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Cuissonuufour
I vent de four
Lorsquele four est allum& lazone presde I'eventpeut etretres
chaudeet meme br01er.N'obturezjamais I'event.
L'6ventde four est situ6 en dessousdu bouclier du dosseret de
la cuisinibre.
Lorsquevous effectuezla cuissond'alimentsqui renferment
beaucoupd'humidite dans le four superieur, il se peut quevous
voyiezde la vapeurs'echapperde I'eventde four. Ceci est normal.
EMPLACEMENT
DEL'E-VENTDE
UR Ne mettezpas de
plastiquepresde
I'event,car la
chaleurqui s'en
degagepeut le
deformerou lefaire
fondre.
Lampes de four
Les lampesde four s'allumentautomatiquementquand
une porte de four est ouverte. Quandles portessont
fermees,appuyezsur Oven Light (Lampedu four) pour
allumerou eteindre les lampes.Le four emet un signalsonore
chaquelois que I'on appuiesur OvenLight.
Sole du four
Protegezlasole des produits renverses,en particulier acidesou
sucres,ceux-ci pouvantdecolorerI'emailvitrifi& Utilisezdes
ustensilesde la bonnedimensionpour eviter que les produits ne se
renversentou passentpar-dessusI'ustensileen bouillant. Ne placez
pas d'ustensilesou de feuille d'aluminiumdirectement sur la
soledu four.
Grilles de four
Toutesles grillessont con_;uesavec un dispositifde calage.
Four supbrieur
• II comporte une grille et uneposition.
• Lorsquevous tirez la grille du four superieur
pour verifierou retirer un mets,saisissezle
bord sup6rieurde la grille.
Four inf_rieur
• II comporte une grille RollerGlideMoet une grille plate (certains
modeles)ou deux grilles plates..
D_pose des grilles :
• Tirezsur lagrille jusqu'_ ce qu'elle s'arrete.Soulevezalors le
devantet continuez9 tirer sur la grille jusqu'9 ce qu'elle soit
completementsortie.
• Pourla grille RollerGlideMe,tirez ensemblelaglissiereet la basede
la grille.
Pour remettre les grilles en place :
• Mettez la grille sur lesupport de grille
du four; relevezlegerementle rebord
avant;poussezla grille jusqu'9 ce
qu'elle arrive 9 la buteed'arret;
abaissezI'avantet poussez9 fond
dans le four.
Cuisson et r6tissage avec la grille
RollerGuide Mc (certains modeles)
Cuisson courante au four
• Lots de la cuissonsur deux grilles, utilisezla grille RollerGlideMc
la position inferieureet la grille plate_ la position superieure.
R6tissage
• Lots du r(_tissagede grandescoupes de viande et devolaille,
utilisez la grille RollerGlideMcpour la facilite du mouvement.
Suite
45
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