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TABLE OF CONTENTS
OUTDOOR GRILL SAFETY ............................................................ 2
INSTALLATION REQUIREMENTS ................................................ 5
Tools and Parts ............................................................................ 5
Location Requirements ................................................................ 5
Product Dimensions .................................................................... 6
Electrical Requirements ............................................................... 6
Gas Supply Requirements ........................................................... 7
Gas Connection Requirements .................................................... 7
INSTALLATION INSTRUCTIONS .................................................. 9
Freestanding Outdoor Grill Installation ........................................ 9
GAS CONVERSIONS .................................................................... 14
Tools and Parts for Gas Conversion .......................................... 14
Conversion to a Local LP Gas Supply ....................................... 15
Conversion from LP Gas to Natural Gas ................................... 16
Check and Adjust the Burners ................................................... 19
OUTDOOR GRILL USE ................................................................ 20
ELECTRONIC GRILL DISPLAY ................................................... 20
Display ........................................................................................ 20
Start/Reset ................................................................................. 20
Mode .......................................................................................... 20
Using Your Outdoor Grill ............................................................ 22
Using Your Infrared Sear Burner ................................................ 23
Using Your Side Burner ............................................................. 23
Using Your Rotisserie ................................................................. 24
Rotisserie Cooking Tips ............................................................. 26
Using Your Smoker Box ............................................................ 27
Hood Lights ................................................................................ 27
USING YOUR WARMING DRAWER ........................................... 27
Control Knob .............................................................................. 27
Moist-Dry Slide Control .............................................................. 28
Setting the Controls ................................................................... 28
Warming Cookware ................................................................... 29
Warming Pans and Positioning Rack ........................................ 29
Proofing Bread ........................................................................... 29
Slow Cook Function ................................................................... 29
TIPS FOR OUTDOOR GRILLING ................................................ 30
Cooking Methods ....................................................................... 30
Grilling Chart ............................................................................... 31
OUTDOOR GRILL CARE ............................................................. 33
Replacing the Batteries .............................................................. 33
General Cleaning ........................................................................ 34
Drawer Slides ............................................................................. 36
Drawer Removal ......................................................................... 36
Cabinet Door Alignment - Style 2 (internal hinge) Only ............. 37
Cabinet Door Removal ............................................................... 37
TROUBLESHOOTING .................................................................. 38
ASSISTANCE OR SERVICE ......................................................... 39
In the U.S.A ................................................................................ 39
Accessories ................................................................................ 39
In Canada ................................................................................... 39
WAR RANTY .................................................................................. 40
TABLE DES MATIERES
SI_CURITI_ DU GRIL D'EXTI_RIEUR ........................................... 41
EXIGENCES D'INSTALLATION ................................................... 43
Outillage et pieces ...................................................................... 43
Exigences d'emplacement ......................................................... 43
Dimensions du produit .............................................................. 44
Specifications electriques .......................................................... 44
Specifications de I'alimentation en gaz ..................................... 45
Exigences concernant le raccordement au gaz ........................ 46
INSTRUCTIONS D'INSTALLATION ............................................. 47
Installation du gril d'exterieur autoportant ................................. 47
CONVERSIONS DE GAZ .............................................................. 52
Outillage et pieces pour la conversion ....................................... 52
Conversion au gaz propane local .............................................. 53
Conversion de gaz propane & gaz naturel ................................. 54
Contr61e et reglage des brQleurs................................................ 57
UTILISATION DU GRIL D'EXTI_RIEUR ....................................... 58
AFFICHEUR I_LECTRONIQUE DU GRIL .................................... 59
Afficheur ..................................................................................... 59
Start/Reset (demarrage/r6initialisation) ...................................... 59
Mode ........................................................................................... 59
Utilisation du gril d'exterieur ....................................................... 60
Utilisation du brQleur & infrarouge .............................................. 62
Utilisation du brQleur lateral ........................................................ 62
Utilisation du tournebroche ........................................................ 63
Conseils de cuisson & I'aide du tournebroche .......................... 64
Utilisation du fumoir ................................................................... 65
Lampes du capot ....................................................................... 65
UTILISATION DU TIROIR-RI_CHAUD ......................................... 66
Bouton de commande ............................................................... 66
Curseur de reglage Moist-Dry (humide-sec) .............................. 66
Reglage des commandes .......................................................... 66
Ustensiles de rechauffage .......................................................... 67
Ustensiles de rechauffage et grille de positionnement .............. 67
Levee du pain ............................................................................. 68
Fonction de cuisson lente .......................................................... 68
CONSEILS POUR L'UTILISATION DU GRIL
D'EXTI_RIEUR .............................................................................. 68
Methodes de cuisson ................................................................. 69
Tableau de cuisson au gril ......................................................... 70
ENTRETIEN DU GRIL D'EXTI_RIEUR ......................................... 72
Changement de I'ampoule d'eclairage ...................................... 72
Remplacement des piles ............................................................ 72
Nettoyage gen6ral ...................................................................... 73
Glissieres de tiroir ....................................................................... 75
Depose du tiroir .......................................................................... 75
Alignement de la porte du placard -
Style 2 (charniere interne) uniquement ...................................... 76
Depose de la porte du placard .................................................. 76
DI_PANNAGE ................................................................................. 77
ASSISTANCE OU SERVICE ......................................................... 78
Au Canada .................................................................................. 78
Accessoires ................................................................................ 78
GARANTIE ..................................................................................... 79
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