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Useestoscontrolesparaencenderloselemen-
tossuperiores.Se disponede una selecci6n
infinitadeajustesdelcalordesde'LOW'(BAJO)
hasta 'HIGH' (ALTO).Estas perillaspueden
colocarseen cualquieradeestosajusteso entre
ellos.
PROGRAMACIONDE
LOSCONTROLES
1. Coloqueel utensiliosobreelelementosu-
perior.
2. Oprimay girela perillaencualquierdirec-
ci6nhastael ajustede calordeseado.
Enel paneltraserose encuentramar-
cadocualelementocontrolacadaperil-
-_ola. Per ejemplo,indicael ele-
mentoderechodelantero.
3. Hayunaluz deindicadorpor cadaparde
perillasde control.Cuandounao ambas
perillas de control superficiales se da
vuelta en la luz se girar& Cuandoqua-
lesquierade lasperillasdecontrolsuperfi-
cialesse giran,laluzdar_,vueltaapagado.
La luz dar_.vuelta apagadocuando los
elementossuperficialessedanvueltaapa-
gado.
4. Despuesde cocinarcoloquela perilla en
la posici6n'OFF'(APAGADO).Retireel
utensilio.
ANTESDECOCINAR DESPUESDECOClNAR
Siemprecoloqueun utensilioen el ele-
mento superior antes de encenderlo.
Para evitar dafio a la estufa, nunca
enciendaun elementosuperiorsin tener
unutensiliosobreel.
•_ NUNCA use a cubierta de la estufa
comounaAreapara guardaralimentoso
utensilios.
FvllENTRASCOCINA
Aseg0resedequeusted sabecualperil-
Aseg0resedeque los elementossupen-
oresest#napagados.
>- Limpie cualquier derrame tan pronto
comosea posible.
OTRASSUGERENOIAS
Siexistenarmariosdirectamentesobrela
superficiede cocinar,coloque en ellos
articulosde uso poco [recuentey que
puedenset guardadoscon seguridaden
una.reaqueestarasujetaalcalor.
lacontrolacadaelemento.Asegdresede .....
,, Aigunas lemperaluras pueaen no ser
queustedencendloel elementocorrecto.........
segurasparaartlculos tales como ilqul-
Comienceacocinaren un ajustede calor dos volatiles,limp-iadoreso rociadores
alto luegoreduzcaa unajuste m_s bajo en aerosol.
paracompletarla cocci6n. Nuncauseun >- NUNCA deje ningdn arficulo, especial-
ajustedecalor alto paracocinardurante mente art[culos de plAstico,sobre la
untiempoprolongado.
,_ NUNCA permita que una olla hierva
hastasecarse.Estopodriadafar laolla y
elelectrodom6stico.
NUNCAtoquela superficiede la estufa
hasta que no se haya enfriado.
PosiblementealgunasAreasdelasuper-
cubiertade la estufa. El aire caliente
proveniente del respiradero puede
encenderlosart[culosinflamables,derre-
tir o ablandarlos pl_.sticoso aumentarla
presi6n en los contenedorescerrados
haci_ndolosreventar.
>- NUNCA permitaque el papel de alu-
ficie,especialmentealrededorde losele- minio, los term6metros de came o
mentos,se entibieno calientenmientras cualquierotto objetode metal,a excep-
est_cocinando.Usetomaollaspara pro- ci6nde unaollasobreun elementosupe-
[egersus manos rior. tenga contactocon los elementos
calefactores.
Eltamaffo,tipode utensilioy lacocci6nafec-
taran el ajuste del calor. Para informacidn
sobre los utensilios y otros factores que
afectanlos ajustesdel calor,consulteel fol-
leto"La CocinaFacil".
OFF
LOW _ HIGH
3
5 7
MEDIUM
'HIGH'(Alto): Se usa parahacer hervirun
Ifquido.Siemprereduzcael ajustea uncalor
m_.sbajo cuandolos Ifquidoscomiencena
herviro cuandolos alimentoscomiencena
cocinarse.
9 'MED.HIGH'(Med.Alto):Use para dorar
came,calentaraceiteparafrefrenunasarten
hondao parasaltear.Tambienparamanten-
er un hervorr_.pidoparacantidadesgrandes
de Ifquidos.
'MEDIUM'(Mediano):Usadoparamantener
un hervor lentopara grandescantidadesde
Ifquidoy parala mayoriadelas frituras.
3 'MED.LOW'(Med.Bajo): Useparacontin-
uarcocinandoalimentostapadoso paracoci-
naralvapor.
'LOW' (Bajo): Se utilizapara mantenerlos
alimentos calientes y derretir chocolatey
mantequilla.
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