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20
Kochstufe einstellen
Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.
1.Wenn Sie eine Pfanne verwenden wollen: Symbol ¡ berüh-
ren.
2.Im Einstellbereich die gewünschte Kochstufe einstellen.
Kochstufe ändern
Im Einstellbereich die gewünschte Kochstufe einstellen.
Kochzone ausschalten
Kochzone auf 0 stellen. Die Kochzone schaltet aus. Nach ca. 5
Sekunden erscheint die Restwärmeanzeige.
Grilltabelle
In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige Beispiele für
Speisen, die Sie direkt auf der Glaskeramik grillen können.
Kochtabelle
In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige Beispiele.
Die Garzeiten und Kochstufen sind von Art, Gewicht und Quali-
tät der Speisen abhängig. Deshalb sind Abweichungen mög-
lich.
Verwenden Sie zum Ankochen die Kochstufe 9.
Dickflüssige Speisen gelegentlich umrühren.
Grillstufe Grillzeit in
Minuten
Fleisch
Rumpsteak/Steak (3 cm dick)
Mariniertes Grillfleisch
Schnitzel, natur
Geflügelbrustfilet, natur
Bratwurst
8-9
7-8
4-5
3-4
3-4
8-12
8-12
8-12
10-20
20-30
Fisch
Fisch und Fischfilet, natur 3-4 8-20
Verschiedenes
Frisches Gemüse, z.B. Aubergine,
Zucchini
Spiegeleier
4-5
5-6
4-12
2-6
Fortkochstufe Fortkochdauer in
Minuten
Schmelzen
Schokolade, Kuvertüre
Butter, Honig, Gelatine
1
1
-
-
Erwärmen und Warmhalten
Eintopf (z. B. Linseneintopf)
Milch**
Würstchen in Wasser erhitzen**
1-2
1-2
3-4
-
-
-
Auftauen und Erwärmen
Spinat tiefgekühlt
Gulasch tiefgekühlt
3-4
3-4
10-20 Min.
20-30 Min.
Garziehen, Simmern
Knödel, Klöße
Fisch
Weiße Saucen, z.B. Béchamelsauce
Aufgeschlagene Saucen, z.B. Sauce Bernaise, Sauce Hollandaise
4-5*
4-5*
1-2
3-4
20-30 Min.
10-15 Min.
3-6 Min.
8-12 Min.
Kochen, Dämpfen, Dünsten
Reis (mit doppelter Wassermenge)
Milchreis
Pellkartoffeln
Salzkartoffeln
Teigwaren, Nudeln
Eintopf, Suppen
Gemüse
Gemüse, tiefgekühlt
Garen im Schnellkochtopf
2-3
2
4-5
4-5
6-7*
3-4
3-4
3-4
4-5
15-30 Min.
35-45 Min.
25-30 Min.
15-25 Min.
6-10 Min.
15-60 Min.
10-20 Min.
10-20 Min.
-
* Fortkochen ohne Deckel
** Ohne Deckel
***Öfters wenden
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