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Cuissondunslefou
Cuisson au gril (certains modules)
Programmation de la cuisson au gril :
1, Appuyer sur la touche Broil (Gril).
• Le mot BROIL (GRIL) clignote,
• Le mot SET (VALIDER) est affich&
2. Appuyer sur la touche More + (Plus+) pour programmer un gril
temperature elevde ou sur la touche Less- (Moins-) pour
programmer un gril _ tempdrature basse.
• Les mots HI (ELEVEE)ou LO (BASSE) seront affiches.
• Sdlectionner HI broil (Gril _ temperature _lev_e) (290 °C
[550 °F]) pour un gdl normal. Selectionner LO broil (Gril
temperature basse) (230 °C [450 °F]) pour un gril _ tempera-
ture inferieure d'aliments _ cuisson plus Iongue eomme la
volaille.
3. Apres quatre secondes, le four se met en marche.
• Le mot BROIL reste allum&
4. Pour un rissolage maximum, prechauffer le four pendant 2 ou 3
minutes avant d'ajouter la nourriture.
5. Placer la nourriture dans le four. Fermer la porte du four.
6. Retoumer la viande une lois _ la moiti6 de la duree de cuisson.
7. Lorsque I'aliment est cult, appuyer sur la touche
CANCEL (ANNULER). Retirer la nourriture et la
I_chefrite du four.
• L'heure du jour reapparait _ I'afficheur.
Remarques sur la cuisson au gril :
• Pour de meilleurs rdsultats lois du gril, se servir d'un ustensile
prevu pour ce type de cuiseon.
• Le gril au rdglage HI (Eleve) est utilise pour la majoritd des
operations de cuisson au griL Utiliser le gril au reglage LO
(Bas) pour la cuisson de mets devant cuire plus Iongtemps,
afin de leur permettre d'6tre bien cults sans rissolage excessiE
• Les durees de cuiseon au gdl peuvent _tre plus Iongues avec
une temperature de gril inferieure.
Retourner la nourriture Iorsque la moitie de la duree prevue
pour la cuisson au gril s'est ecoulee.
• Pour des temperatures et des conseils supplementaires sur la
cuisson au gril, se reporter _ la brochure La cuiseon simplifiee.
Tableau de cuisson au gril du four
Beeuf
Bifteck,2,5 cm (t po) d'@aisseur
4
4
4
Cuisson moyenne
Bien cult
Bien cult
15- 20 minutes
18- 24 minutes
15- 18 minutes
Hamburgers, 2 cm (3/4 po) d'@aisseur
Porc
Bacon 4 Bien cult 6 - 10 minutes
CStelettes, 2,5 cm (1 po) 4 Bien cult 22 - 26 minutes
Jambon - pre-cuit tranche de 1,3 cm (1/2 po) 4 Tiede 8 - 12 minutes
Volaille LO Broil -
3 ou 4 Bien cult Gdl _ temperature basse
30 - 45 minutes
Poulet en morceaux
Fruits de mer
Dames de poisson, beurrees, 2,5 cm (1 po) d'_paisseur
Filetes, 1,3 cm (1/2 po)
4 La chair se detache 10 - 15 minutes
4 La chair se detache 8 - 12 minutes
Grille superieure _ la position n° 5.
Remarque : Ce tableau n'est qu'un guide de suggestions. Les durees peuvent varlet selon I'aliment _ cuire.
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