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Commandes de temp6rature
; FREEZER CONTROL _=_ =_t_; _etv_r_ _._41_ FRESH FOOD CONTROL
=
mmm=l_Dm=k=== = ==M=_mmm
COLD iNiTIAL COLDEST OFF COLD _NmAL COLDEST
SETTING SETTING
Deux commandes vous permettent de r_gler ta
temperature des compartiments r_Frig6rateur et
cong_lateur
Le r6glage initial recommand_ de la commande du
comparfiment cong_lateur est "INITIAL SETTING"
(r_glage initial),
Lorsque vous r_gtez ces commandes pour la premiere lois0
ou Jorsque vous modifiez les rBglages par la suite, laissez
la temperature se stabiliser pendant 24 heures Par la suite,
si vous d_sirez que la temperature soit plus ou mains froide
dans I'un ou Fau|re des compartiments, r_glez les
commandes d°une lettre ou d'un num&ro 6 la lois.
REMARQUE : Si vous positionnez la commande du
compartiment r6frigBrateur 6 OFF (6feint), la r&frig6ration
s'arr6te dans les deux compartiments-rBfrigBrateur et
cong6Jateur-mais I'alimentation _lectrique du
rBfrig6rateur n'esl pas caup6e.
Comment v_rifier la temperature :
Pour le compartiment r_frig_rofeur, placez un
r_cipient de lait sur la cloyette sup_rieure. Le
lendemain, goOtez au lait : s'il est trap chaud ou trap
froid, corrlgez la temperature en cons&quence.
Pour le compartiment cong_lateur, placez un r_clplent
de cr_me glac6e au centre du compartiment.
Le lendemain, v_rifiez la cr_me glac_e : si elle est trap
dure ou trap moJie, corrigez le r6glage en cons6quence._
Abaissez-vous le thermostat de votre maison
6 60 °E (16 °C,.)la nuit?
Abaissez d'une position le r_glage de ta commande du
compartiment cong6lateur= La temperature plus basse de
la maison aura pour effet de faire fonctionner mains
fr_quemment le compresseur, entrainant du m6me coup
un "r_chauffement" du compartiment cong_lateur.
Pour prot_ger vos aliments congel6s, laissez la
commande de votre compartiment cong_lateur 6 ce
nouveau r_glage, plus bas, pendant tout !'hiver ou rant
que vous abaisserez la temperature de votre maison..
Le Faitd'abaisser le r_glage de la commande du
compartiment cong_lateur n'affecte aucunement la
temperature du compartiment r_frig_rateur_ Toutefois, si
les a!iments g_lent, augmentez d'un cran la commande
du compartiment r6frig6rateur Lorsque vous cesserez de
r_gler le thermostat de la maison 6 une temp6rature plus
basse la nuit, ramenez les commandes de temp6rature du
r6_rig6rateur 6 teurs r_giages habituels
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Conservation des aliments
P riodes de conservation sugg r6es
RI_FRIGI_RATtON CONGF:LATION
La qua[il_ des atiments 35640 °F 0 °F
diminue apr,bs le d_lal (265 °C ) (-18 °C }
indiqu_ Nbre de iours Nbre de mois
Viande fraiche
R6fis (boeuf e| agneau) .... 365 .............. 6612
R6fis (pore et veau) ......... 3 b 5 .............. 468
Biflecks ........................ 3 65 ......... 6612
C6telettes (agneau) ........... 3 _ 5 .................... 6 _ 9
C6telettes (porc) .......... 3 65 ........... 364
Viande hoch6e
et 6 ragogt ..................... 1 62 .......... 3 64
Viandes vari_es ........ 1 62 ............ 364
Saucisses de porc ............ t 62 .... 1 62
Viande pr_par&e
Bacon ........................... 7 ................. I
Saucisses fum6es ................. 7 .................. 1/2
Jambon (entier) .................. 7 . ................. 1 62
Jambon (demi) ................. 365 ................. 1 62
Jambon (tranches) .................. 3 ....................... 1 62
Pain de viande pr_par6 ...... 365 ............. cong_
Saucisson fum_ ..................... 7 ................... Iafion
Sauclsson sec et demi_sec .....14621 ........... d_conseill6e
Viande cuite
Viande cuile et plats 6
base de viande .......... 364 .................. 263
Sauces et bouillons ..... 1 6 2 ....... 2 6 3
Volatile fralche
Poulet ou dinde (entier) ........ 1 6 2 ..................... 12
Poulet (morceaux) ............. 1 62 ..................... 9
Dinde (morceaux) ................ 1 62 ...................... 6
Canard ou ale (entier} .......... 1 62 ................. 6
Abatlis .............................. 1 62 .................... 3
Volaille cuite
Morceaux (dons
du bouillon) .................. 1 62 ............. 6
Morceaux (sans
bouillon) ...................... 364 ............ 1
Plals6 base de
votailie cuite ................ 364 ................. 466
Poulet frit ......................... 364 .................... 4
Aliments autres que la
viande et la volatile CONGELATION
La plupart des fruits el 16gumes.......... 86 ] 2 mols
Poisson maigre ......................... 668 mob
Poisson gras, pain el petits pains, soupes,
ragoOlset mels en coco)le ........................ 2 6 3 mats
G6teaux, tartes, sandwiches, testes (cuits},
cr6me glac6e (embatfage d'origine) ....... I mois max
La qualit6 et la fraicheur de la viande, du poisson ou de
Ia volatile achet6s 6 1'6picerie varient; le d_lai de
conservation dans votre r6frig6rateur varie donc lui aussi
en cons6quence
De nouveiles techniques sont constamment raises au
point. Communiquez avec le minist6re de t'Agriculture de
votre r6gion ou votre entreprise locale de services publics
pour obtenir les renseignements les plus r_cents sur la
conservation et la cong61ation des aliments,
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