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I_l_ments _ spirale et cuvettes de br_leur (sur certains
modules)
Pour une cuisson optimale, les _l_ments en spirale doivent _tre
horizontaux. Lorsqu'elles sont propres, les cuvettes de br01eur
r_fl_chissent la chaleur vers la table de cuisson. Elles permettent
de contenir les renversements.
I'ustensile de cuisson ne doit pas d_passer de plus de W' (1,3 cm)
I'_l_ment en spirale. Si le fond de I'ustensile de cuisson est
irr_gulier ou trop grand, il peut produire une chaleur excessive et
entrafner la d_coloration de la cuvette de brOleur.
T_moin lumineux d'allumage de la table de cuisson
Le t_moin lumineux d'allumage de la table de cuisson se trouve
sur le panneau de la console. Lorsqu'un bouton de commande sur
le panneau de la console est active, le t_moin lumineux d'allumage
de la table de cuisson s'allume.
I_l_ment Melt (faire fondre) (sur certains modules)
I'_l_ment Melt (faire fondre) offre plus de souplesse de chauffe
gr&ce & une grande amplitude de r_glages entre High (_lev_) et
Melt (faire fondre). I'option de chauffage High (chauffage _lev_)
peut 6tre utilis_e pour faire bouillir rapidement de petites quantit_s
de liquide. Pour r_duire le r_glage du niveau de puissance, tourner
le bouton dans le sens horaire. Le r_glage Melt (faire fondre) est
destin_ aux aliments d_licats qui n_cessitent une temperature
basse, comme pour faire fondre du chocolat ou maintenir des
sauces au chaud. Utiliser des ustensiles de cuisson de dimensions
appropri_es pour I'_l_ment Melt (faire fondre).
T_moin lumineux de surface chaude (sur certains
modules)
Sur les modules avec vitroc_ramique, le t_moin lumineux de
surface chaude est situ_ sur le panneau de commande.
Le t_moin de surface chaude reste allum_ tant qu'une surface de
cuisson est trop chaude au toucher, m_me si la surface de cuisson
est _teinte.
I_l_ment de cuisson _ double zone (sur certains
modules)
I'_l_ment de cuisson & double zone offre une grande souplesse
d'utilisation en fonction de la taille des ustensiles de cuisson. La
dimension simple peut _tre utilis_e de la m6me mani_re qu'un
_l_ment ordinaire. La dimension double combine I'_l_ment simple
et I'_l_ment ext_rieur; elle est recommand_e pour les ustensiles
de cuisson de plus grande dimension.
High High
A High Melt...........................B
®
OFF
A. Option High (chauffage #lev#)
B. Option Melt (faire fondre)
I_l_ment de zone de maintien au chaud (sur certains
modules)
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments reposer plus d'une heure
avant ou apres la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoisonnement alimentaire ou une maladie.
Low Low
A ...............................o OFF © ...... B
A. Simple
B. Double
I_l_ment d'_bullition rapide (_l_ment avant droit) (sur
certains modules)
I'_l_ment d'_bullition rapide apporte une plus grande souplesse de
cuisson. I'_l_ment d'_bullition rapide peut _tre utilis_ pour faire
bouillir des liquides plus vite. Le r_glage le plus bas pour faire
fondre peut servir & preparer des sauces, faire dorer ou sauter des
aliments et maintenir des preparations & basse temperature.
Utiliser des ustensiles de cuisson de diam_tre appropri_ pour
I'_l_ment d'_bullition rapide.
High High
Utiliser I'_l_ment de maintien au chaud de la table de cuisson pour
garder au chaud les aliments cuits. La dur_e maximale
recommand_e pour preserver la qualit_ des aliments est
d'une heure.
Ne pas I'utiliser pour chauffer des aliments froids.
I'_l_ment de maintien au chaud peut _tre utilis_ seul ou en m_me
temps qu'une autre surface de cuisson.
La surface de I'_l_ment de maintien au chaud ne rougeoie pas
Iorsque I'_l_ment s'allume (par intermittence). En revanche, le
t_moin de zone chaude de la table de cuisson reste allum_ Iorsque
la zone de maintien au chaud est en cours d'utilisation.
• N'utiliser que les ustensiles de cuisson recommand_s pour
une utilisation avec le four et la table de cuisson.
Couvrir tousles aliments avec un couvercle ou du papier
d'aluminium. Lors du r_chauffage de produits de boulangene,
pr_voir une petite ouverture pour laisser I'humidit_ s'_chapper.
Pour _viter d'endommager la table de cuisson, ne pas utiliser
de film alimentaire en plastique pour couvrir les aliments, car le
plastique risque de fondre.
Utiliser des maniques ou des mitaines de four pour retirer les
aliments.
Cooktop Warm Zone
i On/Off Confirm ::
A. Option de chaleur plus faible
B. Option d'#bullition rapide
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