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Tabla de asar
Came de res (asadoa74° C o 165° F]
6 hamburguesasde 1,3cm (1/2") de grueso 10a 12
2filetes,2,5cm (1"] de grueso 18 a 22
2filetesde res "NewYork Strip",2,5cm (1"] degrueso 18 a 22
2filetes"T-Bone", 2,5cm (1"] de grueso 18a 22
Came de ave (asadoa77° C o 170° F]
4 pechugasdeshuesadas/sinpellejo
4 pechugasde polio con hueso
Came de cerdo (asadoa71oCo 160° F]
4chuletasde cerdo deshuesadas,2,5cm (1"] degrueso
4chuletasde cerdo con hueso,2,5cm (1"] degrueso
Rebanadadejam6n,2,5cm (1"] degrueso]
Pescado (asadoa 60° C o 140° F]
4filetesde pezespada,2,5cm (1"] degrueso
2filetesde mero,2,5cm (1"] degrueso
Relojanaranjado,2,5cm (1"] degrueso
Camarones(16 a 20camaronespot libra)
2filetesde salm6n,1,3cm (1/2") de grueso
2filetesde salm6n,2,5cm (1"] degrueso
*lmportante:
minutos
minutos
minutos
minutos
Asado BAJO
12 a 15 minutos
20 a 33 minutos
20 a 28 minutos
25 a 28 minutos
12 a 16 minutos
10 a 14 minutos
10 a 14 minutos
10 a 12 minutos
8 a 10 minutos
8 a 12 minutos
10 a 14 minutos
Parareducir el doradoy el humoexcesivoduranteel asado,useuna
4
4
4
4
4
3
4
4
4
3
3
4
4
4
3
posici6nde parrillabaja y aumenteel tiempo de asado.
Ventilador del homo
Elventiladorde convecci6n(modelosselecos]se usa parahater
circular aire calienteen el homo cuandose seleccionala funci6n de
convecci6n.
Importante: Elventiladorde convecci6nse detendr_
autom_ticamentecuando se abrala puerta del homo.
Respiradero del homo
Elrespiraderodel homo est_ incorporadoal sistemade ventilaci6n
descendenteen la superficiede cocci6n.
Cuandoel homo est_en uso,el _rea cercana al respiraderodel
homo puede calentarseIosuficiente como paracausarquemaduras.
Paraobtenerlos mejoresresultados,no bloquee el respiradero.
Luz del homo
Laluz del homo se enciendeautomdticamente u rJ
cuando se abrela puerta del homo. Cuandola
puertaest6 cerrada,optima latecla "Oven Light"
Light
(Luzdel homo) paraencendero apagarla luz del
homo.Cadavez que optima latecla "Oven Light" escucharduna
serialsonora.Si la luz del homo est6encendidacuandose abre la
puerta,la luz se apagardcuando se cierre la puerta.
Parte inferior del homo
Protejala parte inferior de los hornos contraderrames,
especialmentelos derramesdcidos o azucarados,ya que pueden
decolorar la porcelana.Useutensiliosde tamaro adecuadopara
evitarderrames.No coloque utensilios o papel de aluminio
directamente sobre el rondo del homo.
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