Loading ...
Loading ...
Loading ...
ET-93
Köögi- ja puuviljad Valmistamine
Maksimaalne
säilitusaeg (kuudes)
Aedoadjaoad
Peske,lõigakeväikestekstükkideksja
keetkevees
10–13
Oad Eemaldagekaunad,peskejakeetkevees 12
Kapsas Puhastagejakeetkevees 6–8
Porgand
Puhastage,lõigakeviiludeksjakeetke
vees
12
Pipar
Lõigakevarsküljest,lõigakekaheks
tükiks,eemaldagesüdamikjakeetkevees
8–10
Spinat Peskejakeetkevees 6–9
Lillkapsas
Eraldagelehed,lõigakesüdatükkideks
japangemõneksajaksvette,kuhuon
lisatudpisutsidrunimahla
10–12
Baklažaan
Lõigakepärastpesemist2cmsuurusteks
tükkideks
10–12
Mais
Puhastagejapakkigekoosvarregavõi
magusamaisina
12
Õunjapirn Koorigejalõigakeviiludeks 8–10
Aprikoosjavirsik Lõigakekahekstükiksjaeemaldagekivi 4–6
Maasikasjamurakas Peskejaeemaldagepealsed 8–12
Keedetudpuuviljad Lisagemahutisse10%suhkrut 12
Karbid Puhastatudjakotis 4–6
Ploom,kirss,sumahh Peskejaeemaldagevarred 12
Piimatooted Valmistamine
Maksimaalne
säilitusaeg (kuudes)
Säilitustingimused
Pakipiim
(homogeniseeritud)
Omapakendis 2–3 Puhaspiim–omapakendis
Juust,väljaarvatud
valgejuust
Viiludena 6–8
Lühikesekssäilitamiseksvõib
kasutadaoriginaalpakendit.
Pikemaajalisekssäilituseks
tulebkilessepakkida.
Või,margariin Omapakendis 6
Maksimaalne
säilitusaeg (kuudes)
Sulatusaeg toatemperatuuril
(tundides)
Sulatusaeg ahjus
(minutites)
Leib,sai 4–6 2–3 4–5(220–225°C)
Küpsised 3–6 1–1,5 5–8(190–200°C)
Kondiitritooted 1–3 2–3 5–10(200–225°C)
Pirukas 1–1,5 3–4 5–8(190–200°C)
Filotainas 2–3 1–1,5 5–8(190–200°C)
Pitsa 2–3 2–4 15–20(200°C)
Loading ...
Loading ...
Loading ...