Loading ...
Loading ...
Loading ...
23
22
Preparación
Antes del primer uso
• La freidora se puede desmontar completamente (fig. 1).
Retire la tapa. Retire la canasta para freír, la unidad de control y el
recipiente. Retire la bandeja de aceite colocando el botón de control
de la Bandeja de aceite en la posición Oil box (Bandeja de aceite).
• Limpie la tapa, el recipiente, la carcasa, la canasta para freír
(fig. 2)
y la Bandeja de aceite con agua y jabón o póngalos en el lavavajillas.
Limpie la unidad de control y el elemento de calentamiento con un
paño húmedo. Séquelos bien.
•
Después de la limpieza, presione la válvula de filtración debajo del
recipiente para
liberar el agua en el recipiente (consulte la
descripción: 14).
• Coloque el recipiente y el elemento de calentamiento en su lugar.
• Coloque el botón de control de la bandeja de aceite en la posición
Oil box (Bandeja de aceite) e inserte la Bandeja de aceite vacía en
la freidora.
• Despliegue por completo el mango de la canasta; un “clic” indica
que está en la posición correcta (fig. 4).
Llenar el recipiente
• Llene el recipiente con aceite (fig. 5).
• Nunca exceda el nivel máximo indicado en el recipiente (fig. 5).
Aceite
Grasa vegetal
Mín. 1.6L 3.21lbs- 1.4Kg
Máx. 1.8L 3.62lbs- 1.6Kg
• Para obtener mejores resultados, utilice aceite recomendado para
freír: aceite vegetal, aceite de maíz, aceite de canola, etc. Si utiliza
aceite de girasol, asegúrese de cambiar el aceite cada cinco usos.
Los aceites que NO se deben utilizar bajo ninguna
circunstancia
y que pueden provocar derrames/humo/riesgo de incendio son:
aceite de cacahuate, aceite de soja, aceite de oliva, grasa de cerdo
o grasas derretidas.
•
Si utiliza aceite vegetal sólido, córtelo en trozos pequeños y
derrítalo previamente antes de colocarlo en la freidora
en una sartén aparte (fig. 6). Vierta el aceite derretido en el
recipiente de la freidora. Nunca derrita grasa sólida en el elemento
de calentamiento ni en la canasta para freír. Nunca coloque grasa
sólida directamente en el recipiente o la canasta para evitar riesgos
de incendio o daños en el aparato.
Cargar la canasta
• Retire el exceso de agua, hielo o escarcha de los alimentos.
•
Llene la canasta antes de colocarla en la freidora de inmersión (consulte las
tablas de cocción página 11) (fig. 7).
No llene demasiado la canasta.
Reduzca las cantidades para
los alimentos congelados.
•
Consejos de cocina: Corte los alimentos en trozos de tamaño similar
para que se cocinen de manera uniforme. Evite utilizar trozos demasiado
gruesos. Para papas fritas congeladas más crujientes, lávelas con agua fría
y séquelas cuidadosamente. No todos los alimentos congelados están
listos para el uso, así que consulte las instrucciones del fabricante.
No sumerja la unidad de
control con el
elemento
de calentamiento en
agua
– fig. 3.
Compruebe que el botón
de filtración y drenaje
volvió a su posición
original.
Asegúrese de que la
unidad de control esté
ubicada correctamente;
de lo contrario, la freidora
no puede funcionar.
No mezcle diferentes
tipos de aceite o grasa,
ya que esto puede causar
que el aceite se desborde.
El nivel de aceite o grasa
siempre debe estar entre
los marcadores mín. y
máx. estampados dentro
del recipiente.
Compruebe esto cada
vez antes de cocinar y
agregue un poco del
mismo tipo de aceite
si es necesario.
Proceso de fritura
•
Coloque el botón de control de la Bandeja de aceite en la posición
Fry (Freír) (fig. 8).
•
Después de llenar el recipiente con aceite, enchufe la freidora sin
la
canasta para freír (fig. 9). Gire el termostato ajustable a la
temperatura
deseada (consulte las tablas de cocción). La luz indicadora
de temperatura se encenderá
(fig. 10)
.
•
Coloque la tapa
• La freidora comenzará a calentar el aceite.
• Nota: La luz indicadora de temperatura se apagará cuando se
alcance la temperatura deseada.
Cocción
Bajar la canasta
• Después de que la luz indicadora de temperatura se haya apagado,
retire la tapa, coloque y baje la canasta lentamente en el aceite.
Sumergir la canasta demasiado rápido en el aceite puede causar derrame.
• Vigile la cocción durante 1 minuto antes de poner la tapa.
•
Para evitar cualquier riesgo de quemaduras, nunca coloque las manos
sobre la zona de filtración.
Al final del tiempo de cocción
• Mueva el termostato hacia abajo hasta el ajuste más bajo.
• Levante la tapa con el mango y evite que la condensación gotee
en el recipiente de aceite caliente.
•
Coloque la canasta en el borde del recipiente con los sujetadores
colgantes de la canasta.
• Deje que los alimentos se drenen.
• Retire la canasta. Sirva los alimentos.
• Vuelva a colocar la tapa cuando la freidora no esté en uso.
• Para usar una segunda vez, corrija el nivel de aceite si es
necesario.
•
Para la acción de filtración, coloque el botón en la posición de
filtración automática de
aceite (fig. 11).
Apagar la freidora de inmersión
• Cuando haya terminado de freír, baje el termostato al ajuste más
bajo y, a continuación, desenchufe la freidora de inmersión.
• Deje que el aceite se enfríe completamente en la freidora (aprox. 2 horas).
• Mueva la freidora utilizando los mangos de transporte.
Loading ...
Loading ...
Loading ...