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Co©©i6,e, lu©ubiertu
Controles superiores
Useestoscontrolespara encenderlos elementossuperiores. Se
disponede una selecci6n infinita de ajustesdel calor desde'Low'
(Bajo)hasta'High' (Alto). Estasperillas puedencolocarseen
cualquierade estosajusteso entre ellos.
Programaci6n de los controles
1. Coloqueel utensiliosobre el elementosuperior.
2. Optima y gire la perillaen cualquier direcci6nhastael ajuste de
calor deseado.
• Enel panelde control se identifica cudl elemento O O
controlacada perilla.Porejemplo,el grdfico a la _,O_------_
derechaindica el elementodelanteroizquierdo.
3. Hayuna luz indicadorade elementoENCENDIDOen el panelde
control. La luz se encenderdcadavezque se enciendaun
elementosuperior.La luzse apagardcuandotodos los
elementossuperioresest6napagados.
4. Despu6sde cocinar, coloquela perilla en laposiciOn'OFF'
(Apagado). Retire el utensilio.
Elementos dobles (modelos
selectos)
La cubiertacuentacon dos elementosdobles en las
posicionesdelanteraizquierday delanteraderecha
de la cubierta.Estole permite cambiarel tamaffo
de estoselementos.Gire la perillaa la posici6n
'OFF' antes de cambiarel tamaffodel elemento.
Optimael interruptor a la izquierdapara usar el
elementograndeo a la derechaparausar el elementopequeffo.
4
60
Elemento triple (modelos selectos)
Lasuperficie de cocci0ntiene un elementotriple @ ©
ubicado en la posiciOndelanteraderecha.Este
elementopuedeser utilizadopara utensiliosde o OFF .....
coccibn mds grandescuandose seleccionael 22// // . _, \\ _o
elementotriple o para utensiliosrodspequeffos
cuandose eligen las opcionesde elemento
,, i7
sencilloo doble. Parausarel elementosencillo, _o
oprima la perilla de controly gfrela a la
Low 2
izquierda.Parausar el elementodoble o triple, haga
la seleccibnutilizando el interruptorselectory gire la perillade
control a la derecha.
Ajustes de calor sugeridos
Eltamaffo,eltipo de utensilioy la cocci6nafectardnel ajustedel
calor. Paramayorinformaci6nsobre los utensiliosy otros factores
que afectanlos ajustesdel calor,consultela secci6nde
Recomendacionessobrelos utensiliosen la pdgina 63.
"Warm" (Calentar):Los alimentosmantienenuna temperatura
sobre los 60°C(140°F)sin que sigan cocindndose.Los alimentosse
calientancon un ajuste de calor rodsalta hastaque alcanzanesta
temperatura.Nunca use estosajustespararecalentaralimentos
frfos.Aseg_resede que la perillaest6ajustadade maneraquese
genereuna temperaturaestable.
"Simmer" (Cocci6na fuego lento):Los alimentosforman burbujas
que apenasIlegana la superficie. Losalimentostienen una
temperaturaentre 85° C (185° F)y 93° C (200° F).El ajustede
cocci6n a fuego lentotambi6n puedeset usadopara herviro
escalfaralimentoso seguir cocinandoalimentoscubiertos.(Ajuste la
perilla entre las posiciones"High"(Alto),y "Low"(Bajo),paraobtener
la cocci6n a fuego lento deseada).
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