Jenn-Air JES9860AAB Electric Slide in Range User Manual

JENN-Am ELECTRICDOWNDRAFTSLDE-IN RANGE

Form No, D/11/03

_ABLE OF CONTENTS

Safety instructions ...................................................................I-3

Ducting Information ....................................................................3

Surface Cooking .......................................................................4-8

Oven Cooking ........................................................................9-16

Care & Cleaning .................................................................. 17-19

Maintenance ...............................................................................20

Accessories & Cartridges .......................................................21

Before You Call for Service ...................................................22

Warranty ....................................................................................23

Guide de Futilisateur ................................................................24

Guia de] Usuario .......................................................................48

_JENNoAIR

installer: Please leave this manual

with this apphance.

Consumer: Please read and keep

this manualfor future reference. Keep

salesreceipt and/or cancelled check

as proof of purchase.

Hode[ Number

Serial Number

Date of Purchase

If you have questions, call:

Jenn-Air Customer Assistance

i800i688

100

1-800-688-2080 ( U.S. TTY for hear-

ing or speechimpaired)

(Non.-Fri., 8 am-8 pm EasternTime)

[nternet: http://www.jennair.com

For service information, see page

23.

n our conuquing effort to

formance of our cooking

products, it may be neces-

sary to make changesto the

this guide.

,J v PO[I TANT APEI"" Y iNSi IUCTIONS

SAPEF¥

Warning and important Safetyinstructions

appearing in this guide are not meant to

cover ai[ possibleconditions and situations

that may occur, Common sense, caution,

andcare must be exercised when installing,

maintaining,or operating the appliance.

Always contact your dealer, distributor,

serviceagent,or manufacturer about prob-

lemsor conditions you do not understand.

RI:COGN[ZE SAFETY SYMBOLS,

WORDS, LABELS

i A

WARNING - Hazards or unsafe prac-

tices which COULD resuk in severe per-

sona[injury or death.

o ALL RANGES

CAN TIP AND

CAUSE IN]U-

RINESTO PER-

SONS

o mNSTALL

ANTI-TIP DE-

VICE PACKED

WroTH RANGE

o FOLLOW ALL [NSTALLA°

T[ON INSTRUCTIONS

WARNING: To reduce risk of

tipping of the appliance from ab-

normal usage or by excessive

moading of the oven door, the

appliance must be secured by a

properly installed anti-alp device,

CAUTION - Hazardsor unsafepractices

which COULD result in minor personal

injury.

Read and follow all instructions be-

fore using this appliance to prevent the

potential risk of fire, electric shock, per-

sonal injury or damageto the appliance as

aresukofimproper usageof the appliance,

Useapplianceonly for its intended purpose

as described in this guide.

To ensureproperand safe operation:

Appliance must be properly installed and

grounded by a qualified technician.

To check if deviceisproperly installed,look

underneath rangewith a flashlightto make

sure one of the rear leveling legsis properly

engagedin the bracket s[oC The anti-tip

device securesthe rear leveling legto the

floor when properly engaged.You should

check this anytime the range has been

moved,

CAS:E ,

Turn off appliance and ventilating hood to

avoid spreadingthe flame. Extinguishflame

then turn on hood to remove smoke and

OdOr,

• Cooktop: Smother fire or flame in a pan

with a lid or cookie sheet.

NEVER pick up or move a flaming pan.

• Oven: Smother fire or flame by dosing

the oven door.

Do not use water on grease fires. Use

baking soda, a dry chemical or foam-type

extinguisher to smother fire or flame.

equipped, as a step Stoo! or seat as this

ance damagetO the appiiance and Sed_

ous injuries,

if appliance is installed near a window, pre-

cautions should be taken to prevent curtains

from blowing over surface dements,

NEVER useappliancetowarm or heat the

room. Failureto follow this instruction can

leadto possible burns, injury, fire, or dam-

age to the appliance.

NEVER wear loose-fitting or hanginggar-

ments while using the appliance. Clothing

could catch utensil handles or ignite and

cause burns if garment comes in contact

with hot heating elements.

To ensure proper operation and to avoid

damageto the applianceor possible injury,

do not adjust, service, repair or replaceany

part of the applianceunlessspecificallyrec-

ommended in this guide. Refer all other

servicing to a qualified technician.

NEVER store or use gasoline or other

combustible or flammable materials in the

oven, near surface units or in the vicinity of

this appliance asfumes could create a fire

hazard or an explosion.

To prevent greasefires, do not let cooking

grease or other flammable materials accu-

muhte in or near the appliance.

Use only dry pothoNers. Hoist or damp

pothoNers on hot surfaces may result in a

steam burn. Do not let pothoNers touch

hot heatingelements.Do not useatowel or

other bulky cloth which could easily touch

hot heating elements and ignite.

Always turn offall controls when cooking is

completed.

NEVER heat unopened containers on the

surface unit or in the oven. Pressure build-

up in the container may causecontainer to

burst resuking in burns,injury or damageto

This appliance has been tested for safe

performance usingconventional cookware.

Do not useany devicesor accessoriesthat

are not specifically recommended in this

manual.Do not useeyelid covers, stove top

grills or add-on oven convection systems.

The use of devicesor accessoriesthat are

not expressly recommended inthis manual

can create serious safetyhazards,result in

performance problems, and reduce the life

of the components of this appliance.

NEVER use aluminum foil to line drip

bowls or cover oven racksor oven bottom.

This could result in risk of electric shock,

fire, or damage to the appliance. Use foil

only as directed in this guide.

Aerosol-type cans are EXPLOSIVEwhen

exposed to heat and may be highly flam-

mable.Do not use or store near appliance.

NEVER leave surface units unattended

especially when using high heat. An unat-

tended boilover could cause smokingand a

greasy spillover can cause a fire.

This appliance is equipped with different

sizesurface dements. Select panswith flat

bottoms large enough to cover dement.

Fitting pan size to dement will improve

cooking efficiency.

[f panis smaller than element, a portion of

the dement will be exposed to direct con-

tact and could ignite clothing or potholder.

Only certain types of glass,glass/ceramic,

ceramic,earthenware, or other glazeduten-

silsare suitablefor cooktop or oven service

without breaking dueto the suddenchange

in temperature. Follow utensil

manufacturer'sinstructions when usingghss.

Turn panhandletoward center ofcooktop,

not out into the room or over another

surface element. This reduces the risk of

burns, ignition of flammable materials, or

spillage if pan is accidendy bumped or

reached by smallchildren.

NEVER cool< on broken cooktop. [f

cooktop should break, cleaning solutions

and spillovers may penetrate the broken

cooktop and create a risk of electric shock.

Contact a qualified technician immediately.

Cleancooktop with caution. Somecleaners

can produce noxious fumes if applied to a

hot surface.[fa wet sponge, c[oth, or paper

towel is used on a hot cooking area, be

careful to avoid steam burn.

FA'r F:RT:gRS

Useextreme cautionwhen movingthe grease

panor disposingof hot grease.Allow grease

to cool before attempting to move pan.

Usecare when opening door. Let hot air or

steam escape before removing or replacing

food.

For proper ovenoperation and performance,

do not block or obstruct oven vent duct

located on the right side of the air grille.

When oven is in use, the area near the vent

and right side of the air grille may become

hot enough to cause burns.

Always place oven racks in desired locations

while oven is cool. [f rack must be moved

while oven is hot, do not let potholder

contact hot dement in oven.

OV:EN

Clean only parts listed in this guide. Do not

cleandoor gasket.The gasket isessentialfor

a good sea[. Do not rub, damage, or move

the gasket.

Do not use oven cleaners. No commercial

oven cleaner or oven liner protective coat-

ing of any kind should be used in or around

any part of the oven,

Before self-cleaningthe oven, remove broiler

pan,oven racks andother utensilsto prevent

excessivesmoking,discoloration of the oven

racks or possible damageto utensils.

Wipe upexcessive spi[[overs, especially greasy

spills, before the clean cycle to prevent

smoking, flare-ups or flaming.

[t is normal for the cool<top to become hot

during adean cycle.Therefore, avoid touch-

ingthe cool<top, door, window or oven vent

during a dean cycle.

Slide-in ranges feature a cooling fan which

operates automatically during a dean cycle.

[f the fan does not turn on, cancel the dean

operation and contact an authorized servicer.

NEVER touch surface or oven heating

e[e_ents_ aPeas neap e[e_ents_ OP in.

terior surfaces of oven.

Heating dements may be hot even though

they are dark in color. Areas near surface

dements and interior surfaces of an oven

may become hot enough to cause burns.

During and after use, do not touch or let

clothing or other flammable materials con-

tact heating elements, areas near elements,

or interior surfaces of oven until they have

had sufficient time to cool.

Other potentially hot surfaces include:

Cooktop, areas facing the cooktop, oven

vent, and surfacesnear the vent openin&

oven door, areasaround the door andoven

window.

NEVER leave children alone or unsuper-

vised in areawhere applianceis in use or is

still hot.

NEVER allow children to sit or stand on

any part of the appliance as they could be

injured or burned.

Children must be taught that the appliance

and utensils in or on it can be hot. Let hot

utensilscoo[ in a safeplace,out of reach of

sinai[ children. Children should be taught

that an appliance is not a toy. Children

should not be allowed to playwith controls

or other parts of the unit.

N,} liCE ANb

The California Safe Drinking Water and

Toxic Enforcement Act of 1986(Proposi-

tion 65) requires the Governor of Califor-

niato punish a list of substancesknown to

the State of California to cause cancer or

reproductive harm,andrequires businesses

to warn customers of potential exposures

to such substances.

C ,}N I o

Users of this appliance are hereby warned

that when the oven is engagedin the serf-

dean cycle, there may be some low [eve[

exposure to some of the listed substances,

including carbon monoxide. Exposure to

thesesubstancescanbe minimized by prop-

erly venting the oven to the outdoors during

the self-clean cycle by opening a window

and/or door in the room where the appli-

ance is located.

IMPORTANT NOTICE REGARDING

PET BIRDS: Never keep pet birds in the

kitchen or in rooms where the fumes from

the kitchen could reach. Birds have a very

sensitiverespiratory system.Fumesreleased

during an oven self-cleaningcycle may be

harmful or fatalto birds. Fumesreleaseddue

to overheated cooking oil fat, margarine

andoverheated non-stick cookware may be

equally harmful

could be seriously injured.

SAvE TH£SE INS U<: ONS FUTU {E

' P" ,,,,S

.............../U<} I IN........G NF©RMAT[{i)N

]enn-Air's ventilation system is designed to

capture both cooking fumes and smoke

from the cooktop surface. [f the system

does not, these are some ducting installa-

tion situations to check:

• 6" diameter round or 3 W'x i0" rectan-

gular ducting should be used for duct

lengths[ O'-60'.Note: 5" diameterround

ducting may be used if the duct bngth

is tO' or bss.

• No more than three 90° elbows should

beused.Distancebetween elbowsshould

be at least 18".

• Recommended ]enn-Air wail cap MUST

be used. Make sure damper moves freely

when ventilation system is operating.

• There should be a minimum clearance of

6" for cookmp installed near a side wall.

[fthere is notan obvious improper installa-

tion, there may be a concealed problem

such as a pinched joint, obstruction in the

pipe, etc. Installation is

installer and questions

should be addressed

first by the installer.

The installer should

verycarefullycheckthe

ducting installation in-

structions,

° Use the Flow Tester

Card provided with

your appliance to

check the air flow.

FLOW TESTER

im... mm m_mlale_smm mmu

C©INTROI S

Use to turn on the surface dements. An

infinite choice of heat settings is available

from 1o to hi. The knobs can be set on or

between any of the settings.

SE <:,THE

l o Placepanon surface dement.

2. Push in and turn the [<nob in either

direction to the desired heat setting.

• The control pand is marked to

identify which dement the knob

_ ontrols. For example,

indicatesright front

dement.

3, There is an indicator fight above each

control [<nob. When a surface control

[<nob is turned on, the fight wi[[ turn on.

The fight wi[[ turn off when the surface

dement is turned off.

4o After cooking, turn [<nob to OFF.

Remove pan.

BEFORE COOKING

AFTER COOKING

° Always place a pan on the surface unit • Make sure surface unit is turned off.

before you turn it on. To prevent dam-

age to range, never operate surface

Jnk without a pan m place

NEVER use the cooktop as a storage

area for food or cookware.

DURING COOKING

" Besureyou [<nowwhich <nobcontrols

° Clean up mess}' spills as soon as pos-

sible.

OTHER TIPS

o if cabinet storage is provided direct[}'

above cooking surface, limit it to items

that are infrequentuy used and can _e

safe[)' stored in an area subiected to

which surface unit. Make sure you heat.

turned on the correct surface unit. Temperatures may be unsafe for items

* Begin cooking on a higher heat setting such asvo[ati[e liquids, cleaners or aero-

then reduce to a fewer setting to corn- so[ sprays,

p[ete the operation. Never use a high , NEVER[eaveany tems, especia[[yp[aso

heat setting for extended cooking, tic items, on the cooktop. The hot air

o NEVER allow a pan to boil dry. This from the vent may Ignite flammable

could damage the pan and the app[i- [temso melt or soften plastics, or [n-

ance, crease pressure m dosed containers

o NEVER touch cooktop until it has causing them to burst.

cooled. Expect some parts of the • NEVER allow aluminum foil meat

cooktop, especia[h/around the surface probes or anyother metal object, other

umts. to become warm or hot during than a pan on a surface dement, to

cookin& Use pothdders to protect contact heating elements.

hands,

SETTING THE CONTROLS

FOR GRILLING:

Knob A. Exhaust fan only. Knob will

not operate the grill element.

Knob B. Exhaust fan and grill element.

SETTING THE CONTROLS FOR

CARTRIDGES:

Knob A. Left front element.

Knob Bo Left rear element.

SU<IGESTE© ]gA% ETTIN<IS

The size, type of cod<ware and cooking

operation wi[[ affect the heat setting. For

information on cookware and other fac-

tors affecting heat settings, refer to "Cool(o

ing Made Simple" booklet.

hi: Use to bring liquid to a boil Always

reduce setting to afewer heat when liquids

begin to boil or foods begin to coo[<.

medo hi: Useto brown meat, heat oil for

deepfatfrying or sauteing.Maintainfast boil

for large amounts of liquids.

medium: Use to maintain slow boil for

largeamounts of liquids andfor most frying

operations.

hi J Io

/..........

reed: hi reed. Io

medium

medo lo: Use to continue cooking covered

foods or to steam foods.

lo: Use to keep foods warm and to melt

chocolate and butter.

r C ,)N Fo

I ........" ................. /

C, OOK [ Op C, ARTRIDGE

Cooktop cartridges, either conventional

coil, halogen or radiant element, can be

installed on either side of the range. (See

page 2[ for a[[ available cartridges and

accessories, and their model numbers.)

TO INSTALL CARTRIDGES:

I. If the gr@grates, dement, and/or basin

pan are in place,remove before ins:ail-

ing a cooktop cartridge. Clean porce-

lain basin of any grease accumulation.

(Seepage19for cleaningrecommenda-

tions.)

2. To install any of the optional cool<top

cartridges, be sure controls are turned

Offand the cartridge is cool. Position

the cartridge terminal plug towards the

terminal receptacle. This receptacle is

located at the front of the left side and

at the back of the right side of the range.

3. SHe the cartridge towards the recep-

tacle until the cartridge terminal plug is

completely engaged.

4. Lower the opposite end of the cartridge

into the rangetop until it isflushwith the

surface. Your range isnow ready to use.

3. To disengageterminal hold cartridge by

the sidesand pu[[awayfrom the termi-

nal receptacle. Lift out when fully un-

plugged.

4. Do not stack cartridges where they may

fallor be damaged. Never store other

materials on mp of the glass-ceramic

cartridges since this could damage or

scratch the surface.

HOME £ANNING

Canning should be done on the conven-

tional coil cartridge only. Canningelement

accessory,Hodd A H5A, makesit possible

to use large oversized canners with the

conventional coil cartridge.

For additional information, refer to use and

care manualpackagedwith yourcartridge,

[G,-:RHI: K[NSWAH A'TH):N1

Position the grill dement with the ter-

minal plugrewards the terminal recep-

tacle. This receptacle is located at the

front of the [eft side of the range. SHe

the dement towards the receptacle

until the terminal plug is completely

engagedandsupports rest on the sides

of the basin.

4. Placethe grill grates on the top of the

cooktop.

TO REMOVE GRILL:

Thegrill accessoryconsistsoftwo biackgriil I.

grates, agri[[ element and a basinpan.[tmay

be installed on the [eft side of the cooktop 2.

only.

TO INSTALL GRILL:

1. Before installing grill components, be

certain controls are Off.

2. Placethe basinpaninto the empty basin.

Besure controls are Off. Remove grill

components when they are cool.

To removegri[[ dement pu[[awayfrom

receptacleuntil ins unplugged.(NOTE:

Lifting the dement more than 2 inches

above the coN<top surface while it is

engagedin the receptacle could damage

the terminal plug.)

TO REHOVE CARTRIDGES:

l° Controls must beOffand the cartridge

should be coo[.

2. Lift upthe edgeof the cartridge until top

of cartridge dears the opening on the

range by about 2 inches. (Lifting the

cartridge too highwhile still engagedin

the receptacle could damagethe termi-

nal plug.)

° Before the first use,wash your new grill

gratesin hot soapywater, rinse anddry.

Then "season" the surface bywiping on

a thin coating of cooking oil. Remove

excessoil by wiping with paper towel.

Thisprocedure shouldbe repeatedwhen

either: a) cleaning in the dishwasher

since the detergent may remove sea-

soning or b) anytime a sugar-based

marinade (for example,barbecuesauce)

is going to be used.

° Preheat the grill on hi for S minutes.

Preheatingimproves the flavor and ap-

pearanceof meatsand qukk[y searsthe

meat to help retain the juices.

• Use nonmetallic spatulas or utensilsto

preventdamagingthe nonstickgrill grate

finish.

• Excessiveamountsoffatshouldbetrimmed

from meats. Only a normal amount is

necessaryto produce the smokeneeded

for that smoked, "outdoor" flavor. Ex-

cessivefat cancreate cleaningandflare-

up problems.

• Allowingexcessiveamounts of greaseor

drippingsto constantlyflare-up voidsthe

warranty on the grillgrates.

• Excessiveflare-ups indicate that either

the grill interior needsto be cleanedor

that excessiveamounts of fat are in the

meat or the meat was not properly

trimmed.

Grease drippingswill occasionallyignite

to produce harmless puffsof flame for a

second or two. This isa normal part of

the cooking process.NOTE: For infor-

mation on the greasecup, see page 19.

NEVER LEAVE GRILL UNAT-

TENDED DURING GRILL OP-

ERATIONo

SHOULD EXCESS GREASE

CAUSE SUSTAINED FLARE-

UPS:

l o Turn on the fan manually.

:2. Immediately turn grill controls to

Off.

3. Remove meat from grill.

|MIPORTANT

• Do not use aluminum foil inside the

grill area.

• Do not usecharcoalor wood chips in

the grill area.

• Do not allow grill basin pan to be-

come overloaded with grease. Clean

frequendy.

" Do not cover grates completely with

meat. Leaveair spacebetween each

steak,etc, to allow proper ventilation

aswell as prevent fiare-L _s.

CTRILLING T][PS

° Be sure to follow directions for using the

grill.

° Suggested cooking times and control

settings (see page 7) are approximate

due to variations in the foods and dec-

trica[ vokage.

For best results, buy top grade meat.

Heat that is at least 3/4inch wiil grill

better than thinner cuts.

Score fat on edges of steak, but do not

cut into meat, to prevent curling while

cooking.

For the attractive "branded" look on

steaks, be sure grill is preheated. Allow

one side of meat to cook to desired

aloneness, or until juices appear on the

top surface, before turning. Turn steaks

and hamburgers just once, Hanipuiating

food causes loss of juices.

When basting meats or applying sauces

to foods, remember that excessive

amounts accumulate inside your grill and

do not improve the food tlavor.

Apply sauces during the last iS to 20

minutes of cooking time unless recipe

specifies otherwise. Plus,anytime asugar-

based marinade (for example barbecue

sauce) is going to be used, the grates

should be "seasoned" prior to preheat-

ing. (See Using the Grill section.)

There are many meat marinades which

wii[ help tenderize less expensive cuts of

meat for cooking on the grill.

Certain foods, such as poultry and non-

oily fish, may need some extra fat. Brush

with oil or melted butter occasionally

while grilling.

Use tongs with long handles or spatulas

for turning meats. Do not use forks as

these pierce the meat, allowing juices to

be lost,

Preheatgr@on hi 5 minutes, for best flavor.

Steak ([ - [ I/4"): Rare hi [0 to [7 minutes Turn after 8 to [0 minutes.

Medium hi 20 to 25 minutes Turn after [ 3 to [,5minutes.

We[[ hi 25 to 32 minutes Turn after [ 5 to [7 minutes.

Hamburgers (3-4 oz.) 9 iS to 25 minutes Turn after half the time.

Pork Chops (I/2- 3/4") 9 25 to 40 minutes Turn occasionally.

Ham Slices (I/2") hi [0 to [5 minutes Turn once.

Fullyocooked Sausages: Hot Dogs hi S to [5 minutes Turn occasionally.

Polish hi I 0 to 20 minutes Turn once.

Links & Patties 9 [ S to 20 minutes Turn occasionally.

Chicken: Boneless:

Breasts

Bone-in:

Breasts,Drum-

sticks & Thighs

25 to 35 minutes

45 to 60 minutes

Turn occasionally.

Turn occasionally. Brush

with marinade or glazeduring

last [0 minutes.

Fish: Steaks([") 9 20 to 30 minutes Brush with butter. Turn after

haftthe time.

(skewered) 9 8 to [2 minutes Turn and brush with butter or

Garlic Bread, Bruschetta hi 2 to 4 minutes Turn after haft the time.

Hot Dog Buns, Hamburger Buns 9 2 to 3 minutes

Fruits & Vegetables: Pineapple Rings

Pepper Rings

(%" rings)

Summer Squash

(I/2" lengthwise

shces)

8 to [0 minutes

7 to 9 minutes

8 to [2. minutes

Turn after haft the time.

Brush with oil. Turn after half

the time.

Brush with butter. Turn

occasionally.

Note: This chart isa suggestedguide.Cooking times and control settingsare approximate due to variations in meats,control switches,

and voltage.

K NGr < ,)Nro

,)N SYs rgM

The buik-in vendhdon system removes

cooking vapors, odors and smoke from

foods prepared on your cooktop and grill.

° To operate the vendhdon system

manually,push the

Vent Fan pad /"

located on the /

I J °'*"g ,2:7'L. .

eectronic con- i _,_,_

trol. Pushonce P...... .....

for high, push

againfor low andagainto turn the fanoff.

° The vendhdon system will operate au-

tomatically when the grill element is in

use.

" The fan can be used to remove strong

odors from the kitchen as when chop-

ping onions near the fan.

CARE AND CLEANING OF

THE VENTiLATiON SYSTENI

• Air 6rille: The air grille lifts off easily.

Wipe clean or wash in dishwasheror sink

with mild household detergents. To pre-

vent scratching the surface, do not use

abrasivecleaners or scrubbing pads.

" Filter: Turn offvendhtion system before

removing. The filter is a permanent type

and should be cleaned when soiled. Clean

in sink with warm water and detergent or

in dishwasher.

IMPORTANT: DO NOT OPERATESYS-

TEM WITHOUT FILTER.Filter should al-

ways be placed at an angle. As you face the

front of the range, the top of the filmr

should rest against the left side of the vent

opening. The bottom should rest against

AIR HLTER

the right side of the vent chamber at the

bottom. (Nor:e: If fill_er is }la_ againsl_

_:hefan wall, vet_tilatien e_[ec_iveness

is reduced.)

Ventilation Chamber: Thisarea,which

housesthe filter, should be cleanedin the

event of spills or whenever it becomes

coated with a film of grease. It can be

cleaned with paper towel, damp cloth, or

sponge and mild household detergent or

cleanser.

NOTE: The oven vent is located under

the right side of the air grille. When using

or cleaning the oven, hot and moist air

maybe noticed in thisarea. The area near

the vent may become hot enough to

cause burns. Be careful not to spill any-

thing into this vent. The air grille must

be removed before the self-clean

cycle.

The electronic contrd isdesignedfor easein programming.The displaywindow on the contrd showstime of day,timer and oven functions.

Contrd pand shown includes Convect and other modal specificfeatures. (Styling may vary depending on model.)

, Be sure all packing material is re_

moved from oven before turning on.

° Prepared Food Warning: Follow

food manufacturer's instructions, ffa

plastic frozen food container and/or

its cover distorts, warps or is other-

wise damagedduring cooking, imme-

diately discard the food and its con°

ta[ner. The food could be contamh

nated

• Follow the manufacturer's directions

when using oven cooking bags,

° Do not use oven for storing food or

cookware,

£ ,)N I R ,)L PAD

(..... (

• Press the desired function pad.

• Press the Auto Set pad or the appropri-

ate number pad(s) to enter time or tem-

perature.

° A beepw@ sound when any pad is pressed.

• A double beep will sound if a program-

ming error occurs.

• Further instructions will scroll in display

after function padsare pressed.

NOTE: The temperature or time wii[ be

automatically entered four seconds after

selection.

If more than 30 seconds elapse between

pressing a function pad and the Auto Set

pad or number pads, the function will be

canceled and the display will return to the

£ONTROL (}?TIONS

Several control options are indicated under

the number pads on the control Factory-

set options can be changed to your prefer-

ences. See page [5 for more information.

......... _ _( _,.... (.....

SEr r N6 C ,>Nr -z

CLOCK PAD

m°Press Cmod< pad. Indicator word TIME

will flash in the display.

2. Press the appropriate number pads for

the current time.

After a power interruption, POWER IN-

TERRUPTION will scroll followed by SET

CLOCK.

To recall the time of day when another

function is showing, press Clod< pad.

Clock time cannot be changed when the

oven has been programmed for dock con-

trolled cooking, serf-dean or delayed serf-

dean.

The clock may be set to a 24-hour clock.

gee Control Options ([ 2/24 Hour Clock),

page 15.

T*MER PADS

The timer(s) may be set for any time period

up to 99 hours and 59 minutes (99:59).

The timer(s) operates independentlyof any

other function and can besetwhi[e another

oven function is operating. THE TINER

DOES NOT CONTROL THE OVEN.

I. Pressthe Timer I or 2 pad. TIMER [

or 2 will flash respectivdy. 0HR:00 will

appear in the display.

2° Press the appropriate number pads to

enter desired time.

3. TIMER [ or TIMER 2will be displayed. If

both timers are active, the Timer with

the [east amount of time [eft will be

displayed.

EXAMPLE:To seta timer for 5 minutes,

pressthe Timer I pad and the number

pad5. The contrd wii[ begincountdown

after a four second delay.

4. The last minute of the countdown will be

displayed in seconds.

SoAtthe endof the settime, "END" will be

displayed and two chimes will sound

followed by one chime every 30 seconds

for upto fiveminutes.Press thecorre-

sponding Timer pad to cancel the

chimes.

NOTE: The Timer reminder chimes at

the end of a set time may be changed.

See Control Options (End-of-Timer

Signal), page [5.

To Cancel a Set Time:

Pressand hold the corresponding Timer

padfor several seconds. After a slight delay

the time of day wi[[ appear.

Pressthe Timer pad andthe "0" number

pad. After a shght delay the timer wi[[ be

canceled.

CANCEL PAD

Use to cancel all programming except the

Clock and Timer functions.

BAKE PAD

Use for baking and roasting.

moPress Bake pad.

2. Pressagainfor 350° For press the Auto

Set pad. Eachadditional press of Auto

Set will raisethe temperature 25° F. Or,

press the appropriate number pads for

the desired temperature between [00 ° F

and 550° F.

3oWhen the oven turns on, a red preheat

indicator wi[[ light and the bake icon wi[[

be disp[aye&

PREHEAT BAKE

INDICATOR ICON

4oA single chime wi[[ indicate the oven is

preheated m the set temperature. The

preheat indicator wi[[ turn off.

5oWhen cooking iscomplete, press Cancel

pad. Remove food from oven.

CONVECT BAKE PAD/

CONVECT ROAST PAD

(SELECT MODELS)

l oPressConvect Bake or Convect Roast

pad.

2. Pressagainfor 325° F or pressthe Auto

Set pad. Eachadditional press of Auto

Set wi[[ raisethe temperature 25° F. Or,

press the appropriate number pads for

the desired temperature between [ 00° F

and 550° F.

3, When the oven turns on, a red preheat

indicator wi[[ light and the convect

icon wi[[ be displayed.

4o A single chime will indicate the oven is

preheated to the set mmperature. The

preheat indicator will turn off.

5° When cooking is complete, press Can-

ce[ pad. Remove food from oven.

AUTO SET PAD

Use with function pads to automatically set:

• 350° F bake temperature

• 325° F convect bake or roast tempera-

ture (select models)

• hi or lo broil

° three hours of cleaning time

• 140° F drying temperature (select mod-

els)

° [ 60 ° F probe temperature (select mod-

ds)

° [70 ° F keep warm temperature (select

models)

• quick or standard bread proofing (select

models)

• to changecontrol options

BAKING

* To recall the set temperature during

preheat press the Bake pad.

* To change oven temperature during

cooking, press the Bake pad and the

appropriate number pads.

* Allow [0-[2 minutes for the oven to

preheat.

* Do not use temperatures below [40 ° F

to keep food warm or below 200 ° F for

cooking. For food safety reasons, lower

temperatures are not recommended.

* For additional baking and roasting tips,

refer to the "Cooking Made Simple"

booklet.

CONVECT BAKING AND

ROASTING (select models)

* Convect Bake function cycles both

the bake and broil dements alongwith

the convection fan at a low speed.

As a general rule, when convec-

tion baking, set the oven tempera-

ture 25° F lower than the conven-

tional recipe or prepared mix di-

rections. Baking time will be the

same to a few minutes less than

directions.

Convect Roast function cycles both

the bake and broil dements along with

the convection fan at a high speed.

• When roasting meat using the con-

vection setting, roasting times may

be up to 30% less. (Use conventional

roasting temperatures.)

° See roasting chart in "Cooking Made

Simple" booklet for recommended

roasting temperature and times, and

additional baking and convection cook-

ing tips.

. The convection fan will stopwhen-

ever the oven door is opened.

BROIL PAD

Usefor top browning or broiling. For best

resuks, use the broiler pan provided with

your range.

1o Pressthe [}roll pad.

:2. Pressthe Auto Set pad for hi broil,

press again for 1o broil, or press the

appropriate number padsto set desired

broil temperature between 300° and

550° F.

3o For optima[ broiling, preheat three to

four minutes or until the broil dement

is red.

4. Placefood inoven leavingthe oven door

open to the first stop position (about

four inches).

5° Follow broiling recommendations in

"Cooking Made Simple" booklet.

6o When broiling is complete, press Can-

cel pad, Remove food and broiler pan

from oven,

COOK TIY_E/STOP TImE

PADS (CLOCK CONTROLLED

OVEN COOKING)

Useto program the oven to start andstop

automatically, Cook time maybesetfor up

to 11hours and 59 minutes (11:59). The

clock must be functioning and correctly set

for this feature to work.

TO START [HHED[ATELY AND

TURN OFF AUTOHATICALLY:

l oPressCook Time pad. COOK TiME

wiil flash. Pressthe appropriate number

padsto enter cooking time in hours and

minutes.

2. Press the Baize or Convect Baize or

Convect Roast (select models) pad

and select the temperature. COOK

TiME wii[ be displayed along with the

temperature.

3o One minute before the end of the pro-

grammed cook time, the oven light wii[

turn on. The light wii[ turn off automati-

cally when Cancel pad is pressed or

after oven door is opened and close&

4. At the end of cook time, the oven wii[

shutoff automatically, "End"andCOOK

TiME wiil be displayedand three chimes

wiil sound.

SoPress Cancel pad. Remove food from

oven. if the program is not canceled,

there wii[ be two reminder chimes every

minute for up to 30 minutes,

NOTE: The Cook Time/Stop Time re-

minder chimes may be changed. See

Control Options (EndiofiCook-Time

Signal), page 15.

4. Press Stop Time pad again, STOP

TiME must be flashing to set the

delay start timeo

5. Press the appropriate number pads to

enter the time you want the oven to

stop.

6. DELAY wiii be displayed.

7. Atthe end ofthe delay period, BAKE and

COOK TiME wiil be displayed along

with the temperature.

8. Follow steps 3-5 in preceding section.

TO DELAY THE START OF COOK-

ING AND TURN OFF AUTOHATb

CALLY:

Press Cook Time pad. COOK TiME

wiii flash, Press the appropriate number

pads to enter cooking time in hours and

minutes,

2. Press the Baize or Convect Baize or

Convect Roast (select models) pad

and select the temperature, COOK

TIME wiil be displayed along with the

temperature.

3. Press Stop Time pad. Disphy shows

when the oven wii[ stop based on an

immediate start.

QUICK PREHEAT PAD (SELECT

NIODELS !

Use to decrease preheating time when

using the Baize or Convect Baize pad.

Usefor ai[foods when bakingon one rack.

° Press the Bake or Convect Baize pad

and select the temperature.

° Pressthe Quick Preheat pad. QUICK

PREHEAT- [ RACK BAKING wii[ scroll

twice and then PREHEATING wi[[ be

displayed.

TO RETURN TO STANDARD

PREHEAT:

° Press Quick Preheat pad again. This

wii[ provide standard preheat and the

dispiaywii[scrollSTANDARD PREHEAT.

BROiLiNG

, Hi broil is used for most broiling.

Use lo broil when broiling longer

cooking foods to allow them to

cook to wei[ done stage without

excessive browning.

. A cooling fan will automati-

cally turn on during broiling, if

itdoes not operate, contact an

authorked servicero

Never cover broiler paninsertwith

ahminum foil.Thispreventsfatfrom

draining to the pan below.

Expect broil times to be longer and

browning to be siighdylighter if appli-

ance is installed on a 208 volt circuit.

CLOCK CONTROLLED OVEN

COOKING

• Highly perishable foods such as dairy

products, pork, poukry or seafood

are not recommended for delayed

cooking.

• Clock controlled bakingisnot recom-

mended for baked items that require

apreheatedoven,suchascakes,cook-

ies and breads.

KEEVWARMPAD (SELECT

MODELS)

For safelykeepingfoodswar m or for warm-

ing breads and plates.

l oPressKeep Warm pad.

2. PressAuto Set pad for [ 70° For press

the appropriate number pads for tem-

peratures between [45° and [90° F.

3. KEEPWARM and the temperature se-

lected will be displayedwhen the func-

tion is active.

4. When warming iscomplete, press Can-

cel pad. Remove food from the oven.

P4EATPROBEPAD (SELECT

PfiODELS)

To roast and bake items to the desired

temperature without over or under cool<-

ing.

Joinsert the probe into the food item. (For

meats,the probe tip should belocated in

the center of the thickest part of the

meat and not into the fat or touching a

bone.)

2. Insert the probe plug into the receptacle

located on the top right of the oven. Be

certain to insert plug into the receptacle

all the way. The control will read PRESS

PROBE PAD.

3. Press Probe Pad.

4. Set the desired internal temperature of

the food by pressingAuto Set pad for

160° For pressthe appropriate number

padsfor temperature between 100° and

185° F.

5oPress the Bake, Convect Bake, or

Convect Roast pad. Pressthe appro-

priate number padsfor the desired tem-

perature between 100° and BB0° F.

6. When the probe has reached the set

temperature, the oven will shut off,

"END" will bedisplayedandfour chimes

will sound followed by one chime every

minute for one hour or until the Cancel

pad is pressed,

BREAD PROOFING PAD

(SELECT ,ODEL4

For proofing or allowing yeastbasedbread

products to rise prior to baking.There are

two proofing methods available- STAN-

DARD and QUICK.

Standard Proofing in the oven protects

doughfrom room temperature changesor

drafts that commonly affect proofing done

on the countertop.

Quick Proofing provides faster proofing

results than countertop or standard proof-

ing,without harming the yeast.

I. Press Bread Proofing pad.

2. Press the Auto Set pad for Standard

Proof, press againfor Quick Proof.

3. When proofing is complete, press

Cancel pad.

QUICK PREHEAT

o For bestresults, userack position 2or

3 when using the Qukk Preheat op-

tion,

o For optimum baking and browning

resuks, Quick Preheat is not recom-

mendedwhen bakingon multipleracks.

KEEP WARP[ (select models)

° For optimal food quality, oven cooked

foods should be kept warm for no

longer than [ to 2 hours.

