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Aliment/ Dur_e de Temp. du Temp.
position de la cuisson en four interne de
grille minutes / Ib I'aliment
(454 g)
Dinde*, position de grille 1 ou 2
13 Ib et au- 10-15
dessous
(5,85 kg) 10-12
Plus de 13 Ib
(5,85 kg)
300°F (149°C) 180°F (82°C)
300°F (149°C) 180°F (82°C)
Poulet de Cornouailles*, position de grille 2 ou 3
1-1,5 Ib 50-60 325°F (163°C) 180°F (82°C)
(0,5-0,7 kg)
*Ne pas farcir la volaille lots du r6tissage par convection.
G_I_i_@_t _ t _i! _C_v J_ _ _ s ¸_ _
,,,........ ,._, FFOC.!,_:.,.,:U
Durant la cuisson au gril par convection, les el6ments de cuisson
au gril s'allument et s'eteignent par intermittence pour maintenir
la temp@ature du four et le ventilateur fait circuler constamment
I'air chaud.
Les durees de cuisson varient en fonction de la position de la
grille et de la temperature et il peut _tre necessaire de les ajuster.
Cuisson au gril par convection :
Avant la cuisson au gril par convection, voir la section "Cuisson
au gril" pour des renseignements gen6raux sur la cuisson au gril.
Positionner la grille.
Laisser le four prechauffer pendant 5 minutes. Placer I'aliment
sur la grille non chauffee de la lechefrite, puis placer celle-ci au
centre de la grille du four, avec le c6te le plus long de la lechefrite
parallele a la porte du four.
Fermer la porte.
1. Appuyer sur CONVECTION BROIL (cuisson au gril par
convection).
Sur certains modeles, appuyer sur les touches (boutons)
num@iques pour entrer une temperature autre que 500°F
(260°C).
2. Appuyer sur START (mise en marche).
La temp@ature reglee du four apparait sur I'afficheur du four
jusqu'& ce que le four soit eteint.
3. Appuyer sur OFF (arr_t) Iorsque la cuisson est terminee.
ENTRETIEN.DELA
CUISINIERE
;:_, .e_,s.,_ i@t}ok.@@s
Risque de brelures
Ne pas toucher le four au cours du programme
d'autonettoyage.
Garder les enfants loin du four au cours du
programme d'autonettoyage.
Le non-respect de ces instructions peut causer
des br61ures.
IMPORTANT : La sante de certains oiseaux est tres sensible aux
emanations qui surviennent durant le programme
d'autonettoyage. L'exposition aux emanations peut entrafner la
mort de certains oiseaux. Toujours deplacer les oiseaux dans une
autre piece fermee et bien a@ee.
Proceder a I'autonettoyage du four avant qu'il ne devienne tres
sale. Les saletes intenses necessitent un nettoyage plus long et
degagent plus de fumee.
Veiller ace que la cuisine soit bien aeree pendant le programme
d'autonettoyage afin d'eliminer la chaleur, les odeurs et la fumee.
Ne pas obstruer I'event du four durant le programme
d'autonettoyage. L'air dolt pouvoir circuler librement. Voir la
section "Event(s) du four".
Ne pas nettoyer, frotter, endommager ou deplacer le joint
d'etanch_ite de la porte du four. Le joint de la porte est essentiel
pour une bonne etancheit&
Preparation du four :
• Sortir la lechefrite, lagrille et les ustensiles de cuisson du four
et, sur certains modeles, la sonde thermometrique.
• Enlever tout papier d'aluminium du four qui risquerait de
brQler ou de fondre et d'endommager le four.
• Sortir les grilles du four pour les garder brillantes et pour
qu'elles glissent facilement. Voir la section "Nettoyage
general" pour plus de renseignements.
• Nettoyer manuellement I'interieur de la porte et une zone de
1 _/; pc (3,8 cm) sur le pourtour du cadre de la cavite du four,
en prenant soin de ne pas deplacer ni plier le joint
d'etancheit& Cette section ne devient pas assez chaude au
cours du programme d'autonettoyage pour pouvoir eliminer
la salet& Ne pas laisser de I'eau, un nettoyant, etc. penetrer
dans les fentes sur le cadre de la porte. Nettoyer avec un
chiffon humide.
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