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DE@M AHD
PourI'utilisationdeselementschauffantsde la
tablede cuisson.Reglagecontinude la puis-
sanceentrelespositionsextremesLOW/MIN.
et HIGH/MAX.On peut regler un bouton&
toutepositionentrecesdeuxextr6mes.
REGLAGEDESCOMMANDES
1. PlacerI'ustensilesurI'element.
2. Enfoncer/fairetournerle boutonjusqu'&la
positiondesiree(rotationdans unsens ou
dansI'autre).
> Desmarquessur le dosseretidentifient
I'elementcommandepar chaquebou-
t] on.Parexemple,lesymbolecor-
respondAI'elementavant/droit.
3. IIy a un voyantpourchaquepairede bou-
tons. Lorsqu'unou les deux boutonsdes
elementsde surfacecorrespondantssont
tournesdansla plaged'intensite,levoyant
s'allume. Le voyant s'eteint Iorsque les
deuxboutonscorrespondentssontrevenus
&la positionOFF(arr_t).
4. Apresunecuisson,ramenerle bouton&la
positiond'ARRC:T(OFF). RetirerI'usten-
sile.
POURR GLAG
On dolt choisirla puissancede chauffageen
fonction de divers facteurs: taille/type de
I'ustensile,et op@ationde cuisson.Pour Fin-
formationconcernantles ustensileset autres
facteursaffectantlapuissancedechauffage&
utiliser, voir la brochure <<La Cuisine
Simplifiee>>.
OFF
LOW _ HIGH
2
s
5 7
MEDIUM
AvantLa Cuisson
Apr_s La Cuisson
.............................. I'#l_ment
avantd'alimenterI'el6ment.Pour 6viter
quela cuisinieresubissedes dommages.
nejamaisfairefonctionnerun _l_mentde
la surfacede cuissonsansy placer un
ustensile.
> NEJAMAISutiliserlasurfacedecuisson
commelieu de remisaged'alimentsou
d'ustensiles.
DurantLa Cuisson
Veiller _, bien connaitre la correspon-
SassurerqueF_l_mentestarr_t_.
> Eliminer d_s que possible tousles
r#sidusde renversementet projections.
AutresConseiIs
> S'il y a une armoire de rangement
directementau-dessusde la surfacede
cuisson,onne dolty placerquedes arti-
clespeufrequemmentutilis6setquipeu-
vent Ctre exposes a la chaleur. La
chaleur#raisepar la cuisini_repourrait
susciterun proDl_mepour des articles
danceentrelesboutonsdecommandeet commeliquidesvolatils.3roduitsde net-
les el6ments.Veillera commanderrali-
men:ationde rel6mentcorrect.
Commencerla cu_ssonavec une puis-
sance de chauffage supeneure au
besoin, puis r_duire la puissancede
chauffagepour poursuivrela cuisson.Ne
toyageet flaconsd'a@osol
> NE JAMAISlaisseraucun articlesur la
surfacede cuisson.3articuli_rementles
articles en plastique. L'air chaud qui
s'_chappepar revent du four pourrait
provoquerI'inflammationd'un article in-
jamais utiliser une
chauffageeleveepourune cuissonpro-
Iong6e.
NE JAMAIS laisser le contenu d'un
ustensiles'_vaporercompl_tement:ceci >-
pourrait faire subir des dommages&
I'ustensileeta rappareil.
puissance de flammableoufaire fondrelamollirun arti-
cle de plastique,ou provoqueruneaug-
mentationde pressionprovoquant 1'8-
clatementd'un recipientferme.
NE JAMAIStoucherla surfacede cuis-
son avant qu'ellese soit compl_tement
refroidie.Certaineszonesde la surface
decuisson,particuli_rementauvoisinage
des 616ments chauffants, peuvent
devenirtreschaudesdurantunecuisson.
Utiliserdesmaniques.
NE JAMAISlaisserde la feuille d'alu-
minium, une sonde thermom_triquea
viandeou unobjetm_talliqueautrequ'un
ustensilede cuissonsur la surfacede
cuisson,entreren contactavec un el6-
meritchauffant.
HIGH(max.):PourI'ebullitiond'un liquide.On
dolttoujoursreduirelapuissancede chauffage
@s quela temp@atured'ebullitionest atteinte
oupourla cuissondu mets.
9MED.HIGH(moyenmax.):Pourrissolerles
viandes,chaufferI'huile(grandefritureou ali-
mentssautes)et pour le maintiende I'ebu]li-
tionrapided'unegrandequantitede liquide.
MEDIUM(moyen):Pourle maintiende I'ebul-
litionlented'unegrandequantitede liquideou
pourlaplupartdesop@ationsdefriture.
3MED.LOW(moyenrain.):Pourcontinuerla
cuissonde mets en casserolesfermeespar
couvercleou pourcuire_.la vapeur.
LOW (rain.): Pour fusion de chocolat ou
beurre,ou le maintiende la temp@atured'un
mets.
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