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it Funziona così
106
Carne di manzo
Nota:
Indicazioni per la preparazione
¡ Le impostazioni consigliate sono valide per l'inserimento delle pietanze nell'apparecchio non preriscaldato.
¡ Girare il roastbeef e le bistecche di manzo trascorsa la metà del tempo. Alla fine lasciare riposare ancora per cir-
ca 10 minuti.
Pietanza Accessori/sto-
viglie
Altezza di
aggancio
Tipo di ri-
scalda-
mento
Temperatura in
°C/livello grill
Potenza mi-
croonde in
watt
Durata in
min.
Brasato di manzo, ca. 1 kg Griglia
Stoviglia con
coperchio
180-200 180 120-145
Roastbeef, medio, ca. 1 kg Griglia
Stoviglia senza
coperchio
210-230 180 30-40
Bistecca di manzo, media,
2-3 pezzi, 2-3cm di spes-
sore, 200 g ciascuno
Griglia
Stoviglie in ve-
tro
3 - 20-30
Carne di maiale
Nota:
Indicazioni per la preparazione
¡ Le impostazioni consigliate sono valide per l'inserimento delle pietanze nell'apparecchio non preriscaldato.
¡ Girare l'arrosto senza cotenna trascorsa metà del tempo. Alla fine lasciare riposare ancora per circa 10 minuti.
¡ Disporre l'arrosto nella pentola con la cotenna rivolta verso l'alto. Incidere la cotenna. Non girare l'arrosto. Alla fine
lasciare riposare ancora per circa 10 minuti.
¡ Girare le bistecche di coppa trascorsi 2/3 del tempo.
Pietanza Accessori/sto-
viglie
Altezza di
aggancio
Tipo di ri-
scalda-
mento
Temperatura in
°C/livello grill
Potenza mi-
croonde in
watt
Durata in
min.
Arrosto senza cotenna, ad
es. collo, circa 750 g
Griglia
Stoviglia con
coperchio
220-230 180 40-50
Arrosto con cotenna, ad es.
spalla, circa 1 kg
Griglia
Stoviglia senza
coperchio
190-210 - 130-150
Bistecca di coppa, 2-3 pez-
zi, 2-3 cm di spessore
Griglia
Stoviglie in ve-
tro
3 - 25-35
Altri piatti di carne
Nota:
Indicazioni per la preparazione
¡ Le impostazioni consigliate sono valide per l'inserimento delle pietanze nell'apparecchio non preriscaldato.
¡ Alla fine lasciare riposare il polpettone ancora per circa 10 minuti.
¡ Girare le salsicce trascorsi 2/3 del tempo.
Pietanza Accessori/sto-
viglie
Altezza di
aggancio
Tipo di ri-
scalda-
mento
Temperatura in
°C/livello grill
Potenza mi-
croonde in
watt
Durata in
min.
Polpettone, circa 750 g Griglia
Stoviglia senza
coperchio
180-200 600 15-20
Salsicce alla griglia, 4-6
pezzi, circa 150 g ciascuno
Griglia
Stoviglie in ve-
tro
3 - 25-35
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