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Tirer le meilleur parti de votre appareil
Conseils gdndraux
Mise en place des ustensiles de cuisson
On obtient de meilleurs r6sultats en plagant les ustensiles
de cuisson au centre du four. Si I'on fait cuire plusieurs
plats sur une m_me grille, laisser au moins 1 _ 1 ½ po (2,5
3,8 cm) d'espace autour des casseroles. Pour la cuisson
simultan6e des 4 6tages d'un g_teau 6tag6, placer les
moules sur deux grilles en les d6calant afin qu'ils ne soient
pas directement les uns au-dessus des autres.
Position des grilles
Les positions de
grilles sont
num6rot6es de 1
6 de bas en
haut.
Consulter les
tableaux de
cuisson des
aliments,
I'arri_re de ce
manuel, pour
connaftre les
positions de grille
recommand6es.
La glissi@e situ6e sur la voOte du four permet de guider la
grille sup@ieure (position 6). Utiliser uniquement les
positions de grille de 1 _ 6. NE PAS tenter d'utiliser le
dispositif de guidage sup@ieur pour soutenir une grille de
four.
Position des Id6al pour
grilles
6 (position
utilisable la plus
61ev6e)
5
4
3
faire cuire les hamburgers, le steak,
faire fondre le fromage, faire brunir
les garnitures
faire griller le pain, faire brunir la
plupart des viandes
faire r6tir les volailles et les pi_ces de
viande 6paisses
la plupart des produits boulangers
pr6par6s sur une t61e _ biscuits ou
dans un moule utilisant une seule
grille; ceci comprend les aliments
pr_ts-_-servir congel6s, les g_teaux,
les ragoOts et la pizza congel6e
2 les petits r6tis ou volailles, les
g_teaux Bundt, les tartes, le pain
1 (position la les gros r6tis, la dinde, le g_teau des
plus basse) anges
Papier aluminium
Ne pas utiliser de papier aluminium ou de doublure de
protection pour rev_tir toute partie de I'appareil, et en
particulier le fond du four. L'utilisation de ces doublures
peut entrafner un risque de choc 61ectrique ou d'incendie.
Prechauffer le four
Placer les grilles dans la position d6sir6e avant de faire
chauffer le four.
Pr6chauffer le four Iors de I'utilisation des modes
Cuisson, Cuisson par Convection, Convection Multi-
Rack, Pizza, Cuisson Gril Convection et Maintien au
Chaud.
• Le pr6chauffage n'est pas utilis6 pour les modes
R6tissage, R6tissage Convection et Appr6t.
• Faire pr6chauffer le four tout en pr6parant les
ingr6dients de la recette ou les aliments.
• Le r6glage d'une temp6rature plus 61ev6e n'6courte
pas le temps de pr6chauffage.
• Une fois le four pr6chauff6, mettre les aliments au four
le plus vite possible pour minimiser la perte de chaleur
et 6viter la baisse de temp@ature du four.
• Pour aller plus vite, utiliser la fonction de Pr6chauffage
rapide.
Rappels concernant le prechauffage
Votre four poss_de I'un des temps de pr6chauffage les plus
brefs du march6 grace _ un 616ment de cuisson dissimul6.
L'616ment inf6rieur est dissimul6 sous la sole du four. II est
normal que le temps de pr6chauffage soit diff6rent de votre
four pr6c_dent dont I'_l_ment _tait expos_ sur la sole du
four.
• Le nettoyage du four est plus facile car il n'est plus
n_cessaire de contourner un _l_ment tubulaire expos_
sur la sole du four. L'_l_ment inf_rieur dissimul_ est
prot_g_ des souillures et des _claboussures. Essuyer
les _claboussures surabondantes est simple.
• Le pr_chauffage du four n'est pas n_cessaire pour la
cuisson des viandes, de la volaille, des ragoQts et des
aliments congel_s.
• Le temps de pr_chauffage sera plus long Iorsque
I'alimentation _lectrique de votre domicile est inf@ieure
240 volts.
Frangais 19
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