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GUIDE DE HACHAGE GUIDE DE HACHAGE
ALIMENT
Nourriture
pour bébé
Chapelure
Miettes de biscuits/
craquelins
Canneberges,
hachées
Œufs, hachés
Ail émincé
Viande hachée
(crue ou cuite)
Champignons
hachés
Noix hachées
Oignons hachés
Fromage râpé,
Parmesan ou
Romano
QUANTITÉ
Jusqu’à 4 tasses
(1 000 mL)
Jusqu’à 5 tranches
Jusqu’à 5 tasses
3 tasses (750 mL)
Jusqu’à 12
Jusqu’à 12
Jusqu’à 2 1/2 tasses
(600 mL)
Jusqu’à 12
de taille moyenne
2 tasses (300 mL)
Jusqu’à 2
gros oignons
Jusqu’à 1 1/2 tasses
(375 mL)
INSTRUCTIONS
Ajoutez jusqu’à 4 tasses de légumes ou de viande
cuits dans le bol, ainsi que 1/4 tasse de liquide par
tasse d’aliments solides. Traitez en continu jusqu’à
la nesse désirée
Coupez des tranches de pain fraîches ou sèches
en morceaux de 1 1/2 à 2 po. Ajoutez au bol et
transformez en nes miettes.
À utiliser pour faire des miettes de biscuits
Graham, de gaufrettes au chocolat ou à la vanille
Utilisez la fonction Impulsion pour hacher jusqu’à
la nesse désirée. Peut également ajouter du
sucre pour faire de la relish aux canneberges
Épluchez, séchez et coupez en deux les œufs durs.
Ajoutez au bol. Utilisez la fonction Impulsion pour
hacher, puis vériez la nesse après 4/5 impulsions.
Assurez-vous que le bol est sec. Faites tomber la
ou les gousses d’ail dans la trémie pendant que
l’appareil est en marche.
Coupez la viande en cubes de 1 po. Ajoutez
la viande au bol et utilisez la fonction Impulsion
pour hacher.
Coupez les gros champignons en deux et
ajoutez-les au bol. Utilisez la fonction Impulsion
jusqu’à la nesse désirée.
Ajoutez les noix au bol et utilisez la fonction
Impulsion pour hacher.
Coupez les oignons en quartiers et ajoutez-les
au bol. Utilisez la fonction Impulsion 1 ou 2 fois
pour hacher grossièrement. Pour les oignons verts,
jusqu’à 2 tasses coupées en morceaux de 1 po.
Laissez le fromage atteindre la température
ambiante. Coupez le fromage en cubes de 1 po.
Ajoutez le fromage au bol et utilisez Impulsion
pour hacher le fromage grossièrement; traitez
en continu pour râper nement.
ALIMENT
Persil haché
Poivre haché : vert,
rouge, jaune
Soupes,
en purée ou
en crème
Courge (Butternut),
citrouille ou patate
sucrée en purée
Fraises en purée
Tomates hachées
QUANTITÉ
Jusqu’à 2 tasses
Jusqu’à 1 poivre
2 tasses
Jusqu’à 5 tasses,
cubes de 1 po
2 tasses
4 de taille
moyenne
INSTRUCTIONS
Ajoutez le persil au bol et utilisez la fonction Impulsion
pour hacher jusqu’à la nesse souhaitée, environ
10 à 15 secondes. Traitez les autres herbes de
la même manière.
Coupez le poivre en morceaux de 1 po. Ajoutez l
a viande au bol et utilisez la fonction Impulsion
pour hacher.
Ajoutez jusqu’à 2 tasses de soupe aux légumes chaude
(moins de 176 °F) pour réduire en purée et crémer.
Traitez la soupe jusqu’à consistance lisse désirée.
Ajoutez 1/4 tasse de liquide de cuisson par tasse de
nourriture. Utilisez la fonction Impulsion pour hacher
nement, puis transformer en purée en continu.
Coupez les grosses baies en deux. Ajoutez les fraises
au bol et utilisez la fonction Impulsion pour hacher.
Traitez en continu pour réduire en purée
Coupez les tomates en quartiers Ajoutez jusqu’à 4 et
utilisez la fonction Impulsion jusqu’à l’obtention
de la taille désirée.
GUIDE DE RÂPAGE
ALIMENT
Choux
Carottes
Fromage cheddar
Fromage mozzarella
Pommes de terre
Courgette
INSTRUCTIONS
Utilisez un disque déchiqueteur pour du chou très n ou de la salade
de chou. Coupez le chou en morceaux pour insertion dans la trémie.
Déchiquetez le chou en exerçant une légère pression. Videz le bol
lorsque le chou atteint le disque.
Placez la ou les carottes dans la trémie, puis déchiquetez les carottes.
Le fromage doit être bien refroidi. Coupez le fromage pour insertion
dans la trémie.
Le fromage doit être réfrigéré au congélateur pendant 30 minutes
avant d’être déchiqueté. Coupez le fromage pour insertion dans
la trémie. Utilisez une légère pression.
Coupez les pommes de terre pour insertion dans la trémie.
Coupez la courgette pour insertion dans la trémie, dans le sens de
la longueur ou horizontalement.
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