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AFO 47267 AMZ – 210707
51
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**Steak (à point), 1,5 pouce d'épaisseur
**Pour les aliments qui peuvent goutter, placez la grille de cuisson au niveau le plus bas
pour aider à attraper l'excès de graisse
CUISSON AU FOUR
Utilisez votre MAXX comme un four conventionnel en tournant le bouton
FONCTION à « BAKE » (Cuisson au four).
• Placez la plaque de cuisson / le ramasse-gouttes sous la grille ou le
panier, car il y a un risque que les aliments s'égouttent pendant la
cuisson. La plaque de cuisson aidera à récupérer la graisse ou les
miettes.
• Après avoir sélectionné la température souhaitée, tournez le bouton de
la minuterie sur le temps de cuisson souhaité pour commencer le
processus de chauffage. Pour la cuisson, il est recommandé de prévoir
un temps de préchauffage de 10 minutes à la température souhaitée
avant de placer les éléments à l'intérieur.
• Comme pour tout four traditionnel, la chaleur est plus importante à
l'arrière du four qu'à l'avant. C'est pourquoi nous vous recommandons
de tourner vos aliments de 180° à mi-cuisson pour obtenir un résultat
plus uniforme. Vous pouvez le faire en tournant directement le récipient
ou la grille de cuisson. Pour la plupart des aliments, autres que les pains
rapides et autres aliments qui monte pendant la cuisson, une solution
serait d'utiliser les fonctions Cuisson par convection (« Convection
Bake ») ou Friture à air (« Air Fry ») qui utilisent un ventilateur pour répartir
la chaleur plus uniformément afin de donner des résultats de cuisson
plus rapides et plus réguliers. Il est recommandé d'ajuster le temps
(vérifier environ 5 à 10 minutes avant la fin du cycle de cuisson) et la
température (vous pouvez généralement abaisser la température de
10 à 25 °F pour la même recette) lors de l'utilisation de la fonction four
à convection.
MISE EN GARDE : sortez soigneusement vos aliments avec des gants de
cuisine et utilisez la poignée du plateau.
CUISSON PAR CONVECTION
Utilisez votre MAXX comme un four à convection pour la cuisson au four
assistée par ventilateur. Il est préférable de l'utiliser pour obtenir un meilleur
brunissage lorsque vous faites rôtir des aliments comme des viandes et des
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