° For optimal food quality and color,

foods cooked on the rangetop should

be kept warm for an hour or less.

o To keep foods from drying, cover

loosely with foil or a Ii&

o TO WARH DINNER ROLLS:

cover roils loosely with foil and

place in oven.

- press Keep Warm and Auto Set

pads.

warm for 12-15minutes.

° TO WARH PLATES:

- place 2 stacksof up to four plates

each in the oven.

press Keep Warm and Auto Set

pads.

warm for five minutes, turn off the

oven and leave plates in the oven

for [5 minutes more.

- use only oven-safe plates,check

with the manufacturer.

- do not set warm dishes on a cold

surface as rapid temperature

changescould causecrazing.

MEAT PROBE (select models)

• The probe must be removed from the

oven when it is not being used.

° Becauseof the excellent insulation of

the oven, the retained heat continues

to cook the food after the signal has

sounded and the oven hascycled off.

For this reason it is important to re-

move the food from the oven assoon

asthe signal sounds.

• Use the handleof the probe for insert-

ins and removing. Do not pull on the

cable.Use a potholderto remove

since probe becomes hot.

° For frozen meats,insert probe after [ -

2 hours of roasting.

• To clean cooled probe, wipe with a

soapy dishcloth. De net submerge

probe in wafter or wash in the dish-

washer.

BREAD PROOFING

For any dough that requires one rise,

either Standardor Quick Proofing can

be used.

For dough requiring two rises, Stan-

dard Proofing must be used for the

first rising period. Either Standard or

Quick Proofing can be used for the

second rise.

For drying fruits, vegetables, herbs, etc.

Usea drying rad<for best resuks. [t allows

air to drcu[ate evenly around the foods.

l oPressthe Drying pad.

2. Press the Auto Set pad for [40° F or

press the appropriate number pads for

the desired drying temperature between

[00 ° and 200° F.

3oThe oven door needs to be opened

shghdyto allow moisture to escapefrom

the oven during the drying process.

• Open the oven door shghdy.

• Placethe magnetic door spacer

(Part No. 80[0P[46-60) over the

at the upper _/[

right side of

the oven frame.

The spacer

provides a gap

between the

oven frame and the oven door allow-

ing moisture to escape.

• Gendydose the door until the spacer

magnet makes contact with the oven

door. The magnetwill hdd the spacer

in the proper position during the

drying processandallows the door to

be opened at any time during drying

without losing proper positioning.

DRYING

To purchase a drying rack, contact

your Jenn-Air dealer for the

"DRYINGRACK" Accessory Kit or

call [-800-688-8408.

o Host fruits and vegetables dry we[[

and retain their color when dried at

[40° F. For optima[ flavor, dry herbs

at [00 ° F, however, at this lower

temperature expect extended drying

times of up to 8 hours.

° The length of drying times varydueto

the following: water and sugar con-

tent of food, size of food pieces,

amount of food being dried, humidity

in the air.

° Check foods at the minimum drying

time. Dry longer if necessary.

o Hore than one rack of food may be

dried at the same time. However,

additional drying time is needed.

Fruits that turn brown when exposed

to air should be treated with an anti-

oxidant.Try oneof the following meth-

ods:

lo Dip fruit in a mixture of two parts

botded lemon juice to one part

cool water.

2. Soakfruit in a solution of [tsp.

ascorbic acidor commercial anti-

oxidant to [ quart of con water.

• Foodsmaydrip during the drying pro-

cess.After drying highacid or sugary

foods, clean the oven bottom with

soap and water. The porcelain oven

finish may discolor if acid or sugary

food soils are not wiped up prior to

high heat or a self-cleaningcycle.

• Referto other resources atyour local

library or call your local County Ex-

tension service for additional infor-

mation.

i[[

NOTE: ff the spacer is not phced

correctly, the convection fan will not

operate.

Follow the drying guide on page 14for

drying times. Cool foods to room

temperature before testing for

doneness.

4oWhen drying is complete, turn the oven

off by pressingthe Cancel pad. Usinga

pothdder, remove the magnetic spacer.

NOTE: Please keep the magnetic spacer

in a safe and convenient place for easy

access. To replace, call 1-800-688-8408

to order Part No. 8010PI46-60.

Apples* Firm Varieties:Graven Wash, peal if desired,core and slice 4-8 hours Pliableto crisp. Dried

Stein,GrannySmith, into 1/8" slices, applesstore bestwhen

Jonathan,Wines@, they are slightlycrisp.

Rome Beauty,Newton.

Apricots* Blenheim/Royalmost Wash, hive, and remove pits. 18-24hours Soft, pliable.

common.Tikon alsogood.

Bananas* Firm Varieties Pealandcut into 1/4" slices. 17-24hours. Pliableto crisp.

Cherries Lambert, RoyalAnn, Wash andremovestems.Halveand 18-24hours. Pliableand leathery.

Napoleon,Vanor Bing. remove pits.

Nectarines FreestoneVarieties. Halveandremove pits. Pealingis 24-36hours Pliableand leathery.

and Peaches* opqona[ but resuks in better-looking

dried fruit.

Pears* Bardett Peel,hive andcore. 2486 hours Soft and pliable.

PineappJe Freshor canned. Wash, peelandremovethorny eyes. Softand pliable.

Orange and

Lemon Peel

Selectrough-skinnedfruit.

Do not dry the peelof fruit

marked"color added".

Tomatoes Hum, Roma

Carrots Danvers Half Long,

Hot Peppers

Parsley, Hint,

CiJantro, Sage,

Oregano

Imperator, RedCored

Chantenay

Slicelengthwise andremovethe small

core. Cut crosswiseinto [/2" slices.

Halve,remove seeds.Placetomatoes

skinside up on rack. Prick skins.

Do not usecarrots with woody fiber or

pithy core. Wash, trim tops and peel if

desired.Slicecrosswiseor diagonally

in [/4" slices.Steamblanchfor 3 rain.

Canned:

14-18hours

Fresh:

12-16hours

[2-18 hours

Ancho,Anaheim 4-6 hours

skin several times,

Rinsein cold water. Leavestems on

unq[ leavesare dry, then discard.

Basil

just as budsappear.Rinseleavesin

cold water.

1-3hours

Toughto britde.

Toughto crisp.

eled,dark red andcrisp.

Britde and crumbly.

*Fruits requiring an antioxidant to prevent discoloration and loss of nutrients. Refer to the notes on page 13 for

** l 2 Hour Offwill not occur during drying functions.

C©NTROI OHm©MS

TO CHANGE FACTORY SET

DEFAULT OPTIONS:

1o Pressthe Setup Options (0) padand

the desired option pad. (See Options

below.)

2. Current option w@ appear in the dis-

play.

3o Pressthe Auto Set pad to change the

option.

4o Pressany function pad other than the

Cancel padto set the displayedoption

and exit the program.

(} P F_ ,}N S A VA H,A_ LEo

END-OF-TIMER SIGNAL

(TIMER1 & TIMER2)

There are three choices for the end of

"timer" reminder signals°

• Two chimes {Timer [) or four chimes

(Timer 2) followed by one chime every

30secondsfor upto fiveminutes (defauk

setting).

• Two chimes (Timer [) or four chimes

(Timer 2) followed by one chime every

minute for up to 30 minutes.

• Two chimes (Timer [) or four chimes

(Timer 2) followed by no other chimes.

NOTE: The reminder signalchosenwill

apply to both timers.

CONTROLLOCK(1)

The function pads on the control can

be locked to prevent unwanted use

for safety and cleaning benefits.

Control Lock will not lock out the Timer,

Clock or Oven Light.

12 Hour OFF/SABBATH

MODE(2)

The oven may be set to turn off after

12 hours or stay on indefiniteiyo The

defauk is set to turn off after [2 hours.

SOUND LEVEL(3}

The sound of the chimes may be

changed with [[[[[[[[(8) being the high-

est volume and [( [) being the lowest°

The defauk is set at [eve[ 6.

12/24 Hour CLOCK {4}

The dock may be set for a 12-hour or

24-hour dock. The default is set for a [ 2-

hour clock.

SCROLLSPEED(5}

The scroll speed of the messages in

the display may be changed from

FAST to NED[ON to SLOW° The

defauk is set for the medium speed.

END-OF-COOK TIME

SIGNAL {6}

There are three choices for the end of

"dodz con:roiled cooking" reminder

signals°

• Three chimes followed by two chimes

every minute for up to 30 minutes (de-

fault setting).

• Three chimes followed by no other

chimes.

• Three chimes followed by two chimes

every 30 secondsfor up to five minutes.

TEMPc/F (7}

The temperature scale may be

changed to Centigrade or Fahren-

heit. The default is set for Fahrenheit.

LANGUAGE (S}

The words which scroll in the display may

be changed from Englishto French or Span-

ish.

DEFAULT (9)

The control can be reset to restore the

factory setting for each option.

DISPLAY ON/OFF (CLOCK}

The time-of-day display may be shut off

when the oven is not in a cooking or

OVEN TEMPERATURE

[f you thin[<the oven is operating too cold

or hot, you can adiust it. Bakeseveraltest

items and then adiust the temperature

setting not more than [0° F at a time.

TO ADJUST:

l o Pressthe Baize pad and enter SSO° F.

2. Pressand hold the Baize padfor several

seconds until TENP ADJ is displayed.

3o Press the Auto Set pad - each press

changes the temperature by 5° F. The

control willaccept changes from -35° to

+35° F.

[fthe oven was previously adiusted, the

change will be displayed. For example,

ifthe oven temperature was reduced by

15° F, the display will show -15 ° F.

When you have made the adjustment,

press any function pad, OPTION

CHANGED will scroll and the time of

day will reappear in the display. The

oven will now bake at the adiusted

temperature.

NOTE: [t is not recommended to adjust

the temperature if only one or two reci-

pes are in question.

The oven [ight automatically comes on

when the door is opened. When the door

isdosed, press the Oven Light pad on the

control panel to turn the light on or off.

The oven light will come on automatically

one minute before the end of a dock

controlled cooking operation.

OvEN RA<

The oven has two racks (three racks if

convection). AH racks are designed with a

lock-stop edge.

TO REMOVE OVEN RACKS:

Pull rack straight out until it stops at the

lock-stop position; hft up on the front of the

rack and pull out.

TO REPLACE OVEN RACKS:

Placerack on the rack support in the oven;

tiff the front end up shghdy;she rack back

until it dears the lock-stop position; lower

front and she back into the oven.

RA(:]_ P ,)SI I I ,)N S( ..... ,

Three-rack Convection

Baking (Racks 1, 3 and 5)

RACK S:

Use for masting bread or broiling very

thin foods.

RACK 41

Use for two-rack bakingand for broiling.

RACK 3:

Use for most baked goods on a cookie

sheet or idly roll pan, layer cakes, fruit

pies, or frozen convenience foods, and

for broiling.

RACK 2:

Usefor roasting smallcuts of meat,casse-

roles, bakingloavesof bread, bun& cakes

or custard pies, and two-rack baking.

RACK l :

Use for roasting large cuts of meat and

poukry, frozen pies, dessert soufflesor

angel food cake, and two-rack baking.

HULT[PLE RACK COOK[N(;:

Two rack: Use rack positions 2 and 4,

or land 4.

Three rack: (convection functions only,

select models) Use rack positions [, 3

and 5. See illustration.

HALF RACK

{SE_ ECT MO/)E _S} Tabs

To,.STALLSoooort 7

i. AIways nsta,half

rackwhenoven

is coo[. _ Front

2. Grasp top center of the haft rack. Align

the side arm support between the top

fourth and fifth oven rack guides. Insert

the two tabs on the backframeof the haft

rack into the slots on the upper [eft rear

of the oven wall.

3. Pushfirmly on the top surfaceof the haft

rack until the tabsshe into the slots and

the haft rack side arm support rests on

the fourth oven rack guide.

4o Check for proper installation by placing

your hand on the top surfaceof the haft

rack and pressingdown firmly.

TO REHOVE FROH THE OVEN:

When the oven is

coo[, grasp the top

center of the haft

until the back tabs

on the rackshe out

of the oven back

slots.

m S .... _......

/---_\

° Do not use cookware that extends

beyond edge of rack.

° For best results, allow two inches

between the pan placed on the rack

and the oven side wall.

When opening the oven door, allow

steam and hot air to escape before

reaching into the oven to remove

food.

* Use caution when removing items

from the haft rack to avoid burns.

" Carefully remove items from the

lower rack to avoid disturbing the

half rack.

" [f not included with your range,con-

tact your Jenn-Air dealer for the

HALFRACK Accessory Kit or call

[°800°688°8408.

[ FAN

The coding fan will automatically turn on

during cleaning, broiling and some baking

operations. [t is usedto keep internal parts

on the control panel cool. The fan will

automatically turn off when parts have

cooled. The fan may continue to operate

after the oven has been turned off. This is

normal,

CLEAN PAD

Use to set a self-cleancycle or a delayed

self-clean cycle. One press of the Clean

pad sets up an immediate dean cycle. A

second press of the Clean pad sets up a

delayed dean cycle.

° Clean oven

frame, door

frame(areaout-

side of gasket)

and around the [

opening in the

door gasket with a nonabrasive cleaner

suchas Bon Amff. These areasare not

exposed to cleaningtemperatures.

* Remove oven racks. [fracksare [eft in

during a dean cycle, it may impair func-

tion and they will discolor. Turn off the

oven hght and dose door.

Brand names for cleaning products are

registered trademarks of the respective

manufacturers.

TO SET FOR [HHED_ATE START:

I. Press Clean pad once.

2. Press the Auto Set pad for 3 hours of

cleaning time, press again for 4 hours

and again if 2. hours of dean time is

desired,

3. CLEANING and LOC plus the clean

time wiil appear in the display.

4. When the dean cycle is complete,

CLEANED wiii be displayed. LOC wiii

remain on until the oven has cooled

(approx. [ hour).

5. When the oven is coo[, LOC will no

longer be displayed and the door may be

opened.

6, Wipe out the oven interior with a damp

cloth. [f soil remains it indicates the

cycle was not long enough,

TO CANCEL SELF-CLEAN:

i° Press Cancel pad.

2. [f LOC is NOT displayed, open oven

door. [fLOC is displayed,allow oven to

COOl,

TO SET FOR DELAY START:

l° PressClean pad twice.

:2.Pressthe Auto Set pad to program a

2-hour delay. Each additional press of

Auto get wiil add 2-hours upto atotal

delay of eight hours from the current

time.

3. The start time andthe time of daywiil be

displayedduring the delay period.

4. At the end of the delay period, CLEAN-

[NG, LOC and the dean time wii[ appear

in the display.

5. Follow steps 4-6 in preceding section.

* To prevent damage to oven door, do

not attempt to open oven door when

the LOC indicator word is displayed.

* During the cleaning process, the kitchen

should be wei[ ventilated to help elimi-

nate normal odors associated with

cleaning. Odors wii[ lessen with use,

* [t is normal for flare-ups, smoking or

flaming to occur during cleaning if the

oven is heavily soiled. [t is better to

dean the oven regularly rather than to

wait until there is a heavy buildup of

soil.

* Wipe upexcessgreaseor spiiiovers to

prevent flare-ups. For easein cleaning,

the bake dement in the oven can be

lifted siighdy (i inch),

° [t is normal for parts of the range to

becomehot duringacleancycle.Avoid

touching cooktop, door, window or

oven vent area during a dean cycle.

A cooling fanwii[ automatically turn on

during cleaning.[f it does not operate,

contact an authorized servicer.

, Wipe up sugaryand acidic spiiiovers

such as sweet potatoes, tomato or

milk-based saucesprior to a self-clean

cycle. Porcelain enamel is acid resis-

tant, not acid proof and may discolor

if spillsare not wiped up before aself-

dean cycle.

* A white discoloration may appear af-

ter cleaning if acidic or sugary foods

are not wiped up before the dean

cycle. Thisdiscoloration is normal and

wiii NOT affect performance.

{ LEAN NG PR (,)CEDUR BS/

o Be sure appliance is off and aml

parts are coo[ before handming or

cleaning. This is to avoid dam-

age and possibme burns.

o To prevent staining or discdorauon,

clean appliance aker each use,

o if a part is removed, be sure it is

correctly replaced.

ACCESS PANEL

The access panel is easily opened or re-

moved. To open panel, grasp upper cor-

ners and pull forward and down. To close

panel, lift up and insert prongs into catches

in the range.

• Wash with soapandwater, aghsscleaner,

or mild liquid sprays.

• Do not useexcessiveamounts of water.

" To prevent scratching or dulling of the

finish, do not use mildly abrasive,abra-

sive, harsh or caustic cleaners such as

oven cleaners.

NOTE: To avoid the possibility of acci-

dentally disconnecting any part of the

ventilation system, do not use the area

behind the accesspanel for storage.

BROILER PAN AND ]NSERT

• Place soapy cloth over insertand pan;let

soak to loosen soil

, Wash inwarm soapywater. Use scour-

ing pad to remove stubborn soil

• Broiler pan and insert can be cleaned in

dishwasher.

CLOCK AND CONTROL

PaD AREA

° To activate "Control Lock" for cleaning,

see page I 5.

o Wipe with a damp cloth and dry.

o Glasscleaners may be used if sprayed on

a cloth first. DO NOT spray directly

on control pad and display area.

CONTROL PANEL

• Wipe with damp cloth.

" For stubborn soil use mildly abrasive

cleaning agents such as Bon Ami*. Do

NOT use abrasive cleaners such as steel

wool pads or oven cleaners. These prod-

ucts will permanently damage the sur-

face.

CONTROL KNOBS

" Remove knobs in the OFF position by

pulling forward.

, Wash, rinse and dry. Do not use abra-

sive cleaning agents as they may scratch

the finish.

Turn on each dement to be sure the

knobs have been correctly replaced.

COOKTOP-PORCELAIN

Porcelainenamelisglassfusedon metaland

may crack or chip with misuse. [t is acid

resistant, not acid proof. All spillovers,

especiallyacidicor sugaryspi[[overs,should

bewiped up immediately with a dry cloth.

• When cool,wash with soapywater, rinse

and dry.

° Never wipe off a warm or hot surface

with a damp cloth. This may cause crack-

ing or chipping.

• Never use oven cleaners, abrasive or

caustic cleaning agents on exterior finish

of range.

DOOR HANDLE - PLASTIC

* When coo[, dean with soap and water,

rinse and dry.

" Use a glasscleaner and a soft cloth.

NOTE: Never useoven cleaners,abrasive

or caustic liquid or powdered cleanserson

plastic finishes. These cleaning agents will

scratch or mar finish.

NOTE: To prevent staining or discolora-

tion, wipe up fat, grease or acid (tomato,

lemon, vinegar,milk, fruit juice, marinade)

immediately with a dry paper towel.

OVEN WINDOW {k DooR -

GLASS

° Avoid usingexcessiveamounts of water

which may seep under or behind glass

causingstaining.

• Wash with soap and water. Rinsewith

clear water and dry. Glasscleaner can

be used if sprayed on a cloth first.

• Do not use abrasive materials such as

scouring pads,steelwoo[ or powdered

cleaners asthey will scratch glass.

OVEN INTERIORS

* Follow instructions on page [7 to set a

self-clean cycle.

OVEN RACKS

* Clean with soapy water.

* Remove stubborn soil with cleansing

powder or soap-filledscouringpad.Rinse

and dry.

, Ifover time, racksdo not slideout easily,

wipe the rack edge and rack support

with a small amount of vegetableoil to

restore easeof movement, then wipe off

excess oil. Likewise, place one drop of

vegetableoil on rack guides.

NOTE: Removeoven racks during a dean

cyde,Ifracksareleftin theoven,it mayimpair

functionand theywil! discolor.

* Brand names for cleaningproducts are registered trademarks of the respective manufacturers.

** To order direct, ca[[ [-800-688-8408. [ 8

STAINLESSSTEEL

(SELECTM_ODELS)

° DO NOT USE ANY CLEANING

PRODUCT CONTAINING CHLO-

RINE BLEACH.

° ALWAYS WIPE WtTH THE GRAIN

WHEN CLEANINQ

° Daily Cleaning/Light Soil E Wipe

with one of the following - soapy water,

wBte vineDr/water solution, Formula409

Glassand Surface Cleaner* or a similar

glasscleaner- udngaspongeor soft cloth.

Rinseand dry. To polish andhdp prevent

fingerprints, follow with Stainless Steel

MagicSpray (Jenn-Air Model A912, Part

No. 20000008)**.

" Moderate/Neaw Soil -- Wipe with

one of the following - Ban Ami, Smart

Cleanser, or Soft Scrub* - using a damp

spongeor soft cloth. Rinseand dry. Stub-

born soils may be removed with a damp

Scotch-Brite* pad; rub evenly with the

grain. Rinseand dry. To restore luster and

remove streaks,follow with StainlessSteel

MagicSpray"*.

" Discoloration -- Using a damp sponge

or soft cloth, wipe with Cameo Stainless

Steel Cleaner*. Rinse immediately and

dry. To remove streaks and restore lus-

ter, follow with Stainless Steel Magic

Spray**.

STORAGE DRAWER - PAINTED

" When cool, wash 'with warm soapy

water, rinse and dry. Never 'wipe a

warm or hot surface with a damp cloth

as this may damage the surface and may

cause a steam burn.

For stubborn soft, use mildly abrasive

cleaning agents such as baking soda

pasteor Ban Ami.* Do not useabrasive,

causticor harsh cleaningagents such as

steelwool padsor oven cleaners.These

products wii[ scratch or permanenqy

damage the surface.

NOTE: Use dry towel or cloth to

wipe up spills, especially acidic or

sugary spills. Surface may discolor

or dull if soil is not immediately

removed. This is especially impor-

tant for white sur/aces.

GRILL ACCESSORIES --

BASIN AND BASIN PAN --

The basin pan and basin are located under

the grill dement and/or cartridges. Clean

after each use of the grill.

• To remove light soil dean with soapy

water or spray with cleansers such as

Fantastik# or Formula 409*. For easier

cleanup: a) spray with a household

cleanser; b) cover with paper towels; ¢)

add small amount of hot water to keep

the paper towels moist; d) cover and

wait [5 minutes; and e) wipe clean.

• To remove moderate soil scrub with

BanAmi*, a soft scrub cleanseror plastic

scrubber.

° Basin liner pan can be cleaned in the

dishwasher.

Note: Check the grease drain after each

useof the grill. To dean: Pour about 73cup

of very hot tap water mixed with [ tea-

spoon dishdetergent down the drain.

" Never immerse in water. Host soil wii[

burn off during use. The terminal block

may be wiped with warm soapy water.

Do not use abrasive cleaners or mamri-

ais. Dry thoroughly before reinserting in

the cooktop.

GRATES -- CAST ALUMINUM_

COATED WITH NON-STICK

FINISH

• Wash cool grates (DO NOT IMMERSE

HOT GRILL GRATESIN WATER) with

detergent in hot water in the sin[<or

washthem in the dishwasher. Besure to

remove ai[ food residue before cooking

on the grill grates again.

" Remove stubborn softs with a plastic

meshpuffor pad. Use only those dean-

ins products which state they are recom-

mended for usewhen cleaning nonstick

surfaces,

Ifgrates were washed in the dishwasher,

seasonwith oil prior m grilling.

Do not use metal brushes or abrasive

scouring pads or other scrubbers in-

tended to dean outdoor charcoal grills.

These wii[ remove the finish as wei[ as

scratch the grates. Do not dean in serf-

cleaning oven or use oven cleaners on

the grates.

GREASE CuP

• The container is located on the [eft side

behind the bottom access pane[, under-

neath the range. (See page [8 for opening

access panel.) It collects grease and other

liquids created while grilling or using

some of the accessories. Check each

time after grilling and empty when grease

is noticeable. To remove, simply grasp

the handle, and puil from the bracket

• The container can be washed in hot,

soapywater or in the dishwasher.

* Brand namesfor cleaningproducts are registered trademarks of the respective manufacturers.

** To order direct, cail 1-800-688-8408.

OVEN DOOI

o NEVER place excesswe weight on

or stand on an open oven door. This

could cause the range to tip over.

break the door. or injure the user.

° NEVER attempt to open or close

door or operate oven until door is

° N EVER place fingers between hinge

and front oven frame. Hinge arms

are spring mounted. Jf acddentaIUy

hit. the hinge will slam shut against

oven frame and couUd injure your

fingers.

TO REMOVE:

I. When cool, open the oven door to the

broil stop position (opened about four

inches).

2. Grasp door at eachside. Do not usethe

door handle to lift door.

3. Lift up evenly until door clears hinge

arms.

TO REPLACE:

l° Grasp door at each side.

2. Align slots in the door with the hinge

arms on the range.

3. Slide the door down Ohm the hinge

arms until the door is completely seated

on the hinges. Push down on the top

corners of the door to completely seat

door on hinges. Door should not ap-

pear crooked.

NOTE: The oven door on a new range may

feel "spongy" when it is closed. This is

normal and will decrease with use.

©WENW NDOW

TO PROTECT THE OVEN DOOR

WINDOW:

I. Do not hit the glass with pots, pans,

furniture, toys, or other objects.

2 Do not close the oven door until the

oven racks are in place.

Scratching,hitting, jarring or stressingthe

glassmayweaken its structure causingan

increased risk of breakage at a later date.

LEVELINC LEGS

" Besure the anti-tip bracket securesone

of the rear levelinglegsto the floor. This

bracket prevents the rangefrom acciden-

OvEN L (;H'P

To assurethe proper replacement bulb is

used, order bulb from Maytag Customer

Service. CaN 1-800-688-8408, askforpar¢:

number 74004458 - halogen bul&

" Disconnect power to range before

Al!ow oven to cool before rep!adng

cool before touching,

TO REPLACE OVEN UGNT BULB:

l. When oven is cool, use fingertips to

grasp edge of bulb cover. Pull out and

remove.

Carefully remove old bulb by pulling

straight out of ceramic base.

To avoid damagingor decreasingthe life

of the new bulb, do not touch the bulb

with bare handsor fingers. Hold with a

cloth or paper towel. Push new bulb

prongs straight into small holes of

ceramic base.

4. Replace bulb cover by snapping into

place.

S. Reconnect power to the range. Reset

clock.

The rangeshould be leveledwhen installed.

[f the range is not [eve[, turn the plastic

leveling legs, located at each corner of the

range, until range is[eveL _

I_g_P BRACKET

\ LEVELING LEG

CCESSOR ES

EmectricGriddme-HodeU EAB200ADX

Sdf-draininggrNdIemakes many favorite

foods easier to fix. Family-sized surface lets

you cook several pancakes, hamburgers, or

grilled sandwiches at a time. Has a black

non-stick finish.

Canning Element- Model A I45A

Special canning dement plugs into conver)-

tior_dcoil cook.topcartridge raising the heat-

ing element above the cooking surface.

Allows use of oversized cookware and pans

with warped or rippled bottoms.

Grill Cover- Model A341

Attractive grill cover protects grill when

notin use.Textured steel in bhckor white

with molded handles.

Gas or Electric WoR Accessory -

Model AO i 42

Ideal for stir frying, steaming,braising,and

stewing. Wok has nonstick finish, wood

handles,cover, steaming rack, rice paddles

and cooking tips. Hat bottom wok can be

used on ALL cartridges.

(}oo}('gop CAR ZID(::,E5

Conventional Halogen

Coil

Radiant

Conventional Coil

JEA7000ADB-B[ack Porcdain

JEA7000ADS- Stainless Steel

JEA7000ADW-White Porcelain

Halogen

JEA8[30ADB-B[ack

JEA8[30ADW-White

Radiant

JEA8[20ADB-B[ack

JEA8[20ADWiWhte

F©RE YOU CALL FOR

FIRST_

• Check if oven controls have been prop-

erly set.

• Check to be sure plug is securely inserted

into receptacle.

• Checkor re-setdrcuk breaker. Check or

replace fuse.

• Check power supply.

PART OR ALL OF APPLIANCE DOES

NOT WORK.

° Check if surface and/or oven controls

have been properly set. See pgs. 4 & 9.

Check if oven door is unlocked after self-

clean cycle. Seepg. 17.

• Check if oven is set for a delayedcoo[<or

dean program. Seepgs. [ [ & [7.

• Check if Control Lock isactivated. Seepg.

15.

BAKING RESULTS ARE NOT AS

EXPECTED OR DIFFER FROM

PREVIOUS OVEN.

• Hake sure the oven vent has not been

blocked. See pg.8 for location.

• Check to make sure range is [eve[.

• Temperatures often vary between a new

oven and an old one. As ovens age, the

oven temperature often "drifts" and may

become hotter or cooler. See pg. [ 5 for

instructions on adjusting the oven tem-

perature. NOTE: [t is not recommended

to adjust the temperature if only one or

two recipes are in question.

• Checkthat oven temperature isdecreased

by 25° Fwhen convect baking.

° See "Cooking Made Simple" booklet

for more information on bakeware and

baking.

FOOD Is NOT BROILING PRO-

PERLY OR SMOKES EXCESSIVELY.

° Check oven rack positions. Food may be

too dose to element

° Broil dement was not preheated.

° Aluminum foil wasincorrectly used.Never

line the broiler insert with foil.

• Oven door was closed during broiling.

Leave the door open to the first stop

position (about 4 inches).

° Trim excess fat from meat before broiling.

• A soiled broiler pan was used.

OVEN WILL NOT SELF-CLEAN.

• Check to make surethe cycle isnot setfor

a delayed start. See pg. [7.

° Check if door is dosed.

OVEN DID NOT CLEAN PROPERLY.

° Longer cleaning time may be needed.

° Excessivespiiiovers,especiallysugaryand/

or acidic foods, were not removed prior

to the serf-dean cycle.

OVEN DOOR WILL NOT UNLOCK

AFTER SELF-CLEAN CYCLE.

• Oven interior is still hot. Aiiowaboutone

hour for the ovento coo[ after the comple-

tion of a serf-deancycle. The door can be

opened when the LOC indicator word is

VENTILATION FAN DOES NOT

OPERATE BUT EVERYTHING ELSE

ON THE RANGE DOES.

° Check behind lower accesspanelif power

cord to blower assemblyhasbeen discon-

nected.

ORILL HEATING ELEMENT OR

COOKTOP DOES NOT GET HOT

ENOUGH.

° Check if heating dement is plugged in

solidly.

° Surfacecontrols maynot be set properly.

° Vokage to house may be low.

VENTILATION SYSTEM IS NOT

CAPTURING SMOKE EFFICIENTLY.

• Check on cross ventilation in room or

make up air.

° Excessiveamount of smoke is beingcre-

ated; check instructions for grilling, trim-

ming meats. See pg. 6.

• Outside wall cap may be trapped shut.

• Rangemay be improperly installed; check

ducting information. Seepg. 3.

° Air filter may be improperly installed. See

pg. 8.

I_/_OISTURE COLLECTS ON OVEN

WINDOW OR STEAM COMES FROM

OVEN VENT.

• This is normal when cooking foods high in

moisture.

° Excessivemoisture was usedwhen cleaning

the window.

THERE IS A STRONG ODOR OR

LIGHT SMOKE WHEN OVEN IS

TURNED ON.

• This is normal for a new range and wiil

disappearafter afew uses. Initiating adean

cyclewill "burn off" the odors more quickly.

• Turning on the ventilation fan wiil help

remove the smoke and/or odor.

° Excessivefood soils on the oven bottom.

Use a self-cleancycle.

A FAN SOUND CAN BE HEARD

• This is the coding fan andis normal. The fan

wii[ continue to run after use until the oven

COalS,

"F" PLUS A NUMBER AND THE

MESSAGE: "CALL AN AUTHO-

RIZED SERVICER OR g00-6gg-

1100o"

° This is called a fauk code. [fa fauk code

appears in the display and beeps sound,

pressthe Cancel pad. If the fault code and

beeps continue, disconnect power to the

appliance.Wait afew minutes, then recon-

nect power. If fault code and beeps still

continue, disconnect power m the appli-

ance and call an authorized servicer.

• If the oven is heavily soiled, excessive flare-

ups may resuk in a fauk code during a clean

cycle. Press Cancel pad and allow the oven

to cool completely, wipe out excess soil,

then reset the clean cycle. Ifthe fault code

and beeps still continue, disconnect power

to the appliance and call an authorized

servicer.

RAN(;E

W:Ht' [s N >x £OVERE }By THESE

FummOne Year Warranty - Parts and Labor

For one (I) year from the original retail purchase

date. any partwNch fails in normal home use w@ be

repaired or replaced free of charge.

Limited Warranties - Parts Onmy

Second Year - After the first year from the

orlginaHpurchase date, parts which fail in norman

home usew@berepairedor replacedfree of charge

for the part itself, with the owner payingall otheu

costs, mduding labor, mileage and transportation,

Third Through Fifth Year =From the onginai

purchase date, parts listed below which fail in

normal home use will be repaired or replaced free

of charge for the part itseH_ with the owner paying

all other costs, Inc uding labor, mileageand trans-

portation.

- Electronic Controls

" Glass=ceramic Cooktop= Due to thermal

breakage,

" Electric Heating Elements; Surface. broil

and balm elements on electric cooking

appliances.

Canadian Residents

The above warranties only cover an appliance

installed in Canadathat hasbeen certified or listed

by appropriate test agenciesfor compliance to a

National Standard of Canada unlessthe appliance

was brought into Canada due to transfer of resi-

dence from the United States to Canada.

Limited Warranty Outside the United States

and Canada = Parts Only

For two (2_ years from the date of origmaH retail

purchase, any part which fails in normal home use

will be repaired or replaced free of charge for the

part itsdL with the owner paying all other costs,

including labor, mileage and transportation

The spedfic warranties expressed above are the ONLY

warranties brovJded by the manufacturer. These war-

ranties give you specific legal rights, and you may also

have other rights which var! from state to state.

1° Conditions and damagesresuking from any of the following:

a.[mproper installation, delivery, or maintenance.

b.Any repair, modification, alteration, or adjustment not authorized by the

manufacturer or an authorized servicer.

c. Misuse,abuse, accidents, or unreasonable use.

d.lncorrect electric current, voltage, or supply.

e°Improper setting of any control.

2 Warranties are void if the original serial numbers have been removed,

akered, or cannot be readily determined.

3. Light bulbs.

4. Products purchasedfor commercial or industrial use.

5° The cost of service or service call to:

a. Correct installation errors.

b° Instruct the user on the proper use of the product.

c° Transport the applianceto the servicer.

6. Consequent@ or incidental damagessustained by any person as a resuk

of any breach of these warranties. Some states do not allow the exclusion

or limitation of consequent@ or incidental damages,so the above exclu-

sion may not apply.

IF YOU NEED SE WCE

° Cail the dealer from whom your appliancewas purchased or cail Maytag

Appliances SalesCompany,Jenn-Air Customer Assistanceat 1-800-688-

Hi00 to locate an authorized servicer.

o Be sure m retain proof of purchase m verify warranty status. Refer m

WARRANTY for further information on owner's responsibilities for

warranty service.

o [f the dealer or service company cannot resolve the problem, write to

MaytagAppliancesSalesCompany, Attn: CAJR'_Center, P.O. Box 2370,

Cleveland, TN 373204370, or caii 1-800-688-l l O0.

U.S.customers usingTTY for deaf, hearing impaired or speechimpaired,

cai[ [ -800-688-2080.

NOTE: When writing or calling about a service problem, pleaseinchde

the following information:

a. Your name, address and telephone number;

b. Model number and serial number;

c° Name and address of your dealer or servicer;

d. A dear description of the problem you are having;

e. Proof of purchase (sales receipt).

User's guides, service manuals and parts information are available from

MaytagAppliancesSalesCompany,Jenn-Air Customer Assistance.

C UISEN_IERE ELECTRIQUE ENCASTRABLE

EVAC ON DESCENDANTE JENN-AIR

_ABLE DES MATIERES

instructions de s_curit_ importantes .............................25-27

Conduits .....................................................................................27

Cuisson sur h surface .......................................................28-32

Cuisson au four ...................................................................33-40

Nettoyage .............................................................................41-43

Entretien .....................................................................................44

Accessokes et modules ..........................................................45

Avant de contacter un r@arateur ........................................46

Garantie ......................................................................................47

Guia de[ Usuario .......................................................................48

JENN-AIR

p p

STRUCTIONS DE SECURITE

[nstaJ[ateur: Remettre ce manuelau

propri_taire.

Consommateur: Dre [e manuel; [e

conserver pour consukaqon uk@ieure.

Conserver h factured'achat ou [echeque

encabsg comme preuve de ['achat.

