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49-2001191 Rev. 0 17
USO DEL ELECTRODOMÉSTICO: Guía de Cocción para Comidas Crujientes
*XtDGH&RFFLyQSDUD&RPLGDV&UXMLHQWHV
TIPO DE COMIDA
POSICIÓN(ES)
DE ESTANTES
RECOMENDADAS
CONFIGURACIÓN
DE TEMPERATURA
RECOMENDADA (°F)
TIEMPO DE
COCCIÓN
RECOMENDADO
(MÍN.) NOTAS
Trozos de pescado
fresco deshuesado o ave,
empanados en forma de
patitas, frituras crocantes,
filetes
4 375-400 15-30
8VH FRQILJXUDFLRQHV GH WHPSHUDWXUD PiV
EDMDV SDUD SLH]DV PiV JUDQGHV 8VH XWHQVLOLRV
brillantes.
Huesos frescos de alitas
de pollo
4 375-400 25-40
Sale las alitas o cubra las mismas con un roce
en seco si usará salsa luego de la cocción o
hacia el final de la cocción.
Huesos frescos de patas o
muslos de pollo
3 o 4 375-400 30-55
8VH FRQILJXUDFLRQHV GH WHPSHUDWXUD PiV EDMDV
para piezas más grandes
y más voluminosas.
Papas fritas frescas y
delgadas (< ½ pulgada)
4 400-425 15-30
Se recomienda el uso de papel para hornear al
preparar papas fritas frescas. Para frituras más
crocantes, mezcle las papas fritas con almidón
de maíz o harina de arroz antes de la cocción.
Papas fritas frescas y
delgadas (< ½ pulgada)
4 375-400 20-35
Se recomienda el uso de papel para hornear al
preparar papas fritas frescas. Para frituras más
crocantes, mezcle las papas fritas con almidón
de maíz o harina de arroz antes de la cocción.
Comidas envasadas
congeladas
3 o 4
(use la posición de estate
3 para comidas más
gruesas)
8VH ODV LQVWUXFFLRQHV GH FRFFLyQ SDUD KRUQR WUDGLFLRQDO QR SDUD )UHtU FRQ $LUH FRPR JXtD GH FRQILJXUDFLyQ GH
temperatura y tiempo de cocción. Con algunas comidas, se podrá requerir un tiempo de cocción adicional diferente
al tiempo recomendado en el paquete. Si el horno está caliente al iniciar la cocción, la comida se podrá cocinar
más rápido que el tiempo mínimo que figura en el paquete.
El modo Crisp (Crujiente) fue diseñado para producir comidas
que en su exterior queden más crujientes que en la cocción
en hornos tradicionales. Seleccione &ULVS&UXMLHQWH y luego
ingrese la configuración de temperatura deseada y presione
Start (Iniciar). La temperatura se puede configurar entre
300°F and 500°F.
Pautas del Utensilio para Comidas
&UXMLHQWHV
8VH VyOR XWHQVLOLRV GH XVR VHJXUR SDUD DVDU DO XWLOL]DU HO
modo Crisp (Crujiente).
6H UHFRPLHQGD HO XVR GH XQD EDQGHMD GH OiPLQD RVFXUD 8QD
bandeja oscura promueve un mejor dorado y que la comida
quede más crocante.
• También se podrán usar canastas de horneado en el horno
y rejillas de horneado. Se deberá colocar una bandeja plana
sobre el estante debajo de las comidas, a fin de atrapar
cualquier goteo al usar la canasta de horneado.
&RQVHMRV*HQHUDOHVSDUDHO0RGRGH
&RFFLyQ&UXMLHQWH
• El modo Crisp (Crujiente) fue diseñado para cocinar en un
solo estante.
• El modo Crisp (Crujiente) cuenta con un precalentamiento de
2 minutos.
• Se recomienda la posición de la parrilla 4 para la mayoría
GH ODV FRPLGDV 8VH OD SRVLFLyQ GH OD SDUULOOD SDUD FRPLGDV
más gruesas.
• Para comidas congeladas en paquete, en el caso de
comidas empaquetadas, utilice las instrucciones de cocción
tradicionales para horno en relación a la configuración de
temperatura y tiempos de cocción esperados. Ajuste el
tiempo de cocción para lograr la textura crujiente deseada.
• Las comidas se podrán cocinar más rápido de lo esperado si
el horno ya está caliente cuando se coloca la comida en el
mismo.
• Al cocinar comidas crujientes con salsa, se recomienda
aplicar esta última al final de la cocción.
• Si las comidas se doran demasiado rápido, intente colocar la
misma en un estante que se encuentre en un posición más
baja o en una configuración de temperatura de horno más baja.
• No es necesario voltear o revolver la comida durante la
cocción.
8ELTXH OD FRPLGD HQ XQD VROD FDSD VREUH OD EDQGHMD VLQ
sobrecargar la misma.
• Siempre controle la temperatura interior de la comida, a fin de
confirmar que se hayan alcanzado las temperaturas mínimas
seguras. Las temperaturas mínimas seguras de la comida se
podrán encontrar en los paquetes y en foodsafety.gov.
8WHQVLOLR UHFRPHQGDGR SULQFLSDOPHQWH
Opciones alternativas de utensilios
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