Loading ...
Loading ...
Loading ...
- 29 -
FIGURE 10
MANTENIMIENTO
Un mantenimiento adecuado de la campa-
na asegura el funcionamiento correcto del
aparato.
ANTES DE REALIZAR OPERACIONES
DE MANTENIMIENTO O LIMPIEZA DE
LA UNIDAD, DESCONECTE LA ALIMEN-
TACIÓN EN EL PANEL DE SERVICIO Y
CIERRE EL MISMO CON UN CANDADO.
DESCONECTAR EL SERVICIO SIGNIFI-
CA EVITAR LA CONEXIÓN ACCIDENTAL
DE LA ALIMEN-TACIÓN.
SI NO ES POSIBLE CERRAR EL PANEL
DE SERVICIO CON UN CANDADO,
COLOQUE EN ÉL UN DISPOSITIVO DE
SEÑALIZACIÓN ADECUADO COMO,
POR EJEMPLO, UN LETRERO DE AD-
VERTENCIA.
FILTROS ANTIGRASA
Filtros antigrasa
Los fi ltros de grasa deben limpiarse periódicamente según el uso (aproximada-
mente cada 2 meses).
Utilice una solución limpiadora tibia. El fi ltro de grasa es a prueba de lavavajillas.
Limpie todos los fi ltros de metal en el lavavajillas con un detergente sin fosfatos.
La decoloración del fi ltro se puede producir si se utiliza detergente con fosfato o
como consecuencia de las condiciones del agua local - pero esto no afectará el
rendimiento del fi ltro. Esta decoloración no está cubierto por la garantía.
Para desmontar los fi ltros de grasa, empuje hacia dentro el retén cerca de la ma-
nilla y tire del fi ltro hacia abajo (Fig. 10); sostenga el soporte y desmonte el otro
fi ltro del mismo modo.
Filtros al carbón
Los fi ltros deben cambiarse cada seis meses. Gire los fi ltros para desenroscarlos
y cambiarlos.
Limpieza de la campana
El acero inoxidable es uno de los meteriales más fáciles de limpiar, pero sería
aconsejable un especial cuidado en su uso para mantenerla en buen estado. La
campana se puede limpiar de las siguientes maneras:
l Agua caliente con jabón o detergente es la mejor manera para limpiarla.
l Aclárela con agua corriente, séquela con un paño suave y limpio para evitar las
huellas que deja el agua.
l Para las manchas o restos de grasa que persistan, use un producto químico
doméstico que no raye ó un limpiador para acero inoxidable con poca agua y
un paño suave.
l Si las manchas persisten, use un estropajo y un cepillo de cerdas suaves con
un producto limpiador y agua. Frote suavemente en el sentido del pulido o de
las “vetas” del remate del inoxidable. No apriete demasiado porque podría dañar
la superfi cie.
l No deje que las manchas se acumulen durante mucho tiempo.
l No use utensilios o cepillos de acero. Pequeñas particulas de acero pueden
adherirse y oxidarse.
l No use soluciones salinas, desinfectantes, lejías, o productos de limpieza que
permanezcan en contacto con el acero inoxidable durante largos periodos de
tiempo. Muchos de estos productos contienen componentes químicos que
podrían resultar nocivos. Aclare con agua y seque con un paño limpio.
Las superfi cies deben limpiarse solamente con agua tibia y detergente no muy
fuerte.
Loading ...
Loading ...
Loading ...