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• Después de su uso, desenchufe la batidora y
presione los botones de expulsión para liberar el
cuerpo del motor.
• Presione el pestillo (1d) y, manteniéndolo presio-
nado, gire la tapa (1) en sentido contrario a las
agujas del reloj para abrirla.
• Levante la tapa.
• Con cuidado, retire primero la cuchilla, antes de
retirar los alimentos. Para retirar la cuchilla, gírela
ligeramente y tire de ella.
Mezcla de masas ligeras
Con la cuchilla (4) también pueden prepararse
masas ligeras como masa de tortitas o de bizcocho,
con un máximo de 250 g de harina.
Ejemplo de receta: Masa para tortitas
Ponga 375 ml de leche en el recipiente, a
continuación 250 g de harina y, por último
2 huevos. Mezcle los ingredientes a máxima
velocidad hasta obtener una masa homogénea.
Amasar
(sólo debe utilizarse con MQ 7 + MQ 5 Vario)
Las ilustraciones de la sección A se aplican también
a la herramienta de amasar.
La herramienta de amasar (5) es ideal para la
preparación de distintos tipos de masa, con o sin
levadura (con un máx. de 250 g de harina).
• Coloque la herramienta de amasar en el
recipiente (2).
• Introduzca en el recipiente hasta un máx. de
250 g de harina, añada los demás ingredientes
secos.
• Encienda la batidora, a velocidad máxima.
• Con el motor en funcionamiento, introduzca
los ingredientes líquidos a través del tubo de
alimentación.
• Tiempo máximo de amasado: 1 minuto – luego
deje enfriar el motor durante 10 minutos.
Ejemplo de receta: Masa de pizza
250 g de harina, ½ cucharada de sal, ½ cucharada
de levadura, 5 cucharadas de aceite de oliva,
150 ml de agua (templada).
Ejemplo de recetas: Masa
250 g de harina, 170 g de mantequilla (en dados
fríos/duros), 80 g de azúcar, 1 cucharadita de
azúcar avainillado, 1 huevo pequeño, 1 pellizco
de sal
Para obtener los mejores resultados no emplee
mantequilla reblandecida a temperatura ambiente.
Deje de amasar cuando la masa haya formado una
bola. La masa se ablandará si se amasa demasiado.
B Cortar / rallar
• Con la cuchilla rebanadora (6a) se pueden cortar,
p.ej. pepinos, cebollas, champiñones, manzanas,
zanahorias, rábanos, patatas crudas, calabaci-
nes, repollo.
• Con la cuchilla ralladora (6b) se pueden rallar,
p.ej. manzanas, zanahorias, patatas crudas,
remolacha, repollo, queso (tierno o semicurado).
• La función de Juliana (6c) corta las verduras en
rodajas
Modelo Multiquick sin cables: Las cuchillas rebana-
dora/ralladoras pueden usarse con el cuerpo de
motor, excepto para queso.
• Coloque la cuchilla en el porta-cuchillas (6) y
encájela en posición. Coloque el porta-cuchillas
sobre el eje central del recipiente y asegúrese de
que quede fiado.
• Ponga la tapa (1) sobre el recipiente con el
pestillo (1d) situado junto al asa del recipiente.
• Para cerrar la tapa, gírela en el sentido de las
agujas del reloj hasta que el pestillo encaje sobre
el asa con un «clic».
• Inserte el cuerpo del motor en el comparti-
mento (1a) hasta que encaje.
• Enchufe la batidora e introduzca los alimentos
por el tubo de alimentación.
• Encienda la batidora y póngala en funciona-
miento. No introduzca nunca los dedos por el
tubo de alimentación cuando la batidora esté en
funcionamiento. Utilice siempre el cilindro (1b)
para empujar los alimentos.
• Después de su uso, desenchufe la batidora y
presione los botones de expulsión para liberar el
cuerpo del motor.
• Presione el pestillo (1d) y, manteniéndolo
presionado, gire la tapa (1) en sentido contrario a
las agujas del reloj para abrirla.
• Levante la tapa.
• Retire primero el porta-cuchillas, antes de retirar
los alimentos. Para retirar la cuchilla empújela por
el extremo que sobresale por la cara inferior del
porta-cuchillas.
C Limpieza
La tapa (1) puede limpiarse bajo el grifo, pero
no debe sumergirse en agua, ni limpiarse en el
lavavajillas. Los demás elementos pueden lavarse
en el lavavajillas. Los anillos antideslizantes de los
recipientes de las picadoras pueden extraerse para
una mayor limpieza.
Cuando se procesan alimentos con elevada
pigmentación (p. ej. zanahorias), los accesorios
pueden sufrir decoloración. Frote estos elementos
con aceite vegetal antes de proceder a su limpieza.
Sujeto a modificación sin previo aviso.
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