Loading ...
Loading ...
Loading ...
45
• Εισάγετε το τµήµα του µοτέρ µέσα στο σηµείο
σύνδεσης (1a) µέχρι να ασφαλίσει.
• Συνδέστε στη συσκευή και βεβαιωθείτε ότι ο
ωθητήρας (1b) είναι στη θέση του (1c).
• Ενεργοποιήστε τη συσκευή και κρατήστε το µπολ
µε το άλλο χέρι.
• Μετά τη χρήση, αποσυνδέστε από το ρεύµα και
πιέστε τα κουµπιά απελευθέρωσης για να
αφαιρέσετε το τµήµα του µοτέρ. Αφαιρέστε τον
ωθητήρα.
• Πιέστε την ασφάλεια του καπακιού (1d) και
κρατήστε την. Γυρίστε το καπάκι δεξιόστροφα για
να το απασφαλίσετε.
• Σηκώσετε το καπάκι επάνω.
• Πριν βγάλετε την επεξεργασµένη τροφή, βγάλτε
προσεκτικά τη λεπίδα γυρίζοντάς την και
τραβώντας την.
Ελαφριά ζύμη
Χρησιµοποιώντας τη λεπίδα (4), µπορείτε επίσης
να επεξεργαστείτε την ελαφριά ζύµη σαν ζύµη για
pancake ή µίγµα κέικ χρησιµοποιώντας έως 250 γρ.
αλεύρι.
Παράδειγµα συνταγής: Ζύµη pancake
Ρίξτε πρώτα 375 ml γάλα µέσα στο µπολ, µετά
προσθέστε 250 g αλεύρι και τέλος 2 αυγά.
Χρησιµοποιώντας την πλήρη ταχύτητα, αναδεύστε
τη ζύµη µέχρι να γίνει λεία.
Παρασκευή ζύμης
(να χρησιµοποιηθεί µόνο µε το MQ 7 + MQ 5 Vario)
H εικόνα στην ενότητα Α αναφέρεται στη χρήση του
εξαρτήµατος ζυµώµατος.
Το εξάρτηµα ζυµώµατος (5) είναι ιδανικό για την
παρασκευή διαφορετικών ειδών ζύµης όπως ζύµη
µε µαγιά ή ζύµη για γλυκίσµατα (µέγ. 250 g αλεύρι).
• Βάλτε το εξάρτηµα ζυµώµατος µέσα στο µπολ
(2).
• Γεµίστε το µπολ µε µέγ. 250 g αλεύρι, µετά
προσθέστε τα άλλα συστατικά εκτός από τα
υγρά.
• Ενεργοποιήστε τη συσκευή σε πλήρη ταχύτητα.
• Προσθέστε τα υγρά µέσα από το σωλήνα
τροφοδοσίας ενώ λειτουργεί το µοτέρ.
• Mέγιστος χρόνος ζυµώµατος: 1 λεπτό – µετά
αφήστε το µοτέρ να κρυώσει για 10 λεπτά.
Παράδειγµα συνταγής: Ζύµη για πίτσα
250 g αλεύρι, 1/2 κ.γ. αλάτι, 1/2 κ.γ. ξηρή µαγιά,
5 κ.γ. ελαιόλαδο, 150 ml νερό (χλιαρό).
Παράδειγµα συνταγής: Ζύµη για γλυκίσµατα
250 g αλεύρι, 170 g βούτυρο (κρύο/σκληρό, µικρά
κοµµάτια), 80 g ζάχαρη, 1 ζάχαρη βανίλιας, 1 µικρό
αυγό, 1 πρέζα αλάτι
Για άριστα αποτελέσµατα, µη χρησιµοποιείτε ζεστό,
µαλακό βούτυρο. Σταµατήστε το ζύµωµα αµέσως
µόλις η ζύµη σχηµατίσει µία µπάλα. Η ζύµη θα γίνει
πολύ µαλακή από το υπερβολικό ζύµωµα.
B Κοπή σε φέτες / τεμαχισμός
• Χρησιµοποιώντας το εξάρτηµα κοπής σε φέτες
(6a), µπορείτε να κόψετε π.χ. αγγούρια,
κρεµµύδια, µανιτάρια, µήλα, καρότα, ραπανάκια,
ωµές πατάτες, κολοκυθάκια, λάχανο.
• Χρησιµοποιώντας τα εργαλεία για τρίψιµο (6b),
µπορείτε να τρίψετε π.χ. µήλα, καρότα, ωµές
πατάτες, παντζάρια, λάχανο, τυρί (µαλακό προς
µέτριο).
• Το ένθετο Julienne (6c) κόβει λαχανικά σε φέτες
Tύπος Multiquick χωρίς καλώδιο: Τα εξαρτήµατα
κοπής σε φέτες / τριψίµατος είναι κατάλληλα για το
µοτέρ του τύπου Multiquick χωρίς καλώδιο, εκτός
για τυρί και σοκολάτα.
• Τοποθετήστε το εξάρτηµα µέσα στην υποδοχή
του εξαρτήµατος (6) ώστε να µπει στη θέση του.
Τοποθετήστε την υποδοχή του εξαρτήµατος πάνω
στην κεντρική καρφίδα του µπολ και περιστρέψτε
το κατά µία στροφή ώστε να ασφαλίσει στη θέση
του.
• Προσαρτήστε το καπάκι (1) πάνω στο µπολ µε την
ασφάλεια (1d) τοποθετηµένη δίπλα από τη λαβή
του µπολ.
• Για να ασφαλίσετε το καπάκι, περιστρέψτε το
δεξιόστροφα έτσι ώστε η εσωτερική ασφάλεια να
ασφαλίσει µε ένα κλικ πάνω από τη λαβή.
• Τοποθετήστε το τµήµα του µοτέρ πάνω στο
σηµείο σύνδεσης ώστε να ασφαλίσει.
• Συνδέστε τη συσκευή και βάλτε τα τρόφιµα µέσα
από το σωλήνα τροφοδοσίας.
• Ενεργοποιήστε το µοτέρ ώστε να λειτουργήσει.
Ποτέ µην αγγίζετε το σωλήνα τροφοδοσίας όταν
η συσκευή λειτουργεί. Χρησιµοποιείτε πάντα τον
ωθητήρα (1b) ώστε να βάλετε µέσα τα τρόφιµα.
• Μετά τη χρήση, αποσυνδέστε από το ρεύµα
και πιέστε τα κουµπιά απελευθέρωσης για να
αφαιρέσετε το τµήµα του µοτέρ.
• Πιέστε και κρατήστε την ασφάλεια του καπακιού
(1d), µετά γυρίστε αριστερόστροφα το καπάκι
ώστε να το απασφαλίσετε.
• Σηκώσετε το καπάκι επάνω.
• Βγάλτε την υποδοχή του εξαρτήµατος πριν
αφαιρέσετε την επεξεργασµένη τροφή. Για να
αφαιρέσετε το εξάρτηµα, ωθήστε το προς τα
επάνω µέχρι την άκρη που προεξέχει στο κάτω
µέρος της υποδοχής του εξαρτήµατος.
5722112214_MQ70_INT_CN_S6-60.indd 45 14.04.16 14:00
Loading ...
Loading ...
Loading ...