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Clasificación de los alimentos almacenados: Los alimentos deben conservarse clasificados,
poniendo los que consuma diariamente en la parte frontal del estante, para que el tiempo de
apertura de la puerta sea breve y evitar que los alimentos se estropeen.
Consejos de ahorro de energía: Deje que los alimentos calientes se enfríen a temperatura ambiente antes de introducirlos en
el frigorífico. Coloque los alimentos congelados en el compartimento de alimentos frescos para que se descongelen, esto
permitirá aprovechar la baja temperatura del alimento congelado para enfriar los alimentos frescos y así ahorrar energía.
Almacenamiento de frutas y verduras
1) Las frutas y verduras deben colocarse en el verdulero para conservar la humedad y frescura.
2) Las verduras deben almacenarse en contra de su dirección de crecimiento, lo que puede ampliar eficazmente su frescura.
3) Los rábanos deben almacenarse con las hojas cortadas, para evitar que éstas absorban los nutrientes.
4) Los tomates deben almacenarse cuando estén maduros; si se ponen directamente en el interior tomates no maduros, la
frescura se reducirá.
5) Los plátanos, la piña tropical, el melón, la papaya y otras frutas tropicales no son apropiadas para conservarse en frigorífico,
ya que la baja temperatura acelera su metabolismo o incluso hace que se estropeen. Pero pueden guardarse en él por poco
tiempo.
6) Los tubérculos y las hortalizas de raíz como la calabaza, las patatas, batatas, ajos, jengibre y cebollas no necesitan
almacenamiento en frío.
Uso del espacio de temperatura Care+
El espacio de temperatura Care+ de este frigorífico es un verdulero Care+ situado en la parte inferior del compartimento de
alimentos frescos. Los usuarios pueden escoger
el modo de funcionamiento apropiado para sus necesidades de
almacenamiento.
1. Cuando se selecciona el modo "Verduras", el espacio de temperatura Care+ puede mantener la temperatura y humedad
apropiadas de las frutas y verduras, para ampliar el periodo de conservación de la frescura.
2. Cuando se selecciona el modo “Fresco”, el espacio de temperatura Care+ es apropiado para almacenar cerveza, bebidas, etc.
Uso del compartimento de alimentos congelados
La temperatura del congelador está controlada por debajo de -18 y es recomendable almacenar en él los alimentos cuando
deban conservarse durante un periodo prolongado, pero debe tenerse en cuenta la caducidad indicada en el envase de cada
producto.
Los cajones del congelador se usan para almacenar alimentos que deben congelarse. Los trozos de carne y pescado grandes
deben cortarse en trozos más pequeños y guardarse en bolsas de conservación antes de colocarse distribuidos uniformemente
en el interior de los cajones del congelador.
Precauciones para el almacenamiento de alimentos congelados
Deje que los alimentos calientes se enfríen a temperatura ambiente antes de introducirlos en el congelador.
No introduzca un recipiente de vidrio o una lata con líquido sin abrir en el congelador, ya que podrían explotar debido a la
expansión del volumen cuando el líquido se congela.
Divida los alimentos en trozos adecuados, más pequeños
Es preferible que empaquete los alimentos antes de congelarlos, las bolsas deben estar secas si se van a guardar varias juntas.
Los alimentos deben envolverse o cubrirse con materiales apropiados, que sean resistentes, que no transmitan sabores y que
sean impermeables al aire y al agua, no tóxicos y sin contaminación, para evitar contaminación cruzada y transferencia de olores.
No introduzca demasiados alimentos frescos en el congelador al mismo tiempo (no debe superar el valor normal indicado de
capacidad de congelación del frigorífico. No ponga los alimentos frescos nuevos en contacto con los ya congelados en el interior,
para evitar que se peguen al congelarse.
Consejos para el almacenamiento de alimentos congelados
1. Ponga juntos los mismos tipos de alimentos, para evitar abrir la puerta del frigorífico durante mucho tiempo, ahorrando
de este modo energía.
2. Guarde cada alimento congelado durante el tiempo indicado en la bolsa, para evitar que caduque.
3. Si compra alimentos congelados, póngalos en el congelador lo antes posible, antes de que se descongelen.
4. En principio, saque para que se descongele la cantidad de alimentos que necesite. No congele de nuevos alimentos ya
descongelados, a menos que se hayan cocinado, si lo hace, la calidad de los mismos se verá afectada.
Para almacenar mejor los alimentos, consérvelos según el rango de temperatura del compartimento correspondiente,
para evitar pérdidas innecesarias.
Consejos sobre el almacenamiento de alimentos
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