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Español 23
Horno de gas
Guía de recetas
Guía para asar a la parrilla
Para obtener instrucciones detalladas de la cocción a la parrilla, consulte la página 22.
NOTAS
• Esto es para referencia solamente.
• Se recomienda precalentar 5 minutos antes de asar a la parrilla.
• Los tiempos necesarios para asar a la parrilla dependerán del tamaño, peso, espesor,
temperatura inicial y su preferencia en cuanto al grado de cocción.
• Esta guía está basada en carnes a temperatura de refrigerador.
• Si ha cubierto la carne con papel de aluminio y la deja reposar cubierta durante 10 minutos
después de terminar la cocción, la temperatura interna aumenta de 5-10 °F.
Alimento
Grado de
cocción
Tamaño Espesor
Ajuste de
asado a
la parrilla
Posición
de la
parrilla
Tiempo de cocción
1er lado 2do lado
Hamburguesas A punto
9
hamburguesas
1" HI (ALTO) 6 5:00 4:00
Bistec
A punto - 1" HI (ALTO) 5
7:00-
8:00
4:00-
6:00
A punto - 1½" HI (ALTO) 5
12:00-
16:00
11:00-
14:00
Presas de pollo Cocido 2-2½ lbs ¾"-1" HI (ALTO) 3
18:00-
20:00
12:00-
15:00
Pechugas de
pollo
Cocido 2-3 uds. - HI (ALTO) 4
15:00-
20:00
7:00-
12:00
Costillas de
cerdo
Cocido 1 lb ½" HI (ALTO) 5
9:00-
11:00
6:00-
9:00
Chuletas de
cordero
A punto 10 oz 1½" HI (ALTO) 4
8:00-
12:00
5:00-
8:00
Cocido 10 oz 1½" HI (ALTO) 4
10:00-
16:00
7:00-
11:00
PRECAUCIÓN
Asegúrese de cerrar la puerta luego de dar vuelta el alimento.
Ajustes mínimos y máximos
Todas las funciones enumeradas en la siguiente tabla tienen ajustes de tiempo o temperatura
mínimos y máximos. Se oirá una señal sonora cada vez que se presione una tecla del panel de
control y el dato ingresado haya sido aceptado. Si la temperatura o el tiempo ingresados se
encuentran por debajo del mínimo o por arriba del valor ajustable máximo para la función en
cuestión, sonará un tono de error en la forma de un sonido más prolongado.
Función
Temperatura (˚F)
Mín. Máx.
Convection Bake
(Horneado por convección)
175 550
Convection Roast
(Asar por convección)
175 550
Bake (Hornear) 175 550
Broil (Asar a la parrilla) LO (BAJO) HI (ALTO)
Dehydrate (Deshidratar) 100 175
NX58M9420S_DG68-00905A-07_EN+MES+CFR.indb 23 2019-02-28 12:18:22
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