Num&ro de modele

Numgro de sfrie

Date d'achat

Pour route question, ¢ontacter:

Service-clientJenn-Air

[-800-688-[ [O0

(Lundi - vendredi,8 h - 20 h -- heure

de I'Est)

Site [nternet: http:!/www.jennair.com

Pour le service aprgs-vente, voir

page 47.

Dons [e cadre de nos pratiques

d'am@oration constante de [a

quaUit6et de [a performance de

nos pro@its de cuisson_des modi-

qcations de ['appareil qu ne sont

pasmentionn_es donsceguideont

pu _tre introduites.

D:s

Lesinstructionsde sgcuritgimportanteset [es

paragraphes<<avertissement>)de ce guide ne

sontpasdestings_couvrirtoutes [esconditions

et situationsquipourraientsepresenter.[1faut

loirepreuvedebonsens,deprudenceet desoin

Iors de I'instaiiation, de I'entretien ou du

Toqours prendrecontactavec[e d6taiihnt,[e

distributeur,['agentde serviceapres-venteou

le fabricantdans le cos de probi&mesou de

conditionsquine seraientpas comprises.

RECONNAJTRE LES ETIQUETTES,

PARAGRAPHES ET SYMBOLES SUR

I A VERTISSEME_T

AVERTJSSENENT - Dangersou pratiques

dangereusesqui POURP,AJENTrasuker en de

gravesbiessuresou mgme la mort.

ATTENTION - Dangers ou pratiques

dangereusesquiPOURRAIENTr_suiteren des

biessuresmineures.

Lire routes [esinstructions avant d'utiJiser

cet apparei[; observer routes [esinstructions

pour diminer [es risques d'incendie, choc

6lectrique,dommagesmat@Mset corporels

quepourrait susciteruneutilisationincorrecte

de['appareiLUtiiiser['apparel[uniquementpour

[esfonctionspr@ues,d6critesdonsceguide.

Pour une utiiisation ad@quate et en

s_curit_, il faut que Fappareil soit

convenabiementinstaii6 par un technicien

quaiifi&et reii&_ [aterre.

Utiiiser unehmpe torche pour dgterminer si

[a bride antibascuiementestconvenabiement

instaiigesoush cuisini@e:L'un des pie& de

r@agede ['aplombdolt gtre convenabiement

engag_dons h fente de h bride. Lorsque [a

cuisini@eest convenabiementcai6e,[a bride

antibascuiementimmobiiise [e pied arri&re

contre [e sol V@ifier h paffaite immobiiisation

de [a cuisini@e par [a bride aprgs chaque

d@pJacement de [a cuisini@e.

@ VER]F#@@EME@]F:

o TOUTE CUJSJN°

JERE PEUT BAS-

CULER ET PRO-

VOQUER DES

BLESSURES.

o iNSTALLER LA

BRIDE ANTJB°

ASCULEMENT

FOURNJE AVEC

CETTE CUJSJNJEREo

o RESPECTER LES iNSTRUC-

TiONS D'JNSTALLATJON.

AVERTJSSENENT: Pour r@-

duire [e risque de bascu[ement

de ['apparei[ g ['occasion d'une

utiiisation anorma[e ou d'un

cbargement excessif de [a porte

du four, i[ faut que [a bride

antibascumement soit conven-

aMement insta[[_e.

_N CAS D_1NCENDX{

[nterrompre ['aiimentation dectrique de

['apparei[et de h hotte de ventihtion pour

minimiser[e risqued'extensiondes flammes.

Eteindre [es flammes, puis mettre [a hotte en

marchepour @acuerla fumgeet I'airvki&

oSurface de cuisson: Utiliser un couverde

ou une plaqueg biscuitspour _touffer les

flammesd'un feu qui se dgdare dons un

ustensilede cuisson.

° NE JAMAIS saisirou d@iacerun ustensile

de cuissonenflamm&

" Four: Fermerlaporte du four pour _touffer

les flammes.

Ne pasproieter de I'eausur un feu degraisse.

Utiliser du bicarbonate de sodium, ou un

extincteurgmousseougpro@it chimiquesec

pour _teindrelesfiammes.

NEJAMA SUt serdufo"ro"

escabeau;cedppurra!t fa!re bascu[er!iapparei[

et entraunerdommagesmaterialset corporeis

sTr[eux,

Si['apparei[est install&pr&sd'une fen&re, vei[[er

ce que [es rideaux ne puissent atteindre [a

surfacedecuisson sous reffet d'un courant d'air.

N E]AMAl$ udhser [acuMni&re pour chauffer

[a pi&ce. Le non-respect de cette instruction

peut &re[a causede b[essures,br_[ures, incendie

ou d&t&rioration de rappareiL

N EJAMA[$ porter desv&ements amp[es[ors

de ['u@sation de rappareiL Un v&ement trop

ample peut accrocher la poign@ d'un ustensiie

ou s'enflammer et provoquer des br_[ures s'i[

touche un &[&ment chauffant.

Pour garantir un fonctionnement ad&quat et

pour &viter des dommages mat&rids ou

corpore[s, n'ex&cuter aucune op&raqon de

r&g[age,r&paration ou remp[acement de pi&ce

de ['apparei[ qui n'est pas sp&cifiquement

recommand@ dans ce guide. Confier toute

autre intervention _ un technicien qua[ifi&.

NE ]AMAlS remiser ou ud[iser de ['essence

ou un autre produit combustible ou infiam-

mab[edans[efour, ou _proximit& de [acuisini&re,

car [es vapeurs &mises peuvent susciter un

risque d'incendie ou d'exp[osion.

Pour emp&cher qu'un feu de graisse se d&ciare,

&viter route accumulation de graisse ou autres

mati&res inflammables dans ['apparei[ ou au

voMnage.

Uqhser uniquement des maniques s&ches.

L'app[icadon d'une manique humide sur une

surface chaude peut provoquer ['&mission de

vapeur br_[ante. Ne pas [aisser [es maniques

toucher [es&[&mentschauffantschauds.Ne pas

uti[iser une serviette ou un autre textile

vo[umineuxqui pourrait faci[ement s'enf[ammer

au contact d'un &[&ment chauffant,

Ramener chaque bouton de commande _ [a

position d'arr&t apr&s ['ach&vement d'une

cuisson.

NE JAHA[$ faire chauffer un r&cipient non

ouvert dans [e four ou sur un &[&ment de [a

surface de cuisson; Vaccumulation de pression

dans le r&cipient pourrait provoquer son

&c[atement et des dommages mat&rids ou

corpore[s.

La s_curit& de foncqonnement de cet apparei[ a

&t& test&e _t ['aide d'ustensi[es de cuisson

conventionne[s. Ne pas uti[iser un ustensi[e ou

accessoire qui n'est pas sp&cifiquement

recommand& dans ce manuel Ne pas utiiiser de

couvre-&i&ment,gri[ piac&sur[asurfacede cuisson

ou syst&mede convection additionneL L'utiiisation

d'un dispositif ou accessoire qui n'est pas

express&ment recommand& dansce manual peut

d&grader la s&curit& de rappareil ou sa perfor-

mance, ou r&duire [a [ong&vit&des composants.

NE JAHAi$ garnir [esgrilles ou [e fond du four

de feuiiie d'aiuminium. Ceci pourrait susciter un

risque de choc dectrique ou d'incendie, ou une

autre d&&rioration de I'appareiL Utiiiser de la

feuiiie d'aiuminium uniquement seion [es instruc-

tions de ce guide.

Les flacons d'a&rosol peuvent EXPLOSER

[orsqu'on [es expose _ [a chaieur, et iis peuvent

contenir un pro@it tr&s inflammable. Eviter

d'utiiiser ou remiser un flacon d'a&roso[

proximit& de ['appareiL

S{)RFACE DE (}UISSOI_

NE JAMAI$ laisser un &i&mentde lasurface de

cuissonaiium&sanssurveillance,particuii&rement

avecchauffage&iev&.Le d&bordement du contenu

de rustensi[e pourrait provoquer [ag&n&rationde

rum@ abondante et ['inflammation de [a graisse.

Cet apparei[ comporte des &i&ments chauffants

de diff&rentestallies. Utiiiser touiours un ustensiie

fond plat, de taiiie suffisante pour qull puisse

recouvrir compi&ement rd&ment. Pour optimiser

refficacit&,choisir un ustensiiede m&metaiiie que

r&i&ment.

Siun ustensiie est plus petit que ['&i&mentutiiis&,

une partie de r&i&ment chauffant est expos@ et

peut provoquer ['inflammation d'un v&ement ou

des maniques.

Seuiscertains mat&riaux deverre, vitroc&ramique,

c&ramique, gr&s, ou certains ustensiies vitrifi&s/

&maiii&speuvent &re udiis&s sur [a surface de

cuisson ou dans [e four sans risque de bris sous

reffet du choc thermique. Observer [es instruc-

tions dufabricant Iorsde I'utiiisation d'un ustensiie

de verre.

Or[enter [a poign@ de chaque ustensiie vers [e

centre de [a surface de cuisson et non pas vers

['ext&rieur ou vers un autre &i&ment;ceci r&duira

[e risque de br_iure, inflammation de mati&re

inflammable ou renversement (un ieune enfant

pourrait saisir et renverser un ustensiie dont [e

manche est orient& vers ['ext&rieur).

SUR},ACE DE CL SSON EN

....... x _ .... g

NE JAMA[$ utiiiser une surface de cuisson

cass@ ou f&[@: [es solutions de nettoyage et

renversements peuvent p&n&trer dans lasurface

de cuisson en entrahant un risque de choc

&iectrique. Prendre imm&diatement contact avec

un technicien quaiifi&

Nettoyer prudemment [a surface de cuisson.

Certains pro@its donnent des fum@s nocives

s'iissont appiiqu&ssur une surface chaude. Si ['on

utiiise un [inge,une &ponge humide ou du papier

essuie-tout sur une surface de cuisson chaude,

faire preuve de prudence din d'@iter de sebr_ier

par [a vapeur.

Exercer une prudence extreme [ors du

d@iacementdur&cipientdegraisseou [ors de

['dimination degraissechaude,hisser [agraisse

refroidir avantde d&piacer['ustensiie.

Ouvrirtouiours[aporte@fourtr_s prudemment.

hisser I'airchaudou la vapeurs'&chapperavant

de retirer ou d'introduire unplat.

Pour garantir une parfaite performance de

fonctionnementdufour, ne pasobstruer [econ-

duitde['&vent,situ&ducTt&droit de[agrille_air.

Lorsque [e four est utiiis&,[a zone voisine de

['@entpeuventdevenirsuffisammentchaudspour

provoquer desbrOiures.

Placer[esgrilles_ ['emplacementappropri&dans

[efour seuiementIorsquelefour estfro[d; s'ilest

n&cessaireded&piacerunegrilleaiorsquele four

est chaud,veiiier _ ne pas [aisser[a manique

toucher ['&i&mentchauffant.

FOUR AL IONE I I OYAN [

Nettoyer uniquement [es pi&ces mentionn@s

dans ce guide. Ne pas nettoyer [e ioint de porte;

[e ioint ioue un rTie essentie[quant_ ['&ranch&it&.

1 p

"'7 ...... _ ..........

>TRUCTIONS DE SECURITE IMPORTANTES s[.rr[:

ELEMENTS CHAt, :ANI S

NE JAMAIS toucher les 414merits

chauffants du four ou de la surface de

cuisson, ni les surfaces voisines des 414merits

ou lessurfacesint4rieuresdu four.

Un d&mentchauffant peut &tre encore chaud

re&meIorsque sa teinte est sombre. Une zone

voMne d'un &l&mentchauffant, fl hnt&rieur du

fourou surlasurfacede cuisson,peut&re

suffisammentchaudepourprovoquerunebrQhre.

Pendant et apr&s I'utilisation, ne }amaistoucher

un &l&mentchauffant ou laisser un v&tement ou

autre mat&riauinflammablevenir au contact d'un

&l&mentou d'une surface voisine,ou d'une sur-

face interne du four, avantque le rdroidissement

complet air pu se produire.

Autres zones potentieUement chaudes: surface

decuisson, zonesvoisinesdelasurfacedecuisson,

_vent dufour,surfaces proches de I'ouverture de

I'_vent, porte du four, surfaces voisines de la

porte et du hublot.

Sf((,L p©u:R :L :S

NE JAMAIS hisser des enfants seuls ou sans

supervision Iorsque I'appareil est en service ou

chaud.

des articles auxqud s !es enfants peuvent

objet pourrait subir de gaves Hessures,

NE JAMAiS hisser un enfant s'asseoir ou se

tenir sur une pantie qudconque de I'appareiLU

pourrait se blesser ou se br_ler.

Uest important d'enseigner aux enfants que la

cuisini&reet les ustensiles phc&s dessus ou

dedans peuvent &re chauds, hisser refroidir

les ustensilesen un lieu s_r, hors d'atteinte des

enfants.Hest important d'enseigner aux enfants

qu'un appareil m&nagern'est pas un iouet, et

qu'ilsne doiventtoucher aucune commande ou

autre composant de I'appareiL

AVE:RTISSEMENT ET AVIS

POUR LA

LaIoi californienne<<SafeDrinkingWater and

Toxic EnforcementAct>>de 1986(proposition

65)stipulela publicationparle gouverneurde

laCalifornied'unelistedessubstancesqueI'&tat

de Californieconsid&recomme canc&rig&nes

oudangereusespourlesyst&mereproducteur,

et impose aux entreprises commerciales

I'oHigationdesignalerflleursclientslesrisques

d'exposition flde teUes substances.

Nousinformonsles utilisateursde cetappareil

que Iors d'une op&ration d'autonettoyage, ils

peuvent &re expos&s _ une faille concentra-

tion de certaines substances figurant dans la

liste mentionn&eci-dessus, dont le monoxyde

de carbone. Pour minimiser I'exposition,veiller

ce que la pi&ceo_ se trouve le four soit

convenablement a&r&edurant une op&ration

d'autonettoyage par I'ouverture d'une fen&tre

ou d'uneporte.

AViS IMPORTANT - OISEAUX

FAMmLIERS: Lesoiseauxont un syst&me

respiratoiretr&s sensible. Ne pasgarder un

oiseaufamilierdans lacuisineou dans une pi&ce

o_ il pourrait &tre expos& aux fum&es. Les

fum&es &raises durant une op&ration

d'autonettoyage peuvent &re dangereuses ou

morteUes pour un oiseau, de re&me que les

fum&es &raisesIors du chauffage excessif de

graisse, hale, margarine, par exemple dans un

ustensile _ garnissageanti-adh&sion.

CES INS"IRUCIIONS

POUR (,ONSULIAIION ULI ERIEURE

Lesyst&medeventihtion deJenn-Airestcongu

pourcapterlesvapeursde cuissonet lafum&e

s'_chappant de [asurface de [atable de cuisson.

Si I'installationn'a pas &t&pr&vue pour cette

ventilation,v&rifierles&l&mentssuivants:

" Utiliserunconduit rond de 15,2cm(6 po)de

diam&treou rectanguhirede 8,3 x 25,4cm

(3-I/4x I0 po)pourdesIongueursdeconduit

de 3fi 18m(I 0 _ 60 pi).Remerque: On peut

utiliser un conduit fond de 12,7cm ($ po)

de diem_tre sila Iongueur du conduit est

inf_fieure _ 3 m (IO pi).

° Ne pas utiliserplus de trois coudes _ 90°. La

distance entre ces coudes doit &re d'au

moins 46 cm (18 po).

" On DOlT utiliser un &ventmural recom-

mand&parJenn-Air.S'assurerquele dapetse

d&phcelibrementIorsquele syst&medeven-

tilation fonctionne.

" Udoit y avoirun d&gagementminimumde 15

cm (6po) pourunetable de cuissoninstall&e

pr&sd'un tour lat&ral.

H&mesi hnstaUationne semblepaspr&senter

deddaut &vident,il peut y avoir un probl&me

cacMcommeioint &cras&obstruction dansle

tuyau, etc. L'instaUation est _ la charge de

hnstalhteur et les cliff&rentsprobl&mesdoivent

&red'abordpr6sent&s_cedernier.L'instalhteur

doitv&rifiertr&ssoigneusement les instructions

d'instaUationdes conduits.

" Utiliser la carte ci-dessous fournie avec

I'appareilpour v&rifier la circulationde I'air.

FLOW TESTER

T_S _na o__est_r t* _e

III1_1111111111111

. UISSON........SUR LA SURFACE

PermettentrutiIisationdes6[&mentschauffants

de [asurface de cuisson, avec un r6g[agecontinu

de [a puissance entre [es positions extr&mes Io

(rain.) et hi (max.). On peut r&gIerun bouton

route position entre ces deux extr&mes.

R_!GLAGE DES CO)}{J_ANDES

[. Phcer rustensiIe sur r&I&ment.

2. Enfonceret fairetourner [eboutonjusqu"a[a

position d&sir&e(rotation dansun sensou

dansrautre).

° Des marques sur le tableau de com-

mande identifient Vd&ment command&

par chaque bouton. Par exemple, le

_ ymbde correspond

rd&ment avant/droit.

3. II y a un t&moin hmineux pour chaque

boutondecommande.Lorsquerunourautre

des &l&mentscorrespondantsest aliment&,

let&moin s'ilhmine. Let&moin s'&teint d&s

qu'on interrompt ralimentationderd&ment.

4. Apr&s une cuisson,ramener le bouton _ la

AVANT LA CUISSON APRE$ LA CUiSSON

• Placer toujours rustensile sur rd&men_avant * S'assurer que ['41_mentest arr{t&

d'alimenter %l_ment. Pour 6viter que la _........

......... , t:lummerdes que possubmtous[es r6sidus de

cuusmere suDusseaes aomrnages, ne jamaus

renversement et prolecuons.

fairefonctionner un &[&meritde[asurfacede

cuissonsansy placerunustensi[e,

" NE ]AHAJ$ utilser la surface de cuisson

comme lieu de remisage d'aliments ou

d'ustensiles,

DURANT LA CUiSSON

• Veiller _. bien connakre [a correspondance

entre les boutons de commandeet les

e_4ments.Veiller _ commanderralimentation

derd{ment correct.

" Commencerlacuussonavecunepuussancede

chauffagesup@leureaubesoin,puisr&duirela

puussance de chauffage pour poursuivre [a

cuisson. Ne jamais uti[iser une puissance de

chauffagedev_e pour unecuussonproJong_e.

- NE JAHAJ$ [aisserlecontenud'unustensile

s'@aporercomplemment:cecipourrait faire

subirdesdommages_ rustensileet_rappareiL

• NE JAHA[$ toucher [asurface de cuisson

avant qu'dle se sourcompl_tement rdroidie.

Certaines zones de la surface de cuisson.

particuli6rement au voisinage des 61&ments

AUTRES CONSEJL$

" S'i[y a unearmourede rangementdirectement

au-dessusde [asurfacedecuisson,on ne doit

y placerque des articles peu fr6quemment

utilis_setquupeuvent&treexpos6sMachaleur,

La chaleuremise par [a cuisini@epourraut

susciterunprobl{me pourdesarticlescomme

liquides vdatils, produits de nettoyage et fla-

cons d'a@osd.

• NE ]AHAJS [aisseraucunarticle sur [asur-

facede cuusson,particuli@ementles articles

en p[astique. L'air chaud qui s'&chappepar

['_vent du four pourraut provoquer

['inflammationd'un article inflammabJeoufaire

fondre/amollir un article de p[asdque, ou

provoquer une augmentation de pression

provoquant ['@[atementd'un r6cipientferme.

o NE ]AMAJ$ [aisserde [afeui[[ed'a[uminium.

une sonde thermomCtrique a viande ou un

objet m&tallique autre quun ustensile de

cuisson sur la surface de cuisson, entrer en

contactavecun&[¢mentchauffant.

chauffants,peuvent devemr tr_s chaudes

durant une cuisson.Utihserdesmanuques.

t I

A B

REGLAGE DES CONNANDES POUR

LE GR[L:

Bou_on A. Ventihteur d'extraction

seulement. Le bouton ne commande pas

['&[&mentde gri[.

Bouton B,Venfl[ateurd'extractbn et _[_ment

de griL

REGLAGE DES COHHANDES POUR

LES HODULES:

Bouton A. E[&mentavant gauche.

Bouton B. E[&mentarri@e gauche.

SL (: (: ES2IONS POL)R :LEREGLA(: E

On doit choisir [a puissance de chauffage en

fonction de divers facteurs: taiHe, type de

['ustensi[e, et op&ration de cuisson. Pour

['information concernant les ustensiles et autres

facteurs affectant [a puissance de chauffage

uti[iser, voir [a brochure La cuisson sirnpJifi4e.

_aX,, •rain.

moyen moyen

max. rain.

hi (max.): Pour r_buHitiond'un hquide.On

doit toujours r&duireh puissancede chauffage

d&squelatemperature d'&bullitionestatteinte

ou pour lacuissondu mets.

meal. hi (moyen max.): Pour rissder [es

viandes,chauffer['hui[e (grandefriture ou ali-

ments saut&s)et pour [e maintien de ['&bu[[i-

tion rapide d'une grandequantit& de [iquide.

rned, (moyen): Pourlemaintiender&ullition

mdyen

[ented'unegrandequantit&de[iquideou pour [a

phpart des op&rationsdefriture.

reed. 1o (rnoyen mirL): Pour continuer [a

cuisson de mets en casseroles ferrules par

couverde ou pour cuire Alavapeur.

[a (minO: Pourfusiondechocdat ou beurre,ou

le maintiende latemp@atured'un mets.

SUR :LA SURFACE S[J;'T:E

[ NS"FA:L:LATION D{}Jil'IOD{}J:LE

DesrnoduIes,avec&I6rnentsen spiraIe,6[6rnents 3.

radiants ou halogenes peuvent &re instaII6s

d'un c&6 ou de ['autre de [a cuisiniere. (Voir

page 45 [estypes de modules et accessoires et 4.

leurs nurn&rosde rnod&ie.)

[NSTALLATION DES HODULES:

m.Si [esgrillesdu gr&Fd&rnentet/ou [ebac de

r_cupiration sont en phce, [esenIeveravant

d'installer un module pour table de cuisson.

Nettoyer la cavit_ &rnaill&ede route accu-

mulation de graisse (voir page 42 les

recommandationsde nettoyage).

2. Pour installer['un des modulesen option,

s'assurerque [escomrnandessont_ ['arr6t

et quele moduleestfroid. Placerlafichedu

modulevers[a prise.Cette priseest situ6e

_t['avantduc6t6gaucheet _t['arri&reduc6t_

droit de [acuisini&re.

Pour d6gager la prise, tenir le rnodule des

deux c&&s et [e tirer de [a prise. Le sortir

[orsqu'i[ est cornpi&ternent d6branch&

Ne pasempiier [esmodules fito{*iIspourraient

tomber ou &tre endommag_s. Ne jamais

ranger d'autres articles au-dessus des mod-

ules en vitroc_rarnique, ceci pourrait

endommager ou rayer [a surface.

La preparationde conservesdoit 6tre faite

seuiernentsurunmodule_6[6mentsciassiques

en spiraie.L'6i_mentpour rnarrnitesde con-

serves, rnodeleAI45A, perrnet I'utiiisationde

grandsr6cipientsavec [e module _td(_rnents

Pourobtenirdesrenseignernentssuppldrnentaires,

se reporterau manuel d'utifisationfourni avec te

module.

3, PlacerI'al6rnentgriiioir avecsafichevers la

prise. Cette prise est situ_e _t['avantgauche

de la cuisiniere. Coulisser I'd&rnent vers la

prisejusqu'_cequelafichesoit complaternent

engag&eet que lessupports reposent sur les

c6t&s de la cavit&

4. Placerlesgrillessur ledessusdelatablede

cuisson.

3. Couiisserle rnoduievers la prisejusqu'_ce

que [a fiche du rnoduie soit parfaiternent

engag_e.

4. gaisser le c6t6 oppos6 du module dans la

partie sup4rieure de la cuisiniere }usqu'_ce

qu'ilsoitde niveauaveclasurface.Lacuisini&re

est rnaintenant pr&te_tI'ernploi.

ENLEVEHENT DES HODULES:

I. Les commandes doivent &tre _ I'arr&t et le

rnoduie doit &tre froid.

2. Souieverie borddu rnoduiejusqu'_tcequeia

partie sup_rieure sorte de ['ouverture de [a

cuisini6re d'environ 5 cm (2 po). (Si ['on

soui@e trop haut [e rnoduie aiors qu'i[ est

encore engag_ dans [a prise, ceia pourrait

endommager [a fiche.)

NSTAL:L/ TION D{J GRI:L

Le gril en accessoire comprend deux grilles

noires, un _[6rnent griiioir et un bac de

r(_cup(_ration.Legri[ peut 6tre install&sur [ec6t&

gauche de [atable de cuisson seuiernent.

INSTALLATION DU GR[L:

1. Avantd'insta[[er[esdiff&rentespiecesdugri[,

s'assurerque [escornrnandessont _ ['arr6t.

2. Placer[e bacde r&cup&rationdans[acavit&.

ENLEVEMENT DU GRIL:

S'assurerque la commandeest sur Off

(ARR_). Retirer ies diff&rentespi&cesdu

gri[ [orsqu'eiiessontfroides.

Pourreqrer ['d&rnentgriiioir, [etirer de [a

prisepour [e d_brancher.(REHARQUE:

Si I'on souleve I'&l&rnentde plus de 5 cm

(2 po) au-dessus de la table de cuissonalors

qu'il est engag6 dans la prise, cela pourrait

endommager la fiche.)

o Avant[e premieremp[oi,[aver[esgrillesdu

nouveaugri[ dansde reausavonneusetr&s

chaude,rincer et s&cher.Puis,pr@arer [a

surfaceenapp[iquantunemincecouched'hui[e

de cuisson.Retker rexc&s avecdu papier

essuie-tout.

o R&p&tercette re&rhodeIorsquea) lesgrilles

sont nettoy&es darts le lave-vaisseiie,le

d&tergentrisquantde retirer I'huiieen sur-

faceou b) routes leslois qu'unemarinade

basedesucre(parexempiesaucebarbecue)

va &tre uti[is&e.

° Pr&chauffer[e gri[ sur puissancehi (Hax.)

pendant5minutes.Le pr&chauffageam&[iore

[asaveuret ['apparencedesviandeset saisit

rapidement[aviandepourqu'eUeretienneses

jUS.

° Utifiserdesustensilesetspatufesnonm6tatliques

pournepasendommagerfe_nlnonadh6mntdu

griL

o L'exc@sdegrdssedolt8tin enlev_desviandes.

Seu[eune quantit&norma[eest n&cessaire

pourproduire[afum&edormantcettesaveur

rum&e,comme une cuisson _ rext@ieur.

L'exc&s de graisse peut entra;ner des

prob[&mesde nettoyageet de formation de

_lammes,

o SidesquonUt6sexcessivesdegraisses'6coulent,

risquantconstammentdes'en[tammer,fagarantie

estannul@surtesgrillesdugriL

o Destlammesindiquentquerint@ieurdugri[

doit &tre nettoy& ou que [a viande est

particu[i&rementgrasseou encore que [a

vianden'a pas&t&d&graiss&eaupr&a[ab[e.

o Les &cou[ements de graisse vont

occasionneUements'enflammerenproduisant

des petites flammessansdangerpour une

seconde ou deux. Ceci est normal

RENARQUE: Pour obtenir des informa-

tionssur le contenant_graisse,voir page43.

o NE JAHAiS LAISSER LE GRIL SANS

SURVEILLANCE LORS DE SON

FONCT[ONNENENT,

o S( LA GRAJSSE EN

ENTRAJNAJT LA FORHAT[ON DE

FLAHHES EN CONTINU:

(. A[[umer[e venti[ateur_ [a main.

2. Tourner imm&diatement[escommandesdu

gri[_ Off (['art&t).

3. Retlrer[avlandedu grlL

|MP@RTA@IT

o Ne pas utiliser de feuille d'ahminium

o Ne pas uti[iser de charbon de bois ou

copeauxde boisdans[azonedu griL

° Ne pashisser [e bacde r&cup@ationdu

gri[ surcharg&de graisse.Le nettoyer

° Ne pasrecouvrir[esgrillescomp[&tement

avec[aviande.Laisserde ['espaceentre

chaquemorceaudeviandepourpermettre

unebonneventilationainsiquepourNiter

[aformation soudainedeflammes.

CONSglLS Dg CU][SSON AU GRIL

° S'assurerdesuivre[esinstructionsd'uti[isation

dugriL

° Les r&g[ageset dur&esde cuissonsugg@&s

(page3[) sont approximatifsen raisondes

variationsde tensionet detype d'aliments.

° Pourde mei[[eursr&sukats,acheteruneviande

de qua[it&sup&rieure.La viandequi a une

@aisseurd'aumoins[9 mm (3/4po)vamieux

griUerque lescoupesplusminces.

° Entai[[er[a graissesur [es c6t&sd'un steak,

maissanscouper danslaviandepour Niter

quelesteal<nes'enroulesur lesbordsIorsde

[acuisson.

o PourquelessteaksprennentI'empreintedu

gr&s'assurerquelegrilestpr&chauff&Laisser

un c6t&de[aviandecuire jusqu'audegr&de

cuisson d&sir& ou jusqu'_ ce que [es jus

apparaissentsur [asurfacesup&rieure,avant

de retourner le steal<.Retourner steaks et

hamburgersseu[ementunelois.Lamanipula-

tion de [anourriture entra;ne[apertedesjus.

o Pour badigeonner[esviandesou app[iquer

des sauces,se rappe[er que des quantit&s

excessives de sauce se retrouvent A[]nt&rieur

dugri[et n'am&[iorentpas[asaveurdera[iment.

° App[iquer des saucesdurant [es 15 _ 20

derni&resminutesdecuisson_moinsd'autres

indicationsdansla recette. Aussi,routes les

loisqu'unemarinadeAbasedesucre(comme

saucebarbecue)va &tre uti[is&e, [es gri[[es

doivent_tre pr@ar&esavantle pr&chauffage

(voir Uti[isationdu gri[).

[[ existe de nombreusesmarinadespour [a

viande qui anent A attendrir des coupes

moinsch@esdeviandepour la cuissonsur le

griL

o Certains aliments comme [a vo[ai[[e et [e

poissonnon graspeuventavoir besoind'un

surplusdegraisse.Badigeonneravecderhuile

ou dubeurrefondudetempsAautreIorsdu

griL

o Se servir de spatuleou de pincesA long

manchepour retourner laviande.Ne passe

servirdefourchettesquipercentlaviandeet

entra;nentla perte desjus.

I[DE DE CU SSON AU GRIIL Pr_chau_er [e gri[ sur rSgUagehi (Hax.) pendant 5 minutes pour

obtenir [a moIIeure saveur.

Steak (2,5 _ 3 cm)([ _ [-[/4 po):

Saignant

A point

gien cot

Hamburgers 85g_ [[5 g (3_t4 oz)

C6telettes de porc ([ 5 _ 20 mm) ([/2 _ 3/4 po)

hi (max.) [0 _ 17minutes

hi (max.) 20 _ 25 minutes

hi (max.) 25 _ 32.minutes

9 15_25 minutes

9 25_ 40 minutes

Retourner apres $ _ [0minutes.

Retournerapres 13_ [5minutes.

Retourner apres 15 _ [7minutes.

Retourner de temps en temps.

Tranches de jambon (15 ram) (1/2 po) hi (max.) [0 _ [5 minutes Retourner une lois.

Saucisses enti4rement cuites:

Hot Dogs

Saucisse polonaise

Saucisse fi'akhe: Saucisses en cbapelet et pbtes

hi (max.)

5 _ 15 minutes

[0 _ 20 minutes

[5 _t20 minutes

P\etourner de temps en temps.

Retourner une lois.

Retourner de temps en temps.

Pou_et:

D_soss&

Poitrines 9

Avecos:

Poitrines, pi[ons 9

et cuisses

Poisson: Dames (2.,5cm) (I po) 9

Crevettes: (en brochette) 9

Pain &['ai[, bruschetta, pains & hot dog,

pains _ hamburger

25 _ 35minutes

45_ 60 minutes

2.0_ 30 minutes

8 _t[2 minutes

hi (max.) 2 _ 4 minutes

9 2 a.3 minutes

Retourner de temps en temps.

Retournerde temps en temps.

gadigeonner de marinade ou de }us

les [0 dernieres minutes.

gadigeonner de beurre. Retourner

apres [amoiti6 du temps.

Retourner et badigeonner fr4quem-

mentde beurreou demarinade.

Retournerapres[amoiti6du temps.

Fruits et legumes: Tranches d'ananas

Tranches de poivron

(15 ram) (1/2 po)

Courge d'_te

(tranches de 15 mm

(U2 po) de Iongueur)

hi (max,)

hi (max.)

8 _ I0 minutes

7 _t9 minutes

8 _, [2 minutes

Retourner apr&sla moiti{ du temps.

Badgeonner d'hoie. Retourner

apres la moiti_ du temps.

Badigeonnerde beurre. Retourner

de temps en temps.

' ' id

Remarque: Ce tableau n est qu un gue. Les dur6es de cuisson et r_g[ages sont approximatifs et varient salon la viande, les commandes

et [a tension.

SUR LA SURFACE,

Lesystemedeventihtion incorpor_enleveles

vapeurs de cuisson, les odeurs et la fum_e des

alimentspr@ar_ssur la table decuissonet le

gril.

° Pour faire fonctionner le

systemede ventk

htion _ la main, /

appuyer sur la i ....... >.:'L.

touche gen{ %;'_

_rcad ,T,e2

\ .......... 4

Fan situ_esur le .................................................

tableau {lectronique.

Appuyerunelois pour une puissance_lev_e,

unedeuxiemelois pour unepuissancebasse

et _ nouveaupour arr{ter le ventilateur.

" Le systeme de ventilation fonctionne

automat'quement Iorsqud _l_mentgrilloir

est utilis_.

° Le ventihteur peut _tre utilis_ pour retirer

desodeursfortesdelacuisinecommeIorsque

Fortcoupedesoignonspresdu ventihteur.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE DU

SYSTEMDE VENT][LATION

, Grille _ air: La grille s'enleve facilement.

L'essuyer ou la laver dans le hve-vaissdle ou

la tremper dans I'_vieravec des detergents

m_nagers doux. Pour _viter de rayer la sur-

face, ne pas utiliserde produits de nettoyage

abrasifs ou de tampons r_cureurs.

" FiJtre: Arr{ter le systeme de ventilation

avant de retirer le flare. Le filtre est du type

permanent et doit {tre nettoy_ Iorsqu'il est

sale. Le nettoyer dans I'_vier avec de I'eau

tiede et du detergent ou dans le hve-vaissdle.

gMPORTANT:NEPASFAIREFONCTIONNER

LESYSTEI'dESANSLEFILTRELEFILTREDOlT

TOU]OURSP:TREPMCEA UN ANGLE.En

faisantface_I'avantde lacuisini@e,lehautdu

flare doit s'appuyercontre lec6t_gauchede

I'ouverture d'_vent. Le bas doit s'appuyer

PIL TRE A AIR

contre le c6t@droit de lachambre d'&vent,en

bas.(Remerque: Si_e f!_treest &p_at contre

_aparoi du venti_a_e_r,_'efficacit4 de _a

ventilation sera r6duite.)

Chambre de ventilation: Cette zone qui

abrite le filtre, doit &re nettoy&e en cas de

renversement ou routes les lois qu'dle est

recouverte d'un film de graisse. Ellepeut &tre

nettoyLe avec du papier essuie-tout, un linge

humide ou une @onge et un d&tergent

m&nagerdoux ou un produit de nettoyage.

REHARQUE: L'_ventdu four estsitu_sur

lec6t&droitdelagrille_air.Lorsdd'utilisation

ou du nettoyagedu four, de I'air chaudet

humidepeut setrouver danscette zone.La

zonederNent peuventdevenirsuffisamment

chaudspour provoquerdes br@hres.Faire

attention A ne pas renverser de Jiq_ide

darts cet 4vento tagriJJe doi_fcre enJev4e

avant Je wcJe d'autoneg, t:oyage.

AU FOUR

Lescommandes_[ectronNuessont con_uespour fac@terh programmaqon.L%ffkheurindNue [esfoncqonsde ['horIoge,minutede et c@sson

aufour. LetaNeaude commande@ustr_comprend h convectionet autrescaract@isqquespartk@@es_certainsmoddes. (Lestyle peutvarlet

salon [esmodeles.)

• S'assurer que tout [es materiaux

d%mba[[ageont _t6 en[ev6sdufour avant

de ['a[[umer.

