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SISTEMA DE COCCIÓN
El modo en que su asador de carbón WEBER
se diseñó se ha pensado de manera minuciosa.
Diseñamos los asadores para que funcionen de
modo que usted nunca tenga que preocuparse por
los estallidos, los puntos fríos y calientes o porque
la comida se queme. Espere un funcionamiento,
un control y resultados excelentes cada vez que lo
utilice.
A
Recipiente y tapa
Cada asador de carbón WEBER se encuentra
hecho con un recipiente y una tapa de acero
cubierto con esmalte de porcelana horneado.
Esto es importante porque significa que nunca
se descascará o escamará. La superficie
reflectante brinda cocción por conducción,
de modo que el calor se irradia alrededor
de los alimentos como un horno de interior,
brindándole resultados de cocción parejos.
B
Reguladores de tiro y
ventilaciones
Un factor importante en la cocina al asador es
el aire. Cuanto más aire deje entrar al asador,
más se calentará el fuego (hasta un punto) y
con más frecuencia necesitará alimentarlo.
Entonces, para minimizar la alimentación,
mantenga la tapa tan cerrada como sea
posible. Las ventilaciones del recipiente en el
fondo del asador deberían dejarse abiertas
siempre que esté cocinando, pero para
aminorar el ritmo al que su fuego se consume,
cierre el regulador de tiro de la tapa hasta la
mitad.
C
Rejilla de cocción
Hecha de acero cromado de alta resistencia, la
rejilla de cocción brinda un área amplia para
preparar todas sus comidas favoritas.
D
Rejilla para el carbón
La rejilla para el carbón tiene lo necesario
para soportar el calor de cualquier fuego de
carbón. Hecha de acero de alta resistencia,
esta rejilla duradera no se deformará ni se
quemará. Además, le brinda espacio suficiente
para la cocción directa o indirecta y le otorga la
flexibilidad de cocinar del modo que desee.
E
Sistema de limpieza ONE-TOUCH
El sistema de limpieza ONE-TOUCH facilita la
limpieza. A medida que mueve el mango hacia
atrás y hacia adelante, las tres láminas del
recipiente remueven la ceniza del fondo del
asador hacia el interior del colector de cenizas.
Estas mismas ventilaciones actúan como un
amortiguador para el recipiente, para ayudar a
llevar oxígeno hacia el fuego o para permitirle
extinguir el fuego de manera fácil.
B
C
D
E
B
A
A
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