Jenn-Air JES8750BAB electric slide-in range User Manual

JENN-AIR _ ELECTRIC SMOOTHTOP

SLIDE-IN RANGE

TABLE OF CONTENTS

Important Safety Instructions .....................................1-3

Care & Cleaning ..............................................................4-6

Maintenance .....................................................................6-7

Troubleshooting ..............................................................8-9

Surface Cooking .........................................................10-12

Oven Cooking ..............................................................13-20

Options ..........................................................................21-25

Favorites ...............................................................................26

Setup ..............................................................................27-29

Accessories .........................................................................30

Warranty & Service ...........................................................31

Guide d'utilisation et d'entretien .................................32

Guia de uso y cuidado ....................................................66

I JENN-AIR

Form No. A/11/05 Part No. 8113P520 00

@2005 Maytag Appliances Sales Co.

Litho U.S.A.

or replace any part of your appliance unless it is

specifically recommended in this guide. All other

servicing should be referred to a qualified servicer.

Always disconnect power to appliance before servicing.

General instructions

M PORTANT SAFETY

NSTRU

Warning and important Safety instructions appearing in

this guide are not meant to cover all possible conditions

and situations that may occur. Common sense, caution,

and care must be exercised when installing,

maintaining, or operating the appliance.

Always contact the manufacturer about problems or

conditions you do not understand.

Recognize Safety Symbols, Words, Labels

To check if device is properly installed, look underneath

range with a flashlight to make sure one of the rear

leveling legs is properly engaged in the bracket slot. The

anti-tip device secures the rear leveling leg to the floor

when properly engaged. You should check this anytime

the range has been moved.

To Prevent Fire or Smoke

Damage

Be sure all packing materials are removed from the

appliance before operating it.

Keep area around appliance clear and free from

combustible materials. Flammable materials should not

be stored in an oven.

Many plastics are vulnerable to heat. Keep plastics away

from parts of the appliance that may become warm or

hot.

To prevent grease fires, do not let cooking grease or

other flammable materials accumulate in or near the

appliance.

Read and follow all instructions before using this

appliance to prevent the potential risk of fire, electric

shock, personal injury or damage to the appliance as a

result of improper usage of the appliance. Use appliance

only for its intended purpose as described in this guide.

To ensure proper and safe operation: Appliance

must be properly installed and grounded by a qualified

technician. Do not attempt to adjust, repair, service,

In Case of Fire

Turn off appliance and ventilating hood to avoid

spreading the flame. Extinguish flame, then turn on

hood to remove smoke and odor.

* Cooktop: Smother fire or flame in a pan with a lid or

cookie sheet.

,, NEVER pick up or move a flaming pan.

* Oven: Smother fire or flame by closing the oven door.

Do not use water on grease fires. Use baking soda, a

dry chemical or foam-type extinguisher to smother fire

or flame.

Child Safety

NEVER leave children alone or unsupervised near the

appliance when it is in use or is still hot. Children

should never be allowed to sit or stand on any part of

the appliance as they could be injured or burned.

Children must be taught that the appliance and utensils

in it can be hot. Let hot utensils cool in a safe place, out

of reach of small children. Children should be taught

that an appliance is not a toy. Children should not be

allowed to play with controls or other parts of the

appliance.

About Your Appliance

To prevent potential hazard to the user and damage to

the appliance, do not use appliance as a space heater to

heat or warm a room. Also, do not use the oven as a

storage area for food or cooking utensils.

Do not obstruct the flow of air by blocking the oven vent.

DO NOT TOUCH HEATING ELEMENTS OR INTERIOR

SURFACES OF OVEN. Heating elements may be hot even

though they are dark in color. Interior surfaces of any

oven become hot enough to cause burns. During and

after use, do not touch, or let clothing or other flam-

mable materials contact heating elements or interior

surfaces of oven until they have had sufficient time to

cool. Other surfaces of the appliance may become hot

enough to cause burns - among these surfaces are: oven

vent opening and surface near this opening, oven door

and window of oven door.

Do not touch a hot oven light bulb with a damp cloth as

the bulb could break. Should the bulb break, disconnect

power to the appliance before removing bulb to avoid

electrical shock.

NEVER use aluminum foil to cover an oven rack or oven

bottom. Misuse could result in risk of electric shock, fire,

or damage to the appliance. Use foil only as directed in

this guide.

Cooking Safety

Never heat an unopened food container in the oven.

Pressure build-up may cause container to burst

resulting in serious personal injury or damage to the

appliance.

Use dry, sturdy potholders. Damp potholders may cause

burns from steam. Dish towels or other substitutes

should never be used as potholders because they can

trail across hot elements and ignite or get caught on

appliance parts.

Wear proper apparel. Loose fitting or long hanging-

sleeved apparel should not be worn while cooking.

Clothing may ignite and cause burns if garment comes

in contact with heating elements.

Always place oven racks in the desired positions while

oven is cool. Slide oven rack out to add or remove food,

using dry, sturdy potholders. Always avoid reaching into

the oven to add or remove food. If a rack must be

moved while hot, use a dry potholder. Do not let

potholder contact hot element in oven.

Use racks only in the oven in which they were shipped/

purchased.

Use care when opening the oven door. Let hot air or

steam escape before removing or replacing food.

PREPARED FOOD WARNING: Follow food

manufacturer's instructions. If a plastic frozen food

container and/or its cover distorts, warps, or is otherwise

damaged during cooking, immediately discard the food

and its container. The food could be contaminated.

Do not allow aluminum foil or meat probe to contact

heating element.

Always turn off all controls when cooking is completed.

Utensil Safety

Follow the manufacturer's directions when using oven

cooking bags.

This appliance has been tested for safe performance

using conventional cookware. Do not use any devices

or accessories that are not specifically recommended in

this guide. Do not use add-on oven convection systems.

The use of devices or accessories that are not expressly

recommended in this guide can create serious safety

hazards, result in performance problems, and reduce the

life of the components of the appliance.

If pan is smaller than element, a portion of the element

will be exposed to direct contact and could ignite

clothing or potholder.

Only certain types of glass, glass/ceramic, ceramic,

earthenware, or other glazed utensils are suitable for

cooktop or oven service without breaking due to the

sudden change in temperature. Follow utensil

manufacturer's instructions when using glass.

Turn pan handle toward center of cooktop, not out into

the room or over another surface element. This reduces

the risk of burns, ignition of flammable materials, or

spillage if pan is accidently bumped or reached by small

children.

Cooktop

NEVER leave surface units unattended, especially when

using high heat. An unattended boilover could cause

smoking and a greasy spillover can cause a fire.

This appliance is equipped with different size surface

elements. Select pans with flat bottoms large enough to

cover element. Fitting pan size to element will improve

cooking efficiency.

GLASS-CERAMIC SURFACE: NEVER cook on broken

cooktop. If cooktop should break, cleaning solutions and

spillovers may penetrate the broken cooktop and create

a risk of electric shock. Contact a qualified technician

immediately.

Deep Fat Fryers

Use extreme caution when moving the grease pan or

disposing of hot grease. Allow grease to cool before

attempting to move pan.

Ventilating Hoods

Clean range hood and filters frequently to prevent grease

or other flammable materials from accumulating on hood

or filter and to avoid grease fires.

When flaming foods under the hood, turn the fan on.

Cleaning Safety

Clean cooktop with caution. Turn off all controls and

wait for appliance parts to cool before touching or

cleaning. Use care to avoid steam burns if a wet sponge

or cloth is used to wipe spills on a hot surface. Some

cleaners can produce noxious fumes if applied to a hot

surface.

Clean only parts listed in this guide.

Self-Clean Oven

Do not clean door gasket. The door gasket is essential

for a good seal. Care should be taken not to rub,

damage, or move the gasket.

Do not use oven cleaners or oven liners of any kind in or

around any part of the self-clean oven.

important Safety Notice

and Warning

The California Safe Drinking Water and Toxic

Enforcement Act of 1986 (Proposition 65) requires the

Governor of California to publish a list of substances

known to the State of California to cause cancer or

reproductive harm, and requires businesses to warn

customers of potential exposures to such substances.

Users of this appliance are hereby warned that when the

oven is engaged in the self-clean cycle, there may be

some low-level exposure to some of the listed

substances, including carbon monoxide. Exposure to

these substances can be minimized by properly venting

the oven to the outdoors by opening the windows and/or

door in the room where the appliance is located during

the self-clean cycle.

IMPORTANT NOTICE REGARDING PET BIRDS: Never

keep pet birds in the kitchen or in rooms where the

fumes from the kitchen could reach. Birds have a very

sensitive respiratory system. Fumes released during an

oven self-cleaning cycle may be harmful or fatal to birds.

Fumes released due to overheated cooking oil, fat,

margarine and overheated non-stick cookware may be

equally harmful.

Save These instructions for Future Reference

CARE CLEANING

Self-Clean Oven

set Self=Clean: _,.............

Clean

Press Clean pad. ,

............ /

REMOVE RACKSwill be displayed. Remove the racks.

Select CONTINUE using the Quickset pad. The Quickset

pads are located on either side of the control panel

display.

Set LIGHT soil level by entering 200 using the number

pads for two hours of cleaning time. Press the Enter pad.

Select MEDIUM for a moderately soiled oven and three

hours of cleaning time.

The self-clean cycle uses above-normal cooking temperatures

to automatically clean the oven interior.

The oven should be cleaned regularly by wiping up spillovers

to prevent excessive smoke and flare-ups. Do not allow a

heavy build-up of soil to accumulate in the oven.

During the cleaning process, the kitchen should be well

ventilated to get rid of normal odors associated with cleaning.

Before Self-Cleaning

1. Turn off the oven light before cleaning. The oven light may

burn out during the clean cycle.

2. Remove broiler pan, all pans, and oven racks from the

oven. The oven racks will discolor and may not slide

easily after a self-clean cycle if they are not removed.

3. Clean oven frame, door frame, area _ 7_T_F-]

outside of gasket, and around the \

opening in the door gasket with a

nonabrasive cleaner such as Bon

Ami* or detergent and water. The

self-cleaning process does

not clean these areas. They should

be cleaned to prevent soil from baking on during the clean

cycle. 0-he gasket is the seal around the oven door and

window.)

4. To prevent damage, de net clean or rub the gasket around

the oven door. The gasket is designed to seal in heat

during the clean cycle.

5. Wipe up excess grease or spill-overs from the oven

bottom. This prevents excessive smoking, flare-ups or

flaming during the clean cycle.

6. Wipe up sugary and acidic spillovers such as sweet

potatoes, tomato, or milk-based sauces. Porcelain enamel

is acid-resistant, not acid-proof. The porcelain finish may

discolor if acidic or sugary spills are not wiped up before a

self-clean cycle.

Select HEAVY for a heavily soiled oven and four hours of

cleaning time.

5. CLEAN, TIME, LOCKED and the cleaning time countdown

will be displayed while the oven is cleaning. OVEN

COOLING will appear in the display when the cleaning

time has been completed and the oven is still locked.

Important: The door lock will disengage approximately one

hour after the cleaning time is completed. OVEN COOLING

will go off in the display when the oven door has unlocked.

To Delay a Self=Clean Cycle:

/ ............... \

1. Press Clean pad. Clean

2. REMOVE RACKSwill be displayed.

Remove the racks.

3. Select CONTINUE using the Quickset pad.

4. Set LIGHT soil level by entering 200 using the number

pads for two hours of cleaning time. Press the Enter pad.

Select MEDIUM for a moderately soiled oven and three

hours of cleaning time.

Select HEAVY for a heavily soiled oven and four hours of

cleaning time.

5. The door will lock. CLEAN, TIME, LOCKED and the

cleaning time countdown will be displayed

6. After door locks, press the Mere Options pad.

7. Select BELAY using the Quickset pad.

8. Select the number of hours you want to delay the start of the

self-clean cycle. Cent.

* Brand names for cleaning products are registered trademarks of the respective manufacturers.

9. The delay time and cleaning time will be displayed.

After Self=Cleaning

About one hour after the end of the clean cycle, the lock

will disengage and OVEN COOLING will go off in the

display. At this point, the door can he opened.

Some soil may leave a light gray, powdery ash which can be

removed with a damp cloth. If soil remains, it indicates that

the clean cycle was not long enough. The soil will be removed

during the next clean cycle.

If the oven racks were left in the oven and do not slide

smoothly after a clean cycle, wipe racks and embossed rack

supports with a small amount of vegetable oil to restore ease

of movement.

A white discoloration may appear after cleaning if acidic or

sugary foods were not wiped up before the clean cycle. This is

normal and will NOT affect performance.

Cleaning Procedures

Notes:

• If the oven door is left open, CLOSE DOORwill appear in

the display until the door is closed.

• If more than 30 seconds elapse between pressing the

Clean pad and pressing a number pad, the program will

automatically return to the previous display.

, The oven door will be damaged if it is forced to open

during cleaning or cooling process.

• The first few times the oven is cleaned, some smoke and

odor may be detected. This is normal and will lessen or

disappear with use. If the oven is heavily soiled, or if the

broiler pan was accidently left in the oven, excessive

smoke and odor may occur.

• As the oven heats and cools, you may hear sounds of

metal parts expanding and contracting. This is normal

and will not damage your appliance.

* Brand names are registered trademarks of the

respective manufacturers.

** To order call 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247].

Control Panel

Control Knobs

Cooktop -

Glass=Ceramic

, To activate control lock for cleaning, see Locking the Control, page 14.

, Wipe with damp cloth. Dry thoroughly.

, Glasscleaners may be used if sprayed on a cloth first. DO NOTspray directly on controlpads and

display area.

, Do not use other cleaning sprays, abrasive cleaners or large amounts of water on the panel.

° Remove knobs in the OFFposition by pulling forward.

• Wash, rinse and dry. Do not use abrasive cleaning agents as they may scratch the finish.

, Turn on each element to be sure the knobs have been correctly replaced.

Never use oven cleaners, chlorine bleach, ammonia or glass cleaners with ammonia.

important: Call an authorized senficer ff the glass-ceramic top should crack, break or if metal or

aluminum foil should melt on the cooktop.

• Allow the cooktop to cool before cleaning.

• General - Clean cooktop after each use, or when needed, with a damp paper towel and Cooktop Cleaning

Creme* (Part No. 20000001)**.Then buff with a clean, dry cloth.

Important: Permanentstains will develop if soil is allowed to cook on by repeatedly using the cooktop when

soiled.

, Heavy Soils or Metal Marks - Dampen a "scratchless" or "never scratch" scrubber sponge. Apply

Cooktop Cleaning Creme* and scrub to remove as much soil as possible. Apply a thin layer of the creme over

the soil, cover with a damp paper towel and let stand 30 to 45 minutes (2-3 hours for very heaw soil]. Keep

moist by covering the paper towel with plastic wrap. Scrub again, then buff with a clean, dry cloth.

important: Only use a CLEAN,DAMP "scratchless"pad that is safe for non-stick cookware. Thepattern and

glass will be damaged ff the pad is not damp, if the pad is soiled, or if another type of pad is used.

• Burned-on or Crusty Soils - Scrub with a "scratchless" or "never scratch" scouring pad and

Cooktop Cleaning Creme*.

Important: Hold a razor blade scraper at 30° angle and scrape any remaining soil Then, dean as described

above.Do not use the razor blade for daily cleaning as it may wear the pattern on the glass. /

Melted Sugar or Plastic - Immediately turn element to LOW and scrape sugar or plastic

from hot surface to a cool area. Then turn element OFF and allow to cool. Clean residue

with razor blade scraper and Cooktop Cleaning Creme*.

• Avoidusingexcessiveamountsofwaterwhichmayseepunderorbehindglass,causingstaining.

Oven Window

and Door =

Glass

• Wash with soap and water. Rinsewith clear water and dry. Glass cleaner can be used if sprayed on a

cloth first.

° Do not use abrasive materials such as scouring pads, steel wool or powdered cleaners as they will

scratch glass.

Oven Interior • Follow instructionson pages 4-5 to set a self-clean cycle.

Oven Racks

Stainless Steel

(select models}

° Clean with soapy water.

• Remove stubborn soil with cleansing powder or soap-filled scouring pad. Rinse and dry.

• Racks will permanently discolor and may not slide smoothly if left in the oven during a self-clean operation.

If this occurs, wipe the rack edge and rack support with a small amount of vegetable oil to restore ease

of movement, then wipe off excess oil.

• DO NOT USE ANY CLEANING PRODUCT CONTAiNiNG CHLORINE BLEACH.

• DO NOT USEABRASIVE OR ORANGE CLEANERS.

• ALWAYS WiPE WiTH THE GRAIN WHEN CLEANING.

• Daily Cleaning/Light Soil -- Wipe with one of the following - soapy water, white vinegar/water solution,

Formula 409 Glass and Surface Cleaner* or a similar glass cleaner - using a sponge or soft cloth. Rinse

and dry. To polish and help prevent fingerprints, follow with Stainless Steel Magic Spray* (Part No.

20000008}**.

° Moderate/Heavy Soil -- Wipe with one of the following -Bon Ami, Smart Cleanser, or Soft Scrub* -

using a damp sponge or soft cloth. Rinse and dry. Stubborn soils may be removed with a damp multi-

purpose Scotch-Brite* pad; rub evenly with the grain. Rinse and dry. To restore luster and remove streaks,

follow with Stainless Steel Magic Spray*.

• Discoloration -- Using a damp sponge or soft cloth, wipe with Cameo Stainless Steel Cleaner*. Rinse

immediately and dry. To remove streaks and restore luster, follow with Stainless Steel Magic Spray*.

Storage • When cool, wash with warm, soapy water, rinse and dry. Never wipe a warm or hot surface with a damp

Drawer (select cloth as this may damage the surface and may cause a steam burn.

models} - • For stubborn soil, use mildly abrasive cleaning agents such as baking soda paste or Bon Ami.* Do not use

Painted abrasive, caustic or harsh cleaning agents such as steel wool pads or oven cleaners. These products will

Enamel scratch or permanently damage the surface.

important: Use a dry towel or cloth to wipe up spills, especially acidic or sugary spills. Surface may

discolor or dull if soil is not immediately removed. This is especially important for white surfaces.

AINTENANCE

Oven Door

° NEVER attempt to open or close door or operate oven until

door is properly replaced.

• NEVER place fingers between hinge and front oven frame.

Hinge arms are spring mounted. If accidentally hit, the

hinge will slam shut against oven frame and could injure

your fingers.

To remove:

1. When cool, open the oven door

to the broil stop position

(opened about four inches}.

2. Grasp door at each side. Do not

use the door handle to lift door.

3. Lift up evenly until door clears

hinge arms.

To replace:

1. Grasp door at each side.

2. Align slots in the door with the hinge arms on the range.

Cont.

3. Slide the door down onto the hinge arms until the door is

completely seated on the hinges. Push down on the top

corners of the door to completely seat door on hinges.

Door should not appear crooked.

Important: The oven door on a new range may feel "spongy"

when it is closed. This is normal and will decrease with use.

Oven Light

Oven Window

To protect the oven door window:

1. Do not use abrasive cleaning agents such as steel wool

scouring pads or powdered cleansers as they may scratch

the glass.

2. Be not hit the glass with pots, pans, furniture, toys, or

other objects.

3. Be not close the oven door until the oven racks are in

place.

Scratching, hitting, jarring or stressing the glass may weaken

its structure causing an increased risk of breakage at a later

date.

Leveling Legs

To assure the proper replacement bulb is used, order bulb

from Jenn-Air. Call 1-800-JENNAIR C1-800-536-6247], ask for

part number 74004458 - halogen bulb.

To Replace Oven Light Bulb:

1. Disconnect power to the oven.

2. When oven is cool, use fingertips to grasp edge of bulb

cover. Pull out and remove.

3. Carefully remove old bulb by pulling straight out of

ceramic base.

4. To avoid damaging or decreasing the life of the new bulb,

do not touch the bulb with bare hands or fingers. Hold

with a dry cloth or paper towel. Push new bulb prongs

straight into small holes of ceramic base.

5. Replace bulb cover by snapping into place.

6. Reconnect power to the oven. Reset clock.

Storage [}rawer (select models)

Be sure the range is leveled when installed. If

the

range is not level, turn the leveling legs, /_

located at each corner of the range, until range

is level.

NTI RACKET

\ LEVELING LEG

The storage drawer can be removed to allow you to clean

under the range.

To remove:

1. Empty drawer and pull out to the first stop position.

2. Lift up the front of the drawer.

3. Pull out to the second stop position.

4. Grasp sides and lift drawer up and out.

To replace:

1. Fit the ends of the drawer glides into the rails in the range.

2. Lift up the front of the drawer and gently push in to the

first stop position.

3. Lift drawer up again and push until drawer is closed.

TRt UBLE NG

For most concerns, try these first.

Part or ai{ of appliance does

not work.

Clock, indicator words, and/or

lights operate but oven does

not heat.

Baking results are not as

expected or differ from

previous oven.

Food is not broiling properly or

smokes excessively.

Oven wiil not self=clean.

Oven did not clean properly.

Oven door will not unlock after

self=clean cycle.

There are no beeps and

no display.

• Check if oven controls have been properly set.

• Check to be sure plug is securely inserted into receptacle.

• Check or re-set circuit breaker. Check or replace fuse.

• Check power supply.

° Check if surface and/or oven controls have been properly set. See pgs. 10-11 & 15.

• Check if oven door is unlocked after self-clean cycle. See pg. 4.

° Check if oven is set for a delayed cook or clean program. See pgs. 15& 4.

• Check if Control Lock is activated. See pg. 14.

• Check if control is in Sabbath Mode. See pg. 28.

° Oven may be set for a Cook & Hold or delay function.

° Control Lock may have been set. See pg. 14.

Make sure the oven vent has not been blocked. See pg. 20 for location.

Check to make sure range is level.

Temperatures often vary between a new oven and an old one. As ovens age, the oven

temperature often "drifts" and may become hotter or cooler. See pg. 28 for

instructions on adjusting the oven temperature. Important: It is not recommended

to adjust the temperature if only one or two recipes are in question.

• Check oven rack positions. Food may be too close to element.

• Broil element was not preheated.

• Aluminum foil was incorrectly used. Never line the broiler insert with foil.

• Oven door was closed during broiling. Leave the door open to the first stop position

(about 4 inches:).

• Trim excess fat from meat before broiling.

° A soiled broiler pan was used.

° Voltage in house may be low.

• Check to make sure the cycle is not set for a delayed start. See pg. 4.

• Check if door is closed.

• Check if control is in Sabbath Mode. See pg. 28.

° Oven may be over 400° F.Oven temperature must be below 400° F to program a

clean cycle.

• Longer cleaning time may be needed.

• Excessive spillovers, especially sugary and/or acidic foods, were not removed prior

to the self-clean cycle.

° Oven interior is still hot. Allow about one hour for the oven to cool after the

completion of a self-clean cycle. The door can be opened when the LOCK indicator

word is not displayed.

• The control and door may be locked. See pg. 14.

° Oven may be in Sabbath Mode. See page 28.

Smoothtop surface

shows wear=

Moisture collects on oven

window or steam comes from

oven vent=

There is a strong odor or light

smoke when oven is turned on.

1.Tiny scratches or abrasions.

• Make sure cooktop and pan bottom are clean. Do not slide glass or metal pans

across top. Make sure pan bottom is not rough. Use the recommended cleaning

agents. See page 5.

2. Metal marks.

• Be not slide metal pans across top. When cool, clean with Cooktop Cleaning Creme.

See page 5.

3. Brown streaks and specks.

° Remove spills promptly. Never wipe with a soiled cloth or sponge. Make sure cooktop

and pan bottom are clean.

4. Areas with a metallic sheen.

° Mineral deposits from water and food. Use recommended cleaning agents. See page 5.

5. Pitting or flaking.

• Remove sugary boilovers promptly. See page 5.

° Thisis normal when cooking foods high in moisture.

° Excessive moisture was used when cleaning the window.

• Thisis normal for a new range and will disappear after a few uses. Initiating a clean

cycle will "burn off" the odors more quickly.

° Turning on a ventilation fan will help remove the smoke and/or odor.

° Excessivefood soils on the oven bottom. Usea self-clean cycle.

Cooktop does not get • Surface controls may not be set properly.

hot enough. • Voltage to house may be low.

Fault Codes °

Noises may be heard.

The oven may detect a fault during programming or during operation. If a fault is

detected, the message FAULT DETECTED- PRESSPOWERTO CLEARor FAULT

DETECTED- PRESSENTERTO TRY AGAIN may appear. Follow directions in the display.

If the fault reappears or does not clear, call an authorized servicer or the toll-free number

in the display.

If the same operation is attempted before having the oven repaired, the message

FEATURENOTAVAILABLE will appear. The feature will remain inoperable until service

is obtained.

If the oven is heavily soiled, excessive fiareups may result in a fault code during cleaning.

Press the CANCEL pad and allow the oven to cool completely, wipe out excess soil, then

reset the clean cycle. If the fault code reappears, contact an authorized servicer.

° The oven makes several low-level noises. You may hear the oven relays as they go on

and off. This is normal.

• As the oven heats and cools, you may hear sounds of metal parts expanding and

contracting. This is normal and will not damage your appliance.

SAb flashing and then ° Oven is in Sabbath Mode. To cancel, press and hold the Setup pad for five

displayed continuously, seconds.

Cannot add another Favorite.

• Favorites is full. To delete a favorite and add another, see page 26.

• Brand names for cleaning products are registered trademarks of the respective manufacturers.

•* To order direct, call 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247).

URFACECOOK=NG

Surface Controls

Use to turn on the surface elements. An infinite choice of

heat settings is available from Low to High. The knobs can

be set on or between any of the settings.

Setting the Controls

1. Place pan on surface element.

2. Push in and turn the knob in either direction to the desired

heat setting•

Triple Element (select models)

The cooking surface has one triple

element located in the right front

position. This element can be used for

larger cooking utensils when the triple

element is used, or for smaller pans

when the single or dual settings are

chosen. To select single, dual or triple

settings, rotate the element selection knob.

• The control panel is marked to identify which //

element the knob controls. For example, the _q...._Front

graphic at right indicates right front element.

3. There is an element indicator light on the control panel.

When any surface control knob is turned on, the light will

turn on. The light will turn off when all the surface

elements are turned off.

When a control is turned on, a glow can be seen through

the smoothtop surface. The element will cycle on and off

to maintain the preset heat setting, even on High.

4. After cooking, turn knob to OFF. Remove pan.

Dual Element (select models)

The cooking surface is equipped with a

dual element located in the left front

position. To operate, push in on the

control knob and turn to the rightto

control the small element, or push in

and turn to the/eft to control the large

element.

Custom Control (select models_

The Custom Control Dual Element offers

two element sizes and is located in the

left front position• This element uses an

electronic sensor to constantly monitor

and adjust heat output for precise and

consistent temperature control•

Flex-Choice TM Element (select models)

The Flex-ChoiceTM element is fully

• • • 'xx,

funct=onmg element that prowdes an ultra

• . ,-,

low Melt heat sett=ng for melt=ng

chocolate and butter. It is located in the

right rear position.

• .

The Melt setting uslocated between

3 and OFF. Heat settings outside of this

area function as a normal element, with 3

(Low) to High settings.

Important: When using the normal settings for preparing

foods, it may take a few minutes for the cooking area to cool

to the Melt heat setting.

Warming Zone (select models)

Use the Warming Zone to keep cooked foods warm, such as

vegetables and gravies.

Press the Warm Zone pad to turn on the Warm

element, then press the Quickset pad for Zone

HIGH or LOW. To turn off, press the Warm ....., On / Off

Zone pad once. An icon may light as a reminder" ............

that the Warming Zone is in use.

Important:

• Never warm food for longer than one hour (eggs for

30 minutes), as food quality may deteriorate.

• Do not heat cold food on the Warming Zone.

• Heat settings will vary depending on type and amount of

food. Always hold food at proper food temperatures. USDA

recommends food temperatures between 140°-170° F.

Notes:

Use only cookware and dishes recommended as safe for

oven and cooktop use.

Always use oven mitts when removing food from the

Warming Center as cookware and plates will be hot.

All foods should be covered with a lid or aluminum foil to

maintain food quality.

When warming pastries and breads the cover should have

an opening to allow moisture to escape.

Do not use plastic wrap to cover foods. Plastic may melt

on to the surface and be very difficult to clean.

Suggested Heat Settings

The size, type of cookware and cooking operation will affect

the heat setting.

High (9): Use to bring

liquid to a boil. Always

reduce setting to a lower

heat when liquids begin to

boil or foods begin to cook.

Low (1): Use to keep

foods warm and melt

chocolate and butter.

iVied. Low (3):

Use to

continue

cooking

covered foods

or steam foods.

IVied. High (7): Use to

brown meat, heat oil for

deep fat frying or

sauteing. Maintain fast

boil for large amounts

of liquids,

Lf edium (5): Use to

maintain slow boil for

large amounts of liquids

and for most frying

operations.

Smoothtop Surface

Notes:

° Cooktop may emit light smoke and odor the first few

times the cooktop is used. This is normal.

° Smoothtop cooktops retain heat for a period of time

after the element is turned off. Turn the elements off

a few minutes before food is completely cooked and use

the retained heat to complete cooking. When the hot

surface light turns off, the cooking area will be cool

enough to touch. Because of the way they retain heat, the

smoothtop elements will not respond to changes in

settings as quickly as coil elements.

• In the event of a potential boilover, remove the pan from

the cooking surface.

• Never attempt to lift the cooktop.

• The smoothtop surface may appear discolored when it is

hot. This is normal and will disappear when the surface

cools.

Hot Surface Indicator Lights

The Hot Surface indicator lights are located next to the

elements. These lights indicatewhen the adjacent cooking

area is hot to the touch even after the control has been

turned off. The red light will remain on until the surface

has cooled.

Cooking Areas

The cooking areas on your range are identified by permanent

patterns on the smoothtop surface. For most efficient cooking,

fit the pan size to the element size.

Pans should not extend more than 1/2to 1-inch beyond

the cooking area.

When a control is turned on, a glow can be seen through the

smoothtop surface. The element will cycle on and off to

maintain the preset heat setting, even on High.

For more information on cookware, refer to Cookware

Recommendations on page 12.

REGULAR

DUAL ELEMEN_

(SELECT MODELS)

WARMING ZONE

FL EXCHOICE 7M

ELEMENT

(SELECT

MODELS)

TRIPLE ELEMENT

(SELECT MODELS)

Tips to Protect the

Smoothtop Surface

Cleaning (see page 5 for more information)

° Before first use, clean the cooktop.

• Clean your cooktop daily or after each use. This will keep

your cooktop looking good and can prevent damage.

• If a spillover occurs while cooking, immediately clean the

spill from the cooking area while it is hot to prevent a tough

cleaning chore later. Using extreme care, wipe spill with a

clean, dry towel.

• Do not allow spills to remain on the cooking area or the

cooktop trim for a long period of time.

• Never use abrasive cleansing powders or scouring pads

which will scratch the cooktop.

• Never use chlorine bleach, ammonia or other cleansers not

specifically recommended for use on glass-ceramic.

To Prevent Marks & Scratches

• Do not use glass pans. They may scratch the surface.

• Never place a trivet or wok ring between the surface and

pan. These items can mark or etch the top.

° Do not slide aluminum pans across a hot surface. The pans

may leave marks which need to be removed promptly. (See

Cleaning, page 5.]

° Make sure the surface and the pan bottom are clean before

turning on to prevent scratches.

• To prevent scratching or damage to the glass-ceramic top,

do not leave sugar, salt or fats on the cooking area. Wipe

the cooktop surface with a clean cloth or paper towel

before using.

• Never slide heavy metal pans across the surface since

these may scratch.

To Prevent Stains

• Never use a soiled dish cloth or sponge to clean the

cooktop surface. A film will remain which may cause stains

on the cooking surface after the area is heated.

• Continuously cooking on a soiled surface may/will result in

a permanent stain.

To Prevent Other Damage

• Do not allow plastic, sugar or foods with high sugar

content to melt onto the hot cooktop. Should this happen,

clean immediately. (See Cleaning, page 5._

• Never let a pan boil dry as this will damage the surface and

pan.

° Never use cooktop as a work surface or cutting board.

• Never cook food directly on the surface.

• Do not use a small pan on a large element. Not only does

this waste energy, but it can also result in spillovers burning

onto the cooking area which requires extra cleaning.

• Do not use non-fiat specialty items that are oversized or

uneven such as round-bottom woks, rippled bottom and/or

oversized canners and griddles.

• Do not use foil or foil-type containers. Foil may melt onto

the glass. If metal melts on the cooktop, do not use. Call an

authorized servicer.

Cookware Recommendations

Using the right cookware can prevent many problems, such

as food taking longer to cook or achieving inconsistent

results. Proper pans will reduce cooking times, use less

energy, and cook food more evenly.

Flat Pan Tests

To determine whether your pans are flat.

The Ruler Test:

1. Place a ruler across tile bottom of tile pan.

2. Hold it up to the light.

3. Little or no light should be visible under the ruler.

The Bubble Test:

1. Put I inch of water in tile pan. Place on cooktop and turn

control to High.

2. Watch the formation of the bubbles as the water heats.

Uniform bubbles mean good performance, and uneven

bubbles indicatehot spots and uneven cooking.

Flat,smooth-bottom Pans with grooved or warped bottoms.

_ans. Pans with uneven bottoms do not cook

efficiently and sometimes may not

boil liquid.

Heavy-gauge pans. Very thin-gauge metal or glass pans.

Pansthat are the Pans smaller or larger than the

same size as the element by 1inch.

element.

Secure handles. Cookware with loose or broken handles.

Heavy handles that tilt the pan.

Tight-fitting lids. Loose-fitting lids.

Flat-bottom woks. Woks with a ring-stand bottom.

Canning and Oversize Cookware

All canners and large pots must have fiat bottoms and

must be made from heavy-gauge materials. This is critical

on smoothtop surfaces. The base must not be more than

1 inch larger than the element.

When canners and pots do not meet these standards, cooking

times may be longer, and cooktops may be damaged.

Some canners are designed with smaller bases for use on

smoothtop surfaces.

When canning, use the High heat setting only until the

water comes to a boil or pressure is reached in the canner.

Reduce to the lowest heat setting that maintains the boil or

pressure. If the heat is not turned down, the cooktop may be

damaged.

OVENCOOK=NG

Control Panel

AB CD

C!!_ "Favorites

On/Off

&etup

On/Off

Clean

Rapid More

-- Preheat i_s_

J KL

TIMER 1

On / Off

Warm Warm Oven

Zone Drawer Light CANCEL

On/Off On/Off

P- I I

Ni N 0 P

G H

_"""1

1 2 3

TIMER2 A_C DEF

On/Off

4 5 6

GHI JKL MNO

7 8 9

POR$ TUV WXYZ

Back 0 Enter

[ Sp_ce I

lack

The control panel is designed for ease in programming. The display window shows options for each function and moves from step

to step through the programming process. Control panel features vary by model. Oven display above is programmed for a bake

operation.

i_i;;iHiiiill

i!!!i!i!:K!i_ii_i

iiiiliOill

!I!A!:I;;:

i!ii:ii_i;i!i!i;i_iiiiiiiiiiiiiiiii_ii

Rapid Preheat

(select models)

Convect

(select models)

Bake

Broil

TIMER 1

Display

TIMER 2

Number Pads

Favorites

More Options

Clean

Setup

Warm Zone

Warm Drawer

(select models)

Oven Light

CANCEL

Quickset pads

Use to decrease preheating time.

Usefor convection baking and roasting.

Usefor baking and roasting.

Usefor broiling and top browning.

Sets timer.

Displaysoven functions, options and

window time of day.

Sets timer.

Useto enter time and temperature,

or to enter Favorites names.

Useto access, program or save

baking cycles.

Useto access additional features.

Useto set self-clean cycle.

Useto view or change factory

default settings.

Useto turn Warming Zone on and off.

Useto operate the Warming Drawer.

Useto turn the oven light on or off.

Cancels all operations except Timer,

Clock, Favorites,Setup and Warm

Drawer.

Useto select options in display

window (next to display window

on both sides),

Quickset Pads

Quickset pads are located on each side of the display window

and are used to select the desired function or option in the

display window. To select the option or function, press the

Quickset pad next to the word.

If you need to back out of a function or option in the display,

press the Back pad. When your programming is complete,

press the Enter pad or wait four seconds and the function will

start automatically.

Up arrows indicate additional screens with additional options.

Press the Quickset pads next to the arrows to scroll through

the display.

Important: Four seconds after entering the function,

option, number or letter, the function will automatically be

entered. If more than 30 seconds elapse between steps in

programming, the function will be canceled and the

display will return to the previous display.

Clock

Setting the Clock: / .........................

1. Press the Setup pad. Setup '

',On/Off

2. Select CLOCK using the Quickset pads. "............ J

3. Select TINIE

4. Enter the time using the number pads.

5. Press Enter pad.

6. Select ANI or PlVl in 12 hour mode. (For 24 hour clock, see

page 14.)

7. To exit the Setup mode, press Setup pad.

13 Cont.

Activating and canceling the clock/day

of week display:

1. Press Setup pad. Setup '

On/Off

2. Select CLOCK. /

3. Press the arrow to scroll until DISABLE is displayed.

4. Select DISABLE.

5. Select TIME.

6. Select OFF to turn the clock display off, or select ON to turn

the clock display on.

7. Select OFF to turn the day of the week display off. Select

ON to turn the weekday display on.

8. To exit the Setup mode, press Setup pad.

Entering the day of the week:

1. Press Setup pad. , Setup

2. Select CLOCK. , On!off/

.......... /

3. Press the arrow to scroll until DAY is displayed.

4. Use Quickset arrow to scroll through the days.

5. Select day desired.

6. To exit the Setup mode, press Setup pad.

To set the clock for a 12 or 24 hour format:

The clock can be set to display time in either a 12 hour or 24

hour format.

1. Press the Setup pad. " Setup '

On/Off

2. Select CLOCK. '\ _"

3. Use the arrow to scroll to the next screen.

4. Select 12/24 HOUR.

5. Select 12 HB or 24 HR.

6. To exit Setup mode, press Setup pad.

Timers

Setting the Timers (Timer 1 or Timer 2):

1. Press TIMER 1 or TIMER 2 pad.

2. Press one of the displayed times using the

Quickset pads, or press the number pads to

enter the desired time.

....., On / Off ,/

Important: Each press of the displayed time choices adds

additional time. For example, pressing "10 MIN" three

times provides 30 minutes on the timer [0:30).

3. Press Enter pad.

Changing the amount of time entered once the

Timer starts:

/ ............

1. Press the TIMEB 1 orTIMEB2pad once. ;TIMER!

2. Press the displayed times on the Quickset ', On / Off//

pads repeatedly until the desired time is entered.

3. Press the number pads to enter the new desired time.

4. Press Enter pad.

Canceling the Timer: .......

1. Press the TIMER 1 or TIMER 2 pad twice. /:[IMERi'L

If both Timers are active: "

If the desired Timer is already in the foreground, press once

for edit mode and twice to cancel the Timer. If the desired

Timer is not in the foreground, follow the steps below.

1. Press the desired TIMER pad once. The selected Timer will

come to the foreground.

2. Press the TIMER pad a secondtime to access the edit

mode in order to make changes.

3. Pressing the TIMER pad a thirdtime will cancel the Timer.

Changing the Timer beeps:

The signal beeps for TIMER 1 and TIMER 2 can be changed.

The options available are two beeps every thirty seconds, two

beeps every sixty seconds or one beep only. The default

setting is one beep.

1. Press the Setup pad.

2. Select the arrow to scroll until TONES

is displayed.

3. Select TONES.

z ..... -

/ Setup

On/Off/

, /

\ /

4. Select TIMERS TONES.

5. Select the desired timer beep format [2-30 SEC, 2-60 SEC

or 1 BEEP).

6. Press Setup pad to exit Setup mode.

Locking the Control and Oven Door

The oven control and oven door can be locked to prevent

accidental programming. If an oven function is currently

being used, the control and door cannot be locked.

To lock the control and door:

Press the Back and Enter pads at the same time, holding for

three seconds or until CONTROL LOCKED appears in the

display.

To unlock the control and door:

Press the Back and Enter pads at the same time, holding for

three seconds. UNLOCKING DOORwill appear in the display

when the control and door are unlocking.

Back 0 Enter

[ s2 l

Baking

To set Bake: _.................

1. Press the Bake pad. _ Bake

2. Select the oven temperature using the Quickset pads.

Enter the desired temperature using the number pads.

Press Enter pad to set.

• The temperature can be set from 170° F to 550° F

in 5° increments.

• After three seconds, the oven will begin to preheat.

BAKE and PREHEATwill appear in the display along

with 100° or the actual oven temperature, whichever

is higher.

• The temperature in the display will increase in 1°

increments until the oven reaches the preset

temperature. Allow about 15 minutes for the oven

to preheat.

• When the oven is preheated, the oven will beep and

PREHEATwill no longer be displayed.

3. At the end of cooking, turn the oven off by ,,.................

pressing the CANCEL pad. Remove food CANCEL i:

from the oven. The oven will continue .................................

operating until the CANCEL pad is pressed.

Notes:

• If more than thirty seconds elapse between pressing a

pad and pressing a number pad, the display will return

to the previous display.

• Whenever the temperature appears in the display, the

oven is heating.

• To change the oven temperature during cooking, press

the Bake pad and select a displayed temperature or use

the number pads to enter the desired temperature.

• The oven will automatically shut off after 12 hours if it is

accidentally left on. To set a Sabbath Mode, see Sabbath

Mode, page 28.

When using Delay, the oven begins to cook later in the day.

Set the amount of time that you want to delay before the oven

turns on and how long you want to cook. The oven begins to

heat at the selected time and cooks for the specified length of

time. When that time has elapsed, the oven will keep the food

warm for up to an hour then automatically turn off.

To set Cook & Hold (select models:):

1. After Bake has been programmed, press / More

the More Options pad. ODtions __ b

2. Select COOK/HLD. ...............

3. Select the amount of time you want to bake by pressing

the Quickset pads or the number pads.

4. Pressthe Enter pad.

5. COOK TIME, the cook time countdown, PREHEAT,BAKE

and the actual temperature will be displayed.

The oven will cook for the selected time, then keep food warm

for one hour.

To set a Delay:

1. After Bake has been programmed, press

the More Options pad.

2. Select DELAY.

/ More

Options /

Select the amount of time you want to delay the start of

cooking using the displayed times or the number pads.

Select the amount of time you want to cook using the

displayed times or the number pads.

The display will show BAKE, the temperature, the delay

time and the cook time countdown.

When the delay time has expired, the oven will begin

heating. COOK TIME, the cook time countdown, PREHEAT,

BAKE and the actual oven temperature will be displayed.

Bake Options

Cook & Hold (select models:) and Delay options are available

when baking. When using the Cook & Hold option (select

models:),the oven begins to heat immediately after the control

has been set. Then, the oven cooks for a specified length of

time. When that time has elapsed, the oven will automatically

reduce temperature to 170° F,keep the food warm for up to

an hour and then automatically turn off.

Convect [selectmodels)

Convectionusesa fantocirculatehotairevenlyover,under

and aroundthefood.As a result,foodsareevenlycooked

and browned,ofteninshortertimes,atlowertemperatures

and withtheflexibilityofusingmore thanone rackata time.

Notes:

, The oven control comes from the factory set for Auto

Convect Conversion. When using Convect Bake and

Convect Pastry enter the conventionalbaking

temperature. The control automatically converts the

temperature to 25° less than the conventional

temperature.

