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"CoRvect" (ConvecciOn)
La cocci0n por convecciOnusa un ventiladorparacircular aire
calienteuniformernentesobre,debajo y alrededordel alirnento.
Cornoresultado,los alimentosse cocinany doran uniformemente,a
menudoen tiempos m_scortos,a temperaturasm_isbajasy con la
flexibilidadde usar m_s de una parrilla al mismotiempo.
Notas:
• Elcontroldel homo vieneprogramadodesdela f_ibricapara
"Auto ConvectConversion"(ConversiOnautom_ticaa
convecci0n).Cuandose usa "ConvectBake" (Horneadopot
convecci0n)y "ConvectPastry"(Pasteler[aper convecciOn)
programela temperaturade horneadoconvencional.Elcontrol
autom_iticamenteconviertela temperaturaa 15° C (25° F)
menosque latemperaturatradicional del homo.
• Cuandouseel asadopor convecci0n,la temperaturanose
reducir_autom_ticamente.Programeel tiempo y la temperatura
de asadoconvencional.El control luego le hace sabercuando
haacabadoun 75% del tiempo y le adviertequeverifiqueel
grado de cocci0ndel alimento.
• Paradesactivarlaconversionautom_ticade convecciOn,yea la
p%ina 92.
Opciones de convecciOn
Lasopciones "Cook& Hold" (Cocinary mantenercaliente)y "Delay"
(Diferido)est_ndisponiblescuando se cocinapot convecciOn.Vea
la p%ina 82para obtenerinformaciOnsobre cOmoprogramarla
funci0n "Cook& Hold" o "Delay".
Parrillasmt31tiples
Horneadode
Galletas/Bizcochos
Panes
Cacerolas
TartasfFortas
Tortas
Polioentero
Pavoentero
Verduras
Asadosdecerdo
Asadosderes
Pasteles
congelados
Pastelitos
PonquCsde crema
Pastelerfa
de crema
"Convect Bake"
(Horneado por convecciOn)
Para hornear per convecciOn:
1. Oprimala tecla "Conveet" (Convecci0n).
i Convect )
2. Seleccione HORNEADO CONV usando las teclas r_pidas.
3. Seleccionela opciOndeseadausandolasteclas rdpidas
Programela temperaturadeseadausando lasteclas numOricas.
Oprimala tecla "Enter" (Aceptar)para guardar el ajuste.
• Latemperaturadel homo puedeprogramarseentre91° C
(195° F)y 288° C (550° F) en incrementosde 1° C (5° F).Si la
convecci0nautom_ticaestaapagada,puedeprogramarla
temperaturadesdelos 170° F.
• DespuOsdetres segundos,el homo comenzar_a precalentarse.
HORNEADOCONVy "PREHEAT"(Precalentamiento)aparecer_n
en lapantallajunto con "100°'' o la temperaturaactual del homo
(laopciOnm_isalta).
• Latemperaturaenel indicadoraumentar_en incrementosde 1°
hastaque el homo Ileguea la temperaturaprogramada.Espere
aproximadamente15minutes para que el homo se precaliente.
• Cuandoel homo se ha precalentado,se escuchar_iuna sepal
sonoray "PREHEAT"se apagar_y se desplegar_iHORNEADO
CONV."AUTO" (Autom_itico)aparecer_ien la pantallasi la
funciOnde conversionautom_tica de convecci0nest_ activada.
• Coloqueel alimentoen el homo.
AI final de la cocci0n, apagueel homo oprimiendola tecla
"CANCEL" (Anular).Retireel alimentodel .................
homo. Elhomo continuar_ifuncionando hasta /CANCEL "
quese oprima latecla "CANCEL".
"Rapid Preheat"
(Precalentamiento r pido)
Usepara reducirel tiempo de precalentamientocuando use las
funcionesde horneado o de horneadopot convecci0n.Useparatodos
los alimentoscuando horneeen una sola parrilla.
• DespuOsde haberprogramadoy activadoel horneadoo el horneado
por convecciOn,oprima latecla "Rapid Preheat".
• SOLO1 REJILLAse desplegar_en la pantalla;despuOsde 10
segundosla pantalla mostrar_RAPIDOy "PREHEAT".
Para regresar al precalentamiento normal:
• Oprimala tecla "Rapid Preheat" nuevamente.Estoproporcionar_
precalentamientoest_ndary "PREHEAT"y la funci0n seleccionada
se mostrar_nen pantalla.
Notas:
• Paraobtener los mejoresresultados,coloque la parrillaen la
posici0n2o 3 con la opci0n de precalentamientor_pido.
• Paraobtener los mejoresresultadosde horneadoy dorado,no
se recomiendael usede precalentamientor_pidocuandose
usen mt_ltiplesparrillas.
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