Loading ...
Loading ...
Loading ...
th วิธีการทำงาน
42
16.4 การอุ่นอาหาร
คุณสามารถใช้อุปกรณ์เครื่องนี้เพื่ออุ่นอาหารได้
การอุ่นอาหาร
คำเตือน‒ระวังความร้อน!
อาหารที่ผ่านการอุ่นร้อนจะคายความร้อนออกมา ภาชนะจึงอาจ
ร้อนขึ้น
▶ นำภาชนะหรืออุปกรณ์เสริมออกจากช่องอบอาหารโดยใช้ผ้า
จับของร้อนเสมอ
คำเตือน‒ระวังความร้อนลวก!
การอุ่นร้อนของเหลวอาจส่งผลให้เกิดสภาวะอุณหภูมิสูงเกิน
จุดเดือด ซึ่งหมายความว่าอุณหภูมิจะสูงขึ้นถึงจุดเดือดโดยไม่มี
ฟองอากาศลอยขึ้นดังเช่นทั่วไป โปรดใช้ความระมัดระวัง หาก
ภาชนะเกิดการสั่นสะเทือนแม้เพียงเล็กน้อย ของเหลวที่มีความ
ร้อนอาจเดือดและกระเด็นออกมาอย่างกะทันหันได้
▶ ใส่ช้อนในภาชนะทุกครั้งที่ทำการอุ่นร้อน วิธีการนี้จะช่วย
หลีกเลี่ยงไม่ให้เกิดสภาวะอุณหภูมิสูงเกินจุดเดือด
ข้อควรระวัง!
โลหะที่สัมผัสกับผนังช่องอบอาหารจนเกิดประกายไฟอาจทำให้
ตัวเครื่องหรือกระจกฝาเครื่องด้านในได้รับความเสียหาย
▶ โลหะ เช่นช้อนในแก้ว ต้องวางห่างจากผนังช่องอบอาหาร
และด้านในฝาเครื่องอย่างน้อย 2 ซม.
1.
นำอาหารสำเร็จรูปออกจากบรรจุภัณฑ์ แล้วใส่ลงในภาชนะที่
เหมาะสำหรับใช้ในไมโครเวฟ
2.
กระจายอาหารในแนวราบให้ทั่วภาชนะ
3.
ปิดคลุมอาหารโดยใช้ฝาครอบที่เข้ากัน จาน หรือฟอยล์
สำหรับใช้กับไมโครเวฟโดยเฉพาะ
4.
เริ่มการทำงาน
5.
พลิกอาหารกลับด้านหรือคนให้เข้ากันหลายๆ ครั้งในระหว่าง
นั้น
ส่วนประกอบอาหารที่แตกต่างกันอาจร้อนขึ้นภายในระยะ
เวลาที่แตกต่างกัน
6.
ตรวจสอบอุณหภูมิ
7.
เพื่อให้อุณหภูมิเกิดความสมดุล ให้พักอาหารที่ผ่านการอุ่นทิ้ง
ไว้ที่อุณหภูมิห้อง 2 ถึง 5นาที
การอุ่นอาหารแช่แข็งด้วยไมโครเวฟ
โปรดศึกษาข้อแนะนำการตั้งค่าต่อไปนี้สำหรับการอุ่นอาหารแช่แข็งด้วยไมโครเวฟ
อาหาร น้ำหนัก(กรัม) กำลังไฟไมโครเวฟ(วัตต์) ระยะเวลา(นาที)
เมนูอาหาร อาหารจานเดียว อาหารสำเร็จรูปที่มีส่วน
ประกอบ 2-3 อย่าง
300-400 600 8-11
ซุป 400 600 8-10
สตู 500 600 10-13
เนื้อแผ่นหรือเนื้อชิ้นในน้ำซอส เช่นกูลาช 500 600 12-17
1
อาหารอบร้อน เช่นลาซานญา คาเนลโลนี 450 600 10-15
เครื่องเคียง เช่นข้าว เส้นพาสต้า
2
250 600 2-5
เครื่องเคียง เช่นข้าว เส้นพาสต้า
2
500 600 8-10
ผัก เช่นถั่วลันเตา บร็อคโคลี แครอท
3
300 600 8-10
ผัก เช่นถั่วลันเตา บร็อคโคลี แครอท
3
600 600 14-17
ครีมผักโขม
4
450 600 11-16
1
แยกชิ้นเนื้อออกจากกันขณะคน
2
เติมน้ำลงในอาหารเล็กน้อย
3
เติมน้ำให้ท่วมก้นภาชนะ
4
ปรุงอาหารให้สุกโดยไม่เติมน้ำ
Loading ...
Loading ...
Loading ...