• When using Convect Roast the temperature will not be

automatically reduced. Enter the conventional roasting

temperature and time. The control then lets you know

when 750/0of the time has elapsed and alerts you to

check the food for doneness.

° To turn Auto Convect Conversion off, see page 27.

Convect Options

Cook & Hold and Delay options are available when convect

cooking. See page 15 for informationon how to program a

Cook & Hold or Delay option.

iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii_iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Multiple-Rack

Baking of

Cookies/Biscuits

Breads

Casseroles

Tarts/Tortes

Cakes

Whole Chicken

Whole Turkey

Vegetables

Pork Roasts

Beef Roasts

FrozenPie

Turnovers

Cream Puffs

Puff Pastry

Oo[|veot Bake (select models)

To set Convect Bake:

Convect :

1. Press the Convect pad.

2. Select CNVT BAKE using the Quickset pads.

3. Select the oven temperature using the Quickset pads

° The temperature can be set from 195° F to 550° F

degrees in 5° increments. If Auto Convect is off,

temperature can be set from 170°.

• After three seconds, the oven will begin to preheat.

CNVT BAKE and PREHEATwill appear in the display

along with 100° or the actual oven temperature,

whichever is higher.

° The temperature in the display will increase in 1°

increments until the oven reaches the preset

temperature. Allow about 15 minutes for the oven

to preheat.

• When the oven is preheated, the oven will beep,

PREHEATwill turn off and CNVT BAKE will be displayed.

AUTO will be displayed if Auto Convect Conversion

feature is turned on.

• Place food in the oven. ,,................

(

4. At the end of cooking, turn the oven off by CANCEL

pressing the CANCEL pad. Remove food

from the oven. The oven will continue operating until the

CANCEL pad is pressed.

Rapid Preheat (selectmodels)

Use to decrease preheating time when using Bake or Convect

Bake. Use for all foods when baking on one rack.

• After Bake or Convect Bake has been programmed and

activated, press the Rapid Preheat pad.

• 1 RACK ONLY will display, after 10 seconds the display will

show RAPID and PREHEAT.

To return to Standard Preheat:

• Press Rapid Preheat pad again. This will provide standard

preheat and PREHEATand the selected function will be

displayed.

Notes:

° For best results, use rack position 2 or 3 when using the

Rapid Preheat option.

• For optimum baking and browning results, Rapid Preheat

is not recommended when baking on multiple racks.

Oo[|vect Roast (select models)

To set Convect Roast:

1. Place food in the oven.

2. Pressthe Convect pad.

3. Select CNVT ROAST using the

Quickset pads.

/f ........................ ""x

Convect )

Enter the desired temperature using the number pads.

Press Enter pad to set.

Cant.

4. Select the oven temperature using the Quickset pads.

Enter the desired temperature using the number pads.

Press Enter pad to set.

• The temperature can be set from 170° F to 550° F

degrees in 5° increments.

5. Enter desired cook time. Enter the conventional roasting

time using the number pads.

• After three seconds, the oven will begin to heat. CNVT

ROASTwill appear in the display along with 100° or the

actual oven temperature, whichever is higher.

° The temperature in the display will increase in 1°

increments until the oven reaches the preset

temperature.

° Cook time will begin to count down.

6. At 750/0of the cooking time the oven will beep to let

you know to check food. Check food using a meat

thermometer. If food is done, take food out of oven and

press CANCEL pad to turn oven off.

7. If food is not done, continue roasting.

Once the set time has elapsed the oven will automatically

go into Keep Warm mode for 1 hour and then shut off. If

food is taken from the oven before the / ....................,

hour has elapsed, press the CANCEL pad. ( CANCEL

" ................................ Y

Notes:

° if the recipe suggests preheating the oven, add 15

minutes to cook time.

° If Auto Convect is off, roast time will not be required.

Convect Pastry (selectmodels)

Convect Pastry is designed to bake pastry items such as

frozen pies, turnovers, cream puffs and puff pastry. Use one,

two or three racks while using this feature.

j ..............................

1. Pressthe Convect pad. CORVeC[

2. Select CNVT PASTRY using the ..................................

Quickset pads.

3. Select the oven temperature using the Quickset pads.

Enter the desired temperature using the number pads.

Press Enter pad to set.

° The temperature can be set from 195° F to 550° F

degrees in 5° increments.

• After three seconds, the oven will begin to preheat.

CNVT PASTRYand PREHEATwill appear in the display

along with 100° or the actual oven temperature, which

ever is higher. AUTO will display if the Auto Convect

Conversion feature is turned on.

° The temperature in the display will increase in 1°

increments until the oven reaches the preset

temperature. Allow about 15 minutes for the oven to

preheat.

• When the oven is preheated, the oven will beep,

PREHEATwill turn off and CNVT PASTRYwill be

displayed.

4. At the end of cooking, turn the oven off by / ............. ,

pressing the CANCEL pad. Remove food 'ICANCEL i

from the oven. The oven will continue ......... /

operating until the CANCEL pad is pressed.

WaF rliRg [}rawer (seleotmodels]

The Warming Drawerisused forkeepinghotfoodsatsewing

temperature.Itmay alsobe usedforwarming breadsand

pastries.

Operating the Controls:

1. If using the rack, position it where needed.

2. Press the Warm Drawer pad to turn on.

3. Select HiGH or LOW.

J"Warm...........

Drawer

On/Off

.......... J

4. Allow the drawer to preheat for ten minutes.

5. Place food in warming drawer.

6. When finished, press the Warm Drawer pad to turn off.

Remove food from the drawer.

Broil

For optimal results, preheat for five minutes with the door

closed and use a pan designed for broiling. Oven door should

be open to the broil stop position (about 4 inches] when

broiling.

To set Broil:

1. Place the oven rack in the proper rack position (see

Broiling Chart, page 19].

2. Pressthe Broil pad. , Broil

3. Select HIGH - 550° F for high broil. ..............

Select LOW - 450° F for low broil.

Warming Chart

HIGH Bacon Beef - Rare

Casseroles Cooked Cereals

Dinner Plate Eggs

Enchiladas Fish/Seafood

Fried Food Gravy, Cream Sauces

Ham Hamburger Patties

Hors d'oeuvres Lamb

Pancakes Pizza

Pork Potatoes - Baked

Potatoes - Mashed Poultry

Vegetables Waffles

LOW Biscuits Coffee Cake

Pies Warming - Plates

Notes:

• Do not warm food for more than one hour (eggs

30 minutes] after cooking.

• Food must be at serving temperature before being

placed in the drawer.

• Breads, pastries and fruit pies may be warmed from

room temperature at the HIGH setting.

• Use only oven-safe cookware.

° Remove food from plastic bags and place in oven-safe

cookware.

° Serving dishes and plates can be warmed while

preheating the drawer.

• Cover food with a lid or aluminum foil. Do not use

plastic wrap. (Fried foods do not need to be covered.]

• The oven has a variable broil feature which means that

a lower broil temperature can be selected (3000-550° F].

To select a lower temperature, press the appropriate

number pads. Press Enter pad to set the lower

temperature.

Preheat the oven for five minutes.

Place food in the oven and close the door to the broil stop

position.

Pressthe CANCEL pad when broiling CANCEL :

is done. , ,,

Notes:

• See Broiling Chart, page 19, for foods and broiling times.

° If more than 30 seconds elapse between pressing the

Broil pad, Quickset pads, or number pads, the oven will

not be set and the display will return to the previous

display.

• HIGH is used for most broiling. Use a lower broil

temperature when broiling longer-cooking foods. The

lower temperature allows food to cook to the well done

stage without excessive browning.

• Expect broil times to increase and browning to be

slightly lighter if the appliance is installed on a 208 volt

circuit.

° Food should be turned halfway through broiling time.

• Broil times may be longer when lower broiling

temperatures are selected.

Cont.

Broiling Chart

iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii ii i i i! !ii!i!iiii ii!ii!iiii!ii! iii!ii!i ii!!! ! i i!i !i!! !i i !i! iiiiiiiii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!i!!! !!i!i!i!ii iii!i

i Beef (broiled to 165 ° F)

6 Hamburgers, 1/2" thick

2 Ribeye Steaks, 1" thick

2 New York Strip Steaks, 1" thick

2 T-Bone Steaks, 1" thick

Poultry (broiled to 170° F on Low)

4 Boneless/Skinless Breasts

4 Bone-In Chicken Breasts

Pork (broiled to 160° F)

4 Boneless Pork Chops, 1" thick

4 Bone-In Pork Chops, 1" thick

Ham Slice, 1" thick

Fish (broiled to 140° F)

4 Swordfish Steaks, 1" thick

2 Halibut Steaks, 1" thick

Orange Roughy, 1 "thick

Shrimp (16-20 ct. per lb.)

2 Salmon Fillets, 1/2" thick

2 Salmon Steaks, 1" thick

10 - 12 minutes

18 - 22 minutes

Low Broil

12 - 15 minutes

20 - 33 minutes

20 - 28 minutes

25 - 28 minutes

12 - 16 minutes

10 - 14 minutes

10 - 12 minutes

8 - 10 minutes

8 - 12 minutes

10 - 14 minutes

*Note: To reduce browning and excess smoke when broiling, use a lower rack position and increase the

broil time.

Oven Fan

A convection fan (select models) is used to circulate hot air in

the oven when tile convection feature is selected.

Important: The convection fan will automatically stop when

the oven door is opened.

Oven Vent

The oven vent is located along the back edge of the cooking

surface.

When the oven is in use, the area near the oven vent may

become hot enough to cause burns. Do not block the vent

opening for best baking results.

Oven Light

The oven light automatically comes on when

the door is opened. When the door is closed,

press the Oven Light pad to turn the oven

light on and off. A beep will sound every time

the Oven Light pad is pressed. If the oven light is on when the

door is opened, the light will go off when the door is closed.

Oven Bottom

Protect oven bottom against spillovers, especially acidic or

sugary spills, as they may discolor the porcelain enamel. Use

the correct pan size to avoid spillovers and boilovers. Do not

place utensils or aluminum foil directly on the oven

bottom.

Oven Racks

Rack Positions

RACK 5 (highest

position):

Used for two-rack

cooking and broiling.

RACK 4:

Used for two-rack

baking and broiling.

RACK 3:

Used for most baked

[__% 54Flat

2 Flat

1Flat

Three-rack Convection Cooking

(select models)

goods on a cookie sheet or jelly roll pan, layer cakes, fruit

pies, or frozen convenience foods.

RACK 2:

Used for roasting small cuts of meat, casseroles, baking

loaves of bread, bundt cakes, custard pies, frozen pies or

two-rack baking.

RACK 1:

Used for roasting large cuts of meat and poultry, dessert

souffles, angel food cake, or two-rack baking.

MULTIPLE RACK COOKING:

Two rack: Use rack positions 2 and 5 or 1and 4.

Three rack (convection only, select models): Use rack

positions 1, 3 and 5 (see illustration).

Notes:

When convect baking on two or three racks (select

models), check foods at the minimum suggested time to

avoid over-browning or over-cooking.

• Do not cover an entire rack with aluminum foil or place foil

on the oven bottom. Baking results will be affected and

damage may occur to the oven bottom.

Baking Layer Cakes on Two Racks

The oven has two racks (three if convection, select models).

All racks are designed with a lock-stop edge.

To remove:

1. Pull forward to the "stop"

position.

2. Lift up on the front of the

rack and pull out.

To replace:

1. Place rack on the rack support in the oven.

2. Tilt the front end up slightly; slide rack back until it clears

the lock-stop position.

3. Lower front and slide into the oven.

OPT|

More Options

Cook & Hold

1. Press the More Options pad.

2. Select COOK/HOLD.

/MorP',,

Options

3. Enter cook time using Quickset pads or the number pads.

4. Select BAKE or CONVECT.

5. When BAKE is pressed, select the temperature using

Quickset pads or the number pads.

6. When CONVECT is pressed, select CNVT RAKE, ONe3"

BOAST or CNVT PASTRY, then select the desired

temperature using the Quickset pads or the number pads.

The oven will cook for the selected time, then Keep Warm for

one hour. The oven will automatically turn off.

Important: If the recipe recommends preheating the oven,

add 15 minutes to the cook time.

Delay

1. Press the More Options pad.

2. Press the arrow until DELAY is displayed.

3. Select DELAY.

JJMore

Options

4. Select Delay time using Quickset pads or the number

pads.

5. Select BAKE, CONVECT or CLEAN, then select

temperature using the Quickset or number pads.

To set Delay Bake:

1. Follow "Delay" steps 1-4 (see above).

2. Select from the displayed temperatures or use the

number pads to enter the temperature.

3. Select the time to cook from the displayed times or use

the number pads to enter the cooking time.

4. The display will show DELAY TIME, the selected function,

the preset temperature and the delay time countdown.

When the delay time has expired, the cook time will be

displayed and the oven will begin to preheat.

To set Delay Conveet: (selectmodels)

1. Follow "Delay" steps 1-4 (see above).

2. Select RAKE, ROAST or PASTRY.

3. Select from the displayed temperatures or use the

number pads to enter the temperature.

4. Select the time to cook from the displayed times or use

the number pads to enter the cooking time.

5. The display will show CONVECT DELAY, the selected

function, the preset temperature and the delay time count-

down. When the delay time has expired, the cook time will

be displayed and the oven will begin to preheat.

To set Delay Clean:

1. Follow "Delay" steps 1-4 (see below left).

2. REMOVE RACKSwill show in the display. Remove the racks

from the oven and select CONTINUE.

3. Set LIGHT soil level by entering 200 using the number pads

for two hours of cleaning time. Press the Enter pad. Select

MEDIUM or HEAVY soil level using the Quickset pads.

There is a brief delay while the door locks.

4. DELAY CLEAN, the cleaning time, the delay time and unlock

time (based on the selected soil level) will show in the

display. When the delay time has expired, the clean time will

be displayed and the oven will begin to preheat.

For more information on self-cleaning, see page 4.

Proofing (select models)

The Proofing feature can be used to raise yeast-based bread

products prior to baking. There are two proofing methods

available - Rapid and Standard.

Standard proofing in the oven protects dough from room

temperature changes or drafts that commonly affect proofing

done on the countertop.

Rapid proofing provides faster proofing results than countertop

or Standard proofing, without harming the yeast.

1. Press More Options pad.

2. Select PROOFING

3. Select RAPID or STANDARD.

More............

Options

/ ...............................

CANCEL

4. When proofing is complete, remove the

dough from the oven and press the CANCEL pad.

Notes:

For any dough that requires one rise, either Standard or

Rapid Proofing can be used.

When using frozen bread dough, choose RAPID

PROOFING There is no need to thaw dough before

proofing.

For dough requiring two rises, Standard Proofing must be

used for the first rising period. Either Standard or Rapid

Proofing can be used for the second rise.

If oven temperature is too high for proofing, OVEN

COOLING will appear in the display.

Keep Warm

The Keep Warm feature is used to safely keep hot foods warm

or for warming breads and plates.

1. Press More Options pad.

2. Press the arrow to scroll. Options

3. Select KEEP WARM.

4. Select one of the displayed temperatures or enter desired

temperature using the number pads. Temperatures can be

selected between 145° and 190° F.

5. KEEPWARM and the temperature will be displayed.

6. When oven has preheated, a beep sounds and KEEP

WARM and the temperature will be displayed.

7. When finished, press the CANCEL pad and CANCEL

remove food or plates from the oven.

To Warm Dinner Rolls:

• Cover rolls loosely with foil and place in oven.

• Press More Options pad.

° Select KEEP WARM.

• Select 170° temperature. Warm for 12-15 minutes.

To Warm Plates:

• Place two stacks of up to four plates each in the oven.

• Press More Options pad..... More ",

° Select KEEP WARM. , Optionsj_

° Select 170° temperature.

• Warm for five minutes. Turn off the oven by pressing the

CANCEL pad and leave plates in the oven for 15 minutes

more.

° Use only oven-safe plates, check with the manufacturer.

° Do not set warm dishes on a cold surface as rapid

temperature changes could cause crazing or breakage.

Notes:

• Food should be hot when placed in oven.

• For optimal food quality, foods should be kept warm for

no Iongerthan 1 hour.

° To keep foods from drying, cover loosely with foil or a

glass lid.

Meat Probe (select models)

Using the probe supplied with your oven assures excellent

roasting results every time.

1. Insert the probe into the food item. For meats, the probe

tip should be located in the center of the thickest part of

the meat and not into the fat or touching a bone.

2. Insert the probe plug into the

receptacle located on the top

right of the oven. Be sure to

insert plug into the receptacle

all the way.

Press More Options pad.

Pressthe arrow to scroll.

5. Select MEAT PRORE.

6. Set the internal food temperature desired by selecting

one of the displayed temperatures or enter the

temperature using the number pads. The probe

temperature can be set from 100°- 185° F. If the meat

probe is not inserted, INSERTPROBEwill be displayed.

7. Select RAKE or CONVECT.

8. Set the oven temperature by selecting one of the

displayed temperatures or enter the temperature using

the number pads.

important: If the probe is removed from the oven receptacle

at any time during the cooking process, the control will

prompt INSERTPROBE.If the probe is not reinserted within

30 seconds, the program will be canceled and the oven will

turn off.

When BAKE is selected:

• The display will briefly show the selected temperatures

for the oven and probe.

° After 10 seconds, the display will show the actual oven

temperature and actual probe temperature.

When CONVECT is selected:

• Select CNVT RAKE, CNVT ROAST or CNVT PASTRY.

• Set the oven temperature by selecting one of the

displayed temperatures or enter the temperature using

the number pads.

• The display will briefly show the selected temperatures

for the oven and probe.

• After 10seconds, the display will show the actual oven

temperature and actual probe temperature.

9. When the selected internal temperature of the food has

been reached, the oven will shut off and a beep will

sound.

10.

Remove the probe from the oven receptacle. The probe

will be hot. Hold probe plug with an oven mitt or

potholder when removing from the oven.

Cont.

Notes:

• The probe must be removed from the oven when it is not

being used.

• Because of the excellent insulation of the oven, the

retained heat continues to cook the food after the beep

has sounded and the oven has turned off. For this

reason, it is important to remove the food from the oven

as soon as the beep sounds.

• Use the handle of the probe for inserting or removing.

Do not pu// oil the cable.

• The probe is hot after cooking - use a pothoider or

oven mitt to remove.

° To clean cooled probe, wipe with a soapy dishcloth.

Do not submerge probe in water or wash in

dishwasher.

Suggested Internal Food Temperatures

Ground Beef

FreshBeef,Veal, Lamb Medium Rare

Medium

Well Done

Chicken,Turkey Whole

Breast

Pork Medium

Well Done

Ham, Precooked

165° F

145° F

160° F

170° F

180° F

170° F

16O° F

170° F

140° F

Drying (select models)

For best results, use a drying rack. A drying rack allows air to

circulate evenly around the food.

The convection fan will operate during the drying procedure.

To set Drying:

1. The oven door needs to be opened slightly to allow

moisture to escape from the oven during the drying

process.

• Open the oven door slightly.

• Place the magnetic door spacer

(Part No. 801 @146-00) over the

plunger switch at the upper right

side of the oven frame. The spacer

provides a gap between the oven

frame and the oven door to allow

moisture to escape.

• Gently close the door until the spacer magnet makes

contact with the oven door. The magnet will hold the

spacer in the proper position during the drying process

arid allows the door to be opened at any time during

drying without losing proper positioning.

Important: If the spacer is not placed correctly, the

convection fan will not operate.

Press Convect pad.

Pressthe arrow to scroll.

4. Select DRYING.

5. Select a displayed temperature or enter a temperature with

the number pads. Temperatures can be set between

100° F and 200° F.

0. DRYING and the temperature will be displayed. PREHEAT

will be displayed until the programmed temperature is

reached.

7. When drying is complete, remove food from (_

CANCEL

oven and press CANCEL pad. , .............. /

Follow the Drying Guide on page 24 for drying times.

Check foods at minimum times given. Cool foods to room

temperature before testing for doneness.

Notes:

• To purchase a drying rack, contact your Jenn-Air

dealer for the "DRYINGRACK" Accessory Kit or call

1-800-JENNAIR.

• Most fruits arid vegetables dry well arid retain their color

when dried at 140° F. Meat and jerky should be dried at

145° - 150° F. For optimal flavor, dry herbs at 100° F,

however, at this lower temperature expect extended

drying times of up to 8 hours.

• The length of drying times vary due to the following:

Water and sugar content of food, size of food

pieces, amount of food being dried, humidity in the

air.

• Check foods at the minimum drying time. Dry longer if

necessary.

• Fruits that turn brown when exposed to air should be

treated with an antioxidant. Try orle of the following

methods:

1. Dip fruit in a mixture of two parts bottled lemon juice

to orle part cool water.

2. Soak fruit in a solution of 1 tsp. ascorbic acid or

commercial antioxidant to 1 quart of cold water.

• Foods may drip during the drying process. After drying

high acid or sugary foods, clean the oven bottom with

soap and water. The porcelain oven finish may discolor if

acidic or sugary food soils are not wiped up prior to high

heat or a self-cleaning cycle.

• More than one rack of food may be dried at the same

time. However, additional drying time is needed.

• Refer to other resources at your local library or call your

local County Extension service for additional information.

Drying Guide

Apples*

Apricots*

Bananas*

Cherries

Nectarines

and Peaches*

Pears*

Pineapple

Orange and

Lemon Peel

Tomatoes

Carrots

Hot Peppers

Parsley, Mint,

Cilantro, Sage,

Oregano

Basil

Firm varieties: Graven

Stein, Granny Smith,

Jonathan, Winesap,

Rome Beauty, Newton.

Blenheim/Royal most

common. Tilton also good.

Firm varieties

Lambert, Royal Ann,

Napoleon, Van or Bing.

Freestone varieties.

Bartlett

Fresh or canned.

Select rough-skinned fruit.

Do not dry the peel of fruil

marked "color added".

Plum, Roma

Danvers Half Long,

Imperator, Red Cored

Chantenay

Ancho, Anaheim

Wash, peel if desired, core and slice

into 1/8" slices.

Wash, halve, and remove pits.

Peel and cut into 1/4" slices.

Wash and remove stems. Halve and

remove pits.

Halve and remove pits. Peeling

is optional but results in

better-looking dried fruit.

Peel, halve and core.

Wash, peel and remove thorny eyes.

Slice lengthwise and remove the

small core. Cut crosswise into

1/2" slices.

Wash well. Thinly peel the outer

1/16 to 1/8" of the peel. Do not use

the white bitter pith under the peel.

Halve, remove seeds. Place tomatoes

skin side up on rack. Prick skins.

Be not use carrots with woody fiber

or pithy core. Wash, trim tops and

)eel if desired. Slice crosswise or

diagonally into 1/4" slices. Steam

blanch for 3 min.

Wash, halve and seed. Prick

skin several times.

Rinse in cold water. Pat dry with a

paper towel. Leave stems on until

leaves are dry, then discard.

Cut leaves 3 to 4" from top of plant

ust as buds appear. Rinse leaves in

cold water.

4-8 hours

18-24 hours

17-24 hours

18-24 hours

24-36 hours

Canned:

14-18 hours

Fresh:

12-16 hours

1-2 hours

12-18 hours

4-8 hours

1-3 hours

2-5 hours

Pliable to crisp. Dried

apples store best when

they are slightly crisp.

Soft, pliable.

Pliable to crisp.

Pliable and leathery.

Soft and pliable.

Tough to brittle.

Tough to crisp.

Tough to brittle.

Pods should appear

shriveled, dark red and crisp.

Brittle and crumbly.

Fruits requiring an antioxidant to prevent discoloration and loss of nutrients. Referto the notes on page 23 for specific methods.

** 12 Hour Off will not occur during drying functions.

Thaw and Serve (select models:)

UseThaw and Serve to thaw frozen foods that require

thawing, but not cooking, before serving.

Convect )

To set Thaw=Serve:

1. Place food in the oven on rack 2.

2. Press Convect pad.

3. Press the arrow to scroll.

4. Select THAW-SERVE.

5. Select number of minutes to thaw.

Thaw and Serve Chart

Whole Pies & Cakes

Pies: Lemon meringue,

cream, pecan, chocolate,

sweet potato, Frenchsilk

Cakes: Vanilla, chocolate,

coconut, and three-layer

6. THAW-SERVE, COOK TIME and the cook time countdown

will be displayed.

If thawing is complete before time elapses,

press the CANCEL pad and remove food

from the oven. When the time has elapsed,

the oven will turn off and beep.

Important: This feature is not meant for thawing meats or

other foods that need to be cooked before serving.

1. Removefrozen food from outer carton and wrapping.

2. Placefrozen food on rack in middle of oven.

3. Thaw-Serve 15 minutes for cakes and 30 minutes

for pies.

4. Removefrom oven.

5. Slice into individual-size servings and place on plates.

CANCEL )

" ......... /

iiiiiiiiiiiiii i i i i i i iJj!!!!Jjii

• Thawing for 30 minutes makes it easier

to slice whole pies,cakes and

cheesecake.

• Layer cakes will require only 15 minutes

before slicing.

• Size and texture of food being thawed

cakes,pound cake,

Boston cream pie

Individual Servings:

Slicesof pie, slices of cake,

other individual desserts,

eclairs, cream puffs

6. Return plates to oven.

7. Thaw-Serve for 10 to 30 minutes.

1. Removefrozen food from container.

2. Placeon plate.

3. Placeplate on rack in middle of oven.

4. Thaw-Serve for 10 to 30 minutes.

will affect Thaw-Serve time.

Larger or denser desserts may take

longer to thaw.

Cakeslices will thaw quicker than pies.

Sweet potato pie slices may require 20

to 30 minutes.

Cheesecake

1. Removefrozen food from outer carton and wrapping.

2. Placefrozen food on rack in middle of oven.

3. Thaw-Serve for 30 minutes.

4. Removefrom oven.

5. Slice into individual-size servings and place on plates.

6. Return plates to oven.

7. Thaw-Serve for up to 15 minutes if desired.

* Only "Thaw and Serve" or "Ready to Serve" frozen foods can be used with this feature. DO NOT attempt to thaw frozen meats,

poultry or seafood.

** It is not necessary to preheat the oven.

FAVORITES

Favorites

Favorites stores the oven mode, cook time and temperature

for up to 10 of your favorite recipes. Convection ovens come

with five preprogrammed recipes.

To select a recipe from the preset Recipe List:

1. Press Favorites pad. _vor_te -,,_, , ,,

2. Select RECIPE LIST.

......On / Off ......

3. Select desired recipe on screen or press

arrow key to scroll to the desired recipe.

4. Once the recipe is selected, oven will begin preheating to

the set program.

• You may press the More Options pad to add

COOK/HOLD or DELAY.

5. When finished, press the CANCEL pad and remove food

from the oven.

To Save the Last Recipe Completed:

_Bake,Convect Bake, Convect Roast, Convect Pastry, Convect

Broil, Drying, Keep Warm, Proofing]

j ....................... ,

1. Press Favorites pad. Favorites"

2. Select SAVE LAST.

3. Enter the name using the keypads.

° For example, to save lasagna,press the <JKL> pad three

times for "L"; Press the <ARC> pad once for "A"; press

the <STU> pad once for "S'. Continue until you've

finished the word.

4. After each desired letter wait three seconds until an

underline appears in the next space or press

Enter pad before moving on the next letter.

• Up to 14 letters including spaces can be used.

5. When the recipe name has been entered, the last settings

will be displayed for a few seconds.

6. RECIPELISTwill then be displayed to scroll through the list.

7. Press Favorites pad to exit the Favorites menu.

To Create a New Favorite Recipe:

1. Press Favorites pad.

2. Press arrow key to scroll through selections.

3. Select CREATE NEW with touchpad on left.

4. Enter the name using the keypads.

/ Favorites

On/Off

° For example, to save lasagna, press the <JKL> pad three

times for "L"; Press the <ARC> pad once for "A"; press

the <STU> pad once for "S'. Continue until you've

finished the word.

• After each desired letter wait three seconds until an

underline appears in the next space or press

Enter pad before moving on the next letter.

• Up to 14 letters including spaces can be used.

Select ENTER to save name.

6. Select cooking mode, such as BAKE, CONVECT BAKE,

CONVECT ROAST, etc.

7. Select the oven temperature using the Quickset pads.

Enter the desired temperature using the number pads.

8. Add Cook/Hold by selecting YES or omit Cook/Hold by

selecting NO.

9. If you selected YES, enter cook time using the Quickset

pads or the number pads.

10.Add Delay by selecting YES or omit Delay by selecting

NO.

11. If you selected YES, enter the delay time by using the

Quickset pads or the number pads.

12.The control will display programmed settings then return

to the Favorites menu.

13. Press Favorites pad to exit the Favorites menu.

To Edit a Saved Recipe:

jr ............... ,

1. Press Favorites pad. Favorites

On/Off j

2. Pressarrow key to scroll. ..................................

3. Select EDIT RECIPE.

will be displayed.

7. Press Favorites pad to exit Favorites menu.

To Delete a Favorite Recipe:

1. Press Favorites pad.

2. Pressarrow key to scroll.

3. Select DELETE RECIPE.

Select desired recipe to edit. You may need to press arrow

key to find desired recipe.

Follow menu to revise recipe settings as desired.

The display will return to the Favorites menu. RECIPELIST

/ Favorites'

On! Off

4. Find recipe to be deleted. You may need to press arrow

key to find desired recipe.

5. The Control will ask again to make sure you want to delete

that recipe. Select YES or NO.

6. Press Favorites pad to exit Favorites menu.

To exit out of Favorites at any time, press the Favorites pad.

jr ...........

SetUp " Setup

1. Press the Setup pad. On / Off ,'

2. Use the arrow to scroll through the Setup options.

3. Select the desired option by pressing the Quickset pads.

Notes:

, When using Convect Bake and Convect Pastry with the

Auto Convect Conversion option turned off, reduce the

set temperature by 25° F.

• If Convect Roasting with the Auto Convect Conversion

option turned off, you will not be required to program a

cooking time. Check food at 750/0of the conventional

time.

Note." To back out of a screen without making any

changes, press the Setup pad. The display will return to

the time of day.

Clock

See pages 13-14 for more details. Use tile Clock option to:

• Set the time of day.

• Set day of week.

° Select AM or PM (12-hour mode only]. AM or PM will not

show with the time of day in the display.

• Choose a 12 or 24 hour clock display.

° Disable the clock display.

Language

Tile language of the screens in the display window carl be

set to English, French or Spanish. To change the disp!ay

language from English: Setup '

1. Press Setup pad. ,On / Off,

2. Select LANGUAGE.

3. Use the arrow to scroll to next screen, if needed.

4. Select the desired language.

5. Press Setup pad to exit the Setup menu.

To deactivate Auto Convect Conversion:

x ................

1. Press Setup pad. _ Setup

2. Select AUTO CONVECT. On / Off

....................... /

3. Select OFF.

4. Press Setup pad to exit the Setup menu.

To reactivate Auto Convect Conversion:

1. Press Setup pad.

2. Select AUTO CONVECT.

3. Select ON.

4. Press Setup pad to exit the Setup menu.

C/F

The displayed temperature scale car/be changed from

Fahrenheit to Celsius.

To change the scale:

1. Press Setup pad.

2. Use the arrow to scroll to the next screen.

Setup

, On / Off/

\ /

3. Select cir.

4. Select the desired temperature scale.

5. Press Setup pad to exit the Setup menu.

Auto Convect Conversion

(select models)

The oven comes from the factory set for Auto Convect

Conversion.

Auto Convect Conversion automatically reduces the set

temperature by 25° for Convect Bake and Convect Pastry.

For Convect Roast the control will alert you at 750/0of the

programmed roasting time to check foods for doneness.

Convect roast temperatures are not reduced.

Sabbath Mode

Tile oven is set to shut off after 12 hours if you accidentally

leave it on. The Sabbath Mode overrides the 12-hour shut-off

and can either be set to come on automatically or can be set

manually as desired.

Only Bake or Cook/Hold Bake will operate when the oven is in

Sabbath Mode. All other functions are invalid. If a function other

than Bake or Cook/Hold Bake is in operation when Sabbath

Mode starts, the function will be canceled.

To activate Sabbath Mode:

1. Press Setup pad.

2. Press the arrow to scroll.

3. Select SABBATH.

Setup "

On / Off

4. Select AUTO or MANUAL.

• AUTO will automatically prompt you to enter a Bake

temperature on Friday at 2 pm and stay in Sabbath

mode for 33 hours. SABBATH and SABBATH ENABLE

appear in the display for 90 minutes. If Bake or Cook/

Hold Bake are desired during Sabbath Mode, they must

be programmed during this 90 minute time before AUTO

Sabbath Mode is active.

• MANUAL sets the oven to Sabbath Mode for 72 hours.

SABBATH and SABBATH ENABLE appear in the display

for five minutes. If Bake or Cook/Hold Bake are desired

during Sabbath Mode, they must be programmed during

this five minute time before the MANUAL Sabbath Mode

is active.

5. Select ON or OFF.

6. Press Setup pad to exit the Setup menu.

Notes:

• The oven must be idle to program Sabbath Mode.

• Sabbath Mode cannot be turned on if the keypads are

locked out or when the door is locked.

• If the oven is baking when Auto Sabbath Mode starts,

there will be no audible beeps.

• All prompts, messages and beeps are deactivated when

the Sabbath Mode is active.

° If the oven light is desired while in Sabbath Mode, it

must be turned on before the Sabbath Mode is set.

• The self-clean cycle and automatic door lock do not

operate during the Sabbath Mode.

• The Bake temperature can be changed during an Active

Sabbath Mode. Simply press the Bake pad and then

enter the desired temperature using the Quick set pads.

• Pressing the CANCEL pad will cancel a Bake cycle,

however the control will stay in the Sabbath Mode.

• The day of the week and AM/PM must be set for

Sabbath Mode to operate correctly.

To cancel Sabbath Mode:

Press and hold the Setup pad for five seconds.

The Bake mode may be canceled by pressing

the CANCEL pad during Sabbath.

' Setup

on / off/

208/240V

For improved results when using Bake, the oven can be set

from 240V to 208V if your household is on 208V.

To set the oven to 208V: j....................

/ Setup

1. PressSetup pad. ,On / Off

2. Pressthe arrow to scroll. ............

3. Select 208/240V.

4. Select 208V or 240V using the Quickset pads.

5. Press Enter pad to accept the change.

6. PressSetup pad to exit the menu.

Temp Adjust

Oven temperatures are carefully tested at the factory. It is

normal to notice some baking time or browning differences

between a new oven and an old one. As ovens get older, the

oven temperature can shift.

You may adjust the oven temperature if you think the oven is

not baking or browning correctly. To decide how much to

change the temperature, set the oven temperature 25° F

higher or lower than the temperature in your recipes, then

bake. The results of the first bake should give you an idea of

how much to adjust the temperature.

To adjust the oven temperature:

1. PressSetup pad.

2. Pressthe arrow to scroll.

3. Select TEMP ADJUST.

// ....... \

/ Setup

On / Off/i

4. Enter the desired temperature change using the number

pads.

5. Select "+/=" to indicate an increase or decrease in

temperature. The temperature change is displayed at the

top of the window.

6. Press Enter pad or wait three seconds to accept the

change.

7. PressSetup pad to exit the menu.

The oven temperature does not need to be readjusted if there

is a power failure or interruption.

Broiling and cleaning temperatures cannot be adjusted.

Tones (beeps)

The number of beeps heard at the end of cooking and at the

end of timer operation and their volume can be adjusted.

To adjust the beeps:

1. Press Setup pad. / Setup

on/off/

2. Use the arrow to scroll. .......................

3. Select TONES.

To change the beeps at the end of cooking:

1. Follow "Tones" steps 1-3 Cseeabove).

2. Select COOK TONE.

3. Use the arrow to scroll.

4. Select 1=30 MIN to hear one beep every thirty seconds.

Select 1=60 MIN to hear one beep every sixty seconds.

Select 1 BEEP to hear one beep only at the end of

cooking.

5. Press the Setup pad to exit. ',\On / Off

To change the timer beeps: .........................

1. Follow "Tones" steps 1-3 (see above).

2. Select TIMERS TONES.

3. Use the arrow to scroll.

4. Select 2-30 SEC to hear two beeps every thirty seconds.

Select 2-60 SEC to hear two beeps every sixty seconds.

Select 1 BEEP to hear one beep only at the end of the

set time.

5. Press the Setup pad to exit.

To change the volume of the beeps:

1. Follow "Tones" steps 1-3 Cseeabove).

2. Press the arrow to scroll.

3. Select VOLUME.

4. Select HIGH for the highest volume.

Select MEDIUM for medium volume.

Select LOW for the lowest volume.

5. Press the Setup pad to exit.

12 H R Shutoff

The oven will automatically turn off at the end of 12 hours if

you accidentally leave it on.

To turn off this feature:

1. PressSetup pad.

2. Use the arrow to scroll.

3. Select 12HR SHUTOFF.

4. Select ON or OFF using the Quickset pads.

5. Pressthe Setup pad to exit.

i Setup

\On / Off/

........ /

Energy Saver

To save energy, the display can be set to go dark if it is not

being used.

To set the Energy Saver feature:

1. PressSetup pad.

2. Use the arrow to scroll.

3. Select ENERGY SAVER.

// -\

/ Setup

On / Off/

4. Select ON or OFF using the Quickset pads.

5. Pressthe Setup pad to exit.

Press any pad to "wake up" the display.

Service

This area of the oven control displays the Jenn-Air Customer

Service toll-free phone number.

jr ..........

1. PressSetup pad. i Setup '

2. Use the arrow to scroll. , On / Off/

....................... /

3. Select SERVICE.

4. Press the Setup pad to exit.

Delno

When Demo is selected, you will see a short presentation

highlighting the features of your new Jenn-Air range.

1. PressSetup pad. Setup '

2. Use the arrow to scroll. On / Off ,/

3. Select DEMO.

4. Select ON or OFF using the Quickset pads.

5. Pressthe Setup pad to exit.

AC E:

Gas or Electric Wok Accessory - IVlodel A0142

Ideal for stir frying, steaming, braising, and stewing. Wok has

non-stick finish, wood handles, cover, steaming rack, rice

paddles and cooking tips. Flat

bottom wok can be used on ALL

cartridges.

WARRANTY & SERVICE

ilililiiiiiiiiiiiiiiiiii!iii!i!!!!!!!

What is Not Covered By These Warranties

1. Conditions and damagesresulting from any of the following:

a. Improper installation, delivery, or maintenance.

b. Any repair, modification, alteration, or adjustment not authorized by the

manufacturer or an authorized servicer.

c. Misuse, abuse, accidents, unreasonable use, or acts of God.

d. Incorrect electric current, voltage, or supply.

e. Improper setting of any control.

2. Warranties are void if the original serial numbers have been removed, altered, or

cannot be readily determined.

3. Light bulbs.

4. Products purchased for commercial or industrial use.

5. The cost of service or service call to:

a. Correct installation errors.

b. Instruct the user on the proper use of the product.

c. Transport the appliance to the servicer and back.

6. Consequential or incidental damages sustained by any person as a result of any

breach of these warranties.

Some states do not allow the exclusion or limitation of consequential or incidental

damages, so the above exclusion may not apply.

If You Need Service

First see the Troubleshooting section in your Use and Care Guide or call Maytag

Services, LLC, Jenn-Air Customer Assistance at 1-800-JENNAIR 0 -800-536-82471

U.S.A.and Canada.

To Obtain Warranty Service

To locate an authorized service company in your area, contact the dealer from

whom your appliance was purchased or call Maytag Services, LLC, Jenn-Air

Customer Assistance. Should you not receive satisfactory warranty service,

call or write:

Maytag Services, LLC

Attn: CAIR_ Center

P.O.Box 2370, Cleveland, TN 37320-2370

U.S. and Canada 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247)

U.S.customers using TTY for deaf, hearing impaired or speech

impaired,call 1-800-688-2080.

NO{O: When contacting Maytag Services,LLC,Jenn-Air Customer

Assistance about a service problem, please include the following:

a. Your name, address and telephone number;

b. Model number and serial number of your appliance;

c. Name and address of your dealer and date appliance was purchased;

d. A clear description of the problem you are having;

e. Proof of purchase.

Use and Care guides, service manuals and parts information are available from Maytag Services, LLC, Jenn-Air Customer Assistance.

CUISINII RE ENCASTRABLE leLECTRIQUE

JENN-AIR - DESSUS LISSE

i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i

TABLE DES MATII RES

Instructions de s6curit_ importantes ..................33-36

Entretien et nettoyage ..............................................36-39

Entretien ........................................................................39-40

D_pannage ...................................................................41-42

Cuisson sur la surface .............................................43-46

Cuisson au four ..........................................................47-54

Options ..........................................................................55-59

R_glage favori .............................................................60-61

R6glage ..........................................................................61-64

Accessoires .........................................................................64

Garantie et service ...........................................................65

Gufa de uso y cuidado ....................................................66

ISJENN-AIR

que pourrait causer une utilisation incorrecte de rappareil.

Utilisez rappareil uniquement pour les fonctions prevues,

decrites darts ce guide.

Pour assurer une utilisation appropri_e et en toute

s_curit_ : Seul un technicien qualifie devrait installer

rappareil et le mettre _ la terre. Ne tentez pas de regler,

reparer ou remplacer un composant de rappareil, _ moins

que cela ne soit specifiquement recommande darts ce guide.

Toute autre reparation doit etre effectuee par un technicien

qualifi&

Debranchez toujours rappareil avant d'en faire rentretien.

Instructions g n rales

NSTR

UR|TE

RTANTE |M

Les instructions de securite importantes et les avertissements

paraissant darts ce guide ne sont pas destines _ couvrir toutes

los situations et conditions eventuelles qui peuvent se

presenter. II faut faire preuve de bon sens, de prudence et de

soin Iors de rinstallation, de rentretien ou du fonctionnement

de rappareil.

Communiquez toujours avec le fabricant si vous ne

comprenez pas un probleme ou une situation.

Reconnaissez les _tiquettes,

paragraphes et symboles sur la s6curit6

Lisez toutes les instructions avant d'utiiiser cot appareil;

observez toutes les instructions pour eliminer les risques

d'incendie, choc electrique, dommages materiels et corporels

Utilisez une lampe torche pour determiner si la bride

antibasculement est convenablement installee sous [a

cuisiniere. L'un des pieds de mise _ niveau arriere dolt etre

convenablement engage dans la fente de la bride. Lorsque la

cuisiniere est convenablement calee, la bride antibasculement

immobilise le pied arriere contre le sol. Assurez-vous que [a

cuisiniere est bien ancree au sol apres chaque deplacement.

Pour viter un incendie ou des

dommages caus6s par la

fum e

Assurez-vous que tousles materiaux de conditionnement sont

retires de rappareil avant de le mettre en marche.

Gardez les materiaux combustibles bien eloignes de rappareil.

Ne rangez pas de materiaux inflammables dans un four.

De nombreux articles en plastique peuvent etre deteriores par la

chaleur. Gardez les plastiques eloignes des pieces de rappareil

pouvant devenir chaudes.

Pour empecher un feu de graisse, _vitez toute accumulation de

graisse ou autre matiere inflammable _ rinterieur ou pres de

rappareil.

En cas d'incendie

Debranchez ['apparel[ et la hotte de ventilation, pour minimiser

la propagation des fiammes. Eteignez les fiammes, puis mettez

la hotte en marche pour evacuer la fumee et les odeurs.