• Aliments pr&ts &consommer: S@vre

[esinstructionsdufabrkant Siun r6cip[eng

d'a[imentsconge[_senp[asuqueetiou son

couverde se tordent, se gondo[ent ou

sont ab_m@sen cours de cuisson, leter

imm6diatement [a nourriture et Je

contenant La nourrkure pourrait _tre

contamin6e.

° Suivre[e mode d'emp[oi du fabrkant [ors

de ['u@sation de sachetsde cuisson au

four.

• Ne pusuti[iser [efour pour y ranger de [a

nourrkure ou des ustensiles.

TOUCHES DE CO}I;%IANDE

° Appuyer sur [a touche correspondant fl [a

fonction d_sir&e.

" Appuyersur [atouche Auto Set ousur [aou

les touches num@iquesappropri_es pour

entrer rheure ou la temp@ature.

° Lefour _metunsignalsonorechaquelois que

I'on appuiesur unetouche.

° UndouNe bipsefairentendreencosd%rreurs

de programmation.

" Des indications supp[_mentairesd_fi[ent

rafficheur une lois que ton a appuy_sur une

touche defonction.

REMARQUE: Unelois que['onappuiesur un

chiffre, Fheure ou [a temp&rature est

automatiquementenregistr&eauboutd'un d&[ai

de quatre secondes.

Siunintervallede plusde 30secondess%coule

entre lapressionsur unetouche de fonction et

sur la touche Auto Set ou sur une touche

num@ique,leprogrammeestannul&etI%fficheur

pr&sentede nouveauIinformation ant_rieure.

OH'lIONS DE R_I(;LAG[!

Husieurs options de r&glagesont identifi&es

sous[estouches num&riquesdu tableau.[[ est

possiblede changer les options pr&d&finies

rusine.Voir d%utresinformations_la page39.

R[{GLA6E DES FONCTI/@NS

TOUCHE CLOCK (HORLOCE}

I. Appuyer sur [atouche Clock. ke mot T[HE

(HEURE)dignote _ I%fficheur.

2. Appuyer sur les touches num&riques

correspondant_ rheure.

Apres une pannedecourant, lesroots POWER

iNTERRUPTION (PANNE DE COURANT)

d_fi[ent _ [%ffichage,suivis par SET CLOCK

(HETTREA UHEURE).

Pour v@ifier [_heurependant[%ffichaged'une

fonction, appuyersur [a touche Clock.

[In%stpuspossibledechangerI'heureIorsque

le four est programm_ pour une cuisson

contr61_eparI'horloge,unautonettoyageouun

cycled%utonettoyagedill@&

L'hor[oge peut &tre r_g[_esur 24 heures.Voir

[esoptions der_g[age(hor[oge 12/24heures)

[a page39.

TOUCHEST MER(MI[NUTERE)

ka ou [es minuteriespeuvent&tre r_g[_espour

unedur_eallantiusqu%99 heureset 59minutes

(99:59).

Les minuteries fonctionnent ind@endamment

de tout autre activit&du four et peuvent _tre

r_gl@espendantqu'une autre fonction est en

cours, LES MINUTERIE$ NE COM-

MANDENT PA$ LE FONCTION°

NEMENT DU FOUR.

1. Appuyer surTimer 1ouTimer 2. Timer [

ou 2 va dignoter respectivement 0HR:00

parak fl['afficheur.

2. Appuyer sur [es touches num@iques

correspondant au nombre d'heures et de

minutesd_sir_es.

3. L'affichageindiqueTIMER [ ou TIMER2. Si

[es deux minuteries sont en tours de

fonctionnement, I'affichage indique la

minuterie ayant [e temps restant [e plus

court

EXEHPLE:Pour r_gier ia minuterie sur 5

minutes, appuyer sur Timer Iet sur [a

touche5. Laminuteriecommencele compte

rebours apr&squatre secondes.

4. Pendant la derni&re minute, le compte

rebours est ulrich&en secondes.

& A latin deladur6eprogramm6e,le mot END

(FIN) sera affich6et deux signauxsonores

retentissentsuivispar unautre signaltoutes

[es 30 secondes pendant cinq minutes.

Appuyer sur la touche Timer

correspondantepourannu[er[essignaux

sonores,

RENARQUE: Les signauxsonoresde

minuterie_ [afindu temps programm6 peuvent

_tre modifi@s.Voir optionsde r_g[age(signal

sonore de fin de minuterie),page39.

Pourannulerune dur4e programm4e:

Appuyer et maintenir[a pressionsur [atouche

Timer correspondante pendant p[usieurs

secondes.Apresuncourtfopsdetemps,['affichage

Appuyersur Timer et sur [atouche <<0>xApres

uncourt lapsdetemps,[aminuterieestannu[_e.

TOUCHE CANCEL (25_NNULAT][ON}

S'uti[isepour annu[er toute programmation

['exceptiondesfonctionsHoHogeet Hinuterie.

TOUCHEAUTOSET

(RECLACEAUTOMa QU8

S'uti[iseavec [es touches de fonction pour pro-

TEMOIN DE

PRECHAUFFA,GE

que['onappuiesur Auto Set, [atempgramre

s'_[@ede 25 °F(4 °C). Ou bien,appuyer sur [es

touches num_riques appropriges pour [a

temperature dgsirge, situ_e entre [00 °F

(38 °C) et %0 °F (285 °C).

Lorsque [e four s'a[[ume, un tgmoin de

pr_chauffages'a[[umeet ['ic6nede cuissonau

four parak _ ['afficheur.

ICONE DE CUISSON

AU FOUR

4. Unseulsignalsonoreindiqueque[epr6:hauffage

estterrain& Letgmoindeprgchauffages'gteint.

5. Unelois lacuissontermin_e,appuyersurCan-

eel. Retirerla nourriture dufour.

TOUCHE CONVECT BAKE (CuIsSON

AU FOUR AVEC CONVECTI[ON}/

TOUCHE CONVECT ROAST

(ROTISSACEAUFOUR

CONVECTION} (CERTAINS MOD£LES}

I. Appuyer sur [a touche Convect Bake ou

Convect Roast,

2. Appuyerde nouveaupoursg[ectionner325°F

(I65 °C) ou appuyer sur [a touche Auto Set.

Chaque pression successivesur Auto Set

augmente [atemperature de 25 °F (4 °C). Ou

bien, appuyer sur [es touches num_riques

appropri_espours_[ectionnerunetemp_rature

situ_eentre [00 °F(38°C)et 550°F (285°C).

3. Lors de ['a[[umagedu four, un t_moin rouge de

pr_chauffage s'a[[ume, de mgme que

[ic6ne de convection.

4. Un signalsonore uniqueindiqueque [e four a

atteint [a temperature de pr_chauffage

programmge.Let6moinde prgchauffages'gteint.

5. Une fog [a cuissonterminge, appuyersur [a

touche Cancel Retirer[anourriture du four.

° unetemperaturede cuissonaufour de 350°F

(175°C)

° unetemp&ratureder6qssageou decuisson par

convection de 325 °F (165 °C) (certains

mode[es)

° une cuissonau gri[ au r@age hi (_[evg)ou

Io(bas)

" trois heures de cycle de nettoyage

° une temperature de dessiccation de [40 °F

(60 °C)(certains mo&[es)

° une temperature avec sonde thermique de

[60 "F (70"C)(certains mode[es)

° une temperature de maintien au chaud de

[70 °F (75°C)(certains mode[es)

" une fermentation du pain rapide ou standard

(certains mode[es)

° un changement des options de r@age

TOUCHEBAKE (CuISSON AU FOUR)

S'uti[isepour [e r6tissage et [a cuisson au four.

1. Appuyer sur [atouche Bake.

2. Appuyerde nouveausur 350°F(I 75 °C) ou

CUISSON AU FOUR

" Pour rappe[er [a tempgrature programmge

!!!

[ors du pr_chauffage, appuyer sur [a touche

!!!

Bake.

" Pour modifier [atemperature du four en cours

de cuisson,appuyer sur [atouche Bakeet sur

[estouchesnum_riquesappropriges.

" Pr@oir[0g [2 minutespour[eprgchauffagedu

four.

" Ne paschoisir destemperaturesinfgrieures

[40 °F (60 °C) pour [e maintienau chaud,ni

inf6rieuresg200°F(95°C) pour [acuisson.Ces

tempgraturesne sontpasrecommandgespour

des raisons de s_curit&

" Pour plus de consei[s sur [a cuisson et[e

r6tissage,se reporterA [abrochure_&acuisson

simp(ifi4e>>.

R6T[SSAGE ET CUtSSON AVEC

CONVECTION (certains modules)

, Encuisson ave_conve_tion,[esdeuxd_ments

decuissonet degril son enmarcheainsique le

ventilateurde convection,_ r@age lent.

° En rgg[e g_ngrale, s41ectionner pour la

CU[NNOn avec convection une

temperature inf_rieure de 25 °F(4 °C)

ce[le indiqu4e pour une recette

conventionnel[e ou sur ['emba[lage du

produito Le temps de cuissonsera a[ors

identique ou inf4rieur de quelques min-

utes 5. celui indiqu4 darts [a recette.

" En r6tissage avec convection, [es deux

_[_mentsde cuissonaufour et de gri[sont en

marcheainsique[eventiiateurde convection,

vitessedevee.

, Pour [e rgtissage de viande avec convec-

tion, le tern ps de cuisson peut gtre r4duit

]usqu'g 30% (uti[isir [a tempgrature de

r&issageconventionnel).

° Pour[esdur@s de cuissonet temperatures de

r&issage recommand6es et pour des consei[s

additionneissur [a cuissonau four et avec

convection,voir [etableauderbtissagedans[a

brochure (_Lacuisson simplN4e_x

• Le venti[ateur de convection s'arrgte 5.

chaque fois que [a porte est ouverte.

appuyer sur latouche Auto Set. Chaque lois

(ZssoN

) "" ....... AU FOUL S[. T:E

TOUCHEBROIL(GRIL)

S'utiIise pour cuire au gri[ ou pour rissder [a

nourr[ture. Pour de tres buns r_su[tats, utger [a 4.

[khefr[te fourn[e avec[acu[s[n[ere.

1. Appuyer sur Srd.

2. AppuyersurAuto Set pour unecuissonaugri[ 5.

hi (r_g[age dev_) et appuyerdenouveaupour

unecuissonaugri[ [o (r_ghgebas),ou appuyer

surlestouchesnum_riquescorrespondant_ la

temperaturedegril4sir_e, situ_eentre 300°F

(150°C) et 550 °F (285 °C).

3. Pour des r_sukatsoptimums, prechaufferle

four trois _ quatre minutesou iusqu'_ce que

r_l_mentde gril suit rouge.

4. Placerlanourriture dansle four en hissantla

porte ouverte iusqu'_ la premiere position

d'arr& (environ[0 cmou quatre pouces).

5. Suivrelesrecommandationssur lacuissonau

gd donn_esdansla brochure 4a cuisson

simplifi4ex

6. Uneloislacuissonaugrikermin_e,appuyersur

Cancel Retirerlanourritureet lalechdritedu 2.

four.

TOUCHES COOK TI_E (DuREEDE

CONTROL]BE PAR LIHORLOGE)

S'uti[isentpour programmer [araise en marche et

rarr& automatiques du four. Ladurge de cuisson

peut&re r_g[_ejusqu'_[ [ heureset 59 minutes

(1[:59).L'horlogedoitfonctionneret&rei rheure

pour quecette functionsuit uti[is_e.

NJSE EN NARCHE INNEDJATE ET

1. Appuyer sur Cook Time. Lesmats COOK

TIME (DUREE DE CUISSON) dignotent.

Appuyer sur les touches num_riques qui

conviennentpourentrer ladur_edecuissonen

heureset minutes.

2. Appuyer sur Sake ou Convect Sake ou

Convect Roast (certainstoo&g) et choisir

DE CUISSON) seront affkh_s avec [a

temp4rature.

3. Une minuteavant que ne setermine [adur_e de

cuissonprogramm_e, [a[umi{re aufour s'a[[ume.

La [umiere s'&eint automatiquement [orsque

ran appuiesur Cancel ou apresque [aporte

du four estouverteet ferm_e.

A lafin de la duree de cuisson,lefour s'arr&e

automatiquement.Les mats END (FIN) et

COOK TIME (DUREEDE CUISSON)sont

affich_set trois signauxsonoresretentissent.

Appuyersur Cancel. Retirerlanourriture du

four. Sila programmationn'est pasannulge,

deuxsignauxsonoresderappdretentirachaque

minutependant30 minutes.

RENARQUE: [[ est possiblede changer[es

signauxsonores de dur_e de cuisson/heure

d'arr&. Voir optionsde r&glage(signalsonore

defin decuisson),page39.

NJSEEN NARCHE DIFFEREE ET ARRET

AUTONATIQUE:

I. Appuyersur Cook Time. Lesmats COOK

TIME (DUREE DE CUISSON) dignotent.

Appuyer sur les touches num_riques qui

conviennentpour entrer la dur_e de cuisson

en heureset minutes.

Appuyer sur Bake ou Convect Bake ou

Convect Roast (terrainsmoddes)et choisir

latemp6rature.LesmatsCOOKTIH E(DUREE

DE CUJSSON) seront affich6s avec la

temperature.

3. Appuyersur Stop Time. L'afficheurindique

rheure _ [aque[[e[e four s'arr&era, s'i[ se

mettaiten marcheimm_diatement

4. Appuyer _ nouveau sur Stop Time. Les

mats STOP TJNE (HEURE D'ARRET)

doNent dignoter pour programmer

CU[SSON AU GRJL

" Le gri[ g rgg[agehi (g[ev&) est uti[isgpour [a

maiorit_ des operations de cuisson au gri[.

Utiliser le gril g rgglage [o (bas) pour la

cuisson au gri[ de mets devant cuire plus

Iongtemps,afinde leur permettre d'&re bien

cuits sansrissolageexcessif.

, Un ventiJateur de refroidissement se

met automatiquement en marche lots

du griL S'i[ ne Bnctionne pas, prendre

contactavec un r4parateur agree.

Ne iamaisrecouvrir unegrille de [&chefrite

d'aiuminium. Ceci emp_cherait [agraisse de

s'gco@r par en dessous.

I'heure de raise en marche diff_r4e.

5. Appuyer sur [es touches num_riques qui

conviennentpourentrer rheureg laqude ran

4sire quelefour s'arr&e.

6. Le mot DELAY(ATTENTE)seraaffichg.

7. A lafin de la p_rioded'attente,lesmats BAKE

(CUISSON)et COOK TIME (DURE DE

CUJSSON)serontaffichgsaveclatempgrature.

8. Suivreles&apes3 g 5 de lasectionprgcgdente.

TOUCHE QUICK PREHEAT

(PRECHAU_ACE RAPIDE} (CERTA1NS

MOI)ELES)

S'uti[isepour diminuer [a dur_e de prkhauffage

aveclestouchesBake ou Canvect Bake.S'utilise

pourtouslesalimentsIorsquela cuissonsefairsur

uneseulegrille.

" Appuyersur Bake ou Convect Bake et choisir

[atemperature.

" Appuyersur Quick Preheat. LesmatsQUICK

PREHEAT- [ RACK BAKING (PREHAUF-

FAGERAPIDE- FOUR_, UN GRILLE)d_filent

deux lois et le mot PREHEATING

(PRECHAUFFAGE)seraaffichg.

POUR REVENIR AU PRECHAUFFAGE

STANDARD:

• Appuyer _ nouveausur Quick Preheat. Le

pr_chauffagestandardrevient et hfficheur fair

d_filer les mats STANDARD PREHEAT

(PRECHAUFFAGESTANDARD).

iii°

° Pr_voir desdurgesde gri[ plus[ongueset un

rissdage[_gerementmainsdor_ si ['apparei[

fonctionne sur uncircuit de 208 volts.

CUBSON AU FOURCONTR@LEE PAR

L'HORLOGE

° On dkonseiHe I'emploi de [a function de

cuisson diff_r_e pour des aliments tres

p_rissablescomme produits laitiers, pore,

volaille ou produits de lamer.

° On d_conseiUele contr61ede la cuissonpar

I'horloge pour des aliments n_cessitantun

four pr_chauff_comme giteaux, biscuitset

pains.

TOUCHE KEEP WARM (]_TT][EN

AU CHAUD)(CERTAINS MOD]BLES}

S'u@sepourgarder[esahmentsauchaudoupour

r_chaufferpainset assiettes.

1. Appuyersur Keep Warm.

2. Appuyer sur Auto Set pour programmer

[70 °F (75 °C) ou appuyer sur [es touches

num@iquescorrespondant5 [atemp@ature

souhait_e,situ&eentre [45 °F(65°C)et [90 °F

(90oc).

3. Lorsque[a fonction est en cours, Paffichage

indique KEEP WARN (HAJNTJEN AU

CHAUD) et [atemp@atures_iectionn_e.

4. Lorsque[a fonction maintien au chaud n'est

plusn_cessaire,appuyersurCancel. Retirer[a

nourriture du four.

TOUCHE Bi_EA_TPROBE (SONDE

THERMIQUE} (CERTAINS MOD]BLES}

Pour r6tir et cuire au four des articles _. [a

temp@aturesouhait_esansqu'iissoienttrop ou

trop peucuits.

1. [ntroduire [a sonde dons [e mets (pour [es

viandes,[apointede [asondedoit _tresitu_eau

centrede[apartie[aplus@aissede[aviandeet

nondonslagraisseet nepastoucher unos).

2. Brancherlafichedelasondedonslaprisesitu_e

en hut S droite du four. S'assurerde bien

ins@erlafichedonslaprise.L_afficheurindiquera

PRBS PROBEPAD (APPUYERSURTOU-

CHEPROBE).

3. AppuyersuP[atouche Probe.

4. Programmer[atemp@atureinternesouhait_e

de [a nourriture en appuyantsur [a touche

Auto Set _ [atemperaturede [60 °F(70°C)

ou appuyer sur les touches num@iques

correspondant A [a temperature souhait_e,

situ_eentre [00 'F (38 'C) et [85 °F(85'C).

5. Appuyersur Bake, Convect Bake ou Con-

veer Roast. Appuyer sur [es touches

num@iquescorrespondant_ la temperature

souhait_e,situ_eentre [00°F(38°C)et 550 °F

(28soc).

& Lorsque [a sonde a atteint [a temp@ature

souhait@e,[efour s'arr_te.Lemot END (FIN)

est affich6 et quatre signaux sonores

retentissent,suivis par un signalroutes [es

minutespendantuneheure ou jusqu'_ce que

['onappuiesur [atoucheCancel.

TOUCHE BREAD PROOFING

(FERMENTATION DU PAIN} (CERTA1NS

MOD]BLES}

Pour[afermentationdespro@its de bou[angerie

[a [evure et [eur permettre de [ever avant de

cuire.11existedeux m_thodesdefermentation:

STANDARDet QUICK (RAP[DE).

La temp@ature de fermentation standardest

I_g@ementsup_rieureSlatemperatureambiante,

ce qui protege [a p_te des changementsde

temp@atureet des courants Air qui risquent

d'affecter[esresukatsde Pop,ration.

Lafermentationrapidedonnedes resu[tatsplus

rapidementque la fermentationstandardou sur

comptoir, sansaffecterlabvure.

1. Appuyersur [atouche Bread Proofing.

2. AppuyersurAuto get pour unefermentation

standardet appuyer_.nouveausurcettetouche

pour unefermentationrapide.

3. LorsquePop@orionesttermin_e,appuyersur

Cancel.

QUICK PREHEAT (PRECHAUFFAGE

RAPIDE)

Pourdesresultatsde rissoIageet cuisson

optimums, [e pr_chauffagerapide n'est pas

recommand@[ors de cuissonsur piusieurs

grilles.

Pourdemeiiieursr_sukats,utiiiser[aposition

de grille no 2 ou no 3 avec Poption de

pr_chauffagerapide.

[[[KEEPWARH (NAINTIEN AU CHAUD)

ii[

o Pour obtenir des qua[it,s a[imentairesopti-

mums,lesalimentscuitsaufour nedoiventpas

_tre gard_sauchaudplusde [ 52 heures.

o Pourconservercouleuret qualit_optimums,

lesalimentscuitssur le dessusdelacuisini@e

nedoiventpas_tregard_sauchaudplusd_une

heure.

o Pouremp&her [esalimentsdedess_cher,[es

recouvrir de papier aiuminium ou d_un

couverde.

° POUR RECHAUFFER LES PETITS

PAINS:

- Recouvrir[es petits painsde papieraiu

miniumet lesplaceraufour.

- Appuyersur Keep Warm et Auto Set.

- R&haufferpendant[2 _ [5 minutes.

o POUR RECHAUFFER LES

ASSI ETTES:

Placer2 pilesdequatre assiettesmaxi-

mumdanslefour.

- Appuyersur Keep Warm et Auto Set.

- R_chaufferpendantcinq minutes,_teindre

le four et laisserlesassiettesdonsle four

pendantencore [5 minutes.

- N'utiiiser que desassiettespouvantaiier

aufour, (v@ifieravec[efabricant).

- Ne pasmettre [es platschaudssur une

surfacefroide, le changementrapide

pourrait craqueierlesplats.

NEAT PROBE (SONDE THERHIQUE)

° Eniever [asonde du four [orsqu'eiie n'est pas

utiIis6e.

o Enraison d'une exceiiente isdation du four, la

chaIeur conserv6e continue _ cuire la

nourriture une lois que le signal a retenti et

que [e four s'est arr6t& Pour cette raison, i[

est important de retirer lanourriture du four

des que [e signal sonore retentit.

o Utiiiser [apoign6ede [asonde pour Pintroduire

et PenIever.Ne pastirer sur [ec_bIe. Uti[iser

une manique pour retirer la sonde, ceJle-

ci pouvant _tre tr_scbaude.

° Pour [esviandessurgei_es,introduire [asonde

apres [ _ 2 heures de r6tissage.

o Pour nettoyer une sonde qui a refroidi,

Pessuyeravec un linge savonneux. Ne pos

#mmerger la sonde dans #'eau et ne pas #a

#aver au #ave-va#sseHe.

BREAD PROOFING (FERNENTAo

T[ON DU PAIN)

oToutep_tequidoit _tre leveepeutP_treavec

[a m_thode de fermentation standard ou

rap#de.

o Pour [es patesn_cessitantdeux [ev6es,[a

fermentationstandarddolt _tre utiiis6epour

lapremi@elevee.Pour la seconde,Puneou

Pautre m6thode peut @tre utiiis6e.

C% ssoN

"" .......AU FOUR st rr[:

TOUCHE DRYLNG (DEssIcci11ON 1

S'utilise pour d_shydrater [es fruits, [es

[_gumes,[esphntes aromatiques,etc. Utiliser

une grille de s&hage pour de meilleurs

r_sultats, car elle permet A['air de drculer de

mani&re uniforme autour des aliments.

1o Appuyer sur [a touche Drying,

2. Appuyer sur [a touche Auto Set pour

programmer une temperature de 140° F

(60 ° C) ou appuyer sur [es touches num@-

iques correspondant _ [atemp@ature de

dessication souhait_e entre [ O0° et 2OO° F

(38 ° et 95 ° C).

3o La porte du four doit &tre [_g&rement

ouverte pour permettre _ ['humidit& de

s'&happer du four [ors du processus de

dessication.

° Ouvrir [_g&rement [a porte du four.

° Placer [e dispositif

d'espacementmag-

n&ique (pi&e n°

8010PI46-60) au-

dessusdu bouton-

interrupteur dans

[ecoin sup_rieur droit du cadre du four.

Ce dispositif [aisseun espaceentre

I'encadrement de I'ouverture du four et

[aporte pour permettre _ ['air humid de

s'&happer du four.

•Fermer doucement [a porte jusqu'_ ce

que le dispositif d'espacement magn_-

tique entre en contact avec [a porte du

four. L'aimant maintiendra [e dispositif

correctement en placeau cour du pro-

cessusde dessicationet permettra A la

porte de s'ouvrir _ n'importe quel mo-

ment au cours de ce processustout en

restant correctement en place.

DRYING (DESSICCATION)

° Pour acheter une grille de dessiccation,

prendrecontactavecvotremarchandJenn-

Air pour obtenir ['accessoire<<DRYING-

RACK>>ou composer [e [-800-688-:2002.

° Lamajorit& desfruits et [&gumess&chent

bien et conservent [eur cou[eur une lois

s&h_s A 140°F(60 °C). Pour obtenir des

r_su[tatsoptimums, dess&her [es herbes

aromarJquesA [OO°F(38°C). Cependant,

cette temp@ature inf@ieure, pr_voir

destempsdes&hagepouvantallerjusqu'_

8 heures.

" La dur_e de dessiccationvarie se[on [es

crir_res suivants:contenu en eau et sucre

de I'aliment, taille des morceaux, quantite

d'a[iments _ d_shydrater, humidite dans

['air.

° V_rifier [esalimentsau temps de s&hage

minimum. Les s&her plus [ongtempsau

besoin.

* 1[est possibled'uti[iserplusd'une grille A[a

lois. Cependant,un tempssupp[_mentaire

est n&essaire.

° Lesfruits qui brunissentunelois exposes

['air doivent &re trait_s avec un

antioxydant. EssayerI'unedes m&hodes

suivantes:

lo Tremper [e fruit dansun mdange

compos_ de 2 parties de jus decitron

en bouteille pour une parrJed'eau

frakhe.

2. Tremper [e fruit dansune solution

d'acideascorbiqueou d'antioxydant

commercialAraison d'l cuill@eAth_

pour I litre (I pinte) d'eau froide.

° Les aliments peuvent s'_goutter Iors du

processus de dessiccation. Apr_s la

dessiccationd'aliments A contenu dew

ensucreou acide,la soledufour doit &re

nettoyee A I'eau et au savon. Le fini

porcelanis_peut se d&dorer si lespro-

jections de sucre ou d'acide ne sont pas

essuy_esavantquelefour ne soit chauffe

chaleur dev_e ou avant un cycle

d'autonettoyage.

° Consulter d'autres sources (comme [a

biNioth_que de la r_gion) pour obtenir

des informations suppl_mentaires.

REHARQUE : Si ce dispositif d'es-

pacement n'est pas correctement en

place,le ventihteur de convection ne se

mettra pas en marche.

Suivre [e guide de dessication, page38,

pour connaffre [es duties n&essaires.

Refroidir [esnourritures _[atemperature

ambiante avant de v@ifier si elles sont

bien s&hes.

4o Lorsque [a dessication est terrain&e,

arr&er [e four en appuyant sur Cancel°

En[ever[e dispositif d'espacementen [e

prenant avec une poign_e protectrice.

REHARQUE : Ranger [e dispositif

d'espacement dans un endroit pratique

ou i[ne risque pasd'&re ab;m_etqui soit

facHement accessible. S'H faut [e

remplacer, composer [e [ -800-688-8408

et demander [a pi&e n° 80 [OP[46-60.

DE D£SS C(iATR N

Potatoes • Vari_t_s refines: Graven

Stein, Granny Smith,

onathan, Wines@,

ome Beauty, Newton

une bonne vari&t&

Laver, peier au besoin, &vider et

couper en tranches de 3 mm ([/8 po).

4 fl 8 heures

Soup[es fi crousq[[antes. Les

potatoes dessLch&esse con-

servent mieux [orsqu'e[[es

Carottes

Choisir des fruits _ &corce

Hum, Roma

Chantenay

Piments Forts

PersH Menthe,

Coriandre,

Sauge, Origan

Basilk

edrer [e petit noyau central Couper

diagonalement en tranches de [3 mm ([/2 po).

Couper en deux, retirer les graines. Placer

les tomates peau vers le haut sur la grille.

Percer des trous fl lafourchette dans la peau.

Blanchir fl la vapeur 3 minutes.

Rincer fl I'eau froide. Laisser les queues iusqu'fl

ce que [es feui[[es soient s&ches,puis les ieter.

I'eaufroide.

Frais:

[2 fl [6 heures

[2 fl [8 heures

4 fl 6 heures

3 heures

Duresfi cassantes

Dures fl croustillantes

croustillantes

Cassantes, en miettes

* Fruits n_cessitant un anqoxydant pour emp&cher la d_coloration et la petite de nutriments. Se reporter aux

remarques de la page 37 pour conna_tre les m_thodes pardculi_res.

*#- L'arr&t _ 12 heures ne se produit pas lots des fonctlons de dessiccaqon.

Tomates

Bananes Vari&t&sfermes Peler et couper en tranches de 6ram ([/4 po). [7 _ 24 heures. Souples _ croustillantes

Napoleon, Van ou Bing deux et retirer [es noyaux.

de meilleur aspect.

Poires' Bartlett Peler, couper en deux et @ider. 24 fl 36 heures Souple et [[exib[es

.......AU FOUR, S .rrE

OPTIONS DE

POUR MODiFiER LES OPTmONS PAR

DEFAUT ETCONFIGUREES EN USINE:

m.Appuyer sur [atouche <<0>>Setup Options

(configurationdes options) et sur la touche

d'opqon d_sk& (vok options d-dessous).

2. L'opqon actudIe apparak _ Pafficheur.

3. AppuyersurAuto get pourchangerPoption.

4. Appuyer sur route touchedefoncqon autre

quelatoucheCancel pourconfirmer Popqon

affkh& et sortk du programme.

OP'] :/}ONSD: SPON B:LES:

TIMEP, 1 ET TIMEP, 2 (SIGNAL DE

FIN DE MINUTEP,IE}

Hexistetroischoixpour[essignauxsonores

de fin de minuterie.

" Deuxsignauxsonores(minuterie 1)ou quatre

signauxsonores (minuterie 2), suivis par un

signalsonore routes [es 30 secondesiusqu'fl

cinq minutesfrOg[agepar d_faut).

" Deuxsignauxsonores(minuterie [) ou quatre

signauxsonores (minuterie 2), suivis par un

signalsonorechaqueminuteiusqu'f130minutes.

" Deuxsignauxsonores(minuterie I) ou quatre

signauxsonores (minuterie 2), suivisd'aucun

autre signal.

REMARQUE: Lesignalsonorechoisis'appiique

aux deux minuteries.

CONTROL LOCK (1)(VERROU]L-

LAGE DES COMMANDES 1

Les touches de fonction du tableau peuvent

&re verroui[[_es pour emp&her qu'e[bs

soient utiJis4es,ceci_.desfins de s&urit_ et

pour permettre [e nettoyage. LeverrouiUage

des commandesne verrouiUepas[a minuterie,

Phoriogeou %dairagedu four.

12 Houp, OFF/SABBATH {2}

(MODE ARR]BT 12 HEUP,ES/SABBAT}

Le four peut &re r4g[_pours'arr&erapr_s

12 heures ou rester en marche

ind4finimento Le rCgIage par dCfaut Parr&e

apr& 12 heures.

SOUNDLEVEL(3)(N wAu

SONOP,E)

Le niveau sonore des signau× peut &re

change, 11111111(8)repr4sentant[e volume

[e plus _[ev_ et 1(1) [e plus bas.Ler_glagepar

d_fautest fl 6.

12/24 Houp, CLOCK(4)

(HOP,LOCE12/24 HEUP,ES)

L'horloge peut &re r4gJ4e pour 12 heures

ou 24 heures. Le r_g[agepar d_fautest de [2

heures.

SCROLL SPEED (5)(V][TESSE DE

La vitesse de d4fiJage des messages de

Pafficheur peut &re modifi& pour oiler de

FAST (RAPIDE)_ ['IEDJUH(MOYEN N E)

SLOW (LENTE). Ler_giagepardafautest la

vitessemoyenne.

COOK TIME BEEPS (6} (SK;NAL

SONORE DE FEN"DE CU]SSON )

11existetrois choixpour[essignaux sonores

de fin de cuisson contr6J4e par PhorJoge.

" Trois signauxsonoressuivispar deux signaux

sonores chaqueminute jusqu'fl 30 minutes

(r_giagepar d_faut).

° Trois signauxsonoressuivispar aucunautre

signal

° Trois signauxsonoressuivispar deux signaux

sonoresroutes [es 30 secondesiusqu'flcinq

minutes.

TE!_{P C/F (7)(TEMPEP`A_JP,E EN

C/F)

L'&heJJedetemp4rature peut &re af_ch4e

en degr& Celsius ou en Fahrenheit. Le

r_giagepar d_fautest en Fahrenheit.

LANGUAGE {8)(LANGUE 1

On peut sdectionner [a [angue angiaise,

frangaiseou espagnde pour [esmessagesqui

d_fiient sur ['afficheur.

DEFAULT(9)(DE>UT)

Lacommandepeut &re rCgi& pour revenir au

r_giaged'usinepour chacunedesoptions.

(HOP,LOCE}

L'affichagede I'heurepeut &re &eint Iorsquele

four n'est pas en tours de cuisson ou

d'autonettoyage.

AJUSTEMENT DE LA TE!V[PEP,ATURE

DU FOUR

S'ilsembiequelefour devienttrop chaudou trop

froid, on peut [e r_g[er soi-m_me. Fake cuire

piusieursarticlespuisaiuster[atemp@ature,de

[0 °F(5 °C) fl lalois.

I. Appuyersur Bake et entrer 550°F(285°C).

2. Appuyer et maintenirla pressionsur Bake

pendantpiusieurssecondesiusqu'flI'affichage

de TENPADJ (NODIF. TENP.).

3. AppuyersurAuto get - latemp@aturechange

de5 °F(3 °C) chaquefob queI'on@poe sur

latouche.Lacommandeacceptedesmodifica-

tions de -35_ +35 °F(-20_ +20 °C).

4. SiPajustement a dq_ &_ effectu&cette modi-

fication sera affich&. Par exemple, sila

temp@aturedu four a &_ r_duite de [5 °F

(8 °C). L'afficheurindique-15 °F(-8 °C).

5. Une lois Pa_ustementeffectu& appuyer sur

route touche de fonction.LesrootsOPTION

CHANGED(OPTION NODIFIEE)dCfilente_

Pheuredu iour apparak_ Pafficheur.Le four

peutmaintenantcuire_iatemp@atureaiust_e.

REMARQUE:[I n'est pas utile de modifier le

r_giagede temp@aturesi[a variation n'affecte

qu'uneou deux recettes.

ECLA : AGEDU

La lumiere du four se met en marche

automatiquement fl Pouverture de [a porte.

Lorsque[aporte est ferm&, appuyersur Oven

Light (&hirage de four) sur le tableau de

commande pour alhmer ou &eindre la hmi@e.

EUes'alhme automatiquement une minute apt&

la fin d'une op@ation de cuisson contrd& par

I'horloge.

Le four est dot_ de deux grilles (3 grilles avec

convection). Ces grillescomportent undispositif

de ca[age.

EXTRACTION:

Tirer [a grille en [igne droite jusqu'_ ce qu'elle

s'arr_te _ h position de ca[age.Soulever h grille

ravant pour pouvoir rextraire.

REInNSTALLATmON:

Placer h grille sur les supports dans le four;

soulever I_gerement ravant; faire glisser h

grille vers I'arriere au-dd_ de h position de

calage; abaisser h grille pour qu'dle prenne

appui sur les supports dans le four.

P©S]TTIONSDES (i]:R]I£ES

Four & convection & trois griffes.

(OtiEiser Ees positions t,3 et 5)

--5

POSiTiON N o 5:

Pour cuisson breve au gri[ - pain gri[[_ ou

aliments tres minces.

POS[TION N o 4:

Pourgrilet cuissonnormalesurdeuxgrilles.

POSiTiON N O3:

Pour h phpart des cuissons de p_tisseries

sur une t61e _ biscuits - g_teaux _ _tages,

tartes auxfruits, metssurgd_set pourcuire

au gril.

POSiTiON No 2:

Pour r6tissage de pieces de viande, mets en

sauce, cuisson de pain, gSteau I_ger en

couronne (baba) ou entremets et cuisson

sur deux grilles.

POSiTiON NO m:

Pour r6tissage de grosses pieces de viande

ou vohille, tartes surgd_es, souffles ou

g_teauxdesangesetcuissonsurdeuxgrilles.

CUISSON SUR PLUSJEURS GRILLES:

Deux grilles: Placer les grilles aux posi-

tions 2 et 4, ou I et 4.

Trois grilles: (Fonctions _ convection

seulement - certains moddes). Utiliser les

positions I, 3 et 5 (voir rilhstration).

DEJSII_Io(ZRI_]Z,E((:;EIUTAN5

INSTALLATION DANS LE FOUR:

• Ongmets

[. installer toulours ua _ . _c__-.......

laatte de _ _ /

dem -gr ,eIorsque

parle centre,enhaut._,_

Aligner h patte de sup- _ Avant

port lat_rale entre les sup-

ports de grille des quatrieme et cinquieme

niveaux.InsUrerlesdeuxongletsderarriere

de h demi-grilledans lesfentes de h paroi

arriere du four - en haut/_gauche.

