ةجيتنلا ع ا

دامتعاو ،وسي

�س

ا

.ةنوشخ

�كأ ا

نحط )ديدش ءطبب ةعزوملا( ديج لكشب ةصلختسملا

نحط )ا

دج عي� عيزوت(

�س لكشب ةصلختسملا ةوهقلا بلطتت

.ا

معان

ةجيتن .

�

لا عاونأ مظعمل 11 و 5

�

ب نحط ةجردب و :ا

ديج هبتنا

إ اهمادختسا بج  ،ا

دج ةمعان نوكت ،4 و 1

�

ب نم رايتخا عم نحطلا

.)فيفخ صمحم(

ادج صاخ نب عم

4 . )C1( حشرملا لماح

� )C3( وأ )C2( ةوهقلا تاحشرم دحأ ل

خدأ

.)12 لكشلا(

اديج ظح

ةصصخملا تاحشرملا مدختسا ،Espresso Cool

�ضحت لجأ نم

.)»Espresso Cool بكس - 3 ةلحرملا 4.5« ةرقفلا رظنا( بو

�ملا اذهل

5 . لكشلا(

�د

ا دحلا ةيعضو نم ا

ءدب ).1( ةيمكلا ديدحت ضبقم طبضا

.)13

لوصحلل »حشرملا

� نوحطملا

�لا ةيمك طبضا« ةرقفلا إ ةدوعلا ىجر

.ةيليصفتلا تامولعملا نم ديزم ع

6 . قيرط نع ).20(

�لا ةنحطم جرخمب حشرملا لماح تيبثتب مق

�ميلا هاجت سأكلا ردأ مث :)لاخدإ( INSERT ةباتكلاب هتاذاحم

7 . ع طغضا ،)C4( وأ )C2( ناجنف 1 لجأ نم حشرم مادختسا ةلاح

�

وأ )C3( ناجنف 2 لجأ نم حشرم مادختسا ةلاح

� .X1 ).2( حاتفملا

ةيمكلا

اضيأ رايتخا اذه ددحي :X2 ).3( حاتفملا ع طغضا ،)C5(

.ا

يئاقلت فقوتيو نحطلا أدبي .وسي

�سإ نم ةبوبصملا

حشرملا

�

 نوحطملا

�

لا ةيمك طبضا

نحط قاطن

�

اضإ

نحطلا ةيلمع ءانثأ ةفلتخم ةجيتن يطعي ةوهقلا بوبح عون

�

�يغت يأ

.ني

�بك ةقدو هابتنا إ ةيادبلا

� ةيمكلا طبض ةيلمع جاتحت كلذلو

ةيمكلا طبض ةيفيك لوح تاداشر

ا ضعب يحيضوتلا مسرلا اذه مدقي

ةيداشرإ طاقن اهرابتعا يغبني :صيمحتلا نول ع ةمئاق تاداشر

ا هذهو

.ةوهقلا بوبح بيك

�ل ا

قفو فلتخت دق نكلو ةيادبك

1 ..

�د

ا دحلا نم ةيمكلا طبضا

2 . ضبقملا فلب مق ،كب ةصاخلا ةوهقلا صيمحت نولب داش

�سا عم

.ءطبب

4.2 سبكلا - 2 ةلحرملا

1 . ةلازإب مقت ( هراسم ةياهن

�ح ).21( سبكلا عارذ ل

زنأ ،نحطلا دعب

كلذ ررك ،ةيلاثم ةجيتن ع لوصحلل .)14 لكشلا( حشرملا لماح

و

ا عضوملا

� ا

مئاد عارذلا عضو ةداعإ عم ،

�ترم

.نام

ا تاريذحت فلم

امئاد أرقا زاهجلا مادختسا لبق

1 .فصولا

1.1 A - زاهجلا فصو

.1 .بوبحلا ءاعو ءاطغ

.2 .بوبحلا ءاعو

.3 .)نشخلا إ معانلا نم( نحطلا ةجرد رايتخا حاتفم

.4 .ةوهقلا

�جانف لماح

.5 .راخبلا ضبقم

.6 .نخاسلا ءاملا عزوم

.7 .راخبلا بوبنأ

.8 .وس

�س

ا

�جانف لمح ةكبش

.9 .جملا وأ باوك

ا لمح ةكبش

.10 .ضوحلا ةكبش

.11 .تارطقلا عيمجت ءاعو

.12 .تارطقلا عيمجت ضوح

� ءاملا ىوتسم

�ؤم

.13 .ءاملا نا

زخ ءاطغ

.14 .ءاملا نازخ جارختسا ضبقم

.15 .ءاملا نا



زخ

.16 .ءاملا ةيقنت حشرم عضوم

.17 .

�رهكلا رايتلاب ةيذغتلا لباك

.18 .)"ON/OFF" فاقيإ\ليغشت( يمومعلا رايتلا عطاق

.19 .ةوهقلا بكس ع

زوم

.20 .)Tamping station(

�لا ةنحطم جرخم

.21 .طغضلا عارذ

.22 .

