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Cuissondunslefour
Cu.isson courante, r6tissage et
cuisson au gril
Pour obtenir des conseila et des dur6es de cuieson courente, de
r6tiaaage et de cuisson au gril, se reporter _ la brochure La cuisaon
simplifi6e.
Programmation des commandes pour une cuisson
courante ou un r6tissage :
1. Appuyer sur la touche Bake (Cuisaon courante).
• 000 s'allume et le t6moin lumineux de cuisson courante clignote
I'efficheur.
• Si I'on appuie sur la touche Bake, sans programmer une temp-
6rature du four dans les 30 secondes suivantes, le programme
est automatiquement annul6 et I'heure du jour r6apparait
rafficheur.
2. Appuyer sur la touche More+ (Plus+) ou Less- [Moins) jusqu'_ ce
que la temp6rature d6sir6e du four soit affich6e.
• Latempdraturepeut _treprogrammdede 75 _ 285°C (170
550°F).
• 350° parait _ I'afficheur Iorsque ron appuie une lois sur la touche
More+ ou Less-.
• Appuyer _ plusieura reprises sur la touche More+ ou Less- pour
changer la temp6rature du four par intervallea de 3 °C (5 °F) ou
appuyer sur la touche More+ ou Less- en maintenant la pression,
pour changer le temp6rature du four par intervelles de 6 °C
(tO °F),
• 100° ou la temp6raturo r6elle du four, selon laquelle est la plus
6levee, paraft _ I'afficheur Iorsque le four se met en marche.
• La temperature _ I'afficheur augmente par intervallea de 3 °C
(5 OF),jusqu') ceque la temp6rature pr6programmde soit atteinte.
Un seul bip retentit Iorsque le four eat en coura de prechauffage.
3.
4.
• Laisser le four pr6chauffer pendant 10 _ 15 minutes.
• Pour rappeler la temp6mture pr_programmde pendant le
pr6chauffege, appuyer sur le touche Bake. La temperature sera
affich_e pendant trois secondes.
• Pour changer la tempdrature du four pendant la cuisson,
appuyer sur Bake, puis sur la touche More+ ou Lees- jusqu'_ ce
que la temp6rature d6air6e aoit affich6e.
• Pour changer la temp_.rature du four lois du prdchauffage,
appuyer deux lois sur la touche Bake, puia aur la touche
Morn+ ou Less- juequ'_ ce que la temperature d6sir_e soit
affich6e.
Placer la nourriture dana le four. V6rifier ravancement de la cuisson
la dur6e minimale de cuisaon.
Loraque la cuisson est termin6e, appuyer sur la touche Cancel
(Annulet) pour 6teindre le four, puia retirer la nourdture du four.
• Le four se caract6fise par un arret automatique. S'il est laiss_
en marche pendant 12 heures, il s'arr_tera automatiquement et
000 paraftra _ I'afficheur. Appuyer sur la touche Cancel et
I'heure reapparaitra _ I'afficheur.
Programmation des commandes pour la
cuisson au gril : (compartiment inf6rieur -
certains modules)
Pour de meilleurs r6sultats, utiliser I'ustensile prevu pour ce genre de
cuiason.
1. Placer la lechefdte _ la position recommandde (volt le tableau
ci-dessous) dens le compartiment de cuiason
au gdL
2. Appuyer sur la touche Broil (Gdl).
• SEt s'allume et le t6moin lumineux de
cuisson au gill clignote _ I'afficheur.
suite...
Tableau de cuisson au gril -
Compartiment infdrieur
Boeuf Steaks, dpaisseur 2,5 cm (1 po) Cuisson moyenne Moyen 14 - 20 min.
Bien cuit Moyen 16 - 24 rnin.
Boeuf hach_ - steakettes, Bien cult Moyen 14 - 18 min.
_paisseur 2 cm(3/4 pot
Porc Jarnbon, precuit - tranche de t,3 cm C/2po) Tilde Moyen 8 - 12 rain.
COtelettes,6paisseur 2,5 cm (1 po) Bien cult Moyen 20 - 28 rnin.
Volaille Poulet en morceaux Bien cult Fond Gril ran. (232° C)
(Lo Broil 450° FJ30-45 rain
Poisson La chair se ddtache 8 - 12 rain.
La chair se ddtache 10 - 15 min.
Filets,dpaisseur 1,3cm (V2po)
Dames, dpaisseur 2,5 cm (I pot
Moyen
Moyen
Haut = positionsup6deure;moyen= position interm6diaire fond = lefond du compartimentde cuissonau gril (enleverla grille).
** Tempsde cuissonapproximatifs,variables selon lescaract6dstiquesde chaquepiecede viande
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