• Table de euisson : Utilisez un couvercle ou une plaque

biscuits pour etouffer les fiammes d'un feu qui se declare

dans un ustensile de cuisine.

NE saisissez ou d_placez JAMAIS un ustensile de cuisine

enflamm&

• Four : Fermez la porte du four pour etouffer les fiammes.

Ne jetez pas d'eau sur un feu de graisse. Utilisez du

bicarbonate de sodium, un extincteur _ mousse ou un produit

chimique sec pour eteindre les fiammes.

S curit des enfants

NE TOUCHEZ JAMAIS LES ELEMENTSDE CUISSON NI LES

PAROISINTERIEURESDU FOUR. Les elements chauffants

peuvent etre brQlants, meme s'ils ne sont plus rouges. Les

surfaces interieures du four peuvent atteindre une temperature

suffisamment elevee pour infliger des brQlures. Pendant et apres

usage, ne touchez pas les elements de cuisson ni les patois

interieures du four. Evitez leur contact avec les vetements ou

autres materiaux inflammables, jusqu'_ ce qu'ils aient

suffisamment refroidi. D'autres surfaces peuvent egalement

atteindre une temperature suffisamment elevee pour brOler :

I'ouverture de I'event et les surfaces avoisinantes, ainsi que la

porte et le hublot du four.

Ne touebez pas I'ampoule chaude du four avec un linge

humide car elle pourrait se casser. Si I'ampoule se casse,

debranchez I'appareil avant de retirer I'ampoule afin d'eviter un

choc electrique.

N'utiiisez JAMAIS de feuiiie d'ahminium pour recouvdr la sole

ou une grille du four. Ceci pourrait endommager I'appareil ou

causer un risque de choc eiectrique ou d'incendie. Utiiisez le

papier d'aluminium uniquement seion les instructions donnees

dans ce guide.

NE laissez JAMAI$ des enfants seuis ou sans supervision

Iorsque I'appareil est en service ou encore chaud. Ne laissez

jamais un enfant s'asseoir ou se tenir sur une pattie

queiconque de I'appareil. II pourrait se biesser ou se brOier.

II est important d'enseigner aux enfants que la cuisiniere et les

ustensiies places dessus ou _ I'interieur peuvent etre chauds.

Laissez refroidir les ustensiles en un lieu sot, hors d'atteinte

des enfants. Les enfants doivent comprendre que I'appareil

n'est pas un jouet, lis ne doivent pas jouer avec les boutons

ou route autre piece de I'appareiL

Familiarisation avec I'appareil

Pour eviter d'endommager I'appareil ou de mettre en danger

I'utilisateur, n'utilisez pas cet appareil comme appareil de

chauffage pour chauffer ou rechauffer une piece. N'utilisez

pas non plus le four pour ranger des aliments ou des

ustensiles de cuisine.

N'entravez pas la circulation d'air en obstruant

I'event du four.

Cuisson et s curit

NE faites JAMAIS chauffer un recipient non ouvert dans le

four. L'accumuiation de pression dans le recipient pourrait le

faire eclater, provoquant ainsi de graves biessures corporeiles et

des dommages materiels.

Utilisez des maniques robustes et seches. Des maniques

humides peuvent provoquer la formation de vapeur brOlante.

N'utilisez jamais un torchon _ vaisselle ou autre article textile

la place de maniques. Ces articles pourraient trainer sur un

brQleur et s'enfiammer, ou encore, s'accrocher _ une piece de

I'appareil.

Portez des vetements appropries. Evitez de porter des vetements

amples ou _ Iongues manches pendant I'utiiisation de I'appareil.

Ils peuvent prendre feu et provoquer des brQlures s'ils entrent en

contact avec un element chauffant.

Placeztoujours les grilles _ la position appropriee dans le four

Iorsqu'il est froid. Faites couiisser la grille vers I'exterieur avant

d'ajouter ou d'enlever un plat _ I'aide de maniques robustes et

seches. Evitez d'introduire la main darts le four pour deposer ou

retirer un plat. S'ii est necessaire de deplacer une grille

Iorsqu'eiie est chaude, utiiisez une manique seche. Ne touchez

pas un element chaud avec une manique.

Utiiisez les grilles dans leur four d'origine seuiement.

Ouvrez toujours tres prudemment la porte du four. Laissez Fair

chaud ou la vapeur s'echapper avantde retirer ou deposer un

plat.

AVERTISSEMENT - METS PREPARI_S: Suivez les instructions

du fabricant. Si le contenant ou le couvercle en plastique d'un

mets surgele se deforme ou est endommage durant la cuisson,

Suite

jetez immediatement le recipient et son contenu. Les aliments

pourraient ¢tre contamines.

Ne laissez pas le papier d'aluminium ou la sonde _ viande

entrer en contact avec les elements chauffants.

Eteignez toujours toutes les commandes une fois la cuisson

terminee.

Ustensiles et s curit6

Suivez les instructions du fabricant [ors de remploi d'un sachet

pour cuisson au four.

La securite de fonctionnement de cet appareil a ete testee

raide d'ustensiies de cuisine conventionnels. N'utilisez pas

un ustensiie ou accessoire qui n'est pas specifiquement

recommande dans ce guide. N'utilisez pas de systeme de

convection additionnel. L'utiiisation d'un dispositif ou

accessoire qui n'est pas expressement recommande dans ce

guide peut entrafner de graves dangers, entraver [e rendement

de rappareil et reduire [a [ongevite de ses composants.

Si un ustensiie est plus petit que relement utilis& une partie

de relement chauffant est exposee et peut provoquer

rinflammation d'un vetement ou des maniques.

Seuis certains materiaux en verre, vitroceramique, ceramique,

gres, ou certains ustensiles vitrifies/emailles peuvent etre

utiiises sur [a table de cuisson ou dans [e four, sans risque de

se casser sous reffet du choc thermique. Observez les

instructions du fabricant Iors de rutilisation d'un ustensile en

verre.

Orientez la poignee de chaque ustensile vers le centre de la

table de cuisson, et non vers rexterieur ou vers un autre

element. Vous reduirez ainsi le risque de brOlure,

d'inflammation des matieres combustibles ou de renversement

cause par un jeune enfant qui pourrait saisir ou renverser

accidentellement un ustensile dont le manche est oriente vers

rexterieur.

surface de cuisson endommagee et entrainer un risque de

choc electrique. Communiquez immediatement avec un

technicien qualifi&

Friteuses

Exercez une prudence extreme Iors du deplacement du

recipient de graisse ou Iors de relimination de graisse chaude.

Laissez la graisse refroidir avant de deplacer rustensile.

Hottes d'e×traction

Nettoyez frequemment les filtres et la hotte de la cuisiniere,

pour empecher la graisse ou d'autres produits inflammables

de s'accumuler sur le filtre ou la hotte et provoquer des feux

de graisse.

Si vous flambez des aliments sous la hotte, mettez le

ventilateur en marche.

Nettoyage et s curit

Nettoyez la table de cuisson avec precaution. Arretez toutes

les commandes et attendez le refroidissement de tousles

composants avantde les toucher ou d'entreprendre le

nettoyage. Travaillez prudemment afin d'eviter les brOlures par

la vapeur si vous utilisez un chiffon ou une eponge humide

pour nettoyer les renversements sur une surface chaude.

Certains produits de nettoyage peuvent generer des vapeurs

nocives Iorsqu'ils sont appliques sur une surface chaude.

Nettoyez uniquement les pieces mentionnees darts ce guide.

Four autonettoyant

Table de cuisson

NE laissez JAMAIS un element de surface allume sans

surveillance, particulierement _ un reglage eleve. Le

debordement du contenu de rustensile pourrait generer une

fumee abondante et la graisse qu'il contient pourrait

s'enflammer.

Cet apparel[ comporte des elements chauffants de differentes

tailles. Utilisez toujours un ustensile _ fond plat, de taille

suffisante pour qu'il puisse recouvrir completement reiement.

Pour optimiser refficacit& choisissez un ustensile de meme

taille que ['element.

SURFACE DE CUISSGN EN VITROCCRAMIqUE : N'utilisez

JAMAIS une surface de cuisson endommagee. Les solutions

de nettoyage et les debordements pourraient penetrer dans la

Ne nettoyez pas le joint de porte. Le joint est essentiel

retancheite de rappareil. Veillez b ne pas frotter,

endommager ou deplacer le joint.

N'utilisez pas de protection pour couvrir la sole ou de

nettoyant pour four _ rinterieur du four autonettoyant ou pres

de ses composants.

Avertissement et avis

importants

Envertu de la _ California Safe Drinking Water and Toxic

Enforcement Act >>de 1986 (Proposition 65), le gouverneur de

la Californie doit publier une liste des substances qui, selon

re,tat de la Californie, causent le cancer ou pre,sentent un

risque pour la reproduction. En outre, les entreprises doivent

avertir leurs clients de rexposition potentielle 8 de telles

substances.

Nous informons les utilisateurs de cet appareil que Iors d'une

ope,ration d'autonettoyage, ils peuvent e,tre expose,s_ une

faible concentration de certaines substances figurant dans la

liste mentionne,e ci-dessus, dont le monoxyde de carbone.

Pour minimiser rexposition, vefllez _ ce que la pie,ceou se

trouve le four soit convenablement ae,re,edurant une ope,ration

d'autonettoyage, par rouverture d'une fene,tre ou d'une porte.

AVIS IMPORTANT - OiSEAUX FAMILIERS : Ne gardez

jamais un oiseau familier darts la cuisine ou darts une pie,ce

ou i[ pourrait e,tre expose,aux fume,es. Les oiseaux ont un

syste,merespiratoire tre,ssensible. Les vapeurs qui

s'e,chappent du four pendant rautonettoyage peuvent leur e,tre

nocives ou me,me fatales. Les vapeurs qui s'e,chappent Iors de

[a surchauffe de ['huiJe de cuisson, des corps gras, de [a

margarine et des ustensiles _ reve,tement antiadhe,sif peuvent

e,galement e,trenocives.

Conservez ces instructions pour consultation ult6rieure

ENTRET|EN ET NETTOYAGE

Four autonettoyant

Lecycle d'autonettoyageutilise destempdraturesde cuisson

superieures_ la normaleafin de nettoyerautomatiquementrintdrieur

du four.

Lefour dolt 6tre nettoy_ rdguli_rement.Les 6claboussuresdoivent

6tre essuy_espourdviter uneproduction excessivede fumee ou

rapparition de flammes.Ne laissezpas de residuss'accumulerdans le

four.

Durant le processusd'autonettoyage,il convient de bienaererla

cuisinepour _liminer lesodeurs normalementdmisesdurant le

nettoyage.

Avant I'autonettoyage

1. Eteignezla lampede four avantle nettoyage.Celle-ci risqueraitde

griller durant le cyclede nettoyage.

Enlevezla I_chefrite,tousles plats et lesgrilles du four. Si vous

n'enlevezpas les grilles, ellesrisquentde se decoloreret de ne

plus glisser aussifacilement apr_s lecycle d'autonettoyage.

Nettoyezle cadre du four, le cadrede la porte, la zone

I'exterieurdu joint et autour de rouverture du joint de la porte

I'aided'eau et dedetergentou d'un

nettoyantnonabrasifcomme Bon Ami*.

Leprocessusd'autonettoyagene

nettoiepas ces zones. Ellesdoivent

6tre nettoydespour emp(_cherlasalet6

des'incruster pendant le cyclede

nettoyage. (Lejoint assure1'etancheit6

autour de la porte et du hublot du four.)

Pourempechertout dommage,ne nettoyez pas et nefrottez

pas le joint qui se trouveautour de la portedu four. Cejoint est

con_upour 6viter les pertesde chaleurpendant le cycle

d'autonettoyage.

Eliminezles rdsidusde graisseou de produits renversdssur la

sole avant le nettoyage. Ceci empechela formation deflammes

ou de fumeedurant le nettoyage.

Essuyezles residussucrdset acides,comme les patatesdouces,

la tomateou les sauces_ basede hit. L'dmailvitrifi6 poss_de

une resistancelimiteeauxcompos_sacides. II peut se ddcolorer

si les residusacidesou sucrds nesont pasenlevdsavantle cycle

d'autonettoyage.

* Lesnoms de marquedes produits de nettoyagesontdes marquesddposeesdesdifferentsfabricants.

Programmation de l'autonettoyage : ...................

Clean '

1. Appuyezsur la touche Clean (Nettoyage).

2. ENLEVERGRILLEseraaffich6. Retirezlos grilles.

3. S61ectionnezCONTINUER a I'aide de latouche rapide.Los

touches rapidessont situdesde chaquec6t6 de I'afficheur du

tableau de commande.

4. Choisissezle niveaude saletdLEGERen entrant 200 a I'aidedes

touches num6riquesafin de programmerdeux heuresde

nettoyage.Appuyez sur la touche Enter (Entre0.

Choisissezle niveaude saletdMOYENet trois heuresde

nettoyage,pour un niveaude saletdmoddrde.

S61ectionnezINTENSEet quatre heuresde nettoyage,pourun

niveaude saletd important.

5. NETTOYAGE,TIME (Dur6e),VERROUILLAGEet le compte

reboursde la dur6e de nettoyageserontaffichdspendantle

nettoyagedu four. REFROIDISSs'affichera Iorsquele nettoyage

seraterminal,lefour 6tanttoujours verrouill&

Important : La porte serad6verrouill6eenviron une heureapr_s la

fin du nettoyage.La mentionREFROIDISSdisparaitrade I'afficheur

Iosquela porte serad6verrouillde.

Pour differer I'autonettoyage :

1. Appuyezsur latouche Clean.

2. ENLEVERGRILLEsera affichc!. Retirezlesgrilles.

(Clean

\ ............ /

3. SdlectionnezCONTINUER _ I'aidede la touche rapide.Les

touches rapidessont situ_esde chaquec6t6 de I'afficheurdu

tableau de commande.

4. Choisissez le niveau de saletd LEGER en entrant 200 a I'aide des

touches num6riques afin de programmer deux heures de

nettoyage. Appuyez sur la touche Enter (Entrer).

Choisissezle niveaude saletdMOYENet trois heuresde

nettoyage,pour un niveaude salet6 moddrde.

SdlectionnezINTENSEet quatre heuresde nettoyage,pour un

niveaude salet6 important.

5. La porte severrouillera.NETrOYAGE,TIME,VERROUILLAGEet le

compte a reboursde la durdede nettoyageserontaffich6s.

6. Apr_s le verrouillagede la porte,appuyezsur la touche More

Options (Autresoptions).

7. S61ectionnezDEMARR DIFFEREa I'aidede latouche rapide.

8. Choisissezle hombred'heuresd'attente avantque ne commencele

cycle d'autonettoyage.

9. La dur6edu d61aiet la dur_edu nettoyageserontaffich6es.

Aprbs I'autonettoyage

Environ une heure apr_s la fin du cycle de nettoyage, la porte

sera d_verrouill_e et la mention REFROIDIS$disparaitra de

I'afficheur. A partir de ce memen_ la porte peut #tre ouverte.

Lasaint6peut avoir laiss6au fond dufour un r6sidugris poudreuxqui

pout 6tre enlev6avecun linge humide.S'il restede la saint& cela

indiqueque le cyclede nettoyagen'a pasdt6 assezlong.Cettesaint6

seraenlev6eau prochain cycled'autonettoyage.

Silos grilles du four ont 6t_ laiss_es_ I'int6rieur pendant le cycle

d'autonettoyageet qu'ellesglissent real,enduisezcelles-ci,ainsi que

leurssupports,d'une fine couched'huile v6gc!tale.

Uned6coloration blanchepout apparaitreapr_s le nettoyagesi des

d@6tsacides ou sucr(_sn'ont pas€!t6essuydsavant I'autonettoyage.

Ceciest normal et N'affectePASla performancede I'appareil.

Reilrlarques :

• Si la porte du four reste ouverte,FERMERPORTEseraaffichd

jusqu'_ ce que la porte soit fermc!e.

. Si plus de 30 secondess'6coulententre le momentot_vous

appuyezsur latouche Cleanet celui ot'Jvousappuyezsur une

touche numc!rique,la programmationretournera

automatiquement_ I'affichage pr_cddent.

• Vous endommagerezlaporte du four si vousforcez son

ouverturedurant le nettoyageou le refroidissement.

° II pout y avoir pr6senced'odeur et de fum6edurant los

premiersnettoyagesdu four. Ceci est normalet diminueraou

disparaitraavecletemps.Sile four esttr_s saleou si la

I_chefritea dtd laissdedans lefour, il pout y avoir une pr6sence

excessivede fum_!eet d'odeur.

Alors que le four se rdchauffeet se refroidit, il est possibleque

vousentendiezdes bruits causespar la dilatationet la

contractiondes pi_ces mdtalliques.Ceciest normal et

n'endommagepas I'appareil.

Techniques de nettoyage

* Los nomsde marquesont desmarquesd6posc!esdes

diff6rentslubricants.

**Pourcommanderdirectement,composezle1-800-JENNAIR

(1-800-536-6247].

Tableau de

eonlmande

Boutonsde

eommande

Tablede

euisson-

Vitroc_ramique

HubJotet

portedu four -

Verre

• Pourverrouillerlescommandespendantle nettoyage,reportez-vous_ lasectionVerrouillagedescommandosde lapage48.

• Essuyezavecun lingohumide.S6chezbien.

• Losnettoyantspourverrepeuvent6treutilis6ss'ilssont d'abordpulvc!ris6ssur un chiffon.NEpulv_tisezPASfe preduit

directementsur los touchesde commandoet I'afficheur.

• N'utilisezpas d'autresproduitsavaporiser,nettoyantsabrasifsou degrandesquantit6sd'eausur letableau.

• Placezlesboutons_ la positionARRETet rotifer-losen tirant.

• Lavez,rincezet sc!chez.N'utilisezpusun agentdenettoyageabrasifsusceptiblede rayerlefini.

• Faitesfonctionnerbri6vementchaquec!lc!mentpourvc!rifierquelosboutonsont c!tc!correctementr_install6s.

N'utilisezjamais de netteyantpour four,d'agentde blauchimentchlord, d'ammoniaque ou de nettoyantpour verre

contenant de I'ammoniaque.Important:Prenezcontact avec unr_parateuragr_ si lasurface en vitroc_ramique se

fissure,se casse ou si de I'aluminiumou du metal loud sur la surface.

• Laissezlatabledecuissonrefroidiravantdelanettoyer.

• G_n_ralit_s- Nettoyezlatablede cuissonapr_schaqueemploiou au besoin,_ I'aided'un papieressuie-touthumideet de

lacr_medenettoyagepourtabledecuisson*[pieceno 20000001)**.Puis,polissezavecun linge secet propre.

Importaut : Desmarquespermanentesapparaftrontsivouslaissezlasalet#rustlesurlasurfacede cuissoncuiredefagonr#p#t#e.

• Salet_ importanteou marquesde rn_tal- Humidifiezune c!pongea re!curer<{nerayantpus>>.Appliquezde la cr_mede

nettoyagepour tabledecuisson*et frottezpourretirerautantdesalet6quepossible.Appliquezunemincecouchedecr_me,

recouvrezavecdu papieressuie-touthumideet laissezreposerpendant30 a 45 minutes(2 a 3 heurespourunesouillure

tenace).Gardezhumideen recouvrantressuie-toutd'une pelliculeplastique.Frotteza nouveau,puispolissezavecun lingo

propreet sec.

Important:N'utilisezqu'untampon_r_curer_ne rayantpus_,PROPREet HUMIDE,sansdangerpourlosustensilesdecuisine

rev_tementantiadh_sifLeverreet lemotifserontendommag_ssile tamponn'est/)ashumide,s'ilestsouill_ousi unautretypede

tamponestutilis#.

• Salutescuites ou dess_eh_es- Frottezavecuntampon_ r6curer<{nerayantpus>>et unecr_medenettoyagepour

tablede cuisson*.

/mpertaut: Utilisezun grattoir_ lamederasoiraun anglede30° etgrattezpourenlevertoutesalet#restante.Puis,

nettoyezcomme/Iestd_critci-dessus.Alevousservez/)asdelalamede rasoirtouslesjourspour ne pasuserle

motifdu verre.

• Plastiqueou sucre fondu - R_glezimm_!diatementI'_l_!mentsur LOW(Bus)et grattezle sucreet le

plastiquede la surfacechaudepour les_!loignerversune zoneplusfroide._EIGNEZ ensuite

rdl_mentet laissez-lerefroidir.Nettoyezle r_siduavecungrattoir_ lamede rasoiret unecr_mede

nettoyagepour tabledecuisson*.

• Evitezd'utilisertrop d'eau,car ellerisqueraitdes'infiltrersousou derriereleverre,causantainsidestachessur lehublot.

• Laveza I'eauet au savon.Rinceza I'eauclaireets_chez.Unnettoyantpourverrepout_treutilis_sivouslepulv_risez

d'abordsur unchiffon.

• N'utilisez pas deproduitsabrasifscommelostamponsa rdcurer,lalained'acierou losnettoyantsen poudrequi

peuventrayerle verre.

Int_rieurdufour • Suivezlesinstructionspr_!sent_!esauxpages36-37pourI'autonettoyagedu four.

Grillesdufour

Nettoyeza I'eausavonneuse.

Eliminezlossalet_stenacesavecune poudrede nettoyageou un tampona rdcurersavonneux.Rincezets_chez.

Losgrillessed_colorentetglissentdifficilementsieliessontlaissSesdunslefourpendantlecycled'autonettoyage.Sicelaseproduit,

enduisezle bord desgrilleset leurssupportsavecunpeud'huilev_gdtalepour leur permettredeglisser_ nouveau,puis

essuyezI'exc_s.

Suite

AcierinoxydaMe . N'UTILISEZPASDEPRODU/TSDENETTOYAGECONTENANTUN AGENTDEBLANCHIMENTCNLOR_

[certainsmod_les) • N'UTILISEZPAS DENETTOYANTSABRASIFSOUA BASED'ORANGE.

. ESSUYEZTOUJOURSDANSLESENSDU GRAINPENDANTLENETTOYAGE.

• Netteyagejeamaiier/salet_I_g_re-- Nettoyez_ raide un lingedouxoud'une_pongeet un des produitssuivants: eau

savonneuse,m61angevinaigreblanc/eau,nettoyantpour verreet surfaceFormula409*ou unproduitsemblablepourverre.

Rincezet s6chez.Pourpoliretaiderapr_venirleatracesdedoigts,appliquezStainlessSteelMagicSpray*(piecen° 20000008)**.

• Salet_ meder_e/irapertante--Nettoyeza I'aided'un lingodouxou d'une c!pongehumideet I'undesproduitssuivants:

BenAmi,SmartCleanserouSoftScrub*.Rincezet s6chez.Lostachesrebellespeuvent6treenlwc!esen frottant dunsle

sonsdugrainavecuntampontout usageScotch-Brite*humide.Rincezets6chez.Pourretirerlosmarqueset redonnerdu lustre,

terminezlenettoyageavecleproduitpouracierinoxydableMagicSpray_.

, D_eoloration -- Avec un chiffondouxou une 6pongehumide,appliquezle nettoyantpouracierinoxydableCameo*. Rincez

immc!diatementetsc!chez.Pourretirerlosmarqueset redonnerdu lustre,terminezle nettoyageavecle vaporisateurpouracier

inoxydableMagicSpray_.

Tiroirde ° Unefoislespi_cesrefroidies,laver_I'eausavonneusetilde, rinceret s6cher.Ne jamais essuyerunesurfacetilde ouchaude

remisage avecun lingehumide,ceci pouvantendommagerla surfaceet entrafnerunebrOlureparlavapeur.

(certains • Pourlostachesrebelles,utiliserdesagentsde nettoyageI_gerementabrasifscommela pateaubicarbonatede soudeou Ben

mod_les)- Ami*.Ne pas utiliserd'agentsde nettoyageabrasifs,caustiquesou6nergiquescommelosnettoyantspour four oulos

_mail peinte tamponsen lained'acier.Cosproduitsraieraientou endommageraientdefagonpermanentela surface.

Bemarque: Utiliserun lingoou un torchonsecpouressuyer losproduitsrenvers_s,surtout s'ilssentacidesou

sucr#s. Lasurface pourraitse d#colerereu se temir si la salet# n'#tait pas imm#diatementenlev#e. Ceciest

particuli#rement important duns lecas de surfaces blanches.

Leshems de marquedes produits de nettoyagesentdes marquesd@os6esdesdiffc!rentsfabricants.

•* Pourcommanderdirectement,composezle 1-800-JENNAIR(1-800-536-6247).

NTRET|EN

Porte du four

° N'essayez JAMAIS d'ouvrirou de fermer la porte ou de mettre le

four en marchesi la porte n'est pas bienremiseenplace.

° Ne placez JAMAIS les doigts entre la charni_reet le cadre avant

dufour. Lesbras decharni_resent munis d'un ressort.S'ilssent

accidentellementheurt6s,ils se rabattentviolemmentcentrele

cadredu four et risquent de vous blesserlesdoigts.

D6pose de la porte :

1. Unelois la cuisini_refroide,ouvrezla

porte du four jusqu'a laposition d'arr6t

pour le gril (environ10 cm//4po).

2. Tenezla portede chaque cOtc!.Ne

seulevez #as la porte par la poign_e.

3. Tirezversle haut sans saccadesjusqu'_ ce que la porte ait pass6

los bras decharniSre.

Remise de la porte :

1. Tenezla porte de chaquecot&

2. Alignez los fentesde la porte et los bras decharniSre.

3. Faitesglisserla porte sur los bras de charni_re,jusqu'_ ce qu'elle

reposecompl_tementsur los charni_res.Poussezsur los coins

sup(!rieursde la porte pour qu'elle soit bien assisesur los

charni_res.Laporte dolt 6tre droite.

important : Laporte d'une cuisini_re neuvepout sembler

{{spongieuse>>Iorsqu'elleestferm6e.Ceci est normalet diminuera

avecletemps.

Hublot du four

Protection des hnblots :

1. N'utilisez pus de produits nettoyantsabrasifscommeles

tampons_ r6curer en lained'acier ou los produitsde nettoyage

en poudrequi peuventrayerle verre.

2. Ne heurtez pus le verreavecun ustensile,un meuble,unjouet

ou tout autre objet.

3. Ne fermez pas la porte du four avantd'avoir replac6los grilles.

Touted_gradationdu verre (rayure,choc,tension, etc.)pout affaiblir

sa structure et augmenterle risque de bris _ une date ultc!rieure.

i clairage du four

Tiroir de rernisage

(certains modeles)

PourremplacerI'ampoulepar uneampouleappropri6e,

commandez-laaupr_sde Jenn-Air.T61@honezau 1-800-JENNAIR

(1-800-536-6247]et commandezune ampoulehalog_ne,piece n°

74004458.

Pour remplacer I'ampoule du four :

1. D6branchezla cuisini_re.

2. Une fois lefour froid, saisissezle rebord du couvre-ampouledu

bout des doigts. Enlevez-leen tirant.

3. Enlevezsoigneusementlavieille ampouleen la tirant tout droit

du socleen c6ramique.

4. Pour @iter d'endommagerI'ampouleneuveou de diminuer sa

dur6e,ne la touchez pas _ mains hues.Tenez-laavec un lingo

secou de I'essuie-tout.Enfonceztout droit les brochesde

I'ampouledans lespetits trous du socle en cc!ramique.

5. Remettezlecouvre-ampouleen I'enclenchanten place.

6. Rebranchezla cuisini_re.RemettezI'horlogea I'heure.

Letiroir de remisagepeut 6tre enlevc!pour vous permettrede

nettoyersous la cuisini6re.

D_pose :

1. Viderle tiroir et letirer jusqu'a la position de la premierebut6e.

2. SouleverI'avant.

3. Tirerjusqu'_ la positionde la secondebut6e.

4. Saisirle tiroir par losc6t6s et soulever/tirerpour I'extraire.

R_installation :

1. Ins6rerlosextr6mit6sdesglissi_resdu tiroir dans los railsde la

cuisini_re.

2. SouleverI'avantdu tiroir et pousser doucementjusqu'a la

positionde la premierebutc!e.

3. Souleverde nouveauletiroir et le pousserpour le former.

Pieds de raise & niveau

Assurez-vousque la cuisini_re est d'aplomb une

fois install6e. Dansle cascontraire,tournez les

plods de raisea niveau,a chacundesangles de la

cuisini_re,jusqu'a ce que celle-ci soit d'aplomb.

__ BRIDE

ANTIBASCULEMENT

PIED DE MISE ,_

NIVEAU

DEPANNAGE

Pour la plupart des problbmes

observ6s, essayez d'abord ce qui suit.

Une partie ou la totalit_ de la

cuisini_rene fonctionne pus.

L'horloge,I'afficheur et/ou

les lampesfonctJonnent, mais le four

ne chauffe pus.

Les r_suitats de la cuisson

diffbrent de ceux du

four pr6cbdent.

Les aliments ne grillent pus

correctement ou produisent

trop de fum_e.

L'autonettoyage ne se fair pus.

Le four ne se nettoie pus

correctolTlent.

La porte du four ne se d_verrouille

pus apr_sle cycle d'autonettoyage.

11n'y a pus de hips et

{'afficheur ne fonctJonne pus.

• V6rifiezque les commandesdu four sont correctementrc!gl6es.

• V6rifiezsi la fiche est bien branchc!esur la prise.

• Inspectez/r_armezle disjoncteur. Inspectez/remplacezlefusible.

• V6rifiezla source d'alimentation61ectrique.

, V6rifiezsi la surfaceet/ou lescommandesdu four sontbienr6gl6es.Voyezlespages43 et49.

• V6rifiezsi la porte du four estd6verrouill6eapr_s un autonettoyage.Voyezla page 36.

, V6rifiezsi lefour est r6g16pour unecuissondiff6rc!eou pourunautonettoyage.Voyezlespages

49et 37.

• V6rifiezsi le verrouillagedes commandesest active.Voyezla page48.

• V6rifiezsi la commandeest en modesabbat.Voyez la page 62.

• Lefour peut 6tre programm6pour unefonction diff_r_eou de cuissonet maintien.

, Leverrouillagedes commandesest peut-6tre active.Voyez la page 48.

D_terminezsi l'6vent du four est obstru& Voyezla page 53 pour sonemplacement.

Assurez-vousque la cuisini_re est d'aplomb.

Lesr6glagesdetemp(graturevarientsouvententreun four neufet le four qu'il remplace.Avec

I'_gedesfours,latemp6ratureestsouventdc!cal6eetdevientpluschaudeouplusfroide. Voyez

lapage62 pour obtenir les instructionssur le r_glagede la tempc!raturedu four.

important : II n'est pas recommand(gde rc!glerlatempc!raturesi un probl_mese manifeste

avec une ou deuxrecettesseulement.

• V6rifiezla position desgrilles.L'aliment estpeut-6tre trop prosde I'c!lc!ment.

, L'61_mentdu gril n'a pas 6t_ pr6chauffc!.

• Lepapierd'aluminiuma €!t6realutilis6.Ne garnissez jamais lagrilledela I_chefriteavecdu

papierd'aluminium.

• Laporte du four c!taitferm6edurant la cuisson augril. Laissezla porte ouvertejusqu'a la

premiere but6e(environ 10 cm/4 pc).

• EnlevezI'exc_sde graissesur la piecede viande avantla cuissonau gril.

• UneI_chefritesale a _t6 utilis6e.

• Latension c!lectriquede la maisonest peut-6trebasse.

• D_terminezsi I'appareila _t_ programm_pour un autonettoyagediff_!r_!.Voyezla page37.

, V_rifiezque la porte est ferm_e.

• V_rifiezsi la commandeest en modesabbat.Voyez la page 62.

, Lefour estpeut 8tre _ unetemperaturesuperieure_ 204° C (400° F].La temp6raturedu four

dolt 6tre inf_!rieure_ 204° C [400° F] pourpouvoir programmerun cycle d'autonettoyage.

• Untemps de nettoyageplus long peut _tre n(gcessaire.

• Avant I'op_rationd'autonettoyage,vousn'avezpas _limin_ les accumulationsexcessivesde

r_!sidus,particuli_rementles r_!sidusd'alimentsacidesousucres.

• L'int6rieurdufour est encorechaud. Laissezlefour refroidirpendantenvironuneheureapr_s

un cycle d'autonettoyage.II est possibled'ouvrir la porte Iorsquele messageLOCK

[Verrouillage]n'est plus affich_.

, Lacommandeet la porte sont peut-_treverrouill_!es.Voyezla page 48.

• Lefour peut _tre en modesabbat.Voyezla page62.

La surface en vitroc6rarnique

r6v_le des signesd'usure.

De I'hamidit6se d6posesur le

hublotou de la vapeur s'6chappe

de 1'6vent.

Odeur forte ou fum6e 16g_re

la raiseen marehedufour.

1. Finesrayuresouabrasions.

• Assurez-vousque la surfacedecuissonet lefond desustensilessontpropres.Ne faJtes pas

glisserd'ustensilesen verreou enm6talsur la surface. Assurez-vousque le fond des ustensiles

n'est pasrugueux.Utilisezlos produitsde nettoyagerecommand6s.Voyezla page38.

2. Marquesdem6tal.

• Ne faites pasglisserd'ustensilesm6talliquessur lasurface.Apr_s le refroidissement,nettoyezla

surfaceavecde la cr_mede nettoyagepourtablede cuisson.Voyezla page 38.

3. Petitesmarqueset tracesmatron.

• Enlevezrapidementlosproduits renvers_s.N'essuyez jamais lasurfaceavecune 6ponge ou un

lingosales.Assurez-vousque lasurfacede cuissonet lefond desustensilessontpropres.

4. Zones _ reflet m6tallique.

• D6pOtsmin6rauxen provenancede I'eauet de la nourriture.Utilisezlosagentsde nettoyage

recommand6s.Voyezla page38.

5. Ecaillageet piqQresdecorrosion.

• Enlevezrapidementlesproduitssucr6squi ont d6bord6.Voyezla page38.

, Ceciest normalavecdes aliments_ teneur 6leveeenhumidit6.

° Le nettoyagedu hublot a produittrop d'humidit6.

° Ceciest normalpourune cuisini_reneuveet disparaitapr_squelquesutilisations. Un

autonettoyage61imineralosodeursplus rapidement.

, La miseen marched'un ventilateurd'extractionaideaenleverfum6eet odeur.

• Salet6importantesur lasole. Ex6cutezune op6rationd'autonettoyage.

La table de cuissonne produisent ° Lescommandesdes616mentsde surfacenesont pasr6gl6escorrectement.

passuffisammentde chaieur. ° Latensionqui alimentela maisonpout6tre faible.

Codesd'anomalie

Des bruits se font entendre.

Lefour peut d6celerune anomalieIorsde la programmationoudu fonctionnement.Encas

d'anomalie,le messageDEFAUTDETECTE- APPUYEZENTERPOURREESSAYERpeuvent

apparaitre.Suivreles indicationsde I'affichage.Si I'anomalier6apparaitoune s'effacepas,appeler

un r6parateuragr66ou composerle num6rosansfrais deI'afficheur.

Si lam6meop6rationest essay6eavantquele four ne soit r6par6,le messageCARACTERISTIQUE

NONDISPONIBLE- APPUYEZAIDEparaitra.Lacaract6ristiqueseradansI'incapacit6de

fonctionnertant que la r6parationn'aurapas6t6 effectu6e.

Sile four est tr_s sale,los flamm_chespeuventproduireun coded'anomalieau coursdu cycle

d'autonettoyage.Appuyersur CANCEL(Annulet] et laisserle four refroidircompl_tement,essuyer

lasalet6en execspuis reprogrammerI'autonettoyage.Si le code d'anomalier6apparait,prendre

contactavecun r_parateuragr66.

• Lefour peutfaire diff6rentsbruits16gers.Vouspouvezentendreles relaisfonctionneret s'arr6ter.

Ceciestnormal.

° La chaleurdarts le four, puisle refroidissement,peuventproduiredes bruits de contractionoude

dilatationdu m6tal.Ceciestnormalet n'endommagepasI'appareil.

SAbeiignotepals, ° Lefour est en modesabbat.Pourannuler,appuyezsur la toucheSetup (R6glage]pendantcinq

s'affiehe eontinueliement, secondes.

impossibled'ajouter un ° Laliste desfavoris estpleine.Pour effacer un favoriet en ajouterun nouveau,consultezlos

autre favori, instructions_ la page60.

Losnoms de marquedes produits de nettoyagesontdes marquesd6pos6esdesdiff6rentsfabricants.

** Pourcommanderdirectement,composezle 1-800-JENNAIR(1-800-536-6247].

N UR LA RFACE

Cornrnandes de la surface

de cuisson

Utilisezcesboutonspour commanderI'allumagedes 61_ments

chauffants. Vousdisposezd'un choix infini de r6glagesde puis-

sanceentre les positionsLow [Bas) et High [Elev6).Vous pouvez

mettreles boutonssur ces deuxpositions ou _ tout autreendroit.

R_glage des comrnandes

1. PlacezI'ustensilesur I'c!lc!ment.

2. Enfoncezet tournez le bouton (dartsun sensou dartsI'autre]

jusqu'a laposition d6sir6e.

, L'_16mentcommand6parchaque bouton est //

identifi6sur letableau de commande.Parexemple, _-QFront

le schema_ droite indique 1'_16mentavant droit.

3. Le voyantsur letableau de commandeindiquele fonctionnement

de 1'616ment.Lorsque I'undes boutonsde commanded'un

_lc!mentdesurface estsur laposition_{on _ (marche),le voyant

s'illumine.Le voyants'6teint d_s qu'on coupe I'alimentationde

I'c!l_ment.

Lors de la misesous tension d'un _lc!ment,on peut voir un

rougeoiementatravers la surface lisse.L'616mentfonctionnerapar

intermittencepour maintenir le rc!glageprc!6tablide chaleur,

m6meau niveauHigh.

4. Apr_s lacuisson,ramenezle bouton _ la positionOFF(Arr6t).

RetirezI'ustensile.

EI6ment double (certains modeles)

Lasurface de cuisson est6quip(!ede deux

61c!mentsdoubles [avantdroit et arri_re

gauche).Enfoncezle bouton de commandeet

tournez-levers la droitepour utiliser le petit

61c!mentou versla gauchepour le grand

616ment.

[:.16ment triple (certains modeles)

Lasurface de cuisson comporteun c!16menttripl( i_'oq_-i_

situc!a I'avantdroit. Cet61_mentpeut servir

pour de plus gros ustensiles(61_menttriple) ou

pour de plus petits ustensiles(c!16mentsimple

ou double).Le choix du rc!glagesimple,double

outriple s'effectueen tournant le bouton.

R_glage personnalis_

(certains modules)

L'c!lc!menta rc!glagepersonnalis6offre deux

dimensionsd'6k!ment et il estsitu_ a I'avant

gauche.Cet_!l_mentfait appel a un capteur

_lectroniquepour surveilleret r_gleren continu

le d_bit de chaleur,ce qui permet precision et

uniformit_!de la commandedetemperature.

[:.l_ments Flex=Choice Mc (certains modeles)

Les_k!mentsFlex-ChoiceMcsont des _l_mentsapuissancevariable

qui fournissentun r_!glageultra-bas pour faire fondre le chocolatet le

beurre. IIssontsitu_!s_ I'avant_ gauche et _ I'arri6rea droite.

Suite

Lerc!glagedeMelt(Fusion)estsitu6entre3et

OFF(Arr6t).Lesrc!glagesdepuissanceen

dehorsdecettezonefonctionnentcommepour

ceuxd'un6k!mentnormal,allantde3ouLow

(Bus)aHigh(Ele%).

Important:Lorsquevousutilisezlesr6glages

courantspourpr@arerdesaliments,quelques

minutespeuvent6trenc!cessairespourquelazonedecuisson

refroidissejusqu'aatteindreler6glageMelt.

Suggestions de r glage

Lapuissancedolt 6tre choisieen fonction de divers facteurs : taille,

type de I'ustensileet type de cuisson.

Highou 9 : Pourfaire bouillir

un liquide. R6duiseztoujours la

puissanceapr_sle d6but de

I'c!bullitionou de la cuissondes

aliments.

Ivied. High (Moyen/Elev6)

ou 7 : Pourfaire rissolerde

la viande,chauffer de

I'huile (grande friture ou

alimentssaut6s)et pour

maintenir 1'6bullitionrapide

d'une grandequantit6 de

liquide.

Lowou 1 : Pourmaintenirla

temp6ratured'un plat ou pour

lafusion du chocolat ou du

beurre.

IVied.Low

(Moyen/Bas)ou

3 : Pour

continuer la

cuisson

d'alimentsdans

un r6cipient

- couvert ou pour

cuire a lavapeur.

Medium (Moyen)ou 5 :

PourmaintenirI'(!bullition

lentod'une grande

quantit6 de liquideou pour

la plupart destypes de

friture.

Zone de rechauffage (certainsmodules)

Utilisezla zone de r6chauffagepour maintenirau chaud les aliments

cults,commeles 16gumeset les sauces.

Appuyezsur latoucheWarm Zone (Zone de

r6chauffage)pour allumer 1'61_ment,puis appuyez Zone

sur la touche r6glagerapide pour choisir entre une , On / Off

......................... J

puissanceHigh ou Low.Pour_teindre 1'616taunt,

appuyezunefois sur latoucheWarm Zone. Une icOnepout

s'allumerpour vousrappelerque lazone de de r6chauffageest

utilisc!e.

important :

• Ne rechauffezjamais d'alimentspendant plus d'une heure (30

minutes pour les ceufs),car la qualit6 desaliments risquede se

dc!tc!riorer.

• Ne r_chauffez pus des alimentsfroids sur la Zone de

r6chauffage.

• Lestemp(!raturesde rc!chauffagevarieront selon letype et la

quantitc!des aliments.Mainteneztoujours les alimentsaux

temp6raturesappropric!es.L'USDArecommandeque les

temp6raturessoientsitu6esentre 60 et 77 °C [140et 170 °F).

Remarqaes :

• N'utilisez que des platset des ustensilesrecommand6spour

I'utilisationat] four et sur une table de cuisson.

Utiliseztoujours des gantsde cuisinepour enleverlosaliments

du centre de r6chauffagecar losustensileset los assiettesseront

chauds.

• Recouvreztous lesalimentsavecune feuille d'aluminium ou un

couverclepour maintenir leur qualit&

• Pour r6chaufferdes p_tisserieset despains, laisseztoujoursune

ouvertureau niveaudu couverclepour permettre_ I'humidit6de

s'_chapper.

• N'atilisez pus de feuille de plastique pour recouvrir losaliments.

Leplastiquepourrait fondre sur la surfaceet seraittr_sdifficile

nettoyer.

Surface lisse

Reilrlarqaes :

, Lorsdes premiSresutilisationsde la table de cuisson,cello=el

poutd_gager un pea de lum_e et quelquesodeurs. Ceci

est normal.

• Lossurfaces de caissonlisses conservent la chaleur

pendantun certain temps aprbs I'arr_t de I'_l_ment.

Eteignezlosc!16mentsquelquesminutesavantque les aliments

soientcompl_tementcults et servez-vousde lachaleur

rc!siduellepour terminer la cuisson.Lorsquele voyantde

surface chaudes'6teint,on peut toucher la st]dace de cuisson

sansdanger.En raisonde la fa_on dont les616mentsd'une

surface lisse retiennent la chaleur, ceux-ci ne r@ondront pus

aux changementsde r6glageaussirapidementque des

c!l_mentsen spirale.