3. Pousserrefinementsurh surfacesup_neure

deh demi-grillepourfaire entrer lesonglets

dans les fentes et pour placer la patte de

support ht_rale sur le support de grille du

4, V{rifier que rinstalhtion est correcte- placer

h main sur h surface sup4rieure de h demi-

grille et appuyer fermement.

DEPOSE DE LA DEHI-GRILLE:

Lorsque [e four est froid,

saisir [a demi-grille au cen-

tre/en haut et tirer vers le

haut pour faire sortir les

ongletsdesfentesde h paroi

arriere dufour.

" Ne pas utiliser un ustensile quid_passerait

du bord de h grille.

" Pourobtenir lesmeilleursr{sukats, hisser

un espace libre de 5 cm (2 po) entre

rustensile phc_ sur h grille et h paroi du

four.

, Lors de rouverture de h porte du four,

avant de mettre la main dans le four pour

introduire ou enlever un plat, hisser la

vapeur et rair chaud s'_chapper.

" Agir prudemment pour retirer un article

phc_ sur h demi-grille, pour Niter des

brQhres.

" Enleverprudemment les articles phc_s

sur h grille inf_rieure, pour ne pas

perturber h demi-grille.

, SiraccessoireHALFRACKn'estpasinchs

avech cuisini{re,prendrecontactavecle

Le ventihteur de refroidissement se met en

marche automatiquement Iors du nettoyage,

du gril et de certaines operations de cuisson.

II est utilis_ pour que les pieces internes du

tableau de commande restent frakhes. Le

venti[ateur s'arr{te automatiquement [orsque

[es pi_ces ont refroidi. 1[ peut continuer

fonctionner une lois que [e four s'est arr_t&

Ceci est normal.

ET EN N E3"T0 YA GE ]

TOUCHE CLEAN (NETTOYAGE)

Sert_t programmer un cycle d'autonettoyage

ou d'autonettoyage dill@& Si['on appuie une

lois sur [atouche Clean, [e cycle se met en

marche imm6diatement. Si ['on appuie une

deuxi6me fob, [e cycle est diff6rg

" NettoyerIecadre

du four, [e cadre

de [a porte (zone

['ext6fieur du

}oint)etautourde

['ouverture dans

lejoint de la porte _tI'aided'un produit de

nettoyage non abrasi{ comme Bon Amis.

Ces zones ne sont pas expos6es aux

temp6raturesde nettoyage.

" Retirer les grilles de four. Si ies grilles

sont [aiss6es pendant un cycle

d'autonettoyage, eiies peuvent se d&oiorer

et [eur fonctionnement peut &re air@&

Eteindre la lumiere du four et fermer la

porte.

;_ Les noms de marque des produits de

nettoyage sont des marques d6pos6es des

diff@entsfabricants.

HJSE EN HARCHE JHHEDJATE:

J. Appuyer sur CJean unelois.

2. Appuyer sur Auto Set pourprogrammer

3 heures de temps de nettoyage et appuyer

de nouveau pour programmer 4 heures et

encore une lois si I'on d6sire 2 heures de

temps de nettoyage.

3. Les roots CLEANING (NETTOYAGE) et

LOC (VERROUJLLAGE)plus le temps de

nettoyage paraissent 5 I'afficheur.

4. Lorsque le cycle de nettoyage est terrain&

le mot CLF_ANED(N ETTOYE)sera affichg

LOC (VERROUJLLAGE)reste affich6rant

que [e four n'a pas refroidi (environune

heure).

5. Lorsque le four a refroidi, LOC

(VERROUILLAGE)n'est plus affich6 et ia

porte peut 6tre ouverte.

6. Essuyer['int6rieur du four _ ['aide d'un

[inge humide. Si de [a saiet6 reste, ceia

a pas 6t6 assez ion&

ANNULATION D'UN CYCLE

D'AUTONETTOYAGE:

1. Appuyer sur Cancel

2. Siie mot LOC (VERROUILLAGE)n'est pas

affich& ouvrir la porte du four. Si LOC

(VERROUILLAGE)est affich6, hisser [e

four refroidir.

HISE EN HARCHE DJFFEREE:

I. Appuyer sur Clean deux fob.

2. Appuyer sur Auto Set pour programmer

I'on appuie sur Auto Set, cela qoute

2 heuresjusqu'5untotal maximumdehuit

heures_tpartir de ['heurer6elle.

3. L'heureded6partet ['heuredujour seront

afficMes pendantla p@ioded'attente.

4. A la fin de la p@ioded'attente, les roots

CLEANING (NETTOYAGE), LOC

(VERROUILLAGE)et ladur6edenettoyage

5. Suivre [es &apes 4-6 de [a section

pr&6dente.

• Pour @iter que [a porte du four ne

subissedes dommages,ne pastenter de

I'ouvrir Iorsque le mot LOC

(VERROUILLAGE) est visible sur

I'afficheur.

o Durant le processusd'autonettoyage,il

convient de bien a6rer [a cuisine pour

6[iminer[esodeurs normaiement6raises

durant [e nettoyage.L'6missiond'odeurs

diminueraau coursdu temps.

° 5i [e four est tres sale,i[ est normalqu'on

observe [a formation de fum6e ou de

fiammesdurant [enettoyage.Nettoyer [e

four _ intervaiies r6guiiers piut6t que

d'attendre uneaccumulationimportante

de r6sidus.

" Pour minimiser laformation de flammes

@rant [e nettoyage,diminer [esr6sidus

de graisse ou de renversement avant [e

nettoyage. Pour faciiiter [e nettoyage, i[

est possible de souiever [6g@ement

i'6i6ment de cuisson au four (2,5 cm

[1 po]).

° [Iestnormalquelespiecesdelacuisiniere

deviennenttres chaudesIors d'un cycle

denettoyage.Eviterdetoucher [asurface

de cuisson,[aporte, [e hubiot et [azone

des 6vents du four [ors d'un cycle

d'autonettoyage.

° Un ventilateur de refroidissement se met

automatiquement en marche Iors de

['autonettoyage. S'i[ ne fonctionne pas,

prendrecontactavecunr6parateuragr6&

" Essuyer [es r6sidus sucr6s et acides,

comme patates douces_ tomates ou sauces

base de hit avant un cycle

d'autonettoyage. La porcdaine vitrifi6e

est r6sistante _I'acide maispas_1'6preuve

des acides et peut se d&olorer si les

r6sidus ne sont pas enlev6s avant de

commencer I'autonettoyage.

° Uned&oioraqon bianchepeutappara_tre

apres [enettoyagesi desalimentsacides

ou sucr6sn'ont pas6t6 eniev6savantque

ne commence I'autonettoyage. La

d&oloration est normale et N'affectera

PAS la performance du four.

• Avant route manipulation ou

op@ation de nettoyage, v@ifier que

[e four est art&4 et que tous [es

composantssont froids, afin d'_vJter

des dommages ou des brhlures.

o Pour 6viter [a forma_uonde taches ou un

changement de cou[eur, nettoyer ['apparei[

, Apr6s tout d&montage de comDosants_

veiiier _ effectuer un remontage correct

PANNEAU DE SERVICE

Le panneau de service est ladle A ouvrir et

enlever. Pour I'ouvrir, le saisir par les coins

sup&ieurs et le tirer vers I'avant puis vers le bas.

Pour fermer le panneau, le soulever et introduire

les pitons dans les Ioquets de la cuisini&e.

CONTENANT

o Laver _ reau et au savon, avec un nettoyant pour

verre ou des a&osds liquides doux.

o Ne pas utiliser trop d'eau.

o Pour @iter de n),er ou de ternir le fiN, ne pas

utiliser de produits de nettoyage moyennement

abrasifs, _nergiques ou caustiques comme [es

produits de nettoyage pour four.

RENARQUE: Pour _viter de d_brancher

accidente[[ement une pi&e du systeme de ventila-

tion, ne passe servir de ['espace derri&e [e

panneaude service comme coin de rangement.

LECHEFRITE ET SA GRILLE

° Recouvrir [a [&befrite et sa grille d'un [inge

savonneux;[aissertremper pour d&acher [es

r_sidus.

o Laveravecdereausavonneusetiede.Uti[iserun

tampon5 r&urer savonneuxpour _liminerles

souilhrestenaces.

° On peut placer [es deux composantsde [a

[&hefrite dansun [ave-vaisse[[e.

ZONE DE LA CONSOLE DE

COM_ANDE/HORLOGE

° Pour uti[iser [a fonction <<Control Lock>>

(Verrouiiiagedescommandes)pour [enettoyage,

voir page39.

* Essuyeravecun [ingehumide,puisfaire s&her.

o On peut uti[iser un produit de nettoyagedu

verre,pu[v&is6ffabord surunchiffon.NE PAS

projeter [e produit directement sur [es

touches de commande ou sur Pafficheur.

TABLEAU DE COM_ANDE

° L'essuyer avec une [inge humide.

o Pour [estaches rebe[[es, uti[iser des pro@its de

nettoyage mod&_ment abrasifs comme Bon

Ami*. NE PAS utiiiser de pro@its abrasifs tds

que tampons en [aine d'acier ou produits de

nettoyage du four. Ces produits risquent

d'endommager de fagon permanente [a surface.

BOUTONS DE COM_NDE

° Racer chaque bouton _ la position d'ARRET, et

retirer chaque bouton en [e tirant.

o Laver, rincer et faire s&her. Ne pas utiiiser un

agentde nettoyage abrasif susceptible de rayer [a

finition.

o Faire fonctionner bri@ement chaque _[6ment

pour v&ifier que [e bouton a &_ correctement

ranstall6.

SURFACE DE CUISSON EN _;NAIL

VITRIFIE

k'_mai[vitrifi_ est un mat&iau _ basede verre

fondusur[em&a[,quipeutsefissurerous'&aiiier.

Latouched'_mai[possedeunecertainer_sistance

aux compos& acides,qui n'est pasiiiimit&. On

dolt diminer imm_diatement tout r_sidu de

renversementavecun [ingesec,particuii&ement

s'i[ s'agit de compos6s acides ou sucres.

° Sur une surface fro[de, [aver avec de ['eau

savonneuse,puisrincer et s&her.

° Ne iamaisessuyerune surfacetiede ou chaude

avecun [ingehumide;cecipourrait provoquer

fissurationou &aiiiage.

o Ne iamaisutiiisersur [afinition ext&ieure de [a

cuisini&eunproduit de nettoyagepour four ou

un pro@it de nettoyageabrasifou caustique.

POIGNEES DE PORTE - ARTICLES

FINITION EN PLASTIQUE

o Apres le refroidissement, nettoyer avec de ['eau

savonneuse,rincer et faire s&her.

° Utiiiser un produit de nettoyage du verre et un

linge doux.

RE NARQU E: Ne jamais utiiiser sur [esfinitions

de piastique un produit de nettoyage en poudre

ou un pro@it de nettoyageabrasifou caustique, ou

un produit de nettoyage de four; ces produits

d&&ioreraient la finition.

RENARQUE: Pour @iter [aformation de taches

ou un changement de couieur, eniever

imm_diatement avec un essuie-tout de papier sec

tout produit renvers_ contenant de [a graisse ou

des composants acides (tomate, citron, vinaigre,

[air, ius de fruit, marinade).

HUBLOT ET PORTE DU FOUR EN

VERRE

o Eviter d'utiiiser trop d'eau, qui risquerait de

s'infikrer sous ou derri&e [e verre et de tacher.

o Laver _ ['eau et au savon. Rincer avec de ['eau

propre et s&her. Un produit de nettoyage du

verre peut &re utiiis6 en [e vaporisant ffabord

sur un linge.

o Ne pas utiiiser de produits abrasifs comme tam-

pons _ r&urer, [aine d'acier ou produit de

nettoyage en poudre qui risqueraient de rayer [e

verre.

JNTI_RIEUR DU FOUR

o Ex&uter [esinstructionspr(_sent&s_[apage4[

pour rautonettoyage dufour.

GRILLES DU FOUR

° Nettoyer avec de ['eau savonneuse.

° Eiiminer [es souiihres tenaces avec une poudre

de nettoyage ou un tampon g r&urer savonneux.

Pincer et faire s&her.

° Si apr& un certain temps [esgrilles negiissent pas

bien, essuyer [e bord et [e support avec un peu

d'huiie v6g&aie pour redonner la faciiit_ de

mouvement, puis essuyer rhuiie en exces. De

*Les noms de marque des produits de nettoyage sont des marques dgpos6esdes differents fabricants.

8* Pour commander directement, composer [e 1-800-688-2002. 42

(J;N E RE "I ET NETEX}YAGE, SUITE

m6me,mettre unegoutted'huilev&g6talesurles

guidesde grille.

REMARQUE:Retirerlesgrillesdufourforsd'uncycle

d'autonettoyageSilesgfih'essontlaissdes@nsleflour,

efbsrisquentd'etreendommog6eset desed6colorer.

ACIER]NOXYDABLE (CERTA1NS

MOD]BLES}

° NE PAS UT[LISER DE PRODUmTS DE

NETTOYAGE CONTENANT DU

JAVELUSANT.

, ESSUYER TOUJOURS DANS LE SENS

DE L'ACmERLORS DU NETTOYAGE.

" Nettoyage journaHer/sMet_ [_g_re -

Essuyeravec Pundes pro@its sovants: eau

savonneuse,vinagre bhnc/eau, prodot de

nettoyagepour verre et surfaceFormula409*

ou un pro@it sembhbleverre - avecun linge

so@e et une @onge. Rinceret s6cher.Pour

pdir et enlever les marquesde doigs, fake

suivre par une vaporisationde pro@it pour

StainlessSteel HagicSpray;"(Jenn-Airmodele

A912, pieceno20000008);%

" Sa[et_ mod@_e/_paisse - Essuyeravec ['un

des produits suivants:BonAmi,Smart Cleanser

ou SoftScrub>`"- _ Paided'un hge so@e ou

d'une @onge humide. Rinceret s4cher. Les

tachesrebdles peuventgtre enlevgesavec un

tampon Scotch-Brite* humidifi& Dotter

uniform6mentdonslesensdu m_taLRinceret

s_cher.Pour redonnerdu lustreet retirer les

rayures,loire suivre par StainlessSteel Hagic

Spray*.

" D&oloration -_, Paided'une @onge humide

ou d'un hge so@e, essuyer avec le Cameo

StainlessSteel Cleaner*. Rincerimm_diatement

et s&cher.Pour retirer lesmaques et redonner

du lustre, fake suivrepar StainlessSteel Magic

Spray>'.

TIROIR DE RANGENENT - EMAIL

PELNT

° Une fob le tiroir refroidi, le laver _ Peau

savonneuse tigde, rincer et s_cher. Ne jamais

essuyerune surfacechaudeou tiede avec un

[ingehumide,au risque d'endommager [asurface

et de provoquerunebr0hre parlavapeur.

" Pour les taches rebdles, utiliser des agents de

nettoyage moyennement abrasifscomme de la

p_te au bicarbonatede soudeou BonAmP. Ne

pas u@ser d'agents de nettoyage abrasifs,

caustiquesou _nergiquescomme lestampons

enlained'acierou lespro@itsde nettoyagedu

four. Cespro@its vont rayerou endommager

de far;on permanente la surface.

REMARQUE: Essuyerlesproduits renvers&

a I'aide d'un essuie-tout ou d'un linge sec

surtout s'il s'agit d'adde ou de sucre. La

surface peut se d6colorer ou se ternir si ta

sabt4 n'est pas imm6diatement enlev6e.

Ced est surtout important dans le cas de

surfacesblanches.

ACCESSOIRES DE CUISSON

AU GRIL -

CAVIT]_ ET BAC DE RECUP]_RATION

EN ENAtL

Lacavit_et le bacde recup@ation sont situ_ssous

P_lgmentgrilloiret/ousouslesmodules.Nettoyer

apres chaque u@sation du griL

" Pour retirer la sabtg Igggre, nettoyer 5 Peau

savonneuseou vaporiser des pro@its de

nettoyagecomme Fantastik;"ou Formula409;"2

Pourfaciliterlenettoyage:a) vaporiseravecun

produitde nettoyagem6nager;b) recouvrir de

papieressuie-tout; c) qouter une petite quantitg

d'eau chaude pour garder le papier humide; d)

recouvriret attendre [ 5 minutes;et e) essuyer.

" Pourretirerhsaletgmod_rge, frotteravec Bon

Ami*,un pro@it de nettoyage peu dgcapant ou

unrecureur piastique.

° Le bac de r_cup@ation peut _tre nettoy_ au

[ave-vaisseiie.

Remarque: V@ifier P@acuation de [a graisse

apres chaque utiiisation du gri[. Pour nettoyer:

verserenviron80mL(1/3tasse)d'eaudurobinet

tr_schaudemdang_e_ [cuiii@e_th_de d_tergent

_t vaisseiie et verser [e tout dons [e tuyau

d'_cou[ement.

" Ne jamaisPimmerger dans I'eau.La plus grande

partie de [a saietg va dispar£re en br0iant au

cours de PempbL La plaque _tbornes peut 6tre

essuy6eavecdePeausavonneusetiede. Ne pas

utiiiserdesubstancesoude produitsdenettoyage

abrasifs.Bienessuyeravantdergintroduiredons

latable de cuisson.

GRILLES -- FONTE D_ALU!g_tIN -

IUN AVEC FINI NON ADH_;RENT

" Laverles grillesfroides (NE PAS[HHERGER

LESGRILLESCHAUDE8 DANS L'EAU) dons

['@ier avec du d_tergent et de ['eau chaude ou

[es[averau [ave-vaissdie.S'assurerde retirer

tous[es r_sidusaiimentairesavantde core _t

nouveausur lesgrilles.

" Retirer [asaiet_tenace_t['aided'un tamponen

maiiiesde piastique.N'utiiiser que [esproduits

de nettoyage recommand_s pour les surfaces

nonadh@entes.

" Silesgrillessont lavgesauhve-vaissdle,lesen-

@ire d'huileavantdes'enservirpour lacuisson.

" Ne pas u@ser de brosse mgtaBque ou de

tamponsder_curageabrasifsouautresrecureurs

pr@us pour nettoyer les grik extgrieurs au

charbondebois.Ceciauraitpoureffetderetirer

lefini et de rayer lesgrilles.Ne pasnettoyer au

cyded'autone_toyageetnepasu@serdeproduit

de nettoyagedu four sur lesgrilles.

CONTENANT DE RECUPJ_RATION

DE LA GRAISSE

" Le contenant est situ{ sur [e c6tg Duche,

derri@e le basdu panneaude service,sousla

cuisini@e(voir page 42Pouverturedupanneau

de service).Le contenantrecueiiie[agraisseet

autres [iquidesproduits Iors du gril ou de

['utiiisationde certainsaccessoires.V@ifier _t

chaquelois apres[egri[ et vider [orsqu'i[y a de

[agraisse. Pourretirer, prendresimpiement[e

contenantpar [apoign_eet [e tirer du support

[e retenant.

° Le contenant peut &tre [avg dans de ['eau

savonneusetres chaudeou au[ave-vaisseiie.

*Les noms de marque des pro@its de nettoya_e sont des marques d@os6es des diff@entsfabricants.

'<×Pour commander directement, composer le [-800-688-2002.

POR I { DU FOUR

• NEJAMAlSgrimper sur [aporte du four

ouverte, ou [@imposer une charge ex-

cessive. Cec

basc@emen_de la cuMn@re,b bris de [a

porte ou des Hessurespour [a personne

concernee.

' NEJAMAiStenterd'ouvrir oufermer [a

poke ou d'u@ser le four avon[ que [a

porte air6t€ convenaHementr6instaII6e.

• NE JAHAJ$ pnacerbs doi#s entre [a

c[-arni&reet[e cadre avant du four. Les

brasdecharni&resontmonthssur ressort

Une charni&re pourraut se refermer

brutaiement contre [e cadre du four et

provoquer de s@ieusesb[essures

DEPOSE DE LA PORTE:

[. Apres le refroidissement du four, ouvrir la

porte - position de cuisson au gri[ (porte

entrouverte d%nviron [0 cm [4 pouces]),

2. Saisir la porte de chaque c6t& Ne pas

utiiiser [apoign&e de porte pour [asouiever.

3. So@ever uniform&ment pour d&gager la

porte des charni@es.

[. Saisir [a porte de chaque c6t&

2. Aiigner ies fentes avec iesbras de charn i&re

sur la cuisini&re.

3. Fairedescendreia porte pour [apositionner

correctement sur [es charni&res. Pousser

sur [es angles sup&rieurs de [a porte pour

['enfoncer compietement sur [escharni@es.

[1 faut que [a porte soit parfaitement

d%piomb.

REMARQUE: On peut percevoir une certaine

<<dasticit_>>Iors de lafermeture de la porte du

four d'une cuisini@e neuve; ceci est normal;

cet effet dispara_t progressivement

--} p

HN LO r FO ;R

POUR PROTEGER LE HUBLOT DE

LA PORTE DU FOUR:

i. Ne pas heurter le hubiot de verre avec un

ustensiie, un article de mobiiier, un iouet

etc,

2. Ne pasfermer la porte du four avant que

lesgrilles soient en placedonsle four.

Touted6gradationdu hubiotdeverre- rayure,

choc,tension,etc.- peutaffaibiirsastructure

et augmenter le risque de bris _ une date

uk&rieure.

Px{Ds DI [ R [GL,A(4i

o V6rifierque[abrideantibascuiementagrippe

convenabiement['un des pieds arriere de

r6giagede I'apiomb,pour que la cuisini@e

ne puissebascuieraccidenteiiement

Hettez [a cuisini@ede niveauau

moment de son installation.Sidie

n'est pas de niveau, tournez [es j ]

pattes r&giabies de piastique,

situ_es dans chaque _ ._./,;

coin, iusqu_ ce _-_S'/_._

aue [a cuisini@e [_ ('---;_5

_" _ _R/DED'ANT/

soit de niveau. _. BASCULEMENT

PIED DE R£GLAGE

DE L_APLOivIB

Pour remplacer I' ampoule, la commander

aupr_s du service-client deMay_og. Com-

poser le 1-800-688-2002, demander le

num@o depiece 74004458- ampoule aux

halog_nes.

remplacer['ampoule.

Laisser [e four refroJdir avant de

sont froids avantde [estoucher_

POUR REHPLACER L'AHPOULE DU

FOUR:

I. Lorsque le four est fro@, saisir le bord du

cabochon avec [es doigts, tirer et eniever.

2. Eniever soigneusement [a vieiiie ampoule

en [a tirant tout droit du socie en

c@amique.

3, Pour @iter d%ndommager ou dediminuer

la dur_e de la nouveiie ampoule, ne pas la

toucher avec les mains ou doigts nus. La

tenir avec un [inge ou un essuie-tout en

papier. Enfoncer les broches de lanouveiie

ampoule dons [es petites cavit&s du socie

en c@amique.

4. Remettre en place [e cabochon en

5. R&tabiir [%[imentation de [a cuisini@e.

R_glerde nouveauI'horloge.

,7/CCESSO RES ET I ODULES

Hod_ie JEA8200ADX

Laplaquefl @acuaqonautomaqquepermetde

pr@arer plus fad[ementde nombreux plats

favoris.Sasurfacedetai[[efamiha[epermetde

cuire piusieurscr@es, hamburgersou sand-

wkhes gri[[&sen m&metemps. Fini noir non

adh@ent.

Element pour marmites de

conserves - ModUle A [ 4SA

Cet6i6mentspatialsebranchedansle module

conventionne[ 5,_J_ments en spiraJe en

relevant ['_[_mentchauffantau-dessusde [a

surface de cuisson. Permet d'utiiiser des

ustensiieset platsde tres grandetaiiie avec

fondsondui_sou gondolas.

Couverc[e de grH - ModUle A34 [

Protage [egri[ [orsqu'i[ n'est pasutiiis6. [1existe

en acier textur_ de couieur noire ou blanche

avec poign_es moui(_es.

WoR au gaz ou _[ectrique -

ModUle AO [ 42

[d6a[pour laffiture rapide,lacuissonfllavapeur,

[e braisageet[e mijotage.Le wok a un fini non

adh6rent,despoign6esenbois,uncouverde,un

supportpourcuissonfllavapeur,desspatuieset

estaccompagn4_de conseiisdecuisson.Lewok

fl fond plat peut &tre utiiisa, sur TOUS [es

modules.

g{ ,}D{. I,ES DIE TABLE DIE

Convent-ionnel Aux

en spirale ha[og4nes

Radiant.

Conventionnel en spirale

JEA7000ADB-Porceiaine noire

JEA7000ADS-Acier inoxydable

JEA7000ADW-Porcdaine blanche

Halog4ne

JEA8i 30ADB-Noir

]EA8 i30ADW-Bianc

Radiani:e

JEA8i 20ADB-Noir

]EA8i20ADW-Bianc

POUR LA PLUPART DES PROBLI);NES

OBSERVI};St[;SSAYER D_ABORD CE QUI

SUIT:

° V&Nfier que [es commandes du four sont

correctement r@&es.

, V&fifier que [a fiche de branchement est

correctement ins&r&eduns[aprisede courant.

" [nspecter/r&armer [e disjoncteur. [nspecter/

remp[acer [esfusib[es.

" Contr6[er [a source d'ahmentation &[ectrique.

NON-FONCTIONNENENT DE

L_APPAREIL - TOTAL OU PARTIEL,

" D&terminersi[es commandes des &[&mentsde [a

surface de cuisson et/ou du four sont

convenabiement r@&es. Voir pgs. 28 et 33.

" D&terminersi[aporte du four s'estd@erroui[[&e

apr&suneop&rationd'autonettoyage.Voirpg.4 [.

" D&terminersi [efour est r@& pour unecuisson

diff&r&eou unnettoyagediff&r&Voir pgs.35et 4 [.

, V&rifiersi [everrouiiiagedescommandesesten

marche.Voir pg.39.

RESULTATS DE CUISSON AU FOUR DIF-

FERENTS DE ATTENTES OU DE CEUX

PRODUITS PAR LE FOUR ANT};RIEUR°

" D&terminer si ['&vent du four est obstru& Voir

son emplacement _t[a pg.32.

° S'assurer que [a cuisini&reest d'ap[omb.

° Les r@ages de temp&rature varient souvent

entre un four ned et [efour qu'i[ remp[ace. On

observe souvent une d&rive du r@age de

temp&rature d'un four _ mesure qu'i[ viei[[it; i[

peutdevenirpluschaudoumoinschaud.Voir _[a

page 39 [es instructions d'aiustement de [a

temp&rature dufour. RE/VlARQUE:1[n'est pus utile

de modifier [er@age de temp&rature si [avaria-

tion n'affecte qu'une ou deux recettes.

, V&rifierque [atemp&rature du four a diminu&de

25 °F (15 °C) [ors d'une cuissonparconvection.

" Pour d'autresinformationsau suietde [acuisson

au four, voir la brochure {_La cuisson

sirnpiifi_e_.

R]_;SULTATSINCORRECTS LORS DE LA

CUISSON AU GRILz OU ENISSION

EXCESSIVE DE FUMEEo

" D&terminer [a position des grilles. Les aliments

peuvent &re trop pr&sde ['&[&mentdu griL

" E[&mentdu gri[ pus pr&chauff&

" Uti[isationincorrecte de feui[[ed'a[uminium. Ne

jamais garnir [a [&chdrite avec de [a feui[[e

d'a[uminium.

, Porte du four ferm&e @rant [a cuisson au griL

2TEll, UN IR£PARATEUR]

hisser [aporte dufour entrouverted'environ[0

cm (4 pouces)- premi&rebutLe.

" En[ever['exc&sde graissesur [a pi&cede viande

avant[acuissonaugriL

° Uti[isationd'une [&chefritesoui[[&e.

[NPOSSIBILITE D_AUTONETTOYAGE

DU FOUR,

" D&terminerque ['apparei[n'a pus&t&programm&

pour un autonettoyage diff&r&Voir pg. 4 [.

, V&rifierque [a porte est ferm&e.

LE FOUR NE S_EST PAS

CORRECTENENT NETTOYEo

" Un temps de nettoyage plus long peut &tre

n&cessaire.

" On n'a pas &hmin& avant Fop&ration

d'autonettoyage [es accumulations excessives de

r&sidus,particuii&rement[esr&sidusd'aiiments

addes ou sucr&s.

LA PORTE DU FOUR NE SE DEVERROU-

ILLE PAS APRILSL_AUTONETTOYAGEo

" k'int&rieur du four est encore chaud.Attendre

environ une heure apr&s I'ach@ementde la

p&rioded'autonettoyage.[Iest possibled'ouvrir

[a porte apr&s[a disparitiondu messageLOC

(VERROU[LLAGE)sur i'afficheur.

LE VENTILATEUR NE FONCTIONNE PAS

MAIS TOUT LE RESTE SUR LA CUISINI};RE

FONCTIONNE,

" V&rifierderri&re[e panneaude serviceinf&rieur

si [e cordon d'aiimentationdu ventiiateura &t&

d&branch&

ELENENT CHAUFFANT DE GRIL OU TABLE

DE CUISSON PAS ASSEZ CHAUDS.

" V&rifier si ['d&ment chauffant est branch&

correctement.

" Lescommandes des &[&mentsde surface peuvent

ne pus &trecorrectement r@@s.

" Latensionarrivantdans[amaisonpeut&re faibie.

LE SYSTEI_{E DE VENTILATION NE

RECUEILLE PAS EFFICACENENT LA

FUMEE.

, V&rifier[aventilationtransversaiede['airambiant

ou de ['aird'appoint.

" Quantit& excessivede fum&eproduite;v&rifier

[esinstructionspour [acuissonaugri[ et pour [e

d&graissagedes viandes. Voir page 30.

° L'@ent mural ext&rieur peut &treferm&

° Lacuisini&repeut &tre incorrectement install&e;

v&rifier [es informationssur [es conduits. Voir

page27.

° Le fikre _ air peut &re incorrectement install&.

Voir page 32.

ACCUNULATION D*HUNIDIT]_ DANS

LE FOUR OU SUR LE HUBLOT,

" Ceci est normal @rant [a cuisson d'a[iments

contenantbeaucoupd'eau.

" Uti[isationexcessived'humidit&[orsdunettoyage

du hubiot.

ENISSION D_UNE FORTE ODEUR OU

DE FUNEE LORS DE LA NISE EN NAR-

CHE DU FOUR.

" Ceci est normal pour unecuisini&reneuve;cet

effet disparak apr&s queiques utiiisations.

L'ex&cutiond'un programme d'autonettoyage

permettra de fake disparakre cette odeur plus

rapidement.

" Fakefonctionner [eventiiateurpour @acuer[a

fum&eou I'odeur.

" Pr&sence d'une accumulation de r&sidus

aiimentairessur [e fond du four. Ex&cuterune

op&rationd'autonettoyage.

LE BRUIT D_UN VENTILATEUR PEUT

ETRE ENTENDUo

" C'est [e venq[ateur de refroidissement et ceci est

normal ke ventiiateur continue _ fonctionner

apr&sI'emploiiusqu'_tce quele four nit refroidi.

<<F, PLUS UN NUN_;RO ET LE

NESSAGE: "CALL AN AUTHORIZED

SERVICER OR CALL 800-688-1100"o

" [Is'agitd'uncoded'anomaiie.Siuncoded'anomaiie

appar£ sur I'afficheur(avec&missiond'unsignal

sonore),appuyersur latoucheCancel Sicecine

met pus fin_t['affichagedu code d'anomaiie et _t

I'&missiondu signalsonore, d&brancherI'appareil

de laprisede courant. Rebrancher apr&squdques

minutes.Si ['apparel[affichetoqours [e code

d'anomaiie et &met encore [e signalsonore,

d&brancher ['apparei[de [a prise de courant et

contacterun r&parateuragr&&

" Si [e four est tr&s safe, [a formation de f[ammes

durant une op&ration d'autonettoyage peut

d&dencher ['apparition d'un code d'anomaiie.

Appuyersur [atouche Cancel et hisser [efour

refroidir compi&tment,&iiminezexcessifde sol,

puis ex&cuter de nouveau le programme

d'autonettoyage.Si ['apparei[affichetouiours [e

coded'anomaiieet &metencore[esignalsonore,

d&brancher ['apparei[de [a prise de courant et

contacter un r&parateur agr&&

,,£'JI&RANT E DE LA

CUXSINXERE N o R

NE SONT PAS COUVERTS PAIR CE'FFE

Durant une p@iode d'un (m) an i compter de la date de

PachatinkiaLt:oute puecequi se r@4Uerakddectueuse dans

Jes conditions normaUesd'usage menager sera repareet

Garantie mimit4e - pi_ces seuJement

Deuxieme ann4e - Apr_s [a premuere annee suivant Ja

datedei'achat initialmu_e piecequise r6v6ieraitddecmeuse

dans des conditions normales d'usage menager sera r@aree

ou reinpiac_egratuitement_pieceseu[emen_);iepropri_taire

devra assumer t:ous [es autres frais,y compris [es frais de

mare-d'oeuvre, de d6p[acement et de transport.

De Jatroisi_me _tla dnquieme ann6e _ compter de [a

date de [acha, muua[au detau[,[espuecesde [ahstea-dessous

qui se r6v6ieraient ddectueuses dans des conditions

normales d'usage menager seront r@ar@s ou remp[acees

gratuitement (pi{ces seulemenu; [e proprietaire devra

assumer mus [es autres frais,y compns [es frais de main-

d'oeuvre, de d@[acement:et:de t:ransport.

° Commandes 41ectroniques

• Surface de cuisson en vitroc@amiq ue: Par suite de

bris t:hermique.

° El{merits chauffants4Jectriques: El{men[sde sur-

face, de gril e_ de cuisson sur appareig de cuisson

{lectrique.

R_sidents canadiens

Les garant:ies ci-dessus couvrent un apparei[ instaiB au

Canada seuiement s [a ere agree par [e, agences de t:est

habiiit{es{v6rificationde [aconformit:6_une norme nationaie

du Canada;, sad si Papparei[a 6t{ introduit au Canada

['occasuondun changement de r6sidence des Etats-Unis

vers [e Canada.

Garantie Jimit_e hors des EtatsoOnis et du Canada

- Pieces seuJement

Pendant deux [2) ans _ compter de [adate de ['achat initial

au d_taiLtoum piece qui se r6v_ierait ddectueuse dans des

condit:ions norma[es d'usage menager sera r@aree ou

rempiacee gratuitement (pi@e seu[ement); [e propri_taire

devra assumer tous[es autres frais_y compris [es frais de

main-d'oeuvre, de d@[acement et de t:ransport.

Les gorantiessp@_ques rormu!Oesciodessussont ks SEULES

que le fabncantaccorde.Cettegarant*evousconferedes dmits

jud@ues sp4@ques et vousp0uvez @elementjouir d'outres

drdt%variablesd'unOtata Fautre

I. Les dommages ou d@angements dus _:

a. Hise en service, livraison ou entretien effectu_s incorrectement.

b.Tout:e r@arat:ion, modification, akerat:ion et But r_ghge non aumris4s par

le fabricant: ou par un prestataire de service apr{s-vent:e agr_&

_. Accidents, mauvaise ut@sat:ionou usage abusif ou d@aisonnaNe.

d.Alimentat:ion dect:rique (tension, int:enske) incorrecm.

e. R4ghge incorrect: d'une commande.

2. Lesgaranties ne peuvent &tre honor_es si les num@os de s4rie d'origine ont: 4t:e

enlev_s, modifies ou ne sont: pas facilement: lisiNes.

3. Ampo@es.

4. AppareiB achet:es aux fins d'usage commercial ou indust:rid.

5. Lesfrais de visit:ed'un prestataire de service ou de service apr{s-vente encourus

pour les raisons suivant:es:

a.Correct:ion d'erreurs de raise en service.

b°lnit:iat:ionde I'ut:ilisamur_ I'emploi de I'appareil.

c. Transport: de I'appareil aux Iocaux du prestataire de service.

6. Dommages secondaires ou indirect:s subis par mute personne suite au non-

respect de lagarantie. Certains etats ne permet:tent: pas I'exchsion ou la limitation

des dommages secondaires ou indirects; par consequent: les limitations ou

exclusions ci-dessus peuvent ne pas s'appliquer 5 rot:re cas.

S_ D_UN ....... '............

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* Contact:er le revendeur chez qui I'appareila _t:@achet:@,ou contacter Haytag

Appliances Sales Company/service-client:Jenn-Air au 1-800-688-1100, pour

obt:enir lescoordonn_es d'une agencede service agr_4e.

