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CONSEILS SUR LA CONSERVATION DES ALIMENTS
Conservation des aliments frais
• Le compartiment pour la nourriture frafche dolt 6tre maintenu entre 1,1 °C et 4,4 °C (34 °F et 40 °F), la temperature ideale etant
2,7 °C (37 °F).
• Eviter de surcharger les clayettes du refrigerateur. Cela reduit Iacirculation d'air autour des aliments et amene un refroidissement
inegal.
Fruits et I_gumes
• Les bacs & legumes emprisonnent I'humidite afin d'aider & conserver Ia qualite des fruits et des legumes pendant plus
Iongtemps.
W/ande
• Laviande et lavolailIe non cuitesdoivent _tre bien embalIeesafin d'eviter Iacontamination des autresaliments et des surfaces.
Conservation des aliments eongel_s
• Le compartiment du congelateur dolt _tre maintenu L_une temperature de -17,7 °C (0 °F) ou moins.
• Les congelateurs fonctionnent plus efficacement Iorsqu'iIs sont rempIis aux trois quarts.
Emballage pour la cong#lation
• Pour reduire la deshydratation et la deterioration de Ianourriture, utiliser une feuille d'aluminium, une pellicule pour congelation,
un sac pour congelation ou un contenant hermetique. Extraire autant d'air que possible et refermer hermetiquement. L'air peut
assecher, decolorer ou alterer le go0t de la nourriture (par br01ure au froid).
• Suremballer la viande et Ia volailIe fratche avec un emballage pour congeIation approprie avant de congeler.
• Ne jamais congeler de nouveau de la viande decongeIee.
Remplir le congglateur
• Eviter de placer trop de nourriture chaude dans le congelateur en m_me temps. Cela surcharge Ie congelateur, ralentit Ie taux
de congelation et risque de faire augmenter la temperature des aliments congeles.
• Laisser de I'espace entre les emballages afin que I'air froid puisse circuler Iibrement et que les aliments refroidissent aussi
rapidement que possible.
• Eviter de ranger des aliments difficiles _.congeler comme de la creme glacee et du jus d'orange dans Ia porte du congelateur.
IIest preferable de ranger ces aliments a I'interieur du congelateur o_ la temperature subit moins de variations.
CONSEILS EN MATIERE D'ECONOMIE D'ENERGIE
• Placer le r@frigerateur L_I'endroit le plus frais de Ia piece, loin de la lumiere
directe du soleil et des tubulures ou des registres de chauffage. Ne pas placer
le refrigerateur pr@sdes appareils producteurs de chaleur comme une plaque
chauffante, une cuisini@re ou un lave-vaisseIle. Si cela n'est pas possible,
installez une section d'armoire ou ajoutez une couche additionnelle d'isolant
entre les deux appareils afin de permettre au refrigerateur de fonctionner plus
efficacement.
• Mettre le refrigerateur _.niveau afin que Ies portes se referment bien.
• Consulter ce manuel d'utilisation et d'entretien pour des suggestions de
reglages de la commande de temperature.
• Nettoyer reguIierement de condenseur ce qui permet de maintenir I'efficacite
du refrigerateur. Consulter Iafiche d'entretien et de nettoyage, L_la page 55.
• Ne pas surcharger le refrigerateur ni obstruer les voIets d'entree de Fairfroid.
Le refrigerateur devra alors fonctionner plus Iongtemps et consommera plus
d'energie.
• Recouvrir les aliments et essuyer les contenants avant de les ranger au
refrigerateur. Ceci diminue I'accumuIation d'humidite _.I'interieur de I'appareiL
• Qrganiser Ie refrigerateur de mani@re_.reduire Ia frequence de I'ouverture de
Ia porte. Retirer tousles items dont vous avez besoin en une seule fois et
refermer immediatement la porte.
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