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(ior sorvat des a nor ts au cor :::7oatour
{es aliments entrepos_%_ des temp6ratures 4gale ou inl?qeures b 0 °C peuvent #_treco!_serv6s
pJu iongtemps qu'_ de<_temp4ratt/res de r6frkTd,ration Ce pi/6norn#!/e et possibie puisqt/e ia
proJif6ration de bact6rie, de moisi ure et de ievures est interrompue et ies temp_',ralures Ir_'_s
ba <_esr_'dui enl de manff_reimportante ies rOaclion chimiques et phy iques
Dur6e de conservation recommand@e des aliments congel6s
Cesdur_',esne devraient pi}s_';_tred#pass6es,
C_ _"_ J Pal!l, (rOme gia(6e saucisses,tartes (viande et fruits),
c*> fiuits de met prOp_r_s,poissons _ _e<
_/UI UX
?
muffins
0 ....................................................................................................
_am,.,on, _a_ ux, b scu ts, boeu{ c:6teiettes et _gne_,w
_'> morceaux de volai% beurre, i6qumes (bh-_,nci%)oec/fs
....... s ...... s
c?{_c- _/<_s, vi_:_ride i_ac:hd_e
E.¢5-_ entiers et jaur/es d'oeufs, crevettes c" _._
(crqe), porc (cru)
13 Fwilq se(s ou corffits, bh-_,ncd'oeufs, rx:;e_f (cru), pot let
entier, _gneau (cru), gae+wx aux f,u,_s
i
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