• Au casou le contenud'un ustensilerisqueraitde dc!border,

retirezI'ustensilede la surfacede cuisson.

• Ne tentez pas de relever la surface de cuisson.

• Lasurfacelisse peut semblerd6color_!eIorsqu'elleesttr_s

chaude.Ceciestnormal et disparakune lois que la surface

refroidit.

Voyants de surface chaade

Losvoyantsde surfacechaudesent situ_!sa c6t_s des_l_ments.Ces

voyantsindiquent Iorsqu'unezone de cuissonadjacenteest encore

chaude,m_meapr_s I'arr_t de I'_!l_ment.Levoyant rouge restera

ailum_ jusqu'_ ce que la surface aft refroidi.

Zones de caisson

Leszonesdecuissonde lacuisini_resent repr_!sent_!espar des

cerclespermanentssur lasurface lisse.Pourune efficacit6 maxi-

mum,utilisez unezone de cuissondent le diam6treconvienta celui

de I'ustensile.

L 'ustensile ne deft pas d#passer de la zone de caisson de plus

de 1,3 _ 2,5 cm (1/2 _ 1po).

44 Suite

Lorsde la misesous tension d'un dl6ment,on peut voir un

rougeoiement) travers lasurface lisse.L'_l_roent fonctionnera

par intermittence pour roaintenir le r_giage pr_tabii de

chaleur, to,roe au niveau High.

Pourobte_ir plus d'informationsur les ustensilesde cuisine,

reportez-vousau paragrapheRecoromandationsci-dessus.

CENTRE DE

RECHA UFFA GE

ELEMENT SIMPLEM__ELEMENT FLEX-CHOICE M_MODELES)

(CERTA]NS MODEL T TRIPLE

(CERTAINS MODELES)

Conseils sur la protection

du module en vitroc6ramique

Nettoyage (voyezla page38 pour plus ded6tails)

. Avantla premiereutilisation,nettoyezla table decuisson.

• Nettoyezlatable de cuissonchaquejour ou apr_schaque

utilisation.Cosmesuresprdserverontson apparenceet dviteront

qu'elles'abime.

. Encas de renversementIors d'une cuisson,nettoyez

imm6diatementle produit renvers6sur latable de cuissonpendant

qu'elle estencorechaude,afin d'dviterun plus grand nettoyagepar

lasuite.Usezdeprudence,essuyezles renversementsavecun lingo

propreet sec.

. Ne laissez pus los produitsrenversdssur la table decuissonou sur

sa garniturependantune Iongueduroc.

• N'utilisez jaroais de poudrede nettoyageabrasiveou de tampons

rdcurerqui pourraientrayerla surface.

• N'utilisez jaroais d'agentde blanchiment,d'ammoniaqueou

d'autresproduitsde nettoyagenon recommand6ss¢cifiquement

pour lavitrocc!ramique.

Pour eviter los marques et los rayures

• N'utilisez pusd'ustensilesenverre.IIspourraientrayerla surface.

• N'utilisez jaroais de support m6talliqueou d'anneaude wok entre

un r6cipientet latable de cuisson.Cosobjetspeuventmarquerou

rayerla surface.

• Ne faites pus glisserde r6cipientsen ahminium sur la surfacede

cuissonchaude.IIspourraientlaisserdes marquesqui devront6tre

nettoydesimmddiatement.(Voyezla section Nettoyage,a la page

38.]

• Veillez_ ceque le fond desr6cipientset lazonede cuissonsoient

propresavantd'alhmer 1'61_ment,afin d'dviterlos rayures.

• Pour6viterd'endommagerou de rayerla surfaceenvitrocdramique,

veilleza ne jaroais y laissezde sucre,de sol ou de graisse.Prenez

I'habituded'essuyerlasurfacede cuissonavecun lingepropreou

un essuie-toutavantdeI'utiliser.

• Ne faites jaroais glisserder6cipientsm6talliquesdpaissur la

surface,au risquedela rayer.

Pour eviter la formation de taches

• N'utilisez jaroais de lingo ou d'dpongesalepour nettoyerla

surfacede cuisson.IIs laisserontun film qui pourraittacher la

surfacede cuissonIorsqu'elleserachauffde.

• L'utilisationcontinued'unesurfacede cuissonsalepout entrainer

I'apparitionde tachespermanentes.

Pour eviter d'autres dommages

• Ne laissezpusfondre de plastique,de sucre ni d'alimentsriches

ensucresur la table decuissonchaude. Si colase produit

accidentellement,nettoyezimm6diatement.(Voyezlasection

Nettoyage,_ la page38.)

• Ne laissez jaroais le contenuliquide d'un ustensiles'dvaporer

compl_tement.Vouspourriezendommagerrustensileet I'appareil.

• N'utilisez jaroais la table decuissoncommesurfacede travail ou

commeplanche_ d6couper.

• Ne cuisez jaroais d'alimentsdirectementsur la surfacede cuisson,

sansrdcipient.

• N'utilisez jaroais un petit rdcipientsur un grand 616mont.II s'agit

d'un gaspillaged'dnergiequi pourraitcauserdesprojections.

Celles-cibrCJlerontsur la surfaceet devront 6tre nettoy6es.

• N'utilisez pus der6cipientssp_ciauxnon platsqui seraienttrop

grandsou indgauxcommeleswoks afond rond,lesplaques

chauffantesouencore,desmarmitesa conseivesdegrandetaille

ou afond onduld.

• N'utilisez pus depapierd'aluminiumou descontenantsfaits

d'ahminium. L'ahminium risquede fondre sur la surfaceen verre.

Sile m6talfond sur la table de cuisson,ne I'utilisez pus. Appelez

un r6parateuragrd_ Jenn-Air.

Recommandations sur los

ustensiles

L'utilisationdu bonustensilepoutemp6cherde nombreuxprobl_mes,

commela n_cessit8de cuireplus Ionguementlanourritureet la

difficult__ obtenirdes r_sultatsuniformes.De bons ustensiles

r_!duisentlesdur_esde cuisson,utilisentmoinsd'_!nergieet cuisentde

fa_onplus uniforme.

Tests pour verifier si los ustensiles ont

un fond plat

Test de la r_gle :

1. Placezune r_gleen traversdu fond de

I'ustensile.

2. Tenez-lafacea la hmi_re.

3. Aucune hmi_re ou tr_speune dolt 6tre visiblesouslar_gle.

Test de la hullo :

1. Mettez 2,5cm (1 po] d'eauduns I'ustensile.PlacezI'ustensilesur la

surfacede cuissonet tournezla commandosur High (Elev_).

2. Observezla formationde bullesIorsquereau chauffe.Des hullos

uniformesindiquentde bonnesperformanceset des bullesin,gales

indiquentla presencede zonespluschaudes,donnantune cuisson

in_!gale.

Desustensilesafond Desustensiles_fond rainur_!ou gondol_!.

lisseet plat. Desustensiles_fond in_!galne cuisentpas

efficacementet peuventparfoisnepas

faire bouillir los liquides.

Desustensilesen Des ustensilesenverreou en m6tal

mat6riaux_!pais peu _!pais.

Desustensilesde la Desustensilesplus petitsou plusgrands

m_metaille que que I'_!l_!ment(diff_!rencede 2,5cm [1 po).

I'_!l_!ment.

Despoign_esqui Des ustensilesavecdes poign_escass6es

tiennentbien. ou qui tiennent real.

Despoign_!esIourdesqui font renverser

I'ustensile.

Descouverclesqui Des couverclesquiferment real.

ferment bien.

Deswoks a fond plat. Deswoksavec un fond sur anneau.

Ustensiles de grande taille et raise

ell CO[ISeFV_

Toutesles marmites pourles conserveset les grandes

casserolesdoiventavoir un fondplat et doivent _tre fabriqu6es

en mat_riau _pais. Ceciesttr_s importantpour leasurfacesen

vitroc_ramique.La basenedolt pasd_!passerde I'_l_mentde plus de

2,5cm (1 po).

Silos marmitesa conserveset loscasserolesnesont pasconformes

cosnormes,losdur_!esde cuissonserontplus Iongueset la table de

cuissonpourrait8treendommag6e.

Certainesmarmitesa conservessontconguesavecdes basesplus

petitespour 8treutilis_essur dessurfacesen vitroc_ramique.

Pour la raise en conserve, ne choisissez que le r_glageHigh

jusqu'_ ceque reau commence _ bouillirou que la pression

suffisantesoitatteintedans la marmite.R_duisezau r6glagele plus

has,en maintenantI'_!bullitionou la pression.Si lachaleurn'est pas

diminu_e,latable de cuissonpourrait_treendommag_!e.

CU|SSON AU FOUR

Tableau de commande

T1MER1

On/Off

Warm Warm Oven

Zone Drawer Light CANCEL

On / Off On / Off

M N 0 P

TIMER2

On/Off

1 2

ABC DEF

4 5 6

GHI JI(L MNO

7 8 9

PQRS TUV WXYZ

Back 0 Enter

I s00 0 I

lock

Letableaudecommandeestcon£upourfaciliterla programmation.Laconsoleaffiche lesoptionsdechaquefonctionetvousguidepasa pasdurant

laprogrammation.Lescaractc!ristiquesdutableau decommandevarient selonlemoddle.L'afficheurdu four illustrc!ci-dessusestprogrammc!pour

effectuer uneopdrationde cuisson.

iiiJi:i:i:i:i:i:

ilili!L¸

ijjjjjjjjjjjii_i_i

i i iii!i!i!i!i!i!i!i!i!i!;!

RapidPreheat

[Prdchauffagempide]

Convect(Convection]

[curtainsmeddles]

Bake(Cuisson

aufour)

Broil (Cuissonau gri0

TIMER1 (Minuterie]

Display[Afficheur)

TIMER1 [Minuterie)

Touchesnumc!riques

Favorites[Favoris]

More Options

[Autres options)

Clean (Nettoyage)

Setup [Rdglage)

WarmZone [Zone de

rc!chauffage)

WarmDrawer[Tiroir

de rc!chauffage)

[certainsmeddles]

OvenLight [Lampe

defour)

CANCEL[Annuler)

QuicksetPads

[Touchesrapides)

Pourdiminuerladurc!ede pr6chauffage.

Pourlacuissonau four et le r0tissage

convection.

Pourla cuissonau four et le rOtissage.

Pourlacuissonau gril et le brunissage

dela pattiesupdrieure.

Programmelaminuterie.

Affiche les fonctionsdu four,les

optionset I'horloge.

Programmelaminuterie.

Pourprogrammerla durc!eet la

tempdratureou pour entrer le nomdes

programmesfavoris.

Pourafficher,programmerou

sauvegarderdes cyclesdecuisson.

Pouracc6deraux caract6ristiques

additionnelles.

Pourprogrammerle cycled'autonettoyage.

Pourafficherou modifier lesrc!glages

)arddaut de I'usine.

A utiliser pour mettreen marche et

arr6terla zonede rc!chauffage.

A utiliser pourfaire fonctionner le tiroir de

rc!chauffage.

Pourallumerou c!teindrelalampe

defour.

Annule toutes les operationssaufla

minuterie,I'horloge,les rdglagesfavoris,

le r6glageet le tiroir de rdchauffage.

Pourchoisirlesoptions affichdessur

laconsole[a c0t6 de la console

sur lesdeuxc6tc!s).

Touches rapides

Lestouches rapidessont situ(!esde chaquec0t6de laconsoleet

sont utilisdespour sc!lectionnerla fonction ddsirdeou I'option

affichc!e.Pourchoisir I'optionou la fonction, appuyezsur lateuche

rapide prds du mot.

Sivous ddsirezretourner_ I'dcran pr6c6dentde la fonction ou de

I'option,appuyezsur la touche Back [Prdc6dent).Lorsquevous

aveztermind la programmation,appuyezsur la touche Enter [Entrer)

ou attendezquatre secondeset lafonction dc!butera

automatiquement.

Les fldchespointantvers le haut indiquent la prc!senced'dcrans

additionnelsaffichantplus d'options. Appuyezsur lesteuehes

rapides prdsdes fldchespour faire driller les6crans.

Important : Quatresecondesaprds I'entrdede la fonction, de I'option,

du nombreou de la lettre, la fonction seraentr6e automatiquement.Si

plus de 30 secondess'c!coulententre les dtapesde programmation,la

fonction seraannul6e et I'afficheurretourna a I'c!cranprdcc!dent.

Horloge jj...................

Reglage de I'horloge : ' Setup

On/Off

1. Appuyezsur latouche Setup [Rdglage]. '_

2. %lectionnez HORLOGE_ I'aide destouches rapides.

3. %lectionnez HEURE.

4. EntrezI'heurea I'aidedes touches numdriques.

5. Appuyezsur latouche Enter.

6. S61ectionnezAM ou PNI en mode de 12 heures.[Pour I'horloge

de 24 heures,voyezla page48.)

7. Pourquitter le modede rdglage,appuyezsur la touche Setup.

Pour activer et annulet l'affichage de

I'horloge/jour de la semaine :

1. Appuyezsur la touche Setup (R_glage).

2. S61ectionnez HORLOGE.

/ Setup

,, On / Off/

3. Appuyezsur lafl_che pour afficher le mot DESACTIVER.

4. S61ectionnezBESAOTIVER.

5. S61ectionnezItEURE.

6. ChoisissezOFF (Arr6t) pourannulerI'affichagede I'horlode,ou

s61ectionnezON [Marche)pour afficherI'horlo_le.

7. S61ectionnezOFFpour annulerI'affichadedujour de la semaine.

S61ectionnezON pour afficher lejour de la semaine.

8. Pourquitter lemode de rdglage,appuyezsur latouche Setup.

Entree du jour de la semaine :

1. Appuyezsur la touche Setup. Setup

2. S61ectionnezHORIIOGE. On / Off

3. Appuyezsur lafl@chepour afficher le mot JOUR.

4. Utilisezlatouche rapidede la fl_che pourfaire dc!filerlesjours.

5. S61ectionnezle jour d6sir6e.

6. Pourquitter lemode de rc!glage,appuyezsur latouche Setup.

Reglage de I'horloge pour 12 ou 24 heures :

L'horlogepout 6tre programm6epourafficher 12ou 24 heu_es.....

1. Appuyezsur la touche Setup. J Setup '

2. S61ectionnezHORLOGE. ' On / Off/

3. Utilisezla fl_chepour passera I'c!cransuivant.

4. S61ectionnez12/24 H.

5. S61ectionnez12 HR ou 24 HR.

6. Pourquitter lemode de rc!glage,appuyezsur latouche Setup.

3. Appuyezsur los touches num6riquespour entrer la nouvelle

durc!evoulue.

4. Appuyezsur la touche Enter.

Pour annulet la minuterie :

Appuyezdeuxfois sur la touche TIMER 1 ou

TIMER 2.

Si les deu× minuteries sont actives :

// ..... \

On / Off ji

Si la minuterievoulueest d6ja affich6e,appuyezune foissur la

touche pour le moded'6dition et deuxfoispour annulet la minuterie.

Si la minuterievoulue n'est pasaffichc!e,suivezles 6tapes

c!num6rc!esci-dessous.

1. Appuyezsur la touche TIMER une lois. La minuteriechoisiesera

affich(!e.

2. Appuyezsur la touche TIMER une deuxiemelois pour accc!der

au moded'6dition afin de faire los changements.

3. Appuyezsur la touche TIMER une troisiemefois pour annulerla

minuterie.

Modifier los sonneries de la minuterie :

Lesignal sonoredes MINUTERIE1et MINUTERIE2 peut 6tre

modifi_. Losoptionsdisponiblessont deuxbips a toutes los 30

secondes,deux bips a toutes los 60 secondesou un soul bip. Le

rc!glagepar ddaut est d'un soul hip.

1. Appuyezsur la touche Setup.

On/Off/

2. S_lectionnezla fl_che pour afficher _ ............

SlGNAUXSONOR.

3. S(_lectionnezSIGNAUX SONOR.

4. S(!lectionnezSIGNAUX MINUTE.

5. Sc!lectionnezle signal sonored_sir6 [2-30 SEC,2-60 SECor 1

BEEP(Bip)).

6. Pourquitter le modede r6glage,appuyezsur la touche Setup.

Minuteries

Reglage des minuteries (Minuterie

1 et Minuterie 2) : _ TIMER i

1. Appuyezsur la touche TIMER 1 (Minuterie 1) ou ',\0 n /

Off,/

TIMER 2 [Minuterie 2).

2. Appuyezsur I'unedes dur_esaffichc!esen utilisant lestouches

rapidesou appuyezsur lestouches num6riquespour entrer la

durc!ed6sir_e.

Important : Chaquelois que vous appuyezsur los choix de

durc!eaffich_s,vousen augmentezla dur6e. Parexemple,en

appuyantsur _{10 MIN _ trois fois,vousafficherez30minutes_ la

minuterie(0:30).

3. Appuyezsur latouche Enter (Entre0.

Pour modifier la duree entree une

lois la minuterie activee :

1. Appuyez une lois sur latoucheTIMER 1 ou

TIMER 2.

_'TIMERi"

........On / off

2. Appuyezplusieurslois sur les dur6esdestouches rapides

jusqu'_ ce que la dur_edc!sirc!esoit r6gl6e.

Verrouillage des commandos et de la

porte du four

Los commandoset la porte du four peuvent_tre verrouill_espour

pr_!venirtoute programmationaccidentelle. Si unefonction du four

est encoursd'utilisation, los commandoset la porte ne peuventpas

6tre verrouill_es.

Pour verrouiller los commandos et la porte du four :

Appuyezsur lostouchesBack (Pr_!c_dent)et Enter en m_metemps

et maintenez-lesenfonc_espendanttrois secondesou jusqu'a ce

que la mentionCOMMVERROUILLs'affiche.

Pour deverrouiller los commandos et la porte

du four :

Appuyezsur lostouchesBack et Enteren mSmetemps et

maintenez-lesenfonc_espendanttrois secondes. Lorsquelos

commandeset la porte sont d_verrouill_es,la mention

DEVERROUILLAGEapparait _ I'afficheur.

Back 0 Enter

Cuisson au four

Programmation de la cuisson an four : ,".............

Bake

1. Appuyezsur la touche Bake (Cuissonaufour).

........ /

2. S_lectionnezla temp6raturedu four _ I'aide destouches rapides.

Entrezlatemp6ratured_sir6e_ I'aidedes touches num6riques.

Appuyezsur la touche Enter (Entre0 pourvalider la temp6rature.

• Latempc!raturepout 6tre programm6ede 75 _ 285° C (170

550° F] par intervallesde 3° C (5° F).

• Apr_strois secondes,le four se met _ pr6chauffer.CUISSON

et PREHEAT(Prechauffage]apparaissenta I'afficheur avec la

mention_ 100° _ou la temp6ratureactuelle du four (In plus

c!levc!edes deux].

rc!duitautomatiquementla tempc!rature_ 75° C (170° F)et garde la

nourriture au chaud pendantune heure au maximum,puis s'6teint

automatiquement.

Avecla fonction de d@art diff6r& le four se met en marcheplus tard

duns la journc!e. Programmezla dur_e d'attented_sir6eavantque le

four nese mottoen marcheet la dur6e de cuissond_sir6e. Lefour

commenceh chaufferh I'heures61ectionn6eet cuit pourla dur6e

spc!cifk!e.Lorsquecette durc!es'est6couk!e,le four maintient la

nourriture au chaud pendantune heure au maximum,puis s'_teint

automatiquement.

Pour programmer la cuisson et maintien

(certains modules) :

1. Apr_s avoir rc!gl6la fonction de cuissonau four,appuyezsur la

touche More Options (Autresoptions). J" More

2. S61ectionnezCUI/CHD. Options

• Latempdratureaffich(!eaugmentepar intervallesde 1°

jusqu'_ ceque le four atteigne la tempdraturepr6r6gl6e.

AIIouezenviron 15minutespour le pr6chauffage.

• Lorsquele four est pr_chauff& un signal sonoreretentit et

la mentionPREHEATs'6teint.

3. A lafin de la cuisson,dteignezle four enappuyantsur latouche

CANCEL [Annule0. Retirezla nourrituredu

four. Lefour continuede fonctionnerjusqu'a ce ,CANCEL

quevousappuyiezsur latouche CANCEL. ............ "

Remarques :

• Si plus de 30secondess'c!coulententre lemoment o0 vous

appuyezsur unetouche et le moment o0vous appuyezsur une

touche numc!rique,I'afficheur retournera_ I'_cranprc!c6dent.

• Lefour chauffe chaquefois qu'une temp6ratureapparait

I'afficheur.

• Pourmodifierla tempc!raturedu four durant la cuisson,appuyez

sur la toucheBake et choisissezunetemp6ratureaffich6eou

utilisezles touchesnumc!riquespour entrer la temp6rature

dc!sir_!e.

• Lefour s'arr_teautomatiquementapr6s 12heuress'i[ a 6t_

accidentellementlaiss6en marche. Pour programmerle mode

sabbat,voyezMode sabbath la page 62.

3. S_lectionnezla dur_!ede cuissonsouhait_e_ I'aidedes touches

rapidesou des touchesnum_riques.

4. Appuyezsur la touche Enter.

5. COOKTIME(Dur_!ede cuisson),le compte a reboursde la dur6e

de cuisson,PREHEAT,CUISSONet la temp_!ratureactuelle seront

affich6s.

Lefour effectue la cuissonpour la dur_echoisie,puis gardeles

aliments au chaudpendant une heure.

Pour programmer uue cuissou diff_r_e :

/, .....

1. Apr_savoir r_gl_ lafonction decuissonau four, More

appuyezsur la touche More Options. Option s

2. S_lectionnezDM DIF.

3. S_lectionnezla dur_e souhaitSeavantle d_but de cuisson,en

utilisant los dur_!esaffich_esou lostouches num(!riques.

4. S_lectionnezla dur_e de cuissond_sir_een utilisant los dur_es

affich_esou lostouches num_!riques.

5. Le motCUISSON,la temperature,le d_lai et le compte _ rebours

de la dur_!ede cuissons'affichent.

6. Lorsquele d_lai s'est _coul& le four commencea chauffer.COOK

TIME,le compte_ reboursde la dur_ede cuisson,PREHEAT,

CUISSONet la temperatureactuelleseront affich_!s.

Options de cuisson au four

Losoptionsde Cuissonet maintien [certainsmodules)et de D@art

diff_r_ sont disponiblespour la cuissonau four. Lorsde I'utilisation

de I'option Cuissonet maintien(certainsmodules),le four se met

chauffer imm_diatementapr_s le r_glage. Puis,lefour fonctionne

pendantla dur_!esp_cifiSe.Lorsquecette dur_!eest _coulSe,le four

Convection (certains modeles)

Laconvectionutilise un ventilateurpour faire circuler I'air chaudtout

autour des aliments. Cettem6thodecult et bmnit les alimentsde

fa_on plus uniforme,souventen moisdetemps et _ des

temperaturesplus basses,en plus de permettreI'utilisation de

plusieursgrilles _ la fois.

RelnarqlJes :

• Ler6gulateurdu four est rc!gk!_ I'usine pour la conversion

automatiquepour convection (certainsmod_les).Lorsquevous

utilisezConvectBake (Cuisson_ convection) et ConvectPastry

(P_tisseriea convection),entrezlatempdraturede cuisson

conventionnelle.Ler6gulateurr6duit automatiquementla

tempdratureconventionnellede 25°.

• En modeConvectRoast(R0tissage_convection),la

temp6raturene serapas r6duite automatiquement.Entrezla

temperatureconventionnelleainsi que la dur_e de r6tissage.

Ler6gulateurvous avertit Iorsque75 %du temps s'estdcould

et vousdemandede v_rifier la cuisson.

• Pourd6sactiverla conversionautomatique )our convection

(certainsmod_les),voyezla page 61.

Options de convection (certains modeles)

Losoptions de cuissonet maintienet de cuissondiffc!r_esent

disponiblesIorsde la cuisson a convection. Voyezla page 49 pour

plus d_tails concernant laprogrammationde la cuissonet maintien

et de la cuissondiffc!rc!e.

Plusieursgrilles

Cuissonde

G_teauxsecs/

Biscuits

Pains

Metsensauce

Tartesfl-ourtieres

G_teaux

Pouletentier

Dindeentiere

Legumes

Retisde porc

R6tisde bceuf

Tartesurgelee

Chaussons

Choux) la creme

P_tisseriesdepate

feuilletee

Cuisson & convection

(certains modeles)

Programmation de la cuisson _ convection :

1. Appuyezsur la touche Cenvect (Convection). / ...........

( Convect :

2. %lectionnez CUISSON CONVECa I'aidedes

touches rapides.

3. S61ectionnezla temperaturea I'aidedes touches rapides

Entrezlatemp6ratured_sir6e_ I'aidedes touches numc!riques.

Validezle r6glageen appuyantsur la touche Enter (Entre0.

• Latempc!raturepout 6tre programm6ede 90 _ 285° C [195

550° F) par intervallesde 3° C [5° F).Sila conversion

automatiquepour convection est dc!sactiv6e,latemp6rature

pout 6tre rc!gl6ea partir de 170° C (77° F).

• Apr_s trois secondes,le four se meta pr6chauffer.

CUISSONCONVECet PREHEAT[Prechauffage)apparaissent

I'afficheuravec lamention<{100° >>ou la tempc!ratureactuelle

du four [la plus 61ev6edesdeux).

° Latemp(gratureaffichc!eaugmente par intervallesde 1°

jusqu'_ ce que le four atteignela temp(graturepr_r_gl_e.

AIIouezenviron 15minutes pour le pr_chauffage.

• Lorsquele four est pr_chauff& un signal sonoreretentit et

le mot PREHEATs'_teint et la mention CUISSONCONVEC

s'affiche. AUTOs'affiche si la caractSristiquede conversion

automatiquepour convection (certainsmod_les)est activ_!e.

° Placezlanourriture dans le four.

A la fin de la cuisson,_teignezle four en .................. .

appuyantsur latouche CANCEL(Annule0. CANCEL )

Retirezla nourrituredu four. Lefour continue ............................

de fonctionnerjusqu'_ ce quevous appuyiezsur latouche

CANCEL.

Rapid Preheat (Pr chauffagerapide)

(certains modeles)

Pourr_duire laduroc du pr_chauffageIorsquevous utilisezBakeou

ConvectBake.Utilisezpour tous losaliments_ cuire au four sur une

seule grille.

° Apr_s avoir programm_get activ_!Bakeou ConvectBake,appuyez

sur latouche Rapid Preheat.

° La mention I GRILLESEULs'affiche puis,apr_s 10secondes,

I'afficheurindique RAPIDEet PREHEAT.

Pour retourner au pr_chauffage standard :

• Appuyezsur la touche Rapid Preheat _ nouveau.Vous acc_!dez

ainsi au pr_chauffagestandardet PREHEATainsi que la fonction

choisies'affichent.

Remarques :

° Pourde meilleurs r_sultats,placez la grille a la position 2 ou 3

Iorsquevous utilisezI'option Rapid Preheat.

° Pourobtenir des r6sultatsoptimauxde cuissonet de

brunissage,nous vousd6conseillonsI'usagedu pr_!chauffage

rapideIorsquevousutilisezplusieurs grilles.

Conveot Roast (ROtissage

convection) (certains modeles)

Programmation du rStissage _ convection :

1. Placezla nourriture dans le four.

2. Appuyezsur la touche Convect (Convection).

3. S61ectionnezROTISSCONVEOT_ I'aidedes ( Convect ')

touches rapides.

Convect Pastry (P tisserie

convection) (certains modeles)

Lacaract6ristiqueConvectPastryest conguepour effectuerla

cuJssonde p_tisseriecomme lestartes surgel6es,les chaussons,les

choux_ lacr_meet les p_tisseriesde p_te feuillet6e.Cette

caract6ristiqueest utilis_e avec une,deux ou trois grilles.

1. Appuyezsur la touche Cenvect.

Convect

2. S61ectionnezPATISSCONVEOT_ [aide des

touchesrapides.

4. %lectionnez latemperaturedu four a I'aidedes touches rapides.

3. S61ectionnezla temp6raturedu four _ I'aidedes touchesrapides.

Entrezlatemp6raturedc!sir_ea I'aidedes touches

numc!riques.Validezle rc!glageen appuyantsur la touche Enter

(Entrer).

• Latempc!raturepout 6tre programm6ede 90 a 285° C (170

550° F)par intervallesde 3° C (5° F).

5. Entrezla dur6ede cuissond6sirc!e.Entrezla dur6e de rOtissage

conventionnela I'aidedes touches numc!riques.

• Apr_s trois secondes,le four commencea chauffer.ROTISS

CONVECTapparait a I'afficheuravecla mention{{100° 7>ou la

tempc!raturedu four actuelle (la plus c!levc!edes deux).

• Latempc!ratureaffich_eaugmentepar intervallesde 1°

jusqu'a ce que le four atteigne la temp6ratureprc!r6glc!e.

• Led6comptede la durc!ede la cuissoncommence.

6. Lefour c!metun signal sonore Iorsque75 %du temps s'est

c!coul6pour que vous puissiezv_rifier la cuissondes aliments.

V6rifiezla cuissona I'aided'un thermom_trea viande.Si la

cuisson est termin_e,retirezlosaliments du four et appuyezsur

CANCEL(Annule0 pour _teindre le four.

7. Si la cuissonn'est pas terminc!e,poursuivezle r6tissage.

Unelois le temps 6could, le four passeautomatiquementau

modede maintien au chaud pendant 1 heure,

puis s'6teint. Si les alimentssont retir6sdu four /r-ANtEL._,, ,_

avantque I'heurene soit c!coulc!e,appuyezsur

latouche CANCEL.

Reilrlarques :

• Si la recettesugg_rede prc!chaufferle four, augmentezla durc!e

de cuisson_ 15 minutes.

• Si la caract6ristiquede conversionautomatiquepour convection

est d_!sactiv_,une duroc de r6tissagen'est pas requise.

Entrezlatemperatured_sir_e_ I'aidedes touches num_!riques.

Appuyezsur la touche Eater pourvalider le r_glage.

• Latemp_!raturepout _tre programm_ede 90 _ 285° C [195

550° F) par intervallesde 3° C [5° F).

• Apr6s trois secondes,le four se met_ pr_chauffer.

PATISSCONVECTet PREHEATapparaissent_ I'afficheuravec

la mention{{100°>>ou la temperatureactuelledu four (la plus

_!lev_edes deux).AUTOs'affiche si la caract_ristiquede

conversionautomatiquepour convection(certainsmod_les)

estactiv6e.

• Latemperatureaffich_!eaugmente par intervallesde 1°

jusqu'_ ceque le four atteigne la temp(!raturepr6r6gl6e.

AIIouezenviron 15minutespour le pr6chauffagedu four.

• Lorsquele four est pr6chauff_,un signal sonoreretentit et

le mot PREHEATs'_teint, puis la mentionPATISSCONVECT

s'affiche.

4. A

la fin de la cuisson,_teignezle four enappuyantsur la touche

CANCEL. Retirezla nourriture du four. Lefour ............. ,

continuede fonctionnerjusqu'a ce que vous ( CANCEL

appuyiezsur la touche CANCEL. " ................

Tiroir de r chauffage

(certains modeles)

Letiroir de r_chauffageserta maintenir_ la temp6raturecOils

serontservis,desaliments ehauds.IIpeut aussi 6tre utilisc!pour

rdchaufferdes pains et p_tisseries.

Utilisation :

1. Placezla grille de four a la positionappropri6esi n6cessaire.

2. Appuyer sur la toucheWarm Drawer (Tiroir

de r6chauffage).

3. S61ectionnezHALITEou BASSE.

4. Laisserletiroir pr6chauffer pendantdix minutes.

5. PlacerI'alimentdans le tiroir de r_chauffage.

,."Warm

Drawer

On / Off ,/

Unefois le r6chauffagetermin& appuyersur la toucheWarm

Drawer. RetirerI'alimentdu tiroir.

Tableau de r chauffage

Caisson at= gril

Pourobtenir des rdsultatsoptimaux,prdchauffezlefour pendant 5

minutes la porteferm6e et utilisez une16chefritecongue pour la

cuissonau gril. La porte du four dolt 6tre ouvertejusqu'a la but6ede

la cuissonau gril (environ 10cm/4 pouces)durant la cuissonau gril.

Programmation de la cuisson au gril :

1. Placezla grille de four _ la positionappropride(voyez

/ ............ \

le Tableaude cuissonaugril, page53). Broil

2. Appuyer sur la touche Broil (Gril). ................

S61ectionnezHAUT - 285° C (550° F] pour la cuissonau gril

tempdrature61ev6e.

S61ectionnezBAS - 230° C (450° F)pour la cuissonau gril

tempdrature basse.

HAUTE

Bacon Bceuf- saignant

Platsmijot6s C@dalescuites

Assiette-diner Oeufs

Enchiladas Poisson/fruitsde mer

Aliments flits Sauces,sauces_ la cr_me

Jambon Galettesde bceuf

Hors-d'ceuvre Agneau

Cr@es Pizza

Pore Pommesde terre - cures

Volaille Pommesde terre - en pur6e

Ldgumes Gaufres

BAS Biscuits G_teauau caf6

Tartes Assiettesa rdchauffer

Remarques sur le tiroir de

r6chauffage :

• Ne pas r_chaufferd'alimentspendantplus d'une heure (les

ceufs,30 minutes),apr6squ'ils ont 6t6 cults.

• Lesalimentsdoivent 6tre a la tempdratureo0 ils serontservis

avantd'6tre placds dans letiroir de rdchauffage.

• Lespains,p_tisserieset tartes auxfruits peuvent 6tre

r6chauffds_ partir de la tempdratureambiantesur le r6glage

HAUTE.

• N'utiliserque des ustensilespouvantaller aL!four.

• Retirerles alimentsdes sachetsen plastiqueet les placerdans

des ustensilesallant au four.

• Lesassietteset platsde servicepeuvent6tre rdchauffc!stout

en pr6chauffantle tiroir.

• Recouvrirleaaliments d'un couvercleou d'une feuille

d'aluminium.Ne pas utiliser de pelliculeplastique. (Les

alimentsflits n'ont pas besoind'6tre recouverts.)

6. Appuyezsur la touche CANCEL(Annuler)

quandla cuissonau gril terminde.

• Lefour poss_deunecaract6ristiquede cuissonau gril variable.

Vous pouvezdonc choisir unetemp6raturede cuissonaugril

plus basse (149_ 288° C ou 300 a 550° F). Pourchoisir une

temp6ratureplus basse,appuyezsur lestouches num6riques

appropri6es.Appuyezsur la touche Enter [Entre0 pour

programmerlatempdrature la plus basse.

Prdchauffezlefour pendant cinq minutes.

Placezles alimentsclansle four et poussezla portejusqu') la

but6e de la cuissonau gril.

CANCEL

Reilrlarques :

• Voyezle Tableaude cuissonaugrilen le page53 pour connaitre

les dur_esde cuissonrecommanddes.

• Si plusde 30 secondess'dcoulententre le momentoQvous

appuyezsur la touche Broil et celui o0vous appuyezsur les

touchesrapidesou lestouches numdriques,le four ne sera pas

programmdet I'afficheur retourneraI'dcranprdcddent.

• Utilisezle rdglageHAUTpour la plupart des cuissonsau gril.

Utilisezlatempdratureplus bassepour lacuissonau gril de

mets devantcuire plus Iongtemps. Une tempdraturebasseleur

permetde bien cuire sanstrop brunir.

• Prdvoyezdesdur_es de cuisson augril plus Iongueset un

brunissageIdg_rementmoinsprononcdsi I'appareilfonctionne

sur un circuit de 208 volts.

• Retournezla nourriture Iorsquela moiti6de ladur_e pr6vue

pour la cuissonau gril s'est dcoulde.

• Les dur_esdecuisson au gril peuvent 6tre plus Ionguessi vous

choisissezdes tempdraturesplus basses.

Tableau de cuisson au gril

Boeuf (augril a 74° C ou 165° F]

6 hambourgeois,env.1 cm 0/2 po] d'c!paisseur

2 biftecksde faux-filet,2,5cm (1 po] d'6paisseur

2 contrefilets,2,5cm (1 po] d'6paisseur

2 biftecksd'aloyau,2,5cm (l po)d'6paisseur

Volaille [au gril_ 77° C ou 170° F,_ bassetempc!rature]

4 poitrinesdc!soss6es/sanspeau

4 poitrinesdepoulet avecos

Porc (augril a 71° C ou 160° F)

4 cOtelettesde porc d6soss6es,2,5cm (1 po] d'6paisseur

4 cOtelettesde porc avecos,2,5cm [1 po] d'_paisseur

Tranchedejambon,2,5cm (1 po] d'c!paisseur

10 _ 12 minutes

18 _ 22 minutes

18 ) 22 minutes

18 a 22 minutes

Gril BAS

12 ) 15 minutes

20 _ 33 minutes

20 _ 28 minutes

25 _ 28 minutes

12a 16 minutes

Poisson(augril _ 60° Cou 140° F]

4 damesd'espadon,2,5cm [1 po] d'6paisseur 10) 14 minutes

2 damesdefl_tan, 2,5cm (1po] d'c!paisseur 10a 14minutes

Hoplost_teorange,2,5cm (1po] d'c!paisseur 10) 12minutes

Crevettes(16-20par livre) 8 a 10minutes

2filets de saumon,env.1cm 0/2 po] d'_paisseur 8 a 12minutes

2 damesdesaumon,2,5cm (1 po] d'c!paisseur 10_ 14minutes

*important : Pour rc!duirele brunissageet I'exc_sde fum6edurant la cuissonau gril, abaissezla

grille et augmentezladur6e de la cuisson.

Ventilateur du four

Un ventilateurde convection(certainsmodules]permetde faire

circuler I'airchaud dans le four Iorsquela caractc!ristiquede

convectionest s_lectionnc!e.

important :Leventilateur de convections'arr6teautomatiquement

Iorsquevousouvrezlaporte.

Event du four

L'c!ventdu four est incorpor6darts le syst_medeventilation

_vacuationdescendantede la table de cuisson.

Lorsquele four fonctionne,les surfacespros de I'c!ventpeuvent

devenirassezchaudespourcauserdes brQlures.Pour de meilleurs

rc!sultatsde cuisson, ne bloquez pas I'ouverturede I'c!vent.

Lampe du four

La lampedu four s'allume automatiquementa _" Oven

I'ouverturede la porte. Lorsque laporte est ferm6e, Light

appuyezsur latouche Oven Light [Lampedu four] ......,

pourallumer ou _teindre la lampe.Lefour produit

un signalsonore chaquelois que vous appuyezsur Oven Light. Si la

lampedu four est allum6e Iorsquela porte est ouverte,elles'_teindra

Iorsquela porte serafermc!e.

Sole du four

Prot6gezla soledes produits renvers6s,en particulier ceux acides ou

sucr6s,puisqu'ilspeuventddcolorerI'#mailvitrifi6. Utilisezdes

ustensilesde la bonne dimensionpour 6viter les renversementset

los d6bordementspendantr6bullition. Ne piacez pas d'ustensiies

ou de papier d'aiuminium directement sur la sole du four.

Grilles de four

Troisgrillesstandard plates sont inclusesaveclefour.

Pour retirer une grille : ---.

1. Tirez sur la grillejusqu'a la

but6e.

2. Soulevez-lapar I'avantet

tirez versvous.

Pour remettre une grille

en place :

Placezla grille sur lessupportsdans le four.

2. Soulevezk!gbrementI'avant;faites glisserla grillevers I'arribre,

au-del_de la positionde calage.

3. Abaissezravant de la grille et faites-laglisserdans le four.

POSiTiON2 :

Utilisezcette position pour le r0tissagede petits morceauxde

viande,les plats mijot6s,le pain, lessavarins,lestartes a la cr_me,

lestartes surgelc!esou pour la cuissonsur deuxgrilles.

POSiTiON1 :

Utilisezcette position pour le r6tissagede gros morceauxde

viande,la volaille,lessouffl6s,les g_teauxdes angesou pour la

cuissonsur deuxgrilles.

CUISSONSURPLUSIEURSGRILLES:

Deux grilles : Utilisezles positions2 et 5 ou 1 et 4.

Trois grilles (avecconvectionseulement)[certains modules):

Utilisezles positions 1,3 et 5 [voyezI'illustration).

Relrlarques :

• Pourlacuissonavec convection (certainsmodules)sur deux ou

trois grilles,v6rifiezles aliments_ la dur6e minimale sugg6r_e

pour_viterde trop cuire ou de trop brunir.

• Ne couvrezpastoute la surfaced'unegrilleoulasoledufour avec

du papierd'aluminium.Vousaffecterezlesrc!sultatsde cuissonet

vouspourriezendommagerla sole du four.

Positions des grilles

POSITION 5 _osition la plus haute) :

Utilisezcette position

pourla cuissonsur

deux grilles et la

cuissonau gril.

POSITION4 :

Utilisezcette position

pourla cuissonsur

deux grilles et la

cuissonau gril.

POSITION3 :

54Plate

2 Plate

1 P ate

CLliSSOR avec CoRvection SLIr

trois grilles (certains modules)

Utilisezcette position pour la cuissonde la plupart des p_tisseries

sur plaque_ biscuitsou dansun moule_ gelc!e,pour la cuissonde

g_teaux_c!tages,tares aux fruits ou metsprc!par6ssurgelc!s.

Cuisson de g_teau× _ etages sur deu× grilles

Pourdemeilleursr6sultatsIorsdelacuissondeg_teauxsurdeuxgrilles,

avecou sansconvection[certainsmodules),utilisezlespositions2et 5.

Placezles g_teauxsur lagrille, comme il est indiqu_.

Autres options

Cuisson et maintien

1. Appuyezsur latouche More Options (Autres

options).

2. S61ectionnezCUISS/CHAUD.

/JMore¸--,

Options

3. Entrezla durc!ede cuissona I'aidedes touchesrapidesou des

touches numc!riques.

4. S61ectionnezCUISS ou CONVECT.

5. Apr_s avoirappuy6sur CUISS,s_lectionnezla tempc!raturea I'aide

destouches rapidesou des touches numc!riques.

6. Apr_s avoirappuy6sur CONVECT,s_lectionnezCUISSON

CONVEC,ROTISSCONVECTou PATISSCONVECT,puis

sc!lectionnezla temp6rature_ I'aidedestouches rapidesou des

touches numc!riques.

Lefour effectuela cuissonpour la dur6e choisie,puis garde los

alimentsau chaudpendant une heure.Lefour s'arr6tera

automatiquement.

Important : Sila recette recommandede pr6chauffer le four,

augmentezla dur6e de cuisson _ 15minutes.

D marrage diff r

1. Appuyezsur latouche More Options. ,Options

2. Appuyezsur lafl_che pourafficher DEMARRDIFFERE.

3. S61ectionnezDEMARR DiFFERE.

4. Entrezla dur6ede d61aisouhait6savantle d_but de I'op6ration

I'aidedes touches rapidesoudes touches num6riques.

5. S61ectionnezCUISSON,CONVECTou NETTOYAGE,puis

sc!lectionnezla temp6rature_ I'aidedestouches rapidesou des

touches numc!riques.

Programmation de la cuisson differ6e :

1. Suivezles_tapesI a 4 du _ d6marragediff6rc!_ (voirci-dessus).

2. S61ectionnezla tempc!ratureparmi cellosaffichc!esou utilisezles

touches numc!riquespour entrer la tempc!raturedevotre choix.

