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Ajuste de los Controles Superiores
DESCRIPCION DE LAS CARACTERISTICAS
• Ajustes de Cocci6n Recomendados
• Funcionamiento de los Elementos Superiores Radiantes Sencillos
Ajustes Recomendados para Cocinar en la Cubierta
Use la tabla (Fig. 1) para determinar el ajuste correcto para la clase de alimento que est6
preparando. Los ajustes de 'Simmer' se usan para cocinar a fuego lento y mantener
calientes cantidades grandes de alimentos tales como estofados y sopas. Los ajustes m&s
bajos de cocci6n a fuego lento son ideales para alimentos delicados y derretir chocolate o
mantequilla.
Nota: El tamafio y el tipo del utensilio usado influir& en el ajuste necesario para obtener los
mejores resultados.
Ajustes Recomendados para el elemento Superior Sencillo, el Elemento de Puente y los
Ajuste
ALTO (Hi)
MEDIANO ALTO (5 - 8)
MEDIANO (5)
MEDIANO BAJO (2 - 4)
BAJO ('Lo' - 2)
Elementos dobles
Tipo de Coccibn
Para comenzar la mayoria de los alimentos, para hacer hervir agua y para
asar a la parrilla
Para continuar un hervor rapido, freir y freir en la sart6n
Mantener un hervor lento, espesar salsas y jugos de carney cocer
verduras al vapor
Mantener los alimentos cocinandose, cocer a fuego lento y estofados
Para mantener caliente, derretir o cocinar a fuego lento
Figura 1
_F_ Los
elementos irradiantes
parecieran haberse enfriado
una vez que se han apagado.
Un indicador luminoso se
encender& y se mantendr&
encendido hasta que la
superficie de la cocina halla
enfriado a un nivel moderado.
La superficie podria estar
caliente y causar quemaduras
si es tocada antes que el
indicador luminoso se halla
apagado.
[ir_=_r_ No coloque
objetos de plbstico tales
como saleros y pimenteros,
apoyacucharas o envoltorios
de plbstico sobre la estufa
cuando la estd usando. Estos
objetos se pueden derretir o
encender. Los tomaollas, las
toallas o cucharas de madera
se pueden prender fuego si se
colocan muy cerca de los
elementos superiores.
Funcionamiento de los Elementos Superiores Radiantes Sencillos
La cubierta tiene elementos superiores radiantes sencillos en 2 ubicaciones: el elemento en la posici6n derecha trasera (Fig. 3) y el
elemento en la posici6n izquierda trasera (Fig. 4). El elemento PUENTE tambi6n puede ser usada como elemento sencillo (Ver
Instrucciones de Funcionamiento del Elemento Puente en las p&ginas 9-10).
Uso de los Elementos Superiores Radiantes
Sencillos:
1. Coloque el utensilio de tamafio correcto en el elemento
superior radiante.
m
2.
3.
Oprima y gire la perilla de control superior en cualquier
direcci6n el ajuste deseado (Fig. 2). Gire la perilla para
regular el ajuste, si Io desea. Comience la mayoria de las
operaciones de cocci6n en un ajuste m&s elevado y luego
gire a un ajuste m&s bajo para terminar de cocinar. Cada
elemento superior proporciona una cantidad constante de
calor en cada ajuste. Si el &rea de calor de color rojo radiante
se extiende m&s all& del borde inferior del utensilio significa
que ese utensilio es demasiado pequefio para el &rea de
calefacci6n del elemento.
Cuando termine de cocinar, gire la perilla de control a 'OFF'
antes de retirar el utensilio. Nota: El indicador luminoso de
superficie se encender& cuando la perilla de control sea
encendida y, seguir& encendido hasta que la superficie de la
plancha de cocinar halla enfriado. La luz seguir& encendida
a6n cuando los controles hallan sido APAGADOS.
2
OFF
LO
4
MED
Figura 2
HI
Nota: Ver Figura 1 para los ajustes recomendados de los
controles.
45
Figura 3
Elemento Trasero Derecho
Figura 4
Elemento Trasero Izquierdo
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