Loading ...
Loading ...
Loading ...
Comoseleccionar los tiposde utensilios.
La informaciSn siguiente le ayudar# a escoger piezas de cocina que le dar#n un mejor rendimiento sobre su
estufa de vidrio.
iii i i
Verifique que los fondos de las
cacerolas estfin pianos usando
una tabfifla derecha.
Acero inoxidable:
recomendab/e
Aluminio:
Se recomienda el uso de aluminio pesado
Buena conducdvidad, i,os residuos
de almninio a veces tienen la apariencia
de raspones sobre la esmfh, pero pueden
elimina_se si se limpian de imnediato.
Debido a su ptmto de fllsi6n bajo, no
debe usa_5e almninio ligero.
Hierro fundido con porcelana
esmaltada:
recomendable
E1 uso de este tipo de utensilios es
recomendable siempre que esttXn
cubiertos pot completo con porcelana
esmaltada. Se recomienda tenet cuidado
con utensilios de hierro fimdido que no
est(_n cubiertos pot completo con
esmalte de porcelana, ya que podrfan
rm_r la cubierta de vidrio de la estufi_.
Vidrio-cerglmica:
Puede usarse, pero no so recomienda
Bajo rendimiento. Podrfa raspar
la superficie.
No so recomienda el uso de
cacerolas con fondos rodondeados,
curveados, col?protuberancias o
pandeados.
Fondosde cobre:
puede usarse, per no se recomienda
i,as ca{'erolas {on fimdos de {'obre
pueden dejar resi{hu}s con la aparien{'ia
de raspones. Elimine cualquier residuo
imnediatamente despu(_s del uso. No
deje que el lfquido hirviendo en tma
cacerola se evapore. E1 metal
sobrecalentado puede aclhed_e a la
cubierta de vichio de la esttdi_ y dejar tma
mancha pemmnente si no se retira de
imnediato.
Cerglmicade gres:
Puede usarse, pero no so recomienda
Bajo rendimiento. Podrfa raspar
la superficie.
Use cacerolas que correspondan con el
difimetro del elemento de supe_ticie.
E1 desempeflo de cocci6n no set5 bueno
si los umnsilios son mils pequeflos o mils
grandes que el elemento de supe_ticie.
z
NOColoque cacerolas mo adas Sobre
la cubierta de vidrio de la estufa.
No use woks con anillosde soporte
sobre la cubierta de vidrio de laestufa.
iii!! i_iii_ ii
Usewoks con fondo piano sobre la
cubierta de vidrio de la estufa.
Para obtener mejores resultados
:_ Coh}que finicamente cacerolas secas
sol)re los elementos de sui)erfi{ie.
No coloque tapas sol)re los elementos
de superficie, en especial tapas
m oja das.
S::tNo use woes con anillos de sopo_te.
Este tipo de wok no se calentarfi sobre
elem entos de supet_icie de vidrio.
tgi!:Recomendamos que use Onicamente
woks con fondo piano. Estfin
disponibles en su tienda local. E1
fimdo del wok debe set del mismo
difimetro que el elemento de
superficie para garantizar tm
COlltacto adectlado.
::Ji::Algtmos procedimientos especiales
de cocci6n requieren utensilios
especfficos tales como estuths de
presi6n, ti'eidoras de aceite, etc.
To(los los utensilios deben contar
con fimdos pianos y set del tamafio
corFecto.
8
Loading ...
Loading ...
Loading ...