3. S61ectionnezla durc!ede cuissond_sir6een utilisant los dur_es

affich6esou lestouches numc!riques.

4. La mentionDELAY(Diffc!r_)apparaita I'afficheur,la fonction

choisie,la temperaturepr6dc!finieet led_comptede la durc!edu

d61ai.Lorsque led_compteest terrain6,la duroc de cuisson

s'affiche et lefour commencea pr_!chauffer.

Programmation de la cuisson _ convection diffbree :

[certainsmodules)

1. Suivezles_!tapes1_ 4 du {{d_marragediff_r_ >>(voir_ gauche).

2. %lectionnez CUISS CONVECT,ROTISSCONVECT ou PATISS

CONVECT.

3. S_lectionnezla temperatureparmi cellosaffich_!esou utilisezlos

touches num_!riquespour entrer latemp_!raturede votre choix.

4. S_lectionnezla duroc de cuissond_sir_!een utilisant los dur_es

affich_!esou lostouches num_!riques.

5. LamentionDELAYapparait a I'afficheur,la fonction choisie,la

temperaturepr_d_!finieet le d_comptede la dur_e du d_lai.Lorsque

led_compteest termin_!,ladur_!edecuisson s'afficheet le four

commencea pr_chauffer.

Programmation de I'autonettoyage diff_r_ :

1. Suivezlos_!tapes1_ 4 du _d_marragediff_r_ _(voir_ gauche).

2. ENLEVERGRILLEapparait _ I'afficheur.Retirezlos grilles du four et

s_!lectionnezCONTINUER.

3. Choisissezle niveaude salet_LEGERen entrant 200 _ I'aidedes

touchesnum_riquesafin de programmerdeux heuresde nettoyage.

Choisissezle niveaude salet_MOYENou INTENSE_ I'aidedes

touchesrapides.Attendezquelques instantspendant que la porte se

verrouille.

4. DELAYapparait _ I'afficheur,ainsi que la dur_edu nettoyage,le d_!lai

et le d6verrouillage(selonle niveaude salet_!choisi). Lorsquele

d_compteest termin_!,la dur_!edu nettoyages'affiche et [e four

commencea pr_!chauffer.

Pourplus de d_!tailsconcernantI'autonettoyage,voyezla page 36.

Fermentation (certains modeles)

La caract_!ristiquede fermentation est utilis_e pour faire lever des

produitsdeboulangerie_ basede levureavantde lescuire. II y a deux

m_thodesde fermentationdisponible : rapide et standard.

Lafermentationstandardeffectu6eclanslefour protege la p_te des

changementsdetemp6ratureou des courantsd'air qui affectent

courammentles r6sultatsd'une fermentation faite sur le comptoir.

LamSthodedefermentationrapidepermetd'obtenir une

fermentationplus rapide sans faire de tort _ la levure.

1. Appuyezsur latouche More Options.

2. %lectionnez FERMENTATION.

3. %lectionnez RAPIDEou NORMALE.

4. Lorsquela fermentationest terming!e,retirezla

p_te du four et appuyezsur latouche

CANCEL[AnnuleO.

Options/

// ....................................

:i CANCEL ;

Remarques :

• Pourla p_te qui n6cessiteuneseule levee,les deuxm6thodes

(normaleou rapide) peuvent6tre utilis6es.

• Sivousutilisez de la p_te_ painsurgelee,choisissezla

FERMENTATIONRAPIDE. II n'est pas n6cessairede

ddcongelerla p_te avantlafermentation.

• Pourla p_te qui demandedeux lev6es,la m6thodestandard

doit 6tre utilis_e pendant la premierelev6e.Pour la deuxi_me

levee,utilisezI'une des deuxm6thodes.

• Si latemp6raturedu four est trop c!lev_epour lafermentation,

REFROIDISSapparait_ I'afficheur.

IVlaintien au chaud

Lacaract6ristiquede maintienau chaud est utilis6e pour garder au

chaud des alimentscuits ou pour r6chaufferpains et assiettes.

1. Appuyezsur latouche More Options (Autresoptions).

2. Appuyezsur lafl_che pourfaire driller I'dcran. z" More

3. SdlectionnezMAINTIEN CHAIJD. Options

............. /

4. ChoisissezI'une destemp@aturesaffich_esou entrez cello de

votrechoix en utilisant lostouches num6riques.Vous pouvez

choisir unetempdratureentre 63et 88° C (145et 190° F).

5. LamentionMAINTIENCHAUDet latemp6ratures'affichent.

6. Lorsquele prdchauffageestterrain6,un signal sonore retentit,

puis MAINTIENCHAUDet latempdratures'affichent.

7. Lorsquevous aveztermin6,appuyezsur la ,,......................,

touche CANCEL (Annulet)et retirezla CANCEL )

nourritureou los assiettesdu four. .....................................

Pour rechauffer des petits pains :

• Recouvrezlos petits pains de papierd'aluminium,sansserrer, puis

placez-lesau four.

• Appuyezsur More Options. ,ODtiOnS )

• SdlectionnezMAINTIEN CHAUD. .................................

• Sdlectionnezla tempdrature075°. R6chauffezpendant 12_ 15

minutes.

Pour r_chauffer des assiettes :

• Placezdeux piles de quatreassiettesmaximumdans lefour.

• Appuyezsur More Options.

• SdlectionnezMAINTIEN CNAUD.

• Sdlectionnezla tempdrature075°.

• Rdchauffezpendant cinq minutes. Eteignezlefour en appuyantsur

la toucheCANCELet laissezlos assiettesdarts le four pendant

encore 15 minutes.

• N'utilisezque des assiettespouvantallerau four. (V6rifiezavecle

fabricant.]

• Ne posez pas d'assietteschaudessur une surfacefroide. Los

changementsrapidesde tempdraturepourraient lescasserou los

fendiller.

Reilrlarques :

• Los alimentsdoivent6tre chauds Iorsqu'ilssont plac6sdansle

four.

• Pourconserverla qualitd optimale des aliments,ne losgardez

pas au chaud pendantplus d'une heure.

• Pouremp6cherlos alimentsde se dess6cher,recouvrez-lessans

serrer de papier d'aluminiumou d'un couvercleenverre.

Sonde thermique (certains modeles)

L'utilisationde la sondefournie avec votre four assured'excellents

rdsultatsde r6tissage.

1. Ins6rezla sondeclansI'aliment.

Pourlosviandes,le bout de la

sonde doit 6tre plac6au centre

de lapattie la plus@aisse,sans

toucher au grasou aux os.

2. Insdrezla fiche de la sonde dans

la prisesitu_e sur le cOtddroit supdrieur du four. Assurez-vous

de bienenfoncerla fiche clansla prise.

3. Appuyezsur la touche More Options. ,"More

4. Appuyezsur la fl_che pour faire driller I'dcran. Options

\ ,/

5. S61ectionnezSONDETHERMiQ.

R6glezlatempdratureinterne d_sirdeen choisissantparmi

cellosaffich6esou entrez-la_ I'aidedestouches num@iques.

Latemp6raturede la sondepout 6tre r6gl6eentre 38 et 85 °C

(100° et 185°F).Si la sondethermique n'est pas ins6r6e,la

mentionINSERERSONDEs'affiche.

7. SdlectionnezCUISS ou CONVECT.

8. R6glezlatemp6raturedu four en choisissantI'une des

temp6raturesaffichdesou utilisezles touches numc!riquespour

entrer la tempdratured6sirde.

important : Si lasonde est d6branchdede la prisedu four a tout

momentdurant la cuisson,le r_gulateurafficherale message

INSERERSONDE.Si la sonden'est pasrdinsdrdedartslos30

secondessuivantes,le programmeest annul6 et le four s'dteint.

Si vous choisissez CUISS :

• Lestemperaturessdlectionndespour lefour et la sonde

s'affichentbri_vement.

* Apr_s 10 secondes,I'afficheur indique la tempdratureactuelle

du four et la temp6ratureactuellede lasonde.

Si vous choisissez CONVECT :

. S_[ectionnezCUISSON CONVEC,ROTISSCONVECTou

PATiSSCONVECT.

• R_glezlatempdraturedu four en choisissantI'une des

temperaturesaffichdesou utilisezles touches num6riquespour

entrer la tempdratured_sirde.

, Lostempdraturessdlectionn_espour lefour et la sonde

s'affichentbriSvement.

10.

• Apr_s 10secondes,I'afficheur indique la tempc!ratureactuelle

du four et la tempc!ratureactuellede la sonde.

LorsqueI'alimentatteint la temp6rature internechoisie,le four 2.

s'6teint et un signal sonore retentit.

Dc!branchezla sonde de la prisedu four. La sonde sera

chaude. Utilisezun gant decuisine ou une maniquepour retirer

lafiche de la sonde du four. 5.

Reilrlarques :

• Lasonde dolt 6tre retirc!edu four Iorsqu'ellen'est pas utilis6e.

, Puisquele four est tr_s bien isol6, la chaleur qu'il contient

poursuit lacuissonde la nourriturem6mesile signal sonorea

retenti et le four s'estdteint. Pour cette raison,il est importantde

rotifer los alimentsdu four aussitOtque le signal sonoreretentit.

• Utilisezlapoign6ede la sondepour I'ins6rerou la retirer. Ne

tirez pas s#r /e c_ble.

• La sonde est ehaude aprbs la caisson,Utilisezune manique

ou un gant de cuisine pour la retirer.

, Pournettoyerla sondeune fois refroidie,essuyez-laa I'aided'un

linge _vaissellesavonneux.N'immersez pas la sonde clans

I'eau et ne la lavez pas au lave-vaisselle.

Temp6ratures internes sugg r6es

Bceufhach_

Bceuf,veau,agneau [frais) Saignant

A point

Biencult

Poulet,dinde Entier

Poitrine

Porc A point

Biencult

Jambon,pr6cuit

74° C 065° F)

63° C 045° F)

71° C (160° F)

77° C 070° F)

82° C (180° F)

77° C 070° F)

71° C (]60° F)

77° C (170° F)

60° C 040° F)

Deshydration (certains modeles)

Pourde meilleurs r6sultats,utilisezune grille de deshydration qui

permet_ I'airde circuler uniformc!mentautour de la nourriture.

Leventilateurde convectionfonctionne pendant la deshydration.

Programmation de la dessiccation :

1. La porte du four dolt 6tre 16g_rementouvertepour laisser

_chapperI'humidit6pendantla deshydration.

, Ouvrez16gbrementla porte du four.

• PlacezI'entreb_illeurmagn6tique [Pibceno

8010P146-60)par-dessuslecommutateur

situ6 en haut a droite sur lecadre du four.

L'entreb_illeurcr_e un espaceentre le cadre dufour et la porte

du four afin de permettrea I'humidit6de s'6chapper.

• Fermezdoucementla portejusqu'a ce que I'entreb_illeur

magnc!tiquesoit encontact aveclaporte dufour. L'aimant

garderaI'entreb_illeuren position durant la dessiccationet

permettra I'ouverturede la porte _ tout moment durant

I'op6ration,sansquece dernier ne changede position.

Important :Si I'entreb_illeurn'est pas correctementpositionn_,le

ventilateurde convection ne fonctionnera pas.

Appuyezsur la toucheConvect [Convection). ( Convect

Appuyezsur la fl_chepour faire driller I'c!cran.

Sc!lectionnezDESHYDRATION.

S61ectionnezunetemp6ratureparmi cellosaffich6esou entrezcello

de votrechoix en utilisant lostouches num6riques. Vous pouvez

choisir unetemp6ratureentre 38et 93° C [100et 200° F).

6. Lamention DESHYDRATIONet latempc!ratures'affichent.

PREHEAT[Prechauffage)s'affiche jusqu'_ce que la tempc!rature

programmc!esoit atteinte.

7. Lorsquela dessiccationesttermin6e,retirez les _...........................

aliments du four et appuyezsur la touche ( CANCEL ,)

CANCEL[Annuler). ..................................

Suivezle Guidededeshydrationde la page 58 pour connaitre les

durc!esdedessiccation.V_rifiez les alimentsaux dur6esminimales

indiqu6es.Refroidissezles aliments_ la tempc!ratureambianteavant

de v6rifiers'ils sont bien d_shydrat6s.

Reilrlarqtles :

• Pour acheter une grille de deshydration,appelezun d6taillant

Jenn-Air afin d'obtenir la _ DRYINGRACK>>[Grillede

dessiccation),en accessoireou composezle 1-800-JENNAIR.

, La majoritc!des fruits et I_gumess_chentbienet conserventleur

couleur une lois s(_ch6sa60° C (140° F]. Losviandesfraiches et

s6ch_!esdoivent8tre d_!shydrat_!esentre 63 ) 65° C 045 et

150° F]. Pourobtenir des r_sultatsoptimaux,dess6chezlos

herbesaromatiquesa 380C (100° F).Cependant,a cette

temp6rature inf_rieure,pr_!voyezdes dur_esde s6chagepouvant

allerjusqu'a 8 heures.

• La dur_e de deshydration varie solon les crit_res suivants :

Le contenu en eau et en sucre de raliment, la taille des

morceaux, la quantit_d'aiiments _ d_shydrater et

I'humidit_ dans Fair.

• V_!rifiezles alimentsau tempsde s6chageminimum. S_!chez-les

plus Iongtempsau besoin.

,Les fruits qui brunissentune fois expos_!s_ I'airdoivent 8tre

trait_s avec un antioxydant.EssayezI'unedes m_!thodes

suivantes:

1. Trempezle fruit dans un m61angede deuxparts dejus de

citron embouteill_!pour une part d'eau fraiche.

2. Faitestremper lefruit dans une solution d'acideascorbique

ou d'antioxydantcommercial[1 cuillSrea th_!pour 1 pinto

(1 L) d'eau froide).

,Les alimentspeuvent s'_!goutterlots du processusde

deshydration.Apr_s ladeshydrationd'alimentsa contenu _!lev_

ensucre ou enacide,la sole du four dolt _tre nettoy(ge_ I'eau

et au savon.Lefini de porcelainepout se d_colorersi los

projectionsde sucre ou d'acidene sont pasessuy6esavantque

le four nesoit chauff_!_ chaleur_!lev_eou avant un cycle

d'autonettoyage.

, II est possibled'utiliser plus d'une grille _ la fois. Cependant,

vous devrezaugmenterla dur_ede deshydration.

, Consultezd'autres sources[comme la biblioth_quede la r6gion)

pour obtenir des informationssuppl_!mentaires.

Guide de deshydration (certains modeles)

PonlFaes*

Abricots _

Bananes*

Cerises

Nectarines

et p6ches*

Poires•

Ananas

Pelared'orange

et de citron

Vari6t_sfermes: Graven

Stein,GrannySmith,

Jonathan,Winesap,

RomeBeauty,Newton.

Blenheim/Royal sont

courantes. Tilton est aussi

une bonne vari6t6.

Varidt6s fermes

Lambert,RoyalAnn,

Napoleon,Vanou Bing.

Vari6t6s_ noyaunon

adh6rent.

Bartlett

Fraisouen conserve.

Choisissezlesfruits avec

unesurfacerugueuse.

Ne d6shydratezpasde

fruits portant la mention

<{colorantajout6>>.

Lavez,pelezsi d6sir6,6videzet coupez

des tranchesde 0,3cm (1/8 po].

Lavez,coupezen deuxet retirez

lesnoyaux.

Pelezet coupezentranches

de 0,6cm (1/4 po].

Lavezet retirezles queues.Coupezen

deuxet retirer lesnoyaux.

Coupezen deuxet retirezlesnoyaux.

L'6pluchageestfacultatifmais donne une

meilleureapparence.

Pelez,coupez en moiti6s et 6videz.

Lavez,pelezet enlevezlesyeux.Coupez

en tranchesdartslesensde la Iongueuret

enlevezlecentre.Coupeztransversalement

en tranchesde env. 1 cm (1/2 po).

Lavezbien.Enlevez1'6corceextemesur

unedpaisseurde 1 a 3 mm [1/16 a 1/8 po).

N'utilisezpas la pelliculeblanchesous

I'dcorce.

4 a 8 heures

18 _ 2/4heures

17 _ 2/4heures

18 _ 24 heures

24 _ 36 heures

Conserves :

14_ 18heures

Frais:

12_ 16heures

1 a 2 heures

Souple_croustillante.Les

pommesd6shydrat6esse

conserventmieux

Iorsqu'ellessont 16g_rement

croustillantes.

Souples et flexibles.

Souple _ croustillante.

Soupleset

caoutchouteuses.

Soupleset

caoutchouteuses.

Souples et flexibles.

Duresa cassantes.

Tomates Roma Coupezen deux,retirez lesgraines.Placez 12a 18heures Duresa croustillantes.

lestomatespeauvers le hautsur lagrille.

Percezdestrous dansla peau.

Carottes 4 a 8 heures Duresa cassantes.

Piments forts

Typedemi-longDanvers,

Imperator,RedCored

Chantenay

Ancho,Anaheim.

N'utilisez pas les carottessi ellessont

fibreusesou creuses.Lavez,coupezles

faneset 6pluchez-lessi vous le d6sirez.

Trancheztransversalementou diagonale-

mententranchesde 0,6cm (1/4 po).

Blanchisseza lavapeurpendant3 minutes.

Lavez,coupezen deuxet enlevezles

graines.Percezlapeau plusieursfois.

4 a 6 heures

Lesgoussesdoivent

apparaitreridc!es,rouge

fonc6et croustillantes.

Persil,menthe, Rincez_ I'eaufroide.%ongez _ I'aided'un 1a 3 heures Cassants,en miettes.

coriandre,saage, papieressuie-tout.Laissezlesqueues

origan jusqu'ace que lesfeuillessoient s_ches,

puisjetez-les.

Basilic Coupezlesfeuillesa 8-10cm (3-4 po)du 2 a 5 heures Cassants,en miettes.

hautde la plante,juste Iorsqueles

bourgeonsapparaissent.Rincezles feuilles

I'eaufroide.

* Fruitsn6cessitantun antioxydantpouremp6cherla d6colorationet laperte de nutriments.Reportez-vousaux remarquesde la page 62 pour

connaitrelesm6thodesparticuli_res.

** L'arr6tapr_s12heuresne seproduit pas Iorsdesfonctions de deshydration.

D6congeler et servir (certains modeles)

UtilisezD6congeleret sen/Jrpour pr@arer des alimentssurgelc!squi

nc!cessitentseulementune d6cong61ationavantd'6tresen/is.

Programmation de la fonction

D6congeler et servir :

1. Placezla nourrituresur la grille _ la position 2.

2. Appuyezsur la touche Cenvect [Convection).

3. Appuyezsur la fi_che pour faire driller N!cran.

4. S61ectionnezDECONG-SERVIR.

Convect )

................................... /

5. S61ectionnezle nombrede minutes de dc!cong61ation.

6. DECONG-SERVIR,COOKTIME (Durc!ede cuisson)et le

d6comptes'affichent.

7. Si ladc!cong61ationest completeavant la fin du , .........................................,

compte a rebours,appuyezsur latouche ( CANCEL

CANCEL(Annuler) et retirezla nourriture du ........................

four. Lorsquela durc!es'est 6coul6e,le four 6met un hip et

s'6teint.

Important : Cettecaract6ristiquen'est pascongue pourd6congeler

lesviandes ou d'autres alimentsqui doivent6tre cults avantd'6tre

sen/is.

Tableau de la fonction D6congeler et servir

Tartes et g_teaux - entiers

Tartes : Meringue au citron,

cr_me, pacane, chocolat, patate

douce, chocolat et cr_me

G_teaux : Vanille, chocolat,

noix de coco, et trois 6tages

1. Retirezlesalimentssurgel6sde leursemballages.

2. PlacezI'alimentsurgel6sur unegrille au milieudu four.

3. D6congelezet servirpendant15 minutespourles

g_teauxet 30minutespourlestartes.

4. Retirezdu four.

5. Coupezenportions individuelleset d@osezdansles

iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii ii i !i !i!!i! !i !i ! !i i i!ii!i! i i! ! i ii ii i! ! iiii ii ii iiii!i! ii!i !ii iiiiiiiiii iiii iiiiiii ii i ! !i i! !i i!i!i!i!iiiii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii i i ! i i !J !J

• Une ddcongdlation de 30 minutes facilite

la coupe des tartes, ggteaux entiers et

g_teau au fromage.

° Les g_teaux a _tages ne requi_rent que 15

minutes avant de couper.

• La taille et la texture de aliments d_congel_s

g_teaux, quatre-quarts,

G_teau Boston

Portionsindividuelles:

Lesmorceauxdetarte,de g_teau,

dessertsindividuelsvaries,

_clairs,chouxa la cr_me

assiettes.

6. Remettezles assiettesau four.

7. D6congelezet sen/Jrpendant10a 30minutes.

1.Retirezralimentsurgel_!du contenant.

2. D@osezdartsune assiette.

3. PlacezI'assiettesur unegrille au milieudu four.

4. D6congelezet sen/Jrpendant10a 30minutes.

affectentla dur_!ede la fonctiond_!congelez

et sen/it.

Lesdessertsplusgros ouplus denses

peuventmettreplusde temps_ d_congeler.

Lesmorceauxde g_teaud_cong_lentplus

rapidementquelestartes.Unetarte a la

patatedoucepeut n6cessiter20 _ 30

minutes.

G_teau au fromage 1. Retirezlesalimentssurgel_sde leursemballages.

2. PlacezI'alimentsurgel6sur la grille au milieudu four.

3. D_congelezet sen/Jrpendant30 minutes.

4. Retirezla nourrituredu four.

5. Coupezenportionsindividuelleset d@osezdansles

assiettes.

6. Remettezles assiettesau four.

7. D6congelezet sen/Jrpendant 15minutes,si d_!sir_.

* Seulsles alimentssurgel_sportant la mention _ D_congeleret sen/ir_ou <_Pr_ts_ sen/Jr_ peuvent_tre utilis6s avec cette caract_ristique.

NE tentez PAS de d6congelerdes viandes,de la volailleou des fruits de mersurgel_s.

**Vous n'avezpas besoinde pr6chaufferle four.

REGLAGE R|

R6glage favori

La fonction R6glagefavorivouspermet de garder en m_moirele

mode,durc!ede cuissonet latemp6raturede cuissonde 10de vos

recettesprd6r6es. Losfours a convectionsont livr6savec 5 recettes

pr_programm6es.

Pour s_lectiouuer uue recette de la liste

pr_6tablie : ..........

1. Appuyez sur la toucheFavorites[R_glagefavori]. Favorites

.... On / Off /

2. S6lectionnezLISTERECETTES. .........

3. Choisissezla recetted6sirc!eou appuyezsur

la fl_chepour faire driller I'_cran.

4. Une fois la recettes61ectionn6e,lefour commenceleprc!chauffage

solonle programme6tabli.

• Vouspouvezappuyersur latouche More Options (Autres

options)pour ajouter une fonction de CUI/CHDou DEMDIF.

5. Lorsquevous avezterming, appuyezsur la toucheCANCEL

(Annule0 et retirezla nourriture du four.

Pour sauvegarder la derni_re recette compl_t_e :

(Cuissonaufour, Cuissona convection,ROtissagea convection,

P_tisseriea convection,Gril a convection,Dc!shydratation,Maintien au

chaud,Fermentation)

1. Appuyez sur la touche Favorites. Favorites

2. Sc!lectionnezGARDERDERNIER.

3. Entrezle noraa I'aidedes touches.

• Parexemple,poursauvegarderune lasagne,appuyezsur la

touche<JKI.> troislois pour la lettre _<L >>;appuyezsur la touche

<.ABC> une fois pour la lettre <_A >>;appuyezsur latouche

<STU> une lois pour la lettre <{S >>.Continuezjusqu'a ce que

vousayezcomplc!t6le mot.

4. Chaquefois que la lettre recherch6eapparait,attendeztrois

secondespour que le prochain espacesoit soulignc!ou appuyez

surla touche Enter (Entre0 avantde passera la prochainelettre.

• Vouspouvezutiliser un maximumde 14 lettresincluant los

espaces.

5. Lorsquele nom de la recetteest entr6, losderniers r6glages

s'affichentpendant quelquessecondes.

6. La mentionUSTERECETTESapparait pour faire ddiler I'#cran.

7. Appuyezsur latouche Favorites pour quitter le menu desr#glages

favoris.

Pour crier uue uouvelle recette favorite :

1. Appuyezsur la touche Favorites. Favorites '

2. Appuyezsur la flache pour faire driller loschoix. .. On / Off .,,

3. Sc!lectionnezCREERNOUVEAUa I'aidede latouche a gauche.

4. Entrezle noraa I'aidedes touches.

• Parexemple,pour sauvegarderune lasagne,appuyezsur la

touche <.IKI.> troisfois pour la lettre _ L _;appuyezsur la touche

<ABC> unefoispour la lettre_A _; appuyezsur latouche

<STU> une fois pour la lettre _ S _.Continuezjusqu'_ ceque vous

ayezcompl6t6le mot.

• Chaquelois que la lettre recherch6eapparait,attendeztrois

secondespour que le prochain espacesoit soulignc!ou appuyez

sur la touche Enter avantde passera la prochainelettre.

• Vous pouvezutiliser un maximumde 14lettres incluant los

espaces.

S_!lectionnezENTERpour sauvegarderle nora.

%lectionnez le modede cuisson,par exemple: CUISSON,

CUISSONCONVEC,ROTISSCONVECT,etc.

S_!lectionnezla temperaturedu four _ I'aidedestouches rapides.

Entrezlatemperaturedasir_e_ I'aidedes touches num_!riques.

8. Ajoutezla fonction de Cuissonet maintienenchoisissantOUI ou

cuisinezsans Cuissonet maintienen choisissantNON.

9. Sivouss_lectionnezYES,entrez ladurde decuissona I'aidedes

touchesrapidesou des touches numdriques.

10.Ajoutez la fonction de Ddpartdiff_r_ enchoisissantOUI ou cuisinez

sansDdpartdiff_r_en choisissantNON.

11.Si vous sdlectionnezOUI,entrez la durde du ddlai _ I'aidedes

touchesrapidesou des touches numdriques.

12.Le rdgulateuraffiche los r_glagesprogrammds,puis retourneau

menu des rdglagesfavoris.

13.Appuyezsur la touche Favoritespour quitter

le menu des rdglagesfavoris.

Pour modifier une recette sauvegardee :

1. Appuyezsur la touche Favorites. "Favorites

2. Appuyezsur la flache pour faire driller I'_!cran. On / Off

3. S_!lectionnezMODIF RECETTE.

4. Choisissezla recettea modifer. Au besoin,utilisez losflaches pour

rep_!rerla recetted6sir#e.

5. Modifer les r6giagesde la recetteen suivantle menu.

6. L'afficheurretourne au menudes r#glagesfavoris.La mention

USTERECETfESs'affiche.

7. Appuyezsur la touche Favoritespour quitter le menu des r_!glages

favoris.

Pour supprimer une recette favorite :

1. Appuyezsur la touche Favorites(R6glagefavori].

// ....

2. Appuyez sur la fl_che pour faire ddiler I'_cran. Favorites '

3. S61ectionnezEFFACRECET[E. On / Off /

4. Trouvezla recette _ supprimer.Au besoin,utilisezlos fl_ches

pour rep@erla recetted6sir6e.

5. Ler6gulateurvous demandera_ nouveausi vousd6sirez

supprimercette recette. S61ectionnezOUi ou NON.

6. Appuyezsur la touche Favorites pour quitter le menudes

recettesfavorites.

Entout temps,vouspouvezquitter le menu des r6glagesfavorisen

appuyantsur la touche Favorites.

EGLAGE

R glage

1. Appuyezsur latouche Setup [R6glage). , On / Off/

2. Utilisezla fi_che pour faire ddiler les options de I'_cran de r_glage.

3. ChoisissezI'option d_sir6een appuyantsur lestouches rapides.

La conversionautomatiquepour convectionr6duit automatiquement

la temp6raturer6gl@ de25° pour los caractc!ristiquesde Cuisson

convectionet de P_tisserie_ convection.

Pourle ROtissagea convection,ler6gulateurvous avertit Iorsque

750/0du temps de r6tissages'est 6coul_et vousdemandede v@ifier

la cuisson.Lostemp6raturesne sont pus rc!duitespour le r6tissage

convection.

_emarque -=Pourquitter 1'6cransansfaire dechangements,I

lappuyez sur a touche Setup. L heure du jour apparaita afficheur._

Horloge

Pourinstructionsdc!taillc!,voyezIns pages47-48.Utilisez I'option

Clock [Horloge)pour :

• R_glerI'heure.

° R6glerle jour de la semaine.

° S61ectionnerAM ou PlVl[modede 12heuresseulement).L'heure ne

sera pusaffichc!eavecI'indicationAM ou PM.

• ChoisirI'affichagea 12ou 24 heures.

° Dc!sactiverI'affichagede I'horloge.

Langue

Les6cransde la console peuvent6tre affich(!s en anglais,frangais ou

espagnol. Pourchoisir uneautre langue que I'anglais

/, ....

1. Appuyezsur la touche Setup. / Setup

2. %lectionnez LANGUES. , On / Off

................... /

3. Au besoin,utilisez la fl_che pour passer_ I'_cransuivant.

/4. Choisissezla langue d6sirc!e.

5. Appuyezsur la toucheSetup pour quitter le menu de r_glage.

Reilrlarques :

• Lorsquevous utilisezla Cuissona convectionet la P_tisserie

convectionalorsque I'option de Conversionautomatiquepour

convectionestd(!sactiv_e,r6duisezlatemp@aturede cuisson

de 1/4° C [25° F].

° Si I'option ROtissagea convectionavecConversionautomatique

pourconvectionestdc!sactiv6e,vousn'aurezpus besoinde

programmerla dur6ede la cuisson.V6rifiezlos alimentsIorsque

750/0de la durc!ehabituellede la cuissonest _coul6e.

Pour desactiver la conversion autornatique

pour convection : _...................

1. Appuyez sur la toucheSetup. ' Setup '

On/Off,'

2. Sc!lectionnezCONVECTAUTO. " .............

3. Sc!lectionnezARRET.

/4. Appuyezsur la touche Setup pour quitter le menude r6glage.

Pour r_activer la conversion automatique pour

convection :

1. Appuyez sur la toucheSetup.

2. %lectionnez CONVECTAUTO.

3. ChoisissezMARCHE.

// ..................... -.

/ Setup

, On/Off/

/4. Appuyezsur la touche Setup pour quitter le menude r_glage.

Conversion automatique pour

convection (certains modules)

Lefour est rc!gl6a I'usine pour la conversionautomatiquepour

convection.

C/F

L'dchelledetemp@aturepeut 6tre indiqudeen Fahrenheit

ou en Celsius.

Pour modifier I'echelle de temperature :

1. Appuyezsur la touche Setup. "J Setup '

2. Utilisezla fl_che pourpassera I'dcransuivant. On / Off,'

3. S61ectionnezC/F.

4. Choisissez1'6chellede temp@atured6sir_e.

5. Appuyezsur latouche Setup pour quitter le menu de

rdglage.

Ajustement de la temp6rature

La pr6cisiondes rc!glagesde temp6raturea dt6 soigneusement

v6rifide_ I'usine. IIest normalde remarquerquelquesdiff6rences

duns la durde de cuisson entre un four neuf et un four plus ancien.

Latempdraturedes fourspeut 6ventuellementse d6caler.

Vous pouvezajuster la temp6raturedu four si vous pensezqu'il ne

cuit pus ou ne dore puscorrectement. Pourd6ciderde I'ajustement

@porter, r_glezlefour _ unetemp6raturede 14° C [25° F)plus

dlev6eou plus bassoque la temp6ratureindiqu6eduns la recette,

puis faites cuire la pr@aration. Los r6sultatsdu premieressaide

cuissondoivent donner une idde du nombrede degr6spar lequel la

temp@aturedoit 6tre ajust6e.

Pour ajuster la temperature du four :

1. Appuyezsur la touche Setup.

2. Appuyezsur lafl_che pour faire ddfiler I'c!cran.

3. %lectionnez REGLERTEMP.

Setup'

On/Off,

........ /

4. Entrezlamodificationde temp6ratureddsir6ea I'aidedes

touches num6riques.

5. %lectionnez {{ +/= _ pour indiquer une augmentationou une

r_ductiondetemp6rature. Lamodificationdetemp6ratureest

affichde en haut de 1'6cran.

6. Appuyezsur latouche Enter (Entrer)ou attendezpendanttrois

secondespour valider le changement.

7. Appuyezsur la touche Setup pour quitter le menu.

II n'est pus n6cessairede r6ajusterlatempdraturedu four en casde

panneou d'interruption de courant.

Lestemp6raturesde cuissonau gril et de nettoyagene peuvent pas

6tre ajust6es.

Mode sabbat

Lefour est programm6pour s'dteindre apr_s 12heuress'il est

accidentellementlaissc!en marche.Le mode sabbatannuleI'arr6t

automatiqueapr6s12heureset pout 6tre r6g16pour s'activer

automatiquementou manuellement,auchoix.

Le modesabbat permet le fonctionnementdela cuissonau four et de

la cuisson et maintien seulement. Toutes les autres fonctions sont

d6sactivdes.Siune fonction autre que la cuissonaufour ou la cuisson

et maintienestutilisc!equand lemodesabbatcommence,cettefonction

seraannul6e.

Pour activer le mode sabbat :

1. Appuyezsur la touche Setup (Rdglage).

2. Appuyezsur la fl_chepour faire ddfiler 1'6cran.

3. SelectionnezSABBAT.

i Setup

On/Off/

4. S61ectionnezAUTO ou MANUEL.

, La fonction AUTOvousdemandeautomatiquementd'entrer

une tempdraturede cuisson pourvendredi_ 14 het demeure

en modesabbat pendant33 heures.LamentionSABBATet

MODESABBAACTapparait_ I'afficheurpendant 90 minutes.

Sivousddsirezutiliserla fonction de cuissonau four ou de

cuissonet maintien,durant le mode sabbat,vousdevezles

programmerpendantles 90 minutes,avantque le modesabbat

automatiquene soit activ&

• La fonction MANUAL r_gle le four pour le mode sabbatde72

heures.LosmentionsSABBATet MODESABBAACT

apparaissenta I'afficheur pendant cinq minutes. Si vous

d6sirez utiliser la fonction de cuisson au four ou de

cuisson et maintien durant le mode sabbat, celle-ci dolt

6tre programm6e pendantlos cinq minutes, avantque le

mode sabbat MANUEL ne soit activ6.

5. S61ectionnez MARCHE ou ARRET.

6. Appuyez sur la touche Setup pour quitter le menu de

r6glage.

Pour annulet le mode sabbat :

/ ..........

Appuyezsur la touche Setup et maintenez-laenfonc6e / Setup '

pendant cinq secondes.Vouspouvezannulet le mode On / Off

de cuissonen appuyantsur la touche CANCEL ...............

durant le modesabbat.

Reilrlarques :

° Lefour doit 6tre inactif pour programmerle modesabbat.

• Lemodesabbat ne peut pas6tre misen marchesiles touches

ou la portesont verrouilldes.

• Si la cuissonau four est en cours Iorsque le modesabbatse

meten marche,il n'yaura pusde signal sonore.

° Tousles messageset les bips sont ddsactiv_sIorsquele mode

sabbatest en marche.

• Si vous voulez que la lampedu four soit allum6ependant le

modesabbat,allumez-laavantde r6glerle mode.

• L'autonettoyageet le verrouillageautomatiquedes portesne

fonctionnent paspendant le modesabbat.

° Latempdraturede cuissonpeut 6tre chang_ependantque le

modesabbat est actif. Appuyezsimplementsur la touche

Bake (Cuissonau four) et entrezensuitela temp@ature

ddsirdea I'aide destouches rapides.

° Appuyezsur latouche CANCEL (Annuler) pour annuler la

cuissonau four. Le rdgulateurdemeureraen modesabbat.

• Lejour de la semaineet AM/PM [matin/soi0 doivent_tre

r_gl_spour que le modeSabbatfonctionnecorrectement.

208/240 V

Pouram_liorerlos r6sultatsIorsquevousutilisez la cuissonaufour,

le four peut 6tre r_gl_pour fonctionner a 240V ou 208 V,solon le

circuit de votre maison.

Pour r6gler le four _ 208 V :

1. Appuyezsur la touche Setup.

2. Appuyezsur lafl_che pour faire driller I'c!cran.

3. %lectionnez 208/240V.

4. S61ectionnez208V ou 240V a I'aidedestouches rapides.

5. Appuyezsur latouche Fnter pour valider le changement.

6. Appuyezsur la touche Setup pour quitter le menu.

/Setup,

On/Off

\ /

Signaux sonores (bips)

Vous pouvezajuster levolumeet le nombrede bips entendus_ la fin

de la cuissonet du dc!comptede la minuterie.

Pour ajuster les bips :

/ .............

1. Appuyezsur la touche Setup (R6glage). Setup

on/off

2. Appuyezsur la fl_chepour faire driller I'c!cran. , ...............,"

3. SelectionnezSIGNAUX SONOR.

Pour modifier les bips enteudus _ la fib

de la cuisson :

1. Suivezles _tapesI _ 3 de la section_Signauxsonores_ ci-dessus.

2. Sc!lectionnezSIGNAl,IX CUISS.

3. Appuyezsur la fl_chepour faire driller I'c!cran.

4. S_lectionnez1-30 MIN pour entendreun hip _ toutes les30

secondes.

S61ectionnez1-60 MIN pour entendreun hip _ toutes los60

secondes.

Sc!lectionnez1 81Ppour entendre un soul bip a la ...............

fin de lacuisson. ," Setup

5. Appuyezsur la toucheSetup pour quitter le menu. On / Offj

Pour modifier los sonneries de la minuterie :

1. Suivezles 6tapesI _ 3 de la section_Signauxsonores_ ci-dessus.

2. SelectionnezSIGNAUX MINUTE.

3. Appuyezsur la flSchepour faire driller I'c!cran.

4. S_lectionnez2-30 SECpour entendredeux hips a toutes los30

secondes.

S_lectionnez2-60 SECpour entendredeux hips a toutes los60

secondes.

Sc!lectionnez1 BEEP(Bip_pour entendreun soul hip_ lafin de

la dur6er6gl6e.

5. Appuyezsur la toucheSetup pour quitter le menu.

Pour modifier le volume des bips :

1. Suivezles 6tapesI a 3 de la section_Signauxsonores_ ci-dessus.

2. Appuyezsur la fl_chepour faire dc!filerI'_cran.

3. S61ectionnezVOLUME.

4. S61ectionnezHAUTpour le volume le plusc!levc!.

S61ectionnezMOYFN pour un volume moyen.

S61ectionnezBAS pour levolume leplus has.

5. Appuyezsur latouche Setup pour quitter le menu.

Arr_t automatique 12 heures

Le four s'arr_te automatiquementapr_s 12heuress'il est

accidentellementlaiss_en marche.

Pour d_sactiver cette caract_ristique :

1. Appuyezsur la touche Setup.

2. Appuyezsur la fl_chepour faire d_!filerI'_cran. , On / Off

\ ........... "

3. S_lectionnezARRETAUT 12 H.

4. S_lectionnezIVlARCHEou ARRET_ I'aidedestouches rapides.

5. Appuyezsur latouche Setup pour quitter le menu,

Economie d'_nergie

Pour_conomiserI'_nergie,I'afficheurpeut _tre r_gl_ pour s'_teindre

Iorsqu'il n'est pas enfonction.

Pour r_gler la caract_ristique

d'_conomie d'_uergie :

1. Appuyezsur la touche Setup.

2. Appuyezsur la fl_chepour faire d_!filerI'_cran.

3. S_lectionnez[CONOM [NFRGIE

On / Off/

4. S_lectionnezIVlARCHEou ARRET a I'aidedes touches rapides.

5. Appuyezsur latouche Setup pour quitter le menu,

Appuyersur n'importequelletouche pour r_!activerI'afficheur.

Service _ ia clientele

Cettezone du r_!gulateurde four affiche le num_!rosansfrais du service

la clienteleJenn-Air.

// .................. \

1. Appuyezsur la touche Setup. / Setup

2. Appuyezsur la fl_chepour faire d_!filerI'_cran. ', On / Off '

3. S_lectionnezENTRETIEN.

4. Appuyezsur latouche Setup pour quitter le menu.

D monstration

Sivouss61ectionnezla d6monstration,vousverrezune courte

pr6sentationdes caract6ristiquesprincipalesde votre nouvelle

cuisini_reJenn-Air.

// .......... \

1. Appuyezsur la touche Setup. getup

......On/Off _

2. Appuyezsur la%che pour faire driller I'c!cran. ....................."

3. S61ectionnezDEMO.

4. S61ectionnezMARCHEou ARRET _ I'aidedes touches rapides.

5. Appuyezsur latouche Setup pourquitter le menu.

ACCESSO|RE:

Wok _lectrique ou _ gaz en accesseire - Mod_le A0142

Ideal pour la cuisson_ lavapeur,saut6e,braisc!eou _ I'c!tuv6e.Le

wok poss_deun fini anti-adh6sif,des poignc!esen bois,un

couvercle,une grille pourcuisson a la vapeur,des spatules_ riz et

une brochurede conseilsde cuisson. Lewok _ fond plat peut 6tre

utilisc!sur TOUSles modules.

ARANT|E ET ERV|CE

Ne sent pas couverts par ces garanties

1. Lesdommagesou d6rangementsdus ace qui suit :

a. Installation,livraisonou entretieneffectu6sincorrectement.

b. Toute rc!paration,modification,alt6ration et tout r_glagenon autoris_spar

lefabricant ou par un prestatairede serviceapr_s-venteagrc!6.

c. Mauvaisemploi, emploi abusif,accidents,usage non raisonnable,ou catastrophe

naturelle.

d. Alimentation_lectrique (tension,intensit6] incorrecte.

e. R6glageinappropri6de toute commande.

2. Lesgarantiesne peuvent6tre honorc!essi lesnum_rosdes6rie d'origine ont €!t6

enlevc!s,modifi6sou ne sont pasfacilement lisibles.

3. Les ampoules.

4. Les produits achet6s_ des fins commercialesou industrielles.

5. Lesfrais de d6pannageou de visite pour :

a. Correctiond'erreursd'installation.

b. Initiationde I'utilisateur_ I'emploide I'appareil.

c. Assurerletransport de I'appareiljusqu'a I'entreprisedeserviceapr_s-venteet

son retour.

6. Dommagesindirectsou accessoiressubispar toute personnea la suite d'une

quelconqueviolation des garanties.

Certainsc!tatsou provincesnepermettentpas I'exclusionou la limitationde responsabilit6

ence qui concernelesdommagesdirects ou indirects. L'exclusionci-dessuspeut en

cons6quencenepas s'appliquera votre cas.

Si vous avez besoin d'aide

Consultezd'abord la sectionsur le d6pannagedu manueld'utilisation et d'entretien ou

appelezle servicea la clientele de Maytag,LLC,soci6t6_ responsabilitc!limit6e,Servicea la

clienteledeJenn-Air au 1-800-JENNAIR(1-800-536-6247)aux Etats-Uniset au Canada.

