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Instrucciones de coccibn
Guia para cocinar pescado en el microondas
• Cueza el pescado hasta que sea facil separar su carne en laminas
con un tenedor.
• Ponga el pescado en un plato apto para microondas, en una parrilla
de asado tambi_n apta para microondas.
• Utilice una tapa ajustada para conservar el vapor del pescado. Una
cobertura ligera de papel encerado o papel absorbente evitara que
se pierda el vapor.
• No cocine demasiado el pescado: pruebe con el tiempo de cocci6n
minlmo.
Supremas Tiempo de cocci6n:
6-10 min/450 g
Hasta 750 g
Nivel de potencia:
medio-alto (7).
Filetes Tiempo de cocci6n:
3-7 min/450 g
Hasta 750 g
Nivel de potencia:
Medio-alto (7).
Coloque las supremas en la
parrilla de asado con las
porciones mas gruesas
orientadas hacia el exterior.
Ct3bralas con papel
encerado. D61es la vuelta y
col6quelas de nuevo una
vez transcurrida la mitad del
tiempo de cocci6n. Cueza el
pescado hasta que sea facil
separar su came en laminas
con un tenedor. Dejar
reposar durante 3-5
minutos.
Disponga los filetes en una
bandeja de homo,
colocando las piezas
delgadas debajo. Ct3bralos
con papel encerado. Si
tienen un grosor mayor de
1,5 cm, d61es la vuelta una
vez transcurrida la mitad del
tiempo de cocci6n. Cueza el
pescado hasta que sea facil
separar su came en laminas
con un tenedor. Dejar
reposar durante 2-3
minutos.
Gambas Tiempo de cocci6n: Coloque las gambas en una
3-5,5 min/450 g bandeja de homo, en una
Hasta 750 g sola capa y sin que queden
Nivel de potencia: montadas unas sobre otrasl
Medio-alto (7). Ct3bra!as con pape!
encerado. Cocinelas hasta
que la carne quede firme y
opaca, movi6ndo!as dos 0
.......... ............................. tres veces. Dejar rePosar
durante 5 minutos.
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