* Veillerkonserver h fact:ured'achat:pour just:ifierdeh vaHit:@dehgarant:ie.Pour

d'aut:resinformat:ionsen ce qui concerne les responsab@t:esdu propri_taire

regarddu service sousgarant:ie,voir le t:extede la GARANTIE

0 Silerevendeur ou Fagencede serviceapr&s-vent:enepeut:r_soudre le proN_me,

&rite _ NaytagAppliancesSalesCompany,at:t:ent:ionCAJR® Center, P.O. Box

2370,@eveiand,TN 37320-2370 ou t:d@honer au 1-800-688- l 100.

RE/VD.RQUE:Lorsdetout contact:concernant:un probl_me,fournir I'informat:ion

a. Nora, adresseet:num_ro de t:el@honedu client;

b.Num@o de module et: num_ro de s4rie de I'appareil;

c. Nora et: adressedu revendeur ou de I'agencede service;

d°Descripflon claire du probl_me observe;

e° Preuve &chat: (fact:ure de vent:e).

o Les guides d'utilisat:ion, les manuals de service et: les renseignement:s des pi&ces

sont:disponibles aupr{s de Haytag Appliances Sales Company, service-dient:Jenn-

Air.

ESTUFA ELECTRICA EMPOTRADA DE

JENN-AIR

_ABLA DE !_/_ATER[AS

Instrucdones Importantes sobre SegurNad .................49-5 I

Informad6n sobre los Conductos ........................................51

Codnando en la Estufa ......................................................52-56

Codnando end Homo ....................................................57-64

CuNado y Dmpieza ............................................................65-67

Hantenimiento ..........................................................................68

Accesorios y H6dulos .............................................................69

Antes de Sdidtar ServMo .....................................................70

Garanda ......................................................................................71

_JENN-AIR

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lnstamador: Por favor deje esta guia

junto con d dectrodom_sdco.

Consumidor: Por favor lea y con-

serve esta guia para referenda futura.

Conserve el redbo de compra y/o el

cheque cancelado como prueba de

compra.

N6mero de Hodelo

Numero de Serie

Fecha de Compra

$i dene alguna pregunta, llame a:

Jenn-Air Customer Assistance

i -800-688-i i00

(Lunes-Viernes, 8:00 a.m.-8:00 p.m.

Hora del Este)

Internet: http://[email protected]

Para informad6n sobre servido, vet

pdgina 71.

Ennues_rocondnuo alvinde

mejorar Ja caiidad y

rendimbnto de nuestros

eiectrodomfisdcos, puede

que sea necesario rnodificar

el eiectrodom_sdco sin

actuaJizar esta gula.

Jnstrucciones de Seguridad

Las advertencias e instrucdones importantes

sobreseguridadqueaparecenen este manualno

est_in destinadas a cubrir todas las posibles

circunstanciasy situacionesque puedanocurrir.

Se debeqercer sentido coman, precauci6ny

cuidadocuandoinstale,realicemantenimientoo

hagafuncionarei artefacto.

Siemprep6ngase en contacto con sudistribuidor,

agentedeservicioofabricantesisurgenprobiemas

o situacionesqueustedno comprenda.

RECONOZCA LOS SJNBOLOS DE

SEGURmDAD, ADVERTENCJAS, ETJ-

ADVERTENCIA - Pdigro o pr4cticasno

segurasque PODRIAN causarlesidnpersonal

grave o mortal.

PRECAUCJ()N - Peligros o pr4cticas no

segurasque PODRJANcausarlesidnpersonal

menosgrave,

Lea y siga todas Jas instrucdones antes de

usar este eJectrodom_stico para evitar el

riesgo potencial de incendio, choque dgctrico,

lesidn personal o daBoaldectrodomgstico como

resukado de su uso inapropiado. U@ce este

dectrodom_stico sdamente para el propdsito

quehasidodestinadoseg_nsedescribeen esta

guia.

Para asegurar fun¢ionamiento correcto y

seguro: Eldectrodom_stico debe ser instalado

debidamentey puestoa tierra por un tgcnico

calificado.

Paraverificarsi e[ dispositivoest_idebidamente

instaiado,mire debqo de [a estufa con una

linterna para asegurarsede que uno de los

tornillos nivdadorestraserosest6debidamente

enganchadoenlaranuradelsoporte.Eldispositivo

antivuelcoaseguraeltornillo nivdadortraseroal

pisocuando est_ debidamente enDnchado. Esto

debe verificarsecarla vez que la estufasea

movida.

TODAS LAS

ESTUFAS SE

PUEDEN VOLCAR

Y CAUSAR

LESmONES

PERSONALES

(NSTALE EL DIS-

POSmTJVO

ANTmVUELCO mNCLUIDO

CON LA ESTUFA

SIGA TODAS LAS INSTRUC°

CLONES DE INSTALACJON

ADVERTENCJA: Para reducir em

riesgode vuemco dem emectro-

dom_stico a causa de uso anormam

o debido a peso excesivo en ia

)uerta dem homo, es necesario

asegurar em emectrodom@stico

mediante un dispositivo antivuemco

debidamente instaiado.

EN (,iSO _}E I[N(.EN/}IO

Apagueel dectrodomgstico y la campanade

ventilaci6nparaevitarquelasllamassedispersen.

Extingalas llamasluego enciendala campana

para expulsar el humo y el dor.

° En Ja cubierta_ Apagueelfuego o la llamaen

una sart6n con una tapa o una bandeia de

hornear.

o NUNCA levanteo mueva una sart_n en

llamas.

o En el homo: Apague d fuego o la llama

cerrando la puerta dd horno.

No use agua en los incendios de grasa. Use

bicarbonato de soda, un producto quimicoseco

o un extinguidor dd tipo con espuma para

apagar un incendioo k llama.

as!ento pues esto puede resukar en [a pQs!He

e!ectrodom6sdco y !es!onesgraves.

Si e[ e[ectrodom_stkoest_ insta[adocerca de

unaventana,sedebentener c@dadoparaevkar

que [ascortinaspasensobre los quemadores.

N UNCA useestee[ectrodom_sdcoparaendbiar

o ca[entar[a habkad6n.E[ incumphmientode

esta instrucd6n puede condudr a posib[es

quemaduras, [esi6n, incendio o datio a[

eiectrodom(%tico.

NUNCA useropassuekasu hoiDdascuando

est& usando e[ eiectrodom&stico.Las ropas

puedenenredarseenlosmangosde losutensi[ios

o prendersefuego)' causarquemadurassi [aropa

entraencontactoconloseiementoscaiefactores

calientes.

Paraasegurare[funcionamientodebidoy evkar

datio a[ e[ectrodom&sticoo posib[e [esi6n,no

ajuste, repare ni reemp[aceningunapieza de[

electrodom_stico a menos que sea

especificamenterecomendadoenestaguia.Todas

lasotras reparacionesdebenser hechaspor un

t_cnico ca[ificado.

NUNCA a[macene ni use DSO[ina u otros

materia[escombustibles o inf[amab[esen e[horno,

cerca de los eiementos superiores o en [avecindad

de este eiectrodom6sdco pueslosvaporespueden

crear un peligro de incendio o una expIosi6n.

Para evitar incendios de grasa, no deie que se

acumule grasa de cocinar ni otros materiales

inf]amab[esen [a estufa o cerca de ella.

Use so[amente tomao[[as secos. Lostomao[[as

hQmedos o moiados a[ tocar [as superficies

ca[ientes pueden producir una quemadura por

vapor. No dqe que los tomaollas toquen los

e[ementos ca[efactores ca[ientes. No use una

toa[[a ni otro patio vo[uminoso pues puede

f3ci[mente tocar los e[ementos ca[efactores

ca[ientes 7 prenderse fuego.

Siempre @aguetodos los contro[es cuando hava

terminado de cocinar.

NUNCA ca[iente envasescerrados en los

e[ementos superiores o en e[ homo. La

acumulaci6nde presi6n en el interior puede

reventare[envasecausandoquemaduras,[esi6no

datio a[ eiectrodom_stico.

Se ha comprobado e[ rendimiento y funciona-

miento seguro de este e[ectrodom_stico usando

bateHasde cocinaconvenciona[es. No useninglin

dispositivo o accesorio que no hayasido especifi-

camente recomendado en esta guia. No use

cubiertas, reji[[assuperiores de [aestufao sistemas

de convecci6n parahornos. E[uso de dispositivos

o accesoriosque no seanexpresamente recomen-

dados en esta guia puede crear pe[igros graves de

seguridad, afectar e[ rendimiento y reducir [avida

Qti[deloscomponentes de estee[ectrodom&stico.

NUNCA use pape[ de a[uminio para forrar los

p[ati[[os protectores o cubrir [as parri[[as de[

homo o e[ pane[ inferior de[ horno. Esto puede

resukar en riesgo de choque el&ctrico, incendio o

datio al electrodom6stico. Use papelde aluminio

solamente como se indica en esta Guia.

Los envases de tipo aerosol son EXPLOSIVOS

cuando son expuesto a[ ca[or )' pueden ser

akamente inf[amab[es. No nos use ni los guarde

cerca de[ eiectrodom&sqco.

NUNCA deie los e[ementos superiores sin

supervisi6n, especia[mente cuando est_ usando

los ajustesde ca[or akos. Un derrame sin recibir

[adebidaatenci6n puedecausarhumoy un derrame

de grasa puede causar un incendio.

Este e[ectrodom&stico tiene di/erentes tamatios

de elementos superiores. Seleccione utensilios

quetenDn basesp[anas[o suficientementegrandes

para cubrir e[ e[emento. La re[aci6n adecuada

entre e[utensi[ioye[ e[emento meiorar_ [aeficiencia

a[ cocinar.

Si e[ utensi[io es m_s pequetio que e[ e[emento,

una porci6n de[ e[emento quedar_ expuesta y

puede encender [a ropa o un tomaoiias.

Soiamente ciertos tipos de utensiiios de vidrio,

vidrio/cer_mico, cer_mica, gres u otros utensi[ios

vidriados son convenientes para cocinar en [a

superficie o en e[ homo sin quebrarse debido a[

repentino cambio de temperatura. SiD [as

instrucciones de[ fabricante de[ utensi[io cuando

use vidrio.

Gire losmangosde los utensi[ioshaciae[ centro

de[acubierta,nohacia[ahabkaci6no sobreotro

e[emento superior. Esto reduce e[ riesgo de

quemaduras,encendidodemateria[esinf[amab[es

o derramessie[sart6nestocadoaccidentaimente

o aicanzadopor nitiospequetios.

£N gRT£ V:I:DR: :O

NUNCA cocine sobre una cubierta rota. Si la

cubierta de [a estufa se rompe, los agentes de

[impiezaylosderrames pueden penetrar [acubierta

rota )' crear un riesgo de choque ei&ctrico.

P6nDse en contacto con un t&cnico caiificado

inmediatamente.

Limpie la cubierta con cuidado. Aigunos

limpiadorespuedenproducir vaporesnocivossi

seapiicana unasuperficiecaiiente.Siseusauna

esponja,patio o toaiia de pape[hQmedaen una

_reade lacubiertaqueest&ca[iente,tenD cuidado

paraevitarquemadurascon e[vapor.

O:gg/% FRg:DORAS

Use extremo cuidado cuando mueva la oiia con

aceite o descarte la grasa caiiente. Dqe que la

grasa se enfrie antes de intentar mover [a oiia.

Ten D cuidado cuando abra la puerta del horno.

Dqe que escape el aire o el vapor caiiente antes

de sacar o voiver co[ocar e[ aiimento.

Paraun funcionamiento 7 rendimiento apropiado

de[homo, no bioquee niobstruya e[ conducto de

ventiiaci6n del homo situado en el lado derecho

de la parriiia de ventiiaci6n. Cuando el homo est_

en uso, el _rea cerca del respiradero se caiientan

1osuficiente como para causar quemaduras.

Siempre co[oque [as parriiias de[ homo en [a

posici6n deseadacuando e[ homo est_ fHo. Sies

necesario mover una parriiia cuando e[ horno

esti todavia caliente, no deie que el tomaollas

toque e[ eiemento caiiente de[ horno.

HORNO ALI'YOLI_:M :HANTg

Limpie soiamente [aspiezasque se indican en esta

guia. No limpie el empaque de la puerta. El

empaquees esencialpara un seilo hermatico. No

restriegue, datie, ni mueva e[ empaque de [a

puerta.

No use[impiadores de horno. No se debe usar

ningQn [impiador de horno comercia[ ni

recubrimiento protector para e[ forro de[ homo

de ninguna ciase, en el homo o airededor de

Antes de la autoiimpiezadel homo, saquela

asadera,lasparriiiasdel homo 7 otros utensiiios

paraevitare[ humoexcesivo,[adecoioraci6nde

[asparriiiasde[hornoo posibiedatioaiosutensiiios.

Limpielosderramesexcesivos,especiaimentelos

TRUCC ONES MPORTANTES 801 ....

derramesde grasa,antesdd ddo de[a [impieza

paraevitarhumo,Ilamaradaso llamas.

Esnormalque[acubiertade h estufasecaliente

duranted ddo delalimpieza.Pot Iotanto,evite

tocarh cubierta,h puerta,ventanaoelrespiradero

de[ homo duranteun cido de autdimpieza.

Lasestufasempotradasest_inequipadascon un

ventflador de enfriamiento que funciona

autom_iticamenteduranteuncido de limpieza.Si

el ventihdor no seenciende,cancdeel cido de

limpiezay p6ngaseen contactoconunt_cnicode

reparaci6nautorizado.

ELD%IENTOS CALEFACTORES

N UNCA toque lasupe_de o los eiementos

caiefactores deI homo, las _reas cerca de

los eiementos o las supe_cies interiores

deI homo.

Losdementoscalefactorespuedenestarcalientes

aQncuandoseveandecolor obscuro. Las_ireas

cercadelosdementossuperioresy de[assuper-

ficiesinteriores de[ homo puedendentarse Io

suficientecomo paracausarquemaduras. Du-

rantey despu&sde[uso,notoque ni dejeque las

ropas u otros materialesinflamabbsentren en

contactocon los dementoscalefactores,con [as

_ireascercadelosdementoso con[assuperficies

interioresde[homohastaquenosehayanenfriado

compbtamente.

Otras superficiespotencialmentecalientesson:la

cubiertade [aestufa,[as_reasqueest_ndirigidas

PARA

hacia[a cubierta,e[ respiraderode[ homo y [as

superficiescercade[aaberturade[respiradero,[a

puertade[ homo,[as_reasa[rededorde [apuerta

y [aventanade[horno.

SEGURDAD PARA LOS IN:]NOS

NUNCA aimacene articuios de interas para

los nifi0S en los armadas que esNn sabre [a

estufa o end protector trasero de [a estufa.

Losnifiosquesetrepan en [apuerta de [aestufa

para akanzar _a[esart!CubSpueden [esi0narse

seriamente.

N UNCA deje a losnifos solos o sinsupervisidn

cuando d dectrodomgstico estg en uso o estg

ca[iente.

NUNCA permita que los nifios se sienten o se

paren en ninguna parte de[ dectrodomgstico

pues se pueden lesionar o quemar.

Se les debe ensefiar a los nifios que el

eiectrodom&stico y los utensiiios que est_inen &[

o sobre &l pueden estar caiientes. Deje enfriar

los utensi[ios ca[ientes en un [ugar seguro, fuera

del aicance de los nifios pequefios. Se les debe

enseffar a los nifios que un eiectrodom_stico no

es un juguete. No se debe permitir que los nifios

jueguen con los controies u otras piezas de [a

estufa.

Aviso Y ADV£IRT£NC]X

POR3XNT£ SOBRBSEGLR DAD ' ...........

La (Propuesta 65) de ia Legde 1986 del Estado de

California sobre Seguridad y Contaminaci6n del

Agua Potable (California Safe Drinking Water S

Toxic Enforcement Act of [986) exige que el

Gobernador de California pubiique una[ista de [as

sustanciasque seghn e[ Estadode California causan

c_incer o da_o a[ sistema reproductor y exige que

los negociosadviertan asusciientesde [aexposicidn

potencia[ a tales sustancias.

Losusuarios de este eiectrodomgstico son por 1o

tanto aqui advertidos de que cuando e[ homo est_

en cido de autoiimpieza, puede haber aighn hive[

bqo de exposicidn a aigunasde [assustanciasque

aparecen en [a [ista, inciuyendo mondxido de

carbono. Laexposicidn aesassustanciaspuedeser

reducida ventiiando debidamente e[ homo a[ ex-

terior durante e[ cido de autoiimpieza, abriendo

una ventanay/o una puerta en [ahabitacidn donde

est_ ubicado e[ eiectrodom_stico.

AVISO RESPECTO A LOS PAJAROS

DONESTICOS: Nunca mantenD los pqaros

dom_sticos en [a cocina o en habitaciones hasta

donde puedan liegar los humos de la cocina. Los

p_jaros tienen un sistema respiratorio mug

sensitivo. Los humos producidos durante e[ cido

de autoiimpieza del homo pueden serperjudiciaies

o mortaies para los pqaros. Los humos que

despide el aceite de cocina, la grasa, la margarina

sobrecaientados 7 [a vajiiia antiadherente

sobrecaientada pueden tambi_n ser perjudiciaies.

IR,EFg EN CiA FUTU A

FORMACION ........S(X ....RELOS

EIsistemadeventiiaci6ndeJenn-Airest_idise_ado

paracapturartantolosvaporesemitidosa[cocinar

como tambi_n los humos provenientesde [a

cubierta. Si e[ sistemano funcionaen forma

debida,a continuacidnseinduyen[asinstaiaciones

de conductosque necesitanser verificadas:

° Sedebe usarconductoredondode6"dedi_metro

o conducto rectangular de 3 W' x 10"para los

largos de conductos de [0'- 60[ Nora: Se

pueden user conductos redondos de $"de

didmetro s_el largo del conducto esinferior

¢d _0 _ 0 rae#lo$.

° No sedebenusarragsdetrescodosde90°. La

distanciaentreloscodosdebeser por1omenos

de [8".

° Se DEBE usar un respiraderomural recom-

endado por Jenn-Air. Aseg@esede que d

reguladordetiro semuevalibrementecuando

elsistemadeventiiaci6nest_enfuncionamiento.

° Debe haber una distancia minima de 6" cuando

[a cubierta sea instaiada cerca de una pared

lateral

Si[ainstaiaci6nparecenopresentarningtindefecto

evidente,puede haberun probiemaocuko ta[

como una junta restringida,obstruccidn en [a

tuberia,etc. Lainstalaci6neslaresponsabilidaddd

instaladory [ascons@asdebenser formuiadas

pnmero al instalador. El

instaiadordebe tener sumo

cuidado al examinar las

instruccionesde instaiaci6n

delos conductos.

° Use [atarjeta siguiente que

se inciuye con su

eiectrodom6stico para

verificar [a circuiacidn de[

aire.

FLOW TESTER

: NAN DO EN LA £S 'URa

Use estos con:roles para encender los

dementos superiores, Se dispone de una

se[ecd6ninfinkadeaiustesde[ caior desde_1o_

(bajo) basra 'hi' (ako). Estas peril[as pueden

co[ocarseencua[q@eradeestosa]usteso entre

eiios.

l oCdoque el utensi[iosobre el e[emento su-

perior.

2. Oprirnaygire laperillaencualquierdirecci6n

hastae[ ajuste de caior deseado.

• En d pane[de control seencuentran

marcadocua[e[emento contrda cads

--_ eril[a. Pot eiemp[o, indica el

eiemento deiantero derecho.

3, Ha),una luzindicadoraarriba de cadsRefills

decontrol Cuando seenciendeuna periiia

decontrol [a[uzsei[umina.La[uz seapaDri

cuandoe[ e[emento superior se @ague.

4. Despu_sde cocinar cdoque [a peri[[aen [a

posici6n _OFF_ (APAGADO). Retire el

utens@o,

AJUSTE DE LOS CONTROLES PARA

ASAR A _ PARRILLA:

PerillaA. Ventiiadorsoiamente.Estaperiiia

no har_funcionar e[ eiemento asador.

Perilla BoVentiiador ), eiemento asador.

AJUSTE DE LOS CONTROLES PARA

LOS MODULOS:

PerillaA. E[ementode[anteroizquierdo,

PeriJJaBo E[ementotrasero izquierdo.

last 5TE5 DE ££LOR SU(}BRI DO5]

E[tamaffo,tipo deutensiiio),[acocci6nafectar_n

el ajustedel calor. Parsinformaci6n sobre los

utensiiios),otros factoresqueafectanlosajustes

delcaior,consuireelfoiieto _ta Co¢ ins F_c il'.

'hi' (Alto): Seusaparshacerhervir un liquido.

Siemprereduzcael ajustea un caior m_sbajo

cuandoiosiiquidoscomiencenahervirocuando

los aiimentoscomiencena cocinarse.

'medo hi' (Medo Alto): Useparsdorar came,

ca[entaraceiteparsfreir enunasart_nhondao

parssa[tear.Tambi_nparsmantenerunhervor

r@ido pars cantidadesgrandesde [iquidos.

_medium _(Mediano): Usadoparsmantener

un hervor lento pars grandes cantidades de

[iquido ), pars [a ma),oriade [asfrituras.

ARo J Bajo

• .@

_.4ea. _.4ed.

ARo Bajo

Med[ano

'medo lo' (Medo ga]o): Use pars continuar

cocinandoalimentos _pados o pars cocinaral

vapor.

_lO_ (Bajo): Se utiiiza pars mantener los

aiimentos caiientes ), derretir chocolate ),

ANTES DIECOCmNAR DIESPU£S DIECOC[NAR

Siempreco[oqueunutensiiioene[e[emento " Aseg@esede que los dementos supenores

superior antes de encender[o. Paraevi_r esten apagados.

daffoaJaestufa,nuncaenciendaundemento o Dm@ecuaiquierderrame _an pronto como

superior smtener un utensiiio sobre 61.

seaposibie.

NUNCA use[acubuerrade[aestufacomo

unaareaparaguardaraiimengoso utensiiios. OTRAS SUGERENC[A$

Si exustenarmarbs directamente sobre [a

MJIENT[%_$ COCINA supefficiedecocinar_co[oqueeneiiosart[cuios

Aseguresede que usted sabe cual peri[ia de uso poco frecuente y que pueden ser

controiacadaelemento. Aseguresedeque guardados con seguridaden un area que

usted encendi6e[ eiementocorrecto, estarasujetaai caior.

Comience a cocinar en un a;ustede ca[or Aigunastemperaturaspuedenno serseguras

alto [uegoreduzcaa un ajustem_sba]opars pars articuios tales como [iauidos voifidies

compietar [acocci6n. Nunca use unajuste lira@adoreso rociadoresen aerosol.

decaiorakoparacocinarduranteunUempo o NUNCAdqening@nart_cuio, especiaimente

pro[ongado, ar_Jcuiosde piistico_ sobre [a cubierta de [a

• NUNCA permuraque unaoiia hiervahasta

secarse. Esto podria dafiar [a oiia 7 ei

eiectrodom_stico,

. NUNCA toque [a superficie de [a estufa

estufa. [[ sire caiiente provemente de[

respiradero puede encender los ardcuios

infiamabies_derretir o abiandarlos pi_sficoso

aumentar [a presion en [os contenedores

aigunasareas de [a superficie, especiaimente " NUNCA permka que el papei de aiuminio.

airededor de [os e[ementoso se entibien o [os term6metros de came o cuaiquler o_ro

caiienten mientras esrA cocinando. Use objeto de metal a excepcion de una oiia

tomao[ias para proteger sus manos, sobre un eiemen_ superior, _enga conracto

con los e[ementos ca[efactore£

;INANDO EN LA (:,}N

5TUFA

Los m6duIosde [a cubierta,ya seanm6duIos

convendonaies,de haBgeno o de demento

ndiante,puedenserinstahdosencualquierlado

de la estufa. (Ver en h Pigina 69 todos los

m6dulosy accesoriosdisponiNesy losn_imeros

de los moddos.)

[NSTALACJON DE LOS M6DULOS:

1_Siyasehaninstahdohs parrilhs,el demento

ylo h bandeiaprotecton, retirdos antesde

instahr el m6dulo de h cubierta. Limpie

cualquiergrasaacumuhdaquepuedatener

lacavidadde porcdana. (Ver en h Pigina66

hs recomendacionespara la limpieza.)

2_Parainstahr cualquierade los m6dulosde

cubiertaopcionales,asegQresedequetodos

los controies est@nen h posici6n"Off' y

queelm6duloest_frio. Cdoq ueh lengiieta

decontactoenlatoma. h tomaseencuentn

enla parte ddanten al ladoizquierdoyen

h partetraseraal[adoderechode laestufa.

3, Desliceel m6dulohaciah toma hastaque h

leng@etade contactoquedecompletamente

insertada.

4, Baieelextremo opuestode[m6dulohaciala

cubiertade [aestufahastaquequedea[ras

con [a cubierta. Su estufaahora est4 [ista

paraser usada.

PARA RETIRAR Log PI@DULOS:

I. Loscontrdes debenestarapagados("Off')

y el m6dulo debe estar frio.

2. Levanteel horde dd m6dulo hastaque la

parte superior del m6dulo se salga

aproximadamente 2 pulgadas desde la

abertura de la cubierta. (Si el m6dulo se

levanta demasiado cuando todavia est4

conectadoalatoma puededafiarlalengiieta

decontacto.)

3. Pan desconectar [a [eng@etade contacto,

suietee[ m6du[o pot los [adosy sep4relode

la toma. Levanteel m6dulo cuando est_

completamentedesconectado.

4. No coloque los m6duios apiiados pues

puedencaerseo dafiarse. Nuncaaimacene

ning_notto materialsobre los m6duios de

vidrio cer4micopuessepodriadaffaro rayar

la supefficie.

Lasconservasdebeprepararsesoiamenteen un

m6dulocondementostubuiaresconvencionaies.

El eiementopan ollas grandesde conservas,

FlodeloA 145A,permiteeluso de oiiasde gran

tamafio con e[ m6du[o de eiemento tubular

conventional

Parainformad6nadidonal]consufteta guia del

usuarioprovistaconetm6du£

TALACI()N DE L£

[ ILLA

La parrilla consisteen dos rqillas negras,un

demento asadory unabandqaprotectora. La

parriiiapuedeset instaiadaen el ladoizquierdo

de [acubiertasoiamente.

[NSTALAC[ON DE LA PARRiLLA:

I. Antes de insta[ar los componentesde [a

parriiia,aseg@esede quetodos loscontroies

est&napagados("Off').

2. Coloque labandqaprotectoraen lacavidad.

3_ Coloque el demento asador con la lengiieta de

contacto hacia[atoma. Estatoma se encuentra

en [a parte deiantera a[ [ado izquierdo de [a

estufa. Desiicee[ eiemento hacia [atoma basra

queiaieng@etadecontactoest_cornpietamente

insertada y lossoportes descansenen los [ados

de [a bandqa_

4. Coloque lasparriiiassobre lacubierta.

PARA RETIRAR LA PARRIL_:

l, Aseg@esede quetodos los contrdes est&n

@aDdos("Oft_'). Retireloscomponentesde

la parriiiacuandoest_nfrbs.

2, Pan retirar e[eiementoasador,tire de61basra

quesedesenchufede [atoma. (NOTA: Sid

m6dulo selevantamis de 2 puigadassobre la

cubiertacuandotodaviaest4conectadoa la

toma puededaffarlalengiietadecontacto.)

ILA PAR_IL, L,A

oAntesdeusar[aparriib pot primeravez, [ave

[asreii[[asenaguacahentejabonosa,eniuague

y seque.Luegoprepare[asuperfideapikando

una[evecapade aceitedecodnar. Limpiee[

excesodeaceitecon unatoaiia depapeL

Esteprocedimientose debe repedr cuando

a) [a parriib se [aveen el [avavaii[[aspuesel

detergentepuedee[iminar[acapadeaceitede

[asuperficieo b) siemprequesevayaa usar

unasalsaabasedeaz_car(porejempIo,salsa

de barbacoa).

o Precalientela parrilla en "hi" durante 5

minutos.Elprecalentamientomqora el sabot

y la aparienciade lascarnesy asaripidamente

lacameayudindolaa retener losiugos.

o Useesp6tutasoutensil[asnomet@cosparaevitar

da@relacabadoantiadherentede farej@defa

parr@,

° Sedeberecortarelexcesade_rasadebstames,

Soiamentees necesariaunacanddadnormal

paraproducir e[ humo que [e da ese sabor

ahumado,comocuandosecocinaalexterior.

Elexcesodegrasapuedecrearprob[emasde

o Seperrnltedemasiadacantidaddegrasaogoteos

degrasaqueproducencontinuasIlamaradasse

anufalagarantfadelosparr@s.

° El excesode Ibmaradasindicaya seaque el

interior de[a parriHanecesitaser hmpbdoo

que [acamedeneexcesodegrasao que no

se recort6 [agrasade [acarne.

o Los goteos de grasa ocasiona[mente se

inflamar_nproduciendollamaspequefiasno

peligrosasdeuno o dossegundosdeduraci6n.

Estoespartenormaldelprocesode cocci6n.

NOTA: Parainformaci6nsobre [atazapara

[agrasa,ver P_gina66.

o NUNCA DEJE DESATENDIDA LA

PARPJLLA CUANDO ESTE EN USO,

oS[ EL EXCESO DE GRASA CAUSA

LLAHAPJ_DAS CONT[NUAS:

l, Enciendamanua[menteel vend[ador.

2, Co[oque inmediatamentelos contro[es

de[a parrillaen [aposici6n"O_L

3_Retire[acamede [aparri[[a.

[HPORTANT_:

° No use pape[ de aiuminio en el interior de

[a parriib.

° No usecarb6n nitroceados de madera en

e[ _rea de [a parriiia.

° No deie que [a bandeia protectora se

[[ene de grasa. Limpie[a con frecuencia.

° No cubra [a parri[[a comp[etamente con

carne. Deie espacio entre cada bistec,

etc. para permidr una buena circu[aci6n

de[ aire y adem_sevitar [as[[amaradas.

_UG .....[gRgN<IA5' PARA

ASAR A [,A PARRH,LA

° Aseg_resede seguirtodas [asinstrucciones

parausar[a parri[[a.

o Los tiempos de cocci6n y los aiustes de

control (ver Pigina 55) sonaproximaciones

sobmentedebidoavariacionesde alimentos

y de vokaieel_ctrico.

o Para meiores resukados, compre came de

caiidad superior. La came de por Io menos

3/4 de pu[Dda de grosor se asar_ meior que

los cortes de came delDdos.

° Recorte [agrasaen los bordes de[ bistec, pero

sincortar [acame afin de evitar que seenro[[e

cuando se est_ codnando.

° Para Iograr que la came se marque con la

parriiia, aseg@esede que la 9arriiia se haya

precaientado. Antes de dar vueka [a came,

deje que se ase un [ado a[t6rmino deseado o

hasta que los iugos comiencen a aparecer en

[a superficie. D6 vuekas s61o una vez los

bistecs y las hamburguesas. EI exceso de

manipuiaci6n de los aiimentos contribuye a [a

p_rdida de los iugos.

° Cuando se bafan [ascarnes con susiugos o se

apiican salsa, recuerde que [as cantidades

excesivas terminan cayendo dentro de [a

parriiia yno mqoran el sabor de losaiimentos.

Apiique saisas durante los _ltimos [5 a 20

minutos de[ tiempo de cocci6n a menos que

[a receta indique 1ocontrario. Adem_s, cada

vez que se use una salsa azucarada (por

qemp[o salsade barbacoa) [as rejiiias deben

ser preparadas antes de[ precaientamiento.

(Ver [asecci6n Hodo de Empieode[a Parriiia.)

° Existenmuchassaisasqueayudar_naabiandar

los cortes de caiidad inferior pan poder

asarios a [a parriiia.

° Ciertos aiimentos, tales como carnes de ave

y de pescadosingrasa,pueden necesitar de un

poco de grasa. Pase ocasionaimente una

escobiiia con aceite o mantequiiia derredda

cuando est6n asindose.

° Use tenazas con mangos largos o esp£uias

pan dar vueka [a carne. No use tenedores

puesestos agujerean[acame haciendo que se

pierdan los iugos.

JiA Dg A LA A [/ILLA] Pr ca[ rhparr [h "hr'd0ra eS , os

para obtener un mejor sabor.

Biste¢ (1 a [-[/4"): Semicrudo hi (ako) [0 a [7 minutos Dar vuekadespu_sde 8 a 10minutos.

A Hedio Asar hi (ako) 20 a 25 minutos Dar vuekadespu_sde [3 a 15minutos.

BienAsado hi (ako) 25 a 32 minutos Dar vuekadespu_sde [5 a [7 minutos.

Hamburgesas (3 a4 onzas) 9 [5 a25 minutos Darvuekadespu_sde[amitadde[tiempo.

Chu[etas de Cerdo ([/2 a 3/4") 9 25 a40 minutos Dar vueka ocasbna[mente.

Rebanandas de Jam6n ([/2") hi (ako) [0 a [5 minutos Dar vuekaunavez.

gakNchas bien ¢oddas:

galchichas Frescas:

Hot Dogs

SakhichaPoiaca

en Cadenay

en Empanadas

hi (ako)

5a [5 minutos

[0 a20 minutos

[5 a20 minutos

Dar vueita ocasionaimente.

Dar vueka una vez.

Dar vueita ocasionaimente.

Polio: Deshuesado:

Pechugas

Con Hueso:

Pechugas,piernas

y mus[os

25 a35 minutos

45 a60 minutos

Dar vueita ocasionaimente.

Pasarpringueo jugo durante

los _kimos [0 minutos.

Pescado: Bistecs(i') 9 20 a30 minutos Untarcon mantequilla.Dar vueka

despu_sde la mitad del tiempo.

Carnarones: (en broqueta) 9 8 a [2 minutos Dar vuekay pasarunaescobiiiacon

mantequiiiao pringuecon frecuencia.

Pan de ajo_brusche_a_ panes de hi (alto) 2 a 4 minutos Dar vueitadespu_sde [amitad

hot dogs_panes de hamburguesa 9 2 a 3 minutos de[ tiempo.

Frutas & Verduras: Rebanadasde PiCa

Rebanadasde

Pimentones([/2")

ZapailodeVerano

(rebanadasde

[/2" de [argo)

hi (ako)

8 a [0 minutos

7a 9 minutos

8 a [2 minutos

Pasaruna escobiiia con aceite.

Dar vueka despu6s de la mitad del

tiempo.

Pasariemantequiiia con una escobiiia.

Dar vueita ocasionaimente.

Nora: Estatabia es unaguiasoiamente. Los tiempos de cocci6n y ajustesde control son aproximados debido alas variaciones en las

carries, en los controies yen e[ voitaje.

; NANDO EN LA

S%UKA

E[sistemade venti[addn incorporado extrae

losvaporesdecocddn,loso[oresy d humode

los ahmentospreparadosen[acubiertayen [a

parr@a

° Para hater fun- _-...........

aonar d sistema / %

de ventHad6n i .........

manua[mente, { _vg ...... r...........

B,o_a Ti.,

Proo{in_J I

oprima [a teda \

"Vent Fan" situ

ada end pane[ dectrdnico Oprima una vez

para aka potencia, oprima nuevamente para

baia potencia y nuevamente para apagar d

venti[ador.

" E[ sistema de venti[aci6n funciona

autom_iticamente cuando d demento

asador estfi en uso

° E[venti[adorpuede usarse para extraer o[ores

fuertes de [a cocina, ta[ como cuando pica

cebd[a cerca de[ venti[ador

CUIDADO Y LIMPIEZA DEL

SISTEY_A DE VENTILACION

" Rejilla de Ventilacidn: La reii[[a de

venti[aci6n puede [evantarse f_ici[mente

Limpie[a o [ave en e[ [avavaii[[aso en e[

fregadero con detergentes dom_sticos

suaves Para evitar rayar [asuperficie, no use

[impiadores abrasivos ni esponias de

restregar

" Filtro: Apague e[ sistema de venti[acidn

antesdeextraer e[fikro. E[fikro esde[tipo

permanente y debe [impiarse cuando se

ensucie. Limpie end fregadero con agua

tibia y detergente o end [avavaji[[as.

F'IL TRO DE AIRE

IMPORTANTE: NO HAGAFUNCIONAREL

SISTENASINTENERINSTALADOELFILTRO,

Elfikro debe siempre ponerse en _ngu[o.