Pour obtenir un service en vertu de la garantie

PourIocaliserune agenceagr66ede serviceapr_s-ventedansvotre r_gion,prenez

contact avecledc!taillantoQvousavezachet6 I'appareil;ou appelezMaytagServices,

LLC,soci6tc!_ responsabilit6limit_e,Servicea la clientSlede Jenn-Air. Si le service

obtenu en vertu de la garantie nevoussatisfait pas,veuillezt616phonerou _crire_ :

Maytag Services,LLC,soci_t6_ responsabilit6limitc!e

I'attentiondu CAIR:_Center

P.O.Box2370,Cleveland,TN 37320-2370ETATS-UNIS

[tats=Unis el Canada : 1=SOO=JENNAIR(1=800=536=6247)

Remarqlle : Lorsde tout contact aupr_sde MaytagServices,LLC,soci_t6

responsabilit6limit6e,service_ la clientele de Jenn-Air concernantun probl_me,

veuillezfournir I'informationsuivante :

a. Vos nora,adresseet numc!rode t_!l_phone;

b. Lesnum_!rosde moduleet des_rie de votre appareil;

c. Lenom et I'adressedu d6taillantet la date d'achat de I'appareil;

d. Unedescriptionclaire du probl_meobserv6;

e. Unepreuved'achat.

Lesguides d'utilisation,les manuelsde serviceet les renseignementssur lespi_cessontdisponiblesaupr_s de MaytagServices,LLC,

ci_t_a responsabilit_limit_e,Service_ la clientele de Jenn-Air.

ESTUFAELleCTRICA DESLIZANTE

JENN-AIR _

!!_i!!i_ii!,!_ii!i'll!_i_ii!,i'ii_i'ii_,i'ii_i_ii_ili'il¸ii'_iii'ii¸i_'_iiiiiii'iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'ii!_i!!!_i!!!_ii!!_ii!i'ii!,i_ii!i!:i!,i!ii!i_ii!_i_ii!i:ii!_i_ii!:ili!ii:i_!_iil_i¸ii_ili_ii¸ii_ilii_iiii_iili'ii¸i_'_iii'_iii'_iii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'iiiiiiii'_iii'_iii'_iii'_iii'_iii'_iii'_iii'_iii'_iii'_iii'_iii'_iii'_iii'_iii'_iii'_iii'_iii'_iii'_iii'_iii'_iii'_iii'_iii'_iii'_iii'_iii'_iii'_iii'_iii'_iii'_iii'_iii'_iii'_iii'_iii'_iii'_iii'_iii'_iii'_iii'_iii'_iii'_iii'_iii'_iii'_iii'_iii'_iii'_iii'_iii'_iii'_iii'_iii'_iii'_iii'_iii'_iii'_i!_i_!!_i_!!_i_!!_i_!!,i_!,!_i_!i'i_i'i_!,i'i_i_i_,i¸i_ii__ili'ii¸i_iii'_ii_'_ii_'iii_'iii_'ili_'iii_'iii_'iii_'ili_'iii_'iii_'iii_'ili_'iii_'iii_'iii_'ili_'iii_'iii_'iii_'ili_'iii_'iii_'iii_'ili_'iii_'iii_'iii_'ili_'iii_'iii_'iii_'ili_'iii_

TABLA DE CONTENIDO

Instrucciones importantes sobre seguridad .... 67-70

Cuidado y limpieza ....................................................70-73

Mantenimiento ...........................................................73-74

Localizaci0n y soluci0n de aver[as ......................75-76

Cocci0n en la cubierta .............................................77-80

Cocci0n en el homo .................................................81-88

Opc_ones .......................................................................89-93

Favoritos ...............................................................................94

Ajuste .............................................................................95-97

Accesorios ...........................................................................98

Garant[a y servicio ....................................01tima p_gina

I JENN-AIR

electrodomestico coma resultado de su usa inapropiado.

Utilice este electrodomestico solamente para el prop6sito para

el cual ha sido destinado segQn se describe en esta gu{a.

Para asegurar el funcionarniento correcto y seguro del

electrodorn_stico: El electrodom_stico debeser instalado

debidamente y puesto a tierra par un tecnico calificado. No

instente ajustar, reparar, realizar servicio o reemplazar

cualquier pieza de su electrodomestico a menos que se

recomiende espedficamente en esta gu{a.Todas las demos

reparaciones deben set hechas par un tecnico calificado.

Siernpre desenchufe el electrodomestico antes de realizar

reparaciones.

Instruct|ones generales

NSTR ES

|M RTANTE E

RIDAD

Las advertencias e instrucciones importantes sabre seguridad

que aparecen en esta gu{a no est_n destinadas a cubrir todas

las posibles circunstancias y situaciones qua puedan ocurrir.

Se debe ejercer sent|do comt_n, precauci6n y cuidado cuando

se instale, se realice mantenimiento o se haga funcionar el

electrodomestico.

Siempre p6ngase en contacto con el fabricante si surgen

problemas o condiciones que no entienda.

Reconozca los s{mbolos, advertencias y

etiquetas de seguridad

Lea y siga todas las instrucciones antes de usar este

electradarn_stico para evitar el riesgo potencial de incendio,

choque electrico, lesiones personales o da_o al

Paraverificar si el dispositivo est_ debidamente instalado,mire

debajo de la estufa con una linterna para asegurarse de qua

uno de los tornillos niveladores traseros est6 debidamente

enganchado en la ranura del soporte. Eldispositivo antivuelco

asegura el tornillo nivelador trasero al piso cuando est_

debidamente enganchado. Verifique este dispositivo carla vez

qua la estufa sea movida.

Para evitar tiaras a causa de

un incendio o humo

Aseg_rese de que se hayan retirado todos losmater|ales de

empaque del electrodomestico antesde su usa.

Mantenga el _rea qua rodea el electrodomestico libra de

materiales combustibles. Los materiales combustibles no

deben set almacenados en el interiorde un horno.

Muchos pl_sticos son afectados par el calor. Mantenga los

pl_sticos alejados de las piezasdel electrodomestico que se

puedan entibiar o calentar.

Paraevitar incendios de grasa, no deje que se acumule grasa

de cocinar ni otros materiales infiamables en la estufa o cerca

de ella.

En caso de incendio

Apague el electrodom_stico y la campana de ventilaciOn para

evitar esparcir las llamas. Apague las llamas y luego encienda

la campana para expulsar el humo y el olor.

• En la cubierta: Apague el fuego o la llama en una sartOn

con una tapa o una bandeja de hornear

NUNOA levante o mueva una sartOn en llamas

• En el homo: Apague el fuego o la llama del homo cerrando

la puerta del horno

No use agua en los incendios de grasa Use bicarbonato de

sodio, un producto qu{mico seco oun extinguidor de espuma

para apagar un incendio o llama

Seguridad para los nifios

NO TOQUE LOS ELEMENTOSCALENTADORESO LAS

SUPERFICIESINTERIORESDEL HORNO Los elementos

calentadores pueden estar calientes a_n cuando se vean de

color oscuro Las superficies interiores de cualquier homo se

calientan Io suficiente como para causar quemaduras Durante

y despues del uso, no toque ni deje que la ropa u otros

materiales infiamables entren en contacto con los elementos

calentadores o con las _reas del interior del homo hasta que

se hayan enfriado completamente Otras superficies del

electrodomestico pueden calentarse Io suficiente como para

causar quemaduras - entre estas se encuentran las siguientes:

la abertura del respiradero del homo y la superficie cercana a

esta abertura, la puerta del homo y la ventana de la puerta del

horno

No toque una bombilla de horno caliente con un paso

hOmedo ya que se puede romper. Si la bombilla se rompe,

desconecte el suministro electrico al electrodomestico antes

de retirar la bombilla para evitar un choque electrico.

NUNCA use papel de aluminio para cubrir una parrilla o la

parte inferior del homo. Elmal uso puede crear riesgos de

choque electrico, incendio o da_os al electrodomestico. Use el

papel de aluminio solamente como se indica en esta gu{a.

NUNCA deje a los ni_os solos o sin supervision cerca del

electrodomestico cuando est6 en uso o est6 caliente. Nunca

permita que los ninos se sienten o se paren en ninguna parte

del electrodomestico pues se pueden lesionar o quemar.

Sele debe ense_ar a los ni_os que el electrodomestico y los

utensilios que est_n en el pueden estar calientes. Deje enfriar

los utensilios calientes en un lugar seguro, fuera del alcance

de los ni_os peque_os. Sele debe ense_ar a los ni_os que un

electrodomestico no es un juguete. No se debe permitir que

los ni_os jueguen con los controles u otras piezas del

electrodomestico.

Informaci6n sobre su

electrodom stico

Paraevitar exporter al usuario a un potencial riesgo y para

evitar da_os al electrodomestico, no use este

electrodomestico como calefactor de _rea o para calentar una

habitaciOn. Tarnpeco utilice el homo como _rea de

almacenamiento para alimentos o utensilios de cocina.

No obstruya el fiujo del aire bloqueando el respiradero del

homo.

Informaci6n de seguridad

sobre la cocci6n

Nunca caliente un envase de alimento cerrado en el horno La

acumulaciOn de presiOn puede hacer que el envase explote y

causar lesiones personales graves o da_os al

electrodomestico

Use tomaollas secos y gruesos. Los tomaollas ht_medos

pueden causar quemaduras por vapor. Nunca use pa_os para

secar platos u otros artfculos similares como tomaollas ya que

pueden arrastrarse sobre la superficie caliente de los

elementos y se pueden encender o enredar en las piezas del

electrodomestico.

Use ropa adecuada. No se debe usar ropa holgada o con

mangas muy largas durante la cocciOn. La ropa podr{a

encenderse y causar quemaduras si la tela entra en contacto

con los elementos calentadores.

Siempre coloque las parrillas del homo en las posiciones

deseadas cuando el homo este fifo Deslice la parrilla hacia

afuera para colocar o retirar alimentos usando tomaollas secos

y gruesos Siempre evite introducirsus manos en el homo

para colocar o retirar alimentos Si se debe mover una parrilla

mientras est_ caliente, use un tomaollas seco No deje que el

tomaollas entre en contacto con el elemento caliente en el

horno

SOlouse las parrillas en el homo con el cual se adquirieron o

enviaron.

Tenga cuidado cuando abra la puerta del horno. Permita que

e[ aire o vapor caliente escape antes de retirar o colocar el

alimento.

Cont.

ADVERTENCiASOBREAUMENTOSPREPARADOS:Siga

[as instruccionesdel fabricante. Si un envase de pl_stico con

alimento congelado y/o su tapa se deforman, se comban o se

daffan de alguna manera durante [a cocci6n, elimine el

alimento y el envase. EI alimento puede estar contaminado.

No permita que e[ papel de aluminio o la sonda de came

entren en contacto con el elemento calentador.

Siempre apague todos los controles cuando haya terminado

de cocinar.

Informaci6n de seguridad

sobre los utensilios

Siga [as [nstrucciones del fabricante cuando utilice bolsas para

homear.

EI rendimiento y funcionamiento seguro de este

electrodomestico se han comprobado usando utensilios de

cocina convencionales. No use ningQn dispositivo o accesorio

que no haya sido espedficamente recomendado en esta gu{a.

No use sistemas de convecci6n incorporados para hornos. EI

uso de dispositivos o accesorios que no est6n expresamente

recomendados en esta gu{a puede crear peligros graves de

seguridad, afectar el rendimiento y reducir [a vida Qtil de los

componentes de este electrodom_stico.

Si el utensilio es m_s pequeffo que el elemento, una porci6n

del elemento quedar_ expuesta y puede encender la ropa o un

tomaollas.

Solamente ciertos tipos de utensilios de vidrio, vidrio/cer_mico

cer_mica, gres u otros utensilios vidriados son convenientes

para cocinar en la cubierta o en el homo sin que se quiebren

debido al cambio repentino de temperatura. Siga [as

instrucciones del fabricante del utensilio cuando use vidrio.

Gire [as manijas de los utensilios hacia el centro de [a cubierta

no hacia [a habitacidn o sobre otto elemento superior. Esto

reduce el riesgo de quemaduras, de encendido de materiales

infiamables o de derrames si el sart6n es tocado

accidentalmente o alcanzado por niffos pequeffos.

SUPERFICIE DE VIDRIO CERANIICO: NUNCA cocine sobre

una cubierta rota. Si la cubierta de [a estufa se rompe, los

agentes de limpieza y los derrames pueden penetrar la

cubierta rota y crear un riesgo de choque electrico. Pdngase

en contacto con un t6cnico caiificado inmediatamente.

Ollas freidoras

Sea extremadamente cuidadoso cuando mueva [a olla con

aceite o descarte [a grasa caliente. Deje que [a grasa se enfrie

antes de intentar mover [a olla.

Campanas de ventUaci6n

Limpie [a campana de ventilaci6n de [a estufa y los filtros con

frecuencia para evitar que se acumule grasa u otros

materiales infiamables en la campana o en el filtro y tambien

para evitar incendios de grasa.

Cuando fiamee alimentos debajo de la campana, encienda el

ventilador.

Informaci6n de seguridad

sobre la limpieza

Limpie [a cubierta con cuidado. Apague todos los controles y

espere hasta que [as piezas del electrodomestico se enfffen

antes de tocarlas o [impiarlas. Tenga cuidado si utiliza un paffo

o esponja mojada para [impiar derrames en una superficie

caliente para evitar quemaduras por vapor. Algunos

[impiadores pueden producir vapores nocivos si se aplican a

una superficie caliente.

Limpie Qnicamente [as piezas que se indican en esta gu{a.

Homo autolimpiante

Cubierta

NUNCA deje loselementos superiores sin supervisi6n,

especialmente cuando est8 usando los ajustes de calor altos.

Un derrame que no reciba la debida atenci6n puede causar

humo y un derrame de grasa puede causar un incendio.

Esteelectrodom_stico tiene diferentes tamaffos de elementos

superiores. Seleccione utensilios que tengan bases phnas 1o

suficientemente grandes para cubrir el elemento. La relaci6n

adecuada entre el utensilio y el elemento mejorar_ la

eficiencia al cocinar.

No limpie la junta de la puerta. Lajunta de la puerta es

esencial para obtener un seilado hermetico. Tenga cuidado de

no frotar, daffar o mover la junta.

No use limpiadores o forros para hornos de ning_n tipo dentro

o cerca de ninguna pieza de[ homo autolimpiante.

Aviso y adverntencia

importantes de seguridad

La propuesta 65 de la Ley sobre Seguridad y Contaminaci6n

del Agua Potable del estado de California de 1986 (California

Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act of 1986) exige

que el gobernador de California publique una lista de las

sustancias que segQn el Estado de California causan c_ncer o

da_os al sistema reproductor, y exige que los negocios

adviertan a sus clientes de la exposici6n potencial a tales

sustancias.

Los usuarios de este electrodomestico quedan advertidos de

que cuando el homo est8 en el ciclo de autolimpieza, puede

resultar en una exposici6n de bajo nivel a algunas de las

sustancias publicadas, incluyendo el mon6xido de carbono. La

exposici6n a estas sustancias puede set minimizada

ventiiando el homo adecuadamente al exterior durante el ciclo

de autolimpieza abriendo [as ventanas y/o [a puerta de [a

habitaci6n donde se encuentra el electrodomestico.

AViSO IMPORTANTE RESPECTO A LOS PAJAROS

DOM¢STICOS: Nunca mantenga a los p_jaros dom_sticos

en [a cocina o en habitaciones hasta donde puedan [[egar los

humos de [a cocina. Los p_jaros tienen un sistema respiratorio

muy sensible. Los vapores producidos durante el ciclo de

autolimpieza del homo pueden ser perjudiciales o mortaies

para los p_jaros. Los vapores que despiden el aceite de

cocina, [a grasa y [a margarina sobrecaientados y [a vajiiia

antiadherente sobrecaientada pueden tambien set

perjudiciaies.

Conserve estas instrucciones para referencia futura

CU|DAD Y L|MP|EZA

Homo autolirnpiante

Elciclo de autolimpiezausatemperaturassuperioresalas

temperaturasnormalesde cocciOnpara limpiarautomaticamenteel

interior del homo.

Limpie el homo con frecuencia removiendolosderramespara evitar

humo excesivoy Ilamaradas.No permitaque se acumuledemasiado

sucioen el homo.

Duranteel procesode autolimpieza,ventilebien la cocina para

deshacersede los olores normalesasociadoscon la limpieza.

Antes de la autolimpieza

1. Apaguela luz del horno antesde la autolimpieza.Lahz del

homo se puedefundir durante el ciclo de autolimpieza.

2. Retirela asadera,todos los utensiliosy las parrillasdel homo. Si

no se retiran del homo, lasparrillasse decolorarany se

deslizarancon dificultad despu6sdel ciclo de autolimpieza.

3. Limpieel marco del homo, elmarcode _ _ //m i

la puerta y el areapor fuera de la junta

y alrededor de la aberturade la misma _ ,_X,_,_J/f _J

con un limpiador no abrasivotal como

el "BonAmi"* o detergentey agua.El

procesode autolimpiezano limpia

estasareas.Las mismasdebenser

limpiadasparaevitarqueel sucio sefije durante el ciclo de

autolimpieza.(Lajunta es el sello alrededorde la puertay de la

ventanadel homo.)

4. Paraevitarda_os,no limpie o frote la junta alrededor de la

puerta del homo. La junta esta dise_adaparasellar el calor

dentro del homo durante el ciclo de autolimpieza.

5. Limpie el excesode grasao losderramesdel fondo del homo.

Estoevitael humo excesivo,las llamasy las Ilamaradasdurante

el ciclo de autolimpieza.

Cont.

Losnombres de los productosson marcasregistradasdesus respectivosfabricantes.

Limpie losderramesazucaradosy _cidos tales come los

derramesde batatas,tomate o salsasa basede leche.La

porcelanaes resistenteal dcido, no a prueba del mismo.El

acabadode porcelanase puede decolorarsi losderramesdcidos

o azucaradosno se limpian antesde un ciclo de autolimpieza.

Para programar la autoEmpieza:

/, .................

Clean

1. Oprima la tecla "Clean" (Limpieza).

\ ............ x

2. RETPARRILLASse desplegari Retirelas parrillas.

3. SeleccioneCONTINUAR usandola tecla r4pida.Lasteclas

r_pidasest_n ubicadas a cada ladede la pantalladel panel de

control.

4. Seleccioneel nivelde suciedadLEVEintroduciendoel nt3mero

200con lasteclas numdricaspara programardos horasde

limpieza.Optima la tecla Enter.

SeleccioneMED y tres horasde tiempode limpiezasi el homo

est_moderada.

SeleccioneINTENSe y cuatro horasde tiempo de limpiezasi el

homo est_muysucio.

5. LIMPIEZA,"TIME" 0-iempo),BLOQUEOy el conteoregresivode

la autolimpiezase desplegardnen pantallamientrasel homo se

limpia.Cuandotermine el tiempo de limpiezay la puertatodav[a

est6bloqueada,ENFRIAMIENTOaparecer_en pantalla.

Impertante: Elbloqueode la puertase desenganchard

aproximadamenteuna hera despudsde que se hayaterminado la

limpieza.ENFRIAMIENTOdesaparecerdde la pantallacuando la

puerta del homo se hayadesbloqueado.

Para diferir un ciclo de autolirnpieza:

1. Oprimala tecla "Clean".

2. RETPARRILLASse desplegari Retire las parrillas.

3. SeleccioneCON'[IN[JAR usandola tecla r_pida.

/ ...............

Clean

.................. /

Seleccioneel nivel de suciedadLEVEintroduciendoel numero

200con las teclas numdricasparaprogramardos horasde

limpieza.Optima la tecla Enter.

SeleccioneME[) y tres horasde tiempo de limpiezasi el homo

est_moderada.

SeleccioneINTENSe y cuatro horasde tiempo de limpiezasi el

homo est_muysucio.

5. Lapuerta se bloqueari LIMPIEZA,"TIME" 0-iempo),BLOQUEOy

el conteo regresivode la autolimpiezase desplegar_nen pantalla

6. Despudsdeque la puerta se bloquee,optimala tecla "Mere

Options" (M_sopciones).

7. Seleccione[}IFERIRusandola tecla r_pida.

8. Seleccionelacantidadde horasque deseadiferir el inicio del ciclo

deautolimpieza.

9. Eltiempodiferidoy eltiempodelimpiezaaparecerdnen la pantalla.

Despu s de la autolimpieza

Apreximadamente una hera despuds de! fin del eicle de

limpieza, el blequee se desenganchat_ y ENFRIAMIENTO

desaparecet_ de la pantalla. En este memento se pedF_

abrir la puerta.

Algunas manchas pueden dejar una ligera ceniza gris que

puede ser removida con un pa_o hOmedo. Si la suciedad

permanece despu6s de limpiar las cenizas, el ciclo de

autolimpieza no fue Io suficientemente largo. La suciedad

ser4 removida durante el siguiente ciclo de autolimpieza.

Si se dejaron las parrillas en el homo y las mismas no se

deslizan con facilidad despu6s de un ciclo de autolJmpieza,

limpie las parrillas y los soportes con una peque_a cantidad

de aceite vegetal para facilitar su movimiento.

Puede aparecer una decoloraciOn blanca despu6s de la

autolimpieza si no se limpiaron los derrames 4cidos o

azucarados antes de iniciar el ciclo de autolimpieza. Esto es

normal y NO afectar4 el rendimiento.

Notas:

Si se deja la puerta abierta, CIERREPUERTAse desplegard en

la pantalla hasta que se cierre la puerta

Si pasan m_s de 30 segundos entre la activaciOn de la tecla

"Clean" y la activaciOn de una tecla num6rica, el programa

regresar_ autom_ticamente al despliegue anterior.

La puerta del homo se da_ar4 si intenta abrirla a la fuerza

durante la limpieza o enfriamiento.

Las primeras veces que se use la autolimpieza, es normal ver

humo y sentir un olor. Esto es normal y se reducir_ o

desaparecerd con el use. Si el homo est_ muy sucio o si la

asadera se dej6 accidentalmente en el homo, pueden salir

humo y olor excesivos.

A medida que el homo se calienta y se enfria, es posible

escuchar el sonido de las piezas de metal a medida que se

expanden y contraen. Esto es normal y no da_ard el

electrodomdstico.

Procedimientos de limpieza

* Losnombresde los productosson marcasregistradasde

susrespectivosfabricantes.

** Parahacer un pedido Ilame al ]-800-JENNAIR

(1-800-536-6247).

Pane[de control

Perillasde

control

Cubierta-

Vidrio cer_mico

Ventanillay

puertade[

homo= Vidrio

Paraactivarel bloqueode controlesparala limpieza,yealasecci6nBloqueodelcontrolen la p%ina 82.

Limpiecon unpatio mojado.Sequebien.

Sepuedenusarlimpiadoresdevidriosi se roc[aen unpate primero.NO rec[e ellimpiader directamente sebre el

brea de Ins teclasde controly de la pantalla.

No useotrosrociadoresdelimpieza,limpiadoresabrasivesograndescantidadesdeaguaen el panelde control.

RetireInsperillastirandode eliashaciaafueracuandoest6nen laposiciOn"OFF"(Apagado).

Limpie,enjuaguey seque.No useagentesdelimpiezaabrasivesya quelosmismospuedenrayarel acabado.

Enciendacadaelementoparaasegurarsede que Insperillasfueronreinstaladascorrectamente.

Nunca uselimpiaderesde homo,blanqueadercon clere, amen[ace e limpiavidriescon amen[ace.

Impertante:Llame aun tdcnicode setvicie auterizade si la cubierta de vidrie cer_mico se agrieta, quiebra o si se

derrite metal o papel de a/uminio sobre la superficie.

, Esperea que la cubiertaseenfrfeantesde [impiarla.

, General - Limpielacubiertadespu_sdecadauseo cuandoseanecesariousandounatoallade papelh_meday lacretan

de limpiezaparacubiertas"CooktopCleaningCreme"*[PiezaNo.20000001)**.Luego,lustrecon un pate secoy limpio.

Impertante: Aparecer_nmanchaspermanentessisepermitequesesequensobrela superticieusandola cubierta

repe#damentecuandoest_manchada

• Manchasfuertes o marcas met_ilicas- Humedezcaunaesponjade restregar"antirayas".Apliquelacretande limpieza

paracubiertas"CooktopCleaningCreme"*y restriegueparaquitartanta suciedadcomeseaposible.Apliqueuna capa

delgadade la cretansobrela mancha,cubracon unatoalladepapelh_meday dejereposardurante30a45minutes[2a 3

hornsparasuciedadmuyfuerte).Mantengala humedadcubriendolatoallade papelconenvolturadepl_stico.Restriegue

nuevamentey luegolustreconun pate limpioy seco.

Impertante:UsesobmenteunaesponjaLIMPIAYH(JMEDAqueno ravequeseaseguraparautensiliosconrevestimiento

antiadherente.EIpatrtny d vidriosedaflar#nsib esponjano est#hSmeda,sib esponjaestbsuciao dse usacualquierotro

tipode esponja.

• Manchas quemadas o secas - Restriegueconuna esponjade restregar"antirayas"y con cretande limpiezapara

cubiertas"CooktopCleaningCreme"*.

Impertante:Sujeteun raspadorconunahojadeafeitaraun #ndulode30°y raspecualquiersuciedadquequede.Luego

limpiecomesedescribidanteriormente.No useb hop deafeitarparaIimpiezadiariaya quedesgastar#elpatrtn delvidrio.

, /_ticar o pl_sticoderretido - Cambieinmediatamentela temperaturadelelementoal ajuste"LOW" [Bajo)y _ /..

raspeelaz0caro el pl_sticode lasuperficiecalienteaunasuperficiefr[a.LuegoAPAGUEelelementoy /_

esperea que seenfr[e.Limpieelresidueconun raspadorconhojadeafeitary con lacretande limpieza

paracubiertas"CooktopCleaningCreme"*.

, Eviteusarcantidadesexcesivasde agua,yaque puedeescurrirsedebajoo detr_sdelvidrioy mancharlo.

• Lavecon aguayjab6n.Enjuaguecon agualimpiay seque.Se puedenusarlimpiadoresdevidriosi se rociaen un

patio primero.

• No usematerialesabrasivestalescomeesponjasde restregar,lanadeaceroo limpiadoresenpolvoyaque losmismos

rayar_nel vidrio.

interiordei • Signlasinstruccionesen laspdginas70y 71 paraprogramarun ciclode autolimpieza.

homo

Parrillas del

homo

, Lavecon aguajabonosa.

, Limpielasmanchasdificilescon un limpiadoren polvoo con unaesponjade restregarjabonosa.Enjuaguey seque.

• Lasparrillasse decolorar_npermanentementey puedequenose deslicenbiensi sedejanenel homoduranteun ciclo

deautolimpieza.Siestosucede,limpieel hordede la parrillay el soporteconuna pequefiacantidaddeaceitevegetalpara

restaurarla facilidadde movimiento.Limpieelexcesode aceite.

Cont.

Acere InoxJdable

(modelosselectos)

Gaveta

Calentadora

[modelos

selectos)=

Esmalte Pintado

• NO USENING(IN PRODUCTODELIMPIEZAQUECONTENGABLANQUEADORA BASEDE CLORO.

, NO USEUMPIADORESABRASIVOS0 DENARANJA.

• SlEMPRELIMPIEI_ASSUPERFICIESDEACEROA FAVORDELGRANO.

, Umpieza diaria/suciedadlove- Limpiecon uno de lossiguientes- agua conjab6n,unasoluci6nde aguay vinagre

blanco,limpiadorparasuperficiesy vidrio"Formula409''_o un limpiadorparavidriosimilar- usandouna esponjaoun

paso suave.Enjuaguey seque.Parapuliry evitarmarcasde losdedos,useel producto"StainlessSteelMagicSpray''*

(PiezaNO20000008]_.

• Suciedadmoderada/manchasrebeldes - Limpiecon uno de lossiguientes- "BonAmi","SmartCleanser"o "Soft

Scrub''_- usandounaesponjahQmedao un pasosuave.Enjuaguey seque.Lasmanchasdificilespuedenserquitadas

con una esponja"Scotch-Brite''* multiusoh_medafrotandoafavordelgrano.Enjuaguey seque.Pararestaurarel lustrey

sacarlasmarcas,vetas,aplique"StainlessSteelMagicSpray''*.

• Deeoleraci6n== Usandounaesponjamojadaoun pasosuave,limpieconel limpiadorpara aceroinoxidable"Cameo

StainlessSteelCleaner''_.Enjuagueinmediatamentey seque.Parasacarlasvetasy restaurarel lustre,utilice"Stainless

SteelMagicSpray''_.

Cuando estd fria, lave con agua tibia jabonosa, enjuague y seque. Nunca limpie una superficie tibia o caliente con un paso

hQmedopues esto puede da_ar la superficie y causar una quemadura a causa del vapor.

Para manchas rebeldes, use agentes de limpieza levemente abrasivostal como pasta de bicarbonato o 'Bon AmP. No use

agentes de limpieza abrasivos, cdusticos o _spems tal como esponjas de lana de acero o limpiadores de hornos. Estos

pmductos pueden rayar o da_ar permanentemente la superficie.

Nota: Use una toalla oun patio seco pare limpiar los derrames, especialmente los derrames acidicos o

azucarados. La superiicie se puede descolomr o perder el brillo si el derrame no se limpia inmediatamente. Esto

es especialmente importante en las superficies blanca&

* Los nombresde los productosson marcasregistradasde susrespectivosfabricantes.

** Parahacer pedidosdirectamente,Ilameal 1-800-JENNAIR(1-800-536-6247).

ANTENIM|E

Puerta del homo

• NUNCA intenteabrir o cerrarla puerta o hacerfuncionar el homo

hastaque se hayareinstaladocorrectamentela puerta.

• NUNCA coloquelos dedosentre la bisagray la partedelanteradel

marcodel homo.Losbrazosde las bisagrasest_ninstaladosa

resorte.Sise golpeaaccidentalmente,la bisagrase cerrardcontra

el marcodelhomo y podr[alesionarsusdedos.

Para retirar:

1. Cuandoel homo estdfifo, abra la

puertahasta la posiciOnde asar

(aproximadamente10cm o 4"].

2. Sostengalapuerta a cadalado. No use

la manijade la puerta paralevantarla.

3. Levantela puertade manerauniformehastac

de los brazosde las bisagras.

uela mismasalga

Para volver a instalar:

1. Sostengala puerta a cada lado.

2. Alinee las ranurasde la puertacon los brazosde las bisagrasde

la estufa.

Deslice la puerta hacia abajo sobre los brazos de las bisagras

hasta que la puerta est6 completamente asentada sobre las

bisagras. Empuje las esquinas superiores de la puerta hacia abajo

para terminar de asentar la puerta sobre las bisagras. La puerta

no se debe ver torcida.

importante: La puertadel homo de una estufa nuevapuedesentirse

"esponjosa"cuandose cierra.Estoes normaly se reducir_con el use.

Ventanilla del homo

Para preteger la ventana de la puerta

del homo:

1. No use agentes de limpieza abrasivos tales como las esponjas de

restregar de lana de acero o limpiadores en polvo ya que los

mismos pueden rayar el vidrio.

2. No golpee el vidrio con utensilios, sartenes, muebles, juguetes u

otros objetos.

3. Be cierre la puerta del homo hastaque las parrillasest6nen su

lugar.

Sise raya,se golpea,se sacudeo se presiona,el vidrio puede

debilitarsey aumentarel riesgo de que se rompa m_s adelante.

Tornillos niveladores

Luz del homo

Paraasegurarsede instalar la bombilla de repuestocorrecta,

pida unabombilla de Jenn-Air. Llameal I-SO0-JENNAIR

(1-800-536-6247)y pida la piezan0mero-74004458- bombilla

de halOgeno.

Para reemplazar la bombilla del homo:

1. Desconecteel suministro el6ctricoal electrodomc!stico.

2. Cuandoel homo est_frfo, usela punta de sus dedos para

sostenerel borde de la cubierta de la bombilla.Tire hacia afueray

retirela.

3. Retire cuidadosamentela bombillausadotirando de ella derecho

hacia afuera de la basede cer_mica.

4. Para evitar da_ar o reducir lavida 0til de la bombilla nueva,no la

toque con sus manoso susdedos descubiertos.Sost_ngalocon

un paso secoo con una toalla de papel. Oprimalas clavijasde la

bombilla nuevadirectamente dentrode los peque_osagujeros

de la basede cer4mica.

5. Vuelvaa instalarla cubiertadela bombillaencaj_ndolaen su

lugar.

6. Vuelvaa conectarel suministroelc!ctricoal homo.Vuelvaa

programarel reloj.

Aseg0resede que la estufaest,1niveladacuando

est6instalada. Si la estufa noest4 nivelada,gire los I1 I d

tornillos niveladoresquese encuentranen cada

esquinade la estufahastaque la mismaest6 JS,_, i!

nivelada

.,_ .-,.;;;'" _t PORTE

_\ ANTIVUELCO

TORNILLO NIVELADOR

Gaveta de aimacenamiento

(modelos selectos)

Lagavetadealmacenamientopuedeser retirada para que usted

puedalimpiar debajo de la estufa.

Para sacar :

1. Vacie la gavetay deslfcelahacia afuera hastala primera posici6n

tope.

2. Levantelaparte delanterade la gaveta.

3. Tirela hastala segundaposici6ndetope.

4. Sujetelos ladosy levante la gavetapara retirarla.

Para velvet a colocar:

1. Insertelos extremosde las correderasde la gaveta en los rieles

de la estufa.

2. Levantelaparte delanterade la gavetay suavementeemp0jelaa

laprimera posiciOndetope.

3. Levantela gaveta nuevamentey emp0jelahastaque quede

completamentecerrada.

LOCAL|ZAC|ON Y SOLUC|ON DE AVER|'AS

...........

Para la mayoda de las situaciones,

siga las siguientessoluciones.

Una parteo la totalidad del

electrodom6sticono funciona.

Elreloj, las palabrasindicadorasy/o

las luces funcionan pero el homo

nocalienta.

Losresultadosdel horneado no

son losesperados o difieren de

losobtenidos en un homo usado.

Elalirnento no hierve

adecuadamente o genera

dernasiadohumo.

Elhomo no se autolimpia.

Elhomo no se limpi6

adecuadamente.

La puerta del homo no se

desbloqueadespu_sdel ciclo de

autolimpieza.

Nose escuchan se_ales sonorasy

la pantalla est_ apagada.

. Verifiquesi los controlesdel homo fueron programadoscorrectamente.

• Verifiqueque el enchufeest6bien conectadoen el tomacorriente.

. Verifiqueo restablezcael disyuntor. Verifiqueo reemplaceel fusible.

• Verifiqueel suministroelOctrico.

• Verifique si los controles superiores y/o los del homo fueron programados correctamente.

Vealas p%inas 77-78y 83.

• Verifiquesi la puertadel homo sedesbloqueOdespu_sdelciclodeautolimpieza.Vealap%ina 70.

. Verifiquesi el homorue programadopara un ciclo de cocci0n o deautolimpiezadiferido.Vealas

p%inas 71y 83.

. Verifiquesi el bloqueode loscontroles est_activado.Veala pdgina 82.

• Verifiqueque el homo no est6en modo sab_itico.Vea la p%ina 98.

• El homo puedeestarprogramadopara una funciOnde Cocinary Mantener Calientediferida.

• El bloqueode los controlespuede estar activado.Vea la p%ina 82.

. Aseg0resede que el respiraderodel homo no hayasido bloqueado. Veasu ubicaci0nen la

p%ina 87.

. Aseg0resede que la estufaestd nivelada.

• Frecuentemente,lastemperaturasvarfanentreun homo nuevoy unousado.A medidaqueseusan

los hornos,latemperaturatiendeacambiary puede hacerserodscalienteo m_sfifo. Veala p%ina

96 paraobtener instruccionesparaajustarla temperaturadel homo. Impertante: No

se recomiendaajustar la temperaturasi el problemaIo presentans01ouna o dos recetas.

• Verifiquelas posicionesde lasparrillas del homo.Elalimentopuedeestardemasiadocerca

del elemento.

• No se precalent0 el elementode asar.

• El papel de aluminio se us0 de maneraincorrecta.Nunca cubra el insertode la asaderacon

papelde aluminio.

. La puertadel homo estuvocerrada duranteel asado. Deje la puertaabierta hastael primertope

[aproximadamente10 cm o 4"]

. Recorteel excesode grasade la cameantesdeasarla.

° Seus0 una asaderasucia.

. El voltaje de la casa puedeser bajo.

• AsegOresede que no hayaprogramadoun ciclo de autolimpiezadiferido.Veala p%ina 71.

• Verifiqueque la puerta estd cerrada.

. Verifiqueque el homo no estden modo sabdtico.Vea la pdgina96.

• El homo puedeestarsobrelos 204° C (400° F]. Latemperaturadebeset menorde 204° C (400°

parapoder programarun ciclo de autolimpieza.

• Esposibleque se requieraun ciclo de autolimpiezarodslargo.

• Los derramesexcesivos,en especial los derramesazucaradosy/o _cidos,no se limpiaronantes

del ciclo de autolimpieza.

• El interiordel homo todaviaestdcaliente. Espereaproximadamenteuna hora para que el homo

se enfrfe despudsde que el ciclo de autolimpiezahayafinalizado.Lapuerta puede abrirse una

vezque la luz indicadoraBLOO,UEOnoest_ en la pantalla.

. El control y laspuertas pueden estar bloqueados.Veala pdgina82.

• El homo puedeestaren modosabdtico.Vea la p%ina 94.

Cubierta lisa 1.Rayaduraso abrasionespeque0as.

muestradesgaste. • Aseg0resede quela cubiertay el rondo del utensilioest6n limpios.No desliceutensiliosdevidrio

ni de metalsobrela cubierta. Aseg0resedeque el rondo del utensiliono est_ _spero.Uselos

agentesde limpiezarecomendados.Vealap_gina72.

2. Marcasde metal.

• No desliceutensiliosde metalsobrela cubierta. Cuandoest6 frfa,limpiecon una cremade

limpiezaparacubiertas.Vealap_gina72.

3. Vetasy manchasmarrones.

• Limpielos derramesinmediatamente.Nunca limpielacubiertacon una esponjao paso sucio.

Aseg0resede que la cubiertay el rondodelutensilioest6nlimpios.

4. Areascon un brillo met_lico.

• Dep6sitosmineralesdelagua y del alimento.Uselos agentesde limpiezarecomendados.Vea la

p_gina72.

5. Picadurasoescamas.

° Limpielos derramesazucaradosinmediatamente.Vea la p_igina72.

La humedadse acurnula en • Estoes normalcuandose cocinanalimentoscon alto contenidode humedad.

la ventanadel homo o sale vapor , Seus6humedadexcesivacuandoselimpi6 la ventana.

del respiraderodel homo.

Se pereibeun fuerte olor o humo • Estoes normalen unaestufa nuevay desaparecer_despu_sde variosusos. Un ciclo de

loveeuandose enciendeel homo. autolimpiezanuevo"quemar_"losoloresm_sr_pidamente.

° Sienciendeun ventiladorayudar_a eliminarel humoy/u olor.

° Haysuciedadde alimentosexcesivaen laparte inferiordel homo. Useun ciclo de autolimpieza.

La cubierta no se • Puedeque los controlessuperioresno est_n bien ajustados.

calientanIo suliciente. ° Elvoltajede lacasapuedeser bajo.

C6digosde fallas • Elhomo puededetectarunafalla durantela programaci6noduranteel funcionamiento.Si se

detectauna falla, puedeaparecerel mensajeFALLADETECTADA- PILSEENTERYTRATEDE

NUEVO.Sigalas instruccionesen la pantalla. Si la falla vuelveaaparecero no desaparece,Ilame

a unt6cnico de servicioautorizadoo al n0merogratisqueapareceen lapantalla.

, Sise intentausar la mismafunci6nantesde que el homo seareparado,se desplegar_el

mensajeCARACTERiSTICANODISPONIBLEPULSEAYUDA. La caracteristicapermanecer_i

inactivahastaque seareparada.

° Siel homo est_demasiadosucio,puedenocurrir demasiadasIlamaradasIocual resultar_enun

c6digode error durantela limpieza.Oprimalatecla"CANCEL" (Cancela0y dejequeel homo se

enfr[ecompletamente,limpieel excesode suciedady luegovuelvaa programarel ciclo de limpieza.

Siel c6digode error reaparece,Ilamea unt_cnico autorizado.

Se eseuehanruidos. • Elhomo hacevariosruidosde bajo nivel.Esposibleque puedaescucharlosrek!sdel homocuando

se enciendeny seapagan.Estoes normal.

• A medidaque el homo se calientay se enfria,es posibleescucharelsonidode las piezasde metala

medidaque se expandeny contraen.Estoes normaly no dafiar_el electrodomc!stico.

"SAb" destella y luego ° Elhomo est_en modosab_tico.ParaanularestafunciOn,oprimay mantengaoprimidalatecla

se despliegacontinuamente. "Setup" [Ajuste)durantecinco segundos.

No se puede a_adir otra • Lalista de recetasfavoritasest_iIlena.Paraborraruna recetafavoritay a_adirunanueva,vealas

reeeta favorita, instruccionesen la p_gina 102.

• Losnombresde los productosson marcasregistradasde susrespectivosfabricantes.

•* Parahacer pedidosdirectamente,Ilameal 1-800-JENNAIR(1-800-536-6247).

COCC|ON EN LA BiERTA

Controles superiores

Useestoscontrolesparaencender los elementossuperiores. Se

disponede una selecciOninfinita de ajustesdel calor desde "Low"

(Bajo)hasta"High" (Alto). Las perillaspuedencolocarseen

cualquierade estosajusteso entre ellos.

Programaci6n de los controles

1. Coloqueel utensilio sobre elelementosuperior.

2. Oprimay gire laperilla en cualquierdirecciOnhastael ajuste de

calor deseado.

• Elpanelde control est_marcadoparaidentificar __

cu_ilelementocontrola cadaperilla. Por ejemplo,el IO Front

gr_ficoa laderecha indicael elementodelanteroderecho.

3. Hay una luz indicadorade elementoen el panel de control. Laluz

se encender_cadavez que se enciendaun elementosuperior. La

luz se apagar_icuando todoslos elementossuperioresest6n

apagados.

Cuandose enciendeun control,se puede percibir un brillo a Io

largo de lasuperficie lisa. El elementopasar_por ciclosde

encendidoy apagadoparamantenerel ajustede calor

seleccionado,inclusiveen elajusteAlto.

4. Despu6sde cocinar,gire la perilla a la posiciOn"OFF" (Apagado).

Retireel utensilio.

Elementos dobles

(modelos selectos)

Lasuperficiede cocci6n cuentacon dos

elementosdoblesubicadosen la posici6n

delantera derechay traseraizquierda.Para

encenderlo,optima la perilla de control y gfrela a laderecha para

controlarel elementopeque_ou oprima la perilla y g[relaa la

izquierdaparacontrolarel elementogrande.

Elemento Triple (modelos selectos)

Lasuperficiede cocci6ntiene un elementotriple _

ubicadoen la posici6n delanteraderecha.Este

elementopuedeset usadopara cocinar con

utensiliosm_sgrandessi se usa el elemento

triple o para utensiliosm_ispequeSoscuando

se seleccionanlosajustessencilloo done. Para

seleccionarel modosencillo,done o triple, gire la -

perillade selecci6ndel elemento.

Control personalizado

(modelos selectos) _,,;,,

Elelementodone con control personahzado

ofrecedos tamaffosde elementoy se encuentra

en [a posici6n delanteraizquierda.Esteelemento

usa un sensorelectr6nicopara monitoreary

ajustaren formacontinuala salida de calor para un

control exactoy consistentede la temperatura.

