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"Convect" (Convecci6n)
(modelos selectos)
Lacocci0n por convecci0nusa un ventilador paracircularaire
caliente uniformementesobre, debajoy alrededordel alimento.
Comoresultado,los alimentosse cocinany doranuniformemente,a
menudoen tiempos m_scortos,atemperaturasm_sbajasy con la
flexibilidadde usar m_sde una parrillaal mismotiempo.
Notas:
Elcontrol del homo viene programadodesdela f_brica para
"Auto ConvectConversion"(ConversiOnautom_ticaa
convecci0n)(modelosselectos).Cuandose usa "ConvectBake"
(Horneadopor convecci0n)y "ConvectPastry"(Pastelerfapor
convecci0n)programela temperaturade horneado
convencional.Elcontrol autom_ticamenteconviertela
temperatura a 15° C (25° F) menosque latemperatura
tradicional del horno.
Cuandouse el asadopor convecci0n,la temperaturano se
reducird autom_ticamente.Programeel tiempoy la temperatura
de asadoconvencional.Elcontrol luego le hacesabercuando
ha acabadoun75%del tiernpoy le advierteque verifiqueel
gradode cocci0n del alimento.
Paradesactivarla conversionautom_ticadeconvecci0n
(modelosselectos),yea la p_gina95.
Opciones de convecci6n (modelos selectos)
Las opciones"Cook& Hold" (Cocinary mantener caliente)y "Delay"
(Diferido) est_ndisponiblescuandose cocina porconvecci0n. Vea
la p_gina83 paraobtener informaci0nsobrec0mo programarla
funci0n "Cook& Hold" o "Delay".
ParrillasmQltiples
Horneadode
Galletas/Bizcochos
Panes
Cacerolas
Tartas/Tortas
Tortas
Polioentero
Pavoentero
Verduras
Asadosde cerdo
Asadosde res
Pasteles
congelados
Pastelitos
Ponqu6sde crema
Pastelerfa
de crema
"Convect Bake" (Horneado por
convecci6n) (modelos selectos)
Para hornear per convecci6n: .............................................................,
!iConvect
1. Optimala tecla"Convect". .........................................................
2. SeleccioneHORNEADOCONV usandolasteclas r_pidas.
3. Seleccionela opci0n deseadausando lasteclas r@idas
O
Programela temperaturadeseadausandolasteclas numericas.
Oprimala tecla"Enter" (Aceptar) paraguardarel ajuste.
• Latemperaturadel homo puedeprogramarseentre 91o C
(195° F)y 288° C (550° F)en incrernentosde 1° C (5° F).Sila
convecci0nautom_ticaest_apagada,puede programarla
temperatura desdelos 170° F.
Despu(!sdetres segundos,el homo comenzar_a
precalentarse.HORNEADOCONVy "PREHEAT"
(Precalentamiento)aparecer_nen la pantallajunto con "1O0°''
o latemperatura actualdel homo (la opci0n m_salta).
• Latemperaturaen el indicador aumentarden incrementosde
1° hastaque el homo Ilegue a latemperaturaprogramada.
Espereaproximadamente15 minutosparaque el homo se
precaliente.
• Cuandoel hornose ha precalentado,se escuchardunasepal
sonoray "PREHEAT"se apagardy se desplegardHORNEADO
CONV."AUTO"(Autom_tico)aparecer_en la pantallasi la
funci0n de conversionautom_ticade convecci0n(modelos
selectos)est_activada.
• Coloqueel alimentoenel homo. ............................................
CANCEL j
AI final de la cocci0n,apagueel horno ...................................................................
oprimiendola tecla"CANCEL" (Anular).Retireel alimentodel
horno. Elhomo continuar_funcionandohastaquese optima la
tecla"CANCEL".
"Rapid Preheat" (Precalentamiento
r_pido) (modelos selectos)
Useparareducir el tiempo de precalentamientocuando use las
funciones de horneadoo de horneadopor convecci0n.Usepara
todos los alimentoscuandohorneeen unasola parrilla.
• Despu(!sde haberprogramadoy activadoel horneadoo el
horneadopor convecci0n,optima latecla "Rapid Preheat".
• SOLOI REJILLAse desplegarden la pantalla;despuesde 10
segundosla pantallamostrar_RAPIDOy "PREHEAT".
Para regresar al precalentamiento normal:
• Oprima latecla "Rapid Preheat" nuevamente.Estoproporcionar_
precalentamientoest_ndary "PREHEAT"y la funci0n seleccionada
se mostrar_nen pantalla.
Notas:
Paraobtener los mejoresresultados,coloque la parrillaen la
posici0n2 o 3 con la opci0n de precalentamientor@ido.
Paraobtener los mejoresresultadosde horneadoy dorado,no
se recomiendael uso de precalentamientor@ido cuandose
usen m[_ltiplesparrillas.
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