Estandoustedparadofrente de laestufa,la

parte superior de[ fikro debe descansar

contra e[ [ado izquierdo de [aabertura de

venti[acidn Laparte inferior debe descansar

contra e[ [ado derecho de [a c_mara de

venti[aci6n, abaio (Nora: Siel f!ltro queda

piano comra la pared del vemflador, se

reduce la eficacia de la ventilacidno)

C_imara de Ventilacidn: Estafirea,donde

se a[oia e[ fikro, debe ser [impiadaen caso de

derrames o siempre que quede revestida de

una capa de grasa Se puede limpiar con

toaiias de papel, con un paBo hamedo o con

una esponia y detergente o [impiador

domgstico suave

NOTA: E[ respiradero de[ homo se

encuentra debaio de[ [ado derecho de [a

parri[[a de venti[aci6n. Cuando se usa o

[impiad homo, enesta_rease puedenotar

aire ca[iente y hamedo. E[ 4rea cercade[

respiraderose ca[ientan[o suficientecomo

paracausarquemaduras.Tengacuidado de

no derramar nadaen esterespiradero.S÷

debe sacar la rejiiia de ventiia¢i6n an-

tes de[ ¢ido de autolimpiezao

6°2(}CINANDO EN EL HOI : NO

E[centre[ dectr6nko est_disefiadoparafadIitar [aprogramad6n. E[indkador visualene[centre[ dectr6nko muestra[aheradd dia,e[contador

de qempo y [asfundones dd homo. B pand de centre[ que se muestra inchye la caracteristica'Convect' (convecci6n)y otras caracteristicas

especfficasde otros moddos. (Elestilo puedevariar dependiendodd moddo.)

• AseguresequetodoelmateriaWeempaque

haya side sacado del homo antes de

encenderlo.

o Advertencia Sobre AJimentos

Preparados: SuD las instruccionesdd

fabricantede los alimentos.Si un envase

plistico dealimentocongeladey!o sutapa

seddorma,securvao seda_iadecualquier

otra maneradurante [acocc6n, descarte

inmediatamenteel aiimenteyel envase.El

aiimentopuedeestarconraminado.

• SiD[aslnstruccionesdeifabncantecuando

usebobasparacocinaren el horno

• No useel homo paraguardaraiimentoso

utensiiios.

FLNC]ONAM_EN FO DE LAS

TE( LAS DE (_ON ]_OL

° Oprima [ateda defunci6n deseada.

° Optima [a tech 'Auto Set' (Aiuste

Autom_tico) o ia(s)tecia(s) num6rica(s)

apropiada(s)paraprogramarel tiempo o la

temperatura.

° Se escuchari una sepalsonoracadavez que

se oprime unatecIa.

° Se escucharin dos se_aIes sonoras si se

produce un error de programaci6n.

° Aparecer_n instruccionesadicionaiesen la

pantaiiadespu_sde queseopriman[astecias

de funci6n.

NOTA: La temperatura o la hera serin

programadasautom_ticamentecuatrosegundos

despu_sde hacer laseIecci6n.

Sitranscurren m_sde 30 segundosdespu6sde

oprimir unatecia defunci6n y [ateda 'Auto

Set _ o hs tedas num&ricas,[a funci6n ser_

canceiada y e[ indicador visual voiver_ a[

despiiegueanterior.

Enel panel de control se in&an varias opciones

de centre[ debajo de [astecias num_ricas. Las

opciones estabiecidas en [a f_brica pueden ser

cambiadas de acuerdo a sus preferencias. Vet

[a P_gina 63 para mayor informaci6n.

PRO(:;RA IA(ffON DE LAS

FLN(, ONES DE rROL

TECLA RELO_

1. Optima [atec[a 'Clock'. Lapa[abraif[HE'

desteiiar_en e[ indicador. 2.

2. Oprima[asteciasnum_ricasapropiadaspara

co[ocar [ahera actual 3,

Despu6sde una faiia de energia, aparecer_

'POWER INTERRUPTION' (Faiia Ei&ctrica)

seguidode 'SETCLOCK' (Programar Re[oi).

Paravoiver a despieDr [a herade[ dia cuando

otra funci6n est_ despieDda,oprima [atecia

'Clock'.

Lahera dei reioi no puedesercambiadacuando

el homo haside programado para horneado

controiado per re[o i, para e[ cido de autoiimpieza

o para e[ cic[o de autoiimpieza diferida.

Eireioj puede ser programado para un reioj de

24 horas. Ver Opciones de Centre[ (Re[oi de

[2/24 Horas), p4gina 63.

TECLAS ZTINER _

(CONTADORES DE TIE/V_PO}

El(los) contador(es) de tiempopueden ser

programadosparacualquierperiodo detiempo

hasta99 horasy 59 minutos (99:59).

El(los) contador(es)funciona(n)independ-

ientementedecuaiquierotra funci6ny puede(n)

ser programadoscuandoaigunaotra funci6ndel

homo est6 activa. EL CONTADOR DE

TIENPO NO CONTROLA EL HORNO.

Oprima ei 'Timer l' (Contador [) o ia tecia

1. EI 'TIMER 1' o la tecia 2 desteiiarin

respectivamente. '0HR:00' aparecer_en e[

indicador.

Oprima lasteciasnum6ricasapropiadaspara

programar la hera deseada.

El'TIMER 1'oel 'TIMER2' sedespieDrin. Si

amboscontadoresestin activos,el contador

detiempo quetenD unacantidadde tiempo

restante menor, aparecer_en e[ indicador.

EJENPLO: Para programar un contador

para5 minutos,oprima [atecia 'Timer l' y

[atecia num&rica5. E[control comenzar_[a

cuenta regresiva despu&sde un retraso de

cuatro segundos.

4, E[6kimo minuto de [a cuenta regresiva ser_i

desplegado en segundos.

5.Ai final del tiempo programado sedespieDr_i

'END' (Fin) y se oir_n dos sefiaies sonoras

seguidas por una seraie cada 30 segundos

durante 5 minutos. Optima [a teda

'Timer' correspon-diente para

cance[ar [as sefia[es sonoras.

NOTA: Laserialsonora del Contador de

Tiempo al final de un tiempo programado

puedecambiarse.Ver Opcionesde Control

(Serialde Findei Contador), p. 63.

Para Cance[ar un

Tiempo Programado:

Oprima y mantenD oprimida [atecia 'Timer'

correspondiente durante varios segundos.

Despu_sde una pequefia pausaaparecer_i[a

hora del dia.

Optima [a teda 'Timer' y [a teda num6rica

"02 Despu6sde unapequefiapausa,d contador

ser_icanceiado.

TECLA 'CANCEL' (CANCELAR)

Se usa para cancdar toda [a programaci6n

excepto lasfuncionesdelReloi ydel Contador

de Tiempo.

TECLA 'AuTo SET'

(AJusTEAUTOMiTICO)

Seusacon [asteciasdefuncidnparaprogramar

autom_ticamente:

" latemperatura de horneado a 350°F

" la temperatura de asado u horneado por

convecci6n a 325°F (modeios seiectos)

° 'hP o '1o_broil (asadoa [aparriiia alto o baio)

°tres horas de tiempo de [impieza

° temperatura de secado a [40°F (modeios

seiectos)

° temperatura por son& a [60_'F (modeios

seiectos)

° temperatura para mantener caiiente a [70°F

(modeios seiectos)

° esponiamiento r_pido o est_indar de [a nasa

(modeios seiectos)

" para cambiar [as opciones de control

TECLA 'BAKE' (HORNEAR)

Se usa para hornear y asar.

l, Oprima latecia 'Bake' (Hornear).

2. Oprima nuevamentepara 350°Fu oprima [a

tecia 'Auto Set'. Cada vez que oprime [a

tecia 'Auto Bet' [atemperatu ra se eievar_ en

25°F. U optima la tecia num6rica apropiada

para la temperatura &sea& entre [00°F y

550°F.

3. Cuandoel horno seenciende,seiiuminar_iun

indicadorrojo deprecaientamientoy elicono

de hornear sedespiegar_ienel indicador.

MDICADOR DE

PRECALENTAMIENTO ICONO DE HORNEAR

4. Una seral sonora indicar_que el homo est_i

precaientadoalatemperaturaseieccionada.EI

indicador de precaientamiento se apagar;i.

5. Cuando se termina la coccidn,oprima lateda

'CanceP. Retiree[ alimentode[ horno.

TECLA 'CONVECT BAKE'/TECLA

'CONVECT ROAST' (HOP,NEAP,POR

CONWECCION/ASAR POP.CONWEC-

CION} (MODELOS SELECTOS}

I. Oprima la tecia 'Convect Bake' (Hornear

por Convecci6n) o 'Convect Roast' (Asar

pot Convecci6n).

2. Optima nuevamente para 3250 F u optima la

teda 'Auto Beg. Codavez que oprima 'Auto

Set' se eievar_i [a temperatura en 250 F.

Tambi_n puede oprimir las tedas num6ricas

apropiadas para la temperatura deseada entre

[00 ° Fy 5500 F.

3. Cuando el homo se enciende se ihminarfi un

indicador roio de precalentamiento y

aparecerg el icono de convecci6n.

4. Una serialsonora le indicargque el homo estfi

precalentado a latemperatura seleccionada.El

indicador de precalenta-miento se apagar£

5. Cuando se haterminado de hornear, oprima la

teda 'Cancel'. Retire el alimento del homo.

HORNEADO

Para voiver a despiegar la temperatura

programadadurantee[precaientamientooprima

latecia'Bake'.

.... Paracambiar[atemperatura de[homo durante

e[ procesode coccidn,optimalateda 'Bake' y

[astedas num_ricascorrespondientes.

Espere[0 a [2 minutosparaque e[ homo se

precaiiente.

No use temperaturas inferioresa I40°F para

mantenere[ aiimentocaiienteo inferioresa

200°Fparacocinar.Por razonesde seguridadde

los aiimentos, no se recomiendan [as

temperaturas m£ bqas.

• Para sugerenciasadicionalessobre horneadoy

asado, consukeelfoiieto"La Cocina F_i]".

HORNEADO Y ASADO POR CON-

VECC[ON (modelos selectos)

La funci6n 'Convect Bake' (Hornear por

Conveccidn)hacepasarpotcicbsloseiementos

de horneary de asara laparriiiajuntocon el

venti[adorde convecddna unave[oddadbaja.

"Como reg_a general, cuando homee por

convecd6n, aioste [a temperatura dd

homo 25 °F rags baja Rue [as instruosiones

de [a receta traditional o de una mezda

preparada_ Eltiempo de homeado sen el

mismo o unos pocos minutos menos que

los instruosiones.

. La funcidn 'ConvectRoast' (Asar por

Conveccidn)hacepasarbseiementosdehornear

y asara la parrillaiunto con el ventiladorde

convecci6na unavdocidadaka,

" Cuando ase came usando el ajuste [mr

conveccidn, los tiempos de asado set,in

basra 30% menos. (Usa lostemperamras de

asado tradicionales.)

° Vet la tabla de asar en el fdleto "La Cocina

Fi_ciP' para los temperaturas y tiempos

recomendados para asado y [as sugerencias

adicionales sobre horneado y asado pot

conveccidn.

• E[ venti[ador de conveccidn se detendr_.

siempre que se abra [a puerto del homo.

... {)C NAND() EN EL HORNO, c ,}Nro

TECLA 'BROIL' (ASAR A LA

Se usa para dorar o asar a [a parriHa. Para

obtener meiores resukados, use [a asadera

provista con su dectrodom_sqco.

I. Oprima [a teda 'Broil'.

2. Optima [atecia 'Auto get' para 'hi broii'y

optima nuevamente para '[o broil' u optima

[astedas num@icas correspondientes para

programar [a temperatu radeseada de asar a

[a parriiia entre 300° y 550°R

3. Paraasado a [aparriiia 6primo, precaiiente d

horno de 3 a 4 minutos o hasta que e[

eiemento de[ asador est_ rojo,

4. Co[oque e[ aiimento en e[ homo dejando [a

puerto de[ homo abierta hasta [a primera

posici6n de tope (aproximadamente cuatro

puigadas).

5, Siga [as recomendaciones para asar a [a

parriiia indicadas en e[ foiieto "La Cocina

F_dL"

& Cuando hayaterminado de asar a [a parriiia,

optima [ateda 'Cance[L Retire e[ aiimento

y [a asadera de[ homo.

TECLAS 'Cook TIME/STOP TIME'

(TEMPO DE COCCION/TIEMPO DE

PARADA} (HORNEADO CONTRO-

LADO POR RELO]}

Se usan para programar el horno para que

comience y se detenga autom_ticamente. El

tiempo de cocci6n puede set programado para

hasta [ [ horas y 59 minutos ([ [:59). E[ reioj

debe estar funcionando yen [a hora correcta

para que esta caracteristica funcione.

PARA COHENZAR A COC[NAR

[NHED[ATAHENTE Y QUE SE

APAGUE AUTOHAT[CAHENTE:

I. Oprima la tecia _Cook Time'. 'COOK

T[PIE _desteiiar_ en el indicador. Optima las

tedas num@icas correspondientes para

programar e[ tiempo de cocci6n en horas y

minutos.

2. Oprima [a teda 'Bake _o 'Convect Bake _

o _Convect Roast* (modeios seiectos) y

seieccione [a temperatura. E[ T[EHPO DE

COCC[ON se despiegar4 junto con [a

temperatura.

3. Un minuto antes de[ fin de[ tiempo de

cocci6n programado, se encender_ [a[uzdel

homo. La [uz se apagar_ autom£icamente

cuando seoprima [ateda _CanceP o despu_s

de que se abra y se cierre [a puerto de[

horno.

4. AI final del tiempo de cocci6n, el homo se

apagar_,autom_ticamente, 'End' y 'COOK

TIHE' se despiegar_n 7 se oir_n tres seSaies

sonoras.

5. Oprima [ateda_CanceP. Retiree[ a[imento

de[ homo. Si e[ programa no se canceia, se

oir_ dos sefaies sonora coda minuto du-

rante 30 minutos.

NOTA; Los avisadores de Tiempo de

Cocci6n/Tiempo de Parada pueden ser

cambiados. Ver Opciones de Control

(Avisador de Fin de Tiempo de Cocci6n),

P_gina 63.

PARA RETRASAR EL COH[ENZO DEL

HORNEADO Y QUE BE APAGUE

AUTOHATmCAHENTE:

I. Oprima la tecia 'Cook Time'. 'COOK

T[HE' desteiiar_ en el indicador. Optima los

tedas num6ricas correspondientes para

programar e[ tiempo de cocci6n en horas Y

minutos.

2. Oprima la tecia 'Bake' o 'Convect Bake'

o 'Convect Roast' (modeios seiectos) y

seieccione la temperatura. Se despiegar_ el

T[EHPO DE COCC[ON junto con ia

temperatura.

3. Oprima [a tecia 'Stop TimeL El indicador

muestra cuando e[ horno se detendr_

asumiendo un comienzo inmediato.

4. Oprima nuevamente [a teda 'Stop TimeL

'STOP TIME' debe destel[ar para

programar el tiempo de comienzo

diferido.

5. Oprima [as tecias num_ricas

correspondientes para programar e[ tiempo

en que usted desea que e[ homo se @ague.

6. Se despiegar_ 'DELAY' en el indicador.

X AI fin de[ periodo diferido, en e[ indicador se

despiegar_'BAKE'y'COOK T[HE'iunto con

la temperatura.

8. Siga desde el paso 3 al 5 de la secci6n

anterior.

TECLA 'Quick PREHEAT' (TECLA DE

PRECALENTAMIENTORAPDO)

(MODELOS SELECTOS)

Se usa para disminuir e[ tiempo de

precaientamiento cuando se usa [ateda 'Bake _

o _Convect BakeL Se usa para todos los

a[imentos cuando se hornea en una so[a parri[[a.

ABADO A LA PARRKLA

. 'HI broiP se usapara la mayoria de los asados

a[a parriiia. Use'1obroiP cuando est& asando

aiimentos de cocci6n m_s proiongada para

permitiries que se cocinen bien sin dorarse

en forma excesiva.

" Se encender_ autom_ticamente un

ventiJador de enfriamiento cuando se

asa a [a parriJJao Si no fundona, p6ngase

en contacto con un t4cnico de

reparaci6n caJificado.

" Nunca cubra e[ inserto de [a asadera con

pape[de aiuminio. Esto evita que [agrasase

escurra hada [a asadera.

° Lostiemposdeasadoalaparriiiaaumentar4n

y el dorado ser4 ligeramentemenor si la

estufaest_instaiadaen un circuito de 208

vokios.

HORNEADO CONTROLADO POR

RELOJ

° No se recomiendaque los aiimentosque

pueden daSarse f_ciimente, tales como

productos[_cteos,camede cerdo, de aveo

mariscos, sean cocinados en tiempos

diferidos.

" No se recomiendae[ horneadocontroiado

por reioj parahornearaiimentoshorneados

que requierenquee[ horno se preca[iente,

tabs como pasteJes,gaJJ_asy pan.

° Oprima [ateda 'Bake' o 'Convect Bake'

7se[ecdone[a temperatura.

° Oprima [ateda'Quick PreheatL 'QUICK

PREHEAT- [ RACK BAKING' (PRECAL-

ENTAH[ENTO RAP[DO - HORNEAR

CON UNA PAR[LLA) se desp[azar5dos

veces7 [uegosedesp[egar_'PREHEATING'

(PRECALENTANIENTO).

PARA VOLVER AL PRECALENTA-

HiENTO ESTANDAR:

° Oprima nuevamente[a teda 'Quick Pre-

heat'. Esto propordonar5 preca[enta-

miento est_ndar7 e[ indkador desp[egar_

'STANDARD PREHEAT'(PRECALENTA-

H[ENTO ESTANDAR).

TECLA 'KEEP WARM' (MANTE-

NER CALIENTE)(MODELOS

Paramantenerahmentoscahentesdemanera

segurao paraca[entarpanesy p[atos.

1. Oprima [ateda 'Keep Warm'.

2. Oprima [ateda 'Auto Set_para [70°F u

optima [as tedas num@kas corres-

pondientesparatemperaturasentre [45oy

[90oF.

3. Ene[ indicadorvisualse desp[egarin'KEEP

WARH' y [a temperatura se[ecdonada

cuando[afund6n est_ acqva.

4. Cuando acabee[ ca[entamiento,optima [a

tec[a 'Cancel'. Retire e[ ahmento de[

horno.

TECLA 'NEAT PROBE'}

(SONDA PARA LA CARNE}

(MODELOS SELECTOS}

Se usa para asar y hornear ahmentos a [a

temperatura deseadasin sobrecocer[oso sin

dqarios crudos.

I. [nserte [a soma en e[ aiimento. (Para[as

carnes,[apunta de [asoma debe ubicarse

en e[ centro de [a parte m_s gruesade [a

cameYnoen [agrasao tocando unhueso.)

2. [nserte el enchufe de la sonda en el

tomacorriente situadoen e[ ladoderecho

superior de[ homo. Aseghresede que e[

enchufe quede bien insertado en el

tomacorriente. En el indicador aparecer4

'PRESSPROBEPAD' (OPR[NA LA TECLA

SONDA).

3. Oprima [ateda 'ProbeL

4. Aiuste [a temperatura interna deseadade[

aiimento oprimiendo [a teda 'Auto Set'

para [60°F u oprima [as tedas num@icas

apropiadas para temperatura entre [00 ° 7

185° F.

5. Oprima lateda 'Bake', 'Convect Bake' o

'Convect Roast'. Oprima [as tedas

num@icas apropiadas para [a temperatura

deseada entre [00 ° a 550° F.

6. Cuando la son& haya alcanzado la

temperatura seieccionada,e[ horno se

apagar_,'END' (FIN) ser_ despiegadoy se

oir4n cuatro sefaies sonoras seguidasde

unaseSa[cadaminuto durante unahora o

hastaque seoprima [ateda 'CanceP.

'QUICK PREHEAT' (PRECALENTA-

HIENTO RAPIDO)

- optima lastedas 'Keep Warm' y

'Auto Set'.

• Parameiores resultados,uselaposici6n2

o 3 de la parrilla cuando use la opci6n

'Quick Preheat'.

- caiiente durante 5 minutos, @ague e[

horno y deie los platos en el horno

durante [5 minutos m_s.

o Pararesukados6ptimos con el horneado

ydorado,'QuickPreheat'noserecomienda

cuandose hornea en parriiiasm@ipies.

'KEEP WARH' (HANTENER

CALIENTE)

° Paracaiidad6prima de los aiimentos,los

aiimentos cocinadosa[ horno deben set

mantenidoscaiientesdurante no m_sde [

a2 horas.

° Paracolor y caiidad6prima del aiimento,

losaiimentoscocinadosenlacubiertadela

estufadebenset mantenidoscaiientespor

unahora o meno$,

° Para evitar que los aiimentos se sequen,

c_braiosligeramenteconpapeldeaiuminio

o unatapa.

° PARA CALENTAR PANECKLOS:

° cubra los panecilloscon papelde

aluminioy col6quelosenel horno.

° 'Auto°primaBet'.iateda 'Keep Warm' 7

- calientedurante 12a 15minutos.

PARA CALENTAR PLATOS:

use soiamente piatos resistentes a[

homo, consuke con e[ fabricante.

no coloque los piatos caiientessobre

unasuperficiefria porque los cambios

r@idos detemperatura puedencausar

fisurassuperficiaies.

SONDA PARA LA CARNE

o La son& puede ser sacada del horno

cuandono est_siendo usada.

o Debido al excdente aisiamiento dd horno,

e[ caior retenido contiMa cocinando e[

aiimento hasta despu_s de que ha sonado

la serialy el homo seha apagado. Por estas

razones es importante sacar e[ aiimento

de[ horno tan pronto como suena [a serial

° Use e[ mango de [asonda para insertariay

sacaria. No [a tire de[ cable. Use un

tomaollas para sacarJa pues [a sonda

se caJientao

° Para carnes congeiadas,inserte la sonda

despu6sde una o dos horas de estar

as_ndose.

o Paralimpiar unason& fria, limpieiaconun

patiocon jab6n. No sumeqa la sondaen

o co[oqUeunaen el2horno.fi[asde hasta4 p[atoscada agua ni la lave en el lavavalillas.

..)OCINANDO EN EL HORN(), <,>VroX" ]

TECLA _BREAD PROOFING _

(ESPONJAMIENTO DE LA MASA

DE PAN 1(MODELOS SELECTOS1

Se ut@zapara deiar que los productos de pan

de [evadura se eleven y esponjen antes de[

horneado. Haydosmetodosdeesponjamiento

disponibies - 'STANDARD' y 'QUICK _

(ESTANDARy RAP[DO).

Latemperaturade esponiamientoest_ndares

[evemente m_s a[ta que [a temperatura

ambiente,protegiendo [amasade loscambios

detemperaturay de[ascorfientes que puedan

afectar los resu[tadosde[esponjamiento.

E[espoqamientor@@opropordonaresukados

m_sr@@osquee[espoqamientoest_ndar,sin

da_ar[a [evadura.

[. Oprima [atec[a'Bread Proofing'.

2. Optima [a tec[a 'Auto Set' para

Esponjamiento Est_ndar, oprima

nuevamenteparaEspoqamientoR@@o.

3. Cuandosehacomp[etadoe[espoqamiento,

optima [ateda 'Cancel'.

TECLA'DRYNC' (SECADO)

Para secar frutas, verduras, hierbas, etc. Para

obtener mejores resukados use una parri[[ade

secado, para que e[ aire circu[e uniformemente

alrededor de los alimentos.

I. Oprima la tecia 'Drying'.

2. Oprima ia tecia 'Auto Set' (Ajuste

Automgtico) para N0°F u oprima las tecias

numgricas correspondientes para [a

temperatura desecado deseada entre [00°y

200°F.

3. Lapuertadd homo debeabrirse[igeramente

paraqueescapela humedaddel homo du-

rante e[ proceso de secado.

o Abra levementela puertadelhomo.

o Coloqueelespa-

ciador magngtico

de [a puerta (Pieza

No. 80[0P[46-60)

sobre e[ interrup- °

tor a puisadoren

ei iado derecho su-

perior dd marcodelhorno. Elespaciador

provee un espacioentre el marcoy ia

puerta de[ homo que ayuda a que sa[D

la humedad.

Sigala guiade secadoque se incluyeen la

@gina62 para obtener los tiempos de

secado.Enfrieiosaiimentosaiatemperatura

ambienteantesde verificarsi est_in[istos.

° Cierre suavemente[apuerta hastaquee[

espaciadormagn6ticotoque [apuertade[

horno. Elim_inmantendr_ia[espaciadoren

[aposicidn correcta durante e[ proceso de

secado y permitir_ique[apuerta sea abierta

en cuaiquiermomento durantee[secado

sin perder su posicidnapropiada.

NOTA: Si no se coloca correctamente e[

espaciador, no funcionar_ie[ vend[ador de

convecddn.

Cuando se haya completado el secado,

@aguee[ homo oprimiendo[ateda 'Can-

eel_. Usando un tomaoiias, retire e[

espaciador magni_tico.

NOTA: Por favor guarde el espaciador

magn_ticoenunhgarseguroy conveniente

para su f3ci[ acceso. Para reempiazar[o,

[lame a[ [-800-688-8408 y so[icite [a Pieza

No. 80[0P[46o60.

ESPONJAN[ENTO DEL PAN

o Para cualquier masa que necesite un

esponiamiento, se puede usar

EspoqamientoStandard(Est_indar)oQuid<

(R@ido).

o Para la masa que necesita dos

esponjamientos, se debe usar

Esponjamiento Standard (Esuindao para

primer esponjamiento. Parael segundo

espo@amientose puede usar ya sea e[

EsponjamientoStandard(Est_indar)o e[

EspoqamientoQuick (R@ido).

Verifiquelosalimentoscuandohayapasado

e[ tiempo minimo de secado. Contin0e

secandosi es necesario.

Sepuedesecarmis de una parrillaa un

mismotiempo. Sinembargo,esnecesario

proiongare[ tiempo de secadoadicionaL

Las frutas que adquieren un cdor car6

cuandoson expuestasa[ aire debenser

tratadas con un antioxidante. Trate uno de

los siguientesm_todos.

1, Sumerja[afruta en unamezdade dos

partesdejugode [imdnemboteiiado

y unaparte de agua fria.

SECADO

Paracomprar unarqilla de secado,p6nDse

en contacto con su distribuidor Jenn-Air y

soiicite el accesorio 'DRY[NGRACK' o

[lame a[ [-800-688-8408.

Lamayoriade lasfrutasyvegetaiessesecan

bieny retienensucdor cuandosonsecadas

a [40o F. Para sabor 6ptimo, seque [as

hierbas a [00° F, sin embargo, a esta

temperatura m_isbaia se esperan tiempos

de secado m_is prdongados de hasta 8

horas.

La duraci6n de lostiempos de secadovada

debido a Io siguiente: contenido de aguay

az0car de[ aiimento, tama_o de los pedazos

de aiimento, cantidad de aiimento que esti

siendo secado, humedad de[ aire.

2. Sume@la fruta en unasoluci6nde

unacucharaditade icido asc6rbicoo

antioxidantecomercia[y un cuarto

de gaidn de aguafria.

Los aiimentos pueden gotear durante e[

proceso de secado. Despu_sde secar

alimentosque son 4cidos o azucarados,

limpielaparte inferior dd homo con agua

yjab6n. Elacabadodeporcdanadd homo

puededescdorarsesi losderrames_cidos

o azucaradosno son limpiadosantes de

colocarunatemperaturaakao de un cido

de autoiimpieza.

Consuke otrosrecursosen su bibiioteca

local o liameal serviciolocal del condado

parainformacidnadicionaL

Manzanas* Vadec[ac[esFirmes:'Graven', Lavar,pehr si sec[esea,sacar[assemiHasy 4a 8 horas Bhnc[asacrujientes. Los

cortar enrebanac[asde I/sL manzanassecasseguarc[an

mejor cuanc[oest_n

'Rome Beauty','Newton' hgeramentecrujientes.

Damascos* Los rosscomunesson Lavar,cortar en miraclesy sacarlos huesos. 18a 24 horas Suavesy bhnc[os.

'Blenheim/RoyaL'Tikon'

tambi_nsonbuenos

Pl_tanos* Variec[ac[esfirmes Pehr y cortar en rebanac[asc[eI/_i'. 17a 24 horas Bhnchsa crujientes.

Cerezas 'Lambert','RoyalAnn', Lavary sacarlos tallos. Cortar en miraclesy 18a 24 horas Bhnchsy curtic[as.

'Napoleon','Van'o 'Bing' sacarlos huesos.

'Nectarinas' Losvariec[ac[es'Freestone' 24 a 36horas Bhnc[osy curtic[os.

y Duraznos*

de meior apariencia.

Peras* 'Barlett' Pehr,cortar en miraclesy sacarhuesos. 24 a 36horas Suavesy bhnchs.

Pifia Frescoo envasac[a Envasac[a: Suavey b[anc[a.

[4 a [8 horas

Fresco:

[2 a [6 horas

C_scara de

Naranja y

Lim6n

Tomates

_spera.No sequeh c_scara

de h frutaqueest_marcac[a

"se agreg6color"

Lavarbien. Pehr h c_scaraexterior C[dDC[a

m_so menosde 1/16a %". No use[a pie[

b[ancaqueesv3 c[ebajode [ac_scara.

I a 2 horas

Durasaquebrac[izas.

'Phm' y 'Roma' Cortar en miracles,sacar[assemi[[as.Cdocar [2 a [8 horas Duros a crujientes.

lostomatescone[ [adode h pie[ haciaarriba

en [areji[[a. Agujerear[a pie[.

No usezanahoriasquetenDn fibraso nQdeo 4 a 8 horas Durasa quebrac[izas.

duro. Lave,corte [aspuntasy pe[esi sedesea.

Corte transversa[menteo diagona[menteen re-

banac[asde I/4".Cocine[asa[vapor por 3 minutos.

Chile ancho,'Anaheim' Lavar,cortar y quitar [asemi[[a.Agujerear[a 4 a 6 horas

pie[variasveces.

crujientes.

Losvainasc[ebenparecer

marchitas,rojo obscuroy

Quebrac[izos7 migajosos.EnjuaDren aguafria. Dejarbs taHoshasta

que [ashojasest_nsecas,despu_sdescartaHos.

[ a 3 horas

Aibahaca Cortar hojasde3 a 4" c[esc[eh portesuperior 2 a 5 horas Quebrac[izasy miDjosas.

superior de [ap[antajusto hastac[onc[eaparecen

los botones. Lavar[ashojasen aguafria.

* Frutas que requieren un antioxidante para evitar la decoioraci6n y p_rdida de nutrientes. Consuite las notas en la P_gina 6 [

para m_todos espedficos.

** E[ ajuste de apagado autom_tico del homo despu_s de [ 2 horas no est_ activo durante [asfunciones de secado.

O oEN, c ]

apaDrseautom_kicamentedespu&de [2horas

OPCIONES DE CONTROl, def_ndonamiento.

PARA CANBIAR LAS OPCtONES

INPUCITAS ESTABLECIDAS EN LA

FABRICA:

1. Optima h teda 'Setup Options' (0)

(Opaones de Ajuste) y h teda de opa6n

deseada.(Ver opdones disponib[es a

continuad6n.)

2. End in@ador apareceri h opa6n actual

3. Oprima h tech 'Auto Set' pan camNarh

opd6n.

4. Oprima cua[quiertech defund6n queno sea

[a teda 'Cancel' pan desp[egarh opci6n y

sahrde[ programa.

OPCIONES D[_SPONIBLES_

'T_MER1' Y'T_MER2'

(SENAL DE FIN DEL CONTADOR)

Para )as se_a(es de aviso de fin de[ contador

ha}, tres opciones.

° Dosseaa[es('Timer [')o cuatroseaa[es('Timer

2') seguido de una sefa[ cada 30 segundos

durante cinco minutos (aiuste imp[kit@

" Dossefa[es('Timer [')ocuatrosefa[es('Timer

2') seguido de una sefa[ cada minuto durante

30 minutos.

" Dossefia[es('Timer [')ocuatrosefia[es('Timer

NOTA: La sefia[ de aviso sdeccionada es

vi[ida parr ambos contadores de tiempo.

'CONTROLLocK' {1}(BLOQUEO

DE LOS CONTROLES}

Los tec[as de funcidn en e( panel de control

pueden set b(oqueadas para evitar usa

indeseado para seguridad y propdsitos de

[impieza°

'Control Lock' no b[oquear_e[ Contador de

Tiempo,e[ Re[oi o [a [uzde[ Horno.

'12 Hour OFF/SABBATH NODE'

(2) (APAGADO DESPUES DE 12

HORAS/MODO SABATICO}

El homo puede set programado para

apagarse despu4s de 12 horas o parr

permanecer encendido indefiNdamente.

El homo rue programado en h fibrica parr

'SOUND LEVEL'(g}(NIVEL DE

SONIDO}

E( soNdo de [as seffales sonoras puede

set cambiado con [[)[[[[[(8) siendo e(

m_is alto y 1(l) siendo el m_is bajo. E[valor

imp[icito def_ibricaes e[ hive[ 6.

'12/24 Hour CLOCK'(4)(RELOJ

De 12/24 HORAS)

El reioj puede set programado como un

reloj de ( 2 horas o un reJoj de 24 horas.

E[valor imp[icitoest_ia)ustado parr unre[oi de

[2 horas.

'SCROLL SPEED' (5)(VELOCIDAD

DE DESPLAZAMIENTO}

La veloddad de desplazamiento de los

mensaies en e( indicador puede set cam-

biada de 'FAST' (R_ipida) a 'NEDmUN'

(Nediana) o 'SLOW' (Lenta)° Elvalor im-

plicito estg aiustado parr h vdocidad mediana.

'END OF COOK TI_E SIGNAL' (6)

(SENAL DE FIN DE TEMPO DE

COCCION}

Hay tres opdones parr los avisadores de

fin de 'cocd6n controlada par reloj'.

, Tres sefales seguidas por dos sefiales cada

minutodurante 30 minutos(a)usteimp[kit@

" Tres sefia[es seguidas de ninguna serial

" Tres sefiales seguidas de dos sefiales coda

30 segundos durante cinco minutos.

'TEMP C/F' (7)

(TEMPERATURA C/F}

La escaJa de temperatura puede set

cambiada de Centigrados a Fahrenheit.

Elaiuste impUcitoes parr Fahrenheit.

'LANGUAGE' (g} (IDIOMA 1

has pa[abras quese desphzan en e[ indicador

pueden set cambiadas de ingl& a franc& o

espafiol.

'DEFAULT' {9)(AgJSTES

IMPLiCITOS DE FABRICA}

Elcontrol puedeset reaiustadoparr restaurar

bs ajustes impUcitosde fibrica parr coda opci6n.

'DISPLAY ON/OFF (CLOCK)'

(INDICADORDEL RELOJ

ENCENDIDO/APACADO 1

El desp[ieguede [a hora de[ dia puede set

apagado cuandod horno no est_ funcionando

o est_ en h funcidn de limpieza.

AJUSTE DE LA TEMPERATURA

Siustedconsideraqued homoest_funcionando

demasiado frio o demasiado ca[iente, usted

puedeajustar[o. Hornee varios a[imentos de

pruebayiuegocambiee[aiustede[atemperatura

no m_.sde [0° F a h vez.

PARA AJUSTAR:

I. Oprima h tec[a 'Bake' y programe 550 c'F.

2. Optima y mantengaoprimida [atec[a'Bake'

durante varios segundoshastaqueen e[

indicadoraparezca'TENPADJ' (Aiustedeh

Temperatura).

3. Oprima [ateda 'Auto Set' - coda vez que

optima h teda h temperatura cambia en

50 F. El control aceptari cambios desde

-35 ° a +350 F.

4. Si el homo rue aiustado anteriormente, el

cambio ser_idesplegado en el indicador. Por

e}emplo, si la temperatura del homo rue

reducida en [50 F, el indicador mostrar_i

-[50 F.

5. Cuando usted hayahecho losaiustes, optima

cualquier teda de funci6n, la pahbra 'OP-

TION CHANGED' (Opci6n Cambiada) se

desplazar_iylahora del dia volver_iaaparecer

en el indicador. El homo ahora hornear_i a

[atemperatura a)ustada.

NOTA:Nose recomienda aiustarhtemperatura

si ha tenido probiemas con solo una o dos

recetas.

'OVEN L)iGHT'

Lahz dd homo se enciendeautomiticamente

cuandoseabreh puerta. Cuandoh puertase

cierra, oprima [ateda 'Oven Light' en e[ pane[

de control pan encender o apagar h hz.

