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Ajuste de los controles superiores
oo®
Funcionamiento de los elementos superiores radiantes sencillos
Como usar un Elemento Radiante Sencillo:
1. Coloque el utensilio de tamaho correcto en el elemento superior radiante.
2. Oprima y gire la perilla de control en cualquier direcci6n hasta Ilegar al ajuste deseado (ver
Fig. 1). Comience a cocinar la mayoria de las veces en un ajuste mas alto y luego cambie a
un ajuste mas bajo para terminar de cocinar. No necesita colocar las perillas de control en
una marca especifica. Use las marcas como una guia y ajuste la perilla de control como
sea necesario. Cada elemento superior proporciona una cantidad constante de calor en
cada ajuste. Si se extiende una superficie roja brillante mas all_ del borde inferior del
utensilio significa que el utensilio es demasiado pequeSo para el elemento.
3. Una vez que haya terminado de cocinar, apague el elemento superior antes de retirar el
utensilio. Nota: La luz indicadora 'Element On' se iluminara cuando uno o mas elementos
se enciendan. Una mirada rapida a la luz indicadora cuando se termina de cocinar es una b,_
ON"
ELEMENT ON
manera f_cil de asegurarse de que todas las perillas de control est6n apagadas. La luz I ELEMENT _:
indicadora 'Hot Surface' continuar_ iluminada DESPU¢:S de que la perilla de control haya LNDICATORLIGHT _J
sido colocada en la posici6n 'Off' [Apagado] y se mantendr_ iluminada hasta que la cubierta
se haya enfriado Io suficiente. ...........................................................................................................................................................................
Para operar el elemento de superficie "Simmer Select" (Cocido a fuego lento) (algunos modelos)
La perilla que controla el elemento delantero izquierdo puede ser utilizado como elemento normal o elemento de cocido a fuego
lento. La funci6n de "Simmer Select" (cocido a fuego lento) calienta el elemento a una temperatura mucho m_s baja que cuando es
usado como elemento de superficie normal. Puede cambiar entre cocido normal y la funci6n de Simmer Select en cualquier
momento mientras cocinas. AI utilizar el control de elemento para cocinar normal, todos los niveles en la perilla (LO a HI)
funcionan normalmente.
Como iniciar 'Simmer Select':
1. Para activar la funci6n de Simmer Select, oprima el interruptor Iocalizado debajo de la perilla de control para el elemento
delantero izquierdo. Se encendera la luz indicadora y se mantendra prendida mientras est6 a fuego lento.
2. Oprima el bot6n de cocido a fuego lento ("Simmer") que se encuentra debajo de la perilla del elemento delantero izquierdo. La
luz indicadora "Simmer Select" se encender_ y permanecer_ ENCENDIDA durante la cocci6n (ver Fig. 2).
3. Gire la perilla de control de superficie al nivel deseado dentro de la parte obscura en la perilla (LO a 4). Use las marcas como
guia y ajuste la perilla entre LO a 4 segQn se necesite (vea ilustraci6n adelante).
4. Para regresar a cocido normal, oprima nuevamente el interruptor "Simmer Select" y apaguelo. La luz indicadora se apagar& AI
terminar de cocinar, asegurase de colocar la perilla en la posici6n de OFF (apagado).
[OPRIMA]
[GIRE]
[DELANTERO IZQUIERDO]
Controm de "Simmer Semect"
dernostrado en ajusto LO (minirno)
Los ajustes indicados en la tabla siguiente se basan en cocci6n en utensilios de aluminio de peso
mediano con tapas. Los ajustes pueden variar cuando se usa otro tipo de utensilios.
AJUSTE NORMAL DE LOS ELEMENTOS SUPERIORES
Ajuste Tipo de Cocci6n
ALTO ('HI'- 9) Para comenzar la mayoria de los alimentos, para hacer hervir agua y para
asar a la parrilla
MEDIANO ALTO (7- 8) Para continuar un hervor r_pido, freir y freir en la sart6n
MEDIANO (5 - 6) Mantener un hervor lento, espesar salsas y jugos de carne y cocer verduras
al vapor
Mantener los alimentos cocinandose, cocer a fuego lento y estofados
Para mantener caliente, derretir o cocinar a fuego lento
SELECTORSUPERIOR DECOCCIONA FUEGO LENTO
MAX. (4) Cantidades m_s grandes de alimento, estofados y sopas
MIN. ('LO') Cantidades mas pequehas de alimento, alimentos delicados, derretir
chocolate o mantequilla
SIMMER @
SELECT MEDIANO BAJO (2 - 4)
BAJO ('LO' - 1)
Puede parecer que los elementos radiantes superiores se han enfriado despu6s de que se apagan. Sin embargo,
la superficie de vidrio puede todavia estar caliente y se pueden producir quemaduras si se toca la superficie de vidrio antes de que
se haya enfriado completamente.
No coloque objetos de pl_stico tales como saleros y pimenteros, apoyacucharas o envoltorios de pl_stico sobre
la estufa cuando la este usando. Estos objetos se pueden derretir o encender. Los tomaollas, las toallas o cucharas de madera se
pueden prender fuego si se colocan muy cerca de los elementos superiores.
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