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Cuissonoufour
Remarques •
• Si le four inferieur n'est PASutilise, le prechauffagedu four
superieursera plus rapide.
• Pr6voyezde laisserau moins 13 mm [1/2pc) entre le plat
de cuissonou la cocotte et le brfileursup6rieurdu four
sup6rieur.L'utilisationde plats _ pains,g_teau de Savoie,ou
savarindans le four superieurest deconseillee.
• Ne gardezpas la temperature9 un niveauinferieur 9 60° C
(140° F) pour le maintien au chaud ni 9 un niveau inferieur
93° C (200° F) pour cuire car ces temperaturesnesont pas
suffisammentbr_lantespour cuire la nourriture.
• La pattie arriere de I%lementdu four inferieur nedeviendrapas
rouge pendantla cuisson.Ceci est normal.
• Pourla cuissond'une pizzaauto-levantesurgeleedans le four
superieur,placez-lasur une plaque9 biscuits pour eviterde la
griller.
• Pour le pr6chauffaged'une pierre _ cuisson/pizza dans le
four sup6rieur,ne r6glez pas la temp6rature au-del_ de
204 °C [400°F). Pour utiliser une pierre_ cuisson/pizza
dans le four sup6rieur_ une temp6rature plus61ev6eque
204 °C (400°F), placez la pierre dans le four aprbs avoir
entendu le bip de pr6chauffage.
• Pourchangerla temperaturedu four pendantla cuisson,
appuyezsur la touche Bake (Cuissoncourante),puis sur la
touche More+ (Plus+) ou Less- (Moins-) jusqu'9 ce que la
temperaturedesireesoit affichee.
• Sivousoubliez d'arreterle four, il s'arreteraautomatiquement
apres 12 heures. Sivous desirezdesactiverI'arret automatique/
le modeSabbat,consultezla page43.
Cuisson et maintien
Cook& Hold (Cuissonet maintien)vous permet decuire pendant
unedureepreetablie,suivie d'un cyclede Maintien au chaud d'une
heure.
Programmation de Cook & Hold :
1. Appuyezsur la toucheCook & Hold une fois pour le
four superieurou deuxlois pour le four inferieur.
2.
• Lesroots {{Bake>>et <{Hold>_(MAINTIEN)
clignotent.
• <{000° >_clignote 9 I'afficheur.
Selectionnezlatemperaturedu four. La
temperaturepeut etre programmeede 77° 9 285° C
(170° 9 550° F). Appuyezou appuyezet
touche More+ ou Less-.
.
4.
• Appuyezsur la touche More+ pour augmenterla temperature.
• Appuyezsur la touche Less- pourreduire la temperature.
Appuyez9 nouveausur latouche Cook & HoldOU
attendezquatresecondespour programmerla
dureede cuisson.
• Le mot _{Time >>clignote.
• <{0:00>_clignote 9 I'afficheur.
Entrezla duree desireepour la cuissonen appuyantsur la touche
More+ ou la touche Less-. La duree peut etre regleede 10
minutes(00:10)_ 11 heureset 59 minutes (11:59).
• Lesroots {_Bake>_,{_Preheat>_(PRI'-:CHAUFFAGE)et <{Hold>_
(Maintien)paraissent_ I'afficheur.
• Ledecomptede la duree de cuissoncommence.
• 38° (100°) ou la temperatureactuelle du four sera affichee.
Lorsque la duree de cuisson s'est ecoulee :
• Trois bips retentissent.
• Le mot _{Bake >>s%teint.
• Lemot <{Hold>_s'allume _ I'afficheur.
Aprbs une heure de MAINTIEN AU CHAUD :
• Lefour s%teint.Trois bips retentissent.
Annulation de Cook & Hold b tout moment :
Appuyezsur la touche CANCEL(Annuler). Retirezla
nourriture du four.
Cuisson et maintien differes
Avec la fonction Delay (Depart differe), le four se met _ cuire
plus tard dans la journee. Programmez la duree d'attente
desiree avant que le four ne se mette en marche et la duree
de cuisson desiree. Le four commence 9 chauffer _ I'heure
selectionnee et cuit pour la duree specifiee et mantient la
nourriture au chaud pendant une heure.
La duree d'attente peut Otre programmee de 10 minutes
(00:10) _ 11 heures, 59 minutes (11:59).
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