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Cuissonsurlusurfuce
LO (Basse) : S'utilise pour le mijotage ou le
maintien de la tempdrature d'un mets, ou pour
la fusion de chocolat ou beurre. Lorsque le plat
ou I'ustensile est couvert, un d6but de cuisson
peut se produire avec la puissance de
chauffage LO,
Commandes de la
surface de cuisson
P,llumage sans flamme de
veille
HI _lev6e) : S'utilise pour porter un liquide
6bullition ou atteindre la bonne pression dans un
autocuiseur. R6duire ensuite la puissance de
chauffage apres le d6but de 1'6bullition ou de la
cuisson des aliments.
Une puissance de chauffage interm6diaire est
utilisde pour la poursuite de la cuisson. Les
aliments ne cuisent pas plus rapidement si on
utilise une puissance de chauffage plus 61ev6eque
n6cessaire pour le maintien d'une douce ebullition.
L'eau bout toujours _ la m6me temperature, que
1'6bullition soit tranquille ou vigoureuse.
_T_ _eROUEUR
Le syst#me d'allumage sans flamme de veille __"
rend inutile "1alimentation permanente _ _ /
d'une flamme de veille. II y a deux .......__
allumeurs pour les brOleurs de surface °Z_ ....
conventionnels, Chaque bp31eurde la
table de cuisson est dote d'un allumeur _ 6tincelles. Proc6der avec
prudence lois du nettoyage au voisinage d'un brt_leurde la table de
cuisson, Si le chiffon utilis6 accrochait le dispositif d'allumage il
pourrait le det6riorer, ce qui empecherait ensuite I'allumage du brt_leu£
Si un brOleur de la table de cuisson ne s'allume pas,d_terminer si
I'allumeur est brise, souille ou mouill& Le cas 6ch6ant, deboucher avec
une aiguille ou une broche rectiligne I'orifice situ_ juste au-dessous de
]'allumeur.
O0 Un graphique pres de chaque bouton identifie le br_leur de
_I 0 surface commande par ce bouton. Par exemple, le
graphique _ gauche identifie le brOleur avant/gauche.
R6glage des commandes :
La puissance de chauffage _ employer depend du type eL de la taille
de I'ustensile utilis& On trouve darts la brochure La cuisson simplifiee
de I'information sur les ustensiles et autres facteurs affectant le
r6glage de la puissance de chauffage,
t, Placer un ustensile sur la grille du br_leur,
• Si aucun ustensile n'est place sur la grille du breleur, les
flammes peuvent avoir tendance _ se s6parer du br01eur.
2. Appuyer et tourner le bouton dans le sens anti-horaire, jusqu'_ la
position LITE (Allumage).
• On peut percevoir le cliquetis correspondant _ la production
des etincelles, et le breleur s'allume. (Les cuatre allumeurs
produisent des 6tincelles Iorsqu'on place le bouton de I'un des
brOleurs _ la position UTE)
3. Apr_s rallumage du brOleur, r6gler la taille des flammes selon le
d6sir en toumant le bouton de commande.
• L'allumeur continue _ produire des 6tincelles aussi Iongtemps
que le bouton est _ la position LITE.
Utilisation durant une panne
d'61ectricitd
Boutons de commande de la
surface de cuisson
On utilise ces boutons pour commander I'allumage des br01eurs de
surface. On peut regler chaque bouton _ toute position entre les
positions extremes LO (Basse) et HI (lelev6e). On peut percevoir une
detente de calage _ la position HL On peut choisir toute position de
reglage entre les deux positions extremes.
1, Approcher une allumette enflamm6e du breleur _ utiliser.
2. Enfoncer et faire toumer lentement le bouton de commande
jusqu'_ la position LIllE
3. Quand s'allume, ajuster les flammes _ la taille d6siree.
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