La[uzde[homo seencender_autom_ticamente

unminuto antes dd finde unacoccidncontrohda

pot rdo i.

Suhomo tiene dos parr@as(tres parriihs sies

homo de convecd6n).Todaslasparriiiastienen

un hordecon tope de enganche.

PARA SACAR LAS PARRI LLAS DEL

HORNO:

Tire de h parrih derechohadaafuerahastaque

sedeten@en h poski6n dd tope; de en@nche;

levanted frente delaparriiiay tirda hadaafuera.

PARRILLA 3:

Seusaparahornearlamayoriade losaiimentos

enunabandqade horneargalbtaso un mdde

parardlo de mermdada,parapastries,paysde

frutas o alimentoscongdadosy paraasara h

parrih.

PARRJLLA 2:

Seusa para asarcortes de came pequeBos,

cacerohs,hornearbaguetasdepan,pastriesen

mddes de tubo o flanesy horneadocon dos

parrihs.

PARRJLLA 1:

Seusaparaasartrozosgrandesdecamey came

de ave,payscongdados,sufl6sde postre o

pastriesesponiososyhorneadocondosparrillas.

4. Verifiquelainstalaci6ncorrectacolocandosu

mano en la superficiesuperior de la media

parrillay oprimiendofirmementehaciaabajo.

PARA SACAR LA HEDIA PARRILLA DEL

HORNO:

Cuandod homo est6

frb, sqete d centro

superior de la media

parrilla 7 tire de ella

haciaarribahastaque

las len#ietas traseras

sedeslicenfueradelas

ranuras traseras dd

horno.

PARA VOLVER A COLOCAR LAS

PARRILLA$ DEL HORN@

Coloque la parrilla en d soporte de la parrilla en

elhomo;indinelevemente haciaarribaelextremo

ddantero; deslice la parrilla haciaarrashastaque

pasesobre lostopes de en£anche;bqe d frente

de la parrilla X deslicela haciaadentro del horno.

POSK3DXES DI£ L£

--5

--4

--3

--2

--i

Horneado pot ConvecdBn con

Tres Parrlllas (Parrlllas I, 3 y S)

PARP4LLA 5:

Se usa para tostar pan o asar a la parrilla

alimentosddgados.

PARRILLA 4:

Seusaparahorneadocondos parr@asy para

asara la Darrilla.

HORNEADO CON VARIAS

PARRJLLAS:

Dos parrilJas: Uselasposiciones2 y 4, o y

Tres parrilJas:(horneado por convecaon

solamente,modelosselectos)Uselasposiciones

l, 3 y 5 de la parrilla.Ver ilustraci6n.

MI PI£ PARRK, LA

PARA INSTALAR EN EL HORNO:

I. Siempreinstale la media parrilla cuando el

homo est& frio. kongQetas

2. Sujete d centro Soporte_-!

superiorddame- , !q._ "_

diaparriiia.Aiinee $_._--_

elsoportelateral

entre las guias _Y

• . . _"._J Puerta

cuarta y qumta de la _ De_antera

parr@add homo. Inserte

hs dos lengiietassituadasenel marcotrasero

de lamediaparrillaen lasranurasen laparte

trasera superior izquierda de la pared del

homo,

3. Empujehaciaabqo firmemente[a superficie

superior de la media parrilla hastaque las

[engiietassedesiicendentro de [asranurasy e[

soportelateraldelamediaparrilladescanseen

laguiade lacuartaparrilladd homo.

° No useutensiliosqueseextiendanm_s

aii_delhorde dela parrilla.

o parameioresresukados,deiedospulgadas

entred utensiliocdocadoenlaparrillay

laparedlateraldel homo.

° Cuandoabra ia pueu_adei horno, dqe

salird aire y d vapor calienteantesde

extraer losalimentosdd homo.

o Tenga cuidadocuando retire articulos

queest6nenlamediaparrillaparaevitar

quemaduras.

° Saquecon cuidadolos alimentosde la

parrillainferior paraevitar perturbar la

mediaparrilla.

o Silamediaparrillano est4inchidacon su

estufa, p6ngaseen contacto con un

distribuidor ]enn-Air para obtener el

Accesorio 'HALFRACK' o Hame aJ

I°800°688°8408.

El ventiledor de enfriamiento se encender4

autom4ticamentedurante lasoperacionesde

limpieza,asadoa laparriiiay aigunasfunciones

de horneado. Se usapara mantenerfrias las

piezasinternasdd paneldecontrol. Elvendledor

seapagar4autom4ticamentecuandolaspiezas

sehaTanenffiado.Elventilador puedecontinuar

operandoaQndespu6sque sehayaapagadoel

homo. Estoes normak

[(J;J

TECLA 'CLEAN' (LiMt'iEZA)

Se usa para programar un ddo de autohmpieza

o un ddo de autohmpieza diferido. Sioprime

una vez [ateda 'Clean' se programa un ddo

de hmpieza autom_tko. Si opfime [a teda

'Clean' pot segunda vez se programa un ddo

de hmpieza diferido.

" Dmpied marcodd

homo, d marco de

[apuerta (_rea ex-

terior de[

empaque) y

airededor de la abertura en el empaque de la

puertaconun[impiadornoabrasivota[como

'Bon AmffL Estas3reasno est4nexpuestasa

hs temperaturasde limpieza.

" Saque [asparri[[as de[ horno. Sisedejan

[asparri[[asdurante un cic[o de [impiezase

puedeafectar su funcionamientoy tambi&n

desco[orar.Apague[a[uzde[ horno y cierre

[a puerta.

;_Los nombres de los productos de limpieza

son marcas registradas de los respecqvos

fabricantes.

PARA PROGRAHAR UN COHmENZO

[NHEDIATO:

l. Oprima [a tec[a 'Clean' una vez.

2. Optima [atec[a 'Auto Set' para 3 horas de

qempo de limpieza, optima nuevamente

para 4 horas y nuevamente si se desean 2

horas de limpieza.

3. En el indicador aparecer_ 'CLEANING' y

'LOC' adem_s del qempo de limpieza.

4. Cuando se haya completado el ciclo de

limpieza, en el indicador aparecer_

'CLEANED'. 'LOC' permanecer_ en el

indicador hastaque el homo se hayaenfriado

(aproximadamente [ hora).

$. Cuando e[ horno est& fdo, 'LOC' no

aparecer_ene[ indicadory [apuerta puede

abrirse.

6, Limpie e[ interior de[ horno con un patio

h_medo. Si permanece suciedad quiere

decir que el cido no rueIo suficientemente

[argo.

PARA CANCELAR EL CiCLO DE

LIHPIEZA:

I. Oprima la tecla 'Cancel'.

2. Si'LOC' NO est_ desplegado, abra lapuerta

del horno. Si 'LOC' aparece en el indicador,

deie que el homo se enfrie.

PARA PROGRAHAR UN COHmENZO

DiFERiDO:

1. Optima [atec[a 'Clean' dos veces.

2. Oprima latecla 'Auto Set' para programar

un retraso de dos horas. Cada vez que

oprima adiciona[mente[a tec[a 'Auto Set'

seagregar_n2 horashastauntotal deocho

horas de retraso desde[ahora en curso.

3. La hora de comienzo y [a hora de[ dia se

desp[egar_ndurante e[ periodo diferido.

4. A[ fin de[ periodo diferido, 'CLEANING',

'LOC' y e[ qempo de [impiezaaparecer_n

en e[ indicador.

5. Siga los pasos 4 a 6 de [asecci6n anterior.

Paraevitar datio a[apuerta de[homo, no

intente abriria cuando [a paiabra LOC

aparezcaen e[ indicadorvisual

Durante [a [impieza,[a cocinadebe estar

bienvend[ariaparaayudara e[iminar los

o[oresnorma[esasociadoscon [a[impieza.

Loso[ores disminuir_ncon e[ uso.

Siel horno est_muysucio,esnormalque

ocurran [[amaradas,humo o llamasdu-

rante [a [impieza. Limpie e[ homo

reguiarmenteen vez de esperara quese

acumuiemuchasuciedad.

Seencender_ un vend[ador de enfriamiento

autom_ticamente durante e[ cic[o de

[impieza. 5i e[ venqiador no funciona,

p6ngase en contacto con un t&cnico

reparador autorizado.

Limpie los derrames _cidos o azucarados

tales como patatas dukes, saisas a base de

tomate o de [eche antes de un cic[o de

autoiimpieza. La porceiana esmakada es

resistente a[ _cido, pero no a prueba de

_cidos y sepuede descoiorar si los derrames

no son [impiados antes de[ cic[o de

" Limpie el exceso de grasa o los defames

para evitar liamaradas. Para faciiitar la

[impieza, e[ eiemento de[ horno puede ser

[evantado [evemente ([ puigada).

" Es normal que [as piezas de [a estufa se

caiienten durante e[ cic[o de [impieza.

Evite tocar [a puerta, [acubierta, [aventana

o e[ _rea de venqiaci6n de[ horno durante

un cic[o de [impieza.

Puede aparecer una decoioraci6n bianca

despu6s de la limpieza si los aiimentos

_cidos o azucarados no fueron [impiados

antes de[ cic[o de [impieza. Esta

decoioraci6n es normal y NO afectar_ e[

rendimiento.

PROCED]£_ENTOS DE

• &seg_rese de que la estufa est_

apagada y que todas las piezas est_n

frias antes de to€aria o limpiaHa° Esto

es pars evitar daSo y posibies

quemaduras°

° Parsevitarmanchsso decoioraci6n[impJe

is esmfsdespu6sde cadsusa.

° Sisereuraaigunapuezs,sseg_resedeque [a

vueiveaco[ocaren [aforms corrects.

PANEL DE ACCESO

EIpaneldeaccesopuedeabrirseo reflrsrsecon

fsciiidad. Pars abrir e[ panel, sujete [asesquinas

superiores y tire hacia adeiante y hacia abqo.

Parscerrar e[ panel,[evante e inserte [aspuntas

en [as fiadores de is esmfs.

PUNT

TAZA

° Lavecon sgus y jsb6n, un limpisvidrioso

sprays[iquidos susves.

* No use canddades excesivas de sgua.

" Pars evitar rayaduras u opacamiento de[

acabado, no use [impiadores [evemente

abrasivos,abrasivos,_speros o c_usdcos, tales

coma los limpiadores de homo.

NOTA: Pars evitar is posibiiidad de

desconectar accidentaimente cuaiquier pieza

del sistema de venqiaci6n, no use pars

aimacenamiento el ires situadadetr_s del

panelde acceso.

ASADERA E ]NSERTO

" Coloqueun patio con }ab6nen el inserto yen

is asadera;deje que se remqe parssokar is

suciedad.

" Laveen sguajabonosay caiiente. Use una

esponjade restregsr parssacar[as manchas

dificiies.

" La asadera y el inserto pueden lavarse en el

lavavs}illas.

AREADELRELOJY DELAS

TECLaSnE CONTROL

° Pars activar 'Control Loci<'(gloqueo de los

controles) pars is limpieza,ver P_.gina63.

• Limpiecon un patio moiado y seque.

• Los limpiadores de vidrio pueden usarse si se

rocian primero en el patio. NO rode

directamen_e en el area de los tedas de

control ni de#iMicador.

PANEL DE CONTROL

° Limpie con un pafo humedo.

° Pars suciedad dificil,use agentes de limpieza

levemente abrasivos tales coma Son Ami'*.

NO use limpiadores abrasivos tales coma

esponias de lana de acero o limpiadores de

horno. Estos productos datiar_n perman-

entementeis superficie.

BOTONES DE CONTROL

o Retirelosbotonescuandoest6nenIsposki6n

'OFF'tir_ndoloshaciaadeiante.

" Lave,enjusguey seque. No use sgentesde

limpiezaabrasivospuespuedenrsysrelacabado.

" Enciendacads eiemento pars asegurarsede

que [as botones han sido correctamente

reinstaiados.

CUBIERTA _ PORCELANA

Laporcdanaesmakadaesunmsterialabasede

vidrio fundidosabre metaly puedeagrietarseo

picarsesinoseusaenformsdebida.Esresistente

al _cidopero no apruebade_cidos.Todos los

derrames, especiaimente [as derrames

azucarados o _cidos deben [impiarse

inmediatamentecon un patio seco.

° Cuando is cubierta est_ fria, [ave con sgua

jabonosa,enjusguey seque.

" Nunca [impieuna cubierta que est6 tibia o

caiientecon un patio hQmedo. Estopuede

causar sgrietamiento o picadura.

° Nunca use limpiadoresde homo ni agentes de

limpieza abrasivos o c_usqcos en el acabado

exterior de is estufs.

*Los hombres de los productos son marcasregistradasde susrespecflvosfabricantes.

>'_Para solicitar pedidosdirectamente, Ilameal 1-800-688-8408 {;6

/_AN][JA DE LA PUERTA -

ACAgADOSDE PLASTICO

° Cuandoseen¢ie[sveconsguayjab6n,enjusDe

y seque.

" Use limpiador de vidrio y un patio suave.

NOTA: Nunca use limpiadores de homo

abrasivos o liquido c_ustico o limpiadores en

polvo en los acabados de pl_stico. Estos

agentes de limpiezapueden rsyar o estropear

el acabado.

NOTA: Pars evkar manchas o decoloraci6n,

[impieisgrasso _cidos(tomste,[im6n,vinagre,

[eche, jugo de frutas, aiitio) inmediatamente

con una toaiia de pape[seca.

PUERTA Y VENTANA DEL

HORNO° VmR O

° Eviteusarcantidadesexcesivasde aguapues

puedeescurrirse debsio o detr_s de[ vidrio

causandomanchas.

" Laveconaguayiab6n. Enjuagueconaguaiimpia

y seque. E[[impiador de vidrio puede usarsesi

, No use msteriaiesabrasivostaiescomoesponias

de restregar, [impiadores en polvo o esponjas

de lana de acero pues pueden rsysr e[ vidrio.

_NTERIOR DEL _-_ORNO

" Siga las instrucciones en Is p4gina 65 pars

programaruncic[o de autoiimpieza.

PARRILLAS DEL HORNO

° Limpie con sgua conjab6n.

° Saquelas manchasdificilescon polvodelimpieza

o unaesponjaHenscon jab6n. Enjusguey

seque.

" Sicon el transcurso dd tiempo, las parrillas no

se deslizan f_cilmente, limpie el borde de is

parrilla y el soporte de la parrilla con una

pequetia canqdad de aceite vegetal pars

restaurar Is fscilidad de movimiento, lu%o

limpieel exceso de aceite. Igualmente,coloque

una gota de aceite vegetal en las guias de las

parriiias.

NOTA: Saque/as parr@s def homo @ranted

dcb de _impieza. Si los parr@s se dgianen el

homo,se puedeafec_orsufundOny se pueden

descobrar.

)UIDADO Y LIMPIEZA < ,>Nro'

ACERO _NOXIDABLE

(MODELOS SELECTOS}

° NO USE NINGUN PRODUCTO DE

LtMPIEZA QUE CONTENGA BLAN-

QUEADOR A BASE DE CLORO,

• SIEMPRELtMPIELASSUPERFICIESDE

ACERO A FAVOR DEL GRANO,

• Limpieza Diaria/Suciedad Lave -

Limpiecon uno delos siguientes- aguacon

jab6n, unasolud6n de vinagreblanco con

agua, hmpiador para superficies y vidrio

'Formula 409'* o un hmpiador similarpara

superficiesvNrio- usandounaesponjao un

patio suave. Enjuaguey seque, Parapuhry

evitar marcasdelos &dos, useel producto

'StainlessSteelMagicSpray'(Jenn-AirModelo

A9iZ PiezaNo. 20000008)_.

° Sudedad Moderada/Manchas

Rebeldes- Limpiecon unodelossiguientes

-Son Ami', 'SmartCleanser'o 'SoftScrub'*

- usando una esponja hQmedao un patio

suave. Enjuaguey seque. Las manchas

dificiiespuedensetquitadascon unaesponja

'Scotch-Brite'*humeda; frote a favor del

grano. Enjuaguey seque. Pararestaurare[

lustre y sacar [asvetas, apiique 'Stainless

Steel MagicSpray'**.

° Decoloraci6n - Usando una esponja

moiadaounpatiosuave,iimpiecon[impiador

paraaceroinoxidabie'CameoSteiniessgtee[

Cleaner'*.Enjuagueinmediatamenteyseque.

Parasacar las vetas y restaurar el lustre,

utiiice 'StainlessSteelMagic Spray'**.

GAVETA DE ALNiACENAMIEN-

TO - _ORCELANA ESMALTADA

° Cuando se enfrie lave con agua tibia y con

jab6n, enjuague y seque. Nunca [impie una

superficie tibia o caiiente con un wapo

humedo pues puede datiar la superficie y

puede causar una quemadura por vapor.

° Paramanchasdificiies,useagentesde [impieza

abrasivos suaves, tales como bicarbonato

de soda en pasta o 'Bon AMP*. No use

agentesde [impiezaabrasivos,c_usticoso

_speros tales como esponjas de lana de

acero o [impiadores de homo, Estos

productos o datiar_n

permanentemente[a superficie.

NOTA: Use una realm o un patio seco

para quiver los derrames, especialmente

los derrames _cidos o azucarados, La

superOciese puede descolorar u opacar

si M mancha no es secade inmediata-

mente. Esto es especialmenf:e

impor_ame para Mssuperpcies bMncaSo

ACCESORIOS DE LA

PARR_LLA

CAVIDAD ¥ BANDEJA

PROTECTORA DE PORCELANA

La bandqa protectora y [a cavidad est_n

ubicadasdebajo de[ eiemento asador y/o

m6duios. Limpie despu_sde cada uso de la

° Para quitar [asuciedad [eve, [impie con agua

jabonosa limpia o rode con limpiadores

tales como 'Fantastik'* o 'Formula 409'*.

Para una [impieza m_s f_ci[: a) rocie con un

[impiador de uso dom_stico; b) cubra con

toaiias de papal; c) agregue una pequetia

canfldad de agua caiiente para mantener

Mmedas [as toaiias de papal; d) cubra y

espere IS minutos; y e) limpie y seque.

° Para quitar suciedad moderada, frote con

'Bon Ami'*, un [impiador o una esponja de

pi_sfico suave.

° La bandeja protectora puede ser [avada en

el [avavaji[[as,

Nora: Revise [a evacuaci6n de [a grasa

despu_s de cada uso de la parriiia, Para

[impiar: Vacie por [a tuberia de evacuaci6n

aproximadamente 1/3 de teza de agua de [a

Have bien caiiente mezciada con una

cucharadite de te de detergente para [avar

piatos.

• Nunca io sumerja en agua. La mayoda de

la suciedad se quemar_ con el uso. La

[engiiete de contecto puede [impiarse con

agua tibia jabonosa. No use [impiadores ni

materiaies abrasivos. Seque muy bien antes

de reinsertar en [a cubierta.

REHLLAS - ALU!_flNIO FUNDI-

DO REVESTIDO CON ACABA-

DO ANTIADHERENTE

° Lave [as rejiiias frias (NO SUHERJA EN

AGUA LASREJiLLASCALiENTESDE LA

PARR[LLA) con detergenteen aguacaiiente

en e[fregadero o en e[ [avavajii[as.Aseghrese

de quitar todos los residuos de aiimentos

antes de cocinar en [a parriiia nuevamente.

° Quite la suciedad dificil con una esponja de

maiia de piMtico. Use soiamente aqueiios

productos de [impieza que se recomienda

para [impiar superficies antiadherentes.

° Si[asrejiiias ban sido [avadasen e[ [avavajiiias,

p_seies una capa [eve de aceite antes de

usar[as nuevamente.

° No use escobiiias met_iicas o esponjas de

restregar abrasivas destinadas para [impiar

rejiiias de barbacoa de uso exterior. Estas

pueden quiter e[ acabado y tambi_n rayar

las rejiiias. No las limpie en hornos

aumiimpiantes ni use [impiadores de hornos

en [as rejiiias.

TAZA PARA LA GRASA

• La mza se encuentra en e[ [ado izquierdo

detris de[ pane[de accesoinferior, debajo

de[aestufa.(Veren[aP_gina66como abrir

el paneldeacceso.)Recogelagrasayotros

[iquidoscreadoscuando seasaa [aparriiia

o cuandoseusanaigunosde losaccesorios.

Verifique cada vez que utiiice [a parriiia y

vacieiacuando se hayaacumuiado grasa.

Paraquitar [a teza, simpiemente sujete e[

asay tire de[ soporte que [a retiene.

• La taza puede ser lavadaen aguajabonosa

caiienteo en e[ [avavajiiias.

*Los hombres de los productos son marcas regiswadas de sus respectivos fabricantes.

Para so[iciter pedidos directamente, liame al 1-800-688-8408

./Z L,,ANI EN IM/ENI (}

PUERTA DEL MORNO

• NUNCA cNoque peso excesivo ni se

pareen [a puerta dd homo. Estopodria

hacervokar laestufa,quebrarla puertoo

lesionar aIusuario.

• NUNCA intente abrir o cerrar B puerto

ni hater fundonar d horno hastaque la

puerta no haya sido debNamente

reempiazada.

• NUNCA co[oque los dedos entre [a

bbagra y d marco ddantero dd horno.

Los brazos de artk@ad6n est_n provistos

de resortes. Si segdpea acddentaimente

[a bbagra se cerrar_ bruscamente contra

el marco del homo y puede lesionar sus

dedos.

PARA $ACAR:

i. Cuando est& fria, abra [a puerta de[ homo

hasta [a posici6n tope de asar a [a parriiia

(abierta aproximadamente cuatro pu[gadas).

2_ Sujete [a puerta de cada [ado. No use [a

maniia de [a puerta para [evantar[a.

3_ Levante uniformemente hasta que [a puerta

se sa[gade los brazos de articu[ad6n.

PARA VOLVER A COLOCAR:

[, Sqete [a puerta de cada [ado.

2. Alinee lasranuras de lapuerta con los brazos

de articulaci6n en la estufa.

3, Des[ice [a puerta hacia los brazos de

articuiaci6nhastaqueest_comp[etamente

asentadaen[asbisagras.Empqehaciaabajo

[asesquinassuperiores de [a puerta para

asentar[acomp[etamenteen[asbisagras.La

puerto no debequedartorcida.

NOTA: Lapuertodelhomoen unaestu{onueva

puedesentirse"espon]osa"cuandosecierra.Esto

esnormaly dismin@raconel uso.

VENTANA DEL HORNO

PARA PROTEGER LA VENTANA DE

LA PUERTA DEL HORNO:

1, No goipee e[ vidrio con oiias, sartenes,

muebies, iuguetes u otros obietos.

2. No cierre la puerta del horno hasta que las

parr@as del homo no est_n en su hgar.

AI golpear, rayar, hacer vibrar o esforzar el

vidrio puede debilitar su estructura causando

un mayor riesgo de rotura en una fecha poste-

rior.

TORNK£OS NIV {LADOR IS

, Verifique si e[ soporte antivue[co est_

asegurando a[ piso uno de los torni[[os

hive[adorestraseros. Estesoporte evitaque

[aestufasevueiqueaccidentaimente.

Laestufadebeserniveiadacuandoseinstaia.Si

[a estufa no est_ niveiada,gire los torniiios

niveiadoresdepi_sticoubicadosencadaesquina

de [a estufa hastaque quede

niveiada. S ___

"_ "'s;';/ _ ITIVOANTI_/UELCO

\ TOR_41LLONIV[MDO_

Luz D [L HORNO

Para asegurar que se use una bombiHa

de repuesto correcta, soHdte [a bombH[a

a Haytag Customer Service, L[ame a[

[-800-688-8408, solicite [a Pieza No,

74004458 - bombilla de hal6geno,

reempiazar [a bombiiia.

PARA REEHPLAZAR LA BOHBmLLA

DEL HORNO:

[. Cuandoelhomo est6frio, uselayemadelos

dedosparasostenerel borde delacubierta

de la bombiiia. Tire de eiia haciaafuera y

retireia.

2. Cuidadosamentesaquelabombiiiaantigua,

dr_ndola derecho haciaafuerade la base

de cer_mica.

3_Paraevkar datioo disminuir[avida@i[de[a

bombiiianueva,no toque la bombiiiacon las

manos o los dedos desnudos. Sui6teia con

un patio o con una toalla de papel. Empuie

las daviias de la nueva bombilla derecho

dentro de los agqeros de la base de

cer_mica.

4.Vueiva a colocar a presi6n la cubierta de la

bombilla en su lugar.

5.Vueiva a enchufar la estufa. Vueiva a

programar e[ re[o i.

...... C SOR OS Y I (}DULOS

Parrilla El@trica -

Hodelo ]EA820(}ADX

Parrilh autoescurridora que facilita h

preparad6ndemuchosalimentosfavoritos. La

superfidede tamafiofamiliarlepermitecodnar

vadospanqueques,hamburguesasosandwiches

calientesde unavez. Tiene un acabanegro

antiadherente.

E_ernento para Ollas de Conservas -

ModeJoAI45A

Estedemento espedalparaaliasdeconservas

seenchufaen un m6dub de cubie_a tubu-

lar convencionaJ levantando el demento

calefactorpor sobreh superficiede cocinar.Le

permite usar alias grandesy utensilios con

rondoscombadosu ondulados.

Cubierta de ParriJJa- ModeJo A34J

Atractiva cubierta de parrilh que protege la

parrilla cuando no est4 en uso. De acero

texturado decolor blancoo negrocon manijas

mddeadas.

Wok a Gas o EJ@trico- ModeJo AO 14_

Healparafriturar@ida,cocinaralvapor,brasear

o prepararestofados.Elwok tieneunacabado

antiadherente,asasdemadera,tapa,reiillapara

cocinaralvapor,paletasparaarrozysugerencias

para cocinar. El wok de rondo piano puede

usarseen TODOS los m6dulos.

TubuJares De HaJ6geno Radiantes

Tubulares

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JEA7000ADS- Acero Jnoxidable

]EA7000ADW - Porcehna Bhnco

De Hal6geno

]EA8130ADB- Porcdana Negra

]EA8130ADW- Porcdana Blanco

Radiante

]EA8I20ADB - Porcdana Negra

]EA8120ADW- Porcehna Bhnco

, NT ES DE SOLICIXAR

VERIFIQUE PRINERO LO SIGU1ENTE:

° Revise si los contrdes de[ horno estin

o Venfique sid enchufe estifirmemente insertado

en el tomacorriente.

o Verifique o vudva a reponer el disyuntor.

Verifique o reemplace el fusible.

o Verifique el suministro de energia ek_ctrica.

TODA LA ESTUFAO PARTE DE ELLANO

FUNCIONA.

° Revisesi lasuperficiey/o los controles dd homo

estin debidamente qustados. Ver Piginas 52 y

57.

oVerifiquesilapuertadel hornosehadesbloqueado

despu6sde[cido deautolimpieza.VerPigina65.

o Revisesid horno esti qustado parshorneado

diferido o programa de limpieza.Ver Piginas 59

y65.

° Verifiquesi_ControlLock'(BloqueodeControl)

esti activado. Ver Pigina 63.

LosRESULTADOSDEL HORNEADO NO

SON CONO SE ESPERABANO SON DIS-

TINTOS A LOS DEL HORNO ANTERIOR.

° Aseghresede queel respiraderodelhomo no

est_ bloqueado. VerPigina 56para la ubicaci6n.

° Verifiquepars asegurarsedeque laestufaesti

nivelada.

o Lastemperaturasa menudo varian entre un

horno nuevoy unoantiguo.A medidaquepass

el tiempo, la temperatura de[ horno cambia y

puede hacerse mis caliente omis fria.Ver Pigina

63 pars las instruccionesde como qustar la

temperaturade[ homo.NOTA:Nose recomienda

aiustar la temperatura si ha tenido problemas

consolo unao dosrecetas.

oVerifiquequelatemperaturadel horno hayssido

disminuidaen25oFcuandouseel horneadopor

conveccidn.

o Consuke el folleto "La Codna F_kiP para

mayor informacidn sobre los utensilios de

horneary d horneado.

LosALLINENTOS NO SE ASAN A LA

PARR]LLA EN FORNA DEBIDA O SALE

DENASIADO HUNO,

o Verifique lasposicionesde lasparrillasdel homo.

Elalimento puedeestar muycerca deldemento.

o El demento de asar no rue precalentado,

° B papddealuminioseus6demaneraincorrecta.

Nunca forre el inserto del asador con papel de

ahminio.

o Lapuerta de[ horno estaba cerrada mientras se

asabaa la parriiia.Dqe la puertaabiertaen la

primera posici6n (airededor de 4 puigadas).

o Recorte el exceso de grasa de la came antes de

poneria a asar a la parriiia.

oSeus6unaasaderasucia.

EL HORNO NO SE AUTOLINNA.

o Verifiquepara asegurarse de que d ciclo no est6

qustadoparsuncomienzodiferido.Ver Pigina

65.

oVerifiquesi [apuertaesti cerrada.

EL HORNO NO SE LINPIO EN FORNA

DEBIDA.

° Puede que sea necesario un tiempo de limpieza

mis largo.

° Los derrames excesivos,especialmentede

alimentos azucaradosy/o icidos no fueron

limpiadosantesdel cido deautolimpieza.

LA PUERTA DEL HORNO NO SE

DESBLOQUEADESPU_;SDEL CICLO

DE UNNEZA.

° Elinteriordd hornotodaviaesticaliente. Deie

quepaseaproximadamenteunahoraparsque

el homo seenfrieantesdequesecompleteun

cido de autdimpieza. La puerta puedeset

abierta cuando desaparezca la palabra 'LOC'

dd indicadorvisual.

EL VENTKADOR NO FUNCIONA PERO

TODO LO DENAS FUNCIONA EN LA

ESTUFA,

° Revisedetris de[pane[de accesoinferior si d

corddn dgctrico hacia el soplador esti

deconectado.

EL ELENENTO ASADOR O LA CUBIERTA

NO SE CALIENTANLO SUFICIENTE,

o Verifiquesie[ eiementoesti bieninsertado.

° Puedeque los controies superioresno estgn

ajustados en forma debida.

° Elvokaiede lacasapuedeser baio.

EL SISTENA DE }_;NTILACION NO

EXTRAE EL HUNO DE NANERA EFICAZ°

° Verifique la ventilacidn transversal del sire

ambiente o del sire de rdleno.

o Secrea unacantidadexcesivadehumo;verifique

lasinstrucciones pars asara laparrilla, recortar

la came. Ver Pig. 54.

o El respiradero mural exterior puede estar

bloqueado.

o La estufapuedeestarmal instalada;verifiquela

informacidnsobreiainstaiacidndelosconductos.

Ver Pig. 51.

° Elfikro de[sire puedeestarmalinstalado.Ver

Pig. 56.

SE JUNTA HUNEDAD EN LA VENTANA

DEL HORNO O SALEVAPOR POR EL

RESNRADERO DEL HORNO,

o Estoesnormalcuandosecocinanalimentoscon

alto contenido de humedad.

oSe us6 humedadexcesivacuando limpi6 la

ventana.

HAS UN FUERTEOLOR O HUNO LEVE

CUANDO SE ENC][ENDEEL HORNO.

o Estoesnormalenunaestufanuevaydesapareceri

despugsdeunospocosusos.Siseiniciauncido

de Iimpieza el olor se "quemari" mis

ripidamente.

o Encendiendoun ventiiadorayudaria extraer el

humoy/o el olor.

o Haysudedadexcesiva de alimentos en la parte

inferiordelhorno. Useuncido deautolimpieza.

Sg oYg EL SONIDO DE UN VENTILADOR

° Estees d ventiladorde enfriamientoyes nor-

maL El ventilador continuari funcionando

despugs que se usa d hornobastsque d horno

se enfrie.

"F" NAS UN NO!NERO Y EL NENSAIE:

"CALL AN AUTHORIZED SERVICEROR

800-688-1100."

° Esto es un cddigo de faiia.Siaparece un cddigo

de failsen el indicadorvisualy se escuchauna

seSa[sonora,oprima [ateda 'Cancel Si e[

c6digo de fails y [a se_a[sonora continhan,

desenchufe[a estufa. Espereunos minutos

[uego vue[va a enchufar [a estufa. Si e[ c6digode

failsy [aseffa[sonoracontinhan,desconecte [a

estufay [lamea un t_cnicoautorizado.

° Sid horno esti excesivamente sucio,sepueden

pro@@ llamaradasexcesivas Io cualresukari

enuncddigodefailsduranteelciclodelimpieza.

Oprima latecia_Carice[_y dqe que el homo se

enfriecompieto,[impiardeexcesotierra yiuego

vueivaa poner e[cido de [impieza.Sie[c6digo

de faiiay [a aiarmasonoratodaviacontinhan,

desenchufe[a estufa y [lame a un t_cnico

autorizado.

,.]:JARANT A DE LA

de Obra

Durante un (1) a_o desde la fecha original de comprs

6arantias Limitadas - Piezas $olamente

original de compra, se reemplazar_, o reparara

en el hogar en 1o que respecm a Jas piezas ) el

propietario debera pagar todos los otros cosms

Desde el Tercero Basts el Quinto A_o -A partir

de lafecha original de compra, se reparara o reemplazar_

gramimmente [as piezas indicadas a connnuscuon que

y el propmrario debera pagar todos los otros cos[os

inchyendo mano de obra, kilometrap y transporte.

o Controles Emectr6nicos

termics.

° EJementos Calefactores Ei_ctricos: Eiemento

dd asador y de hornear en [as estufas d@_r cas

Residentes Canadienses

[as garantias antenores cubren solamenm aqueilos

electroodomesdcos instalados en Canad£ que han sido

certificados o aDrobados por [as agendas de pruebas

correspondientes pars cumplimiento con la Norma

National de Canad_ a menos sue el electrodomesuco

haya sido traido a Canad_ desde los EE.UU. debido aun

cambio de residencia.

Garantia Limitada Fuera de los Estados Onidos

y Canad_- Piezas $oJamente

Durante dos (2) afios de Jafecha de compra original al

por men©r, cualqumr pieza que falle durante us©normal

en el hogar sera reemplazada o reparada gra[ui_amen[e

en [o que respecta a Japmza y el propietario deber{_

kilometraje y tran sporte.

Losgarantids esped_cas expresadas antenormente son las

UNICA5 garantias provistds por el fbbr£ante. Es[as

garantias le otorgan derechos legatos esped_c0s y usted

puede tenet ademSsotros derechosque wrian de un estado

d_0IF0,

1. Situacionesydafios resuitantesdecuaiquierade [assiguienteseventuaiidades:

por e[ fabricante o por un centro de servicio autorizado.

eo Programaci6n incorrecta de cuaiquiera de los controies.

2. Las garantias quedan nuias si los n_meros de serie originaies ban sido

retirados, aiterados o no son f_ciimente legibles.

3. Focos.

5. E[ costo de[ servicio o[[amada de servicio para:

ao Corregir errores de instaiaci6n.

6. Los dafios consecuentes o incidentaies sufridos por cuaiquier persona

no sepermite [aexdusi6n o [imitaci6n de dafiosconsecuenteso incidentaies,

por 1orant©[a[imitaci6n o exchsi6n anterior puedeno apiicarseen sucaso.

° Liame al distribuidor donde compr6 su eiectrodom6stico o liame a Haytag

Appliances SalesCompany, Jenn-Air Customer Assistance al 1-800-688-

[ [ O0para ubicar aun tecnico autorizado.

° Aseg@esedeconservar e[ comprobante decompra paraverificar e[ estado

de [a garanda. Consuke [a secci6n sobre [a GARANT[A para mayor

informaci6n sobre [asresponsabiiidadesde[ propietario para servicio bajo

[a garantia.

" Si el distribuidor o la compafiia de servicio no pueden resoiver e[ probiema,

escribaaHaytag AppliancesSalesCompany, Attn: CAJR_, Center, P.O.Box

2370, Cleveland, TN 37320-2370 o [lame a[ 1-800-688-1100.

NOTA: Cuando [lame o escriba acerca de un probiema de servicio por

favor inc[uya [a siguiente informaci6n.

bo Numero de mode[o y n_mero de serie;

co Nombre y direcci6n de su distribuidor o t6cnico de servicio;

do Una descripci6n clara del probiema que est_ experimentando;

• Lasguias de[ usuario, manuaiesde servicio e informaci6n sobre las piezas

pueden soiicitarsea blaytagAppliancesSalesCompany,Jenn-Air Customer

Assistance.

Form No, D/11/03 Part No, 8113P431-60 74005523 (_)2003 Maytag Appliances Sales Co, Litho U,S,A.

Jenn-Air JES9860AAB Electric Slide in Range

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User Guide

Specifications

Jenn-Air JES9860AAB Questions and Answers