Elemento Flex=Choice TM (modelos selectos)

ElelementoFlex-ChoiceMRes un elementode

capacidadcompletaque proporcionaun ajuste __

calor ultra bajo para derretir chocolatey

mantequilla.Estequemadorse encuentra en la

posici6ntraseraderecha.

Elajusteparaderretir est4 ubicado entre "3" y "OFF"(Apagado].Los

ajustesde calorfuera deesta_ireafuncionancomo los de un

elementonormalcon ajustesentre 3 ("Low"o Bajo)y "High" (Alto).

Importante: Cuandouse los ajustesnormalespara preparar

alimentos,puedetomar algunos minutosparaqua el _reade cocci6n

se enfrfe hasta el ajuste de calor "Melt".

Ajustes de calor sugeridos

Eltamafio,el tipo de utensilioy la cocci6nafectar4nel ajustedel calor.

"Nigh" (g): Seusa para hacer

hen/irun Ifquido.Siemprereduzca

elajuste aun calor m_s bajo

cuandolos I[quidoscomiencena

hen/iro cuando los alimentos

comiencena cocinarse.

"Low" (1): Seusa para

manteneralimentos

I calientesy paraderretir

Lchocolate y mantequilla.

"Med. Low"

(Medio bajo) (3):

Seusa para

.................continuar la

cocci6n de

"): alimentos

............ cubiertos o

, . , cocinadosal

vapor.

"Mad. Nigh" [Medio alto)

(7): Se usa paradorar

came,calentar aceite para

freff o parasaltear.Tambi_n

mantieneun hen/orr_ipido

paragrandescantidadesde

I[quido.

"Medium" (Intermedio)

(5): Se usa paramantener

un hen/orlento para

grandescantidadesde

I[quidoy parala mayoria

de las frituras.

Zona de calentamiento

(modelos selectos]

Uselazona de calentamientopara mantenercalienteslos alimentos

ya cocinados,talescomo vegetalesy salsas.

Oprimala tecla "Warm Zone" [Zona de /" Warm ....

calentamiento)paraencenderel elementoy luego Zone'

oprima la tecla r_pida para elegir ALTOo BAJO. On / Off

Paraapagarel elemento,oprima latecla "Warm .......................................

Zone" unavez. Un indicadorvisual puede encendersecomo

recordatoriode qua la zonade calentamientoest_ enuso.

Importante:

• Nanca calientelos alimentospot m_sde una hora (ohuevospot

30 minutos),puesse puededeteriorar la calidaddel alimento.

• No calientealimentosfr[os en lazona de calentamiento.

Losajustesde temperaturasvariar_ndependiendodeltipo y

cantidadde alimento.Siempremantengael alimentoa las

temperaturasapropiadas.ElDepartamentode Agriculturade los

EstadosUnidos[USDA)recomiendatemperaturasentre 140° F y

170° F (60° C y 77° C).

Remarques :

Usesolamenteutensiliosde cocinay platos recomendadospara

uso en el homo y en la cubierta.

Siempreuse guantesparahomo cuando retire alimentosde la

zona de calentamientopues los utensiliosy los platosestar_n

calientes.

Todoslos alimentosdebencubrirsecon una tapa o con papel de

aluminiopara mantenerla calidad del alimento.

Cuandocalientepastelesy panes,la cubierta debe tenor una

aberturapara que escapela humedad.

No useenvoltura de pl_stico paracubrir los alimentos.El pl_stico

puedederretirseen la superficiey ser muydificil de limpiar.

Cubierta lisa

Notas:

, La cubierta paede emitir un olor y humo loves las primeras

vecesque se use.Estoes normal.

o Lascubiertas lisas retienen el calor durante un periodo de

tiempo despu_sde que el elemento se ha apagado.

Apague los elementosunos pocos minutosantesde qua el

alimentoest6completamentecocinadoy use el calor retenido

paracompletarla cocciOn.Cuandose apagala luz de superficie

caliente,el _rea de la superficieestar_Io suficientementefr[a

paratocarla.Debido a la maneraen la qua retienenel calor,los

elementosno responder_ina los cambiosde ajustetan

r_pidamentecomo los elementostubulares.

o Enel casode un posible derrame,retire el utensiliodel _reade

cocciOn.

Nunca intente levantar la cubierta.

Lasuperficiede la cubierta lisase puede ver descolorida

cuandoest,1caliente.Estoes normaly desaparecer4cuandola

superficie seenfrie.

Laces indicadoras de superficie caliente

Lasluces indicadoresde supefficiecalientese encuentran ubicadas

junto a los elementos.Estaslucesindican cu_indoel _reade cocciOn

adyacenteest,1calientealtacto inclusodespu6sde haberapagado

elcontrol. La laz roja permanecer4 encendida hasta que la

superficiese haya enfriado.

Areas de cocci6n

Las_ireasde cocci6n de su estufase identifican mediantepatrones

permanentesen la superficie lisa.Paraunacocci6n m_s eficiente,el

tamafio del utensilio debeser igualal tamafio del elemento.

Los utensilios de cocina no deben extenderse robs de 1,3a 2,5

cm (I/2 a 1pulgada) del _rea de cocciSn.

Cuandose enciendeun control, se puede percibir un brillo a Io largo

de lasupefficie lisa. Cont.

El elemento pasar_ per ciclos de encendido y apagadopara

mantener el ajuste de calor seleccionado,inclusiveen el

ajaste alto.

Paramayorinformaci6nsobre los utensilios,consultelas

recomendacionessobreutensilios.

CENTREDE

RECHAUFFAGE

ELEMENT SENCILLO ELEMENTO FLEX-CHOICE MR

(MODELOS SELECTOS)

ELEMENT DOBLE

(MODELOS SELECTOS) ELEMENT TRIPLE

(CERTA/NS MODELES)

ELEMENTO

PERSONALIZADO

(MODELOS SELECTOS)

Consejos para proteger la

superficie del cartucho de la

cubierta lisa

Limpieza [vea la pdgina 72 para mayor informaci6n)

• Antes de usar, limpie la cubierta.

• Limpie la cubierta diariamente o despu6s de cada use. Esto ayudara

a mantener el aspecto de la cubierta y a prevenir dafios.

• Si ocurre un derrame cuando est_ cocinando, Ifmpielo

inmediatamente del area de cocciOn cuando todavfa est6 caliente

para evitar tener que limpiarlo con mayor dificultad rods adelante.

Con extreme cuidado, limpie el derrame con una toalla seca.

• No permita que los derrames permanezcan en el area de cocci6n o

en la moldura de la cubierta durante un per[ode largo de tiempo.

• Nunca use pelves limpiadores abrasives o esponjas de restregar

pues pueden rayar la cubierta.

• Nunca use blanqueador con cloro, amonfaco u otros limpiadores

que no estdn especfficamente recomendados para use en vidrio

ceramico.

Pard evitar marcas y rayaduras

• No use utensilios de vidrio. Pueden rayar la superficie.

• Nunca use un soporte o un anillo de wok entre la superficie y el

utensilio. Estos art[culos pueden marcar o rayar la cubierta.

• No deslice utensilios de aluminio a Io largo de la cubierta caliente.

Los utensilios pueden dejar mamas que deben ser removidas

inmediatamente. (Vea la secciOn de Limpieza en la pagina 72.)

• Asegt]rese de que la superficie y la parte inferior del utensilio est6n

limpios antes de encender la estufa para evitar rayaduras.

• Para evitar rayaduras o dafio a la cubierta de vidrio ceramico, no

deje azOcar,sal ni grasa en el area de cocciOn. Limpie la superficie

de la cubierta con un patio limpio o con una toalla de papel antes

de usarla.

• Nunca deslice utensilios de metal pesados a Io largo de la cubierta

pues puede rayarse.

Para evitar otres da es

• No permita que se derrita plastico, azL_caro alimentos con un alto

contenido de azL]caren la cubierta caliente. Si esto Ilega a ocurrir,

limpie el derrame inmediatamente. 0Teala secci6n de Lirnpieza en

la pagina 72.)

• Nunca deje queun utensilio hierva hasta quedar seco pues esto

puede dafiar la cubierta y el utensilio.

• Nunca use la cubierta come una superficie de trabajo ni come

tabla de cortar.

• Nunca cocine el alimento directamente en la superficie.

• No use un utensilio pequefio en un elemento grande. No solamente

desperdicia energ[a sine que tambi6n puede resultar en derrames

que se quemen en el area de cocciOn Io cual requiere limpieza

adicional.

• No use utensilios no pianos que sean muy grandes o disparejos,

tales come woks de fondo redondo, de rondo ondulado y/o rejillas y

elias grandes para hervir conservas.

• No use papel de aluminio o envases de aluminio. El aluminio se

puede derretir en el vidrio. Si el metal se derrite sobre la cubierta,

no la use. Llame a un t6cnico de servicio autorizado Jenn-Air.

Recomendaciones sobre

los utensilios

Sise usan losutensilioscorrectosse puedenevitartouchesproblemas,

tal comelaprolongaci6ndeltiempo de cocci6nde losalimentoso la

obtenci6nderesultadosnoconsistentes.Los utensilioscorrectos

reducenel tiempo de cocciOn,usanmenosenerg[aeldctricay cocinan

losalimentosde maneramasuniforme.

Pmeba de las elias planas

La Prueba de la regla.

1. Coloque una regla a Io largo del fondo

de la ella.

2. ColOquela a la luz.

3. Se debe ver poca o ninguna luz debajo de la regla.

La Prueba de la hurhaja.

1. Coloque 2,54 cm (1 pulgada) de agua en la ella. Coloque la ella

sobre la cubierta y encienda el elemento en el ajuste de

temperatura "High" (Alto).

2. Observe la formaci0n de burbujas a medida que el agua se calienta.

La formaci6n de burbujas uniforme indica un buen rendimiento,

mientras que la formaci0n irregular de burbujas indica puntos de

mayor calory cocci6n dispareja.

Para evitar manchas

• Nunca use un patio o una esponja sucia para limpiar la superficie

de la cubierta. Quedara una pel[cula que puede causar manchas en

la superficie de cocciOn despu_s de que el area se caliente.

• Si cocina continuamente sobre una cubierta sucia puede manchar

la cubierta de manera permanente.

Utensiliosplanesy Utensiliosconrondosacanaladoso

de fondo liso. arqueados.Losutensilioscon rondos

irregularesno cocinaneficienternentey

algunasvecesno hiervenliquid&

Utensiliosdematerial Utensiliosdemetaldelgadoo devidrio.

grueso.

Utensiliosquesean Utensilios2,5crn (1")rn_speque_oso m_s

del rnisrnotarna_o grandesquael elernento.

qua el elernento.

Fijelasrnanijas. Utensilioscon rnanijassueltaso rotas.

Manijaspesadasquainclinanel utensilio.

Tapasherm6ticas. Tapassueltas.

Wokscon rondoplan& Wokscon un rondoapoyadoenun anillo.

Utensilios para preparar conservas y

de tama os grandes

Todaslas elias para preparar conservasy las oHas grandes

debentenor rondosplanesy debenset hechosde materiales

greases. Estoes rnuyirnportanteparalascubiertaslisas.Labaseno

debeser rn_isde2,54cm (1 pulgada) m_sgrandeque el elernento.

Cuandolaseliaspara prepararconservasy las eliasde tamales

grandesno cumplencon estosrequisites,lacocciOnpuedetornar rn_s

tiernpoy sepuededa_arlacubiertadela estufa.

Algunaselias paraprepararconservastienen basespeque_aspara

usarlasen las cubiertaslisas.

Caando est_ preparandoconservas,use el ajuste de calor alto

solamentebasra qae el agaa corniencea hervir e basraqae la

ella alcance la presi_nadecaada. Reduzcael caloral ajustern_s

bajoqua rnantengael hewero lapresiOn.Si nose reduceel calor,se

puededafiar la cubierta.

Cocci"

EEl EL H

Panel de Control

AB CD

_!! -Favorites

On / Off

_etup

On/Off

Clean

Rapid More

-- Preheat _iS_

J KL

TIMER 1

On/Off

Warm Warm Oven

Zone Drawer Light CANCEL

On/Off On/Off

I I

M N 0 P Q

TIMER2

On/Off

2 3

ABC DEF

4 5 6

GHI JKL MNO

7 8 9

PORS TUV WXYZ

Back 0 Enter

[ Space I

lock

Elpanelde control est_dise_adopara una programaciOnsencilla. La pantalla muestralasopciones para cadafunciOny va indicando lospasos

delprocesodeprogramaciOn.Lascaracter[sticasdelpaneldecontrolvariansegLinel modelo.Lapantalladel homoest_programadaparahorneado.

iiKiiill

"RapidPreheat"

[Precalentamiento

r@ido}

"Convect"

[ConvecciOn)

"Bake"

[Horneado]

"Broil" (Asado}

"TIMER"1

0-emporizado0

Pantalla

"TIMER"2

_Temporizado0

Teclasnumc!ricas

"Favorites"

[Favoritos)

"More Options"

(M4sopciones}

"Clean"[Limpieza}

"Setup" (Ajuste}

"WarmZone"

[zonade

calentamiento]

"WarmDrawer"

[cajOncalentado0

[modelosselectos

"OvenLight"

[Luzdel homo}

"CANCEL"

[Anula0

Teclasr@idas

Useestafunci6nparareducirel tiempo de

precalentamiento.

Useparahorneary asarporconvecci6n.

Useparahorneary asar a la parrilla.

Useparaasara la parrillay para dorar.

Programael temporizador.

Muestra lasfunciones,opcionesy hora del

d[a del homo.

Programael temporizador.

Useparaprogramarel tiempo y la

temperaturao para programarnombresde

configuracionesfavoritas.

Useparaacceder,programaro guardar los

ciclos de cocci6n.

Useestaopci6n para accedera

caracter[sticasadicionales.

Useparaprogmmarel ciclodeautolimpieza.

Useestafunci6n paraver o cambiarlos

ajustesde f_brica.

Useparaencendery apagarla zonade

calentamiento.

Useparaactivarel cajOncalentador.

Useparaencendero apagarla luz del homo.

Anulatodaslasfuncionesexceptoel

temporizador,el relojlas recetasfavoritas,los

ajustesy el ventilador.

Seusanpara seleccionaropcionesen la

pantalla (junto a la pantallaen ambos lados].

Teclas r_pidas

Lasteclas r@idas est_inubicadasa carlalado de la pantallay se

utilizan paraseleccionarla funciOnu opci6n deseadaen la pantalla.

Paraseleccionarla opci6n o funciOn,optima la teela r_pida que

est6junto a la palabra.

Si ustednecesitavolveratr_iscuando est,1en una funci6n u opci6n

en el indicador,oprima la tecla "Back" [Atr_s). Cuandotermine la

programaciOn,oprima latecla "Enter" (Acepta0 o esperecuatro

segundosy la funci6ncomenzar_autom4ticamente.

Las flechashacia arriba indican pantallasadicionalescon opciones

adicionales. Oprima lasteelas r_pidas que est_injunto a las flechas

paradesplegarlas opcionescontenidasen la pantalla.

Importante: Cuatro segundosdespu6sde haber seleccionadola

funci6n, opciOn,nOmeroo letra, la funciOnser4autom_iticamente

programada. Sitranscurren m_isde 30 segundosentre los pasos

de laprogramaci6n,la funci6n ser_icanceladay la pantalla

volver4aldespliegueanterior.

Reloj

Programaci6n del reloj:

1. Oprimala tecla "Setup".

2. SeleccioneRELOJusandolas teclas r@idas.

3. Seleccionela HORA.

4. Programeeltiempo usando lasteclas num6ricas.

5. Oprimala tecla "Enter".

6. SeleccioneAM o PM en el modo de 12horas.(paracambiarel

reloja 24 horas,yea la p%ina 82.}

7. Parasalir del modo deajuste,oprima la tecla "Setup".

/ Setup ',

,, On / Off/

Activaci6n y anulaci6n del despliegue del relej/

din de la semana: ........................

1. Oprima la tecla "Setup" (Ajuste). Setup

on / off

2. SeleccioneRELOJ. ................

3. Optima laflecha paranavegarentre Insopcioneshasta que se

muestreel DESACTIVAR.

4. SeleccioneDESACTiVAR.

5. SeleccioneHERA.

6. Seleccione"OFF" (Apagar)para desactivarel desplieguedel relojo

seleccione"ON" (Encender)para activareldesplieguedelreloj.

7. Seleccione"OFF" paraeliminarel desplieguedel dfade la semana.

Seleccione"ON" paramostrarel dfade la semanaenpantalla.

8. Parasalir del mode de ajuste,oprirna la tecla "Setup".

Programaci6n del din de la semana: _...........................

Setup

1. Oprima la tecla "Setup". On / Off /

2. SeleccioneRELOJ. '.................

3. Oprirnalaflecha paranavegarentre Insopcioneshasta que se

muestreel DIA.

4. Usela tecla r_pidaflechadapara navegarentre Insopciones de

dins.

5. Seleccioneel dendeseado.

6. Parasalir del mode de ajuste,optima la tecla "Setup".

Para programar el reloj en formate de 12

o 24 horus:

Elreloj puedeser ajustado para desplegarla heraya seaen formate

de 12horuso 24 horus.

1. Oprima la tecla "Setup".

' On/Off

2. SeleccioneRELOJ. ......................."

3. Usela flechapara pasara la pantallasiguiente.

4. Seleccione12/24 HR.

5. Seleccione12HR o24HR.

6. Parasalir del mode de ajuste,optima la tecla "Setup".

"Timers" (Temporizadores)

Pregramaci6n de los temporizadores ("Timer 1"

o "Timer 2"): ,..............................

"TIMER 1"

1. Oprima la tecla "TIMER 1" o "TIMER 2". On / Off /

............. /

2. Optimauno de los tiempos rnostradosusando Ins

teclas r_pidaso presioneuna de Ins teclas num6ricaspara

programarel tiernpodeseado.

Impertante: Cadavez que oprimeuna de las opcionesde tiempo

mostradas,se agregatiempoadicional. Perejemplo,si oprime"10

MIN." tresveces,agrega30 minutesen el temporizador(0:30).

3. Optima la tecla "Enter" (Aceptar).

Para cambiar el tiempe pregramado una vez

que el temperizador cemienza: ..........................

1. Oprima la tecla "TIMER 1" o "TIMER 2" unavez./ TIMER 1"'

On! Off /

2. Seleccioneuno de los tiemposdesplegados ...........

usando repetidamenteInsteclas r@idas hastaque el tiempo

deseadoquedeprogramado. 82

3. OptimaInsteclasnum6ricasparaprogramarel tiernpo nuevo

deseado.

4. Optimala tecla "Enter".

Anulaci6n del temporizador: "TIMER 1'

Oprima la tecla "TIMER 1" o "TIMER 2" dos veces. On/Off,i

Si ambos temporizadores est_n activos:

Siel temporizadordeseadoya se encuentraen la pantalla,oprima la

tecla unavezparaentrar en la funci6n de edici6ny dos vecespara

anularel temporizador.Si el temporizadordeseadono est_ en

pantalla,sign estospasos:

1. Optimala tecla "TIMER" deseadaunavez.El temporizador

seleccionadoaparecer_enpantalla.

2. Oprimala tecla "TIMER" una segundavezpara activarla funci6n

deediciOnpara hacer loscurables.

3. Si oprime la tecla "TIMER" una tercera vez,anulardel

ternporizador.

gamble de las sefiales sonoras del temperizader:

Lassefialessonoraspara elTEMPORIZADOR1 y para el

TEMPORIZADOR2 pueden ser cambiadas. Lasopciones

disponiblesson dos sefialescadatreinta segundos,dos so,ales cada

sesentasegundoso una sepalsolamente. Elajustepredeterminado

es una sola sepal.

1. Oprimala tecla "Setup".

2. Seleccionela fiechay oprimala hastaque

SONIDOSaparezcaen pantalla.

3. SeleccioneSONIDOS.

/ Setup "

On/Off'

' ......... J

4. SeleccioneSONIDOS TEMPOR.

5. Seleccioneel formatedeseadode lasepal sonoradel

temporizador(2-30SEC,2-60SECo 1BIP).

6. Parasalir del mode deajuste,optima la tecla "Setup".

Bioqueo del control y de la puerta

del homo

Loscontrolesdel hornoy de la puerta del borne pueden ser

bloqueadosparaevitar programaci6naccidental. Si se est_usando

unafunciOndel homo,el control y la puerta no puedenser

bloqueados.

Para blequear los centreles y la puerta:

Oprimalasteclas "Back" (Atr4s] y "Enter" al mismotiempo,

manteni6ndolasoprimidas durantetres segundoso hastaque Ins

palabrasCONTROLBLOQaparezcanen la pantalla.

Para desbleqaear los centreles y la paerta

del horao:

OprimaInsteclas "Back" y "Enter" al mismotiempo,

manteni6ndolasoprimidas durantetres segundos. DESBLOQUEO

aparecer_en la pantallacuandoel control y la puertase est6n

desbloqueando.

Bad< 0 Enter

l T: I

Horneado

Para hornear:

1. Oprima la tecla "Bake" (Horneado).

........... /

2. Seleccionelatemperaturadel homo usando lasteclas r_pidas.

Programela temperaturadeseadausandolas teclas numdricas.

Optima latecla "Enter" (Acepta0 para guardarel ajuste.

• Latemperaturapuede programarseentre 77° C (170° F)

y 288° C (550° F) en incrementosde 5°.

, Despudsde tres segundos,el homo comenzar_a precalentarse.

HORNEARy "PREHEAT"(Precalentamiento)aparecerdnen la

pantallajunto con "lOO°"o latemperaturaactual del homo (la

opci6n m_s alta).

espec[ficode tiempo. Cuandoesetiempose acabe,el homo

reducir_ la temperaturaautom_ticamentea 77° C (170° F),

mantendrdel alimentocalientedurante una hora y luego se apagar_

autom_ticamente.

Cuandose usa la funci6n "Delay",el homo comienzaa cocinar rods

tarde en el d[a. Programela cantidaddetiempo que usteddesea

esperarantesde encenderel homo y el tiempo de cocci6n. El homo

comenzar_a calentarsea la temperaturaseleccionaday cocinar_

durante el tiempo programado.Cuandoesetiernpo acaba,el homo

mantendr_el alimentocalientehastapot una horay luegose

apagar_automdticamente.

Para programar la funci6n "Cook & Hold"

(Cocinar y mantener caliente) (modelos selectos):

1. Despu6sde programarel horneado,oprima

latecla "More Options" (M_s opciones). Options

2. SeleccioneCOCO/OAkEN. ....................

• Latemperaturaen el indicadoraumentar_en incrementosde

1° hastaque el homo Ileguea la temperaturaprogramada.

Espereaproximadamente15minutos para que el homo se

precaliente.

• Cuandoel homo se ha precalentado,se escuchar_una

sepal sonoray "PREHEAT"se apagar_en la pantalla.

AI final de lacocciOn,apagueel homo j ...............

oprimiendola tecla"CANCEL" (Anular). Retire CANCEL :

el alimentodel homo. El homo continuar_ ..................

funcionando hastaque se optima la tecla "CANCEL".

Notas:

• Si transcurren rods de treinta segundos al oprimir una tecla y

una tecla numdrica, la pantalla volver_ al despliegue anterior.

• Siempre que la temperatura aparece en la pantalla, el homo

estd calentando.

Paracambiarla temperaturadel homo durante el procesode

cocci6n,oprima la tecla "Bake" y seleccioneuna de las

temperaturasdesplegadaso use las teclas num6ricaspara

programarla temperaturadeseada.

Elhomo se apagar_autom_ticamentedespu_sde 12horassi

se deja accidentalmenteencendido. Paraprogramarun modo

sab_tico,yea la secciOn"Modo sabbtico",en la pdgina 96.

Opciones de horneado

Lasopciones "Cook& Hold" (Cocinary mantenercaliente)y "Delay"

(Diferido)estdndisponiblescuando se home& Cuandouse la

opci6n "Cook& Hold" (modelosselectos),el homo comienzaa

calentarinmediatamentedespu6sde que el control ha sido

programado.A continuaci6n,el homo cocinapor un perfodo

3. Selecionelacantidadde tiempo que va a hornearusando las

teclas rdpidaso las teclas numdricas.

4. Optimalatecla "Enter".

5. "COOKTIME" (]-iempode cocci6n),el conteo regresivodel

tiempo de cocci6n,"PREHEAT",HORNEARy la temperatura

actualse desplegar_nen pantalla.

Elhomo cocinar_duranteel tiernposeleccionadoy luegomantendrd

el alimentocalientedurante una hora.

Para programar la funci6n "Delay" (Diferido):

/ .....................

1. Despu6sde programarel horneado,oprima / More ....

latecla "More Options". Options

2. Seleccionela funci6n DIF. "................ "

3. Seleccionela cantidad de tiempo que usted deseadiferir el

comienzode la cocci6n usandolostiempos desplegadoso las

teclas numdricas.

4. Seleccionela cantidad de tiempo que usted deseacocinar

usandolos tiemposdesplegadoso lasteclas numdricas.

5. Elindicador mostrardHORNEAR,latemperatura,el tiempo

diferidoy el conteo regresivodel tiempo de cocci6n.

6. Cuandoel tiempo diferido se ha acabado,el homo comenzarda

calentar."COOKTIME",el conteo regresivodel tiempo de

cocci6n,"PREHEAT",HORNEARy la temperaturaactual del

homo se desplegardnen pantalla.

"Collvect" (ConvecciOn)

(modelos selectos)

LacocciOnpor convecciOnusa un ventiladorpara circularaire

calienteuniformementesobre,debajoy alrededordel alimento.

Comoresultado,los alimentosse cocinany doranuniformemente,a

menudoen tiemposm_iscortos,a temperaturasm_isbajasy con la

flexibilidad deusar m_s de una parrilla al mismotiempo.

Notas:

• Elcontrol del homo viene programadodesde la f4brica para

"Auto ConvectConversion"(ConversiOnautom_iticaa

convecciOn)(modelosselectos].Cuandose usa "ConvectBake"

(Horneadopor convecciOn)y "ConvectPastry" (Pasteler[apor

convecciOn)prograrnela temperaturade horneado

convencional.Elcontrol autom_iticamenteconviertela

temperaturaa 15° C (25° F) menosque la temperatura

tradicionaldel homo.

• Cuandouse el asadopor convecciOn,latemperaturano se

reducir_ autom_ticamente.Programeel tiempo y la temperatura

de asadoconvencional.Elcontrol luego le hacesaber cuando

ha acabadoun 75%del tiempo y le advierteque verifique el

gradode cocciOndel alimento.

• Paradesactivarla conversionautom4ticadeconvecciOn

(modelosselectos),vea la p4gina95.

Opciones de convecci6n I:modelos selectos)

Lasopciones"Cook & Hold" (Cocinary mantenercaliente]y "Delay"

(Diferido] est_n disponiblescuandose cocina per convecciOn.Vea

la p_igina83para obtener informaciOnsobre cOmoprogramarla

funciOn"Cook& Hold" o "Delay".

Parrillasmflltiples

Horneadode

Galletas/Bizcochos

Panes

Cacerolas

Tartasfrortas

Tortas

%11oentero

Pavoentero

Verduras

Asadosde cerdo

Asadosde res

Pasteles

congelados

Pastelitos

PonquOsdecrema

Pastelefia

de crema

"Conveot Bake" (Horneado por

convecciOn) (modelos selectos)

/, .......................

Para hornear por convecci6n: ( Convect

1. Oprimala tecla "Cenvect". '........................................

2. SeleccioneHORNEADOCONV usandolasteclas r_ipidas.

3. Seleccionela opciOndeseadausando lasteclas r4pidas

Programela temperaturadeseadausandolasteclas numc!ricas.

Optimala tecla "Enter" (Acepta0 para guardarel ajuste.

, Latemperaturadel homo puede programarseentre 91° C

(195° F]y 288° C (550° F] en incrementosde 1° C (5° F). Sila

convecciOnautom_ticaest4 apagada,puedeprogramar la

temperaturadesde los 170° F.

° DespuOsde tressegundos,el homo comenzar_a

precalentarse.HORNEADOCONVy "PREHEAT"

(Precalentamiento)aparecer4nen la pantallajunto con "100°''

o latemperaturaactual del homo (la opciOnm_isalta].

, Latemperaturaen el indicador aumentar_en incrementosde

1° hasta que el homo Ileguea latemperaturaprogramada.

Espereaproximadamente15 minutosparaque el homose

precaliente.

° Cuandoel homo se ha precalentado,se escuchar_una sepal

sonoray "PREHEAT"seapagar_y se desplegar_iHORNEADO

CONV."AUTO"(Autom_itico]aparecer_en la pantallasi la

funciOnde conversionautom_ticade convecciOn(modelos

selectos]est_ activada.

° Coloqueel alimentoenel homo.

CANCEL

4. AI final de la cocciOn,apague el homo .........................

oprimiendola tecla "CANCEU' (Anula0. Retireel alimentodel

homo. Elhomo continuar_ifuncionando hasta que seoptima la

tecla "CANCEL".

"Rapid Preheat" (precalentamiento

Mpido) (modelos selectos)

Useparareducir el tiempo de precalentamientocuando use las

funciones de horneadoo de horneadopor convecciOn.Usepara

todos los alimentoscuando horneeen una solaparrilla.

° DespuOsde haberprogramaticy activadoel horneadoo el

horneadopor convecciOn,optima la tecla "Rapid Preheat".

, SOLOI REJILLAse desplegar_en la pantalla;despuOsde 10

segundosla pantallamostrar_RAPIDOy "PREHEAT".

Para regresar al precalentamiento normal:

° Oprimalatecla "Rapid Preheat" nuevamente.Estoproporcionar_

precalentamientoest_ndar y "PREHEAT"y la funciOnseleccionada

se mostrar_inen pantalla.

Notss:

, Paraobtener los mejoresresultados,coloque la parrillaen la

posiciOn2 o 3 con la opciOnde precalentamientor_pido.

° Paraobtener los mejoresresultadosde horneadoy dorado,no

se recomiendael usode precalentamientor_ipidocuandose

usen mOltiplesparrillas.

"Convect Roast" (Asado por

convecciOn) (modelos selectos)

Para asar pot convecci6n:

1. Coloqueel alimento en el horno.

2. Optimala tecla "Convect" (ConvecciOn).

3. SeleccioneASAR PORCONV usandolas

teclas rdpidas.

Convect i

"Conveot Pastry" (Pasteleriapor

convecciOn) (modelos selectos)

Laopci0n "ConvectPastry"est_ dise_adapara hornear art[culosde

pasteler[atales como payscongelados,empanadasdulces,pastelitos

de cremay pastelitosde hojaldre.Useuna, dos o tres parrillas

cuando utilice esta caracter[stica.

1. Oprimala tecla "Conveet". _.........................................

( Convect )

2. SeleccionePASTELESCONV usandolas ......................

teclasr_pidas..

4. Seleccionela temperaturadel homo usando lasteclas r_pidas.

3. Seleccionela temperaturadel homo usandolas teclas r_pidas.

Programela temperaturadeseadausandolas teclasnumCricas.

Optimala tecla "Enter" (Aceptar)para guardarel ajuste.

• Latemperaturadel homo puede programarseentre 77° C

(170° F)y 288° C [550° F)en incrementosde 1° C [5° F].

Programeel tiempo de cocciOndeseado.Programeeltiempo de

asadoconvencionalusandolas teclas numCricas.

• DespuCsde tres segundos,el homo comenzar_acalentar.

ASARPORCONVaparecer_nen la pantallajunto con "100°''

o la temperaturaactual del homo (la opciOnm_salta).

• Latemperaturaen el indicadoraumentar_en incrementosde

1° hasta que el homo Ileguea la temperaturaprogramada.

• Elconteo regresivodel tiempo de cocci0n comenzar&

6. AI completarse75%del tiempo de cocci0n,el homo emitir_ una

sepalsonora paraadvertirleque reviseel alimento. Verifique la

cocciOndelalimento usandoun termOmetrode came.Si el

alimentoest_cocinado,ret[relodel homo y optima la tecla

"CANCEL" (Anula0 para apagarel homo.

7. Siel alimentono est_ilisto, continOeasando.

Unavez que el tiempo programadoha acabado,el homo

autom_ticamentepasar_al modo "KeepWarm" (Mantener

caliente)por una horay luegose apagar& Si el ....................................,,

alimentoes retiradodel homo antesde quela CANCEL

hera hayaacabado,optima la tecla"CANCEL". .......................................

NOtaS:

• Si la recetasugiere precalentarel homo,a_ada 15minutosa la

duraciOnde la cocci0n.

• Si la funciOnde conversionautom_ticade convecci0nest_

apagado,no ser_ necesarioprogramarel tiempo de asado.

Programela temperaturadeseadausandolasteclas numCricas.

Optimala tecla "Enter" para guardar el ajuste.

• Latemperaturadel homo puede programarseentre 91° C

(195° F)y 288° C (550° F)en incrementosde 1° C (5° F).

• DespuCsde tres segundos,el homo comenzar_ia

precalentarse.PASTELESCONVy "PREHEAT"

(Precalentamiento)aparecer_nen la pantallajunto con "100°''

o la temperaturaactual del homo (la opciOnm_salta)."AUTO"

(Autom_tico)aparecer_en la pantallasi lafunci0n de

conversionautom_iticade convecci0n(modelosselectos)

est_activada.

• Latemperaturaen el indicadoraumentar_en incrementosde

1° hasta que el homo Ileguea latemperaturaprogramada.

Espereaproximadamente15 minutosparaque el homo se

precaliente.

• Cuandoel homo se ha precalentado,se escuchar_unasepal

sonoray "PREHEAT"se apagar_y se desplegar_PASTELES

CONV.

/4. AI final de la cocci0n,apague el homo oprimiendo la tecla

"CANCEL". Retireel alimentodel homo. El homo continuar_

funcionandohastaque se optima la tecla / ..................................

"CANCEL". ( CANCEL )

"Warm Drswer"

(Gaveta calentadora) (modelos selectos)

Lagavetacalentadorase usa para mantenerlos alimentoscalientes

a unatemperaturade servir.Tambi6npuedeusarsepara calentar

panesy pastelitos.

Funcionamiento de los controles:

1. Coloquela parrilla del horno en la posici6napropiada,se

necessario.

2. Optimala tecla "Warm Drawer".

3. SeleccioneALTO o BAJO.

4. Dejeque la gavetase precalientedurantediez minutos.

5. Coloqueel alimento en la gaveta calentadora.

6. Cuandotermine,oprima la tecla "Warm Drawer". Retireel

alimentode lagavetacalentadora.

fabla de calentamiento

Alto Tocino Camede vacuno - a medic cocer

Cacerolas Cerealescocinados

Platode servir Huevos

Enchiladas Pescado/mariscos

Alimentofrito Salsas,salsasde crema

Jam6n Hamburguesas

Canapes Cordero

Panqueques Pizza

Cerdo Papas- asadas

Papas-Purc! Camede ave

Verduras Gofres

Bajo Galletas Pastelde cafd

Pays Calentar- Pintos

Notas sobre la gaveta calentadora:

, No caliente losalimentosdurante m_sde una horn (los

huevos30 minutos)despu6sde cocinarlos.

• Los alimentosdeben estar a la temperaturade servirantesde

ser colocadosen lagaveta.

• Los panes,pastelitosy paysde frutas pueden set calentados

cuando est_n a temperaturaambienteen elajusteALTO.

° Usesolamenteutensiliosresistentesal homo.

• Retire los alimentosde Ins bolsaspl_sticasy col6quelosen

utensiliosresistentesal homo.

, Los pintosde serviry los pintosde comida pueden calentarse

cuando se est_precalentandolagaveta.

° Cubra los alimentoscon una tapa o con papel de aluminio. No

use envoltura pl_stica.(Losalimentosfritos no necesitanser

tapados.)

"Broil" (Asar)

Paraobtener los mejoresresultados,precalienteel homo durante

cinco minutos con la puerta cerraday useuna bandejadisefiada

paraasar.La puertadel homo debeestarabierta en el tope de asar

(aprox.5 cm o 4") cuando asealimentos.

Para asar a la parrilla:

1. Coloquela parrilla del homo en la posici6n apropiada.(Veala

Tablade asar,p_gina87).

/ .................

2. Oprimala tecla"Broil". J Broil '

3. Seleccioneel nivel ALTO - 288° C [550° F). ..................."

Seleccione el nivel B/LIO - 232° C (450° F).

• Elhomo tiene una caracterfsticavariable de asar a la parrilla Io

quesignifica que se puedeseleccionarunatemperaturam_s

bajaparaasar a la parrilla (149° C a 288° Co 300° Fa 550° F).

Paraseleccionaruna temperaturam_sbaja,oprima Insteclas

num(_ricascorrespondientes.Oprimala tecla "Enter"

(Aceptar)paraguardarel ajustede temperaturam_isbajo.

Precalienteel homo durate cinco minutos.

Coloqueel alimento en el homo y cierre la puerta.

/, ......

Oprimala tecla "CANCEL" (Anular)cuando CANCEL i

termine de asar. , .............

Notas:

• Veala Tablade asaren la p_gina87 paraobtener informaci6n

sobre los alimentosy tiempos de asado.

° Sipasan m_s de 30 segundosentre la activaci6nde la tecla

"Broil" y la activaciOnde Ins teclas r_pidaso numc!ricas,el

homo no quedar_programatic y la pantalla mostrar_el

despliegueanterior.

• Useel ajusteALTOpara asar la mayor[ade los alimentos. Use

la temperaturade asado m_sbajacuandoase alimentosque

requieranmayortiempo de cocci6n. Latemperaturam_s baja

permiteque el alimentoquedebiencocido sin que se dore

demasiado.

Elalimentodebevoltearsea la mitad del tiempo de asado.

Los tiemposde asara la parrilla puedenser m_islargos

cuando se hanseleccionadotemperaturasm_sbajasde asara

la parrilla.

Cont.

Tabla de asar

Came de res [asadoa 74° C o 165° F)

6 hamburguesasde 1,3cm (1/2") de grueso

2filetes,2,5cm [1") de grueso

2filetes de res "NewYork Strip",2,5cm [1") degrueso

2filetes "T-Bone", 2,5cm [1") de grueso

Came de ave (asadoa 77° C o 170° F)

4 pechugasdeshuesadas/sinpellejo

4 pechugasde polio con hueso

Came de cerdo (asadoa71° Co 160° F)

4 chuletasdecerdo deshuesadas,2,5cm [1") de grueso

4 chuletasdecerdo con hueso,2,5cm (1") degrueso

Rebanadadejam6n, 2,5cm (1") de grueso)

Pescado (asadoa 60° C o 140° F)

4filetes de pezespada,2,5cm [1") degrueso

2filetes de mero,2,5cm (1")de grueso

Relojanaranjado,2,5cm [1") degrueso

Camarones06 a 20 camaronespor libra)

2filetes de salm6n,1,3cm [1/2") de grueso

2filetes de salm6n,2,5cm (1") degrueso

10a 12minutos

18a 22minutos

AsadoBAJO

12a 15minutos

20a33minutos

20 a 28 minutos

25 a 28 minutos

12 a 16minutos

10 a 14 minutos

10 a 12minutos

8 a 10 minutos

8 a 12 minutos

10 a 14 minutos

*lmportante: Parareducir el dorado y el humo excesivodurante el asado,useuna posici6n de parrilla baja y aumenteel tiempo de asado.

Ventilador del homo

Elventiladorde convecci6n[modelosselecos)se usapara hater

circular aire calienteen el homo cuandose seleccionalafunciOnde

convecciOn.

Importante: Elventiladorde convecci6nse detendr_

autom_iticamentecuando se abrala puerta del homo.

Respiradero del homo

Elrespiraderodel homo est_ incorporadoal sistemadeventilaci6n

descendenteen la superficiede cocci6n.

Cuandoel homo est_ien uso, el area cercana al respiraderodel

homo puede calentarseIosuficiente como para causar quemaduras.

Paraobtener los mejoresresultados,no bloquee el respiradero.

Luz del homo

Laluz del homo se enciende autom_ticamente ..........

cuando se abrela puerta del homo. Cuandola Oven "'

puertaest6 cerrada,oprima la tecla"Oven Light" \ Ught

............. /

(Luzdel homo) para encendero apagarla luz del

homo.Carlavezque oprima la tecla"Oven Light" escuchar_iuna

sepal sonora.Si la luz del homo est_encendidacuando se abre la

puerta,laluz se apagar_icuando se cierre la puerta.

Parte inferior del homo

Protejala parte inferior de loshornos contra derrames,

especialmentelos derrames_icidoso azucarados,ya que pueden

decolorar la porcelana.Useutensiliosde tama_o adecuadopara

evitarderrames.No coloque utensilioso papel de aluminio

directamente sobre el rondo del homo.

Parrillas del homo

COCCIONCON VARIAS PARRI_LAS.

Dos parrilas: Use las parrillasen las posiciones2 y 5 o 1y 4.

Tresparrilas (convecci6nsolamente)(rnodelosselectos):Uselas

posiciones1,3 y 5 (yeala ilustraci6n).

Elhomo incluyetres parrillas planasnormales.

Para retirarla puerta del

homo:

1. Tire de la parrillahastael

tope.

2. Levantelaparte delantera

de la parrillay tire de ella

parasacarla.

Para velvet a instalar:

1. Coloquela parrilla enel soportecorrespondienteen el homo.

2. Incline levementeel extremodelantero; deslice la parrilla hacia

atrdshastaque paseel tope.

3. Bajeel extremodelanteroy deslicela parrilla enel homo.

Notas:

• Cuandohornee por convecci6n(modelosselectos)en dos o

tres parrillas,verifique losalimentosal transcurrir el tiempo

minimosugerido para evitar el dorado excesivoo la

sobrecocci6n.

• No cubra una parrilla completa con papel de aluminimo ni

coloquepapeldealuminioen el rondodel homo. Estoafectar_los

resultadosde la cocci6n y puede ocasionar da_os al rondo del

homo.

Horneado de tetras de capas en dos parrillas

Paraobtenerlosmejoresresultadoscuandohorneetortasendosrejillas

(con o sin convecci6n)[modelosselectos),use las parrillas2 y 5.

Coloquelastortas en las parrillascomo se muestra.

Posiciones de las parrillas

PARRIL[.A5 (posici6n

mdsalta):

Seusa para hornear

con dos parrillasy

paraasar.

PARRILLA4:

Seusa para hornear

con dos parrillasy

paraasar.

PARRILLA3:

54= plan_

3 = plana

I plan_

Cocci6n por convecci6n con tres

parrillas (modelos selectos)

Seusa para la mayorfade losalimentosque se horneanen una

bandejade galletaso dedulces,tortas de capas,pastelesde frutas

o alimentoscongelados.

PARRILLA2:

Seusa para asar cortespequeios de camey cacerolas,para

hornearpanes,pastelitoso flanes,pastelescongeladosy para

hornearcon dos parrillas.

PARRILLA1:

Seusa para asar cortesgrandesde came de resy de ave, sufidso

tortas de angel y para hornear con dos parrillas.

IVies opciones

"Cook & Hold" (Cocinar y mantener caliente)

1. Oprimala tecla "More Options" (M_sopciones). /J More ........

2. SeleccioneCOCOION/CAI,ENT. ,Options

3. Programeel tiempo de cocciOnusando Insteclas rdpidaso Ins

teclas num6ricas.

4. Seleccionelafunci6n HORNo CONVEC.

5. Cuandooprima HORNEAR,seleccionela temperaturausandoIns

teclas rdpidaso las teclas num6ricas.

