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6. Pour les réglages qui comportent un cycle
de préchauffage (CUIRE, RÔTIR, FRITURE
À AIR CHAUD, BISCUITS, MIJOTER),
appuyez sur le bouton MARCHE/ARRÊT
avant de placer les aliments dans le four.
Le bouton s'illuminera en rouge, l'alerte
du four retentira et l'écran LCD affichera
« PRÉCHAUFFAGE » en clignotant
pendant que le four réchauffe.
7. Lorsque le four est prêt à être utilisé,
le clignotement « PRÉCHAUFFAGE »
s'arrête; l'alerte du four retentit et la
minuterie commence le compte à rebours.
Placez les aliments directement sur la
grille métallique, dans le panier à frire et
déshydrater à l'air chaud, la plaque à pizza,
la grille à grillades ou sur le plat à rôtir.
Assurez-vous que les aliments sont centrés
dans le four pour une cuisson plus uniforme.
a) Fermez la porte du four.
b) La minuterie poursuivra le compte
à rebours. La température et la durée
de cuisson peuvent être ajustées pendant
le cycle de cuisson.
c) Au terme du cycle de cuisson, le signal
d'alerte du four retentira, le bouton
MARCHE/ARRÊT s'éteindra et l'écran LCD
s'illuminera d'une lumière blanche.
REMARQUE
Le cycle de cuisson peut être interrompu
à tout moment en appuyant sur le bouton
MARCHE/ARRÊT. Cela annulera le cycle
et le rétroéclairage du bouton disparaîtra.
REMARQUE
Appuyez sur le bouton CONVECTION
pour choisir entre « Aucune convection »,
« Convection » et « Super convection ».
Les fonctions convection et la super convection
peuvent ajuster la température pour compenser.
La super convection procurera plus de
croustillance à votre aliment.
GRILLE DE FOUR
La grille du four BOV950 peut être insérée
dans une orientation vers le haut ou vers le bas.
Cela permet huit hauteurs de grille différentes
en utilisant seulement quatre fentes latérales
séparées. (Voir les figures ci-dessous).
La position de la grille dans le four est presque
aussi importante que la température de cuisson.
Breville a testé et déterminé les positions
optimales de la grille pour certaines fonctions.
Ces informations sont mises en évidence
à l'écran.
Pour optimiser les performances de cuisson :
lors de l'insertion de la grille, faites pivoter son
orientation dans l'une des quatre fentes latérales
pour utiliser une des huit positions de grille
adaptées à la fonction que vous utilisez.
Si une position de grille n'est pas spécifiée à
l'écran ACL, l'emplacement de la grille n'altérera
aucunement le résultat de cuisson.
Dans ce cas,
placez simplement la grille du four dans une
fente qui correspond le mieux à vos besoins.
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