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요리안내
※ 상세 요리 재료 손질법은 쿠쿠홈페이지(www.cuckoo.co.kr)을 참조하세요.
※ 취사 후 내솥 세척시 31쪽의 유의사항을 참조하여 주십시오.
백미
백미
쌀 6컵(900g)
1. 깨끗이 씻은 쌀을 내솥에 넣고 백미 물눈금 6까지 물을 부어 주십시오.
2. 뚜껑을 잠그고
선택
버튼을 눌러 「백미」메뉴를 선택한 후
고압취사
버튼을 눌러 주십시오.
완두콩밥
쌀3컵(450g), 완두콩 1/2컵(75g),
정종 1T, 소금 1.5t
※ 콩은 삶아서 취사하십시오
1.
깨끗이 씻은 쌀과 준비한 재료를 내솥에 넣고 백미 물눈금 3까지 물을 부어 주십시오.
2. 그 위에 완두콩을 얹고 뚜껑을 잠근 뒤 선택버튼을 눌러 「백미」메뉴를 선택한 후
고압취사버튼을 눌러 주십시오.
잡곡
보리밥
쌀 2컵(300g), 보리쌀 1컵(150g)
1. 깨끗이 씻은 쌀과 보리쌀을 내솥에 넣고 잡곡 물눈금 3까지 물을 부어 주십시오.
2. 뚜껑을 잠그고 선택버튼을 눌러 「잡곡」메뉴를 선택한 후 고압취사버튼을
눌러 주십시오.
오곡밥
쌀2+1/3컵(350g), 조 1/3컵(50g), 찹쌀 2/3컵(100g),
팥 1/3컵(50g), 수수 1/3컵(50g)
1. 깨끗이 씻은 쌀과 잡곡을 내솥에 넣고 잡곡 물눈금 4까지 물을 부어 주십시오.
2. 그 위에 삶아둔 팥을 얹고, 뚜껑을 잠근 뒤 선택버튼을 눌러 「잡곡」메뉴를
선택한 후 고압취사버튼을 눌러 주십시오.
현미
발아
Fresh
발아
현미밥
현미 4컵(600g)
1. 깨끗이 씻은 현미를 내솥에 넣고 현미 물눈금 4까지 물을 부어 주십시오.
2. 뚜껑을 잠그고 선택버튼을 눌러 「현미발아」를 선택한 후 현미발아 시간을
3시간으로 설정한 뒤 고압취사버튼을 눌러 주십시오.
현미팥밥
현미 1컵(150g), 쌀 2컵(300g), 팥 1/3컵(50g)
※ 팥은 삶아서 취사하십시오.
1. 깨끗이 씻은 현미를 내솥에 넣고 현미 물눈금 3까지 물을 부어 주십시오.
2. 뚜껑을 잠그고 선택버튼을 눌러 「현미발아」를 선택한 후 고압취사버튼을
눌러 주십시오.
닭가슴살
녹차밥
현미 2컵(300g), 녹차잎 3g, 녹차가루 10g,
닭가슴살 4쪽, 올리브오일 약간, 소금 약간,
후추 약간, 샐러리 5g, 라임 약간, 로즈마리 약간
1. 깨끗이 씻어둔 쌀과 준비한 재료를 내솥에 넣고 현미 물눈금 2까지 물을
부어 주십시오.
2. 뚜껑을 잠그고 선택버튼을 눌러 「현미발아」를 선택한 후 현미발아 시간을
3시간으로 설정한 뒤 고압취사버튼을 눌러 주십시오.
3. 취사가 완료되면 준비해둔 양념장을 올려 비벼 드십시오.
→ 상세 요리 재료 손질법은 쿠쿠홈페이지(www.cuckoo.co.kr)를 참조하세요.
머쉬룸
티안
현미 2컵(300g), 브라운그래비소스 20g,
소금 약간, 깻잎 2장, 호박 1/3개,
해송이버섯 1팩
새싹
비빔밥
현미 2컵(300g), 새싹채소 약간
※ 약고추장 : 고추장 ½컵(75g), 다진소고기 40g,
참기름 1T, 꿀1T, 설탕 1T,
물1/3컵(60g)
콩나물밥
나물밥
쌀 3컵(450g), 콩나물 150g
양념장: 간장 4큰술, 고춧가루 1/2큰술, 깨소금 2
작은술, 다진파 2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 참기름
1작은술
1. 깨끗이 씻은 쌀을 내솥에 넣고 무압백미 물눈금 3까지 물을 부은 후,
그 위에 재료를 올려 주십시오.
2. 뚜껑을 닫고 핸들손잡이를 무압모드로 돌려 주십시오.
3. 선택버튼으로 「나물밥」를 선택한 후 무압 취사버튼을 눌러 주십시오.
4. 취사가 완료되면 준비해둔 양념장을 올려 비벼 드십시오.
무밥
쌀 3컵(450g), 무 150g
양념장: 간장 4큰술, 고춧가루 1/2큰술, 깨소금
2작은술, 다진파 2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 참기름
1작은술
건강죽
흰죽
쌀 0.5~1.5컵
1. 내솥에 준비된 재료를 넣고 용량에 따라 적당한 물눈금까지 물을 부어 주십시오.
된죽 – 쌀 1컵(150g): 내솥 표기 된죽 물눈금 1에 맞춤.
쌀 1.5컵(225g): 내솥 표기 된죽 물눈금 1.5에 맞춤.
(된죽 취사 시 최대 용량은 계량컵 기준 쌀 1.5컵(225g) 입니다.)
묽은죽 – 쌀 0.5컵(75g): 내솥 표기 묽은죽 물눈금 0.5에 맞춤.
쌀 1컵(150g): 내솥 표기 묽은죽 물눈금 1에 맞춤.
(묽은죽 취사 시 최대 용량은 계량컵 기준 쌀 1컵(150g)입니다.)
2. 뚜껑을 잠그고 선택버튼을 눌러 「건강죽」 메뉴를 선택한 후 죽 시간을 설정한 뒤
무압 취사버튼을 눌러 주십시오.
(된죽 1컵: 35분, 된죽 1.5컵: 45분, 묽은죽 0.5컵: 40분 묽은죽 1컵: 50분)
잣죽
쌀 1컵(150g), 잣 1/2컵(75g), 소금 약간
1. 내솥에 준비된 재료를 넣고 용량에 따라 적당한 물눈금까지 물을 부어 주십시오.
(잣죽, 특미닭죽, 팥죽: 된죽 물눈금 1.5, 전복죽: 된죽 물눈금 1)
2. 뚜껑을 잠그고 선택버튼을 눌러 「건강죽」 메뉴를 선택한 후 죽 시간을 설정한 뒤
무압 취사버튼을 눌러 주십시오.
(잣죽: 45분, 전복죽: 40분, 특미닭죽: 45분, 팥죽: 45분)
전복죽
쌀 1컵(150g), 전복 1개, 참기름 1T, 소금 약간
특미닭죽
쌀 1컵(150g), 닭 100g, 닭국물 300cc,
청고추/홍고추 1개씩, 소금 약간
*양념장 : 간장 2T, 다진파 1T, 다진마늘 1T,
참기름 2t, 깨소금 약간, 후추 약간
팥죽
쌀 1컵(150g), 팥 1/3컵(50g), 찹쌀가루 2/3컵(100g)
카테고리
요리명
요 리 재 료
요 리 방 법
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