Bosch VBC514CR0/01 Serie 4 Oven

User Manual - Page 30

For VBC514CR0/01.

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VBC514CR0/01 photo
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fr Description de l'appareil
30
Symbole Explication
Minuterie
Durée
Fin
⁠: Affichage de l'heure
Voyant de chauffe
Sélecteur de température
Le sélecteur de température vous permet de régler la
température.
Voyant de chauffe
Lorsque l'appareil chauffe, s'allume. Il s'éteint pendant
les coupures de chauffe.
Si vous préchauffez l'appareil, placez le plat dans le
compartiment de cuisson dès que le témoin de chauffe
s'éteint pour la première fois.
Remarque:En raison de l'inertie thermique, la tempé-
rature affichée peut être légèrement différente de la
température réelle du compartiment de cuisson.
4.2 Modes de cuisson et fonctions
Afin de vous permettre de toujours trouver le mode de cuisson adapté à vos plats, nous vous expliquons ici les diffé-
rences et les utilisations.
Symbole Mode de cuisson
ou fonction
Température ou niveau Utilisation
Préchauffage ra-
pide
50-250C° Pour préchauffer rapidement le four.
Chaleur tournante
3D
50-250°C Préparer des plats sur 1-2niveaux. La chaleur du collier
chauffant situé dans la paroi arrière est répartie unifor-
mément dans le compartiment de cuisson par les venti-
lateurs.
Chaleur ventilée 50-250°C Cuire des gâteaux et pâtisseries sur un niveau. La cha-
leur de la résistance de chauffe est répartie uniformé-
ment dans le compartiment de cuisson par les ventila-
teurs.
Chaleur de sole 50-250°C Poursuivre la cuisson. La chaleur est diffusée par la
sole.La chaleur est diffusée par la sole.
Gril, grande sur-
face
50 – 250°C Griller des mets peu épais, par exemple des steaks, des
saucisses ou des toasts, ou pour gratiner. Toute la sur-
face située sous la résistance chauffante du gril est
chauffée.
Gril chaleur venti-
lée
50-220°C Cuire ou rôtir de la viande, de la volaille et du poisson
entier. Le ventilateur répartit l'air chaud autour des ali-
ments.
Remarque:Si vous utilisez le gril à convection, réglez la
température à 220°C maximum.
Chaleur voûte/sole
Eco
50-250°C Pour la cuisson délicate de mets sélectionnés (par
exemple viande, légumes) sur un niveau sans préchauf-
fage. Ce mode de cuisson n'est pas adapté aux mets
qui augmentent de volume pendant la cuisson (par ex. le
pain).
Convection natu-
relle
50-250°C Préparer des gâteaux, des soufflés et des pièces de rôti
maigre. La chaleur est diffusée uniformément par la
voûte et la sole.
Tournebroche 50-250°C Rôtis, rôtis roulés et volailles
4.3 Compartiment de cuisson
Les fonctions du compartiment de cuisson facilitent
l'utilisation de votre appareil.
Niveaux d'enfournement
Le compartiment de cuisson possède 4niveaux d'en-
fournement.
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