6. Cuandooprima la teclaCONVEC,seleccioneHORNEADO

CONV,ASAR POR CONV o PASTELESCONVy programela

tempera-turadeseadausandolas teclasr_pidaso lasteclas

num6ricas.

Elhomo cocinar_ durante el tiemposeleccionadoy luegomantendrd

el alimentocalienteduranteuna horn. Elhomo se apagar_

autom_ticamente.

Importante: Si la receta recomiendaprecalentarel homo, a_ada 15

minutos a la duraciOnde la cocci6n.

"Delay" (Diferir)

1. Optimalatecla "More Options".

2. Optimalaflecha paranavegarentre las opciones

hastaque se muestreDIFERIRen pantalla.

3. Seleccionelafunci6n DIFERIR.

Optionsj

4. Programeel tiempo a diferir usando Insteclas rdpidaso Ins teclas

num6ricas.

5. SeleccioneHORNEADO,CONVECo UMPIEZA y programela

temperaturausando Insteclas r_pidaso lasteclas numdricas.

Para programar un homeado diferido:

1. Siga los pasosI a/4de lafunci6n "Delay" (yeaarriba).

2. Elijauna de Instemperaturasdesplegadaso use Insteclas

num6ricasparaprogramar latemperatura.

3. Elijael tiempo decocci6n de los tiemposdesplegadoso use las

teclas num6ricasparaprogramarel tiempo de cocci6n.

4. Lapantalla mostrar_"DELAY",la funci6n seleccionada,la

temperaturaprogramaday el conteoregresivodeltiempo

diferido.Cuandoel tiempo diferidotermina,se muestraeltiempo

de cocci6n y el homo comienzaa precalentar.

Para programar an horneado por convecci6n

diferido: (modelosselectos)

1. Sign los pasosI a 4 de la funci6n "Delay" (yeaabajo a la izquierda).

2. Seleccionela funci6n HORNEADO,ASAR o PASTEI,ES.

3. Elijaunade las temperaturasdesplegadaso use lasteclas

num6ricaspara programarla temperatura.

4. Elijaeltiempo decocciOnde los tiemposdesplegadoso use Ins

teclas num6ricasparaprogramarel tiempo de cocciOn.

5. Lapantalla mostrard"DELAY",lafunci6n seleccionada,la

temperaturaprogramaday el conteoregresivodel tiempodiferido.

Cuandoel tiempo diferido termina,se muestrael tiempo de cocci6n

y el homo comienzaa precalentar.

Para programar la autolimpieza diferida:

1. Sign los pasos1a 4 de lafunci6n "Delay" (veaabajoa la izquierda).

2. RETPARRILLASse desplegar_en la pantalla.Retirelas parrillas

del homo y seleccione CONTINUAR.

3. Seleccioneel nivel de suciedad I.EVEintroduciendo el n0mero

200con Ins teclasnumdricaspara programardos horns de limpieza.

Seleccioneel nivel de suciedad MED o INTENSO usandoIns

teclas r_pidas.Hay una esperabrevemientrasla puertase bloquea.

4. Lapantalla mostrard"DELAY",el tiempo de limpiezay el tiempo de

desbloqueode la puerta (en baseal nivelde suciedad

seleccionado).Cuandoel tiempo diferidotermine,se mostrardel

tiempo de limpiezay el homo comenzar_a precalentar.

Paramayorinformaci6nsobre autolimpieza,vea Inspdginas70-71.

1. Optimalatecla "More Options".

2. SeleccioneESPILIAMIENTO.

3. SeleccioneRAPIDOo NORMAL

/4.

"Proofing" (Espajamiento) (modelos selectos)

Estacaracter[sticase utilizaparaque los productosde pan de

levadurase eleveny fermenten antes del horneado.Hay dos

m6todosde espajamientodisponibles- RAPIDOy NORMAL.

Elfermentadoest_ndaren el homo protege la masa contra los

cambiosde temperaturay Inscorrientesque com0nmenteafectan

los resultadosdel espajamientoefectuadofuera del homo.

Elfermentadordpido proporcionaresultadosm_s r_pidossin da_ar

la levaduraque si se usael fermentadoest_ndaro se deja la masa

reposarfuera del homo.

JrMore-,

OPtions

........ /

/ .......................

C^NCELi,

Cuandose hayacompletadoel espajamiento,retire ...................................

la masadel homo y oprima latecla "CANCEL" (Anula0.

Notas:

• Paracualquier masaque requiera levantarseunavez,se puede

usarel espajamientonormalo rdpido.

• Cuandouse masade pan congelada,elija la opci6nde ESPONJ

RAPIDA. No es necesariodescongelarlamasaantesde

fermentafla.

• Parala masaque requieralevantarsedos veces,se debe usarel

espajamientonormalpara el primer ciclo de espajamiento.Se

puedeusar cualquierade losdos ciclosde espajamientoparael

segundolevantamiento.

• Si latemperaturadel homo es demasiadoalta parael

espajamiento,ENFRIAMIENTOaparecerden pantalla.

"Keep Warm" (Mantener caliente)

Lacaracter[stica"KeepWarm" se usa para mantenercalientes

alimentosque est_n calienteso paracalentarpanesy plates.

1. Optimalatecla "More Options"(Mds opciones]. / More

2. Optimala flechapara navegarentre las opciones. Options

.... /

3. SeleccioneMANT CALIENTE.

4. Seleccioneunade lastemperaturasdesplegadaso programela

temperaturadeseadausandolasteclas numdricas.Puede

seleccionartemperaturasentre 63° C 045° F) y 88° C [190° F).

5. MANTENCALIENTy la temperaturaaparecerdnen pantalla.

6. Cuandoel homo se hayaprecalentado,escuchar_una sepal

sonoray MANTENCALIENTy la temperaturase desplegardnen

la pantalla.

/ ........ \

7. Cuandotermine,optima la tecla "CANCEL" CANCEL

(Anular)y retire el alimento o los platesdel homo.

Para calentar panecilles:

• Cubra los panecilloslevementecon papeldealuminio y

col6quelosen el homo.

• Oprima la tecla "More Options". /More

" SeleccioneMANT CALIENTE. 'Options /

......... /

• Elijauna temperaturade 77° C [170° F]. Calientedurante

12a 15minutes.

Para calentar plates:

, Coloquedos filas de hastacuatro platescada una en el borne.

• Oprima la tecla "More Options".

• SeleccioneMANT CALIENTE.

Elijaun8 temperaturade 77° C [170° F].

Calientedurante cinco minutes. Apague el homo oprimiendo la

tecla "CANCEL" y deje los platesenel homo durante 15 minutes

m_s.

Usesolamenteplates resistentesal homo;verifiquecon el

fabricante.

• No coloque los platescalientessobre superficiesfrias puesel cambio

r_pidode temperaturapuede hacer quese rompan ocausarfisuras.

Notas:

• Losalimentosdebenestarcalientescuandose colocanen el homo.

• Paraobtener [a meiercalidad de los alimentos,los mismosdeben

mantenersecalientesdurante no rn4sde 1 hera.

• Paraevitarque los alimentossesequen,cObralosligeramentecon

papelde aluminioo con unatapa devidrio.

"Meat Probe" (Sonda para came)

(modelos selectos)

Elusede la sonda suministradacon su

homo asegurasiempreexcelentes

resultadoscon los asados.

1. Insertela sonda en elalimento.

Paralas carnes,la punta de la sonda

debe ubicarseen el centrede la parte m_s gruesade la camey no

en la grasao tocando un hueso.

2. Inserteel enchufe de la sonda enel tomacorrientesituadoen el lade

superior derechodel homo. Aseg0resede que elenchufe quede

bieninsertadoen el tomacorriente.

"More

3. Optimalatecla "More Options". Options

4. Oprimala flecha para navegarentre lasopciones. "............

5. SeleccioneSONDACAHNE.

6. Programelatemperaturainterna deseadapara el alimento

seleccion-andouna de lastemperaturasdesplegadaso programe

latempera-tura usandolas teclas num6ricas.Latemperaturade la

sonda puede programarseentre 38° C (100° F) y 85° C (185° F]. Si

la sondano estd insertada,INSERTESONDAse desplegarden la

pantalla.

7. Seleccionela funci6n HORN o CONVEC.

8. Programelatemperaturadel homo deseadaseleccionandouna de

lastemperaturasdesplegadaso programe la temperaturausando

lasteclas numdricas.

Importante: Si se retira la sondadel receptdculodel homo durante el

procesode cocci6n,lapantalla mostrar_el mensajeINSERTESONDA.Si

lasonda no es insertadadurante los siguientes30 segundos,el

programase anulardy el homo se apagard.

Cuando se selecciona HORN:

. Elindicador mostrardbrevementelatemperaturaseleccionada

parael homo y para la sonda.

• Despu6sde 10 segundos,la pantalla mostrardla temperatura

realdel homo y la temperaturarealde la sonda.

Cuando se selecciona CONVEC:

, Seleccionela funci6n HORNEADOCONV,ASAH PeR CONV o

PASTELESCONV.

• Programelatemperaturadel homo deseadaseleccionandouna

de lastemperaturasdesplegadaso programela temperatura

90 usandolas teclasnum6ricas.

10.

La pantalla mostrar4brevementela temperaturaseleccionada

para el homo y para la sonda.

DespuOsde 10 segundos,la pantallamostrar4la temperatura

real del homo y la temperaturareal de lasonda.

Cuandose Iogra la temperaturainterna seleccionadadel

alimento,el homo se apagar& y se oir_iunaserialsonora.

Retirela sondadel tomacorrientedel homo. La soada estar_i

caliente, Sujeteel enchufe de la sondacon guantes de homo o

tomaollascuando lasaque del homo.

Notas:

, La sondadebe ser sacadadel homo cuando no est6siendo usada.

° Debido al excelenteaislamientodel homo, el calor retenido

continOacocinandoel alimento hasta despuOsde que ha sonado

la serialy el homo se ha apagado. Peresta razOnes importante

sacarel alimentodel homo tan pronto comesuenela serialsonora

, Usela manijade la sonda parainsertarlao retirarla. Ne tire del

cable.

• La senda estd caliente despuOsde la coceiOn- use un

tomaollasoun guante de borneparasacarla.

° Paralimpiar una sondaif(a, frOtelacon un patio con jabOn.

No sumerja la sonda en agaa ni la lave en el lavavajillas.

Temperaturas internas para los alimentos

Camede resmolida 74° C (165° F)

Camefrescade res,ternera, Semicruda

cordero TOrminomedic

Biencocida

Polio,Pave Entero

Pechuga

Cerdo TOrminomedic

Biencocida

JamOn,precocid_

63° C (145° F)

71° C (160° F)

77° C (170° F)

82° C (180° F)

77° C (170° F)

71oC [160° F)

77° C (170° F)

¢o°c [14o°_

"Drying" (Secado) (modelos selectos)

Paraobtener los mejoresresultados,utilice una rejilla de secado.

Estasrejillaspermitenque el aire circuleuniformementealrededordel

alimento.

Elventiladorde convecciOnfuncionar_idurante el secado.

Para programar el secado:

1. La puertadel homo debe ser abierta

levementeparapermitir que la humedad

escapedel homo durante el secado.

° Abra la puertadel homo levemente.

• Coloqueel espaciadormagnOticopara la puerta (piezaNo.

8010P146-60]sobre el interrupteren el ladesuperior derecho

del marcodel homo. Elespaciadorproporcionauna abertura

entre el marco y la puertadel homo parapermitir que la

humedadescape.

• Cierrela puerta con cuidado hastaqueel espaciadormagnc!tico

entre en contacto con la puerta del homo. El im4n sostendr_el

espaciadoren la posiciOncorrectadurante el procesode secado

y permiteque la puerta seaabierta en cualquiermemento

durante el secadosin que pierdasu posiciOncorrecta.

Importante: Siel espaciadorno se coloca correctamente,el

ventiladorde convecciOnno funcionar&

Oprima la tecla "Convect" [ConvecciOn). ( Convect

.......... /

Optima laflecha paranavegarentre lasopciones.

SeleccioneSECADO.

Seleccioneuna de lastemperaturasdesplegadaso programela

temperaturausandolasteclas numOricas.Puedeprogramar

temperaturasentre38° C (100° F]y 93° C [200° F).

6. En el indicador aparecer_SECADOy latemperatura. "PREHEAT"

[Precalentamiento)aparecer_ien pantalla hastaqueel homo

alcancelatemperaturaprogramada.

7. Cuandoel secadohayaterminado,retire el alimento )

del homo y oprima latecla "CANCEL" (Anular). CANCEL

Sigala Guiade secadoen la p_gina 92 para conocer los tiemposde

secado. Verifique los alimentosal habertranscurridoel tiempo m[nimo

indicado.Enfrielos alimentoshastatemperaturaambienteparaprobar

el nivel de secado.

Notas:

• Paraadquirir una rejillade secado,pOngaseen contactocon su

distribuidorJenn-Airy pida el kit de accesorio"DRYINGRACK"

(Rejillade secado)o Ilameal 1-800-JENNAIR[1-800-536-6247).

• La mayor[ade lasfrutasy verdurassesecanbieny mantienensu

color cuandosesecana 60° C (140° F).Lacamey lacecinadeben

secarseaentre 63° C (145° F)y 66° C [150° F).Paraun saber6ptimo,

sequelashierbasa 38° C (100° F).Sin embargo,debidoa estabaja

temperatura,el tiempo de secadopuedealargarsehasta8 horas.

• B tiernpo de seeado varia de acaerdo con Io sJguiente:

ContenJdode agaa y az_car del alimento,tamale de las

piezas,cantidadde alimento que se est6 secando y la

hamedad del aire.

• Verifiquelosalimentosal habertranscurridoel m[nimotiempo de

secado.Sequelos alimentosduranteun mayortiemposi es

necesario.

• Lasfrutas que setornan marronescuandose exponenal airedeben

sertratadascon un antioxidante.Pruebeuno de lossiguientes

mOtodos:

1. Moje lafruta en unamezcladedostercios de jugo de limOn

embotelladoy un tercio de aguatemplada.

2. Remojelafruta enuna soluciOnde 1 cucharaditade_cido

ascOrbicoo un antioxidantecomercialen un litro de agua fria.

• Los alimentospuedengotearduranteel procesode secado.DespuOs

de secaralimentoscon alto contenido4cidoo azucarado,limpiela

parte inferiordel homo conaguay jabOn.Elacabadode porcelana

del homose puededecolorarsi lasmanchas_cidasoazucaradasno

se limpianantesde un ciclode altatemperaturao deautolimpieza.

° Sepuedesecarm4sde una parrillade alimentoa la vez.Sinem-

bargo,se requerirdun mayortiempo de secado.

° Consulteotrasfuentesde informaciOnen su bibliotecalocalo Ilamea

su serviciode extensiondel condadoparaobtenermayor

informaciOn.

Guia de secado (modelos selectos)

[}ulrazRos*

Calnbures*

Cerezas

Nectarinas y

melocotones*

Conchade

Lirn6n o

Naranja

"Blenheim/Royal"m_s

!comunes.Los"Tilton"

tambiOnson buenos.

Variedadesfirmes

I ,, ,,

i Lambert, "RoyalAnn",

"NapoleOn","Van"o "Bing".

Variedades"Freestone".

"Bartlett"

Frescao enlatada.

Elijafrutasde concha_spera.

INo sequela conchade las

frutascon "color a_adido".

I. ,, . .

Tomates i Plum, Roma

Zanahorias

Aji picante

"Danvers"de mediotama_o,

"Imperator",de centrorojo

"Chantenay"

"Ancho","Anaheim"

Lave,pelesi desea,elimineel corazOny

corteen rebanadasde 32 mm (1/8").

Lave,cortepor la mitad,elimine las

semillas.

Peley corteen rebanadasde 64 mm (1/4").

Lavey elimine lostallos.Cortepor la mitad

y eliminelassemillas.

Cortepor la mitady eliminelassemillas.

Puedepelarlos,pero resulta en

fruta secade mejoraspecto.

Pele,corte por la mitad y elimineel coraz0n.

Lave,pele y eliminelos ojuelosespinosos.

Cortea Io largoy elimineel corazOn

peque_o.Cortea Ioancho en rebanadas

de 1,27cm 0/2").

Lavebien.Peledelgadamentela 16 mm

(1/16")a 32 mm 0/8") dela conch&No

usela m_!dulablancaamargadebajode la

conch&

4 a 8 horas

18 a 24 horas

17 a 24 horas

18 a 24 horas

24 a 36 horas

Enlatada:

14a 18horas

Fresca:

12a 16horas

a 2 horas

Flexiblesa crujientes.Las

manzanassecasse

)reservanmejorcuando

estdnun pococrujientes.

Suaves, flexibles.

Flexiblesa crujientes.

Flexiblesy gomosos.

Suavey flexible.

Durasafr%iles.

Cortepor la mitad,eliminelassemillas.

Coloquelostomatescon el pellejodel

tomate en la parrilla.Pincheel pellejo.

No use zanahorias de fibra dura o con

corazOnmeduloso. Lave, corte los topes y

pele si Io desea. Corte a Io ancho o

diagonalmente en rebanadas de 64 mm

0/4"). Cocine a[ vapor por 3 minutos.

Lave,cortepor la mitady eliminelas

semillas.Pincheel pellejo variasveces.

12 a 18 horas

4a 8 horas

4a 6 horas

Durosacrujientes.

Durasafrdgiles.

Lasvainasdebenverse

arrugadas,decolor rojo

oscuroy crujientes.

.... i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i :!ii i !i i !iiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii ii iiiiiii ii ii!!ii!!ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii i !! !i iiiiiiiiiiiiiiii................................................................................iiiiiiiiill...................iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiLi!ii!ii!iiiiiiii

Perejil, Menta,

Cilantro, Salvia,

Oregano

AIbahaca

Enjuagueenagua fria. Sequecon una

toalla de papel.Dejelos talloshastaque

lashojasestdnsecas,y luegodesdchelos.

Cortelas hojas7,62cm (3") a 10,16cm (4")

desdeel tope dela plantajusto donde

comienzana brotar.Enjuaguelas hojasen

aguafr[a.

a 3 horas

2 a 5 horas

Fr_gilesy desmenuzables.

*Frutasquerequlerenun antioxidanteparaevitarladecoloraciOny la pdrdidade los nutrientes.Consultelos mdtodosespecificosen lasnotasde

la pdgina88.

** LafunciOnde apagadoautomdticodespudsde 12 horasno funcionar_duranteel secado.

"Thaw and Serve" (Descongelar y servir)

(modelos selectos)

UseestafunciOnparaalimentoscongeladosque necesitanser

descongeladospero no cocinadosantesde servir.

Para programar la funci6n descongelar y servir:

1. Coloqueel alimento en el horno en la parrilla 2.

j ..........

2. Oprimala tecla "Convect" (ConvecciOn). _ Convect

\ ......... /

3. Oprimala flecha para navegarentre las opciones.

4. SeleccioneDESCGNG-SERVIR.

5. Seleccioneel nOmerode minutes dedescongelaciOn.

Tabla para descongelar y servir

DESCONG-SERVlR,el tiempo de cocci6n y el conteo regresivo

del tiempo decocci0n aparecer_nen pantalla.

Si la descongelaci0ntermina antes de que el tiempo haya

transcurrido,oprima la tecla "CANCEL" (Anula0 y retire el

alimentodel homo. Cuandoel tiempo de _ .................

cocciOnhayaterminado,el homo se apagar_y CANCEL

emitir_ unaserial sonora. ...........

[mportante: Estacaracterfsticanodebe usarsepara descongelar

carriesu otros alimentosque deben set cocinadosantesdeservir.

Pastelesy tetras cempietas

Pasteles:de lirn0n,con crema,

de pacana,dechocolate,

batatas,pasteldeseda

Tetras:Vainilla,chocolate,

cocoy tortas de tres

capas,torta de ponqu6,

pastelde crerna

Percienes individuales:

Rebanadasde pastel,rebanadas

torta, otros postresindividuales,

pastelitosrellenos,pastelitos

de crema

Toga de queso

1. Remuevael alimentocongeladode la caja y envoltorio.

2. Coloqueel alimento congeladoen la parrillacentraldel

homo.

3. Usela funciOnde descongelar-servirdurante 15

minutospara tortas y 30 minutos parapasteles.

4. Retireel alimentodel homo.

5. Corteen porcionesindividualesy coloqueen platos.

6. Vuelvaa colocarlos platos en el homo.

7. Usela funciOnde descongelar-servirde 10 a 30 minutes.

1. Retireel alimento congeladodelenvase.

2. Coloquela porci0n en el plato.

3. Coloqueel plato en laparrilla centraldel homo

4. Usela funciOnde descongelar-servirde 10 a 30 minutes.

1. Remuevael alimentocongeladode la caja y envoltorio.

2. Coloqueel alimento congeladoen la parrillacentraldel

homo.

3. Usela funciOnde descongelar-servirdurante 30 minutos.

4. Retireel alimentodel homo.

5. Corteen porcionesindividualesy coloqueen plates.

6. Vuelvaa colocarlos platos en el homo.

7. Usela funciOnde descongelar-servirhastapor 15

minutossi Io desea.

• Si descongeladurante30 minutos,se

facilita cortar pastelesy tortas completasy

torta dequeso.

• Lastortas de capas requierensolamente

15minutosantes de cortar.

° Eltamafioy la textura delalimento a

descongelarafectar_nel tiempo de la

funciOndescongelar-servir.

• Los postresm_s grandeso densospueden

tomar m_stiempo paradescongelarse.

° Las rebanadasde torta se descongelan

mdsrdpidamenteque las rebanadasde de

pastel.Las rebanadasde pastel de batata

puedentomarentre 20 y 30 minutos.

* Estacaracteristicas61opuedesetusadacon alimentoscongelados"Thawand Serve"[descongelary servi0o "Readyto Serve"(listoparaservir).

NO intentedescongelarcarriescongeladas,camede ave o mariscos.

** No es necesarioprecalentarel homo.

F:AVOR|TOS

"Favorites" (Favoritos)

La opci6n "Favorites"(favoritos)guardala funci6n del homo, tiempo

de cocci6ny la temperaturahastapara 10de susrecetasfavoritas.

Los hornosde convecci6nvienencon cinco recetas

preprogramadas.

Para seleccionar aria receta de la lista

de recetas preprogramadas:

1. Oprima lateela "Favorites".

2. Seleccionelaopci6n LISTA RECETAS.

/ Favorites

......, On/Off j

, Porejemplo, para guardar "lasagna",optima la tecla <JKL> tres

vecespara la letra "L"; optima la tecla <ABC> unavezpara la

letra 'W'; optima la tecla <ST[I> una vez para la letra "S".

Contin0eas[hastaque hayaterminado la palabra.

• Despu6sde programarcadaletra,esperetres segundos hasta

que aparezcauna linenen elsiguienteespaciou optima latecla

"Enter" antesde pasara la siguiente letra.

° Se puedenusar hasta 14letrasincluyendolos espacios.

5. Seleccionetecla "Enter" paraguardar el nombre.

6. Seleccioneel tipo de cocci6n, como pot ejemploHORNEAR,

HORNEADOCONV,ASAR A LA PARR,etc.

7. Seleeeionela temperaturadel horno usandoIns teclas r_pidas.

ProgramelatemperaturadeseadausandoInsteclas num6ricas.

8. Afiada la funci6n "Cook/Hold"(cocinar/mantenercaliente)

seleccionandolaopci6n SIo sake esta funci6n seleccionandoNO.

9. SieligeSI,programeel tiempo de cocci6n usandoIns teclasr_pidas

o Insteclas numc!ricas.

10.Afiada la funci6n "Delay"(Diferido) seleccionandola opci6n SIo

sakeestafunci6nseleccionandoNO.

11.Si elige SI, programeel tiempodiferido usandoInsteclas r_pidaso

Insteclas num6ricas.

12.La pantallamostrar_Ins opcionesprogrmadasy luego regresar_al

ment3de recetasfavoritas.

13.Optima la tecla "Favorites"para salir delmenO de recetasfavoritas.

/ .............

Para editar una receta guardada: .. ,_CavoPte_:"

1. Oprima latecla "Favorites". , On / Off

................................ /

2. Oprima la flecha para navegarentre las opciones.

3. Seleccionela opci6nEDITARRECETA.

4. Elijalarecetaque deseaeditar. Esposibleque deba oprimir las

teclas flechadaspara encontrarla receta.

5. Sigael menOparacambiarlas opcionesde la recetasegOnIo desee.

6. Lapantalla mostrar_el ment3de recetasfavoritas nuevamente.LISTA

RECETASaparecer_en pantalla.

7. Oprima la tecla "Favorites" parasalir del ment_de recetasfavoritas.

Para borrar una receta favorita: . ..................

Favorites

1. Oprimala tecla "Favorites". On / Off ;

\ ............................. /

2. Oprimala fiecha para navegarentre las opciones.

3. Seleccionela opciOnBORRARRECETA.

4. Busquela receta que deseaborrar. Esposibleque deba oprimir las

teclasflechadasparaencontrarla receta.

5. Elcontrol le preguntar_si est_seguro de que deseaborraresa

receta. SeleccioneSIo NO.

6. Oprimala tecla "Favorites" parasalir del ment_de recetasfavoritas.

Parasalir delmenO de recetasfavoritasen cualquier momento,optima

latecla "Favorites".

3. Seleccionela recetadeseadaen la pantalla u optima la flechapara

desplazarsea la receta deseada.

4. Unavez que la recetaes seleccionada,el homo comenzar_ia

precalentardeacuerdocon el programaseleccionado.

• Puedeoprimir latecla "More Options" [M_s opciones)para

a_adirInsfunciones COCC/CALENo DIF.

5. Cuandotermine,optima la tecla "CANCEL" [Anula0 y retire el

alimentodel homo.

Para guardar la altima receta terminada:

(Hornear,Horneadopot convecci6n,Asado porconvecci6n,Pasteleria

por convecciOn,Asado a la parrilla por convecci6n,Secado,Mantener

caliente,Fermentado)

1. Optimalatecla "Favorites".

2. Seleccionelaopci6n GUARDAR0LTIMA.

3. Introduzcael hombreusandoInsteclas.

/ Favorites

On/Off

............... /

° Porejemplo,paraguardar"lasagna",optima la tecla <,JKL>

tresvecespara la letra "L"; oprimala tecla <ABC> una vez

parala letra "A"; optima la tecla <ST[I> unavezpara la letra

"S".ContinL_easi hasta que hayaterminadola palabra.

4. Despu6sde programarcadaletra, esperetres segundos hastaque

aparezcauna linenen elsiguienteespaciou optima latecla "Enter"

(Aceptar)antesde pasara lasiguiente letra.

° Sepuedenusar hasta 14 letras incluyendo los espacios.

5. Cuandoel hombre de la recetahayasido programatic,losOltimos

ajustesse desplegar_indurantevariossegundos.

6. LISTARECETASse desplegar_ien la pantallapara navegarpor Ins

opciones.

7. Optimalatecla "Favorites" para salir delmenO de recetasfavoritas.

Para croat una nueva receta favorita:

1. Optimalatecla "Favorites". /Favorites"

On / Off _/

2. Optimalaflecha paranavegarpor las opciones. .........

3. SeleccioneCREARNLIEVAcon la tecla a la izquierda.

4. Introduzcael nombreusandolas teclas.

"Setup" (Ajuste)

1. Optimalatecla "Setup".

/, ................ %\

Setup

On/Off

\ /

2. Uselaflecha paradesplazarsepot las opcionesde "Setup".

3. SeleccionelaopciOndeseadausandolas teclasr_pidas.

Nora=" parasalir de una pantallasin hacerning0n cambio,oprima1

latecla "Setup". Lapantallavolver_adesplegarla hora del dfa. 1

"Clock" (Reloj)

Pararodsinformaci6nver lasp%inas81-82.Usela opci0n"Clock"para:

• Programarla horadel dfa.

• Programarel dfade lasemana.

• Seleccionar"AM" o "PlVl" (modo de 12 horussolamente)."AM" o

"PM" no aparecer_nen la pantallacon la horadel dfa.

• Seleccionarun formato de 12o 24 horuspara el reloj.

• Apagar el reloj.

|dioma

Elidioma de laspantallaspuedeser programaticen ingk!s,francOso

espa_ol. Paracarnbiarel idioma de inglOsa otro idioma:

1. Optima latecla "Setup".

2. ElijaIDIOMA.

3. Usela flecha para pasara la pantallasiguiente de ser necesario.

4. Seleccioneel idioma deseado.

5. Optima latecla "Setup" para salir del ment_de configuraci0n.

"Auto Cor|vect" (ConvecciOn autom_tica)

(modelos selectos)

Elhomo viene programadodesde lafdbrica parala conversion

automdticade convecci0n.

"Auto ConvectConversion"reduceautomdticamentelatemperatura

programadaen 15° C (25° F) paralas funciones"ConvectBake"

(Horneadopor convecci0n)y "ConvectPastry"(Pastelerfapor

convecci0n).

Parala funci0n "ConvectRoast"(Asadopor convecci0n)el control le

advertirdcuando hayatranscurridoel 75% del tiempo de asado

programadoparaque verifique el grado de cocci0n de los alimentos.

Lastemperaturasde asadopor convecci0nnose reducir_n.

Notas:

Cuandouse "ConvectBake" (Horneadopor convecci6n]y

"ConvectPastry"(Pastelerfapot convecci0n)con la opci0n "Auto

ConvectConversion"(ConversiOnautom_ticade convecci6n)

apagada,reduzcala temperaturaprogramadaen 15° C (25° F].

Si usael asadopor convecci0ncon la opci0n de conversion

autom_ticade convecci0napagada,no ser_ necesarioprogramar

un tiempo de cocci0n.Verifiqueel alimento cuando haya

transcurridoel 75% del tiempo tradicional.

Para desactivar la conversion autom;itica

/, ........

de convection: J Setup

{

1. Oprimala tecla "Setup". On / Off,

2. Seleccionela opci0n CONVECCAUTOM.

3. SeleccioneDESACTIV.

Para reactivar la conversion autombtica

de convecciOn:

1. Oprimala tecla "Setup".

2. Seleccionela opci6n CGNVECCAUTOM.

3. SeleccioneACTIV.

Optimala tecla "Setup" para salir del men0de configuraci0n.

Setup

On / Off

4. Optimala tecla "Setup" para salir del menOde configuraci6n.

C/F

La escalade temperaturadesplegadapuede ser cambiadade

Fahrenheita Celsius.

Para cambiar la escaia:

1. Oprimala tecla "Setup".

2. Usela flechapara pasara la pantallasiguiente.

3. SeleccioneC/F.

Setup

On/Off

............ /

4. Seleccionela escalade temperaturadeseada.

5. Optimala tecla"Setup" parasalir del menQdeconfiguraciOn.

208/240 V

Paramejoresresultadoscuandousa la funci6n "Bake" (Hornear),el

homo puede ser cambiadode 240V a 208Vsi su hogarusa208 V.

Para programar el homo a 208 V:

1. Oprima la tecla "Setup" (Ajuste).

2. Oprima la flecha para navegarentre las opciones.

3. Seleccione208/240 V.

4. Seleccione208V o 240V usandolasteclas r_pidas.

5. Oprima la tecla "Enter" (Acepta0para guardar los cambios.

6. Oprima la tecla "Setup" parasalir del men&

"Temp Adjust" (Ajuste de la temperatura)

Lastemperaturasdel homo son cuidadosamenteprobadasen la

f_brica. Esnormalnotar una diferenciaentre la temperaturade

homeadoo en el dorado entre un homo nuevoy un homo usado.

A medidaque se usan los hornos,la temperaturade los mismos

puedecambiar.

Ustedpuede ajustar la temperaturadel homo si consideraqueel

mismono est_ horneandoo dorando correctamente. Paradecidir

cuanto debecambiarla temperatura,programe latemperaturadel

homo a 15° C (25° F) m_isalta o m_s baja que la temperatura

indicadaen su recetay luegohomee. Los resultadosdel primer

horneadole darwinuna mejor ideade cu_ntodebe ajustarla

temperatura.

Para ajustar la temperatura del homo:

1. Oprima la tecla "Setup".

2. Oprima la flecha para navegarentre Ins opciones. , On / Off/

3. SeleccioneAJUSTARTEMP.

4. Programela temperaturadeseadausandolas teclas numdricas.

5. Seleccione'%1-" para indicar un aumento o reducci6n de la

temperatura. Elcambiode temperaturase despliegaen la parte

superiorde la ventana.

6. Oprima la tecla "Enter" o esperetres segundos Setup

para aceptarlos cambios. On / Off /

\ ............

7. Oprimala tecla "Setup" parasalir del men&

Latemperaturadel homo no necesitaser reajustadasi hayuna falla

o interrupciOnde la energfaelc!ctrica.

Lastemperaturasde asadoy de autolimpiezano se puedenajustar.

Mode sab tico

Elhomo est,1programadoparaapagarsedespu_sde 12 horassi

ustedIo deja accidentalmenteencendido.El modesab_ticotiene

prioridadsobreeste cierreautom_ticode 12horasy puede ser

programadoparaque se active autom_iticamenteo puedeser

programadomanualmentecome se desee.

S61opuede usarla fuci6n "Bake" (Homear)o "Cook/HoldBake"

(Horneadocon cocinary mantenercaliente)cuando el homo est_ en

el modesab_tico. Todas las demosfuncionesson desactivadas.Si

cualquier funci6n que no sea"Bake" o "Cook/Hold Bake"cuando

comienzael mode sab_itico,dichafunci6n ser_ianulada.

Para aetivar el mode sub;trice: jr..............

Setup ,,

1. Oprima la tecla "Setup". On / Off 9B

2. Oprimala fiecha para navegarentre las opciones.

3. Seleccionela opci6n SABATICO.

4. SeleccioneAUTO o MANUAL.

"Auto" (Autom_itico)le pedir_iqueprograme latemperaturade

horneadoel viernesa Ins2:00p.m.y permanecer_en mode

sab_iticoper 33 horus.SABATICOy MODOSABATACT se

despliegaen la pantalla per90 minutes.Si deseausar"Bake"o

"CooWHoldBake"durante el mode sab_itico,debenset

programadosdurante esteper(odede90 minutespreviosa la

activaciOndel modesab_iticoautom_itico.

"Manual" coloca al homo en modesab_tico instant_neamente

durante 72 horus.SABATICOy MODOSABATACT

aparecer_nen la pantalla durantecinco minutes. Si

deseausar "Bake"o "Cook/Hold Bake"durante el mode

sab_tico,debenser programados

durante este per(odede cinco minutespreviosa la activaci6n

del mode sab_ticoautom_itico.

5. SeleccioneAOTiV o DESAOTIV.

6. Oprimala tecla "Setup" parasalir del menOde configuraci6n.

Para anular el mode sub;trice:

Oprimay mantengaoprimida latecla "Setup" durante cinco

segundos.Elmode de horneadopuedeser anulado oprimiendola

tecla"CANCEL" (Anula0 durante el modesab_itico.

Notas:

Elhomo nodebeestaren use para poder programarel mode

sab_tico.

Elmodesab_iticonopuedeactivarsesi elteclado o la puerta

est_nbloqueados.

Si el homo est,1funcionandocuando el modesab_tico

comienza,no escuchar_so,ales sonoras.

Todoslos avisos,mensajesy so,ales sonorasestar_in

desactivadoscuandoel modesab_ticoest6activado.

Si deseautilizar la luz del homo en mode sab_itico,la misma

debeestarencendidaantesde activar estafunci6n.

Elciclo de autolimpiezay el bloqueo autom_ticode Ins puertas

nofuncionan duranteel modesab_tico.

Latemperaturade horneadopuede ser cambiadadurante el

modesab_ticoactive.Simplementeoprima la tecla"Bake" y

luegointroduzcala temperaturadeseadausandoInsteclas de

programaci6nr_pida.

Si oprime la tecla "CANOE[," se detendr_el ciclo de

horneado,pureel control permanecer_en modesab_tico.

Eldin de lasemanay "AM/PM" debenset programadospara

que el mode sab_ticofuncionecorrectamente.

Tones (Bips)

Se puedeajustarel nL_meroy el volumende Insse_alessonoras

emitidas al fin de lacocci6n y al fin de lafunci6n del temporizador.

Para ajustar Ins so,ales sonoras: _.................

1. Oprimala tecla "Setup". Setup

, On / Off.

2. Oprimala fiecha para navegarentre Ins opciones. " ........................

3. Seleccionela opci6n SONIDOS.

Para cambiar las se_ales sonoras al fin

de la cocci6n:

1. Siga los pasos1a 3 de lafunci6n "Tones" 0-onos][veala

p%ina 96].

2. SeleccioneSONIDOS COCC.

3. Oprirnala fiechapara navegarentre las opciones.

4. Seleccione1=30IVlINpara dr una sepal sonoracadatreinta

segundos.

Seleccione1=60IVlINpara oir una sepal sonoracadasesenta

segundos.

Seleccione1 BIP para oir s01ounaserial sonoraal final de la

cocci6n.

5. Optimala tecla"Setup" (Ajuste)parasalir.

Para cambiar las se_ales sonoras del temporizador:

1. Siga los pasos1a 3 de lafunci6n "Tones"(yea la p%ina 96].

2. SeleccioneSONIDOSTEMPOR.

3. Oprirnala fiechapara navegarentre las opciones.

4. Seleccione2=30 SECpara oir dosse_alessonorascada treinta

segundos.

Seleccione2=60 SECpara oir dosse_alessonorascada sesenta

segundos.

Seleccione1 BIP para oir s61ounaserial sonoraal final del

tiernpo prograrnado.

5. Optimala tecla"Setup" parasalir.

Para cambiar el volumen de las se_ales sonoras:

1. Siga los pasos1a 3 de lafunci6n "Tones"(yea la p%ina 93).

2. Oprimala fiecha para navegarentre las opciones.

3. SeleccioneVOLUIVlEN.

4. SeleccioneALTO parael volumen mds alto.

SeleccioneIVlEDIANOparaun nivel devolumenintermedio.

SeleccionesBAJO parael vohJmenrodsbajo.

5. Optimala tecla"Setup" parasalir.

3. SeleccioneAPAGADO DE 12H.

4. SeleccioneACTIV o DESACTIVusando lasteclas r_pidas.

5. Optimala tecla "Setup" para salir.

Energy Saver (Ahorro de energia]

Paraahorrarenerg[a,la pantallapuede set configuradaparaapagarse

si no est_en uso.

Para programar la caracteristica de ahorro de energia:

1. Oprimala tecla "Setup". Setup '

2. Optimala flecha paranavegarentre lasopciones. On / Offj

3. SeleccioneAHORROENERG|A.

4. SeleccioneACTIV o DESACTIVusando lasteclas r_pidas.

5. Optimala tecla "Setup" para salir.

Optimacualquiertecla para activarel indicador.

"Service" (Servicio]

Estaareadel controldel homo despliegael nOmerogratis de atenciOn

al clientede Jenn-Air. ...................

/ .... \

" Setup

1. Oprimala tecla "Setup". , On / Off _

2. Oprimala flecha para navegarentre lasopciones.

3. Seleccionela opci0n SERVICIO.

4. Optimala tecla "Setup"para salir.

"Demo" (DemostraciOn]

Cuandose seleccionala funci6n "Demo" usted ver_ una peque_a

presentaciOndescribiendolas caracteristicasde su nuevaestufa

Optimala tecla "Setup". _ Setup

On/Off

Optimala flecha paranavegarentre lasopciones. ..............

Jenn-Air.

Seleccionela opciOnDEMO.

SeleccioneACTIV o DESACTIVusando lasteclas r_pidas.

Optimala tecla "Setup" para salir.

"12 Hr Shutoff" (Apagado despues

de 12 horas)

El homo se apagardautomdticamentedespudsde 12 horusde

funcionamientosi Io deja encendidoaccidentalmente.

Para desactivar esta caracteristica:

1. Oprimala tecla "Setup". ' Setup '

2. Optimala fiechapara navegarentre las opciones. On / Off '

..................... /

ACCESORI

Accesorio de wok para modelos el_ctricos o a gas - Modelo

A0142

Ideal pars prepsraralimentos

salteados,cocinaral vapor,ablandar

alimentosy prepararguisos. Elwok tiene

un scabsdo antiadherente,ssas de msdera,

tspa, rejilla paracocciOnal vapor, paletaspars

arrozy consejosde cocciOn.Elwok de fondo piano puede set ussdo

enTODOSlos cartuchos.

ARANT|A Y ;ERV|C|

Lo que no cubren estas garantias

1. Situacionesy da_os resultantesde cualquierade lassiguienteseventualidades:

a. Instalaci0n,entregao mantenimientoinapropiados.

b. CualquierreparaciOn,modificaci0n,alteraciOno ajustenoautorizadopot

el fabricanteo por un tc!cnicodeservicioautorizado.

c. Mal use,abuso,accidentes,uso irrazonableo hechosfotuitos.

d. Corrienteelc!ctrica,voltajeo suministroincorrectos.

e. Programaci0nincorrectade cualquierade los controles.

2. Lasgarant[asquedanhulassi los nOmerosde serie originaleshan sido retirados,

alteradoso no son f_cilmente legibles.

3. Bombillas.

4. Los productoscompradospara usocomercial o industrial.

5. Elcosto del servicioo Ilamadadeserviciopara:

a. Corregirerroresde instalaciOn.

b. Instruir al usuariosobre el uso correctodel producto.

c. Transportarel electrodomOsticoal establecimientode servicioy el retorno del

productoal cliente.

6. Los da_osconsecuenteso incidentalessufridos percualquier personacomo resultado

del incumplimientode estagarant[a.

Enalgunos estadosno se permite la exclusiono limitaciOndeda_os consecuenteso

incidentales,pot Io tanto la limitaci0no exclusionanterior puede no aplicarseen su caso.

Si necesita servicio

Primerolea la secci0n de Iocalizaci0ny soluci0n de averiasen su gula de uso y cuidado

o Ilameal departamentode atenci0n al cliente de Maytag Services,LLC,Jenn-Air al

1-800-JENNAIR(1-800-536-6247)en los EstadosUnidosy Canad&

Para obtener servicio bajo la garantia

Paraubicar una compa_[adeservicioautorizadoen su Iocalidad,p0ngaseen contacto

con el distribuidor donde adquiri0 su electrodomc!sticoo Ilameal departamentode

atenci0nal clientede Maytag Services,LLC,Jenn-Air.Si no recibeserviciosatisfactorio

bajola garant[a,por favor Ilame o escriba a:

Maytag Services,LLC

Attn: CAR®Center

P.O.Box2370,Cleveland,TN 37320-2370

En los EstadosUnities y Canad_ llame al 1-800-JENNAIR (1=800-536=6247)

Nora: Cuandose ponga en contacto con el departamentode atenci0nal

cliente de MaytagServices,LLC,Jenn-Air acercade un problema,pot favor

incluya lasiguienteinformaci0n:

a. Su hombre,direcci0n y n0merodeteldono;

b. Los n0merosde modeloy de seriede su electrodomOstico;

c. Nombrey direcci0nde su distribuidor y la fecha de compradel electrodomOstico;

d. Una descripci0nclara del problemaque est_ experimentando;

e. Pruebade compra.

Lasgu[asde usoy cuidado,los manualesde servicioy la informaci0nsobre laspiezaspueden ser solicitadasal departamentode

atenci0nal clientede MaytagServices,LLC,Jenn-Air.

Form No. A/11/05 Part No. 8113P526 60 @2005 Maytag Appliances Sales Co. Litho U.S.A.

Jenn-Air JES8750BAB electric slide-in range

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