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Caissonsurla
Low (Basse]: S'utilisepour le mijotage ou le
maintiende la temp6ratured'un mets,ou pour
lafusion de chocolatou beurre.Lorsquele plat
ou I'ustensileest couvert,un d_but de cuisson
peut se produireavec la puissancede
chauffage Low.
Commandes de la
surface de caisson
High (€levde]: S'utilise pour porter un liquide
6bullition ou atteindrela bonnepressiondunsun
autocuiseur.R6duireensuitela puissancede
chauffageapr_s le d_but de 1'6bullitionou de la
cuissondes aliments.
ivied (Moyen] : Une puissancede chauffage
interm_diaireest utilisdepour la poursuite de la
cuisson.Les alimentsne cuisentpus plus
rapidementsi on utilise unepuissancede
chauffageplus 61ev6eque n_cessairepour le
maintiend'une douce6bullition.L'eau bout
toujoursa la m6me temp6rature,que I'_bullition
soittranquille ou vigoureuse.
positionON (MARCHE].Unefois le
brQleurallum6, mettre le bouton a la
positionOFF(ARRET)et proc6der
comme il est indiqu_ ci-dessous.
Allumage de la veilleuse :
Releverla table de cuissonet tenir une
allumette enflamm6epros des
orifices de la veilleuse(Volt illustra-
tion], un _ droite et I'autre a gauche.
Allumage sans flamme de
veille (certains modeles)
Lesyst_med'allumagesansflamme de veille
rend inutile I'alimentationpermanente
d'une flammede veille. ChaquebrQleur
scellede la table de cuissonest dotc!d'un
ORIFICESOUSL ALLUMEUR
allumeur _ 6tincelles.II y a deuxallumerspour
les brQleursde surfaceconventionnels.Proc6deravec prudence Iors
du nettoyageau voisinaged'un brQleurde la table de cuisson.Si le
chiffon utilis6accrochait le dispositifd'allumage il pourrait le
d6t6riorer,ce qui emp6cheraitensuiteI'allumagedu brQleur.
Si un brQleurde latable de cuisson ne s'allume pus,dc!terminersi
I'allumeurest bris6,souill_ ou mouilk!.Le cas6ch6ant,d_boucher
avecune aiguille ou unebroche rectiligne I'orifice situc!juste au-
dessousde I'allumeur.
Allumage par veilleuse (certains
modeles)
Lors de I'installationinitiale de la cuisini_re,il peut 6tre difficile
d'allumer lesveilleusescontinuesa cause de I'airqui se trouve duns
la conduitede gaz. Pourpurger I'air de la conduite,tenir une
allumetteenflamm6eprosdu brQleuret mettre le bouton a la
Boutons de commande de la
surface de caisson
Onutilise ces boutonspour commanderI'allumagedes brOleursde
surface.On peut r(!glerchaquebouton a toute positionentre les
positionsextr6mesLow (Basse)et Nigh [Elev6e).On peut percevoir
uned_tente de calage_ la positionNigh. Onpeut choisir toute
positionde r6glageentre les deux positionsextr6mes.
O O Un graphique prosde chaque bouton identifiele brOleurde
surfacecommand6parce bouton.Parexemple,le graphique
O O a gauche identifie le brQleuravant/gauche.
R_glage des commandes :
Lapuissancede chauffage_ employerdc!penddu type et de lataille
de I'ustensileutilis&
1. Placerun ustensilesur la grille du brOleur.
• Siaucun ustensilen'est plac6 sur la grille du brQleur,les
flammespeuventavoirtendance a se sdparerdu brQleur.
2. Appuyeret tourner le bouton duns lesensanti-horaire,jusqu'a la
positionLite [Allumage].
• On peut percevoirle cliquetis correspondanta la production
des dtincelles,et le brOleurs'allume.(Lesquatre allumeurs
produisentdesdtincellesIorsqu'on placele boutonde I'undes
brQleursa la positionLife.)
suite...
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