�لا ةنحطم قل

�م إ

لوصولا ةذفان

1.2 B - مكحتلا ةحول فصو

.1 .نوحطملا

�لا ةيمك طبض ضبقم

.2 .ةوهقلا 1 حشرملا مادختسا لجأ نم :”X1“ حاتفملا

.3 . ةوهقلل 2 حشرملا مادختس :"X2" رزلا

.4 . عضو دعب ةنيكاملا ليغشتل/ديكأتلل/بو

�ملا بصل :"OK" حاتفملا

دادعتسا

ةنخاسلا تابو

�ملا بص :ضيب

ا نوللا

ةدرابلا تابو

�ملا بص :قرز

ا نوللا

.5 ."ةوهقلا ةرارح ةجرد" رز

.6 ."نخاسلا ءاملا بكس" رز

.7 .:تابو

�ملا رايتخا ضبقم

•Espresso Cool

•ةدرابلا ةوهقلا

•Espresso

•ةيكيرمأ ةوهق

•Coffee

.8 .”راخبلا بص“

�ؤم

.9 ."ءاملا دوجو مدع"

�ؤم

.10 ."ةي

�جلا تابس

�لا ةلازإ"

�ؤم

.11 .ةوهقلا ع

زوم فيظنت :

اقت

�لا نوللا

ماع راذنإ :رمح

ا نوللا

.12 .”

�لا بوبح ءاعو“

�ؤم

.13 .”دادسنا مدع“

�ؤم

.14 .طغضلا سايقم

1.3 C - ةيليغشتلا تاقحلملا فصو

C1 .ح



شرملا لماح سأك

C2 .ناجنف 1 حشرم

C3 .ناجنف 2 حشرم

: Espresso Cool ـل ةصصخم تاحشرم

C4 .ناجنف 1 حشرم

C5 .ناجنف 2 حشرم

C6 . )هايملا ةوسق( »Total Hardness Test« رابتخا طي

�

C7 .بيبان

ا فظنم

C8 .ةوهقلا بكس ع

زوم فيظنت قحلم

C9 .ةوهقلا روبنص فيظنتل صارقأ :فيظنتلا صارقأ

C10 .Softballs

C11 .بيلحلا ةيواح

C12 .راخبلا عارذل فيظنت ةربإ

1.4 زاهجلا عم

�أت  فيظنتلاب ةصاخلا ةيليغشتلا تاقحلملا

ةع



نصملا ةك

�لا لب

ق نم اهيلع وم يهو

.www.delonghi.com إ لقتنا ،تامولعملا نم

ديزم ع لوصحلل

فظنملا

:يطي

�لا زمرلا

8004399333307

ةي

جلا تابس

لا ليزم

2 .ةنيكاملا دادعإ

:ةيلاتلا تاوطخلا عبتا مث ،قابطأ فظنمو رتاف ءامب تاقحلملا عيمج لسغا

1 .

�جانفلا لمح ةكبش عم ةلماك ).11( تارطقلا عيمجت ةينيص لخدأ

؛)1 لكشلا( ).10( ضوحلا ةكبشو ).9(

2 . عم فيظنو دراب ءامب هئلم دعأو )2 لكشلا( ).15( ءاملا نازخ لزأ

.)3 لكشلا( M.X ةباتكلا زواجت مدع إ هابتنا

3 . .نازخلا لاخدإ دعأ مث

.نازخ دوجو نودب وأ نا

زخلا

�



وأ ءاملا بص نودب زاهجلا ا

لطم ل

شت  :هيبنت

لصفلا

�

 فوصوملا ءارج

ا عابتاب نكمم تقو عأ

�

 ءاملا ع صيصختب حصن

 :ا

ديج هبتنا

.»طبضلا تادادعإ ةمئاق .7«

3 .ةرم لو

 زاهجلا لامعتسا

1 . لكشلا( ).18(

يئرلا حاتفملا ع طغضا .سبقملا

� سباقلا لخدأ

.)4

2 . 

ءاعو )).19( ةوهقلا روبنص بناجب( نخاسلا ءاملا روبنص تحت عض

؛)5 لكشلا( لم 100 نع هتعس لقت

3 . بصلا أدبي :)6 لكشلا(

�ؤملل لباقملا حاتفملا ع طغضا

.ةيواحلا غارفإب مق .

ايكيتاموتوأ عطقنيو

.ةنيكاملل ةيلخادلا رئاودلا فطش مزلي ،ةنيكاملا مادختسا

� ءدبلا لبق

:ةيلاتلا تاوطخلا عبتا

4 . :ةنيكاملا

� حشرملاب

ماك )C1( حشرملا لماح سأك قيشعتب مق

ةملك عم حشرملا لماح سأك ضبقم ةاذاحمب مق ،حيحصلا قيشعتلل

هتاذاحم

�ح ،

�ميلا إ ضبقملا ردأو )7 لكشلا( "لاخدإ" "INSERT"

؛"قلغ" ”CLOSE“ عضوملا عم

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Delonghi EC9555.M La Specialista Opera

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