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Cuisson au gril
Utiliserla fonction gril avec pRUDENCELagraissede certains
a!imentspourrai[ s'enfiammer.Si un feu se d6clenche,former la
porte du four et ARBE[ER le foul. Si lefeu nes_teint pas, NE
PAS mettre de [eau sur Ie fOu,UtJliserdu bica[bo[_atede sodium,
un produit chimiquesec ou un ext!ncteurpour 6touffer !e feu:
Programmation de la cuisson au gril :
1, Pourcommencer,appuyersur la touche Broil (Gd[},
Broil
• Lemot BROHLclignote.
• Lemot SEt(ValideOest affich6.
2. Appuyer sur Ia toucheA pour programmeran gril
temp_ratare _lev_e ou sur [a touche T pour programmeran
gri[ _ temperature basso.
•Les roots HI (EleveeDou LO (Basso)serontaffichSs.
• %Iectionner HI broil (Gril_ tempSrature81ev6e)(290°C
[550 °F])pour un gril normal %tectionner LO broil (Gril
temperaturebasse)[230°C [450 °F])pour un griI _
temperatureinf6rieure d'aliments_ cuisson plus Iongue
commelavolaille.
3. Apres quatre secondes,le four se met en marche.
o Le mot BROILresteaiIume.
4. Pourun rissolagemaximum,pr6chaufferle four pendant 2 ou 3
minutesavantd'ajouterIa nourriture.
5. Placerla nourrituredans Ie four. FormerIa porte du four.
6. Retournerlaviande une fois &Ia moit[6de ladur6ede cuisson.
7. LorsqueI'aIimentest cuit, appuyersur Iatouche
Cancel (AnnulerD.Retirer la nourriture et la
lechefritedu four.
o L'heuredu iour r6apparait_ I'afficheur.
Remarques sBr UaCBiSSOBaB grH
o Pour de meilleursr6sukatsIorsdu gril, se servird'un ustensile
pr6vu pource typede cuisson.
o Le griI au r6glageHI est utilis6 pour Ia majorit6des op6rations
de cuissonau gril. UtiIiser le gril au r6glageLOpour Ia cuisson
de metsdevantcuire plus Iongtemps,afin de leur permettre
d'6tre biencuits sansrissolageexcessif.
o Pourcbar_fferlatemp6t_turedufourpelldantfac#issott
augril, appuyersur latouche Broil puis sur la toucheA ou T
pour changerentre la cuissonau griI _ tempQrature81evSe(HD
et la cuissonaugriI _ tempSraturebasse(LO).
o LesdurSesde cuisson au gril peuvent Qtreplus Ionguesavec
unetempSraturede gril inf6rieure.
o RetournerIa nourriture IorsqueIa moit[_de ladurSeprSvue
pour la cuissonau gril s'est 8couIQe.
• PourdestempQratureset desconseilssuppl_mentairessur Ia
cuissonau gril, se reporter &la brochureLa cuissonsimpIifiQe.
Tab eaa de ceissoB aa grH
Prechaufferlefour pendant 2-3 minutes.
POSITION DEGRE OE TEMPS OE CU_SSON
_LI_ENTS DES G_LLES_ CUISSON
Bceuf Bifteck, 2,5 cm (1 po] d'_paisseur 4 Cuisson moyenne 15 - 20 minutes
4 Bien cuit 18 - 24 minutes
Hamburgers, 2 cm [3/4 po) d'_paisseur 4 Bien cuit 15 - 18 minutes
Porn Bacon 4 Bien cuit 6 - 10 minutes
COtetettes, 2,5 cm (1 pod 4 Bien cuit 22 - 26 minutes
Jambon - pr_-cuit tranche de 1,3 cm (1/2 pod 4 Tilde 8 - 12 minutes
Volaille Poulet en morceaux 3 ou 4 Bien cuit Gril _ temperature basse
30 - 45 minutes
Fraits de met 10 - 15 minutes
Dames de poisson, beurr6es,
2,5 cm (1 po] d'Spaisseur
Filetes, 1,3 cm (1/2 pod d'_paisseur
4
4
Lachair se d6tache
Lachair se dStache 8 - 12 minutes
Grillesup8rieure_ Iaposition n° 5.
Bemarqae : Ce tableaun'est qu'un guide de suggestions.Les durSespeuventvarJersolon I'aliment8 cuire.
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